Substâncias e

misturas
Substâncias e misturas

No cotidiano nos referimos a muitos compostos utilizando a palavra “substância” ou “mistura”.

No entanto, será que estamos fazendo o uso correto dessas palavras? Em Química, o que
significam substância e mistura?
Substâncias e
misturas
A M AT É R I A A P R E S E N TA -
SE BASICAMENTE DE
DUAS FORMAS:
SUBSTÂNCIA OU
MISTURA.
Substância (pura)
Substâncias
simples
As substâncias simples são formadas
por um único tipo de elemento
químico.
Substâncias simples

Oxigênio (O2)
Hidrogênio (H2)
Substâncias
simples
Carvão (C)
Alumínio (Al)
Ouro (Au)
Substâncias
compostas
As substâncias compostas são
formadas por dois ou mais elementos
químicos.
Substâncias
compostas
• Monóxido de carbono (CO)

• Ácido clorídrico (HCl)

Substâncias
compostas
Água (H2O)
Açúcar (C12H22O11)
Vamos praticar?

Classifique as substâncias em simples ou compostas:

O3

H2O2

P4

I2 C2H4

CO2

He 
Vamos praticar?

Com relação às substâncias O2, H2, H2O, Pb, CO2, O3, CaO e S8, podemos afirmar que:

a) todas são substâncias simples.

b) somente O2, H2 e O3 são substâncias simples.
c) todas são substâncias compostas.
d) somente CO2, CaO e S8 são substâncias compostas.
e) as substâncias O2, H2, Pb, O3 e S8 são simples.
Vamos praticar?

Assinale a opção que apresenta, na sequência, os termos corretos que preenchem as lacunas da seguinte afirmativa.

"Uma substância               é formada por              , contendo apenas               de um mesmo           “

a) simples / átomos / elementos / íon.

b) simples / moléculas / átomos / elemento.
c) composta / moléculas / átomos / elemento
d) composta / átomos / elementos / íon
e) composta / elementos / moléculas / átomo
Vamos praticar?

As substâncias químicas podem ser classificadas em simples ou compostas. Indique a alternativa que
apresenta três substâncias simples e duas compostas, respectivamente.
a) H2O, Hg, HI, Fe, H2S
b) Au, O2, CO2, HCl, NaCl,
c) S, O2, O3, CH4, CO2
d) H2SO4, Cu, H2, O2
e) Au, Ag, Cl2, H2CO3, H2
Vamos praticar?

Classifique as substâncias abaixo como Simples (S) ou Compostoas (C).

1) ( ) Na 2) ( ) KCl 3) ( ) O3

4) ( ) H2 S 5) ( ) H2SO4 6) ( )Mo

7) ( ) CO2 8) ( ) P8 9) ( ) NaCO2
Vamos praticar?
Em qual substância a seguir estão representados: um elemento, uma substância simples e uma substância composta,
respectivamente:

1) ( ) H2, Cl2, O2.

2) ( ) N, HI, He.

3) ( ) Cl, N2, HI.

4) ( ) H2, Ne, H2O.

5) ( ) H2O, O2, H2.

Vamos praticar?
Dentre as proposições abaixo, escolha os itens que contém somente substâncias compostas.

1) ( ) S8, O3, P4, I2.

2) ( ) FeS, Al2O3, CO2, HgI2

3) ( ) Ca, Mn, Pb, He.

4) ( ) NaCl, H2, H2SO4, Au.

5) ( ) KOH, O2, Zn, B.

 Misturas

https://www.youtube.com/watch?v=WV3mmLy7b9g
Misturas

Mistura é um material composto por

duas ou mais substâncias diferentes,
mas não reagem quimicamente.

As misturas podem ser classificadas

em homogêneas ou heterogêneas.
Misturas homogêneas

É a junção de duas ou mais substâncias (simples

Água e álcool Ar atmosférico
ou compostas), onde os componentes não podem
ser distinguidos. A mistura homogênea apresenta
um única fase, ou seja, ela é monofásica.
OBS.1: cada substância será chamada de
componente;
OBS.2: FASE corresponde a cada porção que
apresenta aspecto visual uniforme.
Água e sal Liga metálica
Mistura homogênea:
solução
Uma mistura homogênea também pode ser
chamada de solução.
Em uma solução existe o soluto e o solvente.
• SOLUTO: é o que se dissolve e está em menor
quantidade.
• SOLVENTE: atua dissolvendo o soluto e está
em maior quantidade.
Misturas heterogêneas

É a mistura de duas ou mais substâncias Água e óleo Salada

químicas, sejam elas simples ou compostas, cujos
componentes podem ser facilmente distinguidos.
A mistura heterogênea apresenta duas ou mais
fases.
OBS.1: cada substância será chamada de
componente;
OBS.2: FASE corresponde a cada porção que
Água e areia Granito
apresenta aspecto visual uniforme.
Fases e
componentes das
misturas
Água potável e
água pura são
iguais?
Vamos praticar?

1. Qual é a diferença entre substância simples e substância composta?

2. Qual é a diferença entre mistura homogênea e heterogênea?

Vamos praticar?

3. Cite três exemplos de:

a) Substância simples
b) Substância composta
c) Mistura homogênea
d) Mistura heterogênea
Vamos praticar?

4. Assinale a alternativa que contém exemplos de soluções (lembre-se que solução = mistura homogênea):
a) água de torneira, mar, granito.
b) granito, mistura de água e óleo, ar.
c) petróleo no mar, granito, água destilada.
d) água pura, gás nitrogênio, ouro puro.
e) ar, água de torneira, ouro 18 quilates
Vamos praticar?

5. Indique as misturas homogêneas (HOMO) e heterogêneas (HETE):

Água e areia (___________) Granito (___________)
Água mineral sem gás (___________) Ouro de 18 quilates (___________)
Água com sal totalmente dissolvido (___________)
Óleo de soja e água (___________)
Petróleo que vazou na água do mar (___________)
Ar atmosférico não poluído (___________)
Leite integral (___________)
Vamos praticar?

6. Identifique o número de fases e o número de componentes nos dois sistemas abaixo:

Vamos praticar?

7. Identifique o solvente e o soluto das soluções a seguir:

a) soro caseiro
b) água do mar
c) água mineral
d) refresco de groselha
Vamos praticar?

8. Complete com Verdadeiro (V) ou Falso (F) as afirmações a seguir:

a. ( ) Uma mistura de areia e água é uma mistura homogênea
b. ( ) Misturas heterogêneas possuem 2 ou mais fases
c. ( ) Uma solução é uma mistura homogênea
d. ( ) Uma mistura de água e óleo é uma mistura homogênea
Vamos praticar?

9. Complete as frases abaixo de acordo com as palavras no quadro:

a) _____________________é a associação de duas ou mais substâncias em quaisquer proporções.

b) A mistura que apresenta um único aspecto denomina- se ______________________________.
c) A mistura _____________________________________apresenta mais de um aspecto.
d) A mistura homogênea também é chamada ___________________.
e) Cada aspecto da mistura heterogênea denomina ______________.
Vamos praticar?

10. Quais são substâncias simples e quais são compostas?

a) HCℓ______________ f) He ____________________________
b) H2 _______________
g) KH ___________________________
c) O3 _______________
h) H2CO3 _______________________
d) Mg(OH)2 ___________
i) CO2 ________________________
e) CaCO3 ____________
j) N2 ____________________________