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Por Neal Pollock Traduo: Patricia Caetano Reviso: Dr. Matias Nochetto

Nutrio e Mergulho
Uma boa nutrio fundamental para melhorar a sade e o condicionamento fsico, elementos bsicos para um mergulho seguro
por simplesmente no se alimentarem corretamente por falta de tempo. O controle da temperatura corprea precisa de uma reserva calrica adequada. No entanto, o termo adequado frequentemente mal interpretado. Existem muitos conceitos errneos sobre o mergulho, referindo-se ao esforo fsico e termorregulao. No necessria uma quantidade enorme de comida para manter um mergulhador aquecido durante um mergulho em guas frias. O nvel de hidratao outro fator importante, mas tambm um dos objetos de compreenso incorreta. Uma hidratao apropriada promove uma circulao efetiva que beneficia a termorregulao e a eliminao de nitrognio, entretanto, a desidratao um fator de risco bem menos importante do que o perfil do mergulho. A desidratao provavelmente culpada indevidamente pelos resultados negativos de muitas exposies extremas. Uma hidratao excessiva pode tambm trazer problemas, como o aumento em potencial do risco de um edema pulmonar por imerso.

de bolhas seguidas de descompresso de altitude. Mais estudos so necessrios, mas s a possibilidade de ser um efeito real deve encorajar mergulhadores a manter nveis de colesterol baixos. Ingerir bebidas alcolicas em conjunto com o mergulho inapropriado dado o potencial risco decorrente da possvel incapacidade de tomada de decises ou mascaramento dos sintomas de uma doena descompressiva. Entretanto, estudos em animais sugerem que a interao bioqumica merece mais estudos em laboratrio. Questes relativas a suplementos naturais (a base de ervas) e descompresso no foram muito investigadas. Alguns suplementos so conhecidos por interagirem com tratamentos mdicos, especialmente anestesias. especulativo, mas existe a possibilidade de que alguns medicamentos possam interagir com a presso do ambiente de maneira significante.

Dicas de Nutrio

Geralmente as dietas que excluem grandes grupos de alimentos so consideradas inadequadas. Uma dieta normalmente recomendada possui de 10 a 15% de protena, 25 a 30% de gorduras e 55 a 65% de carboidratos. Gorduras saturadas de fonte animal devem constituir menos de 1/3 do total de gorduras. Carboidratos compostos, amidos e as fibras encontradas em gros e sementes devem superar os acares simples, como a glucose e a frutose. Uma conscincia calrica e a leitura dos rtulos nutricionais nos alimentos processados podem reforar os bons hbitos alimentares. Procure
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alimentos com nveis baixos de gorduras, acares e sdio, livres de gorduras trans e ricos em fibras e vitaminas; produtos aparentemente semelhantes podem diferir significativamente nos valores nutricionais.

A populao frequentemente bombardeada com muitas opes no mercado, que devem ser vistas com cuidado. Isso particularmente verdade para produtos relacionados com a nutrio que no esto aprovados pela FDA (Food and Drug Administration), o equivalente ANVISA no Brasil. Muitas perguntas j foram levantadas pela comunidade do mergulho. A gua adicionada com oxignio, por exemplo, no melhora o desempenho aerbico. Similarmente, no existe evidncia que qualquer outra bebida no mercado ir prover proteo especial contra a doena descompressiva. Finalmente, as barrinhas energticas de alta caloria no so essenciais para atender demanda moderada de calorias da grande maioria dos mergulhos. A nutrio uma ferramenta importante para manter uma boa sade e quando combinada com exerccios fsicos regulares pode contribuir para uma vida longa e prazerosa de mergulho.

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Consideraes Nutritivas e o Mergulho

Estudos sobre Nutrio e o Mergulho

O estado nutricional pode afetar o desempenho no mergulho de maneira clara ou sutil. Efeitos claros incluem fadiga sbita ou a perda da conscincia resultante de uma dieta de restrio calrica. J foram relatados casos de perda de conscincia em pessoas que estavam fazendo dietas rgidas, ou

Informaes especficas sobre nutrio e o mergulho so muito limitadas, mas interessantes. Baseado em dados disponveis, no h evidncias que indiquem que ingerir cafena ou capsaicina (o ingrediente ativo nas pimentas) aumente a proteo trmica. Outro estudo descreve a possvel relao entre nveis elevados de colesterol total e a possibilidade de formao

Comer uma variedade de alimentos, dando prioridade para frutas, vegetais e gros. Evitar alimentos industrializados ricos em sdio, gordura e calorias e pobres em nutrientes naturais. Evitar as gorduras trans. Trocar o leite integral pelo leite desnatado ou semidesnatado e produtos derivados de leite. Faa atividades fsicas diariamente, limitando os exerccios fsicos de alta intensidade para os dias que no for mergulhar. Ingira bebidas alcolicas com moderao. Utilize multivitaminas com complemento e no para repor alimentos Seja cuidadoso ao aceitar dicas nutricionais.

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