Sumário :

Autora ………………………………………. 3
Comece com os doces mais simples ….... 5
Materiais para começar ………………….... 6
Definindo o valor de venda ……………….. 7
Seja criativo e faça diferente ……………… 8
Apresentação ……………………………….. 9
Divulgação ……………………………………10
Fidelize seu cliente …………………………. 12
Uma dica extra ………………………………. 13

Conquiste sua independência financeira com cupcakes: ​Cupcakes para iniciantes

 ​ Autora :

Meu nome é polly, sou confeiteira. Trabalhei muitos anos com

encomendas de doces e bolos e hoje o meu maior prazer é ajudar
as pessoas a entrar nesse mundo maravilhoso da confeitaria.

Por isso criei um blog e um canal onde dou dicas e receitas e

também faço indicações de cursos que podem ajudar meus leitores
nessa linda jornada.

Se você quiser me conhecer um pouco mais e compartilhar

comigo suas experiências seria um prazer te aceitar no meu grupo
fechado do Facebook . Grupo : ​https://goo.gl/v2gxPU

Conquiste sua independência financeira com cupcakes: ​Cupcakes para iniciantes

Se você está procurando uma maneira de ganhar dinheiro em casa
e gosta de fazer doces, saiba que esse é um mercado altamente
lucrativo.

Minha intenção neste e-book é te dar dicas para começar um negócio

em casa e começar a gerar renda mensal com seus doces.

Então eu tenho 07 dicas que me ajudaram muito quando comecei e

quero hoje compartilhar com você.

Conquiste sua independência financeira com cupcakes: ​Cupcakes para iniciantes

1- Comece com os doces mais simples:

Certamente você quer fazer doces personalizados, doces gourmet e

bolos decorados de andares para festas de aniversário e casamentos.

Mas se você não tem experiência é melhor ir com calma.

Esses doces e bolos mais sofisticados precisa de muito treino e
qualificação para você fazer.

O ideal é começar com o mais simples e conforme você ganhar

dinheiro investir em cursos e materiais para fazer os mais elaborados.

Uma ideia de doces simples para você começar é Brigadeiro, Bolo de

pote, Cupcakes. São fáceis e todo mundo ama. Fáceis de vender e
tem um custo baixo para produzir.

Conquiste sua independência financeira com cupcakes: ​Cupcakes para iniciantes

2- Materiais para começar :

Depois que você escolheu com o que vai começar é hora de comprar
os materiais.

Aqui a dica é fazer uma lista do que você vai precisar e sair para
comprar apenas os materiais do seu negócio.

Nada de misturar seu orçamento de casa com o do seu negócio.

Anote o valor de tudo que você comprou para poder calcular o preço
de venda dos seus doces.

Conquiste sua independência financeira com cupcakes: ​Cupcakes para iniciantes

3- Definindo o valor de venda dos seus doces:

Agora vamos colocar preço nos nossos doces. Se você anotou o preço
de tudo que comprou vai ser bem fácil.

Tudo que você tem que fazer é uma receita com os ingredientes que
você comprou para saber quantos doces rende sua receita.

Feito isso, vamos somar o valor dos ingredientes e dividir pela

quantidade de doces que você conseguiu fazer para chegar no custo
unitário de cada doce.

Exemplo:
Se a minha receita de cupcakes rende 24 unidades e eu gastei
R$40,00 para fazer, então cada cupcake custa R$1,60 para ser
produzido.

Mas não acaba por aí pois se você vender seu cupcakes por R$1,60
não terá lucro. Então você pode pegar esse valor e multiplicar por 3
para chegar no seu valor final.
O que deixaria seu cupcake no preço de R$4,80.

Essa é uma das maneiras mais simples de colocar preço nos seus
doces.

Existem outras formas mais profissionais mas para você que está
começando essa já atende a sua necessidade.
Conquiste sua independência financeira com cupcakes: ​Cupcakes para iniciantes
4- Seja criativo e faça diferente.

Inove. Depois de definido o docinho que você vai produzir, procure e

experimente receitas, explore novas possibilidades, novos sabores e
novas formas de servir.

Ao oferecer um doce diferente você se destaca dos concorrentes.

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5- Dê uma atenção especial para a apresentação.

Mesmo um doce simples como um brigadeiro, quando bem

apresentado tem outro sabor.

Por isso você deve se preocupar não só em fazer um quitute

delicioso, mas também em atrair os clientes pelos olhos.

Capriche na apresentação: aposte em cores, decorações, formas e

embalagens bonitas e diferentes.

Isso vai deixar o seu produto com um visual super atraente e despertar
o interesse das pessoas.

Conquiste sua independência financeira com cupcakes: ​Cupcakes para iniciantes

6- Mostre para todos que você está vendendo doces:

Agora que você já definiu o que vai vender, já colocou preço, já cuidou
de todos os detalhes é hora de anunciar que está vendendo.

Comece falando com os amigos, postando em seu perfil do Facebook

e porque não levar seus doces nos vizinhos e oferecer, ou no comércio
mais próximo da sua casa.

Lembre-se que quem não é visto, não é lembrado.

7- Fidelize seu cliente :

Não se esqueça da pós venda, ligue ou mande um email perguntando

se gostou, se correu tudo bem.

Evite a palavra NÃO. Não tenho, não faço. Seja positiva! Se o cliente
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deseja algo que você não sabe fazer, aprenda. Se não quer fazer,
indique alguém que faça e bem.

Não tema sua concorrência, faça contato, tenha amizade, existe

muita troca neste ramo, indicação ou até terceirização.

UMA DICA EXTRA PARA VOCÊ

Evolua sempre. Busque conhecimento e nunca ache que já sabe de

tudo.

A cada ano técnicas novas são lançadas, uma nova moda aparece e

Conquiste sua independência financeira com cupcakes: ​Cupcakes para iniciantes

a gente tem sempre que se manter atualizada nesse ramo de doces
para não ficar para trás.

Hoje eu vou te recomendar um curso de cupcakes para iniciantes que

vai te ajudar a começar essa jornada com todas as receitas tanto de
massa como de cobertura e recheios para você já começar com o pé
direito.

E ainda nesse curso você aprender técnicas de vendas e divulgação

dos seus produtos.
Prazos de validade, utensílios, um guia completo para você
conquistar sua independência financeira de vez.

Não deixe essa oportunidade passar. Acesse agora o curso de

cupcakes para iniciantes da confeiteira Simone Reis.

​O Que Você Vai Aprender:

● Primeiros equipamentos
● Primeiros ingredientes para o estoque
● Quanto cobrar pelo produto
● Ficha técnica
● Como fazer as primeiras vendas
● Embalagens de Presentes
● Pós vendas e Dicas extras
● Validade do Produto
● Receitas de Massa, Recheio e Cobertura

Conheça hoje mesmo o curso de cupcakes da Si:

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