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Bovinocultura
Nível 1
Básico
1- Os bovinos são animais ruminantes. Qual a principal
particularidade desses animais?

• A) Possuem um estomago gigante, somente;

• B) Possuem quatro pre estomagos e um estomago verdadeiro;
• C) Possuem tres pre estomagos e um estomago verdadeiro;
• D) Possuem dois estomagos verdadeiros;
• E) Possuem dois pre estomagos e dois estomagos verdadeiros.
2 – Os ruminantes possuem um estômago que apresenta quatro
compartimentos, sendo frequentemente divididos em pré-
estômagos e estômago verdadeiro. Marque a alternativa que indica
corretamente os compartimentos que compõem o pré-estômago.

• A) rumen e reticulo;
• B) rumen, reticulo e omaso;
• C) rumen e omaso;
• D) rumen, abomaso e omaso;
• E) intestino delgado e grosso;
3 – O processo de ruminaçao se da em quantas etapas:

A) uma;
B) duas;
C) tres;
D) quatro;
E) cinco.
4 – Os tylopodas se diferenciam dos Ruminantia
por :
• A) não possuirem barrete;
• B) por serem banguelas;
• C) por terem um abomaso maior que os outros compartimentos quando
adulto;
• D) serem de kripton igual ao super man;
• E) não possuirem omaso.
5 –Os ruminantes são um grupo de mamíferos
herbívoros que apresenta uma digestão altamente
especializada. Como exemplos de animais
pertencentes a esse grupo, podemos citar::
• A) bois, cabritos, ovelhas e cachorros;
• B) bois, cabritos, renas e búfalos;
• C) bois, ovelhas, coelhos e cavalos;
• D) cabras, ovelhas, porcos e cavalos;
• E) girafas, elefantes, cavalos e coelhos.
6-Os mamíferos ruminantes são animais capazes
de digerir a celulose ingerida na alimentação. Isso
ocorre porque:
• A) no omaso dos ruminantes é encontrada uma grande quantidade de enzimas
que digerem a celulose. ;
• B) no omaso e abomaso existem bactérias capazes de realizar a quebra da
celulose.;
• C) no rúmen e no retículo são encontrados micro-organismos simbióticos que
promovem a digestão da celulose.;
• D) a saliva dos ruminantes é rica em enzimas capazes de digerir a celulose.;
• E) os dentes desses animais são capazes de quebrar as folhas em pedaços
muito pequenos, ajudando, assim, no processo de digestão da celulose..
7 – Sabemos que o estômago dos ruminantes apresenta
quatro compartimentos. Apenas uma dessas porções é
considerada o “estômago verdadeiro”, em virtude da
produção de HCl e pepsinogênio. Marque a alternativa
que indica o nome desse compartimento.

• A) rúmen;
• B) omaso;
• C) pança;
• D) reticulo;
• E) abomaso.
8- A quarentena esta situada em qual manejo:

• A) solo;
• B) nutricional;
• C) alimentar;
• D) sanitario;
• E) reprodutivo.
9- Sobre os ruminantes, marque o nome da câmera
de fermentação, que é o primeiro local por onde o
alimento deve passar após ser deglutido.
• A) reticulo;
• B) rúmen;
• C) duodeno;
• D) omaso;
• E) abomaso.
10- A vaca é um animal ruminante, porque:
• A) os alimentos mastigados vao diretamente para o coagulador;
• B) os alimentos voltam do barrete para a boca para serem mastigados;
• C) os alimentos voltam do folhoso para a boca para serem mastigados;
• D) é na coalheira que os alimentos são digeridos;
• E) porque ela berra.
11- A goteira esofágica desvia o leite direto para 0 (a)....

• A) folhoso;
• B) pança;
• C) barrete;
• D) intestino;
• E) coagulador.
 12- Qual compartimento realiza fermentação e absorção
contínua de nutrientes, alem de prensar e exprimir o alimento...

• A) abomaso;
• B) pança;
• C) folhoso;
• D) barrete;
• E) coagulador.
13- A raça Brahma é um exemplo de raça:

• A) zebuína;
• B) composta;
• C) taurina;
• D) de cerveja;
• E) que so presta gelada e líquida.
14 – O numero 24 corresponde ao nome:

• A) bainha
• B) metacarpo
• C) sobreunha
• D) boleto
• E) quartela
15- Segundo a ABCZ, qual raça zebu ocupa o
3º lugar no Brasil:
• A) nelore pintado;
• B) guzerá;
• C) tabapuã;
• D) gir;
• E) indubrasil.
16- qual a raça:

• A) holandes PO;
• B) Pitangueiras;
• C) wagyu;
• D) shorton;
• E) holandes mestiça.
17 – Qual a raça abaixo:

• A) red angus;
• B) limousin;
• C) sindi;
• D) jersey;
• E) nelore camuflado.
18- Qual a raça, e ela se enquadra como: zebu,
taurina ou composta?

Holandesa ( taurina)
19 – Qual aptidão da raça anterior:

• A) carne e leite;
• B) leite, carne e pele;
• C) pele e carne;
• D) pele e leite;
• E) somente leite.
20- Qual nome das raças e a aptidão de cada uma?
21 – Qual foi a primeira raça formada no Brasil?

• A) indubrasil;
• B) tabapuã;
• C) guzera;
• D) brahma;
• E) skol.
Nível 2
Intermediário
1- Qual raça taurina tem a pelagem branco a
creme, focinho rosado e vassoura branca? E qual
raça taurina touro bombado de academia,
musculoso, olho circulado com preto?

CANCHIM e PIEMONTÊS
 2- As numerações 1, 2, 5, 9 corresponde a que
tipo de carne:

CUPIM, ACEM, FILE,

COXAO MOLE
3- bactérias que degradam os concentrados, são:

• A) celulolíticas ;
• B) celulíticas;
• C) as que estão no intestino delgado;
• D) sayajins;
• E) amilolíticas.
 4- A lactação da vaca é dividida em quantas
etapas?

Três
5- Os herbívoros ruminantes:

• A) possuem intestino curto;

• B) apresentam estomago composto por duas cavidades;
• C) apresentam proventriculo;
• D) possuem dentição incompleta;
• E) comem carne só meio dia.
6- Qual raça esta em crescente ascensão devido o
marmoreio de sua carne?

Wagyu
7- Animal regular a bom tem (ECC):

• A) 2;
• B) 4;
• C) 3;
• D) 5;
• E) 7.
8- Ate quantas cores são aceitas na pelagem do gir?
Qual a raça zebu com maior orelha? Raça zebu
somente mocha? Zebu com maior chifre?

12; indu; tabapuã;

guzerá
9- Qual raça zebu foi introduzida no Brasil para produção
de carne, mas hoje a aptidão principal é leite?

Gir
10- Qual opção apresenta somente raças
compostas:
• A) Brahma, antartida, braford, brafiat;
• B) senepol, pitangueiras, chianina, caracu;
• C) pardo suiço, normanda, elesmanda, simental;
• D) red norte, brahma, brangus, pitangueiras;
• E) canchin, senepol, simental, charolês.
11- As pelagens aceitas na raça holandesa?

Vermelha com branco e preta com branco

12- As características abaixo são de que raça:
 touro cabeça e ventre branco, restante avermelhado e
 vassoura mais clara
 (redor do olho sempre branco).

HEREFORD
13- Local onde as bacterias e protozoarios
produzem AGVs?

RÚMEN
14- As bactérias ruminais sintetizam bactérias do
complexo B, exceto:
• A) B1;
• B) B7;
• C) B5;
• D) B12;
• E) B6.
15- O rúmen e o abomaso estão localizados sempre
em que lado do ruminante? Qual maior
compartimento do estomago de um neonato e de
um adulto?

Esquerdo, direito, abomaso e rumen

16-Complete:
Bactérias específicas atuam na digestão de cada tipo de
alimento, exemplos: celulolíticas, amilolíticas,
proteolíticas e......................

LÁTICAS
17- Descreva o processo de ruminação.
18- Doença caracterizada por um processo inflamatório agudo ou
crônico das
partes sensíveis do casco:

• A) Leptospirose;
• B) Leucose Bovina;
• C) Dermatofilose;
• D) Laminite;
• E) Raiva.
19- A raça sindi é bos indicus ou bos taurus?
20- Qual compartimento do estomago tem a função
de liberar água?

OMASO
 Questão extra- Para todos...

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Nível 3
Avançado