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Hi Giene
Hi Giene
Ambiental
da Indstria de Higiene Pessoal,
Perfumaria e Cosmticos
CETESB
COMPANHIA DE TECNOLOGIA DE
SANEAMENTO AMBIENTAL
Rubens Lara
Diretor Presidente
Apresentao
com grande satisfao que, em nome da CETESB, apresento este Guia Tcnico Ambiental,
documento informativo que pretende apoiar as empresas na melhoria ambiental por meio da
adoo de medidas de Produo mais Limpa (P+L) em seus processos.
Historicamente, a CETESB tem o foco de sua atuao voltado s aes de monitoramento
do meio (ar, gua e solo), licenciamento das fontes potencialmente poluidoras e ao controle
ambiental da contaminao, fazendo cumprir a legislao ambiental mediante as chamadas
medidas de m-de tubo. Nestes mais de 35 anos de atividade, a atuao da CETESB
promoveu notveis avanos na garantia de um entorno mais limpo e saudvel populao,
tornando a empresa uma referncia ambiental no pas e no exterior.
Nos ltimos anos, no entanto, uma outra forma de atuao tem se delineado, principalmente
como resposta a mudanas na prpria sociedade. A percepo e o reconhecimento da
importncia da questo ambiental por parte das indstrias tm levado incorporao de
prticas da Produo mais Limpa como uma forma de, enm, congregar vantagens econmicas
com benefcios ambientais. As empresas tm percebido que a Produo mais Limpa signica,
no fundo, a incluso da varivel ambiental nas aes de melhoria das operaes e, atuando
desta forma sobre seus processos produtivos, muitas delas j reduziram seus resduos na
fonte, obtendo ainda minimizao de seus custos de produo. Esta vantagem das medidas
de Produo mais Limpa destaca-se ainda mais, se contrastada com o alto custo operacional
do tratamento e da gesto dos resduos gerados pelas empresas, o que mostra claramente
que esta uma ferramenta de interessante utilizao prtica.
De modo a evoluir em seu modo de atuar junto s potenciais fontes de poluio, a CETESB
tem desenvolvido desde 1996 trabalhos de Preveno Poluio e Produo mais Limpa
junto a diversos setores produtivos. Estes trabalhos representam uma nova forma de interagir
com a indstria, no apenas acompanhando a mudana de paradigma em curso por parte
de algumas empresas, como tambm visando despertar esta conscincia nas demais.
O presente Guia Tcnico Ambiental tem como objetivo informar as empresas deste setor
produtivo, ainda que de modo sucinto, a importncia e as alternativas preventivas no trato
de suas questes ambientais. De modo algum as possibilidades aqui levantadas pretendem
esgotar o assunto - antes de serem um ponto nal estas constituem um ponto de partida,
para que cada empresa inicie sua busca por um desempenho ambiental cada vez mais
sustentvel.
Por m, deixo os votos de sucesso nesta empreitada a cada uma das empresas que j
despertaram para esta nova realidade, esperando que este Guia sirva de norte para
a evoluo da gesto ambiental no Estado de So Paulo, evidenciando que, mediante a
Produo mais Limpa, possvel um desenvolvimento industrial que congregue o necessrio
ganho econmico com a imprescindvel adequao ambiental.
Rubens Lara
Diretor - Presidente da CETESB
Nesse sentido, a ABIHPEC, consciente dos enormes desaos a serem enfrentados e de suas
responsabilidades, desenvolveu em conjunto com a CETESB este Guia Tcnico Ambiental,
visando estimular a participao de muitas outras empresas nesta busca por um desempenho
ambiental cada vez mais sustentvel. Este Guia tem como objetivo difundir o conceito
de ecoecincia e a metodologia de Produo mais Limpa (P+L) como instrumentos para
aumentar a competitividade, a inovao e a responsabilidade ambiental no setor e, ainda,
divulgar a preveno como instrumento da proteo ambiental.
Muito j foi feito, muito ainda h para se fazer em relao ao meio ambiente, mas podemos,
com certeza, concluir que o meio ambiente, se bem cuidado, garante a preservao dos
recursos necessrios para o futuro do nosso negcio. Usar pouca gua, emitir poucos
poluentes e recuperar resduos signica diminuir custos. uma questo econmica, mas
tambm de procurarmos dar mais qualidade de vida a toda a nossa sociedade, buscando
diminuir esses ndices que so to alarmantes. Quando as empresas se conscientizam dessas
necessidades, automaticamente investem.
Convido todos a participar desta empreitada!
5
13
apresentao
introduo
ndice
17
23 41
51
Medidas de P+L
captulo IV
captulo III
captulo II
Perl do Setor
captulo I
Introduo
Este Guia foi desenvolvido para levar at voc informaes que o auxiliaro a integrar o
conceito de Produo mais Limpa (P+L) gesto de sua empresa.
Ao longo deste documento voc poder perceber que, embora seja um conceito novo, a P+L
trata, principalmente, de um tema bem conhecido das indstrias: a melhoria na ecincia
dos processos.
Contudo, ainda persistem dvidas na hora de adotar a gesto de P+L no cotidiano das
empresas. De que forma ela pode ser efetivamente aplicada nos processos e na produo?
Como integr-la ao dia-a-dia dos colaboradores? Que vantagens e benefcios traz para a
empresa? Como uma empresa de pequeno porte pode trabalhar luz de um conceito que,
primeira vista, parece to sosticado ou dependente de tecnologias caras?
Para responder a essas e outras questes, este Guia traz algumas orientaes tericas
e tcnicas, com o objetivo de auxiliar voc a dar o primeiro passo na integrao de sua
empresa a este conceito, que tem levado diversas organizaes busca de uma produo
mais eciente, econmica e com menor impacto ambiental.
Em linhas gerais, o conceito de P+L pode ser resumido como uma srie de estratgias,
prticas e condutas econmicas, ambientais e tcnicas, que evitam ou reduzem a emisso de
poluentes no meio ambiente por meio de aes preventivas, ou seja, evitando a gerao de
poluentes ou criando alternativas para que estes sejam reutilizados ou reciclados.
Na prtica, essas estratgias podem ser aplicadas a processos, produtos e at mesmo
servios, e incluem alguns procedimentos fundamentais que inserem a P+L nos processos de
produo. Dentre eles, possvel citar a reduo ou eliminao do uso de matrias-primas
txicas, aumento da ecincia no uso de matrias-primas, gua ou energia, reduo na
gerao de resduos e euentes, e reuso de recursos, entre outros.
As vantagens so signicativas para todos os envolvidos, do indivduo sociedade, do
pas ao planeta. Mas a empresa que obtm os maiores benefcios para o seu prprio
negcio. Para ela, a P+L reverte em reduo de custos de produo; aumento de ecincia e
competitividade; diminuio dos riscos de acidentes ambientais; melhoria das condies de
sade e de segurana do trabalhador; melhoria da imagem da empresa junto a consumidores,
fornecedores, poder pblico, mercado e comunidades; ampliao de suas perspectivas de
atuao no mercado interno e externo; maior acesso a linhas de nanciamento; melhoria do
relacionamento com os rgos ambientais e a sociedade, entre outros.
Por tudo isso, vale a pena adotar essa prtica, principalmente se a sua empresa for pequena
ou mdia, e esteja dando os primeiros passos no mercado, pois, com a P+L, voc e seus
colaboradores j comeam a trabalhar certo desde o incio. Ao contrrio do que possa
parecer num primeiro momento, grande parte das medidas so muito simples. Algumas
j so amplamente disseminadas, mas, neste Guia, elas aparecem organizadas segundo
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um contexto global, tratando da questo ambiental por meio de suas vrias interfaces: a
individual relativa ao colaborador; a coletiva referente organizao; e a global, que est
ligada s necessidades do pas e do planeta.
provvel que, ao ler este documento, em diversos momentos, voc pare e pense: mas
isto eu j fao! Tanto melhor, pois isso apenas ir demonstrar que voc j adotou algumas
iniciativas para que a sua empresa se torne mais sustentvel. Em geral, a P+L comea com
a aplicao do bom senso aos processos, que evolui com o tempo at a incorporao de
seus conceitos gesto do prprio negcio.
importante ressaltar que a P+L um processo de gesto que abrange diversos nveis
da empresa, da alta diretoria aos diversos colaboradores. Trata-se no s de mudanas
organizacionais, tcnicas e operacionais, mas tambm de uma mudana cultural que necessita
de comunicao para ser disseminada e incorporada ao dia-a-dia de cada colaborador.
uma tarefa desaadora, e que, por isso mesmo, consiste em uma excelente oportunidade.
Com a P+L, possvel construir uma viso de futuro para a sua empresa, aperfeioar as etapas
de planejamento, expandir e ampliar o negcio, e o mais importante: obter simultaneamente
benefcios ambientais e econmicos na gesto dos processos.
De modo a auxiliar as empresas nesta empreitada, este Guia foi estruturado em quatro
captulos. Inicia-se com a descrio do perl do setor, no qual so apresentadas suas
subdivises e respectivos dados socioeconmicos de produo, exportao e faturamento,
entre outros. Em seguida, apresenta-se a descrio dos processos produtivos, com as etapas
genricas e as entradas de matrias-primas e sadas de produtos, euentes e resduos. No
terceiro captulo, voc conhecer os potenciais impactos ambientais gerados pela emisso
de rejeitos dessa atividade produtiva, o que pode ocorrer quando no existe o cuidado com
o meio ambiente.
O objetivo deste material demonstrar a responsabilidade de cada empresa, seja ela
pequena, mdia ou grande, com a degradao ambiental. Embora em diferentes escalas,
todos contribumos de certa forma com os impactos no meio ambiente. Entender, aceitar e
mudar isso so atitudes imprescindveis para a gesto responsvel das empresas.
O ltimo captulo, que consiste no corao deste Guia, mostrar alguns exemplos de
procedimentos de P+L aplicveis produo: uso racional da gua com tcnicas de economia
e reuso; tcnicas e equipamentos para a economia de energia eltrica; utilizao de matriasprimas menos txicas e reciclagem de materiais, entre outros.
Esperamos que este Guia torne-se uma das bases para a construo de um projeto de
sustentabilidade na gesto da sua empresa. Nesse sentido, convidamos voc a ler este
material atentamente, discuti-lo com sua equipe e coloc-lo em prtica.
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Captulo I
Perl do Setor
Regulamentao Sanitria
Segundo a legislao sanitria brasileira, os produtos de higiene pessoal, perfumaria e
cosmticos so denidos e regulados quanto forma e nalidade de uso pela Lei 6360 de 23
de setembro de 1976 e suas atualizaes, que dispe sobre a vigilncia sanitria a que esto
sujeitos estes produtos, regulamentada pelo Decreto Lei 79094 de 5 de janeiro de 1977 e
outras normas especcas vigentes.
A ANVISA Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria foi criada com a nalidade de
regulamentar, controlar e scalizar produtos, substncias e servios de interesse para a sade,
o que inclui produtos cosmticos.
A ANVISA publicou em 28 de agosto de 2000, a Resoluo n 79, de forma a compatibilizar
os regulamentos nacionais com os instrumentos harmonizados no mbito do Mercosul (GMC110/94), adotando-se como denio de cosmticos, produtos de higiene e perfumes:
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Indicadores Econmicos
O setor tem se revelado um dos mais vigorosos do pas, com um crescimento mdio de
8,2%1 no perodo 1999-2004, o que tanto mais notvel se forem considerados os baixos
ndices de crescimento do Pas entre 2001 e 2003. De uma forma geral, tem havido um
considervel aumento de sua competitividade, o que tambm tem se reetido positivamente
em relao ao nvel de emprego. Sobre este aspecto, durante o perodo 1994-2004 houve
um crescimento de 140% das oportunidades de trabalho em atividades ligadas a Higiene
Pessoal, Perfumaria e Cosmticos, representando um crescimento mdio anual de 9,1%2. O
setor cria atualmente oportunidades de trabalho para mais de 2,6 milhes de pessoas.
1994
2004
CRESCIMENTO
Produo e
Administrao
30,1
53,7
78,4%
6,0%
Lojas de Franquia
11,0
25,2
129,1%
8,6%
510,0
1.500,0
194,1%
11,4%
Prossionais de Beleza
579,0
1.133,2
95,7%
6,9%
1.130,1
2.662,1
140,0%
9,1%
TOTAL
MDIO ANUAL
19
Este crescimento pode ser atribudo a uma gama de fatores, como a crescente participao
da mulher brasileira no mercado de trabalho, o aumento de produtividade devido a melhorias
tecnolgicas e uma maior expectativa de vida, que tem levado a uma preocupao crescente
com a aparncia e um conseqente aumento no consumo desses tipos de produtos. Em
2003 o Brasil ocupava a stima posio no mercado mundial de produtos de Higiene Pessoal,
Perfumaria e Cosmticos3, estando em quarto lugar em termos de produtos infantis; em
quinto em perfumaria e desodorantes; sexto em produtos para cabelo, produtos masculinos
e absorventes higinicos; oitavo em fraldas descartveis; nono em produtos para o banho e
higiene oral; e dcimo primeiro em maquiagem e cremes e loes para a pele.
O setor tambm vem tendo um peso expressivo na balana comercial do Pas. Entre 2000
e 2004, apresentou um crescimento acumulado de 97,5% nas exportaes, ao mesmo
tempo em que suas importaes diminuram 24,1%. Se em 1997 havia um dcit comercial
de US$ 163,1 milhes, em 2004 o quadro j era de um supervit de US$ 175,1 milhes. A
Amrica do Sul tem sido o principal mercado brasileiro para os produtos do setor, porm,
dada a conquista de mercados no tradicionais, a participao das exportaes para os pases
sul-americanos vem se reduzindo nos ltimos anos. Vale ressaltar que at 2000 essa
participao era superior a 70% e, em 2004, chegou a 56,6%. No ano de 2000, o setor
exportou para 99 pases e, em 2004, para mais de 130 pases.
Canais de Distribuio
Os produtos do setor so distribudos atravs de trs canais bsicos:
distribuio tradicional, incluindo o atacado e as lojas de varejo
venda direta, evoluo do conceito de vendas domiciliares
franquia, lojas especializadas e personalizadas
Atualmente, existem no Brasil 1.258 empresas de Higiene Pessoal, Perfumaria e Cosmticos.
Dessas, 16 so de grande porte, apresentando um faturamento lquido de impostos acima
dos R$ 100 milhes. A Figura 1 a seguir ilustra a distribuio das empresas por regio/estado
no Brasil.
Figura 1
21
Captulo II
Descrio do Processo Produtivo
e Principais Aspectos Ambientais
Segmentos do Setor
De acordo com a denio de cosmticos, as preparaes tm como nalidade: limpar,
perfumar, mudar a aparncia, proteger, manter em boas condies ou corrigir odores
corporais. Dada a diversidade de utilizao e de produtos, o setor pode ser subdividido em
trs segmentos bsicos:
Higiene Pessoal: engloba sabonetes, produtos para higiene oral, desodorantes axilares
e corporais, talcos, produtos para higiene capilar e produtos para barbear. Tambm
esto contidos nesse segmento absorventes, papis higinicos e fraldas descartveis.
Entretanto, tais produtos no sero contemplados no presente trabalho em funo das
caractersticas diferenciadas de seus processos produtivos.
Perfumaria: composto pelas guas de colnia, perfumes, extratos e loes
ps-barba.
Cosmticos: constitudo por produtos para colorao, tratamento, xao e modelagem
capilar, maquiagem, protetores solares, cremes, loes para a pele e depilatrios.
Principais Caractersticas
Apesar da diversidade, os produtos citados so obtidos por processos fabris caracterizados
por:
Baixo consumo de energia: grande parte dos processos realizada temperatura
ambiente. Aqueles que necessitam de aquecimento so feitos por curto perodo de
tempo, atingindo uma temperatura mxima de 80 C, em funo da caracterstica
da maioria das matrias-primas, que se degradam quando expostas a temperaturas
superiores. A quase totalidade dos produtos possui seus procedimentos de envase
temperatura ambiente.
Grande consumo de gua: considerada, em termos de quantidade, como uma das
principais matrias-primas na fabricao de produtos de higiene pessoal, perfumaria
e cosmticos. Alm da incorporao em muitos produtos, a gua tambm utilizada
em sistemas de resfriamento, na gerao de vapor, bem como em procedimentos
de limpeza e sanitizao de mquinas, equipamentos, tubulaes de transferncia e
mangueiras.
24
Aspectos Ambientais
Segundo o denido pela norma NBR ISO 14001 da ABNT, aspecto ambiental o elemento
das atividades, produtos e/ou servios de uma organizao que pode interagir (alterar) com
o meio ambiente de forma adversa ou benca. Os aspectos ambientais so constitudos
pelos agentes geradores das interaes, como, por exemplo, emisso atmosfrica, odor,
resduos, consumo de matrias-primas, energia, gua, entre outros.
Para ns de desenvolvimento deste captulo, a identicao dos principais aspectos ambientais
consistiu na determinao, para cada etapa do processo de produo, das diversas entradas
e sadas de matria e/ou de energia.
Processo Produtivo
As etapas e respectivas atividades consideradas comuns maior parte dos processos
produtivos envolvidos compem o diagrama representado na gura 2 (pg. 28), assim como
as descries das etapas produtivas na forma de uxogramas (pg.30 a 39).
25
26
Armazenamento de produtos acabados: o produto, j acondicionado em embalagem para comercializao, encaminhado para a rea de armazenamento, onde
permanece at que seja enviado ao cliente.
Expedio: ponto de sada dos produtos acabados para o comrcio.
27
Figura 2
Fluxograma Geral do Setor de Higiene Pessoal, Perfumaria e Cosmticos
ENTRADAS
Matria-prima e materiais
Materiais de embalagens
(caixa de papelo, plstico
e tambores)
Pallets
Energia eltrica
Kit emergncia
Materiais de embalagens
Matrias-primas
Energia eltrica
Materiais de embalagens
Matrias-primas
Energia eltrica
Insumos auxiliares
Materiais de laboratrio
Microorganismos
Produtos qumicos
Materiais de embalagens
Frascos e potes de plstico
e vidro
Energia eltrica
Insumos auxiliares
Adesivos
Materiais de embalagens
ETAPAS
SADAS
RECEBIMENTO DE
MATRIAS-PRIMAS
ARMAZENAGEM
PESAGEM E SEPARAO
MATRIAS-PRIMAS
PRODUO
ANLISES
FSICO-QUMICAS E/OU
MICROBIOLGICAS
(QUANDO APLICVEL)
ENVASE/ EMBALAGEM
ARMAZENAMENTO
DO PRODUTO ACABADO
EXPEDIO
1. Material eventualmente utilizado para recolhimento de vazamento/ derramamento de produto.
2. As etapas de produo foram detalhadas em uxogramas especcos para os diferentes tipos de produtos.
3. ECPA: Equipamento de Controle de Poluio do Ar.
ARMAZENAGEM
29
SABONETE EM BARRA
ENTRADAS
ETAPAS
SADAS
gua desmineralizada
Glicerina
Sal
Perfume
Emotivos (extratos,
vitaminas)
Conservantes (EDTA,
EHDP, BHT)
Corantes
Energia eltrica
MISTURADOR
CILINDRO
FOTO 1
EXTRUSORA
CORTADEIRA (FOTO 1)
DETECTOR DE METAIS
PRENSA
SHAMPOO
ENTRADAS
gua desmineralizada
Vapor
Energia Eltrica
Detergente (Lauril ter
Sulfato de Sdio)
Agentes condicionantes
Estruturantes (Carbopol)
Perfume
Emotivos (Ceramidas,
Hidraloe etc)
Conservantes (formol)
Salmoura
gua/ Produtos de
Limpeza (fase limpeza)
Glicerina
Sal
Perfume
Emotivos (extratos,
vitaminas)
Conservantes (EDTA,
EHDP, BHT)
Corantes
Energia eltrica
ETAPAS
SADAS
Restos de embalagens
(resduos plsticos, papelo,
tambores e outros)
MISTURADOR
TANQUES DE
ARMAZENAGEM
31
CONDICIONADORES
ENTRADAS
gua
desmineralizada
Ingredientes
Vapor (*)
SADAS
Preparao
Fase
Aquosa
(80C)
ENTRADAS
ENTRADAS
Resduos e
euentes
lquidos
oriundos das
limpezas dos
equipamentos
Ingredientes
leo mineral
Vapor
ETAPAS
SADAS
Preparao
Fase
Oleosa
(80C)
Resduos e
euentes
lquidos
oriundos das
limpezas dos
equipamentos
SADAS
Restos de embalagens
(resduos de plsticos,
papelo, tambores etc)
Vapor
Perfume
Energia eltrica
MISTURA E
HOMOGENEIZAO
Resduos e euentes
lquidos graxos oriundos
das limpezas dos
equipamentos e pisos
Odores
Componentes e aditivos
gua resfriada
Energia eltrica
RESFRIAMENTO
+
HOMOGENEIZAAO
(15 GRAUS)
Resduos e euentes
lquidos graxos oriundos
das limpezas dos
equipamentos
32
CREME DENTAL
ENTRADAS
ETAPAS
Restos de embalagens
(resduos plsticos, papelo,
tambores e outros)
gua pasteurizada,
previamente tratada por
ozonizao
Carbonato de clcio
Silicato de Sdio
Glicerina
Lauril
Sorbitol
PEG (polietileno glicol)
Energia eltrica
Energia eltrica
gua e sanitizantes
na fase de limpeza
SADAS
MISTURADOR
HOMOGENEIZADOR
RESERVATRIO DE
ARMAZENAGEM (R.A.)
33
ESMALTE
ENTRADAS
Massa Base
Pigmentos
(Corantes inorgnicos)
Acetatos de Etila, Butila e
Isoamila
Toluol
Nitrocelulose
Resina Arilsulfonamida
Energia eltrica
ETAPAS
MISTURADOR
FILTRAGEM
Material de embalagem
Frascos e potes de
plsticos e vidros
Insumos auxiliares
Energia eltrica
FOTO 2
34
ENVASE (FOTO 2)
SADAS
VOCs (compostos orgnicos
volteis)
Resduos e euentes lquidos
oriundos das limpezas dos
equipamentos e pisos
Restos de embalagens
(resduos de plsticos, papelo,
tambores e outros)
Rudos
VOCs (compostos orgnicos
volteis)
Resduos impregnados de
partculas
Solventes sujos oriundos
da limpeza das
membranas ltrantes
Resduos plsticos
VOCs (compostos orgnicos
volteis)
Resduos e euentes oriundos
da limpeza dos equipamentos
e pisos
Recipiente de armazenamento
do produto
Frascos e potes de plstico
e vidros com defeito e
quebrados
Tampas plsticas
Hastes de pincel
Solventes sujos utilizados nas
limpezas dos equipamentos
BATONS
ENTRADAS
ETAPAS
SADAS
MASSA BRANCA
Corantes
Outros componentes
Energia eltrica
Moldes
Maarico
Base da embalagem
Energia eltrica
Insumos auxiliares
FOTO 3
PREPARO DA MASSA
MOLDAGEM (FOTO 3)
Materiais de embalagens
(resduos de plsticos, papelo,
tambores)
Resduos e euentes lquidos
oleosos oriundos da limpeza
dos equipamentos e pisos
DESMOLDAGEM E
FLAMBAGEM DO STICK
(FOTO 4)
FOTO 4
35
CREMES CORPORAIS
ENTRADAS
gua
desmineralizada
Ingredientes
Vapor (*)
SADAS
Preparao
Fase
Aquosa
(80C)
ENTRADAS
ENTRADAS
Resduos e
euentes
lquidos
oriundos das
limpezas dos
equipamentos
Ingredientes
leo mineral
SADAS
Preparao
Fase
Oleosa
(80C)
Resduos e
euentes
lquidos
oriundos das
limpezas dos
equipamentos
ETAPAS
SADAS
gua desmineralizada
Vapor
Perfume
Energia eltrica
MISTURA E
HOMOGENEIZAO
Restos de embalagens
(resduos de plsticos,
papelo, tambores etc.)
Resduos e euentes
lquidos graxos oriundos
das limpezas dos
equipamentos e pisos
Odores
Componentes e aditivos
gua resfriada
Energia eltrica
RESFRIAMENTO
+
HOMOGENEIZAO
(15 GRAUS)
Resduos e euentes
lquidos graxos oriundos
das limpezas dos
equipamentos
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MAQUIAGEM E PS
ENTRADAS
Matrias-primas
Energia eltrica
ETAPAS
SADAS
PESAGEM
Restos de embalagens
(resduos plsticos, papelo,
tambores etc)
Pigmentos
Energia eltrica
Massa base
Pigmentos
Aglutinantes
Outros componentes
Energia eltrica
Energia eltrica
Embalagens (estojo)
Ar comprimido
Energia eltrica
MOAGEM
Resduos e euentes
oriundos das limpezas de
equipamentos e pisos
Resduos oriundos do
sistema de exausto e
equipamentos de controle
da poluio atmosfrica
MISTURADOR
COMPACTAO
ENVASE
Resduos de material
particulado oriundos das
compactaes
Pequenas formas com
defeitos
Resduos e euentes
oriundos da limpeza de
equipamentos e pisos
Resduos oriundos do
sistema de exausto e
equipamentos de controle
da poluio atmosfrica
Resduos da varrio dos
pisos
Frascos e potes com defeitos
37
PERFUMES
ENTRADAS
gua desmineralizada
lcoois
Essncias
Energia eltrica
38
ETAPAS
TANQUES DE LEOS E
LCOOIS
SADAS
VOCs (compostos orgnicos
volteis)
Resduos e euentes lquidos
oriundos das limpezas dos
equipamentos e pisos
Restos de embalagens
(resduos de plsticos, papelo,
tambores e outros)
Rudos
MACERAO
RESERVATRIO DE
ARMAZENAGEM
(R.A.)
COLORAO
H2O
N2
Vapor
Preparao da
Fase Aquosa
H2O
N2
Vapor
leo
mineral
Preparao da
Fase Oleosa
ENTRADAS
gua desmineralizada
Vapor
Energia Eltrica
Nitrognio
Hidrxido de Amnio
Fenilenodiaminas
Aminofenois
Resorcinol
Monoetanolamina
Adio de outros
componentes (aditivos)
gua gelada
H2O
N2
Vapor
Anilinas
Preparao
das Anilinas
SADAS
VOCs (compostos
orgnicos volteis)
MISTURADOR
Restos de embalagens
(resduos plsticos,
papelo, tambores e
outros)
Resduos e euentes
lquidos oriundos da
limpeza de equipamentos
e pisos
RESFRIAMENTO
AT 40C
Vapor
Resduos e euentes
lquidos oriundos da
limpeza de equipamentos
e pisos
39
Captulo III
Aspectos e Impactos Ambientais
Uso de Insumos
gua
A utilizao de gua no setor se d em larga escala e para diversos ns. Considervel
parcela incorporada ao produto, parte empregada nas operaes de limpeza e lavagem
de mquinas, equipamentos e instalaes industriais, alm do uso na rea de utilidades e
manuteno, tais como em sistemas de aquecimento e refrigerao.
O uso de recursos hdricos subterrneos tem sido a alternativa mais atraente para a
indstria. No entanto, a explorao desregrada tem levado crescente degradao das
reservas, apontando para a urgncia do desenvolvimento de uma poltica de explorao
racional desses recursos. A diminuio (rebaixamento) do nvel dos aqferos subterrneos,
pela perfurao exagerada ou explorao excessiva de poos j existentes, gradativamente
levam a um aumento dos custos de bombeamento, diminuio do rendimento da operao,
afundamento (recalque) de terrenos e, em casos extremos, exausto dos aqferos.
necessrio conscientizar os usurios quanto a formas de minimizar o consumo de gua no
apenas na planta produtiva, mas tambm nas prticas cotidianas de cada indivduo.
Energia
O setor de cosmticos no grande consumidor de energia, devido s prprias caractersticas
de seus processos produtivos, nos quais a maioria das etapas realizada temperatura
ambiente. Determinados produtos, no entanto, so obtidos a partir de operaes que
necessitam de aquecimento. Deve-se considerar o consumo de eletricidade por mquinas
e/ou equipamentos como motores, bombas, misturadores e outros equipamentos.
comum o uso de caldeiras alimentadas por leo combustvel e, nesses casos, essencial
o controle rgido da queima, de modo a minimizar as emisses de monxido de carbono,
xidos de enxofre (SOx) e material particulado para a atmosfera. O emprego do gs natural,
considerado mais adequado ambientalmente e de custo razovel, tambm demanda medidas
de controle das emisses. Por m, possvel citar a utilizao de caldeiras eltricas que podem
ser chamadas de caldeiras limpas, mas que necessitam de grande quantidade de energia
42
Euentes Lquidos
A gerao de quantidades signicativas de euentes lquidos depende basicamente da
freqncia de realizao das operaes de lavagem e limpeza, e da maneira como estas so
realizadas.
guia tcnico ambiental
43
Em relao ao contedo destas leis, existem dois tipos de padres: de emisso (ou lanamento)
e de qualidade2. O primeiro regulamenta a mxima concentrao de cada poluente que ser
permitida no euente lanado (seja em corpos dgua ou rede coletora de esgoto), enquanto
que o segundo determina as concentraes mximas desses poluentes para cada classe de
corpo dgua.
Quando lanado em corpos dgua, o euente nal dever, simultaneamente, atender a
ambos os padres de emisso e qualidade, apresentando caractersticas aceitveis para
o lanamento e de forma a garantir que o corpo dgua mantenha seu enquadramento,
conforme estipulado na resoluo CONAMA n 357/05, para guas doces, salinas e
salobras.
A Figura 3 ilustra um comparativo entre as legislaes nacional e do Estado de So Paulo para
lanamento de euentes:
Figura 3
LANAMENTO
LEGISLAO
FEDERAL - RESOLUO CONAMA NO ESTADO DE SO PAULO 357, DE 17/03/2005
DECRETO 8468/76
EM CORPOS DGUA
EM REDES PBLICAS
COLETORAS
ARTIGO 34
-
ARTIGO 18
ARTIGO 19A
Alm dos parmetros denidos em lei, deve ser considerada tambm a existncia das
substancias denominadas:
refratrias: passam pelos sistemas de tratamento sem degradao;
precursoras: quando tratadas, podem dar origem a subprodutos txicos.
45
Figura 4
Esquema geral de tratamento de euentes industriais:
Medidor
de Vazo
Processos Fsicos
Processos Qumicos
Remoo
Slidos
Homogeneizao
Euente
Industrial
Remoo
Areia
Remoo
leos
Graxas
Remoo
Metais Pesados
Tratamento
Secundrio
Neutralizao
Tratamento
Tercirio
Euente
Tratado
Lodos
Floculao
Decantao
Derrames
Emergncias
Resduos
O desenvolvimento das atividades do setor de cosmticos pode gerar resduos em diversas
operaes e com caractersticas diversas, tais como sobras de produtos, produtos fora de
especicao ou com prazo de validade vencido, material retido em sistema de controle de
poluio atmosfrica (ltros, ciclones etc), slidos grosseiros e lodos gerados no sistema de
tratamento de euentes, restos de embalagens (veja pg. 47), resduos de servios de sade
(ambulatrio mdico, consultrio dentrio etc), resduos de varrio de piso, resduos de
sanitrios, resduos de escritrios e resduos de refeitrio, entre outros.
46
47
Solventes Orgnicos
Os solventes orgnicos so usados em geral como desengordurantes, solventes de uso
geral (limpeza), entre outros. Na forma pura, apresentam-se como lquidos incolores, com
odores adocicados ou pungentes. Os de maior utilizao pelo setor de cosmticos so os
seguintes:
Tolueno: solvente aromtico de alta pureza, rpida evaporao e elevado poder de
solvncia. Faz parte da famlia de compostos BTXE, juntamente com o benzeno, xileno
e o etilbenzeno. Substituiu o primeiro como alternativa menos perigosa na indstria
de tintas e vernizes e na fabricao de resinas e adesivos. Na indstria de cosmticos,
utilizado como componente e em operaes de limpeza em linhas de esmaltes.
lcoois: grupo funcional em que se destaca o lcool etlico (etanol), substncia voltil
e inamvel. utilizado na formulao de perfumes e para operaes de limpeza.
Acetatos de Etila e de n-Butila: solventes moderadamente volteis, com boas
propriedades dissolventes de nitrato de celulose, polmeros, resinas e leos. Utilizados
na formulao de esmaltes de unhas.
Os solventes orgnicos apresentam periculosidade em maior ou menor grau, com riscos
ocupacionais e ambientais, alm de alto grau de inamabilidade, sendo que incndios
envolvendo acetatos costumam ser especialmente difceis de controlar apenas com gua,
demandando mtodos especiais de extino. Isso sugere a necessidade de uma anlise
mais aprofundada sobre os riscos de acidentes envolvendo incndios e exploses com
conseqncias sobre a populao do entorno e o meio ambiente.
Para tanto, interessante a implantao de metodologias de gerenciamento de riscos
sempre que a empresa utilizar ou estocar solventes em quantidades signicativas. Nesses
casos necessrio que a empresa atente para as normas e procedimentos referentes ao
armazenamento de produtos perigosos, inamveis e combustveis. Nos casos em que for
aplicvel, realizar estudos e/ou a implementao de programas de gerenciamento de riscos,
segundo a norma CETESB P 2.461- Manual de Orientao para Elaborao de Estudos de
Anlise de Risco.
48
Uma vez que se tratam de compostos de cadeias de carbono de baixo peso molecular (at
C12), a maioria desses solventes orgnicos utua na gua. Quando lanados com os euentes
lquidos, trazem risco de efeitos txicos agudos ao ambiente. Os organismos aquticos so
os mais vulnerveis, uma vez que absorvem esses contaminantes pelos tecidos, brnquias,
por ingesto direta da gua ou de organismos contaminados. Solventes aromticos, como
o tolueno, so resistentes degradao por via microbiolgica, e bastante persistentes no
ambiente. So fortemente absorvidos pelos sedimentos, neles permanecendo por muitos
anos.
Os efeitos ocupacionais dos solventes ocorrem pela inalao de vapores e fumos, sendo
irritantes aos olhos e mucosa. Quando em grande concentrao no ar, vapores de tolueno
podem causar dores de cabea, irritao dos olhos/nariz/garganta e fadiga. Exposies
extremas podem levar a lapsos de memria, diculdades com a fala, problemas de viso e
de audio; tambm j foram registrados alguns casos de bitos. O contato cutneo com
o solvente sob forma lquida pode provocar dermatoses e amarelecimento da pele. Estes
fatores novamente remetem recomendao de uso de EPCs e EPIs. A opo de destino
nal destes solventes ps-uso (sujos) ou suas borras, deve necessariamente ser acompanhada
e aprovada pelo rgo de Controle Ambiental competente.
Emisses Atmosfricas
Os principais problemas de emisses atmosfricas do setor de cosmticos esto relacionados
emisso de material particulado e substncias odorferas.
A gerao de material particulado est ligada s operaes de moagem/micronizao e
envase nas linhas de talcos, ps descolorantes, maquiagem em p e similares. O material em
suspenso pode causar doenas ocupacionais e/ou contaminao ambiental, e de acordo
com a necessidade devem ser controlados por medidas como o enclausuramento de linhas,
procedimentos operacionais cuidadosos, instalao de sistema de ventilao local exaustora
(SVLE) e equipamento(s) de controle de poluio do ar (ECPA).
As emisses de substncias odorferas podem ser geradas nas operaes de armazenamento,
transferncia e manuseio de matrias-primas e produtos auxiliares, bem como durante o
processo produtivo ou no envase. Podem apresentar riscos sade, alm de possurem um
grande potencial de incmodos vizinhana da unidade industrial. Esses efeitos podem ser
atenuados pela adoo de medidas como o enclausuramento dos processos produtivos e a
instalao de sistema de ventilao local exaustora associado a equipamentos de controle de
poluio atmosfrica, alm do uso de EPIs adequados pelos funcionrios.
49
Captulo IV
Medidas de P+L
Devido natureza de seus produtos, a fabricao de cosmticos deve ser realizada em ambientes
asspticos, ou seja, ambientes que protejam os produtos de possveis contaminaes pela
presena de bactrias, fungos ou agentes qumicos, normalmente, presentes no ar, gua
e solo. Assim, a adoo da P+L e, mais especicamente, de boas prticas de fabricao Portaria ANVISA 348 - complementa uma vocao natural das empresas do setor e apenas
tem a contribuir melhoria de seus processos e qualidade dos produtos.
Cabe esclarecer que as medidas citadas so exemplos e que h outras ainda que podero
ser adotadas pelas empresas com resultados similares ou superiores aos aqui apresentados.
Para uma efetiva implantao da P+L, cada empresa, dentro das particularidades de seus
processos, deve buscar as aes preventivas que tragam os melhores resultados tcnicos,
ambientais e econmicos.
Como caractersticas comuns, os processos produtivos do setor apresentam:
produo por batelada;
grande variedade de matrias-primas e produtos auxiliares;
grande utilizao de embalagens;
consumo expressivo de gua;
consumo mdio de energia.
As medidas podem envolver programas de vericao, manuteno e substituio de
equipamentos, mquinas e/ou componentes, bem como o treinamento correto dos
funcionrios para que certas medidas sejam efetivas.
Armazenamento
A implantao de sistemas just in time de administrao de estoques permite redues
considerveis nas dimenses das reas de armazenamento de matrias-primas e produtos
auxiliares. Entretanto, em relao s operaes de recebimento, estocagem e transferncia
destes produtos, cabem as recomendaes a seguir.
Recebimento de produtos
A demanda por determinadas matrias-primas e produtos auxiliares pode justicar seu
fornecimento em grandes quantidades ou a granel. Essa forma de recebimento contribui
para a minimizao de gerao de resduos (embalagens) nessa etapa.
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53
54
MAXIMIZAR A LIMPEZA.
DETALHE DE UM PAINEL DE
LANADORES DE PIG, COM UM
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guas de Lavagem
Para evitar vazamentos e reduzir as trocas constantes de produtos, que aumentam o consumo
de gua, deve-se adequar as condies operacionais e de processo, fazendo uso de sistemas
de lavagem ecientes como, por exemplo, os citados a seguir:
Matrizes de lavagem uma medida interessante pode ser o desenvolvimento de
tabelas racionalizadas (denominadas matrizes de lavagem em algumas empresas),
que estipulem, para cada operao de lavagem e sanitizao de tanques, os volumes
mximos de gua e produtos de limpeza a serem utilizados entre uma batelada e
outra. Essas quantidades so determinadas em funo das caractersticas de cada
produto, como sua viscosidade e a carga de pigmentao utilizada. Tambm devem
constar as temperaturas timas para a realizao do trabalho, de forma a facilitar
a raspagem ao m de cada lote, procedimento que assegura a correta drenagem
do reator, tubulaes e equipamentos de envase. As matrizes de lavagem tambm
devero informar a seqncia tima de produo, indicadora do menor nmero de
lavagens entre as trocas de produtos.
Sistema CIP (clean in place) sistemas de limpeza
montados nos prprios equipamentos produtivos, consistem em
tubulaes para gua e detergentes, reservatrios de soluo de
limpeza e bicos de spray. Por serem automatizados, dispensam
mo-de-obra, diminui-se o contato dos funcionrios com o
equipamento e a necessidade de desmonte dos mesmos para
limpeza. Outra vantagem o controle preciso do tempo de
durao e volume de produtos
consumidos em cada operao de
limpeza, tambm racionalizando
o consumo de gua.
Tambm existe o chamado
sistema de mltiplo uso, no
qual a soluo de limpeza
DETALHE DE UM REATOR
reutilizada por vrios ciclos antes
COM ACOPLAMENTO PARA
de seu descarte. H economia
TUBULAO DE CIP
no volume de gua usado, no
consumo dos produtos qumicos
(detergentes e sanitizantes), na gerao de euentes e de
resduos. Em alguns casos, pode ser empregada uma unidade
mvel, em que os dispositivos (painel de controle, bombas
etc) constituem uma nica unidade compacta que deslocada
para junto dos tanques a serem limpos.
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EQUIPAMENTO DE CIP
MVEL PARA SANITIZAO
DE EQUIPAMENTOS
Reuso das guas de lavagem as guas de lavagem podem ser reutilizadas em outra
parte da planta, em funo de suas caractersticas, sendo as alternativas mais comuns a
limpeza de pisos, reserva para combate a incndios, lavagem de fachadas, asperso em
telhados para reduo da temperatura interna da edicao e espelhos dgua.
Reaproveitamento
do
residual removido para alguns
produtos,
eventualmente
possvel reaproveitar o material
recuperado pela remoo fsica,
de modo a reincorpor-lo ao
processo produtivo ou encontrar
outros usos (produtos de segunda
linha, reciclagem externa etc),
sempre que as prticas de higiene
obrigatrias ao setor permitam
faz-lo com grau aceitvel de
segurana.
Caldeiras
So equipamentos responsveis pelo fornecimento de vapor e gua quente para vrios usos
na empresa. So consideradas grandes consumidoras de energia, que pode ser fornecida por
vrias fontes (leo, gs, bagao de cana e energia eltrica, entre outros).
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Motores
Motores eltricos so utilizados em quase todas as operaes industriais como, por exemplo,
no acionamento de equipamentos como bombas, secadores, transportadores, extrusores
e moinhos, entre outros. Portanto, o enfoque sobre os motores pode render muitas
oportunidades de aumento de ecincia, com efeitos diretos sobre o consumo de energia.
Dimensionamento o correto dimensionamento dos motores auxilia na reduo do consumo
de energia. Se o motor trabalhar muito abaixo de sua capacidade nominal, a ecincia ser
reduzida, aumentando o consumo. Deve-se selecionar um motor que funcione a maior parte
do tempo prximo condio tima estabelecida pelo fabricante.
Manuteno preventiva
Lubricao correta a lubricao adequada de motores industriais to importante
quanto a de qualquer carro, de forma a se evitar o comprometimento de componentes
como rolamentos e outros. Por outro lado, o excesso de lubricante tambm no
recomendado, pois este pode se acumular nas escovas, contatos e enrolamentos, com
superaquecimento e a formao de arcos voltaicos. Uma correta lubricao previne
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Outras Medidas
Substituio de Matrias-primas
Por se tratar de um setor sujeito a rpidas inovaes e mudanas, alm de sensvel s
presses de seus consumidores, o processo produtivo de cosmticos um terreno frtil
experimentao, com substituio de matrias-primas ou insumos perigosos (txicos, volteis,
inamveis ou irritantes) por outros, atxicos ou de menor periculosidade. Um exemplo o
de algumas indstrias que tm optado por substituir sanitizantes agressivos (por exemplo,
formol) por outros cujo princpio ativo o cido peractico, menos danoso.
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Uso de Solventes
A limpeza de utenslios, recipientes e equipamentos utilizando solventes orgnicos pode
ser realizada pelo sistema denominado em contra-corrente, que funciona da seguinte
maneira: os componentes a serem limpos so primeiramente mergulhados no solvente mais
sujo, passando depois a um outro tanque com solvente um pouco menos saturado e assim
gradativamente, at que o ltimo enxgue da pea seja feito com solvente limpo.
Figura 5
Procedimento de lavagem em contra-corrente para limpeza com solventes:
PEAS
UTENSLIOS
PARTES DE
EQUIPAMENTOS
SUJOS
SOLVENTE
SUJO
SOLVENTE
SOLVENTE
LIMPO
PEAS
UTENSLIOS
PARTES DE
EQUIPAMENTOS
LIMPOS
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Tanques Pulmo
Fundo Mvel
de
Embalagens Ecolgicas
Dentre os constituintes do lixo de qualquer
aterro ou lixo, possvel perceber que
uma parcela signicativa composta por
embalagens. Claro est que o setor deve se
preocupar cada vez mais com a questo do
ps-consumo de seus produtos.
Uma alternativa para reduo desses resduos
o desenvolvimento de embalagens otimizadas,
que so projetadas de modo a consumir
o mnimo de material em sua fabricao,
necessrio para atender s especicaes
requeridas. Outra a ampliao do conceito
de relagem (uso de embalagens rel).
Adicionalmente, muitos frascos podem
dispensar o uso do tradicional rtulo e bula
colados, podendo a rotulagem ser feita com
mangas termo encolhveis (sleeves), eliminando
o uso de papel para rtulos autocolantes.
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Equipe de Produo
CETESB
Diretoria de Engenharia, Tecnologia e Qualidade Ambiental
Eng Lineu Jos Bassoi
Departamento de Desenvolvimento, Tecnologia e Riscos Ambientais
Eng Angela de Campos Machado
Diviso de Tecnologias Limpas e Qualidade Laboratorial
Farm. Bioq. Meron Petro Zajac
Setor de Tecnologias de Produo mais Limpa
Eng Flvio de Miranda Ribeiro
Coordenao Tcnica
Eng Flvio de Miranda Ribeiro
Elaborao
Eng Andr Heli Coimbra Botto e Souza
Eng Martha Faria Bernils Maganha
Estagirio Lucas Moreira Grisolia
Participao
Alfredo Carlos C. Rocca, Dorothy Carmen P. Casarini, Hlio Tadashi Yamanaka,
Jos Eduardo Bevilacqua, Liliana Ines Werner, Maria Cristina Poli, Maria Helena R.
Humayt, Marta Cond Lamparelli, Mateus Sales dos Santos, Pedro Penteado de C.
Neto, Regis Nieto, Rubia Kuno, Samira Issa, Sonia Navarro
Ag. Ambiental do Ipiranga, Ag. Ambiental de Osasco, Ag. Ambiental de Guarulhos
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ABIHPEC
Coordenao Tcnica
Rose Hernandes
Participao
Ana Claudia Prinholato
Artur Gradim
Carlos Barbeiro
Cesar Rumbawa
Cludio Barros
Cristiani Vieira
Edgar Baptista
Eliane Anjos
Juliana Nunes
Marcelo S Pinto
Marcos V. Baptistucci
Renato Mazzotini
Ricardo Castro
Valdelis Andrade
- Colgate Palmolive
- Avisa
- Avon
- Johnson & Johnson
- Niasi
- Natura
- Beirsdorf-Nivea
- Natura
- Unilever
- Niasi
- 0 Boticrio
- Unilever
- Beirsdorf-Nivea
- Emsar
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Expediente