Jatob | Hymenaea courbaril L.

Jatob, vem do tupi e significa: fruto de casca dura.

Ecologia, Manejo, Silvicultura e Tecnologia de Espcies Nativas da Mata Atlntica

Espcies Nativas da Mata Atlntica | N 2, 2011

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Projeto: Prospeco do Conhecimento Cientfico de Espcies Florestais Nativas (Convnio de Cooperao Tcnica FAPEMIG / FUNARBE) Polo de Excelncia em Florestas Universidade Federal de Viosa, Viosa-MG. Walter da Silva Costa Engenheiro Florestal Universidade Federal de Viosa walter.florestal@gmail.com Prof. Dr. Agostinho Lopes de Souza Departamento de Engenharia Florestal Universidade Federal de Viosa Priscila Bezerra de Souza Biloga, Mestre, doutora e Ps-Doutoranda Departamento de Engenharia Florestal Universidade Federal de Viosa

Viosa MG Maro, 2011

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SUMRIO
Introduo ...................................................................... 1 Classificao ................................................................ 2
Taxonomia e Nomenclatura ....................................................... 2 Forma do Tronco e Copa ................................................................. 3 Casca .......................................................................................... 4 Madeira ........................................................................................ 5

Morfologia, usos e aplicaes. .......................................... 3

Casca e Madeira............................................................................. 4

Folhas .............................................................................................. 8 Flores ................................................................................................ 8 Frutos............................................................................................... 9 Sementes ......................................................................................... 9

Caracteristicas Ecolgicas e Silviculturais ..................... 9

Associao Ambiental, Fisiogrfica e Biticas ........................ 10 Florao e Polinizao ................................................................ 10 Disperso de Sementes ...................................................................11 Germinao e Produo de Mudas ............................................... 11 Regenerao e Sucesso ............................................................... 12 Pragas e Patgenos ...................................................................... 12

Distribuio Geogrfica ................................................................ 9

Valor para Fauna Silvestre ....................................................... 13

MANEJO ....................................................................... 13
Crescimento e Densidade ..................................................... 13 Coleta e Armazenamento de Sementes ............................... 13 Potencial para Manejo Sustentvel e Recomendaes Silviculturais 14

Referncias Bibliogrficas ............................................. 15

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Introduo
O domnio do complexo revestimento florestal brasileiro, hoje chamado de reas primitivas da Mata Atlntica, ao tempo da revelao para o Mundo daquelas novas terras de alm-mar, encontradas pelos navegantes portugueses no sculo XVI, abrangia todo o horizonte continental, desde o litoral nordestino at bacia do Rio da Prata. Aps a ocupao do territrio brasileiro, o homem prosseguiu sem cessar com a eliminao das florestas, direta ou indiretamente provocada pelos ciclos econmicos da cana-de-acar, da criao extensiva do gado, das plantaes de caf e algodo, do extrativismo da minerao, da exportao de madeiras comerciais, do consumismo de carvo vegetal e da lenha, continuando at hoje com prticas agrcolas inadequadas, com a ocupao desenfreada dos solos, etc. Mais de cem milhes de brasileiros vivem na rea de Mata Atlntica e nela se concentraram os principais plos de urbanizao e o desenvolvimento econmico desde o incio de nossa Histria. Mesmo assim, at muito recentemente, cerca de duas dcadas atrs, a maior parte da populao no tinha conscincia da amplitude da distribuio, da riqueza em biodiversidade, da importncia scioeconmica e do estado de degradao que caracterizava esse conjunto florestal. Os remanescentes de Mata Atlntica esto reduzidos a apenas 7,3% da cobertura original. Tais remanescentes esto dispersos no denominado Domnio da Mata Atlntica (florestas e ecossistemas associados) que se estende por 17 Estados, abrangendo cerca de 15% do territrio nacional. Mais de 95% desse territrio composto por propriedades privadas. As florestas, como parte da vegetao, so um dos principais componentes naturais que garantem a vida sobre a superfcie da Terra. Elas exercem papel importantssimo no equilbrio ambiental, proporcionando aos seres vivos, inclusive ao homem, abrigo e segurana para uma vida saudvel. A sustentabilidade o grande desafio do sculo XXI. A busca coletiva por um mundo sustentvel do ponto de vista ecolgico, social e econmico o compromisso que temos que assumir. dentro dessa perspectiva ampla que se discute atualmente o uso sustentvel dos recursos naturais, especialmente o uso de produtos florestais. Produtos florestais madeireiros e no madeireiros (frutos, plantas ornamentais, plantas medicinais, etc.) foram, so e, aparentemente sempre sero, parte expressiva da base de nossa economia nos nveis local e global. A Histria nos mostra que no temos sabido utiliz-los de forma adequada. Desmatamentos, queimadas, eroso gentica, desperdcio, e todas as formas de explorao predatria tm sido a regra na utilizao no Espcies Nativas da Mata Atlntica | N 2, 2011 1

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s de certas espcies florestais, mas tambm de praticamente todos os ecossistemas florestais, em escala mundial. Assim, estudos sobre as espcies que compe o bioma Floresta Atlntica so fundamentais para o desenvolvimento de tcnicas de manejo florestal. Estudos envolvendo economia dos recursos florestais, bem como a ecologia, silvicultura e mensurao das espcies devem ser incentivados e desenvolvidos para atingir estes objetivos. Partindo deste princpio, este trabalho rene informaes cientficas publicadas por vrios autores, a cerca da espcie Hymenaea courbaril L. (jatob). O jatob (Hymenaea courbaril L) tem larga utilizao no setor florestal e na medicina popular. O produto mais comercializado do jatob a madeira, utilizada para mveis e construes externas, os indgenas a usam para a confeco de canoas. A casca utilizada na medicina popular para tratar gripe, cistite, bronquite, infeces da bexiga e vermfugo. A resina extrada de sua casca usada como verniz vegetal, combustvel, incenso, polimento e impermeabilizador. A polpa do fruto utilizada pelos humanos para fazer farinha alm de ser apreciada pela fauna.

Classificao

Taxonomia e Nomenclatura

De acordo com o Sistema de Classificao de Cronquist (1988), a posio taxonmica de Hymenaea courbaril L., obedece seguinte hierarquia:

Diviso: Magnoliophyta (Angiospermae) Classe: Magnoliopsida (Dicotyledonae) Ordem: Fabales Famlia: Fabaceae (Leguminosae) Subfamlia: Caesalpinioideae Gnero: Hymenaea Espcie: Hymenaea courbaril L. Fonte: Flora brasilienses Nomes Populares jatob, juta, juta-au, juta-bravo, juta-grande, jata, jata-au, jatagrande, jata-peba, jata-uba, jata-uva, jataba, jataba, jatioba, jatiba, jupati, copal, entre outros. Espcies Nativas da Mata Atlntica | N 2, 2011 2

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Sinommia botnica Hymenaea animifera Stokes, H. candolleana Kunth, H. courbaril var. obtusifolia Ducke, H. courbaril var. stilbocarpa (Hayne) Y. T. Lee & Lang., H. multiflora Kleinhoonte, H. resinifera Salisb., H. retusa Willd. ex Hayne, H. stilbocarpa Hayne e Inga megacarpa M. E. Jones. Comentrios: Ocorrem cerca de quinze espcies no gnero Hymenaea L., espalhadas pelo Mxico e partes tropicais da Amrica Central e do Sul. Dessas espcies, treze ocorrem no Brasil uma delas Hymenaea courbaril L., de acordo com Lee & Langenheim (1974) a mesma considerada uma espcie polimrfica, com seis variedades: courbaril; villosa; altissima; longifolia; stilbocarpa e subsessilis. Porm, Rizzini & Mors (1976) no aceitaram a proposta de Lee & Langenheim (1974) de reduzir Hymenaea stilbocarpa variedade de Hymenaea courbaril. J Rizzini (1971) diferencia as duas espcies Hymenaea stilbocarpa e Hymenaea courbaril pelo tipo de habitat, distribuio geogrfica, porte, caractersticas florais e foliares, alm do tamanho dos frutos. Uma espcie ocorre na costa leste da frica, Madagascar e Ilha Mascarenhas.

Morfologia, usos e aplicaes.

Forma do Tronco e Copa

A rvore atinge, geralmente, 30 a 45m de altura com dimetro altura do peito maior que 1m. fuste cilndrico, normalmente reto e de copa ampla figura 1.

Figura 1 Aspecto vegetativo de Hymenaea courbaril, enfocando fuste reto, cilndrico e copa ampla. 3 Espcies Nativas da Mata Atlntica | N 2, 2011

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Casca e Madeira

Casca
A casca utilizada na popular para tratar

medicina

gripe, cistite, bronquite, infeces de bexiga e vermfugo

(EMBRAPA, 2004.). A casca externa de H. courbaril

geralmente de cor bege a cinza, mas s vezes apresenta-se na cor marrom-clara, alm disso, a casca externa apresenta estrias finas e superficiais alm de lenticelas salientes ao longo do tronco (figura 2). Figura 2 Aspecto vegetativo de Hymenaea courbaril, enfocando a casca externa onde a mesma apresenta estrias finas e superficiais alm de lenticelas salientes ao longo do tronco que varia de cor bege a cinza. A casca morta (casca externa) fina, mas a casca viva (casca interna) geralmente bem grossa e de cor vermelho-escuro com pontuaes brancas ou amarelas, alm disso, do alburno de cor branco-amarelado sai uma resina de cor transparente. Com relao ao corte a casca de H. courbaril mole, ou seja, de fcil manejo, enquanto que as outras espcies de Hymenaea a madeira mais dura, ou seja, difcil trabalhabilidade. As resinas naturais de Jatob so empregadas em obras de arte desde a antiguidade para fins variados, mas principalmente como componentes de vernizes. As resinas terpnicas tm sido bastante utilizadas, principalmente a resina de damar que, devido ao seu alto ndice de refrao e baixo peso molecular proporciona um filme de verniz com alta saturao de cores. Com o transcorrer do tempo, no entanto, o material sofre deterioraes de origem fotoqumica e trmicas, tornando-se amarelado e quebradio (REMADE). A resina um lquido amarelado transparente que exuda das cascas e se concentra cristalizado em pedaos ou massas por sobre as razes, com cheiro aromtico e brilho, tendo grande aplicao medicinal e poder teraputico (REMADE).

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Madeira
Madeira muito pesada; cerne vermelho a marromclaro, apresentando, s vezes, manchas escuras; gr irregular, textura mdia, recebendo bom acabamento; cheiro imperceptvel.

Caractersticas anatmicas
Poros (vasos): visveis a olho nu, difusos, mdios, poucos, solitrios (69%), mltiplos de 2 (22%) e mltiplos de 3 a 6 poros (9%), sendo alguns obstrudos por tilos; seco arredondada; linhas vasculares visveis a olho nu, altas e retas, placas de perfurao simples; pontoaes intervasculares opostas, mais freqentes, ocorrendo tambm alternas, poligonais, inclusas e guarnecidas; pontoaes raio-vasculares, semelhantes s intervasculares (EMBRAPA, 2004). Fibras: fibras libriformes, no septadas e espessas (EMBRAPA, 2004). Parnquima: parnquima axial bem visvel a olho nu, aliforme losangular e em faixas marginais (EMBRAPA, 2004). Raios: raios na face transversal, distintos apenas sob lente, homogneos, predominantemente tetrasseriados e no estratificados, finos, poucos e regularmente espaados (EMBRAPA, 2004). Cristais: presena de cristais do tipo romboides, em cmaras nas clulas do parnquima axial (EMBRAPA, 2004). Camadas de Crescimento: camadas de crescimento bem demarcadas pelas faixas de parnquima marginal (EMBRAPA, 2004).

Caractersticas fsicas
Massa especfica: *Aparente a 15% de umidade: 0,97g/cm; Bsica: 0,75g/cm (REMADE). *Seca: 0,85g/cm3; Verde: 1,24g/cm3; Bsica: 0,76g/cm3 (IBAMA-LPF). *12% de umidade: 0,89g/cm; Verde: 1,24 g/cm; Bsica: 0,90 g/cm (ORSA FLORESTAL). *Aparente a 15% de umidade: 0,96g/cm (IPT-SP, 2009). 5 Espcies Nativas da Mata Atlntica | N 2, 2011

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Contrao: *Radial: 3,1%; Tangencial: 7,2%; Volumtrica: 10,7% (REMADE). *Radial: 3,4%; Tangencial: 7,7%; Volumtrica: 11,4 %; Contrao Tangencial/Radial: 2,26% (IBAMA-LPF). *Radial: 3,7%; Tangencial: 9,7%; Contrao Tangencial/Radial: 2,62 (ORSA FLORESTAL). *Radial: 3,1%; Tangencial: 7,2%; Volumtrica: 10,7% (IPT-SP, 2009).

Propriedades mecnicas
Flexo - Resistncia (fM) Madeira verde (MPa): 131,6; Madeira a 15% de umidade (MPa): 151,8 Mdulo de Elasticidade - madeira verde (MPa): 148,37 Limite de Proporcionalidade - madeira verde (Mpa): 55,8 Compresso Paralela s Fibras - Resistncia (fc0) Madeira Verde (MPa): 67,0; Madeira a 15% de umidade (MPa): 82,2 Limite de Proporcionalidade - madeira verde (Mpa): 46,3 Mdulo de Elasticidade - madeira verde (MPa): 176,91 Coeficiente de Influncia de Umidade (%): 3,2 Outras Propriedades Mecnicas Resistncia ao Impacto na Flexo - madeira a 15% (choque) Trabalho Absorvido (J): 33,7 Cisalhamento - madeira verde (MPa): 17,5 Dureza Janka paralela - madeira verde (N): 11 180 Trao Normal s Fibras - madeira verde (Mpa): 13,1 Fendilhamento - madeira verde (MPa): 1,5 (Fonte: 2009, IPT Instituto de Pesquisas Tecnolgicas do Estado de So Paulo).

Trao Perpendicular s Fibras Condio Resistncia Ruptura (kgf/cm2) Verde Seca 69 68

Fendilhamento Resistncia Ruptura (kgf/cm) 88 76

Cisalhamento Resistncia Ruptura (kgf/cm) 148 194

(Fonte: IBAMA-LPF)

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Flexo Esttica Compresso Paralelas s Perpendicular s Fibras Fibras Resistncia Ruptura (kgf/cm2) 559 773 Resistncia no Limite Proporcional (kgf/cm2) 101 141 Dureza Janka

Condio

Mdulo de Ruptura (kgf/cm2)

Mdulo de Elasticidade (1.000kgf/cm2)

Paralelas s Fibras (kgf)

Transversal s Fibras (kgf)

Verde Seca

1093 1399

146 159

902 1253

965 1116

(Fonte: IBAMA-LPF)

Propriedades qumicas do cerne e alburno

A madeira um material altamente heterogneo. Variaes entre e dentro das espcies so atribudas, principalmente, a fatores genticos e ambientais. Diferenas significativas ocorrem entre o alburno e cerne, madeira de incio e madeira de fim de estao de crescimento, e, em escala microscpica, observa-se diferena at mesmo entre clulas individuais (Klitzke et al., 2008). O cerne, em relao ao alburno, menos permevel, possuindo maiores dificuldades na secagem e na absoro de produtos preservativos. A proporo de cerne e alburno uma caracterstica de cada espcie, idade, stio, solo e clima, alm de outros fatores. Na Tabela 1, podem ser observados os resultados obtidos por Klitzke et al., 2008, para as propriedades qumicas da madeira de cerne e alburno de jatob. Tabela 1 Resultados mdios das propriedades qumicas de cerne e alburno de jatob Tratamento Alburno Cerne Holocelulose 64,01 58,53 Lignina 28,69 30,39 Extrativos totais (%) 6,97 10,76 0,32 0,32 Cinzas

Corte e processamento
A madeira de jatob moderadamente fcil de trabalhar, pode ser aplainada, colada, parafusada e pregada sem problemas. Apresenta resistncia para tornear e faquear. O acabamento bom alm de aceitar pintura, verniz e lustre. 7 Espcies Nativas da Mata Atlntica | N 2, 2011

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Secagem: a madeira seca ao ar com poucas deformaes. Observa-se a presena de rachaduras e empenamentos quando a secagem muito rpida. A secagem ao ar deve ser realizada em local protegido da luz solar direta, com boa ventilao, para evitar rachaduras radiais.

Usos finais
Usos na Construo Civil Pesada externa: dormentes ferrovirios e cruzetas; Pesada interna: vigas, caibros e tesouras; Leve em esquadrias: portas, janelas e batentes; Leve interna decorativa: guarnies, rodaps, painis, forros e lambris; Assoalhos: tbuas, tacos, parquetes e degraus de escada. Alm de Instrumentos musicais, moblias e peas de moblia.

Folhas
As folhas so pecioladas, bifoliadas e com disposio alterna; os fololos so subssseis, com

disposio oposta e formato oblongo-lanceolado e falciforme; a base desigual; o pice atenuado a acuminado; a margem inteira; a lmina lustrosa, glabra, coricea e com pontos translcidos; a nervura central proeminente e as secundrias so planas na face abaxial (figura 3).

Figura 2 Aspecto vegetativo de Hymenaea courbaril, enfocando a casca externa onde a mesma apresenta estrias finas e superficiais alm de lenticelas salientes ao longo do tronco que varia de cor bege a cinza. O extrato hidrocetnico de folhas de jatob mostrou ser rico em flavonides e foram detectadas atividades antifngica e anticolinestersico (Rossi, 2008).

Flores
As flores so actinomorfas, hermafroditas, unicarpelares e uniloculares, estando dispostas em

panculas terminais; as 4 spalas so verde-cremes; as 5 ptalas obovadas, so brancas a cremealaranjadas. Espcies Nativas da Mata Atlntica | N 2, 2011

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Frutos
O fruto um legume indeiscente, lenhoso, de cor verde quando imaturo, marrom escuro quando maduro e preto quando velho, oblongo a cilndrico, que mede de 8 a 15cm de comprimento; o exocarpo espesso e vermelho-escuro; o endocarpo farinceo, adocicado e amarelo-claro. O fruto composto por sementes (25% a 40% do peso), vagem (50% a 70%) e polpa (apenas 5% a 10%). O valor protico da farinha de jatob

semelhante ao do fub de milho e superior ao da farinha de mandioca. Cem gramas do fruto fornecem 115 calorias, 29,4 gramas de glicdios e 33 miligramas de vitamina C 5 (Shanley et al., 2005).

Sementes
As sementes, em nmero de 2 a 6 por fruto ou mais, apresentam formato obovide a elipside, medem 1,8 a 2,8cm de comprimento, 1,4 a 2,0cm de largura, 0,8 a 1,4cm de espessura e pesam 2,1 a 6,2g; o tegumento ptreo, liso e pardo-claro a pardoescuro.

Caracteristicas Ecolgicas e Silviculturais

Distribuio Geogrfica
Ocorre desde o sul do Mxico at grande parte da Amrica do Sul, incluindo o Brasil, Guiana

Francesa, Suriname, Guiana, Venezuela, Colmbia, Peru e Bolvia; no Brasil, ocorre do norte at o sudeste; ocorre tanto em solos de alta como de mdia fertilidade. 9 Espcies Nativas da Mata Atlntica | N 2, 2011

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Associao Ambiental, Fisiogrfica e Biticas

Hymenaea courbaril uma espcie caracterstica da Floresta Estacional Semidecidual, na formao Submontana, onde ocupa o estrato

dominante (Rizzini, 1971; Carvalho et al., 1996). Entretanto o mesmo pode ser encontrado na Floresta Ombrfila Densa (Floresta Atlntica), na Floresta Estacional Decidual no Vale do Rio Paran, em Gois (Sevilha & Scariot, 2000), na Floresta Estacional Decidual Submontana, no baixo Paranaba, em Minas Gerais (Carvalho et al., 1999); no Cerrado, preferencialmente na mata ciliar (Durigan et al., 1997), e nos encraves vegetacionais na Regio Nordeste, nas serras (Fernandes, 1992). encontrada em altitudes de at 900m acima do nvel do mar, em solos arenosos e argilosos bem drenados de terra firme e em vrzeas altas, mas raramente em campos abertos. Cresce bem em zonas midas com precipitao anual entre 1.500 mm a 3.000 mm, entretanto sua deficincia hdrica no deve passar de 100 mm. Aproximadamente 69% do Estado do Esprito Santo inapto ao cultivo do jatob, principalmente devido a ocorrncia de dficit hdrico maior que 100 mm/ano. De uma maneira geral a implantao do jatob no Estado pode ser recomendada em 31% de sua rea total, sendo que, a maior parte de reas aptas est concentrada no Sul do Estado do ES (Klippel et al., 2007).

Florao e Polinizao
Os eventos reprodutivos so iniciados aos 8 a 12 anos de idade e no so necessariamente anuais. Floresce entre setembro e outubro, frutifica entre maro e julho e desfolha quase que totalmente entre junho e agosto. Na Amaznia Central, floresce de agosto a novembro e frutifica de fevereiro a setembro. Uma rvore adulta produz, em mdia, 800 frutos, mas pode alcanar at 2.000 frutos. As flores do jatob so melferas, produzindo nctar (Bobrowiec et al., 2000) e mel de alta qualidade. A etimologia do vulgar jataba corresponde a jata + iba = rvore da abelha nativa jata. 10 Espcies Nativas da Mata Atlntica | N 2, 2011

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Disperso de Sementes
Disperso autocrica, principalmente barocrica, por gravidade e zoocrica, principalmente, grandes mamferos, destacando-se a anta (Tapirus terrestris), a paca (Agouti paca), a cutia (Dasyprocta azarae) e o macaco-prego (Cebus apella nigritus) (Pedroni & Galetti, 1995). Na natureza, a semente passa pelo trato digestivo dos animais, superando a dormncia.

Germinao e Produo de Mudas

A coleta pode ser feita no cho ou diretamente na rvore, quando os frutos apresentarem

colorao marrom e iniciarem a queda espontnea. O transporte dos frutos realizado em sacos de rfia para evitar excesso de umidade, aquecimento e proliferao de microrganismos. A extrao consiste na quebra do fruto com martelo ou basto de madeira. A retirada do endocarpo farinceo feita com uma faca, seguida pela macerao das sementes, em gua corrente sobre peneira. O teor de gua das sementes varia de 9 a 12%. Em mdia, 1000 sementes pesam 4 a 5kg, mas podem variar de 2 a 6kg e, por conseguinte, 1kg de sementes pode conter 166 a 500 unidades. As sementes devem ser submetidas, antes da semeadura, a tratamento para a superao da impermeabilidade do tegumento, como: escarificao manual no lado oposto a protruso da radcula, seguida de imerso em gua, por 24 horas; imerso em gua quente, at a temperatura voltar ambiente; ou imerso em cido sulfrico concentrado, por 30 minutos, seguido por lavagem em gua corrente, por 10 minutos. A semeadura pode ser feita, a 1cm de profundidade e 10cm de distncia, em sementeira com areia peneirada lavada ou em embalagem individual. A germinao epgea e fanerocotiledonar, iniciando aos 20 dias e finalizando aos 40 dias, com porcentagem de 80 a 100%. possvel obter material para micropropagao utilizando explantes de plntulas. A plntula glabra apresenta cotildones carnosos, ssseis e com disposio oposta; efilos simples de disposio oposta, formato ovado, base reniforme assimtrica, pice obtuso, margem inteira e colorao verde-escura; metfilos bifoliolados com disposio alterna; fololos elpticofalcados, com base oblqua, pice acuminado, margem inteira e colorao verde-clara (EMBRAPA, 2004). Espcies Nativas da Mata Atlntica | N 2, 2011 11

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As mudas devem ser repicadas para sacos de polietileno, contendo terra preparada com esterco curtido, quando os efilos tornarem-se visveis. Devem ser mantidas em viveiro, com sombreamento parcial, e ser transplantadas quando atingirem cerca de 30 cm de altura. Lima et al., 2010 afirma que, o cultivo sob sol pleno afetou negativamente o crescimento das plantas de Hymenaea courbaril e Enterolobium contortisiliquum. O sombreamento em H. courbaril e E. contortisiliquum favorece para formao de mudas mais vigorosas, alm das mudas crescidas sob 50% e 80% de sombreamento apresentarem um melhor desenvolvimento. Filho et al., 2003 avaliaram o efeito de dois ambientes (pleno sol e ambiente protegido com tela sombrite 50%), quatro misturas de substratos (solo; solo + esterco (2:1); solo + areia (1:1); solo + areia + esterco (2:1:1)) e dois tamanhos de recipientes (sacos de polietileno 11x18 cm e 15x20 cm) na emergncia e no crescimento de mudas Hymenaea courbaril L. (jatob). A emergncia das sementes do jatob teve inicio aos vinte dias aps semeadura e prolongou-se at 180 dias aps semeadura, atingindo 41% de amerngncia a pleno sol e 26% em ambiente protegido com tela sombrite 50%. Filho et al., 2003 recomendam uma mistura de substratos contendo solo + areia + esterco (2:1:1) em sacos de polietileno15x20 cm, em ambiente a pleno sol, para a produo de mudas de jatob. Junior et al., 2007 estudaram o crescimento de. sob efeito da inoculao micorrizica e adubao fosfatada os autores citam que, os ndices fisiolgicos das plantas de Hymenaea courbaril L. caracterizam-na como espcie facultativa em relao inoculao com fungo micorrzico arbuscular Glomus clarum e aplicao de P em seu desenvolvimento inicial. Duboc et al., 1994 citam que, o jatob apresenta muito baixo requerimento nutricional para B e Zn, inclusive com alta susceptibilidade fitotoxidez com a aplicao dos mesmos; para os macronutrientes, com destaque para o K.

Regenerao e Sucesso
A regenerao do jatob parece ser limitada, provavelmente por causa da predao das

sementes, alm disso, vale ressaltar, que a maior parte das sementes que germinam na sombra morrem aps 4 meses (Shanley et al., 2005). O jatob pertence ao grupo sucessional das espcies secundrias tardias a clmax exigente luz, sendo caracterstico de interior de floresta primria.

Pragas e Patgenos
A rvore apresenta resistncia a pragas e doenas, entretanto, as sementes podem ser atacadas 12 Espcies Nativas da Mata Atlntica | N 2, 2011

por alguns colepteros e dpteros.

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Valor para Fauna Silvestre

Segundo Shanley et al., 2005 foram observados alguns animais silvestres (veado, paca, cutia e

macaco) comendo o fruto de Hymenaea courbaril L. (jatob). O comportamento dos animais com os frutos curioso, por exemplo, os macacos derrubam muitos frutos quando esto em cima da rvore, eles batem o fruto no galho para abri-lo, da mesma forma que os humanos, j os roedores como a paca e a anta alm de roerem o frutos tambm espalham as sementes na mata, contribuindo assim para dispersso. A floresta oferece alimentos e abrigo para os animais, portanto, quando as rvores frutferas de um modo geral so derrubadas, a fauna perde seu abrigo e sua fonte de alimento.

MANEJO

Crescimento e Densidade

O crescimento do jatob lento a moderado, atingindo um incremento volumtrico de at 10 m /ha.ano-1. Estima-se uma rotao de 30 a 60 anos para produo de madeira para processamento mecnico. uma espcie rara (menos de 1 rvore por ha) com distribuio irregular. A abundncia de jatob est diminuindo devido a grande procura por sua madeira. Paiva et al., 2000 estudando o crescimento de mudas de espcies arbreas nativas plantadas no sub-bosque de um fragmento florestal, observaram que, o angico (Anadenanthera macrocarpa) cresceu em um ano 25,82 cm, o cedro (Cedrella fissilis) 25,61 cm, seguidos pelo jatob (Hymenaea courbaril) 20,30 cm, com crescimento intermedirio, Guatambu (Aspidosperma parvifolium) 14,24 cm e Ip-Roxo (Tabebuia avellanidae) 13,51 cm.
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Coleta e Armazenamento de Sementes

O armazenamento de sementes passou a ser uma atividade essencial quando o homem deixou

de ser nmade e passou a cultivar o seu alimento, necessitando conservar sementes para o prximo plantio. O aprendizado dessa atividade envolveu inicialmente a proteo das sementes contra aves, insetos e microrganismos e, mais tarde, os aspectos ligados germinao e aos fatores ambientais que influenciam a sua longevidade (Medeiros et al. 2006). A tolerncia dessecao uma das mais importantes propriedades da semente. um 13 fenmeno necessrio ao ciclo de vida da planta, como uma estratgia de adaptao que permite a Espcies Nativas da Mata Atlntica | N 2, 2011

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sobrevivncia da semente durante o armazenamento, sob condies estressantes do ambiente e assegura a disseminao da espcie. Vrias estratgias para evitar os efeitos deletrios da dessecao j foram identificadas. No entanto, pouco se sabe sobre a razo pela qual sementes de algumas espcies sobrevivem remoo quase total do seu contedo de gua, enquanto que outras perdem a viabilidade ao serem desidratadas (Medeiros et al. 2006). Quanto ao o grau de tolerncia das sementes desidratao, so classificadas em tolerantes dessecao ou ortodoxas; no tolerantes dessecao ou recalcitrantes e ainda as intermedirias, cujo comportamento durante a secagem e armazenamento apresenta ora caractersticas semelhantes s ortodoxas ora s recalcitrantes. As sementes de Hymenaea courbaril so de comportamento ortodoxo, apresentando alto potencial de armazenamento em cmara fria (5 a 6C), podendo, inclusive, aumentar a porcentagem de germinao em perodos de armazenamento de at 260 dias (Barbosa & Barbosa, 1985). Utilizando-se do teste de Tetrazlio, sementes de jatob apresentaram 75% de sementes viveis em 27 meses (Guardia & Pagano, 1996).

Potencial para Manejo Sustentvel e Recomendaes Silviculturais

O jatob uma espcie semi-helifila, podendo ser plantado desde a condio de bordas e clareiras at fechamento de dossel (Mazzei et al., 1999), entretanto, uma espcie que no tolera baixas temperaturas. Hbito: espcie com ramificao simpodial inerente, irregular e varivel, com tronco curto, sem definio de dominncia apical, com ramificao pesada e vrias bifurcaes. Apresenta desrama natural deficiente, necessitando de podas peridicas: conduo e galhos, para apresentar fuste definido. Mtodos de regenerao: o jatob pode ser plantado em plantio puro, a pleno sol e sob espaamento denso. Porm, o comportamento silvicultural desta espcie melhor em plantio misto do que sob plantio puro (Silva & Torres, 1993); em plantio misto a pleno sol, associado com espcies pioneiras, conforme resultado positivo consorciado com Centrolobium tomentosum. Porm, em plantio consorciado com Pinus sp., o crescimento do jatob foi prejudicado pelo crescimento mais rpido do Pinus e pelo fato do povoamento no haver sofrido nenhum tipo de manejo (Aoki & Souza, 1990); em vegetao matricial arbrea, em faixas abertas em florestas secundrias, e plantado em enriquecimento em linhas (Leles et al., 2000) ou grupos. O jatob 14 Espcies Nativas da Mata Atlntica | N 2, 2011

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cresceu menos quando plantado sombra ou sombra parcial, do que o plantado a pleno sol (Kageyama, 1992), alm disso vale ressaltar que o jatob brota da toua aps o corte. Sistemas agroflorestais: espcie recomendada para sistema silvipastoril e na arborizao de pastos. Na Bolvia recomendado seu uso em quebra-ventos, como componente das cortinas de trs ou mais fileiras, nas fileiras centrais e para o enriquecimento de cortinas naturais (Johnson & Tarima, 1995), lembrando que, nas cortinas deve se plantar rvores de jatob num espaamento de 4 a 5 m entre as rvores. Reflorestamento para recuperao ambiental: os frutos so procurados por animais silvestres como paca (Cuniculus paca), cutia (Dasyprocta azarae) e macacos, entre outros, que comem a polpa doce dos frutos e dispersam as sementes pela floresta. A espcie recomendada para reflorestamentos heterogneos e reposio de mata ciliar, em solos bem drenados ou com inundaes peridicas de rpida durao e com encharcamento leve (Durigan & Nogueira, 1990). Apesar de apresentar sintoma moderado de fitotoxidez, o jatob considerado promissor para programas de revegetao de reas com solo contaminado com metais pesados, tais como zinco (Zn), cdmio (Cd), chumbo (Pb) e cobre (Cu) (Marques et al., 1997).

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