Curso Trat Esgoto Capitulo 5

EEA Empresa de Engenharia Ambiental Ltda.
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Captulo 5: Tratamento Anaerbio.

Em 1776 Alessandro Volta, fsico Italiano, descobriu o ar combustvel, formado
em sedimentos no fundo de lagos e rios. Oitenta anos mais tarde Reiset detectou a
formao de metano em estrumeiras e props o estudo desse tipo de manejo de resduos
para explicar o processo de decomposio anaerbia.
Bechamp, em 1868, concluiu que o gs metano formado por microrganismos.
Sendo que em 1875, Popoff , investigou a formao de metano a partir
de vrios
substratos.
Em 1890, Van Senus verificou que a decomposio anaerbia era feita por vrios
microrganismos e Omeliansui isolou organismos que produziam hidrognio, cido
actico e butrico, a partir da celulose. Deduziu tambm que o metano seria produzido a
partir da reduo do gs carbnico por hidrognio.
4 H2 + CO2 CH4 + 2 H2O
Em 1910, Sohngen verificou que a fermentao de materiais orgnicos produzem
compostos reduzidos como hidrognio, cido actico e gs carbnico. Demonstrou
tambm que ocorre a reduo de CO2 para a formao de metano e assumiu que o cido
actico descarbonizado para fermentao de metano. Essa hiptese, hoje considerada
correta, permaneceu em controvrsia por vrias dcadas.
Em 1914, Thum e Reichle concluram que o processo se dava em duas fases:
cida e metnica. Em 1916, Imhoff, denominou de digesto cida e digesto metnica as
fases do processo.
Em 1940, Barker isolou a Methano Bacterium Omelianski que oxida etanol,, a
acetato, a metano. Em 1948, Buswell e Sollo, utilizando
14
C provaram que o metano
vindo do acetato no ocorre atravs de reduo de CO2 .

Em 1956 Jerris verificou que 70% do metano produzido vinha do acetato. Em
1967 Briant publicou que existem 2 espcies de bactrias que convertem a metano. Uma
pela via do acetato e outra pelo hidrognio.
Curso de Tratamento de Esgoto texto oferecido gratuitamente pela Empresa de Engenharia Ambiental - EEA
Divulgao neste site (www.comitepcj.sp.gov.br) por iniciativa da Cmara Tcnica de Saneamento (CT-SA) dos Comits PCJ
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5.1 A microbiologia da digesto anaerbia:
De uma forma simplificada, o processo anaerbio ocorre em quatro etapas. Na

primeira etapa, a matria orgnica complexa transformada em compostos mais simples
como cidos graxos, amino cidos e aucares, pela ao dos microrganismos hidrolticos.
Na segunda etapa as bactrias acidognicas transformam os cidos e aucares em
compostos mais simples como cidos graxos de cadeia curta, cido actico, H2 e CO2 .
Na terceira etapa, estes produtos so transformados principalmente em cido
actico, H2 e CO2, pela ao das bactrias acetognicas.
Por fim, na ltima etapa, os microrganismos metanognicos transformam esses
substratos em CH4 e CO2.
- As bactrias hidrolticas:
O primeiro passo na digesto anaerbia a hidrlise dos polmeros de cadeia

longa que feita pelas bactrias hidrolticas. Os principais compostos a serem
hidrolisados so a celulose, as protenas e os lipdios.
A celulose um polmero de cadeia longa, facilmente degradado por bactrias
aerbias, mas nos processos anaerbios as bactrias aerbias no sobrevivem, sendo
ento a hidrlise mais dificultada. Um bom nmero de protozorios tambm contribuem
para a fermentao da celulose. As bactrias celulsicas, podem entrar no esgoto atravs
da fezes humana e principalmente de animais como o cavalo, o boi e o porco.
O pH timo para a sobrevivncia destas bactrias de cerca de 6 e a temperatura
tima 45o C.
A fase de hidrlise compreende tambm a Liguinina, que compreende de 20% a
30% da biomassa. geralmente resistente degradao anaerbia, deve estar numa
temperatura e pH altos e parcialmente solubilizada e transformada em pequenas
compostos que so facilmente digeridos para metano e CO2 .
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Pectina um grupo complexo de polissacardios. Os lipdios consistem de

glicerina de cadeia - longa de cidos carbnicos. As protenas so cerca de 50% do total
da biomassa.
Percebe-se que a hidrlise um passo limitante para a converso de matria
orgnica em metano. Os produtos das reaes hidrolticas so fermentados e depois
transformados em metanos. A tabela 1 mostra o produto da fermentao das principais
bactrias hidrolticas.
Tabela 1: bactrias envolvidas na fase hidroltica da digesto anaerbia.

Organismos
Origem
Substrato
Produtos
Bacteroides Succinogenes
Rumem
Celulose
F, A, S
Bacteroides Fibrisolvens
Rumem
Celulose
F, L, H2, CO2
Bacteroides Ruminicola
Rumem
Hemicelulose
F,B,L,H2,CO2
Ruminococcus flavefaciens
Rumem
Celulose
F,A,B,L,M,H2,CO2
Neocallimastix Frontalis
Rumem
Celulose
F,A,L,S,M
Rumem Spirochetes
Rumem
Pectina
F,A,S,M
Lachnospira Multiparus
Rumem
Pectina
F,A,L,M,E,H2,CO2
Acetivibrio Cellulolyticus
Digester
Celulose
A,E,H2,CO2
Clostridium Thermocellum
Digester
Celulose
A,E,H2,CO2
Clostridium Papyrosolvens
Sedimento
Celulose
F,A,L,E
Clostridium Butyricum
Sedimento
Pectina
A,B,M,E,H2,CO2
F = Formol, A = Acetato, P = Propianato, B= butirato, S = Sucinato, l\L = lactado,

M = metanol, E = Etanol, IP = Isopropanol.
Fonte: Chynoweth, D. P. e Isaacson R.(1987)
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- As bactrias transicionais:
A bactria transicional transforma a matria orgnica solvel produzida pela

bactria hidroltica em substrato para metanognese. Acetato no efluente pode ser
metabolizado diretamente pela bactria metanognica, independente de iteraes
catablicas com outras bactrias. Alguns substratos so hidrolisados para amino - cidos
que podem ser usados com carbono servindo de energia para reaes fermentativas.
A bactria fermentativa na digesto anaerbia converte material orgnico solvel
para cido actico, cido propinico, cido butrico, H2 e CO2 . Alguns produtos das
bactrias fermentativas como acetato e H2 , podem ser metabolizados diretamente pela
bactria metanognica, mas outros como cidos propinicos e cidos butrico no podem
ser digeridos diretamente.
Segundo Chynoweth & Isaacson (1987), uma poro do acetato sintetizado para
H2 e CO2 na digesto e uma pequena parte para cido propinico, cido actico e cido
butrico. Outros estudos indicam que culturas mistas produzem cidos volteis do H2 e
CO2 ou do metanol.
- As bactrias acidognicas:
Os acares e aminocidos so absorvidos pelos organismos acidognicos e

fermentados intracelularmente a cidos graxos de cadeias mais curtas, como cido
propinico, butrico, alm de CO2, H2 e acetato. As vias bioqumicas pelos quais o
substrato fermentado, e a natureza do produto(tipo de cido voltil produzido)
dependero, principalmente, do tipo de substrato e da presso parcial de hidrognio.
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- As bactrias acetognicas:
As bactrias acetognicas desempenham um importante papel entre a acidognese

e a metanognese. Bactrias acetognicas, produtoras de hidrognio so capazes de
converter cidos graxos com mais de 2 carbonos a cidos acticos, CO2, H2 que so os
substratos para as bactrias metanognicas.
- As bactrias metanognicas:
As bactrias metanognicas so o final do processo de decomposio anaerbia

da biomassa. Metano o produto final da mineralizao da digesto anaerbia. Como
contraste a bactria aerbia metaboliza atravs da oxidao dos polmeros para CO2 e
H2 O.
As bactrias metanognicas podem utilizar cido frmico e actico, alm de
metanol, metilamina, H2 e CO2 para a produo de metano. Cerca de 70 % do metano
produzido pelas bactrias metanognicas provm do acetato.
As reaes bioqumicas desse grupo de bactrias contribuem para a reduo da
presso parcial de hidrognio, viabilizando as etapas anteriores do processo de
degradao anaerbia.
A formao de metano como produto final do processo depende da existncia de
populaes com funes distintas , e em propores tais que permitam a manuteno do
fluxo de substratos e energia sob controle.
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Tabela 2. Bactrias metanognicas e seus respectivos substratos.

Espcies
Substratos
Methanobacterium formicicum DSM 863
H2-CO2
Methanobacterium thermoautrophicum
H2-CO2
Methanobacterium bryantii M. O. H.
H2-CO2
Methanobacterium wolfei DSM2970
H2-CO2
Methanobacterium uliginosum P2St
H2-CO2
Methanobacterium alcaliphilum WeN4
H2-CO2
Methanobrevbacter ruminantium M1
H2-CO2
Methanobrevbacter smithii PS
H2-CO2
Methanobrevbacter arboriphilicus DH1
H2-CO2
Methanothermus fervidus DSM 2088
H2-CO2
Methanococcus vannielii DSM 1224
H2-CO2
Methanococcus Methanobacterium voltae PS
H2-CO2
Methanococcus thermolihotrophicus DSM 2095
H2-CO2
Methanococcus maripaludis JJ
H2-CO2
Methanococcus jannaschii JAL-1
H2-CO2
Methanococcus halophilus INMIZ - 7982
Methanol
Methanospirillun hungatei JF1
H2-CO2
Methanomicrobium mobile BP
H2-CO2
Espcies
Methanomicrobium paynteri G - 2000
Methanogenium cariaci JR1
Methanogenium marisnigri JR1
Methanogenium thermophilicum CR1
Methanogenium aggregans MSt
Methanogenium bourgense MS2
Methanosarcina barkeri MS
Methanosarcina mazei S-6
Methanosarcina aceitivorans C2A
Methanosarcina thermophila TM-1
Methanoplanus limicola DSM 2279
Methanococcoides methylutens TMA 10
Methanolobus tindarius Tindari 3
Methanothrix soehngenii Opfikon
Methanothrix concilii GP6
Methanosphaera stadmanae MCB-3
Fonte: Chynoweth, D. P. e Isaacson R.(1987)
Substrato
H2-CO2
H2-CO2
H2-CO2
H2-CO2
H2-CO2
H2-CO2
H2-CO2, methanol e acetato
Methanol e acetato
H2-CO2, methanol e acetato
Methanol e acetato
H2-CO2
Methanol
Methanol
Acetato
Acetato
Methanol plus H2
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Figura 1. O ciclo do carbono
O2
CO2
fotossntese
Carbono
Processo Aerbio
Processo
Respirao
O2
CO2 +
Carbono
H2 + CO2
CH4 + CO2
cidos
Orgnicos,
H3COOH
Fonte: Chynoweth, D. P. e Isaacson R.(1987).
Figura 2. Reaes Metanognicas.

1. Hidrognio: 4 H2 + CO2 CH4 + 2 H2O;
2. Acetato : 4 CH3COOH CH4 + CO2;
3. Formol : 4 CH3OH 3 CH4 + CO2 + 2 H2O;
4. Metamos: 4 CH3OH 3 CH4 + CO2 + 2 H2O;
5. Trimetilanina : 4 (CH3)3N + 6 H2O 9 CH4 + 3 CO2 + 4 NH3;
6. Dimetilanina : 2 (CH3)2NH+ 2 H2O 3 CH4 + CO2 + 2 NH3;
7. Monometilanina : 4 (CH3)NH2 + 2 H2O 3 CH4 + CO2 + 4 NH3.
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FIGURA 3 : Balano da digesto anaerbia

MATERIAL ORGNICO EM SUSPENSO
PROTENAS, CARBOIDRATOS E LIPDIOS
21
40
39
HIDRLISE
34
AMINO CIDOS ,
AUCARES
CIDOS GRAX0S
66
3
ACIDOGNESE
PRODUTOS
INTERMEDIRIOS
PROPIANATO, BUTIRATO,
ETC
ACETOGNESE
11
HIDROGNIO
ACETATO
?
70
30
METANOGNESE
METANO
fonte: LETTINGA e HAANDEL (1994)
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Figura 4 :Estgios do processo de digesto anaerbia.

ESTGIO
GRUPO
DE
MICRORGANISMOS
SOLUBILIZAO
lipdios
protenas
carboidratos
ac. graxos amino cido
aucares
ACIDOGNESE
HIDROLTICO
ACIDOGNICOS
ac. graxos de cadeia curta + H2 + CO2

( prop., butrico, actico )
ACETOGNESE
cido actico
+ H2
METANOGNESE
CH4 + CO2
CO2
ACETOGNICOS
CH4
METANOGNICOS
Fonte: Sam-Soon, P.A.L.N.S.et al., 1987, apud Oliva L. C. H. V.,(1992).
5.2 A Termodinmica da digesto anaerbia.
O conhecimento da
acetognese
foi
significativamente
ampliado
pelo
entendimento dos aspectos termodinmicos envolvidos, tendo resultado na elucidao de

alguns mecanismos de auto controle do processo.
O estudo das trocas de ene rgia que ocorrem em reatores anaerbios difcil no
apenas porque o processo e por si s complexo; mas, tambm, pela dificuldade de se
medirem os produtos finais e intermedirios que se apresentam em concentraes muito
baixas. Assim, as consideraes sobre a termodinmica do processo se restringem
anlise da variao da energia livre padro das principais reaes.
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No quadro 1 apresentam-se algumas relaes redox importantes no processo de digesto

anaerbia.
Quadro 1: Reaes importantes nos processos anaerbios:

Oxidaes (doadoras eltrons )
Propionato acetato
Butirato
acetato
Etanol
acetato
Lactato
acetato
Acetato
metano
Redues (recebe eltrons)
HCO3 acetato
HCO3 metano
Sulfato
sulfeto
Sulfato
sulfeto
Nitrato
amnia
Nitrato
amnia
Nitrato
nitrognio
CH3 CH2 COO + 3 H2 O CH3 COO + H + HCO3 + H2

CH3 CH2 CH2 COO- + 2 H2 O 2 CH3 COO- + H+ + 2 H2
CH3 CH2 OH + H2 O CH3 COO- + H+ + 2 H2
CH3 CHOHCOO- + H2 O CH3COO- + HCO-3 + H + 2H2
CH3 COO- + H2 O HCO3 - + CH4
G0 , kJ
+ 76,1
+ 48,1
+ 9,6
- 4,2
- 31
2 HCO3 - + 4 H2 + H+ CH3 COO- + 4 H2 O

HCO3 - + 4 H2 + H CH4 + 3 H2 O
SO4 2- + 4 H2 + H+ HS- + 4 H2 O
SO4 2- + CH3 COO- + H+ 2 HCO3 - + H2 S
NO3 - + 4 H2 + 2H+ NH4 + + 3 H2 O
NO3 - + 4 H2 + 2H+ NH4 + + 3 H2 O
2 NO3 - + 5 H2 + 2 H+ N2 + 6 H2 O
- 104,6
-135,6
-151,9
-59,9
-559,9
-511,4
-1120,5
O quadro 1 mostra claramente que, em sua maioria, as reaes bioqumicas

acetognicas so termodinamicamente desfavorveis ( Go > 0) nas condies padro.
Isto , caso as espcies qumicas indicadas direita estejam presentes nas concentraes
indicadas pela reao, ela se d no sentido de formar as espcies qumicas esquerda.
Como a metanognese depende da disponibilidade de acetato, importante que o
equilbrio das reaes acetognicas seja deslocado para a direita, o que conseguido com
a remoo contnua de H2 , atravs das reaes recebedoras de eltrons.
Os clculos termodinmicos, associados a essas reaes, esto ilustrados na fig. 5
e indicam que a oxidao de cido propinico a acetato ( linha 1 ) torna-se
termodinamicamente favorvel presso parcial de H2 menor que 10-4 atm, enquanto que
a oxidao de cido butrico torna-se favorvel a presso parcial de H2 igual ou menor
que 10-3 atm. Similarmente, a oxidao de etanol e lactato ( linhas 3 e 4) inibida
presso parcial de H2 prxima a 1 atm ( Harper e Pohland, 1986).
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A avaliao da energia livre das reaes possveis de ocorrer no meio informa no

s sobre a viabilidade e condies em que ocorrem, mas, tambm, indicam quais reaes,
dentre as que utilizam o mesmo substrato, so mais favorveis, estabelecendo
ordenamento hierrquico entre elas, em funo dos valores de G0 . Assim, entre duas
reaes do mesmo substrato, a de menor G0 dever prevalecer. Embora outros fatores
ambientais possam influir no processo como um todo, essa ordem hierrquica tem sido
confirmada experimentalmente para a maioria das reaes mostradas no quadro 1.
Observa-se, por exemplo, que a reduo de sulfato a sulfeto ( linha 7) mais
favorvel que a metanognese do bicarbonato. Pode-se constatar, tambm que, para
presses de H2 acima de 10-4 atm, a respirao metanognica do bicarbonato mais
favorvel que a metanognese a partir do acetato (linha 9). Verifica-se, ainda que, do
ponto de vista termodinmico, a reduo de sulfato a partir do acetato ( linha 10 ) mais
favorvel que a metanognese acetoclstica. Cabe ressaltar, no entanto, que essa
preferncia, amplamente reportada em ambientes marinhos, no tem sido confirmada em
experimentos com reatores de bancada ( Rinzena e Lettinga, 1986; Callado e Foresti,
1992). A reduo de sulfato por H2 ( linha 7) mais favorvel que a oxidao do acetato
pelas BRS ( linha 10), para presses de H2 acima de 10-4 atm, com os demais reagentes
nas concentraes indicadas.
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5.3 A digesto anaerbia
A digesto anaerbia um processo fermentativo que tem como finalidade a

remoo de matria orgnica, a formao de biogs e a produo de biofertilizantes mais
ricos em nutrientes, portanto uma alternativa atraente para alguns casos de esgoto
industrial e esgoto sanitrio.
Uma das dificuldades encontradas inicialmente era o
desconhecimento dos fatores que influenciavam a digesto anaerbia.

A dificuldade atual a ser superada na aplicao da digesto anaerbia para
estabilizao de guas residurias , alcanar a alta reteno da biomassa ativa no reator
anaerbio, usando-se meios simples e baratos.
Como um mtodo de tratamento de guas residurias, a digesto anaerbia
oferece um nmero de vantagens significantes sobre os sistemas de tratamento aerbios
convencionais disponveis atualmente.
-
Vantagens:
Baixa produo de lodo biolgico,
Dispensa energia para aerao,
H produo de metano,
H pequena necessidade de nutrientes,
O lodo pode ser preservado ativo durante meses sem alimentao,
O processo pode trabalhar com altas e baixas taxas orgnicas,
- Desvantagens:
Nem sempre atende a legislao;
A partida dos reatores pode ser lenta devido as bactrias metanognicas;
Falta de tradio em sua aplicao.
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5.4. Os fatores que influenciam a digesto anaerbia.
Segundo Souza(1983), os principais fatores que prejudicam a digesto anaerbia

so o desequilbrio entre os microrganismos, o aumento repentino da carga orgnica, o
grau de contato entre as bactrias e o esgoto, a mudana de temperatura e a influncia de
compostos txicos
pH e ALCALINIDADE:
O pH e alcalinidade de bicarbonato so fatores relacionados. Segundo

Foresti(1993), o pH timo para a digesto anaerbia de 6.8 - 7.5, mas o processo ainda
continua bem sucedido num limite de 6.0 - 8.0, embora numa taxa mais baixa. O
principal fator de tamponamento num digestor o sistema gs-carbonico/bicarbonato.
Uma quantidade adequada de alcalinidade de bicarbonato deveria sempre estar disponvel
para prevenir uma queda de pH abaixo de 6.0 devido rpida formao de cidos volteis
do material orgnico complexo e devido metanognese retardada (como por exemplo o
resultado de uma queda de temperatura).
Os cidos volteis no dissociados, que penetram na membrana celular mais
facilmente , so a forma txica, porque uma vez dentro da clula, diminuiro o pH
como um resultado de sua dissociao.
Resultados
publicados(Letinga,1980),
indicam
que
certos
metanogneses,
particularmente aqueles degradantes de cido actico, podem adaptar-se de um certo

modo a valores de pH mais baixos.
Deveria ser reconhecido que na digesto de cidos volteis neutralizados uma
quantia de substncias de alcalinidade de bicarbonato sempre produzida, ao passo que
na produo de cidos o inverso verdadeiro. Por exemplo, em culturas de fermento do
metanol, baixos valores de pH podem ser tolerados desde que o metanol seja degradado
diretamente e no via formao intermediria de cidos.
Ao examinar o efeito do pH na estabilidade dos processos de tratamento
anaerbio deveria ser enfatizado que as restries mencionadas acima aplicam-se apenas
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ao pH do lquido misturado no digestor, e no ao pH do afluente. Resultados obtidos com

gua residuria, mostram que valores de pH baixos no afluente podem ser tolerados..
Obviamente o processo deveria ser estritamente controlado em se tratando de resduos
cidos, em particular medidas de pH devem ser feitos na parte inferior do reator, perto da
entrada alimentadora. Para prevenir riscos de transtornos no pH benfico aplicar com
freqncia recirculao efluente.
Os principais indicadores de distrbios nos processos anaerbios so o aumento
na concentrao de cidos volteis, aumento da porcentagem de CO2 no biogs,
diminuio do pH, diminuio na produo total de gs e diminuio na eficincia do
processo.
A importncia da alcalinidade manter o sistema sempre em equilbrio, para que
no varie o pH mesmo com a produo de H+. A alcalinidade total de um sistema a
soma das alcalinidades devida ao bicarbonato (AB) e aos prprios cidos volteis (AV):
AT = AB + 0,85 x 0,833 x AV onde 0,85 a porcentagem de cidos volteis que so
detectados, e 0,833 o fator de transformao de CH3COOH para CaCO3. O nitrognio
amoniacal, em concentraes elevadas, contribui para a formao de alcalinidade, ento
ajuda tambm na estabilizao do processo. Para o ajuste do pH necessrio que se
adicione cal at se atingir o pH entre 6,8 e 7,0(Souza, M.E.,1980).
Segundo Foresti (1993), o pH varia menos quando ocorre mudanas na
alcalinidade a altas concentraes de CaCO3, conforme tabela abaixo.
Verifica-se que para altas concentraes de CaCO3 ( > que 2000mg/l) o pH
timo (entre 6,8 e 7,0) s atingido com uma produo muito grande de CO2, indicando
que a metanognese no esta ideal, e que a concentrao de bicarbonato deve variar entre
250 mg/l e 1000 mg/l ( figura 6).
209
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FIGURA 6: A importncia do bicarbonato no efeito do tamponamento.

% CO2
50
6
6,2
40
6,4
6,6
6,8
30
7,0
7,2
20
7,4
7,6
7,8
8,0
8,2
10
250
500
1000
2500
5000
10000
8,4
25000
Mg / l de CaCO3
fonte : Foresti, E. (1993)
TEMPO DE DETENO CELULAR:
Nos processos anaerbios a eficincia do contato entre as bactrias e a matria

orgnica esta no material de enchimento e no seu ndice de vazios que serve de suporte
para as bactrias sem permitir seu acarreamento.
Com um grande tempo de deteno celular supostamente a biomassa no est
sendo utilizada em sua capacidade mxima:
se U = DS/DT , c = DX/DT ,
X
DX
1 = Y . U - Kd
c
DS/DT = K
X
Ks + S
210
(1)
(2)
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(3)
(4)
ento percebe-se que pela equao 3, quanto maior o c menor ser a taxa de utilizao
do substrato ( U ) e que aumentando o substrato ( S ) a taxa de utilizao ( U ) aumenta
tambm (equao 4). Esta hiptese explica porqu as variaes nas concentraes
afluentes do substrato So provocam flutuaes pouco significativas na concentrao do
efluente.
TEMPERATURA:
Outro fator preocupante o da temperatura, as bactrias metanognicas so

bastante sensveis a variaes, especialmente a elevaes de temperatura. O processo
pode ocorrer nas faixas mesoflica (15C a 45C ) ou termoflica (50C a 65C). Na
verdade as temperaturas timas so de 35C a 37C para mesoflicas e 57C a 62C
para as termoflicas.
Trabalhar em temperatura tima parece ser vantajoso quando se tem compostos
txicos, pois segundo Souza, M. E.(1984) " ensaios realizados em escala piloto, com lodo
de esgoto contendo elevadas concentraes de compostos txicos, parecem indicar que a
digesto anaerbia resiste mais a cargas de choque de compostos txicos, quando a
temperatura est mais prxima da temperatura tima".
Temperatura: Trs limites de temperatura podem ser distinguidos no tratamento
anaerbio:
termoflica, 50 - 65C, e s vezes at mais alta,
mesoflica, 20 -40C,
psicroflica 0 - 20C.
Ser evidente que os limites exatos de temperatura no podem ser fornecidos, e
existem informaes pouco relevantes para os limites termoflicos e psicroflicos. De
longe obteve-se o mais completo corpo de dados
para digesto sob condies
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mesoflicas, mas h algum potencial para processos sob condies psicroflicas,

particularmente para dissolver formas de resduos.
Em vista da baixa taxa de hidrlise em temperaturas abaixo de 15 - 20C, este
potencial no parecia aplicar-se matria orgnica complexa (no dissolvida). Digesto
termoflica poderia comprovar ser uma opo interessante para uma digesto mais rpida
da matria orgnica complexa, mas ainda assim h pouca experincia prtica nesta faixa
de temperatura. Os resultados obtidos em novas pesquisas, indicam que o aumento de
cido propinico representa um fator limitante na iniciao dos processos de digesto
termoflica. Alm do mais o processo parece estar mais propenso a no dar certo sob
condies termoflicas comparada com condies mesoflicas(Souza,1984).
Com respeito dependncia da temperatura de culturas mesoflicas, dados
existentes indicam que mesmo em temperaturas to baixas quanto 10 - 15C ocorre uma
considervel atividade metanognica . Entretanto, em vista da acentuada queda da taxa de
organismos mesoflicos em temperaturas acima de 42C, deveriam ser evitados choques
de temperatura acima de 42C, particularmente se eles durarem mais do que um dia. A
despeito das taxas lentas de hidrlise em temperaturas mais baixas, o potencial do
tratamento anaerbio, mesmo para esgotos mais complexos, no deveria ser subestimado
porque existe uma certa adaptao de bactrias s condies psicroflicas que pode
ocorrer depois de um tempo.(Lettinga,1980)
Deveria ser lembrado que processos de lodos ativados de taxa baixa possuem
carregamento orgnico menor que 0.5kg DQO.m -3.dia -1. Resultados (Lettinga,1980) de
experimentos UASB em planta piloto com guas residurias ao natural mostraram que
pode-se alcanar remoes de DQO eficazes (60 - 80%) com taxas de carregamento
orgnico de at 1.5kg DQO.m -3.dia -1 em temperaturas to baixas quanto 7 - 10C.
Os sistemas de tratamento anaerbio podem tolerar flutuaes acentuadas na
temperatura num raio de 10 - 42C, desde que essas flutuaes no iniciem condies
adversas. Ambos os processos de digesto termoflica e psicroflica combinam um
nmero de vantagens e desvantagens sobre os processos de digesto mesoflica.
212
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5.5 A toxicidade nos processos anaerbios:
Segundo Foresti, E. (1993) "durante dcadas difundiu-se o conceito errneo de

que os processos anaerbios seriam extremamente sensveis a cargas txicas que
provocariam a 'morte' da biota, e, consequentemente, o colapso dos reatores, na seguinte
seqncia de eventos: exposio das metano-bactrias a agentes txicos, acmulo
gradativo de cidos volteis e abaixamento do pH.
Os compostos txicos podem ter diferentes efeitos sobre as bactrias, podem ser
bactericida quando as bactrias no se adaptam a determinadas concentraes do txico e
bacterosttico quando se adaptam a determinadas concentraes de txico. Veremos na
figura 7 o efeito do produto txico quando for bacterosttico.
FIGURA 7: Grfico produo de metano X tempo, com a aplicao de produto

txico de efeito bacterosttico.
PRODUO DE
PRODUTOS TXICOS
METANO
CURVA DE RECUPERAO
PRODUTOS TXICOS
DIAS
FONTE: Foresti (1993).
213
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A forma da curva de recuperao similar a fornecida pela equao de oxignio

dissolvido em rios submetidos poluentes orgnicos.
Gt : A e-k1 t + B e k2 t
Gt : produo de metano;
A e B : constantes empricas;
t : tempo aps a adio de txico;
k1 e k2 : constantes;
k1 : taxa de toxicidade;
k2 : taxa de recuperao ou adaptao.
Alm da aclimatao, outra maneira de combater os compostos txicos o

antagonismo, onde produtos txicos so anulados na presena de outros. Como exemplo
o Sdio e Potssio que se anulam, diminuindo o efeito txico dos dois. Precipitao
atravs do sulfeto a maneira de combater os metais pesados.
As metanos bactrias apresentam taxas de crescimento baixo e utilizam apenas uma
pequena frao da DQO para a sntese celular. Portanto, caso o txico seja realmente
bactericida, o perodo de reajuste pode ser demorado.
Segundo Foresti,E.(1993), " Recentes estudos em laboratrio mostram que o
efeito da grande maioria dos txicos sobre as metanos-bactrias bacterostticos nas
concentraes em que ocorrem normalmente".
A populao anaerbia tem grande capacidade de adaptao a cargas txicas, mas
necessrio um tempo de adaptao para que seu funcionamento seja normal.. Em
populaes no adaptadas, as caractersticas tem seguido o mesmo padro:
a- decrscimo da produo de metano
b- recuperao do reator que volta rapidamente a exibir o mesmo desempenho da fase
anterior exposio de txicos.
c- o tempo em que o reator perde capacidade proporcional concentrao de txicos
adicionados.
214
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importante salientar que populaes adaptadas podem ser submetidas a

concentraes txicas muito maior que as no adaptadas.
A seguir algumas concentraes aceitveis pelas bactrias metanognicas.
Nitratos: Inibio para concentraes > que 50 mg de N / L;
Mac Carty - 1964
Cianetos: Inibio a partir de 40 mg / L;
Yang - 1980
Fenis:
Inibio a partir de 700 mg / L;

Neufeld - 1980
Metais Alcalinos:
Concentrao
mg / L
Ctions
Estimulante
Pouco inibitrio
Sdio
100 - 200
3500 - 5500
8000
Potssio
200 - 400
2500 - 4500
12000
Clcio
100 - 200
2500 - 4500
8000
75 - 150
1000 - 1500
3000
Magnsio
Muito inibitrio
Mac Carty - 1964

Metais Pesados : toxicidade apenas para materiais solveis.
Mac Carty - 1964
Nitrognio Amoniacal: inibio a partir de 5000 mg / L.
Velsen - 1979
Oxignio: inibio a partir de 1300 mg/ L.
Fillds - 1971
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5.6 Tipos de biodigestores anaerbios;
Os biodigestores convencionais so reatores anaerbios que normalmente

recebem o lodo decantado de decantadores primrios e secundrios.
So sistemas
destinados ao tratamento da fase slida, com as finalidades de eliminao de maus

odores e transformao do material em um lodo menos instvel e com menor teor de
umidade, de destruir ou reduzir a nveis previamente estabelecidos os microorganismos
patognicos, estabilizar total ou parcialmente
as substncias instveis e a matria
orgnica presente nos lodos frescos, reduzir o volume de lodo atravs dos fenmenos de
liquefao, gaseificao e adensamento e permitir o uso do lodo, quando este estiver
estabilizado convenientemente, como fonte de Hmus ou condicionador de solo para fins
agrcolas.
As fossas spticas: so unidades de escoamento horizontal e contnua, que realiza
a separao de slidos, decompondo-os anaerobiamente. A fossa sptica no um
simples decantador e digestor, mas uma unidade que realiza simultaneamente vrias
funes como: decantao e digesto de slidos em suspenso que ir formar o lodo que
ir se acumular na parte inferior, ocorrer a flotao e uma reteno de materiais mais
leves e flotveis como: leos e graxas que formaro uma escuma na parte superior, os
microorganismos existentes sero anaerbios e ocorrer a digesto do lodo com produo
de gases.
Os tanques Imhoff tem as finalidades idnticas s unidades de tratamento
primrio, possuindo no mesmo tanque as principais finalidades daquele tratamento, ou
seja, decantao ou digesto de slidos. funciona como se fossem unidades separadas.
Apresenta grandes vantagens em relao as fossas spticas devido a ausncia de
partculas de lodo no efluente, a no ser em operaes anormais. O efluente lquido
apresenta geralmente eficincia variando com as seguinte redues: slidos suspensos( 50
- 70%), remoo de DBO( 30 - 50 %). Tem como principais problemas uma grande
quantidade de slidos flutuantes e acumulao de escuma.
O reator de contato anaerbio: tem semelhanas com lodos ativados, s que os
microrganismos so anaerbios, h mistura, aquecimento e tanque de equalizao, seu
216
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tempo de deteno de 24 horas, com reciclo o tempo de deteno hidrulico menor

que o tempo de reteno celular e tem alta qualidade depuradora.
O filtro anaerbio tem como principais caractersticas seu fluxo ser ascendente,
no ter mistura, pode haver aquecimento, tempo de deteno hidrulico costuma ser
prximo de 24 horas, os microorganismos podem se manter por longos perodos,
dificuldade de remoo de slidos suspensos.
O Reator Anaerbio de Manta de Lodo (UASB) uma unidade de fluxo
ascendente que possibilita o transporte das guas residurias atravs de uma regio que
apresenta elevada concentrao de microrganismos anaerbios.
O reator deve ter seu afluente criteriosamente distribudo junto ao fundo, de
maneira que ocorra o contato adequado entre os microrganismos e o substrato. O reator
oferece condies para que grande quantidade de lodo biolgico fique retida no interior
do mesmo em decorrncia das caractersticas hidrulicas do escoamento e tambm da
natureza desse material que apresenta
boas caractersticas de sedimentao , esta
conseqente dos fatores fsicos e bioqumicos que estimulam a floculao e a granulao.

Na parte superior do reator existe um dispositivo destinado sedimentao de
slidos e separao das fases slido - lquido - gasoso. Esse dispositivo de
fundamental importncia pois responsvel pelo retorno do lodo e consequentemente
pela garantia do alto tempo de deteno celular do processo.
5.7. O UASB:
5. 7. 1 O estado da arte na Europa:
O tratamento anaerbio na Europa, tem se desenvolvido muito. De 1977 a 1983 os

digestores anaerbios aumentaram de 20 para 500 unidades(industriais e agrcolas).
Nestes ltimos anos a indstria qumica comea a aceitar a tecnologia anaerbia, embora
cautelosamente.
Com a crise de energia de 1974 iniciou-se busca de alternativas de energia. A
esse respeito sabia-se que a fermentao da matria orgnica produz biogs. Nos anos 70
a preocupao com a energia foi acoplada a um segundo conceito, o desenvolvimento
do conhecimento de cincias biolgicas, com isto, os antigos digestores anaerbios
217
poderiam ser alterados, transformando-se em reatores de alto
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desempenho, com o
primeiro objetivo a produo de gs e com segundo de diminuir a poluio causada.

A produo de gs permitia que durante o perodo de altos preos de energia o
reembolso investido era de 5 a 10 anos. No momento, os preos dos combustveis, esto
mais baixos, sendo o reembolso de 15 a 20 anos.
Existe uma configurao em Bavel, Holanda. Um UASB operado com esgoto
domstico numa taxa de 10 Kg DQO / m3 d., com uma remoo de DQO de 80 a 90%.
Na indstria alimentcia, a digesto anaerbia tem sido aceita vagarosamente
como uma tcnica confivel. J na indstria qumica, a digesto anaerbia ganha
aceitao apenas recentemente. Atualmente se focaliza o fenmeno da formao de
grnulos , a remoo de sulfato e na degradao e detoxificao anaerbia das
substncias qumicas.
No presente, est claro que o Reator UASB o tipo mais predominante para o
tratamento anaerbio de esgoto. H poucos relatrios publicados declarando que esta
tecnologia no aceita para um esgoto especfico.
5. 7. 2 A eficincia do UASB:
Como um mtodo de tratamento de guas residurias, a digesto anaerbia

oferece um nmero de vantagens significantes sobre os sistemas de tratamento aerbios
convencionais disponveis atualmente.
- Vantagens
Baixa produo de lodo biolgico,
Dispensa energia para aerao,
H produo de metano,
H pequena necessidade de nutrientes,
O lodo pode ser preservado ativo durante meses sem alimentao,
O processo pode trabalhar com altas e baixas taxas orgnicas,
218
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- Desvantagens
A digesto anaerbia pode ser sensvel na presena de compostos CHCL3, CCL4 e CN
O perodo de partida para reatores pode ser relativamente demorado devido a

baixa taxa de crescimento celular das bactrias metanognicas,
Falta de tradio em sua aplicao;
No promove a nitrificao.
A maior dificuldade a ser superada na aplicao da digesto anaerbia para
estabilizao de guas residurias , alcanar a alta reteno da biomassa ativa no reator
anaerbio, usando-se meios simples e baratos. Este problema tem sido amplamente
solucionado com o desenvolvimento do reator anaerbio de manta de lodo(UASB) .
As idias bsicas sustentando o conceito UASB so:
o lodo anaerbio possui caractersticas de sedimentabilidade excelentes, uma
vez que condies favorveis para o crescimento de bactrias e floculao do
lodo so mantidas,
A manta de lodo deve resistir s altas foras da mistura, isto no deve haver
disperso das partculas da manta de lodo em grande quantidade,
o desgaste das partculas desprendidas da manta de lodo pode ser minimizado
criando-se uma zona inativa dentro do reator, e instalando um dispositivo na
parte superior do reator que force a sedimentao das mesmas,
Para a operao satisfatria do dispositivo , deve ser efetuada uma separao

eficaz dos gases aprisionados e retidos do lodo, e o sistema deve promover o retorno do
lodo assentado de volta ao compartimento do digestor. Para atingir uma separao eficaz,
a rea da superfcie da interface (superfcie comum entre dois corpos) dos gs lquido no
coletor de gs deveria ser dimensionada para que as bolhas de gs retidas nos flocos de
lodo possam escapar facilmente.
219
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O potencial dos processos anaerbios para tratamento de esgotos sanitrios

certamente maior do que geralmente aceito hoje em dia. Tambm, o processo
aplicvel mesmo em temperaturas consideravelmente abaixo de 35o, sendo muito
favorvel para climas tropicais.
Como mencionado , um dos principais problemas no processo UASB pode ser o

longo perodo de tempo envolvido na partida:
o processo deveria ser iniciado com uma carga de lodo de aproximadamente
0.05 kg DQO.kg SSV-1.dia -1,
o carregamento orgnico aplicado no reator no deveria variar repentinamente,
as condies de meio ambiente para o crescimento deveriam ser timas,
Na maioria dos tipos de esgoto, um lodo com uma boa assentabilidade e atividade
especfica razoavelmente alta (0.75 kg DQO.kg SSV-1.dia -1) se desenvolver dentro de
um perodo de 6 a 12 semanas, e ento cargas de at 10 kg. DQO.m -3.dia -1 podem ento
ser aplicadas(Lettinga, 1980). Um timo incio essencial para desenvolver um lodo com
as caractersticas requeridas, especialmente no que diz respeito s suas propriedades de
sedimentao. Uma das principais caractersticas do processo UASB que, com tempo,
um lodo granular se desenvolver tendo uma boa sedimentao.
Estudos extensivos (Lettinga,1980) so realizados em laboratrios para elucidar
o mecanismo da formao de grnulos. Pelo menos dois tipos de grnulos podem ser
cultivados:
um grnulo composto de bactrias com forma de basto
um grnulo composto de bactrias fibrosas,
Ambos os tipos de grnulos tem uma atividade especfica alta, excedendo 1.5 kg
DQO.kg SSV-1.dia -1) at 30C, e uma alta assentabilidade. Fatores importantes no
processo de granulao so:
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a condio para crescimento, especialmente para aqueles organismos que

granulam facilmente,
condies de floculao para o lodo devem ser favorveis:
O UASB um processo bom para selecionar os organismos adequados para
granulao do lodo semeado, permitindo que os materiais mais pesados e mais speros
acumulem dentro do sistema, e os organismos fibrosos purificados. Uma vez que o
processo de granulao ocorre, cada vez menos problemas sero encontrados na reteno
da biomassa desde que gradativamente tornem-se mais pesados e maiores em tamanho.
Tambm, a medida que os grnulos preliminares acumulam-se nas regies mais baixas do
reator, perto da entrada de alimentao, o crescimento das bactrias presentes nos
grnulos favorecido em relao ao das bactrias dispersas na parte superior do reator,
devido falta de substrato em cima(Lettinga,1980).
5.7.3 Fatores ambientais importantes no tratamento de guas residurias pelo

UASB.
Requisitos necessrios para nutrimento: Um desempenho timo dos processos de
tratamento biolgicos requer a presena e disponibilidade de todos nutrientes essenciais
para o crescimento bacteriano (N,P,S, traos) em quantias apropriadas.
Toxicidade: Obviamente, um conhecimento adequado no que diz respeito a
concentraes txicas deveria ser utilizado para a maioria dos componentes relevantes.
Entretanto, ao estudar toxicidade generalizaes radicais tm sido feitas com freqncia
na literatura de quantia limitada de dados experimentais. Isto particularmente
verdadeiro para o efeito da salinidade. Em experincias com resduos descobriu-se que
concentraes de NaC1 significantemente altas podiam ser mais toleradas do que preditas
com base nos dados da literatura para culturas de enriquecimento de acetato. Os
resultados obtidos mostram que um processo de digesto estvel e altamente ativo
poderia ser mantido a 10g Na+ /1 e ainda mais alto, ao passo que afirma-se que Na+ seja
txico numa concentrao de 8g/1 . O problema o tempo que deveria ser permitido para
capacitar os organismos a se adaptarem ao novo ambiente. Na interpretao dos dados de
algumas literaturas este fato no considerado.
221
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Evidncia clara da importncia da adaptao tem sido obtida particularmente

para o efeito NH4+, para o qual um valor txico para culturas no adaptadas de 3g/1 ter
sido registrado. Em experincias de digesto com resduos de sunos descobriu-se que a
digesto estvel possvel numa concentrao excedente 3g NH4+ -N/1 . A adaptao
tambm ocorre para outros compostos (Lettinga,1980).
Organismos metanognicos no se aclimatam significantemente aos compostos
como CHC14, CHC13, CH2C12 etc., que so extremamente txicos mesmo em
concentraes baixas . Medidas a serem tomadas em tratamentos como esgoto contendo
componentes clorinatados transitrios poderiam ser a de estabilizar o esgoto antes da
digesto anaerbia(Souza,1984).
Um outro componente txico que causa problemas o formol. Embora menos
txico do que CN e CHC13 etc., o formol pode ocorrer em alguns esgotos em
concentraes altas o suficiente para causar um srio transtorno ao sistema anaerbio. O
formol mata os organismos, e uma vez que a concentrao for tal, que a taxa de morte das
bactrias exceda o crescimento delas, o processo passa por um transtorno irreversvel,
que difcil de retificar uma vez que os organismos anaerbios parecem ser incapazes de
adaptar-se a este componente.
A mesma coisa verdadeira para o sulfito, embora neste caso a adaptao da
metanognese seja possvel. Alm do mais, organismos especficos (redutores de sulfato)
podem reduzir SO3 2- , tornando os sistemas de tratamento anaerbio resistentes para
concentraes altas de SO3 2- . Obviamente a reduo de SO3 2- e outras contendo
componentes S resulta na formao de H2S, um composto que apenas moderadamente
txico
apesar
de
ser
particularmente
incmodo
devido
ao
seu
acentuado
odor(Souza,1984).
222
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5.7.4 A Importncia dos parmetros envolvidos no processo.
parte os vrios fatores ambientais, a digesto anaerbia tambm afetada por

um nmero de outros fatores tais como os carregamentos orgnicos e hidrulicos
aplicados, intensidade das mistura mecnica, e as caractersticas de alimentao.
Cargas Orgnicas e Hidrulicas
Duas situaes extremas podem ser consideradas: subcarregamento e

supercarregamento.
Supercarregamento em sistemas de tratamento, principalmente de esgoto
dissolvido, resultar numa queda de eficincia dos mesmos, provavelmente devido
inibio temporria da metanogneses pelos cidos volteis acumulados.
No tratamento de esgoto no dissolvido supercarregado tambm resultar numa
acumulao de alimentao de slidos suspensos, e consequentemente numa acentuada
queda na capacidade de metanognese no lodo, uma fraca decomposio dos
componentes e um fraco grau de estabilizao dos slidos.
O efeito do subcarregamento muito menos drstico, desde que a temperatura
do digestor no seja mantida a uma temperatura acima de 25C por um extenso perodo
(meses, por exemplo). Segundo Lettinga(1980), descobriu-se que o lodo anaerbio pode
ser preservado sem alimentao por vrios meses e mesmo anos sem qualquer perda
dramtica na atividade metanognica especfica, isto se a temperatura for mantida abaixo
de 15C.
As cargas orgnicas e hidrulicas so fatores inter-relacionados concentrao
do esgoto a ser tratado. A carga hidrulica se tornar apenas num fator limitante no
tratamento de esgoto de baixa concentrao, ao passo que para o esgoto de concentrao
mdia e alta a carga orgnica sempre fator limitante.
O principal efeito das cargas hidrulicas muito altas a queda na eficincia do
tratamento devido os contatos curtos demais . Alm do mais o desgaste da massa
bacteriana vivel pode ultrapassar o crescimento desta, levando o digestor ao colapso.
223
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Mistura
Mistura mecnica pode s vezes ser requisitada para prevenir a montagem de

uma camada de espuma, e tambm para prevenir curto-circuito (canalizao) na manta de
lodo de uma reator UASB, ou seja efetuar o contato desejado entre o lodo e a gua de
esgoto ao ser tratada. A agitao pode ser efetuada pelo recirculao do gs, recirculao
de lodo ou pela mistura mecnica.
No entanto, como foi mencionado anteriormente, uma das principais idias
sustentando o conceito do UASB evitar qualquer mistura mecnica no digestor, ou
conserva-lo no mnimo para manter uma assentabilidade satisfatria do lodo. Alm do
mais a agitao mecnica afeta adversamente a partida da digesto.
Caractersticas da alimentao.
Uma importante considerao ao aplicar a digesto anaerbia ao tratamento de
guas e esgoto se os poluentes orgnicos esto ou no presentes numa forma dissolvida
. Como mencionado anteriormente, um acmulo significante de alimento na manta de
lodo pode ocorrer num tratamento de esgoto contendo uma aprecivel frao de material
insolvel, e este acmulo depende da assentabilidade e caractersticas de floculao deste
material, a carga aplicada, importante na biodegradabilidade da matria orgnica.
5.7.5. Operao do reator
Para uma operao prtica essencial que o processo de tratamento de guas

residurias aplicado seja um processo estvel, mesmo sob condies sub-timas.
Geralmente os processos de tratamento anaerbio encontram essa condio, embora
devesse sempre ser lembrado que organismos anaerbios podem ser bastante sensveis a
uma variedade de fatores, e que o tratamento anaerbio essencialmente um mtodo de
tratamento secundrio. Obviamente os problemas mais srios so encontrados nos
224
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tratamentos de esgotos contendo componentes txicos. Todos os mtodos deveriam ser

aplicados para prevenir que problemas ocorram, por exemplo despejo dos componentes
txicos volteis; aplicao de uma fase separadora de gnese cida para converter o
componente nocivo em um componente menos nocivo, e, adies qumicas que
neutralizassem os compostos existentes.
Segundo Lettinga(1980), no caso onde altas concentraes de formol esto
presentes, o esgoto pode ser tratado com Ca(OH)2 ou NaOH em temperaturas elevadas
(90 - 100) para converter o formol em uma mistura de acares (com Ca(OH)2) ou em
cido frmico e metanol (como NaOH). Como este esgoto descarregado em altas
temperaturas, tal mtodo de pr-tratamento poderia ser vivel. Entretanto, se a
temperatura do esgoto for relativamente baixa alguma outra soluo deve ser encontrada.
Em vista da sensibilidade dos organismos anaerbios, evidente que os
processos de tratamento deveriam ser devidamente controlados, como por exemplo:
.medida dos valores DQO do afluente,
.medida da produo de gases. Pode ser benfico controlar a carga volumtrica
(isto a taxa de fluxo do afluente) baseando-se na taxa da produo de gs,
.medida da composio de gases, que pode ser copulada com o fornecimento de
lcali,
.medida da concentrao de cidos volteis na soluo efluente,
.medida da concentrao de slidos suspensos no efluente,
.medida da altura da manta de lodo,
.pH do afluente, e em particular, o pH na parte inferior do reator. A medida do
pH deveria ser acoplada com o fornecimento de lcali para o afluente.
225
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5.8 O filtro anaerbio.
Baseando-se em trabalhos de Coulter et al (1995), o filtro anaerbio foi

reintroduzido por Young e McCarty (1969). At agora o sistema utilizado
principalmente para tratamento de guas residurias industriais. O filtro anaerbio foi o
primeiro tratamento anaerbio que demonstrou viabilidade tcnica de se aplicar cargas
elevadas.
No filtro anaerbio o lodo imobilizado pela sua agregao a corpos de
enchimento que se encontram no mesmo. A gua residuria escoa pelos vazios entre os
corpos. Sendo que quanto maior os vazios no reator melhor ser o tratamento.
importante que os vazios no sejam muito pequenos para que no ocorra o entupimento
dos mesmos. Esta dimenso depende da natureza da gua residuria (concentrao de
slidos em suspenso)
Filtros biolgicos em boas condies de funcionamento podem apresentar
eficincia elevada de remoo de DQO e no exigem unidade de decantao
complementar, pois nesses casos o teor de slidos no efluente bastante baixo e os
resduos arrastados pela gua apresentam aspecto semelhante ao de pequenas partculas
de carvo suspensas em lquido bastante clarificado.
muito importante que o efluente a tratar tenha teores de slidos suspensos e de
leos e graxas relativamente baixos. O uso do filtro anaerbio conforme o nvel de
conhecimento que se dispe atualmente, uma excelente soluo para pequenas
comunidades.
O filtro anaerbio um processo de tratamento de esgotos, na qual bactrias
anaerbias fazem a digesto da matria orgnica existente. Suas principais caractersticas
so que o fluxo ascendente, sendo a entrada por baixo e a sada pela parte alta,
internamente dividido em duas camadas, sendo as duas afogadas.
A camada inferior vazia, e a superior suporta o recheio, a separao destas duas
camadas chamada de fundo falso. Os recheios tem a funo de meio de suporte de
microrganismos, dando sustentao para estes crescerem e se aglutinarem sem que se
desloquem para fora do reator. Os tipos de recheios mais usuais so as britas 4 e os anis
226
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plsticos, sendo o segundo mais eficiente e mais caro. Estuda-se o uso de bambu, que
um material mais leve que o anel, mais barato e de boa eficincia.
O fundo falso deve ter furos igualmente distribudos para que no ocorra zonas de
maior concentrao ou at mesmo o curto circuito (figura 8).
Figura 8: Detalhe do Fundo Falso de um Filtro Anaerbio.
0,03
0,15
metros
metros
cada
de
Fonte: NBR 7229 / 1982
De acordo com a NBR 7229 / 1982 a altura da primeira camada deve ser da ordem de
0,20 at 0,50 metros, a camada de recheio deve ter altura de 0,60 at 1,20 metros, acima
destas medidas a remoo praticamente no aumenta. Pela pequena altura, as unidades
podem ser executadas facilmente, as paredes podem ser totalmente em alvenaria (
paredes de um tijolo), com armadura bastante reduzida. Neste caso deve-se fazer
impermeabilizao interna e externa. A limpeza das unidades pode ser efetuada
facilmente atravs de descarga de fundo e da eventual remoo manual de algas da
superfcie do leito e do dispositivo de coleta de efluentes.
227
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FIGURA 9 : Esquema do Fluxo de um Filtro Anaerbio.
SADA
CAMADA
COM
RECHEIO
ENTRADA
0,60 AT 1,20
0,20 AT 0,50
Fonte: NBR 7229 / 1982
Para o dimensionamento da rea de um filtro anaerbio (figura 9) o principal

parmetro o h (tempo de deteno hidrulico), que deve ser maior que 8 horas, sendo
indicado pela NBR 7229 / 1982 o valor de 1 dia. Os parmetros de projeto devem ser
adotados de acordo com as exigncias ambientais.
228
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Exemplo de dimensionamento de um Filtro Anaerbio:

Adota-se:
h = 8 horas;
H1 = 1 metros;
H2 = 0,3 metros;
h = volume de vazios (V) / vazo (Q);

V = p x Vtotal,
sendo p = 0,75 para o bambu;

p = 0,90 para anis plstico;
p = 0,50 para brita 4;
V = 0,90 x H1 x x D^2 / 4 V = 0,90 x 1 x x D^2 / 4 ;
h = 0,90 x x D^2 / 4 x 1,245 m^3/dia 1/3 dias = 0,90 x x D^2 / 4 x 1,245;

1 x 1,245 x 4 / 0,90 x 3 x = D^2 ;
D = 0,766 metros
As vantagens do filtro anaerbio podem ser:

Ausncia de gastos com aerao;
Aplicao para resduos com qualquer concentrao;
Flexibilidade operacional;
Baixa produo de lodo ( j estabilizado );
Possibilidade de ficar longo tempo sem alimentao;
Fcil construo pela pequena altura necessria.
229
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Indstrias indicadas para o uso do Filtro Anaerbio:

Usinas de acar e lcool;
guas de lavagem de garrafa;
Matadouros e frigorficos;
Laticnios;
Ctricos;
Curtumes;
Indstria alimentcia;
Indstria farmacutica;
Indstria qumica;
Coqueria;
Indstria petroqumica;
Cervejarias;
Indstria txtil;
5.8.1 O fluxo:
POLPRASERT e HOANG (1983) publicaram que o FA pode ser considerado um

reator de filme fixo. Esta afirmao baseia-se no fato de que a remoo de substrato est
associada primeiramente ao crescimento de biofilmes presos superfcie do meio e em
seus espaos vazios.
VAN DER BERG e LENTZ (1985) compararam 2 tipos de Filtros Anaerbios: de
fluxo ascendente e de fluxo descendente. Trabalhando com um TDC estimado entre 8 e
15 dias atingiram remoes de at 93 %. As principais diferenas associadas mudana
de fluxo foram a capacidade de funcionar como reator de filme fixo no sistema de fluxo
descendente e como leito fluidizado ou expandido na metade inferior do reator no sistema
de fluxo ascendente.
230
eea@eea.eng.br
KENNEDY e DROSTE (1986) num estudo da aplicao do Filtro Anaerbio no

tratamento de esgotos
ricos em carboidratos concluram que no havia gradiente
significativo de remoo dos parmetros DQO e cidos volteis considerando a altura do

reator. A alta concentrao da biomassa faz com que o Filtro anaerbio opere mais como
um reator CFSTR de crescimento suspenso que um reator de filme fixo, assemelhando-se
a um reator de manta de lodo, contrapondo-se ao modelo de fluxo a pisto ( plug-flow )
proposto por YOUNG E McCARTY ( 1969).
SHAFIE e BLOODGOOD (1973) estudaram o comportamento de um sistema
onde seis filtros anaerbios eram colocados em srie. O objetivo era atingir condies
timas para as diversas comunidades de microrganismos envolvidos no processo. Este
foi um dos primeiros trabalhos no qual se pensou na separao da digesto anaerbia em
fases. Foram localizados cidos volteis em todos os reatores, embora houvesse uma
acentuado diminuio na sua concentrao em relao do primeiro com o sexto.
5.8.2 Os recheios utilizados:
YONG e McCARTY (1969) publicaram um trabalho pioneiro sobre o processo de

tratamento denominado de Filtro Anaerbio, onde o crescimento da biomassa ficava
retido a um meio constitudo de britas onde o fluxo de esgoto era obrigado a passar. Os
propulsores do processo ressaltaram ainda, a capacidade do FA em aceitar altas cargas
orgnicas instantneas, sem alterar a qualidade do efluente.
O estudo de recheio de bambu para filtros anaerbios muito atual, apesar de ser
uma excelente soluo para o problema de tratamento de esgoto, existem poucas
publicaes sobre o assunto. Um dos trabalhos publicados neste assunto foram os dos
pesquisadores Tritt, Zadrazil, Menge - Hartmann and Schwarz.
Segundo Tritt et.al. (1993), quando usa-se material sinttico para a fixao de
matria orgnica os resultados so positivos em termos de purificao, mas esbarra no
problema dos altos custos. Por este motivo o uso de material sinttico pode se tornar
invivel em pases do terceiro mundo, pois alm do custo de aquisio, necessita-se do
transporte, j que nos pases do terceiro mundo dificilmente eles so fabricados.
231
eea@eea.eng.br
O bambu pode ser um material alternativo, porqu sua distribuio vasta e o seu
preo sem transporte na mdia 13 vezes menor do que o material sinttico. O trabalho
realizado por Tritt et.al (1993), mostra com sucesso o uso do bambu como material
suporte de filtros anaerbios, principalmente pela quantidade de ndices de vazios e na
reteno da biomassa. O estudo mostrou que antes de transportar os troncos so tratados
com pesticidas (Bromomethane). Neles so especificados data, dimenses, espcie e
demais dados para a sua caracterizao.
Os troncos de bambu so serrados com espessura de 2,5-cm aproximadamente e
colocados dentro do reator. Os reatores foram carregados com esgoto domstico, o pH foi
mantido entre 7,4 e 7,9 , o fluxo era ascendente com uma carga de 1 a 4 Kg / m3. d. e a
temperatura do substrato constante em 37 C .
A durao do experimento foi de 2 anos, e verificou-se que tanto as espessuras
das paredes dos anis de bambu como o comprimento so sujeitos a mudanas.
Comparado com os valores do incio do experimento, os resultados de compresso at o
final do experimento foram abaixo de 21 %. Durante os primeiros 6 meses 11 % da
massa seca foi perdida, mas o resto do experimento mostrou que a perda foi de 15 % no
total de 2 anos de experimento, ou seja o material se estabiliza, sendo vivel o seu uso
durando muito tempo.
O outro trabalho publicado foi a tese de mestrado do eng. civil Luiz Carlos Costa
Couto, que comparou a eficincia da remoo de matria orgnica em trs reatores
idnticos com diferentes tipos de recheio: bambu, anel plstico e brita 4, sendo que o
bambu teve um rendimento to bom quanto os outros recheios, verificou-se que a
remoo variou entre 60% e 80 %.
Vale observar que o experimento foi feito apenas durante 30 semanas,
necessitando-se de um maior tempo para se analisar uma ligao entre o envelhecimento
do material com a respectiva eficincia na remoo. O estudo mostrou que para um
tempo de deteno menor que 8 horas existe uma lavagem do reator, diminuindo muito o
seu rendimento, j quando se aumentou para 12 e para 24 horas o rendimento do filtro
no aumentou, mostrando-se de 8 horas at 12 horas o tempo de deteno hidrulico
ideal.
232
eea@eea.eng.br
5.8.3 A microbiologia:
KURODA et al. ( 1988) com a utilizao de trs substratos diferentes: cido

actico , mistura cida de glucose e peptona, em reatores tipo Filtro Anaerbio com um
tempo de deteno hidrulico de 20 (vinte) dias, estudaram o processo de formao de
biomassa e o dividiram em trs fases: induo, onde as bactrias aderem ao meio suporte,
tem um perodo aproximado de 14 a 20 dias; acumulao, caracterizado pela fase de
crescimento logaritmo do biofilme, que termina quando se atinge a espessura crtica
ocorrendo a descamao da biomassa; balano dinmico, quando a velocidade de
desprendimento igual a velocidade de formao no biofilme. A quantidade de biofilme
varia conforme as caractersticas do suporte.
5.8.4 A eficincia:
Daltro, J. F. & Povinelli, J.(1989) verificou que ao operar um filtro com 1,86
metros de altura e outro com 0,67 metros, a eficincia praticamente no mudou,
concluindo-se que a altura do filtro no limitante, sendo importante preocupar-se mais
com outros fatores. Suas recomendaes foram para que se estudasse a hidrulica, o
material de enchimento e os inculos para a partida.
5.9 Comentrios conclusivos:
Detalhes de projeto, dados operacionais e dimensionamento sero vistos com

maiores detalhes na apostila 9.
Todos os dados desta apostila foram tirados de anotaes e material da disciplina
ministrada pelo professor Eugnio Foresti, portanto no necessitam de reviso
bibliogrfica.
233
eea@eea.eng.br
5.10. Questionrio:
1. Quais os principais indicadores de distrbios nos processos anaerbios e quais suas

principais causas?
2. Descreva a seqncia de eventos no desbalanceamento de reatores causados por
sobrecarga orgnica. possvel recuperar o reator sem a necessidade de nova partida?
Em que estgio? Porque?
3. Quais as vantagens dos sistema anaerbios em comparao com os aerbios?
4. Qual a relao entre sulfetos e metais pesados em processos anaerbios?
5. Qual os principais parmetros operacionais?
6. Descreva o funcionamento de um reator UASB?
7. Descreva o funcionamento de um Filtro Anaerbio?
8. As bactria acetognicas produtoras de hidrognio tem seu metabolismo regulado
pela presso parcial de H2 . Justifique a afirmativa utilizando conceitos de
termodinmica qumica e transferncia de hidrognio inter espcies.
9. Em qual situao a reduo de sulfato pode favorecer a metanognese? Por qu?
10. Em artigo recente sobre o controle de processos anaerbios, os autores propes o
monitoramento do pH como estratgico para aes corretivas. Comente sobre essa
proposta.
11. Justifique a necessidade de ps-tratamento de efluentes de reatores anaerbios em
comente sobre a utilizao de processos biolgicos nesta etapa?
12. Comente sobre a influncia do Tempo de deteno celular na estabilidade de reatores
anaerbios submetidos a cargas de choque?
13. O requerimento de nutrientes nos processos anaerbios menor que nos aerbios.
Comente esta afirmao.
14. Descreva um grnulo anaerbio.
234
eea@eea.eng.br
5.11. Bibliografias consultadas:

01. NB-570/ABNT (1990). Projeto de estaes de tratamento de esgoto sanitrio.
Associao Brasileira de Normas Tcnicas.
02. CAMPOS, J.R. (1990). Alternativas para Tratamento de Esgotos Sanitrios.

Consrcio Intermunicipal das bacias dos rios Piracicaba e Capivari. 03
03. NB-7229/ABNT (1993). Projeto, construes e operao de sistemas de tanques

spticos. Associao Brasileira de Normas Tcnicas
04. FORESTI, E. (1998) Notas da aula de Processos e Operaes em Tratamento

de Resduos SHS-705, Ps Graduao em Hidrulica e Saneamento na Escola
de Engenharia de So Carlos.
05. IMHOFF, K. R. (1986) Manual de Tratamento de guas Residurias. So Paulo.
06. METCALF & EDDY (1979) Wastewater engineering treatment, disposal,

reuse2nd ed. New York. McGraw-Hill, p. 920.
07. NUNES, J.A. (1996) - Tratamento Fsico Qumico de guas Residurias

Industriais. 2 edio Editora J. Andrade.
08. TSUTIYA, M. J. & SOBRINHO, P. A. (1999) Coleta e transporte de esgoto

sanitrio. 1 Edio: Departamento de Engenharia Hidrulica e Sanitria da
Escola Politcnica da Universidade de So Paulo.
09. SPERLING, M. V. (1996) Introduo qualidade das guas e ao tratamento de

esgotos. 1 edio: Departamento de Engenharia Sanitria e Ambiental;
Universidade Federal de Minas Gerais.
235
eea@eea.eng.br
9. MARAL, E. J (1997) Estudo de Autodepurao de esgotos sanitrios:

Relatrio realizado na SANASA Campinas como parte do trabalho de despoluio
de crregos urbanos.
11. NB-569/ABNT (1989) Projeto de estaes elevatrias de esgoto sanitrio:

Associao Brasileira de Normas Tcnicas.
12. FORTES, J., CUNHA, C. (1994). Influncia das guas continentais sobre as
regies costeiras: Enfoque da legislao atual. Qualidade de guas continentais no
Mercosul. ABRH publicao n 2, dez. 1994. 420p.
13. REALI M. A. (1991). - Concepo e Avaliao de um Sistema Compacto para

Tratamento de guas de Abastecimento Utilizando Processo de Flotao por
Ar Dissolvido e Filtrao com Taxa. Declinante. Tese de Doutorado EESC-USP
1991.
14. CAMPOS, J. R. (1998) Notas da aula de Tratamento de guas Residurias,

Ps Graduao em Hidrulica e Saneamento na Escola de Engenharia de So Carlos.
236

Curso Trat Esgoto Capitulo 5

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EEA Empresa de Engenharia Ambiental Ltda.

Captulo 5: Tratamento Anaerbio.

C provaram que o metano

vindo do acetato no ocorre atravs de reduo de CO2 .

EEA Empresa de Engenharia Ambiental Ltda.

5.1 A microbiologia da digesto anaerbia:

De uma forma simplificada, o processo anaerbio ocorre em quatro etapas. Na

O primeiro passo na digesto anaerbia a hidrlise dos polmeros de cadeia

EEA Empresa de Engenharia Ambiental Ltda.

Pectina um grupo complexo de polissacardios. Os lipdios consistem de

Tabela 1: bactrias envolvidas na fase hidroltica da digesto anaerbia.

F = Formol, A = Acetato, P = Propianato, B= butirato, S = Sucinato, l\L = lactado,

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A bactria transicional transforma a matria orgnica solvel produzida pela

Os acares e aminocidos so absorvidos pelos organismos acidognicos e

EEA Empresa de Engenharia Ambiental Ltda.

As bactrias acetognicas desempenham um importante papel entre a acidognese

As bactrias metanognicas so o final do processo de decomposio anaerbia

EEA Empresa de Engenharia Ambiental Ltda.

Tabela 2. Bactrias metanognicas e seus respectivos substratos.

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Figura 1. O ciclo do carbono

Figura 2. Reaes Metanognicas.

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FIGURA 3 : Balano da digesto anaerbia

fonte: LETTINGA e HAANDEL (1994)

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Figura 4 :Estgios do processo de digesto anaerbia.

ac. graxos amino cido

ac. graxos de cadeia curta + H2 + CO2

Fonte: Sam-Soon, P.A.L.N.S.et al., 1987, apud Oliva L. C. H. V.,(1992).

5.2 A Termodinmica da digesto anaerbia.

entendimento dos aspectos termodinmicos envolvidos, tendo resultado na elucidao de

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No quadro 1 apresentam-se algumas relaes redox importantes no processo de digesto

Quadro 1: Reaes importantes nos processos anaerbios:

CH3 CH2 COO + 3 H2 O CH3 COO + H + HCO3 + H2

2 HCO3 - + 4 H2 + H+ CH3 COO- + 4 H2 O

O quadro 1 mostra claramente que, em sua maioria, as reaes bioqumicas

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A avaliao da energia livre das reaes possveis de ocorrer no meio informa no

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5.3 A digesto anaerbia

A digesto anaerbia um processo fermentativo que tem como finalidade a

Uma das dificuldades encontradas inicialmente era o

desconhecimento dos fatores que influenciavam a digesto anaerbia.

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5.4. Os fatores que influenciam a digesto anaerbia.

Segundo Souza(1983), os principais fatores que prejudicam a digesto anaerbia

O pH e alcalinidade de bicarbonato so fatores relacionados. Segundo

particularmente aqueles degradantes de cido actico, podem adaptar-se de um certo

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ao pH do lquido misturado no digestor, e no ao pH do afluente. Resultados obtidos com

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FIGURA 6: A importncia do bicarbonato no efeito do tamponamento.

TEMPO DE DETENO CELULAR:

Nos processos anaerbios a eficincia do contato entre as bactrias e a matria

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Outro fator preocupante o da temperatura, as bactrias metanognicas so

para digesto sob condies

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mesoflicas, mas h algum potencial para processos sob condies psicroflicas,

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5.5 A toxicidade nos processos anaerbios: