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Hindawi Publishing Corporation

Journal of Toxicology
Volume 2016, Artigo ID 1250387, 10 páginas
http://dx.doi.org/10.1155/2016/1250387

Artigo de revisão

Investigando o potencial terapêutico de Trigonella foenum-graecum L.


como nosso mecanismo de defesa contra várias doenças humanas

Shivangi Goyal, Nidhi Gupta e Sreemoyee Chatterjee

Departamento de Biotecnologia, The IIS University, Gurukul Marg, SFS, Mansarovar, Jaipur, Rajasthan 302020, Índia

A correspondência deve ser endereçada a Sreemoyee Chatterjee; sreemoyee.chatterjee@iisuniv.ac.in Recebido em 30 de setembro de

2015; Aceito em 14 de dezembro de 2015

Editor Acadêmico: Brad Upham

Copyright © 2016 Shivangi Goyal et al. Este é um artigo de acesso aberto distribuído sob a Licença de Atribuição Creative Commons, que permite o uso irrestrito,
distribuição e reprodução em qualquer meio, desde que o trabalho original seja devidamente citado.

O estilo de vida atual, o estresse e a poluição aumentaram dramaticamente a progressão de várias doenças em humanos. Globalmente, os cientistas procuram agentes
terapêuticos que possam curar ou retardar o aparecimento de doenças. Desde tempos imemoriais, as plantas medicinais têm sido utilizadas com frequência na terapêutica. De
muitas dessas plantas, o feno-grego é uma das ervas mais antigas que foram identificadas como uma importante planta medicinal pelos pesquisadores em todo o mundo. É
potencialmente benéfico em várias doenças, como diabetes, hipercolesterolemia e inflamação, e provavelmente em vários tipos de câncer. Possui aplicações industriais, como
síntese de hormônios esteróides. Suas propriedades medicinais e seu papel no domínio clínico podem ser atribuídos aos seus constituintes químicos. Os três principais
constituintes químicos que foram identificados como responsáveis pelos principais efeitos na saúde são galactomanana, 4-OH isoleucina e saponina esteróide. Numerosos
experimentos foram realizados na Vivo e em vitro para efeitos benéficos tanto do produto químico bruto quanto de seu constituinte ativo. Devido ao seu papel na área da saúde,
a indústria de alimentos funcionais tem se referido a ele como um nutracêutico potencial. Este artigo trata de vários benefícios medicinais do feno-grego e sua potencial
aplicação como agente terapêutico contra diversas doenças.

1. Introdução Uma série de produtos químicos ambientais, tanto produzidos pelo homem
como de ocorrência natural, estão sob forte suspeita de serem cancerígenos, os
Muitos produtos químicos são encontrados pelo homem acidentalmente quais são importantes na etiologia do câncer. Os hidrocarbonetos policíclicos
porque estão na atmosfera ou por contato durante atividades ocupacionais aromáticos (PAHs) são poluentes ambientais ubiqüos e representam uma das
e recreativas ou por ingestão de aditivos alimentares. É concebível que poucas classes claramente definidas de produtos químicos responsáveis pelo
alguns produtos químicos possam ser inadvertidamente liberados no meio desenvolvimento de câncer de pele. Os seres humanos estão constantemente
ambiente e, portanto, sejam prejudiciais à saúde humana. Com o aumento expostos aos PAHs através do ar poluído, fumaça de cigarro, escapamento de
da taxa de utilização de industrialização e emissão de exaustão de diesel e automóveis e outros poluentes transportados pelo ar [1]. Os hidrocarbonetos
fumaça de cigarro; é óbvio que os produtos químicos são capazes de policíclicos variam em suas potências cancerígenas; por exemplo, o composto
produzir efeitos indesejáveis nos tecidos biológicos. O índice de poluição dibenz [a, c] antraceno tem muito pouca atividade carcinogênica [2]. Entre os
do ar correlacionou-se com o trato respiratório e digestivo e urogenital, carcinógenos de hidrocarbonetos mais potentes estão o 3-metilcolantreno e o
sangue e câncer de pele. Estima-se que a poluição do ar seja responsável 7,12-dimetilbenz [a] antraceno (DMBA) [3]. DMBA atua como um iniciador de tumor,
por 80% das mortes prematuras, enquanto 14% da taxa de mortalidade se fazendo as mutações necessárias em tumores de pele induzidos quimicamente em
deve a doenças crônicas, de acordo com dados da Organização Mundial camundongos. Este DMBA, um hidrocarboneto aromático policíclico, é atualmente o
da Saúde (OMS). agente iniciador mais freqüentemente utilizado, mas agentes adicionais podem servir
como iniciadores químicos. A exposição sistêmica ao DMBA é geralmente eficaz; no
entanto, é frequentemente aplicado topicamente para induzir a pele
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carcinogênese em modelos murinos de papilomagênese cutânea em dois estágios [4]. Uma das plantas tradicionalmente conhecidas é Trigonella
foenum-graecum ( L.) (feno-grego). Ela cresce uma vez por ano e é uma
Entre vários tipos diferentes de cânceres conhecidos, o câncer de pele é planta autopolinizadora. Espécies de Trigonella são amplamente distribuídos
considerado o tumor maligno mais incomum do mundo; entretanto, em todo o mundo. A planta foi encontrada principalmente nos continentes da
observou-se que a taxa de aumento do câncer de pele ao longo dos anos é Ásia (Índia e China), partes da Europa, África, Austrália e América do Norte e
progressiva [5]. De acordo com a pesquisa, houve um aumento de 65% na do Sul [13]. Possui dois cotilédones e pertence à subfamília Papilionaceae,
incidência desde família Leguminosae (Fabaceae). O gênero,
1980. Nos Estados Unidos, mais de 33% dos cânceres são de pele, enquanto as
estatísticas na Índia respondem por 1-2% dos cânceres diagnosticados. Os Trigonella, é uma palavra grega que significa "três ângulos" e a palavra
pesquisadores relataram o carcinoma basocelular como a forma comum de câncer feno-grego que é derivada de foenum-graecum
de pele em todo o mundo, enquanto o carcinoma espinocelular é conhecido por ser significa feno grego. A presença de uma gama complexa de fitoquímicos
a forma mais prevalente de câncer de pele na Índia. O câncer de pele pode ser importantes torna o feno-grego uma das plantas medicinais importantes. As
dividido em duas formas: cânceres de pele não melanoma (NMSCs) e cânceres de folhas e sementes de methi (nome indiano) têm sido amplamente utilizadas
pele melanoma (MSCs). Tanto o carcinoma de células escamosas (SCC) quanto o para preparar extratos e pós para usos medicinais [14]. Cientistas
carcinoma basocelular (CBC) vêm sob o título de NMSCs [6]. relataram vários usos medicinais de sementes de feno-grego, como
remédios para diabetes e hipercolesterolemia, proteção hepatoprotetora
contra radicais livres e proteção contra câncer de mama e cólon [15]. Esses
Vários estudos têm sido feitos por pesquisadores ao redor do mundo para papéis protetores são possíveis devido aos metabólitos secundários não
descobrir estratégias de prevenção e tratamento do câncer. Terapias nutritivos, também conhecidos como fitoquímicos. Os principais
tradicionais como radiação, quimioterapia e cirurgia têm sido usadas, mas os constituintes que estão presentes nas sementes de feno-grego são
efeitos colaterais graves costumam forçar os pacientes a não optar por elas. carboidratos, proteínas, lipídios, alcalóides, flavonóides, fibras, saponinas,
Para a incidência, o tratamento contra o câncer de mama utilizou quimioterapia saponinas esteróides, vitaminas e minerais,
sistêmica e não deu resultados satisfatórios [7]. Da mesma forma, o uso da
doxorrubicina como agente quimioterápico contra o tratamento do câncer de
mama não só foi menos eficaz, mas também tóxico para os tecidos normais [8].
Assim, a quimioprevenção fornece uma estratégia promissora para combater
doenças terríveis como o câncer, vários efeitos adversos como a osteoporose e 2. Feno-grego como potencial agente terapêutico contra
doenças degenerativas [9]. Prevenção, inibição da progressão e reversão das
várias doenças
condições fisiológicas normais pelo uso de produtos naturais, produtos
biológicos, ou agentes sintéticos, são chamados de quimioprevenção. Esses Além do uso em produtos de panificação, laticínios congelados, condimentos, especiarias, picles e
produtos / extratos naturais na forma de componentes da dieta diária possuem o bebidas, o feno-grego é conhecido por ter vários efeitos benéficos à saúde. Úlceras gástricas podem
potencial de reduzir os efeitos tóxicos gerados pela quimioterapia. De acordo ser facilmente tratadas com sementes de feno-grego. O óleo de semente atua como um emoliente e
com o estudo epidemiológico, o consumo de frutas e hortaliças resultou em torna a pele mais lisa e macia. A ação purificadora do feno-grego o torna uma planta valiosa, pois
redução de 50% no desenvolvimento e incidência do câncer. F'guyer em seu ajuda a purificar o sangue, limpar o sistema linfático e desintoxicar o corpo. Em doenças como febre
estudo sugeriu fitoquímicos como a curcumina, extratos de chá verde, gingerol e do feno e sinusite, pode ser usado. As sementes são consideradas úteis em doenças cardíacas e
quercetina que poderiam lutar contra as espécies reativas de oxigênio (ROS) da afrodisíacas e como galactogogo na promoção da lactação [17]. Diferentes regiões do mundo usam
pele e podem ajudar no tratamento contra a carcinogênese cutânea [10]. Com o feno-grego para diferentes fins; por exemplo, na China, as sementes são usadas para tratar câncer
início de pesquisas mais amplas envolvendo observações pré-clínicas e clínicas cervical e para problemas renais. As partes aéreas das plantas são usadas para tratar cólicas
em quimioprevenção, dados valiosos foram gerados. Isso poderia ser benéfico abdominais durante a diarreia no Oriente Médio e nos Bálcãs. No sul da Índia, as sementes torradas
na prevenção do início da doença, suprimindo seu progresso e desenvolvendo são usadas como tratamento para a disenteria. Os pacientes com varíola também recebem uma
uma perspectiva para a quimioprevenção como uma estratégia desafiadora e infusão de sementes como agente de resfriamento. Por ser um produto natural para a saúde, é
racional para o futuro. Descobertas anteriores envolveram o isolamento de capaz de tratar e curar doenças, proporcionando benefícios médicos e à saúde. Como resultado
drogas anticâncer de plantas como disso, tem sido considerado um nutracêutico potencial [18]. Além dos usos medicinais tradicionais,

descobriu-se que o feno-grego possui muitas propriedades farmacológicas, como antidiabética,

antinociceptiva, anticarcinogênica, antioxidante, antiinflamatória e hipocolesterolêmica, as quais são

discutidas em detalhes a seguir. As tabelas 1 (a) e 1 (b) mostram diferentes atividades Os pacientes

com varíola também recebem uma infusão de sementes como agente de resfriamento. Por ser um

produto natural para a saúde, é capaz de tratar e curar doenças, proporcionando benefícios médicos
Catharanthus roseus, Camptotheca acuminate e Taxus e à saúde. Por isso, tem sido considerado um potencial nutracêutico [18]. Além dos usos medicinais
brevifolia. Alguns deles são usados atualmente como drogas anticâncer tradicionais, descobriu-se que o feno-grego possui muitas propriedades farmacológicas, como
em potencial, como Taxol, Vincristina, Vinblastina e Camptotecina [11]. O antidiabética, antinociceptiva, anticarcinogênica, antioxidante, antiinflamatória e hipocolesterolêmica,
extrato de casca de frutas cítricas contendo compostos fenólicos e que são discutidas em detalhes a seguir. As tabelas 1 (a) e 1 (b) mostram diferentes atividades Os
flavonóides é conhecido por ser um potencial antioxidante natural [12]. pacientes com varíola também recebem uma infusão de sementes como agente de resfriamento.
Abordagens polivalentes das plantas que oferecem funções antioxidantes, Por ser um produto natural para a saúde, é capaz de tratar e curar doenças, proporcionando
antiinflamatórias, antidiabéticas e outras as tornaram o candidato potencial benefícios médicos e à saúde. Como resultado disso, tem sido considerado um nutracêutico
e indispensável para a descoberta da droga sem prejudicar a fisiologia potencial [18]. Além dos usos medicinais tradicionais, descobriu-se que o feno-grego possui muitas propriedades farmaco
normal do corpo humano.
2.1. Atividade antidiabética. Um dos metabólicos crônicos
doenças é diabetes mellitus, que ocorre como resultado de
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Tabela 1: (a) Diferentes atividades farmacológicas na Vivo. ( b) Diferentes atividades farmacológicas em vitro.

(uma)

Modo de
Atividade Dose Contente Parâmetros Referência
Veículo de aplicação

Aquoso e inibição do azeite mamário


200mg / kg b.wt Flavonóides - [35]
hiperplasia
100mg / kg e Intraperi-
- Etanólico Alterações das células ascíticas [36]
200mg / kg b.wt toneal

Saponinas,
Anticâncer 25– flavonóides, Geral: incidência de tumor;
Oral Metanol [39]
800mg / kg b.wt alcalóides e bioquímicos: fígado GSH e LPO
galactomananos
Saponinas, Inibição da carcinogênese do cólon pela
2 g / kg b.wt flavonóides e oral - modulação da atividade da glucuronidase e da [41]
fibra mucinase

Redução da glicose no sangue e melhora


0,44-1,74 g / kg ⋅ d - Oral Aquoso da hemorreologia [20]
propriedades

50mg / kg b.wt e
Antidiabético - Oral Água Diminuição da glicose no sangue Redução do nível [23]
100mg / kg b.wt

0,5 g / kg b.wt - Oral Alcoólico de glicose no sangue [62]

Aquoso e
1 g / kg b.wt - Oral Efeito hipoglicêmico [63]
metanólico

0,44-1,74 g / kg ⋅ d - Oral Aquoso Redução nos níveis de lipídios no sangue [20]

100mg / kg b.wt - Oral Água Diminuição nos lipídios séricos [23]


Anticolesterol /
Diminuição dos triglicerídeos e colesterol
hipocolesterolêmico 0,5 g / kg - - - [43]
total
30 ou 50 g de extrato de Reduções nos níveis de colesterol plasmático
Saponinas Oral Etanol [62]
etanol / kg b.wt

50– Efeito estimulador no sistema imunológico


- - Aquoso [64]
200mg / kg b.wt
Anti-inflamatório
Eficaz contra inflamação aguda e
150mg / kg b.wt - - Etanólico [65]
crônica

Redução no nível de MDA sérico


0,4 g / kg b.wt - Oral - [66]

Antioxidante 0,11 g / kg b.wt - - - Diminuição da atividade de SOD [67]

Flavonóides e
0,4 g / kg b.wt Oral Aquoso Diminuição do nível de MDA [68]
polifenóis

Flavonóides Aquoso Inibição de E. coli e M. furfur [55]

Antimicrobiano Aquoso, Os extratos metanólicos e etanólicos foram


metanólico, eficazes contra E. coli, S. typhi, e S. aureus [69]
e etanólico
(b)

Atividade Dose Constituinte Veículo Parâmetros Referência

Radicais hidroxila de eliminação, DPPH, abts, alterações em LPO,


20–
Metanol SOD e inibição da peroxidação lipídica induzida
22
por HO [27]
Polifenóis
• 100 g / mL
Antioxidante

25– Flavonóides e
Etanólico Eliminação de DPPH e inibição da peroxidação lipídica [65]
Alcalóides 200mg / mL
Indução de apoptose em células de câncer de cólon humano HT-29
[30]

Inibição da proliferação celular na linha celular de


Anticâncer Diosgenina [38]
osteossarcoma humano 1547

Diosgenina Clorofórmio matou células mamárias imortalizadas humanas MCF-7 [40]


Citotóxico para a linha de células de câncer de mama e de próstata
Etanólico
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(b) Continuação.

Atividade Dose Constituinte Veículo Parâmetros Referência

0,33 e / ou saponina, sapogenina,


Etanólico Inibição da captação de glicose [70]
3,3mg / mL de diosgenina, e
trigonelina
Antidiabético
Hidro- Pancreático direto •- estimulação celular, esvaziamento gástrico
1 g / dia 4-hidroxiisoleucina [71]
alcoólico retardado e inibição do transporte de glicose

5–20mM - Aquoso Redução V max de d (+) - captação de glicose [72]

Saponina Inibição metanólica de TNF- • em linhas de células THP-1 e contidas [48]


Anti- síntese de melanina em células de melanoma murino B16F-1
inflamatório Efeitos de eliminação de radicais peroxil e redução de
Saponina esteróide Aquoso [73]
liberação de ROS da mucosa inflamada
16– Atividade antimicrobiana metanólica contra Pseudomonas spp. e E.
[53]
Óleo essencial antimicrobiano de 128mg / mL e acetona coli
100mg Defensin Inibe a propagação micelial de Rhizoctonia solani [57]

metabolismo desordenado de carboidratos, proteínas e lipídios. Embora várias Mesmo na medicina popular egípcia, o feno-grego ocupava um lugar
formas de tratamento estejam disponíveis em termos de medicamentos e insulina importante como agente hipoglicêmico. Em um em vitro estudo sendo feito por
Gad et al., o extrato de feno-grego de uma maneira dependente da dose foi capaz
injetável, eles são acompanhados de efeitos colaterais. O diabetes mellitus pode de inibir a atividade da -amilase. A mais na Vivo estudo concluído e •
ser regulado pelos hábitos alimentares que não só oferecem uma abordagem
econômica, mas também são ricos em constituintes químicos que ajudarão na confirmado em vitro
manutenção do nível de glicose no sangue. Uma das plantas herbáceas bem inibição, pois mostrou supressão da digestão e absorção do amido em
estudadas é o feno-grego, que tem sido bastante pesquisado a respeito de seus ratos normais, sugerindo que o efeito hipoglicemiante do extrato vegetal
efeitos sobre o diabetes. Em um dos estudos publicados por Raju et al., Está usado foi mediado pelo efeito mimético da insulina [24].
documentado que sementes, folhas e seus extratos são um bom agente em nossa
luta contra o diabetes [19]. Xue et al., Induziu diabetes por estreptozotocina em Sharma observou os efeitos em pacientes humanos que reduziram a
ratos e o efeito do extrato de semente de água de feno-grego foi determinado por concentração de glicose no sangue após o consumo das sementes ou das
meio de três níveis de dose diferentes por intubação intragástrica. Observou-se folhas. Maior quantidade de redução foi observada usando a semente inteira
que houve ganho de peso nos camundongos tratados com feno-grego em seguida da goma isolada de sementes cozidas ou não cozidas [25]. Em
comparação ao grupo que recebeu apenas estreptozotocina. Além disso, o nível de outro estudo do mesmo grupo, foi observado que, no consumo consecutivo
glicose no sangue diminuiu muito em comparação com o grupo que recebeu de sementes de feno-grego, o colesterol total sérico, o colesterol LDL e
apenas estreptozotocina [20]. Resultados semelhantes foram obtidos no estudo VLDL e os triglicerídeos foram significativamente reduzidos, mas nenhum
feito por outro grupo de pesquisadores que descobriram que houve um aumento no efeito sobre os níveis de colesterol HDL foi encontrado [26]. Os constituintes
peso corporal de coelhos que foram suplementados com feno-grego em importantes que são responsáveis por gerar os efeitos antidiabéticos são a
comparação com os coelhos diabéticos induzidos por monohidrato de aloxano. O fração de fibra solúvel rica em galactomanana, saponina e um aminoácido
nível de glicose plasmática foi reduzido pela administração oral de pó de sementes chamado 4-hidroxileucina que ajudou a aumentar a insulina em ratos
de feno-grego não apenas em coelhos diabéticos, mas também em coelhos não hiperglicêmicos e humanos [27].
diabéticos [21]. Ramesh et al. estudaram o efeito de sementes de feno-grego em
ratos diabéticos induzidos por aloxana. A análise histopatológica do pâncreas de
controles com placebo foi realizada em que ácinos e citosol normais foram
observados nas ilhotas de Langerhans. Mas houve um extenso dano às ilhotas de 2.2. Atividade antioxidante. Os radicais livres estão sendo estudados pelos
Langerhans e dimensões reduzidas das ilhotas no diabetes induzido por aloxana. pesquisadores há muito tempo, pois os radicais são uma fonte de ROS que
As ilhotas de Langerhans em ratos diabéticos que foram tratados com extrato de dificultam a estrutura da membrana lipídica e, assim, iniciam a cascata de
feno-grego foram restauradas [22]. eventos que levam a várias doenças. Para suprimir a geração de radicais
livres, os produtos naturais têm sido considerados remédios seguros e
eficazes. Um dos extratos de ervas com potencial antioxidante conhecido é
o feno-grego. Vários estudos foram feitos pelos pesquisadores para
determinar o potencial antioxidante do feno-grego. Kaviarasan et al.
conduziu experimentos em fígado de rato para avaliar o potencial
antioxidante das sementes de feno-grego e descobriu-se que o extrato
Um composto ativo também pode ser isolado do extrato bruto que pode metanólico da semente foi capaz de extinguir os radicais livres [28]. Este
desempenhar um papel benéfico contra o nível de glicose. Um desses estudos foi grupo em outro conjunto de experimentos investigou o efeito protetor do
feito por Moorthy et al. que isolou GII do extrato aquoso de sementes de extrato de polifenol de sementes de feno-grego.
feno-grego. Este composto isolado foi capaz de reduzir a glicose no sangue em
teste de tolerância à glicose em coelhos subdiabéticos e moderadamente
diabéticos. Este composto isolado ainda apresentou resultados melhores do que extrato de polifenol de semente de feno-grego (200mg kg -1 dia -1) houve redução
a tolbutamida padrão [23]. significativa dos níveis de produtos da peroxidação lipídica e do teor de
carbonil proteico. Também havia um
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aumento nas atividades das enzimas antioxidantes junto com a restauração ratos com uma dose de 200mg / kg de peso corporal por 120 dias. A diosgenina
dos níveis dos grupos tiol [29]. Estudo semelhante foi realizado por demonstrou suprimir a osteoclastogênese induzida por uma citocina, RANKL, por
Thirunavukkarasu et al. em ratos usando extrato aquoso de sementes de meio da ativação de NF- ••. Uma dose crescente de diosgenina inibiu o TNF- • fatores
feno-grego. O etanol foi alimentado por 60 dias para induzir toxicidade em de transcrição ativados, como NF- •• e Akt. Assim, a diminuição na proliferação
ratos, o que resultou no aumento das atividades de aspartato celular pela diosgenina foi devido à sua inibição no NF- •• produtos genéticos
transaminase, alanina transaminase e fosfatase alcalina. No entanto, a regulados. A linha celular usada no experimento foram células de leucemia
administração simultânea de extrato aquoso de sementes de feno-grego mielóide crônica humana (KBM-5) [36]. O extrato etanólico da semente mostrou
resultou em um aumento do nível de antioxidantes e evitou um aumento efeito antineoplásico contra células do Carcinoma de Ascite de Ehrlich em
adicional na peroxidação lipídica. A administração de extrato aquoso de camundongos. A administração intraperitoneal do extrato resultou na mudança no
sementes pode resultar na prevenção do vazamento enzimático e no número e no padrão de crescimento das células ascíticas e o crescimento do
aumento da peroxidação lipídica e aumento do potencial antioxidante. tumor também pareceu ser significativamente inibido [37].

Em vitro estudos do extrato de semente etanólica revelaram seu efeito citotóxico


Os constituintes considerados responsáveis são os flavonóides e os em uma série de linhas de células de câncer, como linhas de células de câncer de
compostos fenólicos que geralmente marcam a sua presença no sistema de mama, linhas de células de câncer de próstata e linhas de células de câncer de pâncreas
solventes polares devido à sua natureza autopolar. Assim, devido à capacidade [38]. Ainda outro estudo de Moalic et al. foi feito na diosgenina que mostrou seu efeito
dos extratos de feno-grego para extinguir os radicais, pode ser um candidato útil inibitório na linha celular de osteossarcoma humano, ou seja, linha celular 1547 [39]. O
para aliviar os efeitos prejudiciais de várias doenças e, portanto, pode ser usado mecanismo subjacente foi a interrupção do ciclo celular na fase G1 e a indução da
para fins de tratamento. apoptose. O efeito quimomodulador do extrato da semente de feno-grego foi avaliado
por Chatterjee et al. na carcinogênese cutânea de camundongos em dois estágios.
DMBA e TPA foram usados para induzir o tumor de pele em camundongos que foi
2.3. Atividade antitumoral e anticarcinogênica. O químico inibido pelo extrato de semente metanólico [40]. O extrato de semente de clorofórmio
os constituintes do feno-grego com atividade anticâncer são os fitoestrógenos e também mostrou a morte eficaz de células mamárias imortalizadas humanas MCF-7 por
as saponinas [31]. As saponinas inibem seletivamente a divisão celular em meio da indução de apoptose [41].
células tumorais e também podem ativar programas apoptóticos que podem
levar à morte celular programada [32]. Em um na Vivo estudo realizado em ratos,
o azoximetano foi usado para induzir o câncer de cólon. O efeito do pó de Devasena e Menon observaram que as sementes de feno-grego na
sementes de feno-grego junto com seu composto bioativo diosgenina foi dieta inibiram a carcinogênese do cólon ao modular as atividades de •- glucuronidase
verificado e observou-se que tanto o extrato bruto quanto a diosgenina foram e mucinase [42]. O pó da semente na dieta diminuiu a atividade de •- glucuronidase
capazes de inibir a formação de focos de cripta aberrante (ACF) que podem ser de forma significativa e impediu que os carcinógenos livres agissem nos
observados como lesão pré-neoplásica. Após a resposta positiva do extrato em na colonócitos. A mucinase ajudou a hidrolisar a mucina protetora. Isso foi
Vivo atribuído à presença de fibras, flavonóides e saponinas.

experimento, o potencial anticâncer da diosgenina foi explorado em em vitro experimentos.


Foram utilizadas células de câncer de cólon humano HT-29 e foi verificado que
a diosgenina inibiu a proliferação de células juntamente com a indução de 2.4. Atividade hipocolesterolêmica. Atividade anticolesterol de
apoptose. O efeito na apoptose pode ser validado pela observação do efeito extratos de feno-grego têm sido bem estudados por pesquisadores em todo o
nas proteínas apoptóticas. A diosgenina suprimiu a expressão da proteína mundo. Estudos foram realizados na Vivo e não se limitaram aos ratos e
pró-apoptótica bcl-2 e houve um aumento na expressão da caspase-3, uma camundongos, pois também foram realizados em diferentes espécies de coelhos.
proteína antiapoptótica [31]. Singhal et al. estudaram que a inclusão de sementes de feno-grego como um
componente da dieta alimentar auxiliou na redução do nível de colesterol em até
Shishodia e Aggarwal relataram que a diosgenina tem atividade anticâncer no 42% e 58% tanto no grupo controle quanto no grupo hipocolesterolêmico,
câncer ósseo. Ele suprimiu a proliferação celular e o desenvolvimento de células respectivamente [43]. Outro estudo foi feito para testar os efeitos das folhas de
ósseas por meio da inibição do fator de necrose tumoral [33]. A protodioscina, uma feno-grego no nível de colesterol. Houve uma redução no colesterol total no
saponina furostanol isolada do feno-grego, também induz alterações apoptóticas que sangue, LDL, nível de VLDL e triglicerídeos e houve um aumento no nível de
levam à morte em uma linha celular leucêmica (HL-60) [34]. Vários estudos sobre as colesterol HDL após o consumo de folhas secas de feno-grego em coelhos Albino
propriedades anticâncer dos constituintes químicos do feno-grego foram realizados e [44]. A presença de colesterol no plasma é um indicador de doença coronariana.
mostraram resultados positivos. Alguns constituintes dos alcalóides, chamados Os pesquisadores estudaram o efeito do extrato de semente de feno-grego no perfil
“trigonelina”, revelaram potencial para uso na terapia do câncer [35]. lipídico do plasma. A administração de sementes de feno-grego e seus extratos
diminuíram significativamente o colesterol plasmático, triglicerídeos e colesterol
LDL. No entanto, o nível de colesterol HDL foi considerado constante; ou seja,
Na Vivo O efeito citostático e citotóxico do extrato de sementes de feno-grego nenhum efeito foi registrado nele [45].
foi estudado. O câncer de mama no modelo mamífero, ou seja, ratas Wistar, foi
induzido por DMBA, um hidrocarboneto aromático policíclico. A inibição da
hiperplasia mamária e a diminuição em sua incidência foram observadas após o
extrato aquoso de sementes de feno-grego ser administrado diariamente ao O isolamento de um composto denominado GII a partir do extrato de
semente de feno-grego com água alterou o nível de soro
6 Journal of Toxicology

lipídios em coelhos induzidos por diabetes. O GII conseguiu reduzir o nível de atividade antioxidante. Não só sementes, mas também atividade antipirética e
colesterol total e aumentar o colesterol HDL, que é um indicador de colesterol antiinflamatória das folhas de T. foenum-graecum
bom. Houve uma redução nos triacilgliceróis, fosfolipídios e ácidos graxos foram relatados [50]. Em linhas semelhantes, Ravichandiran e Jayakumari
livres [23]. Os constituintes químicos responsáveis pela atividade são as compararam a atividade antiinflamatória de um composto bioativo isolado de
saponinas, especificamente a diosgenina, a galactomanana e a fibra. extratos de sementes e folhas de feno-grego e seus extratos aquosos tanto em na
Vivo e em em vitro sistemas. Observou-se que a fração clorofórmica das
sementes e o extrato aquoso das folhas de feno-grego foram eficazes contra a
2,5. Atividade Antigenotóxica. Alguns pesquisadores usaram sistemas de plantas atividade antiinflamatória [51].
para examinar o efeito antigenotóxico do feno-grego. Ensaio de aberração
cromossômica no Allium root é um dos ensaios mais estabelecidos para monitorar a Em um estudo recente, foi observado que quando o feno-grego foi administrado a
toxicidade no nível do gene. As células do meristema da ponta da raiz da cebola camundongos diabéticos, a infiltração de macrófagos no tecido adiposo foi inibida. Além
foram tratadas com trióxido de cromo tóxico. O extrato metanólico das folhas de disso, os níveis de expressão de mRNA de genes inflamatórios também foram
feno-grego mostrou diminuição dependente da dose na aberração cromossômica reduzidos. Também é sugerido que o feno-grego acelera o processo de cicatrização de
em Allium cepa raízes. Estudos também foram feitos em sistemas microbianos para feridas em ratos feridos na região posterior do pescoço devido ao seu potencial
observar o efeito antimutagênico do feno-grego. O extrato aquoso de sementes de antioxidante [52].
feno-grego inibiu a atividade mutagênica dos mutagênicos de ação direta contra

2.7. Actividade antimicrobiana. Nos últimos anos, os cientistas têm trabalhado


Salmonella typhimurium [ 46]. em extratos naturais para avaliar as propriedades antimicrobianas para o
desenvolvimento de novas terapêuticas. Vários sistemas de planta, como Coriandrum
2.6. Atividade antiinflamatória. Feno-grego por muitos sativum, Curcuma
anos tem sido usado como um medicamento tradicional em vários países como longa, limão cítrico, e Ocimum sanctum estive estudando
o Irã, sul da Índia e países africanos como um remédio para inflamação e seus ied pelos cientistas que exibiram ação antimicrobiana. Entre várias variedades
efeitos relacionados. Os principais constituintes químicos responsáveis pela de extratos de ervas, o feno-grego também é um dos candidatos que foram
atividade antiinflamatória são alcalóides, saponinas e flavonóides. Sharififara et testados quanto à sua atividade contra uma ampla variedade de
al. estudou o na Vivo efeito do extrato metanólico usando sistema à base de microorganismos como bactérias, vírus e fungos [53-56].
creme. A inflamação em termos de edema foi induzida em ratos Wistar usando
careegenan e o efeito antiinflamatório foi observado tanto pela administração A sensibilidade dos extratos em relação às bactérias depende não
intraperitoneal quanto pela aplicação tópica na forma de creme [47]. apenas do sistema solvente, mas também do tipo de microrganismos,
como pode ser entendido pelo estudo realizado por Dash et al. [53]. Uma
estratégia diferente foi empregada para preparar o extrato aquoso de
Kawabata et al. estudaram o efeito antiinflamatório e antimelanogênico feno-grego por Sheikhlar et al. Junto com seus colegas de trabalho, o
em em vitro sistema usando a linha de células humanmonocíticas (THP-1) estudo foi conduzido tanto no extrato metanólico quanto no extrato aquoso
[48]. Produção de citocinas inflamatórias, como IL-1, IL-6 e TNF- • foi contra bactérias Gram-positivas e Gram-negativas. Ao contrário dos
iniciada com acetato de miristato de forbol. A ação inibitória do extrato de resultados obtidos por outros cientistas, este estudo revelou desempenho
feno-grego com metanol como sistema solvente foi observada com do extrato metanólico, enquanto o extrato aquoso não apresentou atividade
supressão em TNF- • Produção. O extrato foi ainda submetido ao em todas as concentrações. Este estudo forneceu uma visão sobre a
isolamento de compostos bioativos como saponina e dois outros dependência da atividade antibacteriana no sistema de solvente que está
compostos que também inibiram outras citocinas como IL-1 e IL-6 junto sendo escolhido para a preparação do extrato [54]. Chandra et al. E. coli, P.
com TNF- •. putida eM. furfur. O extrato foi considerado eficaz contra E. coli e M. furfur mas
não mostrou nenhuma resposta contra P. putida
Os efeitos inibitórios eram dependentes da concentração. Alguns resultados contrastantes em
comparação com em vitro estudo também foram evidentes em na Vivo sistema conforme
estudado por Raju e outros. Os níveis de proteína TNF- no fígado e plasma de ratos obesos
foram encontrados •
d
ser regulado positivamente quando o feno-grego era consumido por via oral. Este é um [55]. O extrato bruto de sementes de feno-grego usando metanol e acetona
indicador da atividade oposta da semente de feno-grego na produção de TNF- •. Existem foi testado contra as quatro bactérias Gram-negativas e foi observado que
alguns mecanismos complexos (por exemplo, digestão, absorção e metabolismo) pelos embora o extrato metanólico mostrasse uma ampla gama de especificidade
quais as substâncias administradas por via oral podem modular os mediadores para várias espécies,
biológicos S. typhi apresentou resistência ao extrato acetônico. Também entre todas as
na Vivo. Os resultados opostos na produção de TNF- pelo feno-grego podem quatro cepas diferentes E. coli foi encontrado para mostrar a maior sensibilidade
ser entendidos em termos da diferença. • e entre em vitro e na Vivo sistemas para o extrato acetônico, enquanto o extrato metanólico mostrou uma resposta
[48]. Outro estudo realizado por Sumanth et al. envolveu a observação do elevada contra
efeito antiinflamatório contra a produção da úlcera. Estresse de imersão e Pseudomonas spp. Também é sugerido que as sementes germinadas ou
indometacina foram usados para induzir úlcera em ratos. O extrato aquoso germinadas aumentaram a atividade antimicrobiana especificamente contra H.
de sementes de feno-grego apresentou efeito antiúlcera calculado pelo índice pylori [ 56].
de úlcera [49]. A atividade protetora do extrato contra úlcera pode ser Metabólitos secundários encontrados no extrato de sementes de feno-grego
atribuída ao seu conhecido possuíam atividade antimicrobiana, como pode ser entendido por vários estudos feitos
por cientistas. Da mesma forma, estes
Journal of Toxicology 7

Compostos naturais de ervas Composto químico puro


ou microorganismos

Ensaio de citotoxicidade:
em vitro ensaios
em diferentes linhas celulares,
como THP-1 e HeLA

Estudos de toxicidade em Fase I Fase II


animais estudos clínicos estudos clínicos

Fase IV Fase III


estudos clínicos estudos clínicos

Desenvolvimento de drogas

Figura 1: Produto fitoterápico como fitofármaco: etapas envolvidas no processo de desenvolvimento do medicamento.

os constituintes podem ser encontrados nas folhas da erva feno-grego, que também morbidade e mortalidade associadas ao câncer. Entre a população da
podem exibir as mesmas propriedades. O fungo, sendo um dos microrganismos, Índia, geralmente todos os tipos de câncer foram estudados, embora a taxa
também demonstrou sua sensibilidade a uma das proteínas denominadas defensina de prevalência seja altamente variável. Os tipos de câncer observados em
extraída das folhas do feno-grego. A defensina não apenas inibiu a disseminação pacientes indianos incluem câncer de pele, pulmão, mama, reto, estômago,
micelial de próstata, fígado, colo do útero, esôfago, bexiga, sangue e boca. Fatores
Rhizoctonia solani mas também inibiu a germinação de esporos e o consequente internos e externos parecem ser responsáveis pela causa do câncer. Os
crescimento de hifas de Phaeoisariopsis [ 57]. fatores internos são mutações genéticas e hormonais, más condições
imunológicas e fatores externos ou ambientais incluem hábitos alimentares,
2.8. Efeito gastroprotetor. Além de vários tipos de industrialização, crescimento populacional excessivo, poluição do ar, água
extratos, os pesquisadores tentaram extrair óleo da semente de feno-grego, que
e solo, uso excessivo de inseticidas e pesticidas e muitos mais. Visto que a
também possui propriedades farmacológicas. Uma dessas propriedades é a
Índia é uma economia em crescimento,
atividade gastroprotetora observada no óleo extraído da semente de feno-grego. A
incidência de úlcera gástrica, pontuação média de úlcera e índice de úlcera foram
encontrados significativamente diminuídos em um grupo de camundongos
submetidos à indometacina para induzir úlcera. A diminuição da úlcera gástrica
pode ser atribuída ao ácido fítico, saponinas e trigonelina encontrados no óleo
essencial de feno-grego [58]. Um dos estudos revela efeito protetor do extrato
Os produtos naturais derivados de ervas e microorganismos têm
aquoso de semente de feno-grego contra a esofagite de refluxo (ER) em ratos e,
desempenhado um papel crucial em vários setores por muitos séculos,
portanto, seu potencial para ser usado em estudos de ensaios clínicos [59].
sendo um deles o tratamento de doenças e a gestão da saúde. Apesar de
seu uso generalizado, existem algumas lacunas que precisam ser
preenchidas. O extrato bruto das ervas é uma mistura complexa de muitos
Perfil Farmacológico. Veja as Tabelas 1 (a) e 1 (b). compostos que torna difícil desvendar a propriedade de um composto
específico. Portanto, isolar um composto bioativo pode atuar como um
ponto de partida para o desenvolvimento do medicamento. Além disso,
3. Discussão
deve ser dada ênfase à segurança, eficácia e toxicidade da preparação
Com o início da industrialização e do desenvolvimento progressivo, a derivada de plantas medicinais. A quantidade da dose também é um fator
confiabilidade dos humanos na máquina aumentou tremendamente. Mas tudo isso importante na toxicidade e, portanto, deve ser levada em consideração.
gerou um custo muito alto de poluição e estilo de vida sedentário que resultou no Como resultado, o efeito final pode ser maximizado e funcionará como uma
aumento da incidência de várias doenças. Globalmente, o câncer é uma dessas bênção para o setor de saúde.
doenças que se tornou uma grande ameaça para os humanos. De acordo com os
dados do censo da população indiana, a taxa de mortalidade por câncer na Índia
era alta e alarmante, com cerca de 806.000 casos existentes no final do século
passado [60]. Depois das doenças cardiovasculares, é a causa mais comum de
mortes entre os pacientes na Índia, sendo responsável pela mortalidade de cerca 4. Conclusão
de 300.000 mortes por ano [61]. A falta de tratamento e diagnóstico oportuno,
juntamente com a pouca disponibilidade de métodos preventivos e Nesta revisão, foram feitas tentativas para descrever a fitoquímica relatada
conscientização são as principais razões para tal alta do feno-grego e seus usos farmacológicos. Devido aos seus efeitos
medicinais, muitos cientistas consideram o feno-grego como um
nutracêutico potencial. O clínico
8 Journal of Toxicology

os usos do feno-grego podem ser atribuídos aos ricos constituintes químicos que [13] SN Acharya, JE Thomas e SK Basu, "Fenugreek: an 'old
possui. Esses produtos químicos o tornam um forte candidato em todos os domínios, 'safra mundial para o' novo mundo ', ” Biodiversidade, vol. 7, não. 3-4, pp. 27-30, 2006.

pois ajudam a aliviar a dependência de drogas sintéticas, bem como de outros


tratamentos caros para curar doenças. Mais pesquisas e investigações podem ser [14] E. Basch, C. Ulbricht, G. Kuo, P. Szapary e M.. Smith, “Thera-
feitas para isolar o composto bioativo do extrato bruto para o desenvolvimento de aplicações peuticas de feno-grego, ” Revisão de medicina alternativa,
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drogas, visto que ele tem um futuro promissor no campo de produtos naturais para a
cura de doenças. Estudos de pesquisa adequados, juntamente com ensaios clínicos [15] MM Al-Oqail, NN Farshori, ES Al-Sheddi, J. Musarrat, A.
A. Al-Khedhairy eM. A. Siddiqui, “ Em vitro atividade citotóxica do óleo de semente de
planejados, são a necessidade do momento para que o produto natural da planta
feno-grego contra várias linhas de células cancerosas ”, Asian Pacific Journal of Cancer
possa produzir resultados frutíferos para a humanidade.
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