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Fibra Casca Coco Verde Substrato Agricola PDF
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RESUMO
ABSTRACT
A produo comercial de mudas e o cultivo sem solo de hortalias esto se tornando prticas comuns entre os olericultores. Vrios
materiais orgnicos como as turfas, resduos de madeira, casca de
pinus e de arroz parcialmente carbonizada ou no, ou materiais
inorgnicos como areia, rochas vulcnicas, perlita, l de rocha e a
espuma fenlica j so utilizados como substratos, isoladamente ou
em composio. A casca de coco verde que em muitas regies causa
transtorno ao servio de limpeza pblica pelo volume e pela dificuldade de decomposio produz uma fibra que pode ser utilizada como
substrato. Para a produo da fibra, a casca de coco verde picada,
desfibrada, triturada, lavada e secada. Para o uso como substrato na
produo de mudas, a fibra deve passar por um processo de
compostagem. Este processo no necessrio para o uso como
substrato em cultivo sem solo, mas no entanto, o substrato necessitar ser enriquecido com nutrientes em pr-plantio ou em
fertirrigao. O uso do substrato da fibra de coco verde na produo
de tomate em casa de vegetao, alcanou, em termos absolutos,
13,2 kg m-2 de frutos comerciais (mdia de 3 anos) cerca de 7,3%
mais que o segundo melhor substrato, o p de serra com 12,3 kg m-2.
A matria prima
A casca do coco verde, matria prima
para a obteno da fibra na realidade, o
fruto verde sem a gua. A produo de
coco, somente no interior de So Paulo,
cresceu 68% em relao ao ano de 1999,
tendo sido colhidas 8,1 bilhes de unidades (Ripardo, 2000). Segundo
f o lheto do Projeto Coco Verde
(www.projetococoverde.com.br) haver
um acrscimo de 400% na produo de
coco no Brasil nos prximos 3 anos. A rea
de produo, somente do coqueiro do tipo
ano, dobrou no Brasil nos ltimos cinco
anos, passando de 25 para 50 mil ha. A
grande expanso da produo de coco a
garantia da disponibilidade de matria prima para a produo do substrato.
A coleta da casca feita nos prprios
locais de venda de gua de coco, descartando-se aquelas de colorao marrom, porque apresentam maior dificuldade para serem processadas. O
armazenamento da casca deve ser feito,
preferencialmente, em local arejado,
coberto e revestido de cimento.
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O. A Carijo et al.
Preparo da fibra.
Para o preparo da fibra pode ser utilizada a mquina desintegradora/
trituradora de forragem, equipamento
disponvel na maioria das propriedades
e de fcil aquisio. A casca deve ser
cortada em pedaos para diminuir o
embuchamento do sistema de alimentao da trituradora. Aps o
desfibramento, as fibras longas devem
passar pela secagem ao sol por cerca de
4 dias ou at atingirem 15-20% de umidade. O teor de umidade da fibra
influencia no desempenho da mquina
e no tamanho das partculas finais (Rosa
et al., 2001). A triturao causa grande
formao de poeira, portanto recomendvel que o operador use equipamento
de proteo individual como mscaras,
culos e luvas. Para aumentar a capacidade de reteno de umidade e nutrientes deve-se diminuir o tamanho das fibras. Entretanto, quanto menor o tamanho da fibra mais difcil e demorado se
torna o processo de triturao. A Embrapa
Hortalias tem usado, na trituradora, peneiras com furos de 3 mm ou 4 mm de
dimetro, com bons resultados para o
cultivo sem solo, mas para a produo
de mudas recomendvel substrato com
granulometria ainda menor.
A casca de coco verde pode apresentar nveis txicos de tanino, de cloreto
de potssio e de sdio, cujos teores podem ser reduzidos com lavagem em
gua corrente de boa qualidade, livre de
substncias qumicas e patgenos. Para
diminuir a perda de fibras de
granulometria pequena, realizar a lavagem
das fibras longas, antes da triturao.
Um processo de compostagem do
substrato da fibra de coco por cerca de
90 dias necessrio quando o objetivo
a produo de mudas. O substrato feito a partir das fibras de coco no possue
os nutrientes essenciais para as plantas.
Portanto preciso fornec-los de acordo com as necessidades da espcie a ser
cultivada adicionando-se adubos em
pr-plantio ou, principalmente, em
fertirrigao. As principais operaes
para a preparao de substrato a partir
da casca de coco verde esto sintetizadas em um fluxograma apresentado na
Figura 1.
As propriedades fsico-qumicas da
fibra de coco variam bastante em funHortic. bras., v. 20, n. 4, dez. 2002.
Tabela 1. Produo comercial do tomateiro cultivado em oito tipos de substratos. Braslia, Embrapa Hortalias, 2002.
Tipos de substrato
Fibra de coco
P de serra
Casca de arroz carbonizada
Maravalha
Comercial (Plantmax)
Substrato do CNPH***
Casca de arroz cru
L de rocha
Ano 2002
18,9 a
17,2 ab
15,2 ab
15,9 ab
14,7 b
16,3 ab
11,1
c
11,2
c
* Nmeros nas colunas seguidos da mesma letra no diferem entre si pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade.
** Ano de 2000, adaptado de Carrijo et al. (2001).
*** Para o preparo do substrato do CNPH, mistura-se 3 carrinhos de terra de subsolo ou barranco, com 1 carrinho de casca de arroz
parcialmente carbonizada e 1/3 carrinho de esterco de galinha. Para cada carrinho da mistura adicionar: 100g de 43016, com 100g de
calcrio e 40g de termofosfato com boro e zinco.
LITERATURA CITADA
BRASIL. Ministrio do Meio Ambiente, dos Recursos Hdricos e da Amaznia Legal. Coco Verde.
Disponvel
em:
<http://
w w w. i n t e g r a c a o . g o v. b r / p d f / f r u t i s e r i e s /
frutiseries_sp_03.pdf>. Acessado em 13/03/02.
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