Jornada de Desenvolvimento para Construção da

Matriz Econômica Ambiental

Aquicultura

Daniel Borges, M.Sc.

Engenheiro de Pesca
 AQUICULTURA
A história da Aquicultura

ANOS
Crescimento da Aquicultura no Brasil

ANOS
 Piscicultura no Brasil

23,8%
18,3%

20.9% REGIAO TON

NORTE 151.600
SUL 134.800
15,8% CENTRO-OESTE 133.500
NORDESTE 116.600
SUDESTE 101.000
21,1% TOTAL 637.500
FONTE: Peixe BR
 Evolução da Piscicultura no Amazonas

21.413 ton
20.120 ton
19.220 ton
16.979 ton

13.581 ton
11.892 ton

2010 2011 2012 2013 2014 2015

ANOS

FONTE: SEPA/SEPROR
 3.500 Piscicultores
Tambaqui Matrinxã
Outras Espécies

5%3%
1º

92% 2º

3º

FONTE: SEPA/SEPROR
 1. TAMBAQUI (Colossoma macropomum)

1. Tambaqui Curumim: 350 – 500g;

2. Tambaqui Roelo: 2,0 – 3,0Kg.

>>>>> mercado, perspectivas e tempo de cultivo <<<<<<<

 2. MATRINXÃ (Brycon amazonicus)
Jorge Fim

Potencial x Entrave

Entrave?
 3. PIRARUCU (Arapaima gigas)

Potencial x Entrave

Entrave?

Jefson Nobre
 1. Viveiros Escavados / Barragens

1.831 ha de Viveiros escavados 1.732 ha de Barragens

7 ton/ha – 18 ton/ha 5 ton/ha – 10 ton/ha

92% da
FONTE: IDAM Produção
 2. Canais de Igarapés - 87.859 m3

20 kg/m3 – 30 kg/m3

4% da
FONTE: IDAM Produção
 3. Tanques-rede - 11.076 m3

30 kg/m3 – 50 kg/m3

4% da
FONTE: IDAM Produção
Polos de Piscicultura - Atual
Mercado Local / Regional

• Demanda interna de Tambaqui – 40.000 ton

• Volume Importado – 20.000 ton

18%

2% 80%
 Mercado Nacional / Internacional

Sabor singular e baixo teor de gordura

Agregar Valor ao Produto

• Defumados
• Cortes especiais
• Carne mecanicamente separada
• Empanados
• Linguiça
• Fishburger
Mercado Nacional / Internacional

Seafood Bruxelas 2011

Brasil conquista Prêmio “Prix d’Elite”– Categoria
Food service “Costela de Tambaqui Marinada”
 Perspectiva da Piscicultura no AM
Prod.
(Ton)
70,000 63.000 ton

60,000

50,000

40,000

30,000 23.500 ton

20,000

10,000

0
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

ANOS
 Como chegar?

1. Parque Aquícola de Balbina – Tanques-rede;

2. Programa de Revitalização da Piscicultura – 1.000 ha;
3. Programa de Ampliação da Piscicultura – 5.000 ha;
4. Programa de financiamento AFEAM – Aquisição de
Aeradores e Geradores;
5. Viabilização dos Insumos e da Ração a Preço Competitivo
 Fortalezas da Piscicultura

• Alta demanda interna por pescado

• Clima favorável para o cultivo
• Água em quantidade e qualidade
• Atividade com baixa emissão de Carbono
• Possibilidade de aproveitamento de áreas degradadas
• Demandas comerciais internacionais de produtos e
subprodutos em expansão
 Fragilidades da Piscicultura
• Inexistência de insumos básicos
• Regularização fundiária X Licenciamento ambiental
• Dificuldade de logística de transporte para o escoamento
• Infraestrutura energética precária
• Burocracia para acesso na concessão de uso de águas
públicas
• Baixa agregação de valor ao pescado
• Dificuldade de acesso às linhas de crédito específicas
Experiências Exitosas
 Experiências Exitosas

AMOS – Associação dos Moradores do Lago do Santana

Cultivo de Peixes em Tanques-rede

 Experiências Exitosas

Cultivo de Peixes em Tanques-rede: Kazuo Oka

 Experiências Fracassadas

1. Cultivo Comunitário de Peixes, em tanque-rede nos

lagos Parú, Calado e Puraquequara;
2. Fábrica de Ração em Benjamim Constant ( Sistemática
de aquisição de Insumos, pouca organização da
produção);
3. Projeto de Produção de Pirarucu (APL).
 Tecnologia

• Tecnologia de Produção
- Insumos;
- Qualidade de água;
- Produtividade.
• Tecnologia Pós-Colheita
- Defumados;
- Embalagem com atmosfera modificada;
- Liofilização.

• Parcerias;
• Pesquisas Aplicadas;
• Transferência de tecnologia.
 Fontes de Recursos para Crédito Rural

LINHAS DE CRÉDITO JUROS (% ao ano) CARÊNCIA PRAZO

FNO AMAZÔNIA SUSTENTÁVEL 7,65 até 6 anos até 12 anos
BNDES - MODERAGRO 5,5 até 3 anos até 10 anos
MODERINFRA 4 até 3 anos até 12 anos
PRONAF - Mais Alimentos 2,5 - 5,5 até 3 anos até 10 anos
FMPES - Afeam 4 até 6 anos até 12 anos
 Fontes de Recursos para Fomento
Descrição Meta Valor Unitário Valor Total (R$)
(2016 – 2018) (R$)
Revitalização da 1.000 ha 20.000,00 20.000.000,00
Piscicultura
Implantação de 5.000 ha 45.000,00 225.000.000,00
viveiros
TOTAL 245.000.000,00

Fonte: Banco Mundial - BIRD

Descrição Meta Valor Unitário Valor Total (R$)

(2019-2030) (R$)
Implantação de 5.000 ha 45.000,00 225.000.000,00
viveiros
TOTAL 225.000.000,00
Fonte: Programa Matriz Econômica Ambiental
 Obrigado!

Daniel Pinto Borges

Secretaria Executiva de Pesca e Aquicultura

danielpborges@hotmail.com