Docinho de Mel com Coco

Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de manteiga sem sal 1 colher (sopa) de mel 50g de coco ralado Modo de Fazer Primeiramente coloque em uma panela o leite condensado e a manteiga e mexa at levantar bolhas fervura. Acrescente o mel e mexa at desgrudar da panela. Quando o doce estiver pronto deixe esfriar e reserve. Coloque o coco ralado em uma panela e mexa sem parar em fogo mdio at que fique queimado (cor caramelo). Quando estiver no ponto, retire do fogo e coloque a panela sobre o mrmore para cortar o aquecimento. Retire o coco queimado da panela e espere esfriar. Aps o doce e o coco queimado esfriarem e enrole o doce em pequenas bolinhas e passe no coco. Rendimento: 50 unidades pequenas ou 25 mdias.