Funnel Cake

Bolo feito diretamente da Disney

ingredientes

2 xcaras (ch) de leite

2 ovos

1 colher (ch) de essncia de baunilha

2 colheres (sopa) de acar

2 xcaras (ch) farinha de trigo

colher (ch) sal

1 colher (ch) de fermento em p

modo de preparo

Coloque em uma tigela grande 2 xcaras (ch) de leite, 2 ovos, 1 colher

(ch) de essncia de baunilha, 2 colheres (sopa) de acar e misture bem

com um batedor de arame. Adicione 2 xcaras (ch) farinha de trigo, colher
(ch) sal, 1 colher (ch) de fermento em p e misture at formar uma massa
homognea.
Tampe a ponta do funil com o dedo e despeje uma poro de massa (feita
acima). Em uma frigideira com leo aquecido, v colocando a massa da
seguinte maneira: tire o dedo do funil para que a massa escorra dentro do leo
quente e v fazendo movimentos de zig-zag ou circular at forrar quase toda a
frigideira com a massa. Frite dos 2 lados at dourar. Retire e escorra em papel
absorvente. Polvilhe acar de confeiteiro e sirva em seguida.

Receita enviada em 21/11/2014