Tema: Biología celular

Introducción a las células

Idea fundamental:
La evolución de los organismos multicelulares permitió la
especialización celular y el reemplazo de células

EIPBN 2011. Mejor micrografía óptica premiada

Título: Llamaradas solares
Descripción: Células desplazándose sobre un sustrato plano.
Aumentos: 40X
Autor: Anurag Mathur, Universidad de Columbia
http://www.zyvexlabs.com/EIPBNuG/EIPBN2011/2011.html
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 3.0 Unported License.
 Observemos

https://www.youtube.com/watch?v=OOXO3fGImoU
 LA TEORÍA CELULAR
De acuerdo con la teoría celular, los organismos vivos están compuestos de células.
La teoría celular tiene tres principios básicos:
1. Todos los seres vivos están formados por células:
• Los organismos unicelulares están formados por una sola célula.
• Los organismos pluricelulares tienen células especializadas que realizan
distintas funciones, formando tejidos, órganos, aparatos y sistemas. Epidermis de cebolla
http://www.flickr.com/photos/3
4745138@N00/3839720754

2. Las células son las unidades más pequeñas con vida propia.
• Los diversos orgánulos que hay en el interior de las células llevan a cabo
las distintas funciones celulares.
• Pero los orgánulos celulares no sobreviven fuera de la célula por sí solos.
Célula del hígado humano (en Cellupedia) Células embrionarias dividiéndose
http://library.thinkquest.org/C004 http://www.ruh.nhs.uk/patients/servic
es/clinical_depts/bath_fertility_centre/
535/media/liver_cell.gif treatment/embryos.asp
/

3. Las células proceden por división de otras células

•Las células se multiplican por división:
• Fisión binaria en procariotas.
• Mitosis y meiosis en eucariotas.
• Todas las células descienden siempre de células existentes anteriormente.
 PRUEBAS DE LA TEORÍA CELULAR
Todas las observaciones microscópicas realizadas desde el siglo XVII
hasta ahora lo corroboran.

• Robert Hooke (1635-1703). Pionero de la microscopía, fue el

primero en acuñar el término “célula” (Micrographia, 1655) para
designar las estructuras observadas en cortes de corcho

Su obra
Microscopio utilizado por Hooke. “Micrographia” que
By Robert Hooke: http://
es.wikipedia.org/wiki/Robert_Hooke#mediaviewer recoge sus
/Archivo:Hooke_Microscope.jpg Las células del corcho observaciones
observadas y dibujadas por microscópicas.
Hooke.
http://archive.nlm.nih.gov/proj/ttp/flash/hooke/hooke.html
• Antoine van Leeuwenhoek (1632-1723).
Considerado el padre de la microbiología. Fabricante de lentes
que utilizaba para analizar la calidad de la ropa de su fábrica.
Descubrió “animálculos” en el agua y en el esperma, observó
por primera vez bacterias y realizó numerosas
ilustraciones microscópicas.

Primeras imágenes de espermatozoides y bacterias Su microscopio

Imágenes tomadas de: http://es.wikipedia.org/wiki/Anton_van_Leeuwenhoek

http://lensonleeuwenhoek.net/content/tiny-microscopes
 • Robert Brown (1773-1858). Botánico escoces que, además de ser
el autor de la teoría del movimiento browniano de las partículas en
suspensión, describe la presencia de una aureola o núcleo en todas las
células que observa en Orquídeas, sin conocer su función.
https://archive.org/stream/miscellaneousbot01brow#page/n9/mode/2up

http://es.wikipedia.org/wiki/Robert_Brown
• Schleiden (1804-1881). Botánico alemán sugiere que el núcleo es la
estructura a partir de la cual se genera la célula (citoblasto). Las plantas
crecen porque los núcleos de las células viejas muertas, generan nuevas
células, y la célula es la unidad estructural de los seres vivos.

http://
es.wikipedia.org/wiki/Matthia
s_Jakob_Schleiden

• Schwann (1810-1882). Fisiólogo alemán extiende la teoría celular al

mundo animal y adelanta que en el interior de las células tiene lugar el
metabolismo, una serie de cambios químicos.
http://
es.wikipedia.org/wiki/Th
eodor_Schwann

• Virchow (1821-1902). Médico patólogo alemán apoya la idea ya existente de

que “omnis cellula e cellula”, toda célula procede por división de otra célula
anterior, incluso en los tejidos enfermos.
http://
en.wikipedia.org/wiki/Rudolf_
Virchow
SCHLEIDEN, SCHWANN Y VIRCHOW SE CONSIDERAN LOS PADRES DE LA TEORÍA CELULAR.
 • Ramón y Cajal (1852-1934). Descubre los mecanismos
que gobiernan la morfología y las conexiones de las células
nerviosas, una nueva y revolucionaria teoría que empezó a ser
llamada la «doctrina de la neurona», basada en que el tejido
cerebral está compuesto por células individuales.
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:CajalCerebellum.jpg

Santiago Ramón y Cajal, estudiante de medicina

en Zaragoza 1876:
http://es.wikipedia.org/wiki/Santiago_Ram%C3
%B3n_y_Cajal#mediaviewer/Archivo:Santiago_
Ram%C3%B3n_y_Cajal,_
Dibujo del corte axial estudiante_de_medicina_en_Zaragoza_1876.jp
de la retina, por g
Cajal, publicado en
su manual Histologie
du Système Nerveux
de l'Homme et des
Vertébrés, en la
edición francesa de
1911.

Estructura de los centros nerviosos

de las aves (cerebelo). Ramón y
Cajal, 1905.
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Fig_retine.png
http://www.youtube.com/watch?v=D3KdFOeHcz0&fe
ature=share&list=ULD3KdFOeHcz0
Desarrollo de la teoría celular (buen ejemplo de proceso científico)
Células del corcho observadas por Hooke
Observación Bac
Lee terias
u we y n ú
nho cleo
ek s de
 Las células se crean alrededor van
de núcleos. Hipótesis
 Todos los seres vivos están
hechos de células.
 Las células son las unidades
vivas más pequeñas.
 Las células proceden de otras
células.
Comprobación
 La energía vital es la fuente de experimental
vida.
 La vida se genera
espontáneamente.
Se obtienen pruebas
 Las células se crean alrededor de
 Observaciones microscópicas:
 Microscopios ópticos. Contradicen núcleos.
 La energía vital es la fuente de vida.
 Microscopios electrónicos de
 La vida se genera espontáneamente.
transmisión (TEM) y de Corroboran
barrido (SEM).  Todos los seres vivos están hechos de
 Crecimiento de cultivos celulares. Se repiten patrones
y tendencias células.
 Experimentos de Pasteur.  Las células son las unidades vivas más
 Doctrina de la neurona de Cajal.
Teoría
pequeñas.
 Las células proceden de otras células.
 3. Poniendo a prueba la teoría celular
Cuestionamiento de la teoría celular mediante el uso de ejemplos atípicos, tales
como músculo estriado, algas gigantes e hifas de hongos aseptados.

 “Todos los seres vivos están hechos de células”.

Teoría celular  “Las células son las unidades vivas más
pequeñas”.
 “Las células proceden de otras células”.

 Se han descubierto algunas discrepancias, como organismos o partes

de organismos que no contienen células típicas.
 Se pueden descubrir más discrepancias, pero es extremadamente
improbable que la teoría celular sea descartada alguna vez, debido a
que muchos tejidos sí están formados por células.
Discrepancias con la teoría celular
Hifas aseptadas en hongos:
• Filamentos largos
ramificados
•Pared celular de quitina
(no celulosa) sin septos
que engloba:
• Citoplasma continuo

http://commons.wikimedia.org/wiki/File%3AHYPHAE.png
• Muchos núcleos
http://commons.wikimedia.org/wiki/File%3APenicillium.jpg
Núcleos en rojo
Hifas de un hongo
Amoeba (Protista): (micelio)
• Una única célula es capaz de hacer
todos los procesos vitales
• Si sólo hay una célula, ¿podemos decir
que Amoeba está formada por células?

Fibras del músculo

esquelético: Septos incompletos

• Estructuras
filamentosas
plurinucleadas
• Muy largas (300
mm)
Núcleos en rojo. Cada fibra
muscular tiene muchos núcleos
http://www.uaz.edu.mx/histo/Ham/hamd39.jpg
Discrepancias con la teoría celular
Virus:
• ¿Son seres vivos o no?
• ¿Son células o no?
• Sólo se pueden reproducir cuando
toman el control de la célula
huésped.
• Hay un cierto debate sobre los
virus, ya que ellos no pueden
realizar ninguna de las funciones
vitales independientemente; ellos
deben invadir a un hospedador y
utilizar sus órganos celulares para
sobrevivir. Se pueden considerar
seres acelulares.

Virófagos (virus Sputnik):

• Partículas que se alimentan de otros
virus
• Apoya la idea de que los virus son seres
vivos.

http://www.nature.com/news/2008/080806/full/454677a.html
Discrepancias con la teoría celular
Acetabularia mediterranea:
• Alga gigante, puede llegar a los 100 mm
de longitud
• ¿Será pluricelular?
• Tiene un solo núcleo en la zona de los
rizoides.

http://en.wikipedia.org/wiki/Acetabularia http://glaurung-quena.livejournal.com/2816.html

Citoplasma

Se regenera el alga
completa
Rizoides

Adaptado de http://l0squesaabemos.blogspot.com.es/
3. Utilización del microscopio lumínico
Utilización del microscopio lumínico para investigar la estructura de células y tejidos.

http://wellcomeimages.org/indexplus/obf_images/f3/b6/46636eea8a370175ee36c123565d.jpg
Los microscopios permiten ver las células y sus estructuras gracias a su
pequeño poder de resolución.

0,2 nm 0,2 m 0,2 mm

microscopio electrónico
Microscopio electrónico de barrido
http://
commons.wikimedia.org/wiki/File:JEOL_JSM-6340F.jpg#mediavi
ewer/Archivo:JEOL_JSM-6340F.jpg

Microscopio óptico
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Optical_mi
croscope_nikon_alphaphot_%2B.jpg#mediaviewer/F
ile:Optical_microscope_nikon_alphaphot_%
2B.jpg
 Tipos de microscopios

Microscopio electrónico de transmisión

Microscopio óptico Microscopio electrónico de barrido (SEM) (TEM)
(para ver células vivas; (para ver estructuras superficiales; hasta (para ver estructuras internas;
hasta 1000x) 1 000 000x) hasta 1 000 000x)

Paramecium visto con tres tipos de microscopios y el mismo número de aumentos: 300x
Imágenes tomadas de Campbell essential biology with physiology, Pearson, 2013
Averigüe el número de aumentos de un microscopio:
Cuando utilizamos el microscopio compuesto los aumentos los proporcionan las lentes:
ocular y objetivo. Para calcular el número de aumentos (x) se multiplican los del ocular
por los del objetivo que estemos usando.

Objetivo Aumentos del Aumentos del Aumentos totales =

seleccionado objetivo ocular nº aumentos del objetivo
x nº aumentos del ocular
Escaneado 4X 10X 40X
Bajo poder 10X 10X 100X
Alto poder 40X 10X 400X
 4. Dibujo de células
Dibujo de estructuras celulares tal como se ven en el microscopio óptico.

10m

Micrografía de una hoja de musgo (filoide) x750 10m

Escala gráfica
Las barras de escala gráfica pueden ser una forma útil de indicar los tamaños reales en dibujos y
micrografías. Para construir una escala gráfica es necesario acoplar un micrómetro al ocular del microscopio
y calibrarlo, es decir conocer cuánto mide cada división de la escala.

Aumentos totales del microscopio Cada división pequeña del

micrómetro mide

X 40 25 m
X 100 10 m
X 400 2,5 m
Ocular con retícula micrométrica
Observaciones microscópicas
X 100

Esta célula
mide 400 m
Trabajo práctico:

de longitud
con una
incertidumbre
de ± 10 m
Calibración del microscopio
Aumentos totales del Cada división pequeña del ocular
microscopio (dos líneas consecutivas)
X 40 25 m
X 100 10 m
X 400 2,5 m
5. Cálculo de aumentos y tamaño real
Uso de un microscopio óptico para investigar la estructura de células y tejidos y
realización de dibujos de las células. Cálculo del número de aumentos de los dibujos
y el tamaño real de las estructuras y ultraestructuras representadas en los dibujos o
en micrografías (trabajo práctico 1).

Conociendo el número de aumentos de la Conociendo la escala gráfica ¿cuántas veces

imagen ¿cuánto mide realmente esta célula? hemos aumentado la cola de este
espermatozoide

Conocimientos previos:
•¿Cuáles son las magnitudes y unidades de medida del SI?
•¿Cuáles son las equivalencias entre las unidades?
•¿Qué son cifras significativas? ¿Cuántas cifras significativas debo
escribir?
•¿Cómo se escriben las cantidades en notación científica?
 Manejo de unidades de longitud en microscopía: múltiplos y
submúltiplos
6. Completa la siguiente tabla:
Requisitos matemáticos y estadísticos:

Unidad Símbolo Equivalencia

kilómetro km 1 000 m 103 m
Manejo de unidades

m 1m
centímetro cm 10-2 m

mm 0,001 m 10-3 m
micrómetro m 0,000 001 m
(micra)

nm 10-9 m

angstrom Å
 Manejo de unidades de longitud en microscopía: múltiplos y
submúltiplos
6. Completa la siguiente tabla:
Requisitos matemáticos y estadísticos:

Unidad Símbolo Equivalencia

kilómetro km 1 000 m 103 m
Manejo de unidades

metro m 1m -
centímetro cm 0,01 m 10-2 m

milímetro mm 0,001 m 10-3 m

micrómetro m 0,000 001 m 10-6 m
(micra)

nanómetro nm 0,000 000 001 m 10-9 m

angstrom Å 0,000 000 000 1 m 10-10 m

5. Cálculo de aumentos y tamaño real
Uso de un microscopio óptico para investigar la estructura de células y tejidos y
realización de dibujos de las células. Cálculo del número de aumentos de los dibujos
y el tamaño real de las estructuras y ultraestructuras representadas en los dibujos o
en micrografías (trabajo práctico 1).

cm
Conociendo la escala gráfica ¿cuántas veces
Conociendo el número de aumentos de la
hemos aumentado la cola de este
imagen ¿cuánto mide realmente esta célula?
espermatozoide

Recomendaciones generales:
1) Convertir todas las unidades a la misma, en caso de que no lo estén.
2) Hacer los cálculos paso a paso.
3) Dar la respuesta en la unidad correcta del SI, utilizando la notación científica cuando
sea necesario.
1) Calcular el número de aumentos de una imagen, midiendo su tamaño y
conociendo el tamaño real

Tamaño aparente del objeto

Nº aumentos =
Tamaño real del objeto

La micrografía muestra una mitocondria. La longitud que medimos es 30 mm.

Pero la mitocondria tiene un tamaño real de 3 m. Determinar el número de
aumentos de la imagen

Convertimos los mm en m
30 mm = 30 000 m
30 000 m
Nº aumentos = = 10 000 x
3 m

Nº aumentos = 10 000 x cm
2) Conociendo el nº de aumentos de la
imagen, calcular el tamaño real de un
objeto
Tamaño aparente
Tamaño real =
Nº aumentos

450 mm
Tamaño real = = 0,03 mm
Mitocondrias de células cardíacas del Murciélago marrón pequeño
15 000 (Myotis lucifugus). X15 000
http://www.cellimagelibrary.org/images/7567

Tamaño real = 30 m
3) Conociendo la escala gráfica,
calcular el nº de aumentos de
una imagen
Tamaño aparente
Nº aumentos =
Valor de la escala

1m

30 mm 30 000 m
Nº aumentos = =
1 m 1 m
Mitocondrias de células cardíacas del Murciélago marrón pequeño
(Myotis lucifugus)
Nº aumentos = 30 000 x http://www.cellimagelibrary.org/images/7567
 5) Conociendo la escala gráfica,
calcular el tamaño real del
objeto
Tamaño aparente del objeto = 50 mm
Valor de la escala gráfica = 20 m
Tamaño aparente de la escala gráfica = 18 mm

Calculamos primero los aumentos de la escala

gráfica y luego el tamaño real: O también planteando una
simple proporción directa:
Tamaño aparente de la escala
Nº aumentos =
Valor de la escala 18 mm 50 mm
=
20 m x m
18 000 m
Nº aumentos = = 900 x
20 m 50 mm x 20 m
x= = 55,5 m
Tamaño aparente del objeto 18 mm
Tamaño real del objeto =
Nº aumentos

50 mm 50 000 m
Tamaño real = = 900 = 55,5 m
900
Ejemplos de preguntas de respuesta corta resueltas:
1. Un estudiante ve una imagen de una célula ampliada 350 veces. La imagen mide
250 mm de longitud. ¿Cuál es el tamaño real de la célula?
 1. Un estudiante ve una imagen de una célula ampliada 350 veces. La imagen mide
250 mm de longitud. ¿Cuál es el tamaño real de la célula?
Si no lo tienes claro, dibuja la Tamaño aparente
célula … Tamaño real =
Nº aumentos

= 250 mm / 350

= 0,71 mm*
*Pero, ¿no es una unidad un
poco grande para una célula?

= 710 m
2. La cola de un espermatozoide mide 50 m de longitud. Un estudiante la dibuja
midiendo 75 mm. ¿Cuál es el número de aumentos?
 2. La cola de un espermatozoide mide 50 m de longitud. Un estudiante la dibuja
midiendo 7,5 mm. ¿Cuál es el número de aumentos?

Si no lo tienes claro, haz un Tamaño aparente

dibujo … Nº aumentos =
Valor de la escala

Convertimos mm en m

7,5 cm = 75 mm = 75 000 m
cm
Nº aumentos = 75 000/ 50
= 1500 x
 Resuelve las siguientes preguntas extraídas de
exámenes anteriores del BI

1 a. Determine el número de aumentos de la cadena de

células de la bacteria Thiomargarita si la escala gráfica
representa 0,2 mm. [3 puntos]
“Resolución de preguntas de

b. Determine el ancho de la cadena de células. [2 puntos]

Actividad:

examen”

2 En la imagen la longitud real de la mitocondria es de 8 m.

a. Determine el número de aumentos de esta micrografía

electrónica [2]
b. Calcule cuánto debería medir una escala gráfica (barra)
de 5 m insertada en esta imagen [2]
c. Determine la anchura de la mitocondria [2]
 Cálculo del número de aumentos de los dibujos y el tamaño real de las
estructuras y ultraestructuras representadas en los dibujos o en micrografías
“Mediciones en microscopía”
Trabajo práctico:

1. ¿Cuántos aumentos tiene esta imagen de una célula de

Elodea (planta acuática) en la que podemos observar
los cloroplastos? Explica los cálculos paso a paso.
2. ¿Cuánto mide en la realidad la célula de ancho y de
largo? Explícalo de nuevo paso a paso.
6. Organismos unicelulares
Los organismos que constan de una única célula realizan todas las funciones propias
de la vida en el seno de dicha célula. Los alumnos deben ser capaces de nombrar y
explicar brevemente las siguientes funciones vitales: nutrición, metabolismo,
crecimiento, respuesta, excreción, homeostasis y reproducción.
Función Descripción
1. Nutrición Obtención de alimentos para proporcionar la energía y los materiales
necesarios para crecer.
2. Metabolismo Reacciones químicas que tienen lugar en el interior de las células,
incluyendo la respiración celular para liberar la energía de los
alimentos.
3. Crecimiento Aumento de tamaño de las células y del organismo, hasta unos límites,
y renovación de estructuras.
4. Respuesta Capacidad de percepción y de reacción adecuada ante los estímulos o
cambios que se producen en el medio.
5. Excreción Deshacerse de los productos de desecho del metabolismo.
6. Homeostasis Mantener de las condiciones internas del organismo dentro de unos
límites tolerables.
7. Reproducción Producir descendencia, sexual o asexualmente.

Muchos organismos unicelulares se mueven mediante algún mecanismo, otros viven fijos o
simplemente se desplazan a la deriva en el agua o en el aire.

7. Funciones vitales en organismos unicelulares
Investigación de funciones vitales en Paramecium y en un organismo unicelular
fotosintético concreto.
Chlorella y Scenedesmus son organismos unicelulares foto
adecuados, en tanto que Euglena debería evitarse, ya que
alimentarse heterotróficamente.

Amoeba, se desliza mediante Paramecium, nada mediante cilios. En el vídeo, dos parejas de
pseudópodos. paramecios conjugando (reproducción sexual).

Scenedesmus, alga
verde unicelular
fotosintética no móvil
que forma pequeñas Chlamydomonas,
colonias (4 individuos alga unicelular
en la de la imagen) con con dos largos
una cubierta de espinas flagelos para
http:// protectoras. nadar
commons.wikimedia.org/wiki/File:Mikrofoto.de-alge2.jpg#
mediaviewer/File:Mikrofoto.de-alge2.jpg
Imágenes tomadas de Campbell essential biology with physiology, Pearson, 2013
Paramecium es un Chlamydomonas es un
protozoo que vive en alga verde vive en aguas
aguas dulces estancadas y dulces o marinas
miden hasta 0,5 mm estancadas, en el suelo y
en la nieve; miden entre
2-20 m

Galería de organismos unicelulares que podemos encontrar en una gota de agua: https://www.flickr.com/photos/microagua/sets/72157604672481873
Función Paramecium Chlamydomonas
1. Nutrición Se alimenta de organismos más pequeños que Produce su propio alimento por fotosíntesis en
ingiere y digiere en vesículas (endocitosis). un cloroplasto que ocupa casi toda la célula.
2. Metabolismo Ambos producen enzimas que cataliza las reacciones químicas en el citoplasma
3. Crecimiento Aumenta su masa seca acumulando materia Aumenta su masa seca por la fotosíntesis y los
orgánica y minerales de los alimentos. minerales que absorbe.
4. Respuesta Reacciona ante estímulos, por ejemplo, cambia Reacciona a los estímulos, por ejemplo, capta con
de dirección al chocar con un objeto sólido. su mancha ocular donde hay más luz y se dirige
hacia ella.
5. Excreción Expele productos de desecho a través de la Expele productos de desecho a través de la
membrana plasmática; el CO2 difunde fuera. membrana plasmática; el O2 difunde fuera.
6. Homeostasis Ambos mantienen el equilibrio interno. Expulsan el exceso de agua con las vacuolas contráctiles.
7. Reproducción Ambos se reproducen asexualmente mediante mitosis y sexualmente mediante conjugación y
meiosis
 7. Limitaciones del tamaño celular
La relación superficie/volumen es importante como factor limitante del tamaño
celular.
• En el citoplasma tienen lugar numerosas reacciones del metabolismo celular. La velocidad de
estas reacciones es inversamente proporcional al volumen celular.
• Para que las reacciones continúen es necesario que entren sustancias necesarias y salgan
sustancias de desecho, a través de la membrana plasmática de la célula. La velocidad de entrada
y de salida es proporcional al área de la superficie celular.
• Muchas de las reacciones metabólicas desprenden calor el cual difunde al exterior a través de la
membrana plasmática.

Cuando una célula crece su volumen lo hace más rápidamente que su superficie, la relación entre el
área de su superficie y el volumen disminuye. La célula grande tiene relativamente menos superficie
para la entrada de sustancias y acumularía materiales de desecho y calor en su interior, alterando su
homeostasis o equilibrio interno y disminuyendo la eficacia de su funcionamiento.

𝑙
Área de la superficie= 6

Volumen=
Relación S:V = 6:1 3:1
Las células necesitan producir energía química (a través
del metabolismo) para sobrevivir y esto requiere el
intercambio de materiales con el medio ambiente.

• La tasa de metabolismo de una célula es una función

de su masa/volumen (las células más grandes
necesitan más energía para mantener las funciones
esenciales)
• La tasa de intercambio de material es una función de
su área de superficie (una gran superficie de
membrana equivale a más movimiento de material)

• A medida que crece una célula, el volumen (unidades

3 ) aumenta más rápido que el área de superficie
(unidades 2 ), lo que conduce a una disminución de la
relación SA:Vol.

• Si la tasa metabólica excede la tasa de intercambio de

materiales y desechos vitales (relación SA:Vol baja), la
célula finalmente morirá.
• Por lo tanto, las células en crecimiento tienden a
dividirse y permanecer pequeñas para mantener una
relación SA:Vol alta adecuada para la supervivencia.
 En el caso de considerar una esfera:

Medidas
Radio célula (r) 0,25 0,50 1
Área superficie
0,79 3,14 12,56
Volumen
0,07 0,52 4,19
Relación S:V 12 6 3

Las células de mayor tamaño suelen tener modificaciones en su forma que les permiten maximizar su
superficie y funcionar eficientemente: más largas y finas en vez de esféricas, pliegues en la superficie, etc.

Células de la epidermis de cebolla: http:// Neuronas:

recursostic.educacion.es/ciencias/biosfera/web/al Microvellosidades en células intestinales:
http://
umno/2ESO/Metodo/imagenes/cebolla.jpg http://www.sciencephoto.com/media/200694/view
www.sciencephoto.com/media/529
092/view
 8. Organismos pluricelulares
Los organismos multicelulares tienen propiedades que resultan de la interacción
entre sus componentes celulares.

Los organismos unicelulares tienen su tamaño y su crecimiento

limitados.
• Algunos pueden mantenerse unidos formando colonias celulares.
El alga verde Volvox forma colonias de miles de células (que
pueden también vivir por separado) en cuyo interior se protege la
formación de células reproductoras y de nuevas colonias.
• Chaenorabditis elegans es un nematodo (gusano cilíndrico) de 1
mm de longitud, utilizado en investigación como organismo Colonias de Volvox: http://
commons.wikimedia.org/wiki/File:Mikrofoto.de-volvox-4.jp
modelo. Tiene 959 células y es pluricelular. Tiene boca, faringe, g#mediaviewer/File:Mikrofoto.de-volvox-4.jpg

intestino y ano; es hermafrodita con órganos sexuales masculinos

y femeninos; Más de 300 células son nerviosas (neuronas) y se
acumulan en la parte anterior formando un pequeño cerebro.
Pero no hay ninguna célula que controle el desarrollo de las
demás.

En los organismos pluricelulares aparecen nuevas propiedades

(propiedades emergentes) que no se encuentran en las células por
separado, lo cual es una ventaja adaptativa y evolutiva.
Chaenorabditis elegans:
http://labs.bio.unc.edu/Goldstein/crawl.mov
“El todo es más que la suma de las partes”
 9. Reproducción celular y diferenciación celular en organismos multicelulares
Los tejidos especializados pueden desarrollarse por diferenciación celular en los
organismos multicelulares.
Los organismos pluricelulares tienen otra ventaja evolutiva: la división del trabajo. Sus células al
reproducirse y dividirse, se pueden especializar en distintas funciones mediante un proceso denominado
diferenciación celular. Esto permite la formación de tejidos especializados que desarrollan sus funciones
de forma eficiente y que al interactuar entre ellas forman multitud de órganos con nuevas propiedades y
funciones emergentes. En el organismo humano, por ejemplo, hay billones de células y cada día se
renuevan unos dos mil millones, pero en conjunto hay 220 tipos celulares diferentes especializados.

http://www.sciencephoto.com/

La conciencia es una propiedad emergente de la

interacción de las células nerviosas en el cerebro.

(© 2001 Terese Winslow, Caitlin Duckwall)

http://stemcells.nih.gov/info/2001report/chapter1.asp
10. Expresión genética y diferenciación celular
La diferenciación implica la expresión de unos genes concretos del genoma de la
célula y no de otros.
• Todas las célula de un mismo
organismo tienen la misma dotación de
ADN y la misma información genética.
Cada célula tiene los mismos 25.000
genes (segmentos de ADN que
codifican la formación de proteínas).
• Cuando un gen se activa y funciona,
se forma una determinada proteína y
se expresa.
• La diferenciación se debe a que en las
células no siempre se activan y se
expresan los mismos genes.
• El control de la expresión génica es la
base de la diferenciación y
especialización celular.
 Ejemplo de diferenciación celular: el ingenioso mundo de los olores
• Un ejemplo extremo de diferenciación celular es
que tiene lugar en las células nerviosas en el
epitelio olfativo del interior de la nariz en
humanos que nos permite captar todo tipo de
olores.
• Estas células captan olores porque en ellas se
activan hasta un centenar de genes que al
expresarse fabrican una proteína receptora en su
membrana a la que se une un tipo de molécula
olorosa. Hay 14 receptores distintos. Estos
genes se expresan sólo en las células del epitelio
de la nariz, llamadas células receptoras olfativas.
Cada una de estas células expresa sólo uno de
los genes y hace que una célula receptora
detecte sólo un tipo de molécula odorante.
Combinando diversas células con distintos
receptores obtenemos infinidad de
combinaciones posibles. Así es como podemos
distinguir y memorizar hasta 10.000 olores http://www.nobelprize.org/nobel_prizes/medicine/laureates/2004/illpres/index.html
diferentes.
• Richard Axel y Linda Buck recibieron el Premio
Nobel de Medicina en 2004 por su trabajo en
este tema. http://www.hhmi.org/
 11. Células madre
La capacidad de las células madre para dividirse y diferenciarse a lo largo de
distintas rutas es necesaria en el desarrollo embrionario, una característica que hace
que estas células sean aptas para usos terapéuticos.
Las células madre (“stem cells” en inglés, se traduce a veces como “células troncales”)
son las células que permiten el crecimiento y la regeneración de tejidos en organismos
pluricelulares, tanto en plantas como en animales. Se definen por dos características:
• Son capaces de dividirse continuamente y autorenovarse.
• Son capaces de madurar y diferenciarse gradualmente en células especializadas de
distintos tejidos.
Cada célula madre al dividirse origina dos células: una célula
madre nueva y otra célula que, al activar determinados genes,
acaba por diferenciarse en una célula de algún tipo de tejido.
• En plantas, las células madre se encuentran en los
meristemos o zonas de crecimiento.
• En animales, las células madre se encuentran en el embrión
(células madre embrionarias) y son las responsables del
desarrollo embrionario, y en adultos también permanecen en
muchos tejidos (células madre “adultas”, somáticas o de
tejidos), sobre todo en los de mayor desgaste, para asegurar
su regeneración y reparación.
 Tipos de células madres según su Totipotentes
Blástula

mórula
potencial de diferenciación

commons.wikimedia.org/wiki/File:Stem_cells_diagram.pn
óvulo
Feto humano
espermatozoide
Los embriones humanos, en sus primeras etapas

g#mediaviewer/Archivo:Stem_cells_diagram.png
Pluripotentes
de desarrollo, están formados completamente Masa celular interna

por células madre. Gradualmente las células

embrionarias En muchos tejidos adultos sigue
Ejemplos:
habiendo un pequeño número de células
madres, con menor potencial de diferenciación,
encargadas de regenerarlos. Según su Sistema circulatorio Sistema
inmune
capacidad de división y diferenciación las células Sistema nervioso
se denominan:

http://
Unipotentes

• Totipotentes: pueden dividirse y formar un organismo completo, con todos los tejidos y tipos celulares (el
cigoto es la célula madre por excelencia).
• Pluripotentes: pueden formar todos los tipos de células (líneas o estirpes celulares), pero no generan un
organismo completo (ej.: células del blastocisto).
Células madre

• Multipotentes: sólo pueden generar células de su mismo tipo de tejido. El cordón umbilical tiene células
multipotentes. Los tejidos adultos con mucho desgaste conservan células multipotentes, en lugares
específicos o nichos, que permiten repararlos o regenerarlos (médula ósea, piel, hígado).
• Unipotentes: únicamente pueden generar células de su mismo tipo celular (en tejidos con capacidad de
regeneración muy limitada: cerebro, riñón, corazón, músculo, espermátidas).
• Nulipotentes: no se pueden dividir (ej.: glóbulos rojos).
 Fuentes de células madre:

Células madre embrionarias (ESC)

Se obtienen en las primeras etapas del

desarrollo embrionario normal, de una
fertilización in vitro.
Potencial terapéutico
• Pluripotentes. Se pueden convertir en
cualquier tipo de célula y podrían
utilizarse para tratar muchas
enfermedades.
Consideraciones especiales
• Utilizadas desde 1998, para curar
enfermedades de la sangre.
• El sistema inmunológico, si no se
suprime, no las reconoce como propias y
las rechaza.
• Se suelen producir tumores.
Consideraciones éticas
• Se destruye el embrión del que proceden. http://learn.genetics.utah.edu/content/stemcells/quickref/

Muchas personas se oponen a este

método por sus implicaciones éticas y Animación explicativa
legales. http://
www.dnalc.org/resources/animations/ste
mcells.html
 Fuentes de células madre:

Células madre adultas, somáticas o de tejidos

Son células madre que existen en normalmente

en nuestro cuerpo para el crecimiento y
reparación de tejidos. También se encuentran
en el líquido amniótico durante el embarazo o
en el cordón umbilical tras el parto.
Potencial terapéutico
• Multipotentes. Las células madre de la
sangre y la médula ósea se utilizan
habitualmente como tratamiento para
enfermedades relacionadas con la sangre.
Sólo se pueden convertir en un determinado
tipo de células.
• Del donante al receptor puede producirse
rechazo autoinmune.
Consideraciones especiales
• Difíciles de obtener. No producen tumores. http://learn.genetics.utah.edu/content/stemcells/quickref/

Consideraciones éticas
• No hay objeción. Proceso legal similar a de
cualquier donación.
 Fuentes de células madre:

Clonación terapéutica

Creación de células madre embrionarias a partir de

núcleos de células adultas del propio paciente que
pueden desespecializarse. El núcleo es transferido a
un óvulo enucleado de una donante, y estimulado
para que se divida.
Potencial terapéutico
• Obtenemos células madre pluripotentes y se
podría clonar cualquier tipo de tejido dañado,
cuyo ADN es igual al del propio paciente. No hay
rechazo del sistema inmunitario.
Consideraciones especiales
• Descubierto en 1962 por el científico inglés
Gurdon, se aplicó por primera vez en 2013 para
tratar de curar una enfermedad genética rara.
• Proceso lento, costoso e ineficiente en humanos.
Consideraciones éticas
http://learn.genetics.utah.edu/content/stemcells/quickref/
• Plantea importantes consideraciones éticas. Se
produce un embrión de células genéticamente
idénticas a las del donante y su posterior
destrucción para extraer sus células madre
embrionarias.
Técnica de transferencia de núcleo en la clonación:
http://youtu.be/hepoJgGJtNc
 Fuentes de células madre:

Células madre pluripotentes

inducidas (IPS)

Células creadas artificialmente en el laboratorio

mediante “reprogramación” y desespecialización de
células adultas del propio paciente (insertándoles
determinados genes de células madre, sólo 4
genes).
Potencial terapéutico
• Aplicado con ratones. Se necesita más estudio,
pero parece que pueden generar cualquier tipo
de célula y es aplicable en humanos.
• Sin rechazo del sistema inmunitario.
• Se están estudiando para regenerar células en
tejidos dañados.
Consideraciones especiales http://learn.genetics.utah.edu/content/stemcells/quickref/
• Descubierto por el científico japonés Yamanaka
en 2006.
• Proceso menos costoso que los otros.
Consideraciones éticas
• Similar a cualquier otro procedimiento médico
http://www.nobelprize.org/nobel_prizes/medicine/laureates/2012/press.html

John B. Gurdon eliminó el núcleo del cigoto de una rana (1) y lo reemplazó
por el núcleo de una célula especializada obtenido de un renacuajo (2). El
cigoto modificado, tras ser estimulado, se desarrolla en un renacuajo
normal (3). Experimentos posteriores de transferencia nuclear han permitido
clonar mamíferos (4).

Shinya Yamanaka estudió los genes que son importantes en el funcionamiento de las células madre. Cuando él transfirió dichos
genes (1) en células de la piel (2), éstas se reprogramaron en células madre pluripotentes (3) que podían desarrollarse en todo
tipo de células de un ratón adulto. Las denominó células pluripotentes inducidas (iPS).
 12. Potencial terapéutico y fuentes de células madre.
Aspectos éticos relativos al uso terapéutico de las células madre de embriones
obtenidos para tal fin, de la sangre del cordón umbilical de un bebé neonato y de los
propios tejidos de un adulto.
• El uso de células madre en el tratamiento de enfermedades se encuentra, en general, en la fase experimental,
con la excepción de las células madre de la médula ósea que se viene utilizando para los trasplantes de
médula ósea y la curación de la leucemia o para la regeneración de la piel quemada.
• Los anticipan el uso de las terapias celulares para tratar enfermedades cardíacas y la diabetes, Parkinson,
Alzheimer, cáncer, traumatismos de la médula espinal, etc.

Células madre embrionarias
• Potencial de crecimiento casi ilimitado.
• Pueden diferenciarse en cualquier tipo de
células del cuerpo.
• Hay un mayor riesgo de que se formen
células tumorales que en el caso de las
células madre adultas.
• Menor riesgo genético de acumular
mutaciones que las células madre
adultas.
• Probabilidad de rechazo al ser
genéticamente diferentes que el receptor
adulto.
• Al extraerle células el embrión se
destruye, a menos que se extraigan sólo
una o dos células del blastocisto.
Células madre de la sangre del cordón
umbilical
• Fáciles de obtener y de conservar.
• Ya hay empresas comerciales de
recogida y almacenamiento disponibles.
• Totalmente compatibles con los tejidos
cuando el bebé sea adulto ya que no hay
problemas de rechazo.
• Capacidad limitada de diferenciarse en
diversos tipos celulares; hasta ahora sólo
genera células de la sangre, pero la
investigación futura podría conducir a
obtener otros tipos celulares.
• Se obtienen cantidades limitadas de
células madre del cordón.
• El cordón umbilical es desechado si se
toman células madres de él.
Células madre adultas
• Dificultad de obtenerlas, ya que hay
pocas y están localizadas en nichos
específicos en los tejidos.
• Menor potencial de crecimiento que las
células madre embrionarias.
• Menor probabilidad de desarrollar
tumores malignos.
• Capacidad limitada de diferenciarse en
diferentes tipos celulares.
• Totalmente compatible con los tejidos
adultos, sin problemas de rechazo.
• Al sacar las células madre del tejido
adulto éste no se desecha y puede seguir
utilizándose.

Aspectos éticos del uso terapéutico
de células madre embrionarias:
http://www.eurostemcell.org/es/factsh
eet/or%C3%ADgenes-%
C3%A9tica-y-embriones-las-fuentes-de-
c%C3%A9lulas-madre-embrionarias-hu
manas
http://
www.eurostemcell.org/files/imagecache/220
x147/human_blastocyst_hair_scale.png
La ética son los principios que nos permiten decidir cuando algo es moralmente acertado o
equivocado. Los científicos deben considerar siempre la ética de la investigación y sus
consecuencias antes de hacerla.
• El principal argumento a favor del uso terapéutico de las células madre es que podrían
mejorar enormemente la salud y calidad de vida de pacientes con enfermedades
incurables.
• El argumento en contra procede de la fuente de células madre que se utilice.
Hay pocas objeciones en el uso de células madre adultas propias o de un donante
voluntario. Tampoco si se conserva o se usa el cordón umbilical del recién nacido con el
consentimiento de los padres. La controversia se da en el caso de las células madre
embrionarias.
• Unas personas argumentan que el embrión es una vida humana desde las primeras
etapas de desarrollo y, si el embrión muere, el procedimiento es inmoral y los posibles
beneficios no justifican su muerte.
• Hay otros contraargumentos:
 En las primeras etapas del desarrollo el embrión es una pequeña masa de
células que aún no posee las características esenciales de una vida humana.
 En las primeras etapas no hay sistema nervioso por lo que no hay dolor ni
sufrimiento.
 Si los embriones son producidos deliberadamente, no se deniega la posibilidad
de vivir a un individuo que de otro modo no existiría.
 Gran cantidad de embriones producidos en la fecundación in vitro (FIV) no van a
ser implantados nunca y no tienen oportunidad de continuar su desarrollo, en vez
de destruirlos se podrían utilizar mejor para su uso como células madre para
tratar enfermedades y salvar vidas.
 La investigación con células madre ha dependido del trabajo de equipos de científicos de muchos
países que comparten sus resultados, e incrementan, de este modo, la celeridad del progreso
común. Sin embargo, los gobiernos nacionales se ven influidos por las tradiciones locales,
culturales y religiosas, las cuales condicionan enormemente el trabajo de los científicos y la
aplicación terapéutica de las células madre.

http://www.elmundo.es/elmundosalud/especiales/2002/11/celulasmadre/
http://www.rtve.es/television/20110121/redes-como

www.rtve.es/noticias/20140415/andalucia-tendra-
comite-autorice-investigaciones-celulas-madre-em
http://esmateria.com/tema/celulas-madre/
-curan-celulas-madre/396840.shtml

brionarias/919964.shtml
http://
http://goo.gl/IGkukc
Animación que explica las distintas fuentes de células madre:
http://www.iesizpisuabelmonte.es/Departa/BIO/flash/celulas_madre.swf

Información y vídeos sobre células madre en español:

http://www.eurostemcell.org/es/language
Comic para conocer la investigación con células madre y su aplicación terapéutica:
http://issuu.com/eurostemcell/docs/spanish_hope_beyond_hype_web/1?e=5107929/1215508
 13. Uso terapéutico de las células madre
Uso de células madre para tratar la enfermedad de Stargardt y otra afección
concreta.
En la actualidad hay pocos usos terapéuticos con células madre y un
enorme abanico de posibilidades para el futuro. Veamos un par de
ejemplos.
Distrofia macular de Stargardt
Enfermedad genética que se desarrolla en niños y niñas entre 6-12
años. Se debe a una mutación recesiva de un gen llamado ABCA4.
Hace que una proteína de las células de la mácula de la retina no http://
es.wikipedia.org/wiki/M%C3%A1cula_l%C3%BA
se fabrique, por lo que las células fotorreceptoras degeneran y se tea#mediaviewer/File:Ojo_humano.png

produce una pérdida visual progresiva hasta llegar casi a la ceguera

total. La mácula es una pequeña zona de la retina ( 5 mm)
especializada en la visión de detalles que nos permite leer y
distinguir la cara de las personas.
En 2010 se trató por primera vez a una mujer insertándole 50.000
células de la retina cultivadas a partir de células madre
embrionarias mejorando su visión, sin efectos secundarios. El http://www.loedsalud.com/files/1195_1_132.jpg
ensayo duró sólo cuatro meses pero los investigadores son
optimistas si se investigara a mayor escala.

Simulación de la visión Stargardt:

http://www.loedsalud.com/publico/articulos/nota/132
 Leucemia
La leucemia o cáncer de la sangre es un tipo de cáncer que se da con frecuencia en la infancia. El organismo
produce cantidades desmesuradas de glóbulos blancos de la sangre (leucocitos). Las células de la sangre se fabrican
en la médula roja de los huesos por células madres que se encuentran allí (células madre hematopoyéticas). Un
individuo tiene normalmente entre 4.000-11.000 glóbulos blancos por milímetro cúbico de sangre. En la leucemia la
cantidad asciende a 30.000-100.000 por mm3. Para su tratamiento actualmente se utilizan células madre adultas
sanas extraídas del propio paciente (no hay rechazo) o de algún donante compatible (alguna probabilidad de rechazo)
o también de un cordón umbilical (baja probabilidad de rechazo).
• La médula roja se extrae insertando una aguja larga en
http://learn.genetics.utah.edu/content/tech/stemcells/sctoday/

el hueso, generalmente en el hueso de la pelvis.

• Se separan células madre sanas del resto del fluido y se
conservan aparte. Son células madre hematopoyéticas
adultas que sólo son capaces de producir los distintos
tipos de células sanguíneas (glóbulos rojos, glóbulos
Médula roja del hueso
blancos y plaquetas).
(cabeza de fémur) • Se somete al paciente a fuertes dosis de quimioterapia
para destruir las células que se dividen rápidamente,
entre las que se encuentran las células cancerosas.
http://
en.wikipedia.org/wiki/He Estas pierden su capacidad de producir células
matopoietic_stem_cell_tr
ansplantation sanguíneas.
• Se trasplantan las células madre sanas al paciente y
ellas mismas se alojan en la médula de los huesos
produciendo de nuevo células sanguíneas sanas. En
muchos caso la leucemia se cura por completo.
http://learn.genetics.utah.edu/content/stemcells/

http://learn.genetics.utah.edu/