Bolinho Frito de Miojo

Receita adaptada do Cook Republic

Ingredientes
1 pacote de macarro instantneo sem tempero

1/2 cenoura sem pele ralada ou fatiada

1/2 cebola picada

2 colheres de sopa de milho verde

1 ovo

3/4 de xcara de farinha de trigo

1/4 de xcara de gua

Sal gosto

Pimenta do reino gosto

Organo gosto

Olo pra fritar (apenas)

Modo de preparo
1.
Cozinhe o macarro sem acrescentar o tempero. Quando pronto, escorra bem jogando
gua fria por cima, pra evitar que continue cozinhando com o calor.
2.

Em uma tigela, misture todos os ingredientes at obter uma massa leve. Acrescente o
macarro e misture. A massa est pronta!

3.

Em uma frigideira, coloque 2 colheres de sopa de leo e espere aquecer. Quando quente,
despeje um pouco da massa com o auxlio de uma concha e deixe fritar por cerca de 2 a 3
minutos, depois vire e repita o processo.

4.

Aps frito, coloque sobre papel toalha para absorver a oleosidade.

Rende 4 bolinhos mdios como na foto.

Dica: sirva com ketchup.