Escola Estadual Professora Elizabeth de Freitas Magalhães
Trilha de Aprofundamento – Biologia – Física – Química
Guias de aulas práticas – 2023 – 2º ano MAT/CN
Atividade: Agrotóxicos: modelagem da dinâmica dos resíduos de
agrotóxicos no meio ambiente
A discussão sobre o uso de pesticidas na agricultura é uma boa oportunidade para os alunos aprenderem sobre diferentes modos de produção de alimentos e os seus impactos.
Agrotóxico faz mal à saúde?
Os estudos são mais assertivos quando focam nos trabalhadores rurais expostos aos agrotóxicos diretamente. Para essa população, há indícios de aumento do risco de diversas formas de câncer e malformações na gestação. Para os consumidores, há vários estudos que mostram os malefícios a saúde e intoxicações. A exposição a uma série de outros produtos potencialmente tóxicos – de níveis naturais de radiação à fumaça de carros ou de cigarros – podem confundir as análises. Qual é o termo correto: agrotóxico, pesticida ou defensivo? As três palavras estão certas, mas seu uso está associado ao posicionamento de quem as emprega. Agrotóxico é o termo utilizado pela legislação brasileira e também pela Anvisa. Os ambientalistas também preferem a palavra agrotóxico e argumentam que usamos o produto em excesso, o que nos expõe a riscos ambientais e de saúde – eles alertam que a situação vai piorar se o “PL do Veneno”, como apelidaram, for aprovado. Os ruralistas e a indústria química optam por defensivos agrícolas (ou fitossanitário), pois, na visão deles, as substâncias protegem a produção agrícola. O termo pesticida significa “o que mata pestes”, agentes patogênicos daninhos para os vegetais. Eles defendem o PL 6299/2002 para aumentar a produtividade no campo, já que o projeto de lei irá facilitar a regulação e a distribuição das substâncias que, sim, são indiscutivelmente tóxicas. O Brasil é o maior consumidor mundial de agrotóxicos? Depende dos cálculos usados para chegar a esse número. Se for apenas em quantidade, a maior parte dos estudo mostra que, desde 2008, o Brasil ocupa o primeiro lugar no ranking de consumo de pesticidas. Atualmente, consumimos 20% de todo o agrotóxico comercializado no mundo. Já pesquisas que consideram o uso por kg/hectare/ano colocam o Brasil em 51º.