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VirtualBooks Editora

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Copyright 2015, Michelle Souza de Azevedo.

1 edio
1 impresso

(publicado em Janeiro de 2015)

Todos os direitos reservados, protegidos pela Lei

9.610/98. Nenhuma parte desta edio pode ser utilizada
ou reproduzida, em qualquer meio ou forma, nem
apropriada e estocada sem a expressa autorizao da
autora.
Dados Internacionais de Catalogao na Publicao
(CIP)
AZEVEDO, Michelle Souza de
EU NO CONSIGO ENGORDAR, MICHELLE
SOUZA DE AZEVEDO. PAR de Minas, MG:
VirtualBooks Editora, Publicao 2014.14x20 cm. 85p.
ISBN xxxx
Medicina e sade. Brasil. Ttulo.
CDD- 610

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Livro editado pela
VIRTUALBOOKS EDITORA E LIVRARIA LTDA.
Rua Porcincula,118 - So Francisco
Par de Minas - MG - CEP 35661-177 Tel.: (37) 32316653 - e-mail: capasvb@gmail.com
http://www.virtualbooks.com.br

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Dedico Este Livro ao Celso, a Hellen e ao Henrique,

meus irmos.

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SUMRIO
Introduo / 9
Dicas para ganhar peso / 16
Preocupe-se com sua sade / 16
Defina um objetivo claro e trace metas / 17
Tenha hbitos alimentares saudveis / 19
Aumente as calorias / 21
Crie uma tabela de calorias / 23
Incremente as refeies / 29
Vena a falta de apetite / 30
Faa refeies completas / 33
Prefira alimentos calricos e saudveis / 35
Regule as refeies / 39
Aprenda a cozinhar / 41
No perca o foco / 42
Meu plano alimentar / 44
Minhas receitas preferidas / 47
Aves / 47
Carnes / 52
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Ovos / 56
Massas / 58
Pes / 61
Doces / 66
Vitaminas / 70
Sucos / 72
Exerccios fsicos / 75
A importncia dos exerccios fsicos / 75
Como potencializar os resultados

/ 76

O uso de suplementos alimentares / 78

Perguntas e respostas / 80
Posso correr todos os dias ou vou emagrecer
se fizer isso? / 80
O que devo comer antes do treino? / 81
Como posso substituir o meu jantar? / 82
Mudana de hbitos / 83
Diagnstico e planejamento / 83
Ao e manuteno / 84

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Eu no consigo engordar pode no parecer, mas
trata da realidade de muitas pessoas. Eu mesma, logo
que comecei a trabalhar, me surpreendi com a
quantidade de gente que desejava o ganho de peso.
Muitos julgam ser um absurdo, pois o magro deve
agradecer por ser assim. Quem diz isso no sabe que
a magreza pode ser to redutora de autoestima
quanto o sobrepeso ou obesidade, alm de tambm
poder estar associada a maior suscetibilidade a
doenas, quando se d de forma severa.
No livro, a autora no conta apenas suas tentativas
e erros ou anseios e frustaes em relao
insatisfao com sua imagem, mas tambm suas
alegrias ao atingir seu objetivo. Explica, com
bastante propriedade, os danos fisiolgicos e
psicolgicos causados por dietas sem planejamento.
Por outro lado, no deixa o leitor sem respostas.
Mostra que o ganho de peso satisfatrio possvel e,
para isso, fornece dicas de como organizar tanto a
mente, como a dieta. Simplifica, deixando claro que
com pequenas mudanas na forma de pensar e nas
suas escolhas alimentares, o corpo responder da
melhor forma e isso ser levado para a vida toda.
Ademais, preocupa-se em reforar, a todo o
momento,
a
importncia
de
profissionais
especializados para auxlio e personalizao do
tratamento.
Igualmente, expe, de forma brilhante, a
importncia da valorizao de seu corpo, no s por
esttica, mas tambm por sade. Mostra que dar
importncia apenas ao teor calrico de um alimento
sem considerar a presena excessiva de gordura
saturada, colesterol ou sacarose, por exemplo, no
lhe trar sucesso duradouro. Para isso, auxilia com
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exemplos de combinaes alimentares e receitas
saudveis e calricas, contendo boas fontes de
vitaminas, minerais e fibras, visando seus benefcios.
Alm disso, ela ainda tem o cuidado de abordar
temas relacionados ao exerccio fsico, j que esta
atividade aprimora o ganho de peso saudvel.
Atenta-se em indicar o tipo de exerccio a ser
priorizado para tal objetivo, discutindo sua
importncia. Por fim, auxilia em como planejar a
mudana de hbitos e de que forma esta pode ser
incorporada na rotina, lembrando a necessidade de o
leitor estar empenhado e focado em seu objetivo.
Michelle Azevedo foi muito feliz quando decidiu
dividir sua histria. Considero que este livro no seja
encarado como um conjunto de pginas recheadas
com palavras, mas sim como um amigo. Em tempos
de taxas alarmantes de excesso de peso, as quais
fazem a obesidade ser tratada como um problema de
sade pblica, ele vem para confortar e dar
esperana queles com a mesma realidade que a sua.
Mostra que h pessoas com dificuldades semelhantes
e que conseguiram alcanar a satisfao corporal.
Recomendo a leitura do livro como forma de
encorajamento mudana de hbitos, pois ao final,
voc concluir que este ser o caminho a ser
seguido. Espero que voc, leitor, se identifique com
a obra e obtenha o mesmo sucesso que Michelle.
rika dos Santos Lima
Mestre em Nutrio Humana pela Universidade
Federal do Rio de Janeiro.
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INTRODUO
Se voc est lendo este livro, talvez a sua histria
seja parecida com a minha. Desde pequena, muito
magra, sofri por no conseguir ganhar peso. Ao
longo de anos, tentei dietas por conta prpria, sem
nenhum acompanhamento profissional, e amarguei
as consequncias dessa escolha. Algumas vezes,
fracassava por no aumentar nem mesmo um nico
quilo. Outras vezes, at conseguia ganhar peso, mas
quando isso acontecia, minha sade era prejudicada
de alguma forma e eu era ento forada a perder todo
o peso que eu havia conquistado. Depois de tantos
fracassos, no tive alternativa a no ser procurar
ajuda de quem realmente entende do assunto para
enfim aprender a ganhar peso de forma saudvel e
definitiva. Neste livro, pretendo ensinar as dicas que
eu aprendi sobre como engordar sem perder a sade,
dando informaes realmente teis que iro te ajudar
a ganhar peso. Mas, antes disso, quero compartilhar
um pouco mais da minha histria com voc.
No sei como foi a sua infncia no colgio, mas a
minha no foi nada fcil. Infelizmente, muito
comum encontrar uma criana que sofre
discriminao em sala de aula por ter uma
caracterstica diferente das outras. No meu caso, era
a magreza excessiva que atraia os apelidos
indesejados. Alm disso, eu percebia que a maioria
das minhas amigas tinha uma incrvel facilidade em
manter o peso ideal e isso me deixava ainda mais
triste. Por que comigo tinha que ser diferente? Era o
que eu sempre me perguntava.

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Passei quase toda a minha adolescncia tentando
ganhar peso. Assim, tentei inmeras dietas por conta
prpria. Alis, preciso reconhecer que isso foi uma
agresso ao meu prprio corpo. Eu escutava de
pessoas que estavam acima do peso que para
engordar no havia mistrio, bastava comer pizza,
hambrguer e brigadeiro para resolver o problema.
Ingenuamente, eu acreditava nessas afirmaes e
testava
diversas
dietas,
sem
qualquer
acompanhamento mdico. Evidentemente, fracassei
todas as vezes que tentei fazer isso sem ajuda
profissional. Muitas vezes, eu no conseguia nem
mesmo aumentar um quilo do meu peso! Mas
desanimador mesmo era quando eu sofria o chamado
efeito sanfona, ou seja, at ganhava peso, mas
perdia tudo logo depois que parava de fazer a tal
dieta.
Certa vez, comecei uma dessas dietas que inclua
todo o tipo de alimentos gordurosos e de doces.
Ganhei peso em pouqussimo tempo e fiquei radiante
por mudar meu manequim. Meu clnico geral, que
me acompanhava h muitos anos, notou o aumento
de peso no meu corpo e, muito perspicaz, decidiu
pedir exames de sangue. Para minha surpresa, o
resultado foi bastante desagradvel. O exame que
mede as taxas de colesterol e suas fraes indicou
um risco aumentado de doenas cardiovasculares.
Ou seja, muito embora eu no estivesse acima do
peso, estava com os nveis de gordura no sangue
bastante elevados. Logo, tive que adotar medidas
para reduzir as taxas dessas substncias, o que
incluiu a reduo da gordura na alimentao e a
prtica de exerccios fsicos. Lamentavelmente, toda
essa mudana na minha rotina fez com que eu
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perdesse todos os quilos que eu havia conquistado
com a tal dieta gordurosa.
Depois de certo tempo de fracasso nas dietas,
aprendi finalmente a valorizar meu corpo do jeito
que ele era, pois percebi que a magreza tambm tem
o seu valor. Afinal de contas, um corpo magro o
sonho de muitas de pessoas ao redor do mundo.
Ento, deixei toda a ansiedade de lado e resolvi
aprender com calma como ganhar peso com sade. E
como eu sabia que no aprenderia isso sozinha,
procurei alguns especialistas no assunto.
A minha primeira visita foi a uma nutrloga, que
se trata de um profissional formado em Medicina
com ps-graduao ou residncia na rea de
nutrologia. Ela me tirou muitas dvidas sobre como
melhorar o problema da falta de apetite, explicou
como funciona o corpo da pessoa que tem
dificuldade para engordar e deu dicas valiosas que
me ajudaram muito no processo de ganho de peso. A
segunda visita foi a uma nutricionista, que a pessoa
habilitada a criar cardpios balanceados de acordo
com a necessidade do paciente. Foi nessa visita que
eu recebi o plano alimentar que me proporcionou o
ganho de peso de forma saudvel e definitiva. A
dieta, que foi elaborada de acordo com a minha
rotina, composta por alimentos calricos, saudveis
e que eu aprecio. Ao longo deste livro, falarei um
pouco mais dessa dieta.
Alm de receber o plano alimentar que me ajudou
a engordar, aprendi muito nessas visitas, pois em
todos os casos, aproveitei para apresentar uma lista
de dvidas que eu tinha sobre como lidar com a
dificuldade para ganhar peso. As dvidas eram
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muitas, pois no h muita informao disponvel
sobre o assunto. Nas prateleiras das livrarias, o que
eu sempre via, era uma infinidade de material sobre
como emagrecer em tempo recorde. Enquanto isso,
as informaes sobre como ganhar peso estavam
espalhadas em edies isoladas de revistas e
pequenos trechos de livros sobre nutrio.
E foi por conta dessa enorme dificuldade para
encontrar um material que explicasse com detalhes o
que fazer para ganhar peso de forma saudvel que eu
decidi reunir todas as informaes confiveis que eu
recebia de especialistas e que eu encontrava em
livros de nutrio. A princpio, a ideia era criar um
manual para uso pessoal, colocando todas as dicas
em um local acessvel e fcil de consultar, pois eu
tinha certeza de que isso me ajudaria a ganhar peso.
Posteriormente, senti a necessidade de compartilhar
essas dicas com pessoas que enfrentam a mesma
dificuldade na hora de ganhar peso, e foi assim que
surgiu o blog Magra Online com a sua pgina no
Facebook. E quando finalmente consegui engordar,
tive a ideia de escrever este livro, com o objetivo de
contar minha histria e de oferecer algo ainda mais
organizado e com maior riqueza de detalhes.
O que precisa ficar claro que o propsito deste
livro ser um guia prtico para que voc ganhe peso
com sade e nunca mais sofra o efeito sanfona, to
comum em dietas inapropriadas, que no propem
uma mudana de hbitos, mas apenas trocas
alimentares temporrias. Alm disso, a ideia
tambm mostrar que mesmo quando uma pessoa
deseja aumentar o peso, precisa de uma alimentao
saudvel e balanceada. Ou seja, voc compreender
que os alimentos saudveis tambm so capazes de
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fazer voc ganhar peso e que comidas gordurosas em
excesso certamente traro consequncias desastrosas
a sua sade.
Contudo, reconheo que falar de alimentao
saudvel com quem est abaixo do peso nem sempre
uma tarefa fcil. Geralmente, as pessoas que, ao
contrrio de mim e de voc, esto acima do peso
sabem que precisam melhorar a alimentao e,
mesmo que no sigam uma dieta balanceada, esto
conscientes de que esse o caminho que deve ser
seguido. Por outro lado, aquelas pessoas que lutam
para ganhar peso, dificilmente pensam em fazer isso
com hbitos alimentares saudveis. Algumas porque
tm medo de perder peso ao adotar uma alimentao
balanceada, outras porque simplesmente nunca
pararam para pensar nos riscos que uma alimentao
ruim pode trazer sade. Por conta disso, muitos
magros, na tentativa desesperada de ganhar peso,
aumentam os nveis de gordura ruim e de acar no
sangue, colocando a sade em risco.
A questo central disso tudo que se voc
soubesse o mal que est fazendo a sua sade ao
comer grandes quantidades de alimentos gordurosos
e cheios de acar, certamente acabaria hoje mesmo
com esse hbito. difcil acreditar que algum que
conhece as consequncias da m alimentao insista
em continuar com o consumo de alimentos que
comprometem o seu bem estar. Pode at ser que
voc se preocupe apenas com sua imagem e pense
que ainda no hora de cuidar da sade. Pode ser
tambm que as consequncias da alimentao
inadequada realmente s apaream daqui a alguns
anos. Mas ser que vale a pena comprometer a sade
para ganhar peso da forma mais fcil? Pense bem,
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reflita. Tenho certeza de que voc chegar
concluso de que a melhor forma para ganhar peso
cuidando da sade e no apenas da aparncia.
Aps muita reflexo, tambm cheguei a esse
entendimento. Depois de pesquisas e conversas com
especialistas, aprendi que a dieta para ganhar peso
no deve priorizar apenas o resultado positivo na
balana, mas tambm a sade e a qualidade de vida.
Alm disso, descobri que pequenas mudanas na
rotina so suficientes para ganhar peso de forma
saudvel e definitiva. Nesse caso, o aumento de
calorias por meio de refeies saudveis e calricas e
a prtica regular de exerccios fsicos apropriados
so algumas ferramentas teis para alcanar esse
objetivo.
Se voc j entendeu que precisa mudar sua
alimentao para ganhar peso com sade, parabns!
No entanto, no pense que isso ser fcil. O ser
humano evita a mudana de todas as formas, pois se
acomoda com facilidade. Mudar hbitos alimentares
e de estilo de vida sero tarefas trabalhosas no incio.
Ainda mais porque alm de enfrentar a si mesmo,
caso voc viva com seus familiares, a sua nova
rotina entrar em conflito com a rotina de toda a sua
famlia. Contudo, se voc no est satisfeito com seu
corpo, precisar tomar uma atitude. Voc no
ganhar peso se continuar do jeito que est e as
mudanas no acontecero sozinhas. Ento, esforcese de verdade para mudar a sua alimentao e o seu
estilo de vida para que depois voc possa finalmente
colher os frutos do seu trabalho. Foco e persistncia
sero necessrios, principalmente no incio.

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Por fim, importante ressaltar que eu elaborei
este livro tendo como base a leitura de livros de
nutrio e dilogos com especialistas da rea de
nutrologia, de nutrio e de educao fsica. No sou
mdica, mas uma curiosa no assunto, que procurou
informaes sobre o tema em fontes confiveis com
o objetivo de reuni-las em um nico lugar. Por isso,
no vejo este livro como um substituto do
acompanhamento mdico e nutricional, mas como
um complemento de ambos. Nas prximas pginas,
voc encontrar dicas sobre como ganhar peso com
pequenas mudanas de hbitos, alm de dicas
prticas de como aplicar esses novos hbitos no seu
dia a dia. Voc ento aprender um novo estilo de
vida, com hbitos que alm de saudveis, tm o
poder de fazer voc ganhar peso; conhecer a
estratgia de escolher os alimentos com base nas
calorias e nos benefcios que eles oferecem;
perceber o impacto que pequenas mudanas podem
causar na balana; e ver que fazer dieta para ganhar
peso pode ser muito prazeroso, pois voc jamais
precisar passar fome para atingir o objetivo
pretendido. Ento, aproveite as dicas e divirta-se
nesta nova empreitada.

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DICAS PARA GANHAR PESO

Preocupe-se com sua sade

A dieta do engorda, como chamada por
muitos, no to simples quanto parece. Durante
minha fase de pesquisas e descobertas sobre como
ganhar peso de forma saudvel, aprendi que o
caminho correto e duradouro para atingir esse
objetivo no tambm o mais bvio. Digo isso
porque, como voc j sabe, existe uma falsa crena
de que doces e frituras so os melhores aliados de
quem deseja ganhar peso rapidamente, mas isso um
grande equvoco. Na verdade, uma dieta para
aumentar o peso tambm precisa ser saudvel e vai
muito alm da quantidade de calorias.
A sua sade deve ser a coisa mais importante para
voc, independente de qual o seu objetivo. Por
isso, antes de iniciar uma dieta para ganhar peso,
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voc precisa avaliar seu estado de sade atual. Uma
medida muito importante, que poucos se preocupam,
a investigao da causa da magreza excessiva. Isso
importante porque a perda de peso ou a dificuldade
para ganhar peso podem ser acarretadas por
diferentes fatores como enfermidades, restries
alimentares ou simplesmente falta de apetite. Nos
casos em que a dificuldade para ganhar peso
causada por uma restrio alimentar ou pela falta de
apetite, algumas mudanas na alimentao e na
rotina ajudaro a combater o problema. Porm,
quando uma enfermidade o agente causador da
magreza, o foco dever ser no tratamento da doena.
Lembre-se de que apenas um especialista capaz
de fazer a avaliao necessria. Portanto, procure um
mdico de sua confiana e pea para fazer essa
avaliao. Caso seu mdico descubra alguma doena
capaz de ocasionar a perda de peso de forma
repentina, sem dietas ou restries alimentares, o
tratamento do problema de sade dever ser iniciado
e isso possivelmente j ser suficiente para voc
recuperar o peso perdido.

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Gostou da amostra grtis?
Voc pode receber o livro em sua casa pelos
Correios nos prximos dias. Para isso, acesse o site
da Transforma Fit no link a seguir:
http://transformafit.com.br/livros/eu-nao-consigoengordar.html
Voc poder efetuar o pagamento pelo PagSeguro da
Uol, que d a segurana do produto entregue ou seu
dinheiro de volta, e receber um cdigo de
rastreamento para acompanhar o envio do pedido
pelo site dos Correios. fcil e bem rapidinho.

Ao clicar na imagem acima, voc ser redirecionado

para a pgina da loja Transforma Fit.
Boa leitura!

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