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  • Crumble de Marmelo

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    Mario Marcelo
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    Crumble de Marmelo

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    FICHA TÉCNICA

    crumble de marmelo

    GÉNEROS QUANT UN PU PT Preparação

    marmelo 0.100 kg 2.49 € 0.25 €


    manteiga 0.040 kg 7.36 € 0.29 €
    açucar 0.040 kg 1.49 € 0.06 €
    farinha 0.050 kg 1.49 € 0.07 €
    gelado canela 0.050 kg 5.18 € 0.26 €
    aveia 0.050 kg 1.79 € 0.09 €
    0.00 €
    0.00 €
    0.00 €
    0.00 €
    0.00 €
    0.00 €
    0.00 €
    0.00 €
    0.00 €
    0.00 €
    0.00 €
    Total Gramas 0.594 0.00 €
    Custo Produtos 1.03 €
    Outros Custos 5% 0.05 €
    Custo Total 1.08 €
    Custo Dose 1.08 €
    Coeficiente Multiplicador 2.0
    Preço de Venda 2.15 €
    Rácio do Custo dos Produtos 50.00%
    Núemro de covers 1
    Preço de Venda com IVA 2.33 €
    Fornecedores autorizados: Produtos Vida Útil: Temperaturas de armazenamento:
    CA

    Preparação

    mperaturas de armazenamento:

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