Projeto Prático Turismo – Gustavo Caetano de Oliveira

Nome: Gustavo Caetano de Oliveira

Data:12/12/2021

0.0 – INTRODUÇÃO

Farei a análise do meu município natal, Curitiba – Paraná. Farei levantamentos avaliando o
tempo critico, técnico e holístico do local. Mostrarei todo o embasamento turístico envolto no
município, envolvendo fatos demográficos, históricos, geográficos, infraestrutura e economia.

1- DESCRIÇÃO DO MUNICÍPIO

CURITIBA - PR

Curitiba é um município brasileiro, capital do estado do Paraná, localizado a 934 metros de

altitude no Primeiro Planalto Paranaense, a mais de 110 quilômetros do Oceano Atlântico.

Curitiba está na bacia hidrográfica do Iguaçu, localizado à margem direita e a leste da maior do
rio Paraná. Os mais importantes rios que formam seis bacias hidrográficas do território
municipal são, além do Iguaçu, a mais extensa bacia hidrográfica de Curitiba é a do rio Barigui,
que corta o município de norte a sul e cobre 139,9 km² da área da municipalidade.

Ao sul, está localizada a bacia hidrográfica do ribeirão dos Padilhas, com uma área de 33,6 km,
a menos extensa. Como o relevo de Curitiba é predominantemente mais alto ao norte do
município, seis bacias hidrográficas, em sua totalidade, descem em direção ao sul da
municipalidade até desaguar no rio Iguaçu, o mais importante de Curitiba, que, por seu turno,
deságua no Paraná, no extremo oeste do estado.

Fundado em 1653, a partir de um pequeno povoado bandeirante, Curitiba tornou-se uma

importante parada comercial com a abertura da estrada tropeira entre Sorocaba e Viamão,
vindo, em 1853, a ser a capital da recém-emancipada Província do Paraná.

Desde então, a cidade, conhecida pelas suas ruas largas, manteve um ritmo de crescimento
urbano fortalecido pela chegada de uma grande quantidade de imigrantes europeus ao longo
do século XIX, na maioria, alemães, poloneses, ucranianos e italianos, que contribuíram para a
atual diversidade cultural, A influência dos imigrantes europeus, que ainda hoje mantêm suas
raízes aqui e que deram de presente para a metrópole uma bela diversidade cultural e
gastronômica, pode ser notada em todos os cantos da cidade, com restaurantes típicos, casas
de artesanato, bosques, praças e parques de Curitiba.

Maior cidade do Sul do país, com quase 2 milhões de habitantes, Curitiba é referência em
qualidade devida e foi eleita a cidade mais inteligente do Brasil. Contudo, apesar dos aspectos
futuristas, a capital paranaense guarda muitas características de cidades do interior.

CURIOSIDADES LOCAIS
 1. Curitiba é a capital mais fria do Brasil. A proximidade ao oceano, altitude de 934m e o
fato de estar na Região Sul do Brasil são alguns dos motivos;

2. Na outra ponta gastronômica, aproximadamente 11% da população de Curitiba se

declara vegetariana ou vegana;

3. A cidade possui 75 bairros. Os mais populosos são Cidade Industrial, Sítio Cercado,
Cajuru, Boqueirão e Uberaba;

4. Antes de seu nome oficial, a cidade era chamada Vila de Nossa Senhora da Luz dos
Pinhais;

5. Há túneis subterrâneos espalhados pela região das Mercês e do Centro da cidade.

Essas passagens serviam para esconder tesouros, documentos, restos mortais e até
mesmo para a fuga de imigrantes;

6. Um dos pratos típicos da capital é a carne de onça. Servida como petisco em bares
com broa preta, o prato, feito com came moída crua, foi declarado patrimônio cultural
de Curitiba;

7. Curitiba é uma palavra de origem Guarani: “ur yt yba” quer dizer “lugar cheio de
pinheiros” no idioma indígena;

8. Curitiba também lidera o ranking das capitais brasileiras com maior número de
bibliotecas públicas por habitante;

2 - IDENTIFICAÇÃO DOS ATRATIVOS TURÍSTICO E/OU DE POTENCIAIS ATRATIVOS

Os atrativos turísticos são elementos naturais e culturais com força potencial de atração de
turistas, cujo valor reside em características objetivas e subjetivas que lhes conferem
autenticidade, genuinidade, diferenciação e sustentabilidade.

Os marcos históricos relacionados ao surgimento dos atrativos turísticos de Curitiba, pelos

quais se pode perceber de que maneira a cidade evoluiu turisticamente ao longo dos anos.

Atrativos Turísticos de Curitiba Ano Acontecimento 1693 Fundação da Cidade 1873 Estrada da
Graciosa 1878 Colonização mais intensa de Santa Felicidade 1885 Inauguração da Ferrovia
Curitiba.

Curitiba tem muitos aspectos para atrair turistas do mundo inteiro, com seus belos Parques e
praças.

Os Atrativos Turísticos de Curitiba começam a mudar a imagem da cidade que começa a se

fortalecer em 1990, ou seja, a Curitiba - Capital Ecológica, pois a cidade é vista como uma
história de sucesso dentro de um país que, frequentemente, fracassa nas questões ambientais.
Curitiba tem no total 33 parques, que totalizam 19.251.878 m², ou 19,25 km², 4,42% da área
da cidade. Conhecida como a capital ecológica nos anos 1990, pelo uso intensivo de transporte
público, alta taxa de área verde por habitante e o programa inovador do "Lixo que não é lixo"
muito preocupado com a sustentabilidade.
Curitiba é a cidade mais verde do País e da América Latina. ... A pesquisa considera e pontua
oito pontos de sustentabilidade em cada cidade. As categorias são: energia e emissões de CO2,
opções de transporte, água, gestão de resíduos, qualidade do ar, saneamento, construções
verdes e governança ambiental global.

2.1 - IDENTIFICAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DOS ATRATIVOS NATURAIS.

 Parque Barigui

O Parque Barigui, localizado bem no centro da cidade, serve de refúgio para a fauna
paranaense e é um dos parques mais visitados de Curitiba. Ele é bem equipado para receber
turistas, com uma estrutura que inclui quadras, churrasqueiras, quiosques, academia,
restaurante, estacionamento e parque de diversões. Tudo gratuito. Ele abriga ainda o Museu
do Automóvel (são 150 carros expostos).

 Serra do Mar Paranaense

Se você é apaixonado pela natureza e não perde a chance de fazer um passeio de trem,
aproveite para ir de Curitiba à cidade histórica de Moretes por este meio de transporte. O
trajeto é feito diariamente e é um dos queridinhos dos turistas que vão à Curitiba. Dica uma
boa opção é escolher um trajeto de ida de trem e voltar de van, se você acha que podem ser
cansativas as quase 8h da viagem completa com a locomotiva.

 Parque Tanguá

Outro parque que é um passeio imperdível em Curitiba. Em Tanguá há ciclovia, pista de

corrida, lagos, trilhas, ancoradouro, bistrô, loja e torres de observação, de onde dá para ver
como o espaço é deslumbrante.

 Jardim Botânico

Um dos pontos turísticos mais famosos de Curitiba. Difícil imaginar quem já tenha visitado a
cidade e não tenha tirado uma foto em sua estufa de vidro, inspirada no Palácio dos Cristais
em Londres. Além da famosa estrutura, o Jardim Botânico abriga uma fonte d'água e jardins.

 Ópera de Arame

Com capacidade para mais de 1500 pessoas, o teatro todo de metal construído sobre um lago
é outro ponto de turístico bastante conhecido de Curitiba. Cercado de peixes, patinhos e de
bastante verde, é um passeio obrigatório na cidade. A entrada é gratuita.

Dica: a Ópera de Arame fica ao lado da Pedreira de Paulo Leminski, que está desativada e hoje
é palco de diversas expressões culturais curitibanas.
  Largo da Ordem

Essa região concentra importantes atrações de Curitiba, como a Fonte da Memória, as Igrejas
da Ordem e do Rosário e casarões que foram transformados em espaços culturais. Aos
domingos, no local acontece a feira de artesanato, popularmente conhecida como Feirinha do
Largo da Ordem. Nessa região estão dois lugares que merecem ser visitados, que são o
Memorial de Curitiba e o Bar do Alemão.

 Rua das Flores

A famosa Rua das Flores é o trecho histórico da Rua XV de Novembro. Foi o primeiro calçadão
para pedestres do Brasil e está rodeada de prédios antigos. Para quem gosta de história e
arquitetura, sem dúvidas é um dos lugares mais bonitos de Curitiba. A dica é visitar durante o
dia, pois o local não é muito seguro à noite.

2.2 - ASPECTOS HISTÓRICO-CULTURAIS E ATRATIVOS / RECURSOS HISTÓRICO-CULTURAIS.

 Santa Felicidade é um tradicional bairro de Curitiba que ficou famoso por abrigar
principalmente italianos que desembarcaram aqui fugindo da guerra.
Suas ruas e casas carregam a herança arquitetônica desses imigrantes, e claro, onde
tem Itália notem comida boa! São diversos restaurantes típicos, com comida italiana
para todos os gostos e bolsos. Uma dica legal é visitar o bairro quando estiver
acontecendo alguma festa típica italiana, você fará uma viagem no tempo e para a
Itália sem cruzar o oceano.

 A Tradicional festa da uva no bairro de Santa Felicidade acontece todos os anos no

mês de agosto sob a proteção de São Cristóvão comunidade de Santa felicidade com
alegria, música e gastronomia típica, pratos típicos preparados pela comunidade:
macarrão, risoto, polenta, frango a passarinho e saladas diversas, o delicioso churrasco
de festa e várias barracas com variedades de salgados, doces e artesanatos diversos.

2.3 - MANIFESTAÇÕES E USO TRADICIONAL E POPULAR

 Feira largo da ordem

Os artesanatos contribuem muito para a economia de Curitiba afinal são 1300 barracas com
diversos a feira acontece todos os domingos das 9 hrs até as 14 hrs com centro histórico de
Curitibacom diversos tipos de artesanato, pinturas, música e teatro de rua.

 Festival Comida di Buteco de Curitiba

Pensando em uma linha cronológica, o Comida de Buteco foi criado em 1959, pelo gastrônomo
Eduardo Maya. A ideia dele, nascida dentro da extinta Rádio Gerais, era criar um concurso
entre botecos na cidade, a fim de estimular o desenvolvimento de novas receitas pelos bares.
Comida di Buteco e um Concurso para eleger a melhor comida de Buteco. São 20 anos da
criação do concurso e a 5º edição em Curitiba. Desta vez 24 bares concorrem ao título de
melhor boteco da cidade. Essa disputa acontece de 12 de abril a 05 de maio, período em que
público e jurados irão até as casas avaliar os bares e escolher o campeão. Nesta edição, em
comemoração à essa história de transformação de vidas através da cozinha de raíz, todos os
petiscos do Brasil.

Em Curitiba o concurso atrai muitas pessoas para os Butecos, gerando renda e atraindo mais
turistas pois já está no calendário da cidade anualmente, contribuindo para o desenvolvimento
do turismo.

2.4 - ENTRETENIMENTO

O lazer nas arcadas e um projeto tradicional de recreação na cidade de Curitiba para oferecer
lazer a família Curitiba, além de oportunizar aos frequentadores da para a prática de atividades
Feira do Artesanatos aos domingos no Largo da Ordem.

Não faltam opções gratuitas nos bairros de Curitiba para a pratica esportivas e de recreação.
Espaços coordenados pela Secretaria do Esporte, Lazer e Juventude (Smelj) podem ser usados,
mediante matrícula, por crianças, adolescentes, jovens, adultos e idosos. Como há
equipamentos espalhados por todas as regiões, revitalização do Centro de Esporte e Lazer
(CEL) Dirceu Graeser, na Praça Oswaldo Cruz, e do CEL Afonso Botelho, no Água Verde.
Também foram entregues os novos Clubes da Gente do Boa Vista e de Santa Felicidade e dois
Centros de Iniciação ao Esporte (na CIC e no Cajuru). Apenas os dois novos centros têm
capacidade para atender cada um 4.000 pessoas por mês e oferecem, gratuitamente, iniciação
e treinamento de futsal, basquete, vôlei, judô, esgrima, handebol, taekwondo, ginástica e
aulas de dança. Um fica ao lado do Parque dos Peladeiros(Cajuru) e o outro na Praça da União
(CIC). No Cajuru também são feitos treinamentos de atletismo em uma pista de 100 metros,
arremesso de peso e salto em distância.

 Pedala Curitiba

Passeios noturnos realizados nas dez regionais da cidade estimula a prática de atividades
físicas e o uso da bicicleta, apresentando aos participantes diferentes pontos da cidade.

 Desafio Xeque-Mate

Circuito criado para promover e difundir o xadrez entre a população, esporte que também é
associado à arte e à ciência.

 Copa Curitiba de Ciclismo

Sob supervisão da Federação Paranaense de Ciclismo, a copa conta pontos para o ranking

curitibano e se divide nas categorias Infantojuvenil, Juvenil, Júnior e Para ciclismo.

  Festival de Férias

Prefeitura promove atividades nos períodos de férias escolares no verão e no inverno.

Brinquedos infláveis, cama elástica, jogos como betes e tênis de mesa, minicompetições,
rolimã.

3- MEIOS DE HOSPEDAGEM

Curitiba tem zonas hoteleiras bem definidas. Quase todas as opções de hospedagem na cidade
se concentram entre o Centro, o Centro Histórico e o bairro Batel. A cidade oferece desde
hostels descolados e baratinhos a elegantes e refinados hotéis. Os valores das diárias agradam
a todos os bolsos muitos hotéis, pousadas.

3.1 - TIPOLOGIA E CLASSIFICAÇÃO DOS MEIOS DE HOSPEDAGEM

Curitiba possui 242 estabelecimentos de rede hoteleira, que têm 19.083 leitos. A estrutura de
leitos da capital paranaense equivale a 5,1% do total disponível no país, que é de 373.673
leitos em 5.036 estabelecimentos. A capital possui mais estabelecimentos de médio e baixo
conforto e tem uma proporção maior de hotéis em relação a outros tipos de estabelecimentos,
como pousadas e motéis.

Podem ser divididos em sete grandes categorias, são estas: hotel, resort, hotel fazenda, cama e
café, hotel histórico, pousada e flat/apart-hotel. O Albergue caracteriza-se por dispor de
acomodações coletivas para um público jovem.

4- ALIMENTAÇÃO

A gastronomia é um dos itens que mais atraem turistas que visitam a capital paranaense.
Quando um turista deixa a cidade que visitou, entre suas recordações estão sempre os pontos
turísticos e as comidas regionais experimentadas. A gastronomia é uma das manifestações
culturais mais expressivas de um povo e, por isso, passou a ser tratada como patrimônio
cultural, capaz de se vincular à história de um lugar. A região tem diversidade de sabores,
restaurantes, bares e público. Ponto de encontro comercial de tropeiros nos seus arredores
espalham-se bares, restaurantes e pessoas de todas as faces, jeitos e nacionalidades.

4.1 – EMPREENDIMENTOS

Santa Felicidade

A região passou a ganhar as características atuais a partir de 1878, com a chegada das
primeiras famílias de imigrantes italianos. O nome Santa Felicidade foi uma homenagem à
proprietária das terras onde a colônia foi construída, Felicidade Borges, que facilitou muito a
negociação. Por volta de 1940, a Avenida Manoel Ribas já era um importante ponto de ligação
para os colonos que vendiam o que plantavam no Centro de Curitiba e para os viajantes que
seguiam para o Interior do Paraná, o improviso das casas deu lugar aos primeiros restaurantes
que fazem de Santa Felicidade um dos mais famosos centros gastronômicos do Brasil.
Hoje, na Avenida Manoel Ribas são

encontrados vários tipos de restaurantes, mas sua grande marca são os rodízios italianos
regados à polenta frita, escarola com bacon, frango prensado e à passarinho, risotos, lasanhas,
macarronadas e nhoques. No momento está tudo paralisado devido a pandemia.

Restaurante família Madalosso

O Madalosso é um complexo de restaurantes localizados no bairro Santa Felicidade, em

Curitiba, Paraná no Brasil[1], composto do tradicional "Velho Madalosso", o restaurante
original, fundado em 1963 com 24 lugares, e que hoje funciona no sistema a la carte, e o
"Novo Madalosso", inaugurado em 1970 e que hoje conta com um total de 4.645 lugares numa
área de 7.671.

Restaurante Nova Polska

Possui um projeto de desenvolvimento turístico e paisagístico que foi desenvolvido pelo

Biólogo, Mestre em Botânica, Siumar Goetzke e o Arquiteto Rodrigo Tadeu Baranczuck, que
consta de trinta e seis atrativos os quais foram organizados de forma a gerar a auto
sustentabilidade do empreendimento baseado no tripé, meio rural / cultura polonesa, saúde e
lazer. Aclamado pastel polonês cozido em água e sal com recheios e molhos variados, em clima
informal.

A DOM SIGNORI PIZZARIA

Instalada desde o mês de agosto de 2011, oferece o diferencial da massa própria com a opção
integral (pioneira em Curitiba) e a massa semi folhada de chocolate nas pizzas doces. Para o
atendimento de delivery, a DOM SIGNORI PIZZARIA, expande as suas atividades inaugurando a
2º unidade no bairro Capão Raso, situado na rua Jaime Rodrigues Da Rocha, nº 383.

A Churrascaria Batel Grill

Tudo começou nos anos 70 na capital do churrasco, Nova Bréscia, cidade gaúcha a 162 km de
Porto Alegre. De lá, saiu uma legião de gaúchos para todo o Brasil e parte dela plantou suas
raízes em Curitiba. A tradição gaúcha de servir o churrasco iniciou-se na capital em 1974, mas
foi a partir da década de 90 que os conceitos da arte de servir o churrasco começaram a
mudar. Surgiu então a ideia de criar uma churrascaria com uma gastronomia sofisticada, com
novo modelo de serviços e produtos variados que agradassem a todos os paladares. A
Churrascaria Batel Grill foi inaugurada no ano de 2002 primando pela qualidade e variedade de
seus produtos e pela presteza de seu atendimento. Localizada no bairro Batel, conta com uma
arquitetura e layout dentro do mais alto padrão de qualidade para que o cliente possa se
sentir à vontade, fica Av. N. Sra. Aparecida, 78

5- OUTROS SERVIÇOS DE TURISMO OU DE APOIO AO TURISMO

O instituto Municipal de Curitiba-CURITIBA TURISMO realiza o cadastramento dos principais
eventos e feiras relevantes de Curitiba e RMC, geradores de fluxo turístico.Curitiba conta com
o serviço de prestação de informações turísticas pela central de telefônica da Prefeitura de
Curitiba (serviço 156).

E todas as atrações turísticas de Curitiba contam com um centro de atendimento ao turista

junto a lojas de lembrancinhas.