ESCOLA SECUNDÁRIA PADRE ANTÓNIO MACEDO

FICHA FORMATIVA de BIOLOGIA 11º Ano

I
1. Na figura está representada uma célula e alguns dos seus constituintes.

1.1. Classifica como verdadeira (V) ou falsa (F) cada uma das seguintes afirmações
respeitantes aos constituintes químicos dos seres vivos.
(A) O DNA e as proteínas são as moléculas responsáveis pelo armazenamento da informação
genética das células.
(B) A água tem uma função de regulação da temperatura corporal e de veículo de transporte
de algumas substâncias às células.
(C) Os lípidos e os glícidos podem ser usados para fornecer energia às células e aos
organismos.
(D) A função enzimática é uma das principais funções desempenhadas pelas proteínas.
(E) Os aminoácidos ligam-se entre si por ligações peptídicas, constituindo os péptidos.
(F) O amido é um monómero, porque as suas moléculas resultam da ligação de muitas
moléculas de glicose em cadeia.
(G) Os fosfolípidos são moléculas que possuem uma porção polar e uma porção apolar.
(H) Da hidrólise completa de ácidos nucleicos podem resultar aminoácidos.

1.2. Seleciona a opção que permite preencher os espaços, de modo a obter uma afirmação
correta. As proteínas são ______que resultam da ligação de pequenos monómeros, os_____
por ligações químicas específicas.
(A) prótidos (...) péptidos
(B) polímeros (...) aminoácidos
(C) polímeros (...) péptidos
(D) prótidos (...) monossacarídeos

2. "Mais que quaisquer outras biomoléculas, as proteínas possuem um carácter

multifuncional." Apresenta dados que apoiem esta afirmação.

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3. Seleciona a opção que completa a frase seguinte, de forma a obter uma afirmação correta.
Quando vertidos sobre uma superfície aquosa, os fosfolípidos tendem a dispor-se numa
monocamada superficial. Este comportamento resulta do facto de estas moléculas serem...
(A) ... anfipáticas e possuírem menor densidade do que a água.
(B) ... polares e possuírem menor densidade do que a água.
(C) ... anfipáticas e possuírem maior densidade do que a água.
(D) ... polares e insolúveis em água.

4. Classifica cada uma das afirmações seguintes como verdadeira (V) ou falsa (F).
(A) Polímeros são cadeias de unidades semelhantes, chamadas monómeros.
(B) Os monómeros unem-se em polímeros através de reações de condensação.
(C) As principais moléculas orgânicas que constituem os seres vivos são macromoléculas.
(D) Só é possível formar uma grande variedade de polímeros a partir de um grande número de
diferentes monómeros.
(E) A celulose é um polímero de glicose com função de reserva nas células vegetais.
(F) Os monossacarídeos podem ser utilizados pelos seres vivos como fonte de energia ou
podem ser utilizados na síntese de polímeros.

5. Apesar da sua enorme diversidade os seres vivos são constituídos por moléculas com uma
composição e estrutura muito semelhantes. Faz corresponder uma letra da coluna l a cada
uma das descrições da coluna II.

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6. A figura seguinte representa esquematicamente uma molécula biológica.

6.1. Seleciona a alternativa que permite obter uma afirmação correta.

A molécula representada é...
(A) um fosfolípido.
(B) uma proteína.
(C) um polissacarídeo.
(D) um triglicerídeo.
(E) nenhuma das anteriores.

6.2. A molécula representada é anfipática. Justifica essa designação.

6.3. Seleciona a alternativa que permite obter uma afirmação correta.

A principal função da molécula representada é...
(A) reserva, em células animais.
(B) estrutural, na membrana citoplasmática.
(C) estrutural, na parede celular das células vegetais.
(D) armazenamento e transmissão de informação.
(E) enzimática.

7. A figura seguinte representa a estrutura molecular da glicose.

7.1. Identifica o grupo de compostos orgânicos a que pertence a glicose.

7.2. Justifica a designação de compostos ternários para o grupo que referiu na alínea anterior.

7.3. Uma das características da glicose é a sua capacidade de formar polímeros. Dá exemplos
de dois polímeros de glicose presentes nos seres vivos e indica qual a função que
desempenham.

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8. Os prótidos são um grupo de compostos orgânicos presentes em todos os seres vivos. Das
afirmações seguintes, seleciona as que são verdadeiras.
(A) Os prótidos são compostos ternários.
(B) As ligações existentes entre os aminoácidos que constituem uma proteína chamam-se
ligações peptídicas.
(C) A ligação de um pequeno número de aminoácidos forma uma proteína.
(D) As enzimas são proteínas.
(E) A estrutura terciária de uma proteína é dada pela sua sequência de aminoácidos.
(F) As proteínas desempenham funções estruturais em todos os seres vivos.

9. A figura seguinte representa o arranjo da celulose nas paredes das células vegetais.

9.1. A celulose é um polímero. Justifica a afirmação com base em características observáveis

na figura.

9.2. Identifica o grupo de compostos orgânicos a que pertence a celulose.

9.3. Seleciona a alternativa que permite obter uma afirmação correta. A função da celulose
evidenciada na figura é...
(A) enzimática.
(B) energética.
(C) estrutural.
(D) reserva.
(E) nenhuma das anteriores.

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9.4. Ordena os seguintes elementos, do nível de organização mais simples para o mais
complexo: parede celular, glicose, célula vegetal, folha, celulose, microfibrila.

10. A figura A representa esquematicamente as quatro estruturas que as moléculas das

proteínas podem tomar na sua organização, enquanto na figura B observa-se uma
representação do fenómeno designado por desnaturação de uma proteína.

10.1. Explica no que consiste a estrutura primária.

10.2. Descreve no que consiste a relação entre as estruturas terciária e quaternária das
proteínas.

10.3. Ordena as letras de A a E, de modo a reconstituir a sequência correta dos termos

referentes a um mecanismo responsável pela desnaturação de uma proteína. Inicie a
sequência pela letra A.
(A) Ação de agentes, como o calor, a variação de pH e a radiação.
(B) Quebra das ligações como as pontes de hidrogénio.
(C) Perda das funções biológicas.
(D) Desaparecimento das estruturas secundária, terciária e quaternária.
(E) Regressão da proteína à estrutura primária.

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11. A figura representa um setor da macromolécula de um ácido nucleico.

11.1. Seleciona a única opção que permite obter uma afirmação correta. A unidade básica dos
ácidos nucleicos designa-se por:
(A) aminoácido.
(B) base azotada.
(C) monossacarídeo,
(D) nucleótido.

11.2. Refere o que representam as letras A, T, G e C, respetivamente.

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11.3. Refere se o ácido nucleico representado é o ADN ou o ARN. Apresenta duas razões na
sua resposta.