Dietas para emagrecer - Tipos de dieta de emagrecimento

que so dietas? Qual a dieta ideal? A expresso dietas provavelmente trs mente refeies de alface e queijo cottage. Por definio, dieta refere-se a o que uma pessoa come ou bebe durante o curso do dia. Dietas que, para promover a perda de peso, limitam as pores a um tamanho muito pequeno, ou excluem completamente alguns alimentos, podem no ser eficientes a longo prazo. Mais exatamente, voc estar mais propenso a sentir falta de algumas comidas e achar esse tipo de dieta difcil de seguir por muito tempo. Por outro lado, geralmente til mudar gradualmente os tipos e quantidades de alimentos que voc ingere e manter essas mudanas para o resto da sua vida. A dieta ideal aquela que leva em conta seus gostos e inclui uma ampla variedade de alimentos com calorias e nutrientes suficientes para uma boa sade. O quanto e o qu voc come desempenha um papel principal em o quanto voc pesa. Ento, quando estive planejando sua dieta, deve considerar: Que nvel de calorias apropriado? A dieta que voc est considerando balanceada nutricionalmente? A dieta ser prtica e fcil de ser seguida? Voc ser capaz de manter o plano de alimentao pelo resto da vida? As informaes a seguir o ajudaro a responder essas perguntas.

Nvel de calorias Dietas de baixas calorias. A maioria das dietas prov de 1.000 a 1.500 calorias por dia. Porm, a quantidade de calorias que correta para voc depende do seu peso e nvel de atividade fsica. Nesse nvel calrico, a dietas so referidas como sendo de baixas calorias. Livros de dieta "faa-voc-mesmo", e programas de emagrecimento clnicos e no-clnicos, geralmente incluem planos de dietas de baixas calorias. O nvel calrico de sua dieta deve permitir uma perda de peso de no mais de 450 gramas por semana (depois da primeira ou segunda semana a perda de peso pode ser mais rpida por causa da perda inicial de inicial). Caso voc possa estimar quantas calorias ingere por dia, poder elaborar um plano de dieta que ir ajud-lo a perder no mais do que 450 gramas por semana. Voc pode precisar trabalhar com um profissional da sade treinado, como um nutricionista registrado. Ou, voc pode utilizar dietas de baixas calorias padronizadas com um nvel de calorias fixo. O nvel de calorias selecionado, porm, pode no reproduzir o taxa de perda de peso recomendada, e voc deve precisar comer mais ou menos.

Boa nutrio Certifique-se que sua dieta contm todos os nutrientes essenciais para uma boa sade. Fazer uso do Guia da Pirmide Alimentar e dos rtulos que informam a composio nutricional em produtos processados pode ajud-lo a escolher uma dieta saudvel. A Pirmide Alimentar mostra os tipos e quantidades de alimentos que voc necessita diariamente para uma boa sade. Os rtulos dos produtos o ajudam a selecionar os alimentos que se encaixam nas suas necessidades dirias de nutrientes. Uma dieta saudvel deve incluir:

Quantidade adequada de vitaminas e minerais. Comer uma ampla variedade de alimentos de todos os Grupos de Alimentos da Pirmide Alimentar pode ajud-lo a obter as vitaminas e minerais que voc necessita. Caso voc ingira menos de 1.200 calorias por dia, pode beneficiar-se ao tomar um comprimido dirio de suplemento vitamnico e mineral. Quantidade de protenas adequada. A mulher mdia de mais de 25 anos deve ingerir 50 gramas de protena por dia, e o homem mdio de mais de 25 anos deve ingerir 65 gramas de protena por dia. A quantidade adequada de protenas importante porque previne a destruio dos tecidos musculares e repara todos os tecidos do corpo, como pele e dentes. Para obter a quantidade adequada de protenas na sua dieta, certifique-se de comer 2-3 pores (veja Figura 2) dirias do Grupo da Pirmide Alimentar de carne, frango, peixe, feijes secos, ovos e nozes. Todos esses alimentos so boa fonte de protena.

Figura 1 - Pirmide Alimentar:

Quantidade adequada de carboidratos. Pelo menos 100 gramas de carboidratos por dia so necessrios para prevenir fadiga e desequilbrio de fluidos. Para certificar-se de ingerir quantidade suficiente de carboidrato, coma 6-11 pores (veja Figura 2) dirias do Grupo da Pirmide Alimentar de po, cereal, arroz e massas. Ingesto diria de 20 a 30 gramas de fibras. A quantidade adequada de fibras alimentares ajuda no bom funcionamento dos intestinos. Voc pode obter em torno de 30 gramas de fibras se comer 1 xcara de farelos de cereal, 1/2 xcara de cenouras, 1/2 xcara de feijes, uma pra de tamanho mdio e mais uma ma de tamanho mdio

Figura 2 Uma poro igual a: Grupo do po, cereal, arroz e massas: 1 fatia de po 30 gramas de cereal pronto para comer 1/2 xcara de cereal cozinhado, arroz ou massa Grupo do leite, iogurte, e queijos: 1 xcara de leite ou iogurte, 40 gramas de queijo natural 55 gramas de queijo processado Grupo dos vegetais: 1 xcara de vegetais folhosos crus 1/2 xcara de outros vegetais - cozinhados ou picados 3/4 de xcara de suco de vegetais Grupos das frutas:

1 ma, banana ou laranja mdia 1/2 xcara de fruta cortada, cozinhada ou em conserva Grupo da carne, frango, peixe, feijes secos, ovos e nozes: 55-85 gramas de carne magra cozinhada, frango ou peixe 1/2 xcara de feijes secos cozinhados ou 1 ovo contam como 30 gramas de carne magra. Duas colheres de mesa de manteiga de amendoim ou 1/2 de xcara de nozes contam como 30 gramas de carne. No mais do que 30% das calorias, em mdia, vindas de gordura por dia, com menos de 10% provenientes de gordura saturada (como a gordura da carne, manteiga e ovos). Limitar a gordura a esses nveis reduz seu risco de enfermidade cardaca e pode ajud-lo a perder peso. Adicionalmente, voc deveria limitar a quantidade de colesterol na sua dieta. Colesterol uma substncia similar gordura encontrada em produtos animais como carnes e ovos. Sua dieta deve incluir no mais de 300 miligramas de colesterol por dia (um ovo contm em trono de 215 miligramas de colesterol, e 100 gramas de hambrguer contm 100 miligramas de colesterol). Pelo menos 8 a 10 copos, 225 mililitros cada, de gua ou bebidas baseadas em gua, por dia. Voc precisar beber mais gua caso faa muito exerccio fsico.

Esse nutrientes devem vir de uma variedade de alimentos de pouca caloria e nutritivos. Uma forma de obter variedade -- e com isso uma dieta nutritiva e saborosa -- cada dia escolher os alimentos da Pirmide Alimentar (veja Figura 1).

Tipos de dietas Dieta de menu fixo. Uma dieta de menu fixo d uma lista de todos os alimentos que voc ir comer. Esse tipo de dieta pode ser fcil de ser seguida j que os alimentos so escolhidos para voc. Porm, voc ter muito poucas opes de alimentos diferentes, o que pode tornar a dieta enfadonha e difcil de seguir se estiver fora de casa. Adicionalmente, dietas de menu fixo no ensinam as habilidades para seleo de alimentos, as quais so necessrias para no recuperar o peso perdido. Se voc comear com uma dieta de menu fixo, deve eventualmente trocar para um plano que o ajuda a aprender a fazer sozinho as escolhas das refeies, como uma dieta do modelo de trocas. Dieta modelo de trocas. Uma dieta modelo de trocas uma plano de refeies com um nmero determinado de pores de cada um dos vrios grupos de alimentos. Dentro de cada grupo, os alimentos tm a quantidade de calorias equivalentes e podem ser trocados sua escolha. Por exemplo, a categoria "amido" poderia incluir uma fatia de po ou 1/2 xcara de aveia; equivalentes em nutrientes e quantidade calorias. Como os planos da dieta de modelo de trocas, voc tem mais variedade no seu dia-a-dia e pode segu-la facilmente longe de casa. A vantagem principal da dieta modelo de trocas que ela o ensina a selecionar os alimentos, o que necessrio para no recuperar o peso perdido.

Dieta de refeio pr-embaladas. Essas dietas requerem que voc compre refeies prembaladas. Essas refeies podem ajud-lo a aprender o tamanho apropriado das pores. Porm, elas podem ser caras. Antes de comear esse tipo de programa, veja se voc ter que comprar essas refeies e quanto elas custam. Voc tambm deveria verificar se o programa o ensinar como selecionar e preparar a comida, habilidades que voc precisar para manter a perda de peso. Dieta lquida. As dietas lquidas so planos de perda de peso que substituem uma ou mais refeies com uma frmula lquida. A maioria das dietas de frmula lquida so balanceadas e contm uma mistura de protena, carboidrato e geralmente uma pequena quantidade de

sal. Essas dietas geralmente so vendidas como lquido ou em p para ser misturado com lquidos. Embora as dietas de frmulas lquidas sejam fceis de usar, e promovam perda de peso a curto prazo, a maioria das pessoas recupera o peso perdido assim que param de utilizar a frmula. Adicionalmente, dietas lquidas no o ensinam a fazer escolhas para uma alimentao saudvel, uma habilidade necessria para no recuperar o peso perdido. Dietas questionveis. Voc deve evitar qualquer dieta que sugira que coma um especfico nutriente, alimento ou combinao de alimentos para proporcionar perda de peso fcil. Algumas dessas dietas podem funcionar a curto prazo porque tm poucas calorias. Porm, elas geralmente no so balanceadas e podem causar deficincia de nutrientes. Alm disso, elas no ensinam hbitos de alimentao que so importantes para o controle de peso a longo prazo. Dietas flexveis. Alguns programas ou livros sugerem monitorar somente a gordura, apenas as calorias (como a dieta dos pontos), ou uma combinao dos dois, com o indivduo fazendo a escolha tanto do tipo quanto da quantidade de alimentos ingeridos. Esse mtodo flexvel funciona bem para a maioria das pessoas, e as ensina como controlar o que comem. O lado ruim das dietas flexveis que algumas no consideram a dieta totalmente. Por exemplo, programas que monitoram gordura geralmente permitem que as pessoas ingiram calorias em excesso de acares, e dessa forma no levam perda de peso. importante escolher um plano de alimentao que voc possa seguir pela sua vida. O plano deve tambm lhe ensinar como selecionar e preparar alimentos saudveis, e como manter o peso alcanado. Lembre-se que muitas pessoas tendem a recuperar o peso perdido. Comer uma dieta saudvel e nutritiva para manter o novo peso, combinado com atividade fsica regular, o ajuda a evitar a recuperao do peso perdido.