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R$ 0,81
Tabela de Custo
Valor do Salário [1]
Mão de Obra - Salário R$ 2.000,00
Quantidade da
Ingrediente [2] Preço [4] Valores
Embalagem [3]
#N/A R$ -
#N/A R$ -
#N/A R$ -
#N/A R$ -
#N/A R$ -
#N/A R$ -
Custo Adicional [8] 2 Custo Adicional [9] 0,15 Custo Adicional [10] 10% Custo Adicional [11] 10% Custo Adicional [12]
Valor Total dos Ingredientes Valor Total dos Ingredientes R$ 79,72 Valor Total dos Ingredientes R$ 44,74 Valor Total dos Ingredientes R$ 4,01 Valor Total dos Ingredientes R$ 4,01
Valor da receita com 10% [13] Valor da receita com 10% [14] R$ 87,69 Valor da receita com 10% [15] R$ 49,21 Valor da receita com 10% [16] R$ 4,41 Valor da receita com 10% [17] R$ 4,41
Receita #6 Barra Rechada Receita #7 Palha Italina Tradicional Receita #8 Brownie no Pote Receita #9 Quadradinho Receita #10 Barra Rechada
Ingrediente [23] valor embalagem Quantidade [24] Custo [25] Ingrediente Quantidade Custo Ingrediente Quantidade Custo Ingrediente Quantidade Custo Ingrediente Quantidade Custo
Açucar cristal 18 340 R$ 1,76 leite condesado nestle 395 R$ 1,27 morango 5 Açucar 250 R$ 0,95 Açucar 100
chocolate 50% pó 180 R$ 0,45 chocolate 50% 1000 R$ 22,99 leite condensado 12 Farinha detrigo 500 R$ 1,10 Farinha detrigo 1000
geleia de morango 15 R$ 0,30 creme de leite manteiga 400 R$ 18,00 Óleo 900 R$ 7,00
bolsinha plastico 1 R$ 0,20 manteiga Milho 300 R$ 8,00 ovos 30
adesivo 10 R$ 0,17 Bolacha Mão de Obra em Horas 155 R$ 2,00 leite condensado 395 R$ 4,98
creme de leite 200 R$ 2,98
cocô fresco leite ninho 380 R$ 15,99
açucar refinado adesivo 02:00 R$ 2,84 leite integral 1000 R$ 3,19
manteiga 200 R$ 8,90
Nutella 350 R$ 23,75
Custo Adicional [26] 10% Custo Adicional [27] R$ 105,00 Custo Adicional [28] Custo Adicional [29] R$ 4,00 Custo Adicional [30]
Valor Total dos Ingredientes R$ 2,98 Valor Total dos Ingredientes R$ 129,26 Valor Total dos Ingredientes R$ - Valor Total dos Ingredientes R$ 36,89 Valor Total dos Ingredientes R$ 66,79
Valor da receita com 10% [31] R$ 3,28 Valor da receita com 10% [32] R$ 142,19 Valor da receita com 10% [33] R$ - Valor da receita com 10% [34] R$ 40,58 Valor da receita com 10% [35] R$ 73,47
Custo por Unidade R$ 0,22 Custo por Unidade R$ 2,84 Custo por Unidade R$ - Custo por Unidade R$ 0,03 Custo por Unidade R$ 14,69
Valor De Venda SUGERIDO - Valor De Venda SUGERIDO - Valor De Venda SUGERIDO - Valor De Venda SUGERIDO - Valor De Venda SUGERIDO -
Meu Valor de Venda [36] Meu Valor de Venda [37] Meu Valor de Venda [38] Meu Valor de Venda [39] R$ 0,30 Meu Valor de Venda [40]
Lucro por unidade - Lucro por unidade - Lucro por unidade - Lucro por unidade R$ 0,10 Lucro por unidade -
Lucro da receita - Lucro da receita - Lucro da receita - Lucro da receita R$ 120,00 Lucro da receita -
Receita #11 marta rocha Brownie Recheado Receita #12 Receita #13 negrinho bolota Bala Baiana
Ingrediente [41] Quantidade [42] Custo [43] Ingrediente Quantidade Custo Ingrediente Quantidade Custo Ingrediente Quantidade Custo Ingrediente Quantidade Custo
Farinha detrigo 6 Açucar 120 Açucar 450 leite condensado 1 R$ 8,00 Açucar 340
Açucar Farinha detrigo 450 creme de leite 1 R$ 2,59 manteiga 20 R$ 1,00
Óleo 40 fermento coco seco ralado 100 R$ 9,00
ovos 18 R$ - R$ - gás 60 R$ 4,56
leite integral 97,5 leite condensado 390 R$ 6,00
Mão de Obra em Horas 156 R$ - R$ - R$ -
60 R$ - R$ - R$ -
R$ - R$ - R$ -
R$ - gás 0,4 R$ -
R$ - R$ - R$ -
R$ - granulado 0,2 R$ -
R$ - Mão de Obra em Horas 2 R$ - R$ -
R$ - Chocolate meio amargo 100 R$ -
Custo Adicional [44] Custo Adicional [45] Custo Adicional [46] Custo Adicional [47] Custo Adicional [48]
Valor Total dos Ingredientes R$ - Valor Total dos Ingredientes R$ - Valor Total dos Ingredientes R$ - Valor Total dos Ingredientes R$ 10,59 Valor Total dos Ingredientes R$ 20,56
Valor da receita com 20% [49] R$ - Valor da receita com 10% [50] R$ - Valor da receita com 10% [51] R$ - Valor da receita com 10% [52] R$ 11,65 Valor da receita com 10% [53] R$ 22,62
Custo por Unidade R$ - Custo por Unidade - Custo por Unidade - Custo por Unidade - Custo por Unidade R$ 25,13
Valor De Venda SUGERIDO - Valor De Venda SUGERIDO - Valor De Venda SUGERIDO - Valor De Venda SUGERIDO - Valor De Venda SUGERIDO -
Meu Valor de Venda [54] Meu Valor de Venda [55] Meu Valor de Venda [56] Meu Valor de Venda [57] Meu Valor de Venda [58]
Lucro por unidade - Lucro por unidade - Lucro por unidade - Lucro por unidade - Lucro por unidade
Lucro da receita - Lucro da receita - Lucro da receita - Lucro da receita - Lucro da receita R$ -
Planilha de custos e preço por produto
Recheio Brigadeiro Chocolate Recheio Brigadeiro Branco Doces de enrolar Brigadeiro Branco Doces de enrolar Brigadeiro Chocolate Receita #5 Maracujá
Ingrediente [59] Valor Embalagem Quantidade [60] Custo [61] Ingrediente Valor Quantidade Custo Ingrediente Valor Quantidade Custo Ingrediente Valor Quantidade Custo Ingrediente Quantidade Custo
Açucar cristal R$18,00 5000 345 R$ 1,24 chocolate fracionado ao leite 25,99 90 R$ 5,92 Óleo #N/A 395 R$ 1,27 leite condesado #N/A 395 R$ 1,27 leite condesado nestle 395 R$ 1,27
chocolate 50% pó R$27,00 1000 118 R$ 3,19 morango 20 30 R$ 3,00 creme de leite creme de leite 200 R$ 2,49 leite ninho leite ninho 25 R$ 0,79 leite ninho 25 R$ 0,79
manteiga R$11,00 200 200 R$ 11,00 biscoito maisena 15,9 30 R$ 0,48 creme de leite creme de leite 100 R$ 1,50 creme de leite 100 R$ 1,50
ovos R$20,00 30 4 R$ 2,67 Mão de Obra em Horas R$ 4.000,00 1 R$ 4,00 manteiga manteiga 15 R$ 0,10 amido de milho #N/A 20 R$ 0,35 amido de milho 20 R$ 0,35
chocolate fracionado meio amargo R$63,00 1000 115 R$ 7,25 #N/A 15 R$ - manteiga manteiga 15 R$ 0,10 manteiga 15 R$ 0,10
Farinha de trigo R$6,70 1000 200 R$ 1,34 #N/A 100 R$ -
Mão de Obra em Horas R$100,00 24 8 R$ 33,33 #N/A 100 R$ -
#N/A R$ -
#N/A R$ -
#N/A R$ -
#N/A R$ -
#N/A R$ -
#N/A R$ -
Custo Adicional [62] 10% Custo Adicional [63] 0,15 Custo Adicional [64] 10% Custo Adicional [65] 10% Custo Adicional [66]
Valor Total dos Ingredientes R$ 26,68 Valor Total dos Ingredientes R$ 13,40 Valor Total dos Ingredientes R$ 3,86 Valor Total dos Ingredientes R$ 4,01 Valor Total dos Ingredientes R$ 4,01
Valor da receita com 10% [67] R$ 29,35 Valor da receita com 10% [68] R$ 14,74 Valor da receita com 10% [69] R$ 4,25 Valor da receita com 10% [70] R$ 4,41 Valor da receita com 10% [71] R$ 4,41
Receita #6 Barra Rechada Receita #7 Palha Italina Tradicional Receita #8 Brownie no Pote Receita #9 Quadradinho Receita #10 Barra Rechada
Ingrediente [77] valor embalagem Quantidade [78] Custo [79] Ingrediente Quantidade Custo Ingrediente Quantidade Custo Ingrediente Quantidade Custo Ingrediente Quantidade Custo
Cobertura de chcolate branco 55,9 2 90 R$ 1,76 leite condesado nestle 395 R$ 1,27 morango 5 Açucar 2,99 300
leite condesado nestle 5 25 R$ 0,45 chocolate 50% 1000 R$ 22,99 Mão de Obra em Horas 12
geleia de morango 8 15 R$ 0,30 creme de leite
bolsinha plastico 3,32 1 R$ 0,20 manteiga
adesivo 7 1 R$ 0,17 Bolacha
açucar refinado
Custo Adicional [80] 10% Custo Adicional [81] R$ 105,00 Custo Adicional [82] Custo Adicional [83] Custo Adicional [84]
Valor Total dos Ingredientes R$ 2,98 Valor Total dos Ingredientes R$ 129,26 Valor Total dos Ingredientes R$ - Valor Total dos Ingredientes R$ - Valor Total dos Ingredientes R$ -
Valor da receita com 10% [85] R$ 3,28 Valor da receita com 10% [86] R$ 142,19 Valor da receita com 10% [87] R$ - Valor da receita com 10% [88] R$ - Valor da receita com 10% [89] R$ -
Custo por Unidade R$ 0,22 Custo por Unidade R$ 2,84 Custo por Unidade R$ - Custo por Unidade R$ - Custo por Unidade R$ -
Valor De Venda SUGERIDO - Valor De Venda SUGERIDO - Valor De Venda SUGERIDO - Valor De Venda SUGERIDO - Valor De Venda SUGERIDO -
Meu Valor de Venda [90] Meu Valor de Venda [91] Meu Valor de Venda [92] Meu Valor de Venda [93] Meu Valor de Venda [94]
Lucro por unidade - Lucro por unidade - Lucro por unidade - Lucro por unidade - Lucro por unidade -
Lucro da receita - Lucro da receita - Lucro da receita - Lucro da receita - Lucro da receita -
Receita #11 Brownie Recheado Receita #12 Receita #13 Receita #14 Receita #15
Ingrediente [95] Quantidade [96] Custo [97] Ingrediente Quantidade Custo Ingrediente Quantidade Custo Ingrediente Quantidade Custo Ingrediente Quantidade Custo
leite condensado 390 R$ 6,00
leite ninho 200 R$ 10,00 R$ - R$ - R$ -
creme de leite R$ - R$ - R$ -
chocolate 50% pó
chocolate fracionado ao leite R$ - R$ - R$ -
Nutella R$ - R$ - R$ -
gás R$ - R$ - R$ -
R$ - R$ - R$ -
R$ - R$ - R$ -
R$ - R$ - R$ -
R$ - R$ - R$ -
R$ - R$ - R$ -
Custo Adicional [98] Custo Adicional [99] Custo Adicional [100] Custo Adicional [101] Custo Adicional [102]
Valor Total dos Ingredientes R$ 16,00 Valor Total dos Ingredientes R$ - Valor Total dos Ingredientes R$ - Valor Total dos Ingredientes R$ - Valor Total dos Ingredientes R$ -
Valor da receita com 10% [103] R$ 17,60 Valor da receita com 10% [104] R$ - Valor da receita com 10% [105] R$ - Valor da receita com 10% [106] R$ - Valor da receita com 10% [107] R$ -
Custo por Unidade R$ 0,88 Custo por Unidade - Custo por Unidade - Custo por Unidade - Custo por Unidade -
Valor De Venda SUGERIDO - Valor De Venda SUGERIDO - Valor De Venda SUGERIDO - Valor De Venda SUGERIDO - Valor De Venda SUGERIDO -
Meu Valor de Venda [108] Meu Valor de Venda [109] Meu Valor de Venda [110] Meu Valor de Venda [111] Meu Valor de Venda [112]
Lucro por unidade - Lucro por unidade - Lucro por unidade - Lucro por unidade - Lucro por unidade -
Lucro da receita - Lucro da receita - Lucro da receita - Lucro da receita - Lucro da receita -
[1] Fábrica de Bolos em Casa:
Preencha com o valor do sálario, este valor será utilizado para calcular o valor da mão de obra. Jornada de
220 horas/mês
[6] FBC: Preencha com a quantidade a ser utilizada na receita. Respeitando a unidade.
[7] FBC:
Custo preenchido Automaticamente
[13] Viver de Brigadeiro: 10% é o recomendado para cobrir depesas como gás, agua, detergente etc.
[14] Viver de Brigadeiro: 10% é o recomendado para cobrir depesas como gás, agua, detergente etc.
[15] Viver de Brigadeiro: 10% é o recomendado para cobrir depesas como gás, agua, detergente etc.
[16] Viver de Brigadeiro: 10% é o recomendado para cobrir depesas como gás, agua, detergente etc.
[17] Viver de Brigadeiro: 10% é o recomendado para cobrir depesas como gás, agua, detergente etc.
[24] Viver de Brigadeiro: Preencha com a quantidade a ser utilizada na receita. Respeitando a unidade.
[26]
Adicione um custo adicional fixo caso deseje.
[31] 10% é o recomendado para cobrir depesas como gás, agua, detergente etc.
[32] Viver de Brigadeiro: 10% é o recomendado para cobrir depesas como gás, agua, detergente etc.
[33] Viver de Brigadeiro: 10% é o recomendado para cobrir depesas como gás, agua, detergente etc.
[34] Viver de Brigadeiro: 10% é o recomendado para cobrir depesas como gás, agua, detergente etc.
[35] Viver de Brigadeiro: 10% é o recomendado para cobrir depesas como gás, agua, detergente etc.
[42] Viver de Brigadeiro: Preencha com a quantidade a ser utilizada na receita. Respeitando a unidade.
[49] Viver de Brigadeiro: 10% é o recomendado para cobrir depesas como gás, agua, detergente etc.
[50] Viver de Brigadeiro: 10% é o recomendado para cobrir depesas como gás, agua, detergente etc.
[51] Viver de Brigadeiro: 10% é o recomendado para cobrir depesas como gás, agua, detergente etc.
[52] Viver de Brigadeiro: 10% é o recomendado para cobrir depesas como gás, agua, detergente etc.
[53] Viver de Brigadeiro: 10% é o recomendado para cobrir depesas como gás, agua, detergente etc.
[60] FBC: Preencha com a quantidade a ser utilizada na receita. Respeitando a unidade.
[61] FBC:
Custo preenchido Automaticamente
[67] Viver de Brigadeiro: 10% é o recomendado para cobrir depesas como gás, agua, detergente etc.
[68] Viver de Brigadeiro: 10% é o recomendado para cobrir depesas como gás, agua, detergente etc.
[69] Viver de Brigadeiro: 10% é o recomendado para cobrir depesas como gás, agua, detergente etc.
[70] Viver de Brigadeiro: 10% é o recomendado para cobrir depesas como gás, agua, detergente etc.
[71] Viver de Brigadeiro: 10% é o recomendado para cobrir depesas como gás, agua, detergente etc.
[78] Viver de Brigadeiro: Preencha com a quantidade a ser utilizada na receita. Respeitando a unidade.
[80]
Adicione um custo adicional fixo caso deseje.
[85] 10% é o recomendado para cobrir depesas como gás, agua, detergente etc.
[86] Viver de Brigadeiro: 10% é o recomendado para cobrir depesas como gás, agua, detergente etc.
[87] Viver de Brigadeiro: 10% é o recomendado para cobrir depesas como gás, agua, detergente etc.
[88] Viver de Brigadeiro: 10% é o recomendado para cobrir depesas como gás, agua, detergente etc.
[89] Viver de Brigadeiro: 10% é o recomendado para cobrir depesas como gás, agua, detergente etc.
[96] Viver de Brigadeiro: Preencha com a quantidade a ser utilizada na receita. Respeitando a unidade.
[103] Viver de Brigadeiro: 10% é o recomendado para cobrir depesas como gás, agua, detergente etc.
[104] Viver de Brigadeiro: 10% é o recomendado para cobrir depesas como gás, agua, detergente etc.
[105] Viver de Brigadeiro: 10% é o recomendado para cobrir depesas como gás, agua, detergente etc.
[106] Viver de Brigadeiro: 10% é o recomendado para cobrir depesas como gás, agua, detergente etc.
[107] Viver de Brigadeiro: 10% é o recomendado para cobrir depesas como gás, agua, detergente etc.