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Cultura Documentos
Mdulos
Pedro de Alcntara Bittencourt Csar Beatriz Veroneze Stigliano Sidnei Raimundo Joo Carlos Nucci
Coordenao Regina Araujo de Almeida Luiz Gonzaga Godoi Trigo dson Leite Maria Atade Malcher
Livro do Aluno
APRESENTAO
O Ministrio do Turismo est lanando a coleo de livros de educao para o turismo, um produto do projeto Caminhos do Futuro. Trata-se de mais uma iniciativa para envolver toda a sociedade no esforo de dar qualidade e aumentar a competitividade do turismo brasileiro, com vistas no desenvolvimento econmico e social do Brasil. Neste caso, com os olhares voltados para professores e alunos do ensino fundamental e mdio da rede pblica. Os livros abordam temas relevantes para o turismo no pas. Mostram caminhos e a importncia de se desenvolver o turismo de forma sustentvel e inclusiva, gerando renda e benefcios para todos os brasileiros. O desafio capacitar professores em contedos de turismo, para que absorvam novos conhecimentos e despertem nas crianas e jovens o interesse pela conservao do patrimnio natural e cultural e tambm pelas carreiras emergentes no mercado do turismo. O projeto Caminhos do Futuro se insere nas diretrizes do Plano Nacional de Turismo, que reconhece o turismo como atividade econmica e incentiva parcerias para o desenvolvimento do setor. A coleo de educao para o turismo um exemplo da unio de esforos entre o Ministrio do Turismo, o Instituto de Academias Profissionalizantes, a Academia de Viagens e Turismo e a Universidade de So Paulo, com apoio da Fundao Banco do Brasil. Esse esforo conjunto de agentes pblicos e privados vai permitir dotar as escolas brasileiras de material didtico-pedaggico de qualidade, democratizando para todo o Pas o conhecimento sobre as vrias faces do turismo e suas potencialidades. As crianas e jovens tero a oportunidade de vislumbrar no turismo um fator de construo da cidadania e de integrao social. A possibilidade de um futuro melhor para todos.
Tasso Gadzanis
Vice-Presidente
Silvnia Soares
Assistente Financeiro
Regina Araujo de Almeida Luiz Gonzaga Godoi Trigo Edson R. Leite Maria Atade Malcher
Reviso de Portugus
Nilton Volpi
Tesoureiro
Osmar Malavasi
Diretora Acadmica
Carmen Marega
Assistente Tcnico
Dbora Menezes
Consolidao Final dos textos
Silvnia Soares
Apoio
USP Universidade de So Paulo FFLCH Faculdade de Filosofia, Letras e Cincias Humanas Diretor: Gabriel Cohn Departamento de Geografia - Chefe: Jurandyr Ross LEMADI - Laboratrio de Ensino e Material Didtico Coordenador: Prof. Dr. Francisco Capuano Scarlato Tcnica Responsvel: Waldirene Ribeiro do Carmo
GTTP Global Travel & Tourism Partnership Diretora: Dra. Nancy Needham
Escola de Artes, Cincias e Humanidades EACH Curso de Lazer e Turismo Diretor: Dante De Rose Jnior Coordenadora: Beatriz H. Gelas Lage
MTUR/AVT/IAP/USP 2007 Qualquer parte desta obra poder ser reproduzida para fins educacionais e institucionais, desde que citada a fonte.
Sumrio
Mdulo I
Parque Nacional dos Lenis Maranhenses (MA)
INTRODUO AO ECOTURISMO
Autores: Pedro de Alcntara Bittencourt Csar Beatriz Veroneze Stigliano Sidnei Raimundo
Florianopolis (SC)
A HISTRIA DO ECOTURISMO
Neste mdulo, voc vai conhecer e discutir os principais conceitos relativos ao ecoturismo. Leituras, pesquisas e trabalhos extraclasse so parte das atividades que contribuiro para voc compreender melhor as atividades tursticas em ambientes naturais. O objetivo lev-lo a descobrir algo mais sobre o ecoturismo e sua importncia para o desenvolvimento da atividade turstica. O turismo uma atividade que tem crescido muito nas ltimas dcadas, tanto no Brasil quanto em diversas partes do mundo. A EMBRATUR (Instituto Brasileiro de Turismo) e o Conselho Mundial de Viagens e Turismo (WTTC, na sigla em ingls) apontam que o nmero de estrangeiros que visitam o Brasil, anualmente, de cerca de cinco milhes de pessoas, das quais mais de metade so provenientes de pases da Amrica do Sul, principalmente Argentina, Chile, Paraguai e Uruguai; seguidos de Estados Unidos, Alemanha, Espanha, Frana, Inglaterra, Itlia e Portugal. No Brasil, alguns fatos importantes demonstram o crescimento do turismo. Investimentos do setor privado, com a construo de hotis, parques temticos e centros de conveno; Caverna no Parque Estadual Turstico do Alto do Ribeira, em Iporanga (SP) assim como a criao de inmeros cursos voltados formao em turismo, desde cursos rpidos e tcnicos at graduaes (que atualmente so mais de 500, em todo o pas) e ps-graduaes. Por isso, a rea precisa de profissionais capacitados, comunicativos e que, em algumas situaes, tenham conhecimento de um idioma estrangeiro. O turismo, como o conhecemos hoje, uma atividade iniciada em 1841, com a realizao da primeira viagem organizada de que se tem registro. Foi uma excurso, na Inglaterra, entre as cidades de Leicester e Loughborough. Um jovem pregador batista, Thomas Cook, teve a idia de alugar um trem a fim de levar os fiis de sua igreja a um congresso antialcolico. Para saber mais sobre esses assuntos, leia o livro, Aprendiz de Lazer e Turismo e o livro, Passaporte para o Mundo. Mas vale lembrar o conceito de turismo da Organizao Mundial do Turismo, que adotado no Brasil. Nesse conceito, o turismo uma atividade econmica representada pelo conjunto de transaes compra e venda de servios tursticos efetuados entre os agentes econmicos do turismo, gerado pelo deslocamento voluntrio e temporrio de pessoas para fora dos limites da rea ou regio em que tm residncia fixa, por quaisquer motivos, excetuando-se o de exercer alguma atividade remunerada no local que visita. O turismo, quando comparado com outras atividades, como a industrial ou agrcola, costuma causar menos problema natureza e s pessoas. Contudo, se mal planejado, pode promover grandes descaracterizaes s paisagens naturais e culturais dos destinos tursticos. Nos anos 1970 e 1980, houve uma expanso dos locais tursticos, os quais foram saturados com infra-estrutura, equipamentos e servios de apoio ao turismo. Tratou-se de uma fase de excessos, acentuada pela baixa qualidade das casas e infra-estrutura das localidades tursticas, onde predominou o concreto, o crescimento desordenado, a arquitetura urbana, falta de controle de efluentes. Com isso, grandes extenses de reas acabaram transformando-se de destinaes tursticas em locais de segundas residncias, desabitadas fora da temporada de visitao. Vejam alguns exemplos problemticos desse perodo: aumento e esgotamento de recursos naturais; grande quantidade de construes, descaracterizando a paisagem original; aumento da produo de lixo e esgoto; alterao de ecossistemas naturais devido introduo de espcies exticas (de fora da localidade) de animais e plantas; compra de lembranas produzidas a partir de elementos naturais escassos; descaracterizao cultural, com perda de valores tradicionais; aumento do custo de vida, gerando inflao; gerao de fluxos migratrios para reas de concentrao turstica; e adensamentos urbanos no planejados; favelizao.
Fonte: Bernaldez (1994)
Crdito: Dbora Menezes
Mas esse modelo turstico est se esgotando e novas formas de praticar o turismo, respeitando a natureza, comeam a se consolidar. Essa nova abordagem ser discutida no tpico 2 e no mdulo III deste livro. O ecoturismo surgiu tambm por causa desses problemas causados pelo turismo. Alguns turistas no estavam interessados nos padres de consumo desse modelo indicado no pargrafo anterior. Assim, aps a dcada de 1980,
Mdulo I ocorreu uma renovao da atividade, com o enaltecimento da calma, das aventuras e o desejo por conhecer de forma mais aprofundada as regies visitadas. Foi durante as duas ltimas dcadas do sculo XX que o Ecoturismo passou a ser visto como possibilidade de proporcionar benefcios tanto para a natureza quanto para a sociedade (as pessoas que trabalham com o turismo, assim como as comunidades moradoras de locais tursticos). Esses benefcios foram motivados aps a conferncia das Naes Unidas sobre meio ambiente na cidade do Rio de Janeiro em 1992 - a chamada Rio-92. Nessa conferncia, consolidou-se o termo desenvolvimento sustentvel. Para aprofundar sobre as premissas do desenvolvimento sustentvel, veja o livro, tica, Meio Ambiente e Cidadania para o Turismo. Em linhas gerais, o conceito de sustentabilidade aponta diretrizes sobre o modo como os seres humanos enxergam e se relacionam com a natureza. Isso acabou por estimular o interesse global e o grande crescimento do ecoturismo como uma estratgia de desenvolvimento sustentvel. Assim, comeou a surgir um turista interessado em ambientes conservados e as instituies que trabalham com turismo passaram a estabelecer diretrizes polticas para um turismo sustentvel. Veja alguns encontros ao longo da dcada de 1980 que contriburam, ao lado de novas aspiraes dos turistas, para a estruturao de um turismo alternativo ou brando, as razes do ecoturismo: em 1980, uma conferncia da OMT, que considerada um marco nas mudanas de direo do turismo; em 1981, estabelecido em Bancoc, na Tailndia, a Comisso Ecumnica em Turismo do Terceiro Mundo (ECTWT), que prope apoio aos modelos de turismo alternativo desses pases; em 1989, na Polnia ocorre um encontro sobre perspectivas tericas em formas alternativas de turismo e tambm em 1989, na Arglia, realiza-se um seminrio sobre turismo alternativo da OMT, do qual surge a proposta de turismo sustentvel.
Baseado em Paulo Pires (2002)
Atualmente, o ecoturismo se expande aproximadamente 20% ao ano. No Brasil, em 2001, 13,2% dos estrangeiros que visitaram o pas eram ecoturistas. Esse crescimento do turismo na natureza reflete mudanas muito importantes na forma como os seres humanos observam e interagem com o ambiente natural. Mas o turismo em ambientes naturais ainda vem sendo desenvolvido de forma bastante restrita e com aes isoladas. Dessa forma, o grande potencial natural e cultural existente ainda no plenamente aproveitado como alternativa de desenvolvimento econmico e social para as comunidades locais e como propulsor da conservao e da proteo do ambiente natural. Por isso, faz-se necessria a ao conjunta de governantes, iniciativa privada, entidades do terceiro setor e comunidades, de forma que os recursos existentes nos ambientes naturais sejam aproveitados de maneira sustentvel.
TEMA 1
Na perspectiva de oferecer mais uma soluo possvel questo da preservao ambiental, adquiriu grande expanso um conjunto de novas prticas tursticas sob essa denominao. Como alternativa ao mercado, tende a privilegiar reas de natureza praticamente intocada, adotando o discurso preservacionista e da sustentabilidade, conforme pronunciam entidades de referncia internacional como a Ecotourism Society (www.ecotourism.org) (...). O ecoturismo delimita, a princpio, uma ruptura com as formas tradicionais de visitar a natureza, ao pautar-se pela busca prioritria da preservao dos ecossistemas e pela sustentabilidade da atividade, tomada inclusive como forma de viabilizar economicamente a prpria preservao ecolgica. No final do sculo XX, o amplo debate em torno de temas como a poluio urbana, o estresse cotidiano, a valorizao da biodiversidade e a preservao ambiental, possibilitaram o advento de novas prticas e discursos no mbito do turismo direcionado natureza. Intensifica-se progressivamente a busca de reas naturais, para muito alm das zonas costeiras tropicais (o tradicional binmio praia-sol) (...).
(Jesus, 2003: 81-82)
Dessa forma, o ecoturismo constitui-se num conjunto de princpios de respeito natureza e cultura local. Para ser seu praticante, tambm preciso compreender e respeitar essas dimenses. Uma delas o perfil do ecoturista. Quem ele? Quais so suas necessidades e aspiraes? Os ecoturistas, geralmente, apresentam elevado grau de instruo: muitos concluram um curso superior e preferem locais que respeitam as culturas tradicionais e a natureza. Eles querem aprender e buscam informaes e esclarecimentos nas destinaes visitadas. Os esclarecimentos requisitados pelos ecoturistas dizem respeito, principalmente, s caractersticas da natureza, ou seja, so pessoas que se apresentam motivadas para aprender sobre rios, montanhas, oceanos, florestas, rvores, flores e fauna silvestres. No entanto, no se preocupam apenas em observar uma paisagem ou elemento da natureza, mas tambm em sentir e perceber algo mais de seu valor, por exemplo: a importncia da natureza para a sociedade, seu valor histrico, produo de recursos (alimentos e matria-prima), oportunidades de reflexo, contemplao, controle de processos (controle de eroses e inundaes, fotossntese e produo de biomassa), entre outros. Procuram, alm do rico contato com a natureza, vivenciar novos estilos de vida e esperam ver o dinheiro que gastam em suas viagens, contribuindo para a conservao e para o benefcio da economia local. O ecoturista aceita um guia mais descritivo e espera o fornecimento de um nvel apropriado de explicao sobre a natureza e a cultura das localizaes visitadas. Sendo assim, as pessoas que trabalham com o ecoturismo devem ser capazes de explicar conceitos, significados da natureza, de entender a estrutura e a dinmica bsica dos ecossistemas e das paisagens naturais, e ser capazes de explanar sobre as conseqncias das mudanas promovidas pelo ser humano, considerando os princpios bsicos da conservao da natureza. bom lembrar que os conhecimentos necessrios adquiridos por meio de livros e cursos devem estar associados e no substituir a familiaridade com o meio, que uma ferramenta poderosa para os guias de ecoturismo. Os conhecimentos j existentes na comunidade local devem ser reconhecidos, valorizados e utilizados na explicao sobre a natureza.
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Assim, pode-se afirmar que o turismo rural uma atividade que une a explorao econmica agropecuria com outras funes, como a valorizao do ambiente rural e da cultura local (caipira, cabocla etc), sendo esses seus atrativos principais. Como a atividade agropecuria sazonal, ou seja, s ocorre em alguns meses do ano (poca do plantio, irrigao, colheita etc), e, Passeio a cavalo no interior de Santa Catarina como a turstica, sazonal (os perodos de frias e feriados etc), essas duas atividades devem ser pensadas de uma forma associada. O turismo vem a complementar a renda dos proprietrios rurais, no devendo ser, no entanto, a nica fonte da qual dependem. Alm disso, a criao de meios para manter o homem no campo proporciona a resoluo de dois problemas cruciais: desacelerar o crescimento urbano e frear o xodo rural dos pequenos municpios e vilarejos. Nesse contexto, a atividade turstica contribui para alguns dos problemas encontrados no campo. Inmeras razes justificam o crescimento do turismo rural: a ampliao e melhoria das estradas e dos meios de comunicao que ligam os centros urbanos ao meio rural, reduzindo o tempo de deslocamento e o isolamento entre esses espaos;
Mdulo I a expanso das residncias secundrias e dos stios voltados ao lazer e condomnios; o stress e o crescente custo de vida urbano, decorrentes do crescimento intenso e desordenado das cidades; a busca pela volta s origens rurais dos antepassados. O que se destaca, no turismo rural, a prtica da atividade turstica que envolve os elementos do campo, lembrando que esses elementos so o homem, seus costumes, tradies e produo, a paisagem, entre outros.
Atividades
1) Pesquise uma propriedade rural que oferea atividades de turismo. Caracterize-a, levantando seus atrativos, servios existentes e mo-de-obra ( do local? Recebe algum treinamento especfico? Trabalha com atividades no-tursticas na propriedade?). Verifique, tambm, as caractersticas dos visitantes.
Segmento do mercado turstico que promove a prtica de atividades de aventura e esporte recreacional ao ar livre, envolvendo emoes e riscos controlados e exigindo o uso de tcnicas e equipamentos especficos, a adoo de procedimentos para garantir segurana pessoal e de terceiros e o respeito ao patrimnio ambiental e sociocultural.
Pode-se dizer que o crescimento das viagens junto natureza relacionadas, ao turismo de aventura, resulta do cruzamento de duas tendncias atuais: a expanso dos esportes de aventura e a valorizao do consumo de cenrios naturais, por meio da atividade turstica. A superao de limites juntamente com a busca por novas emoes e adrenalina so objetivos comuns entre os adeptos. Rafting no rio Cachoeira, em Antonina (PR) Vale a pena ressaltar que tem se tornado cada vez mais comum a organizao de viagens, envolvendo a prtica de atividades de aventura, visando a desenvolver o esprito de equipe entre os participantes. Essas viagens vm sendo utilizadas como instrumento para motivar funcionrios de empresas de vrios setores, estimulando a integrao, desenvolvendo pacincia, tolerncia e companheirismo, alm de outras habilidades como equilbrio, fora, coordenao, estratgia, etc. Leia o texto a seguir sobre Brotas (SP), importante destino turstico do Brasil, conhecida pela prtica de rafting, entre outras atividades de aventura: Em 1993, um grupo local de ecologistas fundou em Brotas a agncia Mata dentro Ecoturismo. Oferecendo leque sortido de opes de esportes de aventura, com trinta guias especializados, a cidade recebe seiscentos turistas mensalmente, tornando-se na opinio de diversas agncias a capital paulista dos esportes radicais. Funciona ali o Raid Brotas Discovery, uma espcie de escola de esportes de aventura, destinada a iniciar novos adeptos, ou seja, novos consumidores do produto oferecido naquela regio. Pensa-se em se fundar na cidade uma biblioteca/videoteca pblica temtica, dedicada exclusivamente aos esportes de aventura. (...) A pequena cidade vem se reestruturando completamente para atender nova demanda.
(Jesus, 2003: 85)
interessante notar que, do fluxo de turistas de aventura em Brotas, 80% provm da capital paulista. Um indicador do crescimento do turismo de aventura o nmero de freqentadores de eventos de aventura como a Adventure Sports Fair, feira anual do setor, que acontece em So Paulo, desde 99, quando recebeu 42 mil visitantes. Outro indicativo o aumento do nmero de empresas e do volume de vendas no setor de equipamentos, vesturio e calados para aventura ao ar livre.
Atividades
1) Com os alunos divididos em grupo, discutir sobre viagens feitas, localidades visitadas, tipos de atividades desenvolvidas, se j estiveram em algum destino de turismo na natureza, que atrativos conheceram. Abordar como foi a experincia. 2) Pesquise se h alguma modalidade de turismo em ambiente natural em sua cidade ou regio. 3) Se existir, descreva as principais caractersticas da rea e as atividades oferecidas. 4) Busque imagens dessas vrias modalidades de turismo na natureza e identifique as principais caractersticas presentes nelas. 5) Discutir: O que voc entende por patrimnio? D exemplos de patrimnios culturais e naturais de sua localidade. (Para esse assunto, consultar o livro Cultura e Turismo) Ecoturismo
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TEMA 2
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Efeitos ambientais positivos: Diminuio do impacto sobre o patrimnio natural; Criao de alternativas de arrecadao para as Unidades de Conservao; Aumento da conscincia da populao local e dos turistas sobre a necessidade de proteo do meio ambiente; Ajuda na conservao das reas naturais; Criao de novas reas protegidas; Conservao da biodiversidade;
Mdulo I Melhoria da infra-estrutura nas reas naturais; Maior fiscalizao por parte dos moradores, turistas e rgos competentes. Efeitos ambientais negativos: Poluio sonora, visual e auditiva; Desmatamento; Introduo de espcies animais e vegetais exticas; Prejuzos a espcies em seus hbitos alimentares, migratrios, etc.; Aumento na gerao de lixo, esgoto e problemas com saneamento bsico; Ocupao inadequada do solo. De forma geral, deve-se atentar para alguns aspectos quando se pensa no desenvolvimento do turismo em ambientes naturais como, por exemplo: as instalaes e infra-estrutura adequadas e incorporadas paisagem do local; a preocupao com a coleta de lixo e tratamento de esgoto; a poluio sonora e do ar; o tipo de atividade a ser desenvolvida, de acordo com as caractersticas do meio e dos recursos naturais. Para os moradores locais, deve-se buscar seu envolvimento, com participao ativa seja no planejamento e organizao do turismo, para que sejam gerados benefcios, seja acompanhando a interao com os turistas. Alguns destinos tursticos no mundo mostram sinais de crise e estresse, que exigem uma mudana de atitude dos agentes envolvidos na atividade turstica. Vrios exemplos existem em que o turismo vem ameaando a qualidade do ambiente natural. O entorno das metrpoles e a orla, que apresentam uma vocao de turismo e veraneio (segunda residncia e chcaras de final de semana) so grandes exemplos brasileiros. H que lembrar, todavia, que tanto os benefcios do ecoturismo como os problemas dele decorrentes so potenciais, isto , dependem fundamentalmente do modo como seu planejamento, implantao e monitoramento forem organizados e realizados. Sabendo-se que o turismo em ambientes naturais pode trazer conseqncias indesejadas, deve-se sempre ter em mente que h necessidade de constante monitoramento. Alem disso, alguns instrumentos de planejamento de uso e ocupao das terras, o plano diretor e o zoneamento ecolgico e econmico, entre outros, so importantes aliados na minimizao de impactos do turismo. Deve-se, tambm, entender que o grau dos efeitos gerados pelos visitantes pode variar, dependendo da sensibilizao e conhecimento do turista, do tamanho do grupo, do preparo dos guias e monitores1 , de estruturas adequadas para receber o turista, como sanitrios, cestos e sistema de coleta do lixo gerado, trilhas definidas, cuidados com a conteno do solo para evitar eroso e deslizamentos, etc. Deve-se, assim, atentar para as vrias maneiras de diminuir os efeitos negativos da atividade.
Atividades
1) Que tipo de cuidados voc acredita serem importantes quando se faz uma atividade (uma caminhada, por exemplo) em um ambiente natural? 2) Cite outros exemplos de efeitos da atividade turstica sobre uma rea natural, tanto positivos, quanto negativos. 3) Se houver turismo em ambientes naturais em seu municpio (ou na regio), pesquise quais so seus principais efeitos. Indique se ocorreram mudanas na natureza, nas construes e nos costumes das pessoas aps a chegada do turismo. Entreviste os ancios da regio para ter maiores informaes do passado.
Guia de turismo o profissional que, devidamente cadastrado na EMBRATUR, exerce as atividades de acompanhamento, orientao e transmisso de informaes a pessoas ou grupos, em visitas, excurses urbanas, municipais, estaduais, interestaduais, internacionais ou especializadas. O monitor um condutor de visitantes no credenciado pela EMBRATUR. O monitor ambiental uma figura muito presente nas atividades de turismo na natureza e, quando residente no local visitado, conhecido tambm como monitor local.
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Ecoturismo
Geralmente, em uma rea com o objetivo de fornecer atividades de lazer aos visitantes, a capacidade de carga maior do que se ela fosse destinada educao ambiental. H dois tipos principais de capacidade de carga turstica. Uma refere-se ao espao fsico onde acontece a atividade; a outra a capacidade de carga psicolgica, que diz respeito sensao que o visitante tem sobre o local, se sente que est cheio demais, ou se o nmero de pessoas est adequado, ou mesmo baixo. Contudo, no final dos estudos, estabelecese o nmero mximo de pessoas que um local pode suportar. Disso aparecem algumas crticas, pois se trata de um estudo quantitativo, sem considerar as necessidades, aspiraes ou comportamento dos visitantes.
Atividades
1) Discuta com seus colegas sobre a capacidade de carga. Anote exemplos de situaes em que a capacidade de carga fsica de um lugar foi atingida. Pense em algum atrativo turstico que costuma visitar e analise sua capacidade de carga turstica. 2) Que medidas poderiam ser adotadas para diminuir a presso causada pela visitao a atrativos que voc conhece?
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Manejo: conjunto de medidas e aes para gerenciar ou administrar uma determinada atividade. Os dois termos so, normalmente, utilizados como sinnimos. Vamos aqui, apenas para facilitar a leitura, utilizar o termo capacidade de carga turstica. Sigla do nome em ingls - Visitor Impact Management
Mdulo I O objetivo dessa tcnica manter os impactos dentro de nveis aceitveis a partir de critrios pr-estabelecidos. Para tanto, necessrio o estabelecimento de indicadores de impacto. O VIM foca a identificao das relaes entre o impacto e os padres de visitao. Para tal, busca levantar indicadores. Por exemplo: indicadores fsicos: propriedade do solo, ou nmero de eroso numa trilha; indicadores biolgicos: quantidade de bromlias ao longo de uma trilha, proporo de espcies exticas (de fora do local) e indicadores sociais: nmero de encontros de visitantes numa trilha ou atrativo, grau de satisfao. Assim, o VIM busca elencar um certo nmero de indicadores, ou seja, algo de fcil observao e medio. E, a partir deles, realizar o monitoramento a fim de verificar se algum tipo de visita (por exemplo, passeios a p, com bicicleta, a cavalo, etc.) causa problemas nas caractersticas originais do local. E isso pode ser percebido por alteraes nos indicadores selecionados. Uma vez identificado um problema, esse mtodo tenta buscar solues que no sejam necessariamente a reduo do nmero de pessoas, mas intervenes ou mudanas de atitudes ou comportamentos que garantam a continuidade da visita e protejam o recurso natural ou cultural.
Atividades
1) Levante com seus colegas indicadores fsicos, biolgicos ou sociais de uma rea visitada em sua regio. Durante o semestre letivo, acompanhe (faa um monitoramento) da rea, verificando se os indicadores selecionados esto se modificando. Caso estejam, avalie as causas e proponha solues para minimizar os problemas.
Atividades
1) Com os colegas, faa uma pesquisa das caractersticas naturais e culturais de um local visitado em sua regio. Transforme os resultados de sua pesquisa em informao para o visitante. No se esquea de utilizar vrios meios para isso: uma cartilha, um mapa, placas de explicao (interpretao), entre outros. Ecoturismo
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TEMA 3
Atividades
1) Pesquise informaes sobre os plos de ecoturismo. Existe algum prximo sua cidade ou em seu estado? O que voc acha que eles representam? 2) Busque informaes complementares sobre a Agenda 21 no Brasil e em sua regio. Verifique se algum rgo municipal realiza trabalhos relacionados a ela.
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Mdulo I Regio Sul: Parque Nacional dos Aparados da Serra; Parque Nacional da Lagoa do Peixe; Serras Gachas (RS); Ilha de Santa Catarina, Rio Itaja-Au (SC); Parque Nacional de Foz do Iguau, Parque Nacional do Superagi, Parque Estadual de Viva Velha, Parque Estadual do Marumbi (PR). Quanto s principais destinaes ecotursticas internacionais, no continente asitico, a Malsia e as Filipinas so os principais destinos; no continente africano, desponta a frica do Sul; na Amrica do Sul, a Amaznia peruana, o Equador, a Venezuela e, somente depois, o Brasil; na Amrica Central, a Costa Rica; e, na Amrica do Norte, os principais destinos esto no bem estruturado sistema de Parques Nacionais Norte Americanos, como Yelowstone e Iosemite.
Atividades
1) Pesquise se, em sua regio, existe alguma localidade famosa pelo ecoturismo. Qual? Quais so suas caractersticas e atividades possveis de serem desenvolvidas? 2) Voc acredita que h possibilidade de realizar um trabalho conjunto com outros municpios para apresentar uma oferta mais abrangente? Se for o caso, o que os municpios de sua regio poderiam oferecer?
Alimentao
importante darmos ao visitante a possibilidade de experimentar a culinria tpica do local, algo de que os turistas gostam muito. Quando se vai fazer uma trilha, no entanto, importante prestar ateno ao cardpio, que deve incluir alimentos de fcil digesto, leves e que forneam bastante energia para a atividade. Deve-se lembrar sempre a importncia da higiene no preparo dos alimentos, alm da boa apresentao dos pratos. Todos que vo participar de uma atividade fsica devem levar gua e um lanche, como: sanduches reforados, preferencialmente com po integral; queijos de consistncia dura; uva passa ou outras frutas secas; castanhas; barra de cereais; biscoitos; frutas frescas (banana, laranja, goiaba, ma).
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Ecoturismo
Atividades
1) Pesquise alguns esportes de aventura e verifique que equipamentos e materiais so necessrios para sua prtica. 2) Fazer uma caminhada com seus colegas de sala e professores, planejando-a com antecedncia. Anote tudo o que puder observar e aprender. Ao final, discuta com seus colegas e professores como foi a experincia.
Abreviaturas e Siglas
CBTS: Conselho Brasileiro de Turismo Sustentvel CNUMAD: Conferncia das Naes Unidas sobre Meio Ambiente e Desenvolvimento EMBRATUR: Instituto Brasileiro de Turismo FUNBIO: Fundo Brasileiro para Biodiversidade IBAMA: Instituto Brasileiro do Meio Ambiente IEB: Instituto de Ecoturismo do Brasil IH: Instituto de Hospitalidade IUCN: International Union for the Conservation of Nature and Natural Resources OMT: Organizao Mundial de Turismo PROECOTUR: Programa de Desenvolvimento do Ecoturismo na Amaznia Legal RPPN: Reserva Particular do Patrimnio Natural UC: Unidade de Conservao UNESCO: Organizao das Naes Unidas para a Educao, a Cincia e a Cultura WCED: World Comission on Environment and Development WWF: World Wildlife Fund (Fundo Mundial da Vida Selvagem)
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Mdulo I
Mdulo II
PAISAGENS NATURAIS BRASILEIRAS
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Ecoturismo
APRESENTAO
Este mdulo tem como finalidade despertar seu interesse pelo ambiente que o cerca para compreender melhor o meio em que vive e atuar sobre ele de forma consciente. Nosso objetivo permitir que voc participe mais ativamente no planejamento e desenvolvimento de sua comunidade e da atividade turstica que se realiza nela.
TEMA 1
NATUREZA E PAISAGEM
O ser humano, desde suas origens, procura transformar a natureza para satisfazer as suas necessidades. Nas primeiras sociedades humanas, a relao com a natureza era de trabalho e convivncia direta, sendo a manuteno das necessidades bsicas alcanadas por meio da caa, da coleta e da agricultura de subsistncia. Com o passar dos anos, o crescimento do conhecimento humano, as descobertas de novos recursos naturais, o avano das tcnicas tornaram as paisagens humanizadas e deram melhores condies de vida para, pelo menos, parte da humanidade. Contudo, esse processo trouxe alguns problemas e conflitos. H mais de um sculo, existe uma preocupao com a destruio da natureza, fornecedora de recursos fundamentais para a qualidade de vida na Terra, tais como o ar puro, a gua potvel, as formaes vegetais, a fauna, as paisagens notveis. Uma das formas para se pensar sobre essa relao do ser humano com a natureza, a preocupao com as transformaes no tempo - ou seja: como era, como est agora e como pode ficar - e tambm no espao - ou seja: onde esto, como se organizam e como funcionam - pode ser encontrada na palavra PAISAGEM. Paisagem significa ao (sufixo agem) sobre uma localidade (prefixo pais) e essa ao seria ao humana, porm, neste livro, entende-se a paisagem como uma representao da natureza pouco transformada pela sociedade. A cultura j modificou muito as formas naturais, porm a natureza contiMorro da Cruz, em Urubico (SC) nua a exercer certas influncias, mesmo nas paisagens alteradas pelo ser humano. Mesmo com a total retirada da vegetao em uma rea urbana, pode-se constatar a fora da natureza tentando reconquistar o seu espao. Se os cuidados com a rea ocupada pelo homem forem abolidos, a vegetao comea a invadi-la e a recoloniz-la. Pode-se dizer, ento, que a paisagem tudo o que vemos e percebemos e contm elementos culturais e da natureza. Sendo assim, no existe uma paisagem totalmente cultural ou totalmente natural, mas sim uma composio de elementos naturais e culturais. Em alguns lugares, com mais elementos do natural, como nos parques e reservas institudos para a conservao da natureza; em outros, com o cultural, como nas cidades.
Crdito: Dbora Menezes
Atividades
1) Tente desenhar ou procure em uma revista ou jornal diferentes tipos de paisagens e faa uma relao com os rgos dos sentidos (viso, audio, olfato, tato e paladar), ou seja, descreva o que voc est vendo, os possveis cheiros, sons, texturas e gostos que poderiam ser experimentados nessas paisagens. 2) Procure, nas proximidades da sua casa ou escola, as influncias da natureza nas paisagens mais transformadas pelas culturas.
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Mdulo II
TEMA 2
A COMPOSIO DA PAISAGEM
Como vimos no tpico anterior, a palavra paisagem contm uma caracterstica fundamental que a torna um ponto de partida para a interpretao do meio, ou seja, ela acessvel aos rgos dos sentidos dos seres humanos, principalmente viso. Mas a paisagem entendida como um cenrio sem vida, sem movimento, como uma pintura em um quadro, seria apenas o ponto de partida. O importante considerar, numa paisagem, a existncia das ligaes entre os seres vivos e a natureza no viva (rocha, clima etc.), alm de procurar explicao para a distribuio, no espao, de seus elementos constituintes. Alexander von Humboldt (1769-1859) Humboldt foi um grande naturalista e gegrafo alemo, com muitos e variados conhecimentos, que se dedicou aos estudos da natureza em todos os seus aspectos. Nasceu em Berlim em 14 de setembro de 1769 e com 30 anos de idade (1799), realizou viagens pela Venezuela, Colmbia, Equador, Peru, Mxico e Cuba. Ao retornar para Berlim escreveu, em 1808, um de seus mais famosos livros, Quadros da Natureza. Humboldt pesquisou em suas viagens temas como distribuio das plantas, estudos de temperatura, fora magntica da Terra, vulces, origem de alguns tipos de rochas, entre outros, e publicou os resultados de suas pesquisas em diversas revistas cientficas. Porm, a sua mais importante obra recebe o ttulo de Cosmos, sendo a primeira parte da obra publicada em 1845. Nela, Humboldt escreve sobre quase todos os fenmenos fsicos e biolgicos do Universo, procurando mostrar as relaes existentes entre eles. Humboldt morreu em 06 de maio de 1859 em Berlim, deixando grandes contribuies para os estudos integrados das paisagens.
Fonte: Disponvel em: http://www.epigrafe.com/resena/autresena.asp?aut_id=2&lib_id=6
II
Para entendermos as relaes entre os elementos de uma paisagem, podemos consider-la como um sistema. A palavra sistema, atualmente, est em toda parte: sistema eltrico, sistema de computador, sistema hidrulico, sistema bancrio, sistema escolar e assim por diante, sempre querendo retratar uma viso que considera as relaes entre as partes.
Tambm nas cincias naturais, a palavra sistema passou a fazer parte do vocabulrio, por exemplo, com os termos: ecossistema e geossistema. Este ltimo foi sugerido com o intuito de se representar a paisagem segundo a viso sistmica, o mesmo fato ocorrendo na Ecologia, que criou o termo ecossistema na tentativa de entender as relaes entre os seres vivos e o meio no-vivo. A noo de ecossistema surgiu entre os bilogos mais acostumados ao trabalho com a natureza, com nfase nos estudos dos seres vivos. Sendo assim, os elementos no-vivos ficam deslocados e o ser humano tambm no suficientemente considerado nos estudos dos ecossistemas. Pode-se dizer que o ecossistema a representao das interaes que ocorrem na natureza. As interaes entre os seres vivos e seu meio podem ser identificadas por meio de um diagrama de compartimentos (caixas e setas), sendo que os compartimentos, ou seja, as caixas so preenchidas pelos elementos do ambiente, e as setas indicam o caminho do alimento ou da energia. Por exemplo: um diagrama de compartimentos e setas representando a interao de um gafanhoto com o capim. Lembremos que o capim, como um vegetal, necessita de energia luminosa para viver, sendo essa representada pelo sol em um compartimento circular que indica fonte de energia.
Sol
Capim
Gafanhoto
A palavra ecossistema uma unio de duas palavras: ecos e sistema. A palavra ecos derivada da palavra grega oikos, significando casa, lugar de vida, ambiente; e o termo sistema pode ser definido como um conjunto de elementos que interagem mediante fluxos de matria e de energia. Esses fluxos originam relaes de dependncia entre os fenmenos. Exemplificando: Elementos - sol, pssaro, planta, etc.; Fluxos - representados pelas setas no diagrama; Matria - alimentos, nutrientes para as plantas, gases como oxignio e gs carbnico, etc.; Energia - luz, calor, etc. Podemos concluir que o ecossistema uma construo abstrata, construda pelo homem na tentativa de entender melhor as relaes existentes na paisagem; portanto, diferentemente desta, que visvel e concreta, denunciada por indicadores facilmente perceptveis (vegetao, formas de relevo, uso e cobertura do solo, por exemplo), o ecossistema no existe concretamente; so esquemas virtuais das paisagens. Nem por isso eles perdem a sua grande importncia, pois olhar as paisagens segundo uma viso sistmica, procurando entender no somente as formas, mas tambm a estrutura, a dinmica e a evoluo de uma paisagem, tornou-se uma atitude fundamental na construo do conhecimento sobre as relaes entre a natureza e a sociedade humana. Uma das formas de relao entre a natureza e a sociedade se d por meio da atividade turstica, promovendo a integrao e derrubando fronteiras entre as paisagens. Podemos dizer que a paisagem , ao mesmo tempo, uma das matrias-primas do turismo e beneficiada por ele graas s aes que a protegem e transformam. A avaliao da paisagem por meio de uma viso sistmica fundamental para o planejamento e desenvolvimento do turismo, em especial do ecoturismo. Ecoturismo
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Atividades
1) Vamos usar, como exemplo, organismos de um lago para construir um diagrama de compartimentos que represente as interaes ocorridas nesse ecossistema. Os compartimentos sero preenchidos pelos seres vivos e as setas indicaro o caminho do alimento ou da energia. Considere: Fonte primria de energia: sol; Organismos do lago; algas: vegetais que transformam a energia do sol em alimento; peixes herbvoros que se alimentam das algas; peixes carnvoros que se alimentam dos peixes herbvoros; fungos e bactrias que se alimentam das algas e dos peixes, geralmente depois de mortos. 2) Em um pasto h, alm do gado que o homem cria para comer, diversos tipos de roedores (ratos, pres, capivaras, etc). Esses roedores herbvoros servem de alimento para cobras e corujas. Qualquer um desses animais, com exceo do gado, pode ser capturado por gavies. a) Construa um diagrama de compartimentos para representar o ecossistema de pasto. b) Ao contrrio do ecossistema, que uma representao esquemtica do ambiente feita pelo ser humano, a paisagem concreta, palpvel e mais facilmente percebida diretamente no terreno. A paisagem a forma resultante do funcionamento dos seus elementos. Faa um desenho que represente a paisagem do ecossistema de pasto construdo no item a) deste exerccio. 3) Procure em revistas, jornais ou desenhe uma paisagem qualquer. Tente representar, na forma de um diagrama, o geossistema dessa paisagem. Considere os elementos da natureza (rochas, rios, solo, vegetao, fauna, etc.) e os culturais (usos e construes humanas: agricultura, casas, prdios, indstrias, etc.), colocando-os nos compartimentos (caixas) e aponte, por meio das setas, as relaes existentes entre eles. Pode-se ainda acrescentar elementos nem sempre considerados, como os relacionados ao clima, como mais um elemento da paisagem.
TEMA 3
ANALISANDO A PAISAGEM
Quais so os elementos da paisagem que devem ser estudados? Devo estudar todos os elementos e todas as suas caractersticas? Como deve ser feito esse estudo? Que nvel de detalhe devo considerar? Pode-se dizer que no h uma receita nica e pronta para estudar todos os diferentes tipos de paisagem. Sendo assim, neste item, procuraremos traar algumas consideraes que necessitaro de adaptaes de acordo com as particularidades de cada situao encontrada. Rocha, gua, ar, solo, formas de relevo, vegetao, fauna, o ser humano e suas construes interagem para formar uma paisagem. Cada elemento influencia e influenciado por todos os outros; portanto, deveramos considerar todos eles ao mesmo tempo, o que parece ser impossvel. Ento, para facilitar o estudo, podemos analisar os elementos que mais se destacam e mais influenciam a paisagem em estudo, ou ento escolher elementos que possam indicar caractersticas que, no momento, so as mais importantes para as nossas intenes. Em algumas paisagens como, por exemplo, nas montanhosas, podemos encontrar as formas de relevo como, os morros, as serras e os vales, como os elementos que mais se destacam e ajudam a definir aquela paisagem. Essas formas podem estar cobertas por vegetao (agricultura ou vegetao espontnea) e por construes humanas, que so outros elementos que tambm se destacam. Os seres vivos podem funcionar como indicadores da qualidade, pois reagem primeiro s influncias exteriores, exibindo alteraes, como reduo populacional. Se o interesse for o de monitorar as pequenas modificaes em uma paisagem, o estudo da vegetao, da flora e da fauna pode ser de grande valia, ou seja, busca-se saber como esses elementos estavam presentes antes de uma interferncia e como ficaram aps essa interferncia. Um outro elemento que se altera facilmente conforme o ser humano passa a Parque Nacional do Iguau utilizar a paisagem a gua, que pode ter suas caractersticas monitoradas nos rios e lagos. Deve-se, tambm, considerar as caractersticas climticas gerais da localidade: a influncia de geadas, dados sobre a evaporao, formao de nevoeiros, etc. Ento, podemos comear o estudo da paisagem por um levantamento descritivo, tentando listar os diferentes elementos que a formam. Um segundo passo seria a qualificao desses elementos e combinaes, ou seja, devemos avaliar os limites e as vantagens que o local pode nos oferecer. Depois disso, devemos enfatizar a articulao dos fatores
Crdito: Dbora Menezes
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Mdulo II relacionados com a utilizao da paisagem pelo ser humano, como os usos (agrcolas), edificaes (urbana, industrial, tecnolgica) e modificaes importantes (represas, aterros, desmatamentos, etc.), no esquecendo de considerar o clima e os rios que so dinmicos e podem atravessar a paisagem. importante atentar para as transformaes provocadas pelo ser humano e relacion-las aos limites e aptides de cada tipo de paisagem.
II
Atividades
1) Analise o fluxograma (diagrama de compartimentos) e responda as questes a seguir: (paisagem vista de modo sistmico)
a) D exemplos de cada interao indicada pelas setas, por exemplo: como a vegetao influencia os solos? como o clima influencia a fauna? b) Voc acha que faltam setas entre o clima e o solo? c) Acrescente o ser humano no esquema. d) Ao acrescentar o ser humano no esquema, identifique a importncia das transformaes ocorridas na paisagem para a atividade turstica e mostre como o turismo pode contribuir para essas transformaes. 2) Encontre a foto de uma paisagem e faa uma lista dos seus elementos constituintes. Construa um diagrama de compartimentos, indicando com setas as influncias entre eles.
TEMA 4
AVALIANDO A PAISAGEM
A avaliao de uma paisagem sempre vai depender de quem a analisa, mas os critrios utilizados podem se basear em estudos que levam em considerao a qualidade do funcionamento e da estrutura das paisagens. Podemos citar alguns dos critrios, tais como a diversidade, o grau de naturalidade, a fragilidade, a freqncia de espcies ameaadas, entre outros. Porm, geralmente essas avaliaes so realizadas com o auxlio de tcnicas, instrumentos e conhecimentos adquiridos aps um treinamento mais especfico e, na maioria das vezes, so complexas e realizadas por profissionais. Uma forma um pouco mais fcil de avaliar as paisagens est na classificao conforme a intensidade de alteraes provocadas pelos seres humanos na natureza. Essas alteraes produzem tipos de paisagens com diferentes graus de transformaes. Podemos encontrar, ento, desde paisagens muito alteradas, com pouca presena da natureza, at paisagens com quase nenhuma alterao humana. Sendo assim, as paisagens podem ser avaliadas de acordo com o grau de naturalidade que elas apresentam. Ento, com base, por exemplo, no tipo de superfcie e nas mudanas na vegetao e na flora (espcies), como a perda de espcies nativas, a paisagem pode ser classificada como natural, quase-natural, semi-natural, agri-cultural, quase cultural ou cultural. Os termos utilizados no importam muito, o que interessa organizar os diferentes tipos de paisagens de acordo com o grau de transformao. A avaliao feita de forma relativa, ou seja, uma paisagem comparada com as outras para se determinar em qual posio ela ser colocada. Ento, teramos paisagens naturais que no sofrem influncia humana direta e so capazes de auto-regulao, passando por paisagens prximas de naturais, que so influenciadas pelo ser humano, mas que, apesar disso, ainda conseguem se manter em equilbrio; depois as paisagens semi-naturais, resultantes do uso humano, mas no criadas intencionalmente e que apresentam capacidade limitada de auto-regulao e, finalmente, paisagens humanizadas, ou seja, criadas e dependentes do controle e manejo humanos. Alm desses tipos, teramos ainda as paisagens tecnolgicas, caracterizadas por estruturas e processos tcnicos, criadas intencionalmente pelo homem para atividades industriais, econmicas ou culturais e contendo a natureza de modo disperso em sua malha e no entorno. Ecoturismo
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Atividades
1) Leia os trechos da poesia abaixo e responda: como deve ser a cidade ideal para voc? Discuta o assunto com os colegas. A Cidade Ideal (Enriquez - Bardotti, traduo de Chico Buarque, 1977 - trechos)
A cidade ideal dum cachorro Tem um poste por metro quadrado No tem carro, no corro, no morro E tambm nunca fico apertado A cidade ideal da galinha Tem as ruas cheias de minhoca A barriga fica to quentinha Que transforma o milho em pipoca
2) Para voc, qual paisagem deveria receber melhor proteo? a) Uma paisagem mais ntegra ou uma paisagem mais alterada? b) Uma paisagem com maior diversidade ou uma com menor diversidade? c) Uma mais frgil ou uma mais resistente? 3) Quais os outros critrios ou formas de avaliar as paisagens voc poderia sugerir? 4) Escolha uma regio prxima a voc e faa uma classificao dos diferentes tipos de paisagens, organizando-as de acordo com o grau de alterao causado pelo ser humano. Verifique, no texto deste captulo, uma proposta de classificao conforme a influncia e o controle requisitado pela paisagem para seu bom funcionamento. 5) Qual ou quais paisagens so ideais para a prtica do ecoturismo? Justifique sua resposta.
TEMA 5
PAISAGENS BRASILEIRAS
O entendimento de uma paisagem vai depender, entre outras questes, da escala utilizada, ou seja, da distncia a que vamos nos posicionar para apreender a paisagem. Neste tpico, vamos analisar as paisagens em escalas bem pequenas para que possamos englobar todas as grandes paisagens do Brasil. A escala considerada da ordem de 1:25.000.000; ento, vamos ver as paisagens brasileiras como se estivssemos analisando uma imagem de satlite, ou seja, l do espao sideral. Para noes de escala e de representao, veja o livro de Geografia e Cartografia para o Turismo. Para essa distncia ou para essa escala, as unidades de paisagens que podemos delimitar so chamadas de Domnios. Foi o gegrafo e professor Dr. Aziz Nacib AbSaber que, em 1967, props para o Brasil uma classificao e batizou as unidades de paisagens vistas nessa escala, com o nome de Domnios Morfoclimticos e Fitogeogrficos, designando, ento, seis tipos diferentes de Domnios para o Brasil: Domnio Amaznico (terras baixas florestadas equatoriais); Domnio Tropical Atlntico (mares de morros - reas mamelonares florestadas). As reas litorneas e prximas da costa recobertas com Mata Atlntica; Domnio dos Cerrados (chapades tropicais interiores com cerrados e floresta-galeria), do Brasil Central; Domnio dos Planaltos Subtropicais com Araucrias. Uma subdiviso da Mata Atlntica que recobre os Estados do Sul; Domnio das Pradarias Mistas (coxilhas subtropicais com pradarias mistas); o pampa gacho; Domnio dos Sertes Secos: caatingas (depresses intermontanas e interplanlticas semi-ridas); O serto nordestino.
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Mdulo II Podemos perceber, na figura da pgina anterior, que os limites entre os Domnios no se tocam, pois se considera a existncia de uma zona de transio entre um Domnio e outro, ou seja, a passagem de um tipo de paisagem para outro no ocorre de forma brusca, mas de modo gradativo. Embora tenhamos apontado que a paisagem composta pelos elementos da natureza (fsicos e biolgicos) e pelas aes da sociedade, para este tpico, a nfase da descrio dos Domnios brasileiros ser dada na vegetao, como um dos elementos que mais se destaca e caracteriza essas paisagens nessa escala de abordagem e que exerce forte influncia nas motivaes de viagens dos ecoturistas.
II
Matas de Vrzea
Ocupam os terrenos ao longo dos rios de guas brancas, isto , rios com guas lamacentas, ricas em matria inorgnica em suspenso, como o Amazonas. As vrzeas altas so ocupadas por uma vegetao semelhante das matas de terra firme, onde se pode encontrar o angelim (Dinizia excelsa), uma das rvores mais altas da Amaznia, que atinge at 60m de altura. Encontra-se tambm a seringueira (Hevea brasiliensis), a rvore considerada a maior produtora de borracha. Devido maior penetrao de luz nessas florestas, o estrato rasteiro e o arbustivo so mais desenvolvidos.
Matas de Igap
So encontradas, preferencialmente, nas reas mais baixas permanentemente inundadas, prximas aos rios de guas negras, isto , rios que tm origem no setor da bacia hidrogrfica j coberta pela floresta. A vegetao dessas matas adaptada para suportar as condies de solo alagado e, conseqentemente, com pouco oxignio. As rvores podem atingir cerca de 20m de altura. Quanto s espcies vegetais, a mais alta e majestosa delas, encontrada nas matas de igap, a sumama (Ceiba pentandra), rvore de 40m de altura.
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Ecoturismo
Os manguezais se distribuem ao longo de toda costa brasileira, com exceo do litoral do Rio Grande do Sul. As espcies arbreas do manguezal variam de cerca de 1m de altura, quando esto prximas ao limite sul de ocorrncia, at mais de 30m na zona equatorial. Ainda na regio costeira, porm no alto das montanhas, acima de 1500m, podem aparecer os campos de altitude, ou campos rupestres, onde no h mais florestas e as plantas crescem sobre pedras, sob a forte radiao solar e ventos intensos e constantes. Serra dos rgos e Itatiaia no Estado do Rio de Janeiro e Campos do Jordo em So Paulo so exemplos dessas formaes. No interior da regio sudeste do Brasil, surge as florestas com rvores mais baixas, por volta de 10 a 15m, e o interior da floresta mais iluminado com grande densidade de plantas herbceas e arbustivas. Essas florestas podem ser consideradas semi-decduas, ou seja, na poca menos mida do ano, muitas espcies deixam cair suas folhas como uma forma de evitar a perda de gua por transpirao. Suas florestas apresentam 8.000 das 300 mil espcies de plantas do mundo e esto entre os oito santurios de biodiversidade mais ameaados do planeta. As florestas que recobrem a Serra do Japi, no Estado de So Paulo, fazem parte dessa formao.
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Mdulo II
II
Complexo do Pantanal
O Pantanal constitudo por diferentes formaes vegetais determinadas pelo regime de gua e pela topografia local. No possui uma flora com espcies de seres vivos que s ocorrem na regio (endmicos), mas rene diversos elementos tpicos de outras regies do pas. Apresenta associaes caracterizadas pela predominncia de uma nica espcie. Por exemplo: no carandazal, o carand (Copernicia australis) a espcie predominante; no buritizal, o buriti (Mauritia vinifera) e, no gravatal, o gravat (Bromelia balansae) que predomina. Diante dessas caractersticas, fcil verificar o potencial brasileiro para o desenvolvimento do ecoturismo. Os plos destacados no mdulo III, tentam incentivar prticas ecotursticas em cada um desses Domnios brasileiros. Contudo, carncias de infraestrutura para a alimentao e hospedagem, assim como de vias de comunicao, ainda deixam essas reas apenas como um grande potencial ecoturstico (para maiores detalhes, veja o mdulo II, tema 2). A Amaznia, apesar de suas caractersticas, ainda se configura como potencial, pois est estruturada para receber ecoturistas nos grandes centros como Manaus e Belm. Da mesma forma, a caatinga, alm dessas carncias apontadas para a Amaznia, enfrenta outra dificuldade do ecoturista, que desconhece ou no est motivado para visitar esse Domnio do semi-rido braJacar, abundante na fauna do Pantanal sileiro, devido a fatores como a seca. Assim, h uma maior estrutura de hospedagem e de servios voltados para o ecoturismo que fazem concentrar os plos na faixa litornea e nos estados mais desenvolvidos financeiramente do sudeste e sul, estados esses que possuem tambm a natureza mais transformada pela sociedade. Nesse sentido, h muito trabalho a fazer para estruturar o ecoturismo, respeitando seus princpios nos locais mais afastados dos grandes centros urbanos brasileiros. Respeitando os princpios do ecoturismo, desenvolvendo e aplicando tcnicas de avaliao de impactos como as mencionadas no mdulo I, pode-se transformar as paisagens naturais dos Domnios morfoclimticos brasileiros em um grande produto ecoturstico. Mas, para que isso ocorra, necessrio um planejamento criterioso, notadamente nas poucas reas que ainda protegem ambientes bem conservados no Brasil, como as unidades de conservao (as reas protegidas). O planejamento do ecoturismo e as unidades de conservao o assunto do prximo mdulo.
Crdito: Dbora Menezes
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Ecoturismo
Atividades
1) Pinte os Domnios e a legenda do mapa a baixo, deixando as zonas de transio em branco.
2) Identifique pelo menos uma espcie vegetal de cada domnio. 3) O nosso repertrio musical muito rico em informaes sobre as paisagens do Brasil. Abaixo se encontram dois exemplos consagrados na voz de Luiz Gonzaga. Procure identificar, nas msicas, as caractersticas do Domnio das caatingas, incluindo as questes socioeconmicas do povo nordestino.
Asa Branca
Quando olhei a terra ardendo, qual fogueira de So Joo. Eu perguntei a Deus do cu por que tamanha judiao? Que braseiro que fornalha, nem um p de plantao. Por falta dgua perdi meu gado, morreu de sede meu alazo. At mesmo a asa branca bateu asas do serto. Ento eu disse adeus Rosinha, guarda contigo meu corao. Quando o verde dos teus olhos se espalhar na plantao. Eu te asseguro, no chores no, que eu voltarei, meu corao.
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Mdulo II
II
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Ecoturismo
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Mdulo I
Mdulo III
PLANEJAMENTO DO ECOTURISMO EM REAS PROTEGIDAS
Autores: Sidnei Raimundo Beatriz Veroneze Stigliano Pedro de Alcntara Bittencourt Csar
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Ecoturismo
TEMA 1
As UCs brasileiras enfrentam alguns problemas como: a deficincia de pessoal em nmero e qualificao, a falta de regularizao fundiria7 e a inadequada infra-estrutura. Tais problemas exigem do poder pblico uma ao imediata para proteger convenientemente essas reas e faz-las cumprir seu papel ecolgico e social. Uma UC deve, necessariamente, dispor de um Plano de Manejo (veja tema, a seguir), documento que contm toda sua caracterizao e indica seus possveis usos. De acordo com legislao vigente, esse documento deve ser elaborado at cinco anos aps a criao da UC. No entanto, verifica-se que inmeras UCs brasileiras no dispem de Plano de Manejo, o que afeta as estratgias de conservao, de pesquisa e de uso pblico (ecoturismo e educao ambiental) dessas reas.
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Lei Federal n 9985/2000, que instituiu o Sistema Nacional de Unidades de Conservao - SNUC O documento onde so apresentadas todas as categorias de UCs e suas especificidades o SNUC - Sistema Nacional de Unidades de Conservao pode ser encontrado na Internet, no link: www.mma.gov.br/port/sbf/dap/doc/snuc.pdf. 7 Muitas vezes, quando uma UC de proteo integral criada, h pessoas morando em reas que a integraro. necessria a desapropriao e indenizao dessas pessoas. No entanto, costuma ocorrer a criao de UCs sem que a situao dos moradores seja regularizada.
Mdulo III Vejamos um pequeno texto sobre o Parque Estadual do Morro do Diabo (SP), no qual se verifica a presso sobre o local: No Pontal do Paranapanema, a Sudoeste do Estado de SP, localizam-se 85% dos remanescentes da mata de planalto, a maior parte protegida pelo Parque Estadual Morro do Diabo, no Municpio de Teodoro Sampaio. Essa unidade de conservao, administrada pelo Instituto Florestal, rgo da Secretaria do Meio Ambiente, possui uma rea de aproximadamente 34 mil hectares. Alm de ser a maior reserva natural de peroba-rosa do Estado, um dos ltimos refgios da regio para a fauna, abrigando espcies endmicas como o mico-leo-preto e a ona-pintada, entre outras espcies ameaadas de extino. Presses poltico-econmicas e demogrficas vm ocasionando a super-explorao das terras, onde so constantes os conflitos fundirios e as invases de sem-terra. Como conseqncia, vem aumentando tambm a presso sobre os remanescentes de mata, ocasionando inclusive os impactos diretos no parque, como queimadas, e o chamado efeito de borda, que consiste na degradao ocasionada pela ocupao do entorno do parque. (Secretaria do Meio Ambiente do Estado de So Paulo, 2003). Para poder garantir os objetivos de criao da unidade de conservao, eliminando ou diminuindo as presses como a apontada acima, os gestores dessas reas buscam ferramentas que garantam o manejo delas. Entende-se por manejo um conjunto de intervenes que promovam a conservao biolgica, incluindo levantamentos, planejamento de usos, criao e aes coordenadas que viabilizem a sua manuteno como um todo. O manejo de UCs o conjunto de aes e atividades necessrias ao alcance dos objetivos de conservao de reas protegidas, incluindo as atividades afins, tais como proteo, recreao, educao, pesquisa e manejo dos recursos, bem como as de administrao ou gerenciamento.
III
Atividades
1) Dividir a sala em grupos. Cada grupo de alunos dever pesquisar um tipo de Unidade de Conservao e construir um mapa, localizando as ocorrncias desse tipo de Unidade de Conservao no Brasil. Apresentar para os demais colegas. Ecoturismo
Crdito: AVT
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2) Analisando os dados da tabela apresentada, pesquise UCs federais abertas visitao, a categoria a que pertence e onde se localizam.
3) Pesquise se h alguma Unidade de Conservao em seu municpio ou estado. De que tipo? O turismo desenvolvido nela(s)? Quais so as principais atividades e caractersticas da atividade? Ela tem Plano de Manejo? Como se encontram as diretrizes para o ecoturismo nesse plano? 4) Pesquise o histrico da criao das Unidades de Conservao.
TEMA 2
PLANEJAMENTO DO ECOTURISMO
Para que o ecoturismo possa ser desenvolvido respeitando a natureza e cultura local, inserindo a comunidade local nas decises, assim como contribuindo para que o ecoturista tenha uma experincia rica e agradvel, necessrio investir no planejamento das atividades. O planejamento uma atividade que envolve vrios profissionais, dinmica e contnua, estando presente em todas as fases do desenvolvimento do turismo. Para realizar o planejamento, deve-se: Identificar seus objetivos (valorizar culturas locais, diversificar a economia local, qualificar a mo-de-obra local, educar o visitante, diminuir impactos ambientais, incentivar um ganho de qualidade nos produtos etc.); Pensar na relao e integrao de vrios aspectos que compem a rea de estudo: fsico e ambiental, legal, financeiro, poltico-institucional, promocional, econmicos, sociais, culturais; Verificar o tamanho da rea de estudo: internacional, nacional, macro e micro regional, municipal, local. Estes itens precisam ser levados em conta, uma vez que o ecoturismo deve: Contribuir para a conservao do meio ambiente; Promover a valorizao cultural das comunidades e sua capacitao para o gerenciamento participativo e de mnimo impacto dos recursos envolvidos; Buscar a diversificao e integrao econmica para a melhoria da qualidade de vida das comunidades; Procurar no desenvolvimento do ecoturismo, a integrao e equilbrio entre conservao ambiental, respeito pela cultura local e a diversificao de atividades econmicas que devem ocorrer graas ao processo participativo.
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Mdulo III O turismo sustentvel pode ser visto como a atividade turstica que no altera as caractersticas de um local, mantendo-o em condies adequadas de conservao. Dessa forma, o turismo sustentvel aquele que: Opera dentro da capacidade de gerao e produtividade da natureza; Reconhece a contribuio que pessoas e comunidades, hbitos e estilos de vida, trazem para a experincia do turismo; Aceita que as pessoas da comunidade local devam receber uma parte justa nos benefcios econmicos do turismo; Para tanto, valem os seguintes princpios: Usar os recursos naturais, sociais e culturais de forma sustentvel; Manter a diversidade natural, social e cultural; Integrar o turismo no planejamento; Apoiar as economias locais; Consultar o pblico envolvido com o ecoturismo; Treinar e capacitar mo-de-obra; Oficina de capacitao Caminhos do Reduzir o consumo excessivo e o desperdcio; Futuro em So Raimundo Nonato (PI) Realizar pesquisas e monitoramento. O turismo sustentvel visa, ento, a compatibilizar o desenvolvimento turstico e a conservao dos recursos utilizados por ele, gerando lucro. guiado pela idia de conservar e fazer bom uso dos recursos. O turismo sustentvel tambm aquele que gera benefcios localidade onde se desenvolve, sem prejudic-la. Para que o ncleo receptor8 seja beneficiado com o turismo, importante satisfazer, principalmente, as seguintes necessidades: dos turistas (de se divertir, conhecer, aprender); de proteo dos recursos naturais (cachoeiras, rios, rvores, animais) e culturais (construes como igrejas, vestgios antigos, tradies); e da comunidade receptora (hbitos e costumes, modo de vida). Lembre-se de que o modo de vida de sua comunidade pode ser muito interessante para os visitantes. Assim, a lngua, o sotaque, a alimentao, o modo de vestir, as festas religiosas, tudo isso faz parte do que o visitante quer conhecer. importante ter orgulho de quem voc ! Outra questo importante que qualquer tipo ou modalidade de turismo pode ser sustentvel e no apenas o ecoturismo. No importa se o turismo mais adequado para uma localidade seja o turismo cultural, o turismo de aventura, o turismo rural ou o ecoturismo. Todos eles devem ser sustentveis, respeitando o local onde acontecem. Ento, em qualquer modalidade de turismo, as atividades praticadas devem causar o mnimo impacto possvel (em todos os aspectos - naturais socioculturais e econmicos) e os benefcios devem superar os efeitos negativos.
III
Atividades
1) D exemplos de recursos naturais existentes na rea onde voc vive ou em local prximo. Como o estado de conservao deles? 2) Como voc imagina que seria o turismo sustentvel em sua localidade? De que maneira voc acha que os moradores de sua comunidade podem contribuir para o desenvolvimento desse tipo de turismo? 3) Se j houver turismo em sua regio, pesquise se os moradores da rea esto envolvidos na atividade turstica, de que forma e se eles participam da tomada de decises sobre o desenvolvimento da atividade.
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Ncleo receptor a localidade que recebe os turistas. Dados extrados e adaptados do texto de BORGES, M.M. Levantamento do potencial ecoturstico (inventrio). In: WWF - Brasil. Manual de Ecoturismo de Base Comunitria ferramentas para um planejamento responsvel. Braslia: WWF-Brasil, 2003.
Crdito: AVT
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Ecoturismo
b) Atrativos e manifestaes culturais, religiosas, cvicas, artsticas ou populares: Culturais e histricos (stios histricos, arqueolgicos, ou tnicos, monumentos, construes, vestgios e esculturas civis, religiosas e histricas, museus, eventos e festas culturais, minas antigas, estradas e trilhas histricas); Gastronmicos (bebidas, comidas, doces e salgados tpicos); Artsticas (contadores de histria, grupos tnicos, folclricos e populares de danas e msica); Artesanato (cestaria, tapetes, cermicas, metais, pinturas, papel, motivos locais); Eventos programados; Centros tcnicos (zoolgico, jardins botnicos, hortos). Um destaque: quando pensamos em atrativos tursticos, devemos ter em mente que eles devem ser hierarquizados. Uma forma de avaliar seu potencial de atratividade mostrada no quadro que segue: Hierarquia para definir potencial de atratividade Hierarquia 4: Hierarquia 3: Hierarquia 2: Hierarquia 1: Recurso turstico de grande interesse, capaz de, por si s, atrair visitantes internacionais, interestaduais e regionais. Recurso turstico de interesse capaz de, por si s, atrair visitantes interestaduais e regionais, servindo ainda como complemento para aqueles de hierarquia 4. Recurso turstico de relativo interesse capaz de, por si s, atrair visitantes regionais, podendo servir, ainda, como complemento para aqueles de hierarquia superior. Recurso turstico sem potencial suficiente para, por si s, atrair visitantes locais, podendo servir, porm, como complemento para aqueles de hierarquia superior.
Atividades
1) Pesquise uma destinao turstica famosa por desenvolver o ecoturismo e descreva suas principais caractersticas. 2) Pesquise o termo bioma. Qual o bioma mais representativo de sua regio? 3) Pesquise atrativos de sua localidade, de acordo com os itens apresentados: Atrativos naturais e Atrativos e manifestaes culturais, religiosas, cvicas, artsticas ou populares. 4) Em grupos, monte um quadro com exemplos de atrativos de cada uma das hierarquias apresentadas.
Caracterizao da oferta
A oferta turstica o conjunto de atrativos, equipamentos e servios voltados a atender e satisfazer o turista, somados infra-estrutura local (tambm conhecida como facilidades). Todos esses itens, quando organizados, articulados e, principalmente, comercializados, transformam-se em produto turstico; portanto a oferta turstica inclui o produto turstico, por ser mais ampla. Atrativos so os elementos que justificam a vinda do turista e so o que realmente o atrai; as cachoeiras, os rios, a mata, as tradies, o artesanato local, entre outros exemplos. Equipamentos e servios englobam todas as estruturas e profissionais voltados ao atendimento do turista, como hotis, pousadas, campings, restaurantes, agncias de viagem e servios de monitoria. A infra-estrutura local so os servios de fornecimento de gua, tratamento e coleta de lixo e esgoto, sistema de comunicaes, vias de acesso (ruas, avenidas, estradas, portos, marinas, aeroportos), e iluminao pblica. A oferta depende de esforos conjuntos de rgos pblicos e privados. importante prestar ateno para que o turismo, independentemente da modalidade que ser ofertada, seja sustentvel. Isso quer dizer que devemos sempre dar preferncia a tcnicas ecolgicas, com o uso de energia renovvel, sistema de tratamento de esgoto, reciclagem, suporte comunitrio, com mo-de-obra do local, arquitetura, gastronomia e decorao tpicas da rea e contribuio com projetos de conservao ambiental.
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Mdulo III Vejamos um texto sobre empresas que ofertam viagens de ecoturismo: Em pesquisa realizada junto a agncias de ecoturismo do Brasil, a Profa. Doris Ruschmann verificou que a maioria das agncias foi fundada entre os anos de 1986 e 1990, possui de 1 a 4 scios, cuja faixa etria oscila entre 24 e 35 anos, em So Paulo, e entre 36 e 45 anos nos outros estados. Grande parte possui instruo superior nas reas de humanas e biolgicas e, dentre os motivos que os estimularam a criao das empresas, foram citados: experincia prvia como guia ecolgico em outras agncias, o interesse pela natureza ou hobby. As empresas possuem de 1 a 5 funcionrios e muitos deles trabalham como guias free lancers. Para divulgar seus produtos, utilizam a mdia impressa (jornais/revistas), mala direta e participao em workshops no Brasil e no exterior. O faturamento mdio mensal da maioria das empresas situa-se por volta de US$ 20.000 e poucas (9,5%) acusaram um faturamento acima de US$ 111.000 por ms. Quanto aos equipamentos que possuem, a grande maioria citou mais de 5 linhas telefnicas para operao on-line para reservas de passagens nas companhias areas. 52,3% das agncias pesquisadas de So Paulo e 28,5% de outros estados operam apenas com pacotes de ecoturismo, e as demais trabalham com todos os tipos de turismo. Quanto s pocas de maior procura por viagens ecotursticas, citaram os meses de julho, dezembro, janeiro e fevereiro (frias escolares) e os feriados prolongados religiosos ou cvicos. A durao mdia da maioria das viagens (69,3%) de 1 a 3 dias, e 42,8% registram uma durao de 4 a 9 dias. Em So Paulo, 38,1% das agncias de ecoturismo realizam excurses com grupos de 31 a 40 pessoas, e os grupos de 11 a 20 pessoas so comercializados por 23,8% dos entrevistados. Nos demais estados do pas, os agentes declaram organizar grupos de 11 a 20 pessoas. O meio de transporte mais utilizado nas excurses ecolgicas o nibus, seguido do avio, barcos (motorizados ou no), automvel e trem. Ressalte-se que a deficiente malha ferroviria do pas limita as excurses e passeios de curta durao em trens tursticos. Nos destinos, os deslocamentos so predominantemente feitos a p, com barcos (motorizados ou no), animais de montaria e bicicletas. As atividades desenvolvidas durante as viagens ecolgicas constituem-se de caminhadas, banhos nos rios, raftings, estudos do meio, safris fotogrficos e brincadeiras recreativas. Alm disso, os turistas so orientados sobre o comportamento adequado proteo do meio visitado e s caractersticas dos ecossistemas, recebem informaes sobre a fauna, a flora e o manejo dos equipamentos (barcos, remos, etc.). O alojamento utilizado pela maioria das agncias constitui-se de pousadas ou hotis simples, campings e albergues da juventude. Apenas 19,5% dos agentes entrevistados utilizam hotis de luxo para acomodarem os seus clientes durante suas visitas ecolgicas.
III
Caracterizao da demanda
A demanda turstica refere-se a quem utiliza os servios de uma localidade, propriedade ou empreendimento turstico. A demanda, ou pblico-alvo, do ecoturismo composta, normalmente, de pessoas com nvel elevado de escolaridade e renda, que desejam conhecer e experimentar o convvio com a natureza e estudar o meio ambiente; entre eles esto os observadores de aves e outros animais, estudantes em viagens a campo ou visitas tcnicas e tambm os turistas tradicionais que, em meio sua programao convencional, buscam programas de ecoturismo prximos ao seu destino, porm de forma leve, com pouco esforo fsico. No turismo rural, o visitante costuma viajar com a famlia e busca o contato com a vida no campo. O turista rural procura entrar em contato com os moradores da propriedade visitada e participar de suas atividades rotineiras como colheita de frutas e vegetais, ordenha de vacas, secagem e moagem de gros e elaborao de doces e compotas. Alm disso, o turista rural busca a alimentao tpica da localidade, quer ouvir estrias e msicas tradicionais, conhecer o modo de vida das pessoas daquela rea, seu sotaque, modo de vestir, etc. No caso do turismo de aventura, a principal motivao da viagem a busca de emoes e aventura, estar com amigos, conhecer novas pessoas e exercitar-se fisicamente. Na demanda, devemos prestar ateno, principalmente, a esses fatores: procedncia do visitante, poder de compra, faixa de idade, atividades ou interesses especficos, forma de viajar, tempo disponvel, sazonalidade11 , caractersticas especiais (deficientes fsicos, por exemplo). Vejamos um pouco mais sobre a demanda de ecoturismo: Quanto aos segmentos ou tipos de ecoturistas, em termos gerais, podem ser assim identificados como ecoturistas tpicos ou comuns: famlias, com instruo superior e nvel de renda muito bom que desejam conhecer e experimentar o convvio com a natureza e ter contatos culturais; os cientistas normalmente subsidiados por bolsas de instituies de pesquisa; os observadores de aves e outros animais; os aventureiros que praticam esportes de aventura na natureza; e os novos ecoturistas, turistas tradicionais que, em meio sua programao convencional, se interessam por um programa de ecoturismo prximo ao seu destino, porm de forma leve, sem nveis elevados de esforo fsico e dispondo de poucas informaes anteriores viagem. Pesquisa conduzida pela Profa. Doris Ruschmann indica que a maioria dos clientes de agncias de ecoturismo no Brasil (83,6%) constituda de turistas brasileiros, com rendimentos individuais mensais situados entre US$ 1.300 e US$ 2.000. A motivao de viagem que predomina na opo por uma viagem ecolgica o contato com a natureza, seguida pela busca de emoes e aventura, curiosidade, estar com amigos, conhecer novas pessoas, estudar o meio ambiente e exercitar-se fisicamente. Turistas de todas as faixas etrias participam das excurses ecolgicas, desde os 15 anos at aqueles com mais de 56 anos, havendo, porm, uma predominncia dos clientes da faixa etria situada entre os 26 e 55 anos. Quanto ao sexo dos turistas ecolgicos, as agncias da cidade de So Paulo registram a predominncia de clientes do sexo feminino (63,9%) e os outros estados apresentam um equilbrio entre turistas do sexo masculino e feminino. O grau de instruo de 75,3% dos ecoturistas equivale ao curso superior completo ou em andamento (estudantes) e as profisses liberais predominam no item relacionado ocupao dos entrevistados. A indicao de amigos e parentes influencia 61,5% dos turistas entrevistados na escolha da agncia de ecoturismo e 40% declararam que j realizaram mais de 10 viagens ecolgicas.
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Variao da demanda ao longo de um perodo de tempo, refletindo, muitas vezes, perodos de alta e baixa estao.
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Ecoturismo
Ao final deste livro, encontram-se dois modelos de questionrios: um voltado aos moradores e outro aos visitantes. Eles podem ser adaptados, modificando ou retirando questes. Um conselho: no aplicar um questionrio longo demais; normalmente, 18 a 20 perguntas, apresentadas em cerca de 10 minutos, o suficientes para obter as informaes desejadas. Devemos sempre refletir sobre o que realmente importa perguntar, para no cansar o visitante e ter respostas adequadas.
Inventrio Turstico
Agora que os principais elementos da atividade turstica foram apresentados, encontramos as condies ideais para detalhar o inventrio turstico. Apresenta-se, ento, o roteiro para realizao do inventrio de uma localidade. Mas lembre-se: este roteiro apenas uma sugesto e pode ser adaptado s condies da localidade que voc queira estudar. Trata-se das principais informaes para um bom diagnstico acerca das prticas tursticas de um municpio ou regio. E, claro, no se aplica apenas ao ecoturismo, mas a todas as modalidades ou segmentos do turismo.
3. Aspectos socioeconmicos
3.1 Aspectos demogrficos 3.1.1 Composio da populao (sexo e idade) 3.1.2 Distribuio territorial da populao 3.1.3 Taxa de natalidade e mortalidade 3.1.4 Expectativa de vida 3.1.5 Estrutura familiar 3.1.6 Rendimento 3.1.7 Outras informaes 3.2 Aspectos sociais 3.2.1 Habitao 3.2.2 Educao 3.2.3 Assistncia social 3.2.4 Sade 3.2.5 Existncia de conflitos sociais entre a populao tradicional e Unidades de Conservao 3.3 Aspectos econmicos 3.3.1 Setores de produo (agrcola, indstria, comrcio, e servio) 3.3.2 Vocao econmica do municpio 3.3.3 Populao economicamente ativa (total e empregada no setor turstico) 3.3.4 Despesa e receita pblica
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Desenvolvido com base em um encontro na cidade do Rio de Janeiro, na dcada de 70, pela OEA - Organizao dos Estados Americanos - pela CICATUR - Centro de Investigao e Capacitao para o Turismo - e pela EMBRATUR - Empresa Brasileira de Turismo (atual Instituto Brasileiro de Turismo) para a formao de planejadores com nfase na atividade turstica.
Mdulo III 3.3.5 Demanda turstica (comportamento dos consumidores, fatores que influenciam a demanda, elasticidade-preo e elasticidade-renda) 3.3.6 Oferta turstica 3.3.7 Mercado turstico (equilbrio do mercado, tipo de mercado) 3.4 Recursos humanos 3.4.1 Caractersticas do mercado de trabalho (qualidade do mercado de trabalho e da demanda, ou seja, que profissionais so absorvidos pelo setor produtivo) 3.4.2 Qualidade da oferta (caracterstica da populao economicamente ativa, como grau de instruo, formao especfica, etc.). 3.4.3 Oferta de instrues/aes de formao profissional/aperfeioamento da mo-de-obra turstica 3.4.4 Recrutamento e seleo nas empresas tursticas
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3. Entretenimento
3.1 reas de recreao e instalaes esportivas 3.2 Estabelecimentos noturnos 3.3 Outros (escola de samba, cinema, teatro etc)
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7. Gesto turstica
7.1 7.2 7.3 7.4 7.5 7.6 7.7 Histrico da atividade turstica no municpio rgo oficial de turismo - data e instrumento legal de criao, composio e atribuies Aes realizadoras e previstas para o desenvolvimento do turismo Legislao turstica Conselho municipal de turismo - data e instrumento legal de criao, composio, atribuies, grau de atuao Fundo municipal de turismo - data e instrumento legal de criao, gerenciamento, origem e utilizao dos recursos Insero do municpio em planos, polticas, programa, projeto de desenvolvimento turstico de mbito regional, estadual ou nacional 7.8 Aes de marketing realizadas e previstas 7.9 Oramento destinado ao turismo 7.10 Benefcios e incentivos para o desenvolvimento do turismo no municpio 7.11 Existncia de planos, programa ou projetos de educao ambiental para a populao local e para os turistas 7.12 Organizaes no-oficiais de turismo - data e instrumento legal de criao, composio e atribuio.
Atividades
1) Em grupos, desenvolva o inventrio do municpio, utilizando, como principal subsdio, o roteiro de inventrio turstico. 2) Se j houver turismo onde voc vive, estude a demanda - o turista. Descubra quem , de que tipo de atividades gosta, se a primeira vez que visita a localidade e, ainda, se est satisfeito ou tem sugestes a apresentar. 3) Pesquise moradores do municpio para saber o que pensam sobre o desenvolvimento do turismo na localidade.
GLOSSRIO _____________________________________________________________________________
Abitico - Componente no-vivo do meio ambiente, como o solo, o ar ou gua. Ao antrpica - Tudo que resulta de interferncia humana no ambiente, podendo ser positiva ou negativa. Acqua Ride - O Acqua Ride um esporte praticado em corredeiras de rios, onde o atleta se posiciona de peito em um mini bote inflvel, enfrentando o desafio das guas brancas. Agri, agro - Prefixos que indicam agricultura. Ambiente - Todos os aspectos condicionantes que possam de alguma forma ter influncia sobre a atividade que se pretende desenvolver. Corresponde s foras externas, condies e circunstncias que propiciam a existncia desta atividade, incluindo-se as fontes de risco. O ambiente inclui as tecnologias, os clientes, o mercado, a poltica estratgica em relao ao tema, ambiente fsico, qumico e biolgico e suas inter-relaes. Antropognico - Causado por ao humana. Arbreo - Relativo ou semelhante rvore. Asa Delta - Vo livre com equipamento no-motorizado (uma espcie de asa usualmente constituda de lona e fibra de carbono), para uma ou duas pessoas, em que se plana no ar graas s correntes de ar. Assoreamento - Processo de acumulao de sedimento em corpos dgua.
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Mdulo III Atrativo - o recurso trabalhado, que motiva o deslocamento temporrio dos turistas. Pode ser natural ou cultural. Balonismo - um esporte areo praticado com um balo de ar quente. Possui adeptos em todo o mundo. No Brasil, o esporte vem se tornando popular. Basalto - Rocha cinza-escura ou preta, proveniente da transformao das lavas vulcnicas que extravasaram em certos perodos geolgicos da histria da Terra. Biodiversidade - Variedade de vida existente em um local; a variabilidade de organismos vivos de todas as origens, compreendendo, dentre outros, os ecossistemas terrestres, marinhos e outros ecossistemas aquticos e os complexos ecolgicos de que fazem parte; compreendendo ainda a diversidade dentro de espcies, entre espcies e de ecossistemas (Conveno de Diversidade Biolgica). Bioma - Unidade de paisagem terrestre em escala planetria, caracterizada por grandes formaes vegetais e grandes zonas climticas; exemplos: Floresta Tropical, Savana, Floresta Temperada, Floresta de Conferas (Taiga), Tundra, Estepe e Deserto. Biomassa - Peso total de todos os seres vivos em um determinado ambiente ou uma amostra. O termo tambm utilizado na descrio de materiais orgnicos que podem ser empregados como combustvel material vegetal seco, lenha, resduos orgnicos etc. Biosfera - Parte do planeta onde se encontram os seres vivos; vai desde elevaes de aproximadamente 10.000m acima do nvel do mar at o fundo do oceano, algumas centenas de metros abaixo da superfcie da Terra. A biosfera consiste na hidrosfera, a atmosfera mais baixa (troposfera) e na superfcie da litosfera, que so habitadas por organismos ativos. Bitico - Componentes vivos de um ecossistema. Bitopo - Pequena rea com condies uniformes (clima, solo) e uma distribuio caracterstica de fauna e flora. Bia-Cross - Atividade turstica de descer rios, utilizando uma cmara de ar de caminho amarrada de forma a deslizar sobre a gua, levando apenas uma pessoa por bia. A descida do rio feita em grupos. Canoagem - Esporte cuja prtica se originou no mar e consiste no uso de um caiaque (pequena embarcao, normalmente para uma ou duas pessoas), em que se percorrem trechos de gua, remando. H registros de que o caiaque foi criado na Groenlndia e existe desde tempos imemoriais, servindo de veculo de pesca e trabalho aos esquims. Canyoning - Tcnicas de escalada, tpicas do montanhismo, usadas para a investigao de cursos de rios, canyons e cachoeiras. Pode envolver trekking, rapel, tirolesa, rafting e outros esportes. Comunidade - Unidade social com estrutura, organizao e funes prprias dentro de um contexto territorial determinado. No caso de comunidade humana, um grupo de pessoas, parte de uma sociedade maior, que vivem em uma determinada rea e mantm alguns interesses e caractersticas comuns. Conservao da natureza - O manejo do uso humano da natureza, compreendendo a preservao, a manuteno, a utilizao sustentvel, a restaurao e a recuperao do ambiente natural, para que possa produzir o maior benefcio, em bases sustentveis, s atuais geraes, mantendo seu potencial de satisfazer as necessidades e desejos das geraes futuras, e garantindo a sobrevivncia dos seres vivos em geral. Conservao in situ - Conservao de ecossistemas e habitats naturais e manuteno e recuperao de populaes viveis de espcies em seus meios naturais e, no caso de espcies domesticadas ou cultivadas, nos meios onde tenham desenvolvido suas propriedades caractersticas. Corredores ecolgicos - Pores de ecossistemas naturais ou semi-naturais, ligando unidades de conservao, que possibilitam entre elas o fluxo de genes e o movimento da biota. Facilitam a disperso de espcies e a recolonizao de reas degradadas, bem como a manuteno de populaes que demandam, para sua sobrevivncia, reas com extenso maior do que aquelas das unidades individuais. Decdua - Planta que perde todas as folhas durante um perodo do ano, geralmente no inverno ou na seca (estiagem). Desenvolvimento sustentvel - Promoo de um crescimento econmico que seja compatvel com a preservao da natureza e de suprimento das necessidades bsicas dos mais pobres (pases perifricos, subdesenvolvidos, etc.). Esse desenvolvimento objetivaria promover o bem-estar de hoje e das geraes futuras. Diversidade biolgica - Ver biodiversidade. Dossel - Cobertura da floresta feita pelas copas das rvores. o telhado da floresta. Ecologia - A cincia ou o estudo dos organismos em sua casa, ou seja, em seu meio; o estudo das relaes dos organismos, ou grupos de organismos, com seu meio, entendendo que o homem faz parte dessas relaes; ramo da Biologia que estuda as relaes entre os organismos vivos e entre os organismos e a parte abitica (no-viva) dos ecossistemas. Ecossistema - Designa o conjunto formado por todos os organismos vivos que habitam numa determinada rea, pelas condies ambientais dessa rea, e pelas relaes entre as diversas populaes e entre estas e o meio; representao sistmica, portanto abstrata, da natureza na forma de compartimentos e setas que indicam os fluxos de energia e de matria entre os seus elementos constituintes. Ecoturismo
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Educao ambiental - Processo de aprendizagem e comunicao de problemas relacionas interao dos homens com seu ambiente. o instrumento de formao de uma conscincia, por meio do conhecimento e da reflexo sobre a realidade ambiental. Endmica - Espcie caracterstica de determinado local e s encontrada ali. Epfita - Planta que vive sobre outro vegetal, apoiando-se nele, de maneira neutra ou benfica. As epfitas no so parasitas. Eroso Remoo fsica de rocha ou de partculas de solo por um agente de transporte como gua corrente, vento, gelo e gravidade. Estrato - Cada uma das camadas organizadas verticalmente em uma floresta, desde as rvores que se destacam acima das copas principais (as rvores emergentes) at as espcies herbceas, rasteiras que vivem prximas ao cho da floresta. Fauna - Conjunto de animais prprios de uma regio. Flora - Conjunto de plantas de uma determinada regio. Gesto Ambiental - Aplicao de programas de utilizao dos ecossistemas, baseada em teorias ecolgicas slidas, de modo que mantenha, da melhor forma possvel, as comunidades vegetais ou animais como fontes teis de produtos biolgicos para o homem e, tambm, como fontes de conhecimento cientfico e de lazer. A orientao de tais programas deve garantir que os valores intrnsecos das reas naturais no sejam alterados, para o desfrute das geraes futuras. A gesto ou manejo corretos exigem primeiro o conhecimento profundo do ecossitema para o qual ele aplicado. Hbitat - Lugar onde um animal ou planta vive ou se desenvolve normalmente. Herbcea - Planta desprovida de caule lenhoso persistente. Hmus - O produto da decomposio parcial dos restos vegetais e animais que se acumulam no cho florestal. Impacto ambiental Toda ao ou atividade, natural ou antrpica, que produz alteraes bruscas em todo o meio ambiente ou apenas em alguns de seus componentes. De acordo com o tipo de alterao, pode ser ecolgico, social ou econmico. Manejo - Todo e qualquer procedimento que vise a assegurar a conservao da diversidade biolgica e dos ecossistemas. Meio ambiente - O conjunto, em um dado momento, dos agentes fsicos, qumicos, biolgicos e dos fatores sociais suscetveis de terem um efeito direto ou indireto, imediato ou a longo prazo, sobre os seres vivos e as atividades humanas. Mergulho - Atividade de descoberta do mundo abaixo das guas, desde os mergulhos com escafandro (tanques de oxignio) at os mergulhos, utilizando apenas uma mscara, conhecidos como Scuba Diving ou simplesmente Scuba. Mountain bike - Percurso de trilhas de montanhas ou estradas de terra com bicicleta, num percurso com diversos tipos de obstculos. Pra-quedismo - Os praticantes so conduzidos em uma aeronave at uma certa altura e, de l, lanam-se ao ar, abrindo o pra-quedas aps alguns segundos Pecolo - Ramo que sustenta uma folha. Plncton - Organismo pequeno, freqentemente microscpico, que flutua na gua; constitui uma importante fonte de alimento para muitos animais maiores. Plano de manejo - Documento tcnico mediante o qual, com fundamento nos objetivos gerais de uma unidade de conservao, se estabelece o zoneamento e as normas que devem presidir o uso da rea e o manejo dos recursos naturais, inclusive a implantao das estruturas fiscais necessrias gesto da unidade. Pneumatforos - Razes com geotropismo negativo isto , que se afastam da Terra - que, ao fornecer oxignio s partes submersas, funcionam como rgos de respirao. Apresentam orifcios (lenticelas) em toda a sua extenso. Essas razes atingem o nvel das mars altas. Poluio - A degradao da qualidade ambiental (a alterao adversa das caractersticas do meio ambiente) resultante de atividades que direta ou indiretamente prejudiquem a sade, a segurana e o bem-estar da populao, criem condies adversas s atividades sociais e econmicas, afetem desfavoravelmente a biota, as condies estticas ou sanitrias do meio ambiente ou lancem matrias ou energia em desacordo com os padres ambientais estabelecidos. Preservao - Conjunto de mtodos, procedimentos e polticas que visem proteo em longo prazo das espcies, habitats e ecossistemas, alm da manuteno dos processos ecolgicos, evitando a simplificao dos sistemas naturais. Programa de uso pblico - Deve estar previsto no Plano de Manejo de uma UC e tem como objetivo ordenar, orientar e direcionar o uso da UC pelo pblico, promovendo o conhecimento do meio ambiente como um todo. Seus subprogramas so: Subprograma de Recreao (restrito aos parques nacionais) e Subprograma de Interpretao e Educao Ambiental.
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Proteo integral - Manuteno dos ecossistemas, livres de alteraes causadas por interferncia humana, admitindo apenas o uso indireto dos seus atributos naturais.
Mdulo III Rafting - Fazendo uso de um bote inflvel, os participantes remam e descem corredeiras de rios. Nesse esporte, o esprito de equipe e o sincronismo so fundamentais para o bom desempenho de um passeio ou de uma competio. Rapel - Essa atividade consiste em utilizar tcnicas verticais, com o uso de corda e equipamentos de segurana, para vencer obstculos naturais como penhascos e paredes. muito utilizado em diversas atividades como escaladas, estudos espeleolgicos e em resgate em montanhas, entre outros. Recuperao - Restituio de um ecossistema ou de uma populao silvestre degradada a uma condio no-degradada, que pode ser diferente de sua condio original. Regulamento (Regulamentao) - Ato administrativo ou normativo que tem como funo explicitar a lei, dar-lhe exeqibilidade ou prover sobre situaes ainda no legisladas (regulamento autnomo). Em geral, so atos dos chefes do Poder Executivo (decretos). Restaurao - Restituio de um ecossistema ou de uma populao silvestre degradada o mais prximo possvel da sua condio original. Ruderal - Referente a locais de cascalhos, refugos ou reas perturbadas como beiras de estradas, ou plantas que crescem nesses locais; as plantas ruderais no so necessariamente ervas daninhas. Sazonalidade - Variao na procura por determinada localidade em vrias pocas do ano. Semidecdua - Planta que perde parcialmente as folhas durante um perodo do ano, nunca ficando completamente desfolhada. Serapilheira - Matria orgnica (folhas, galhos, frutos, flores, restos de animais, etc.) em decomposio, encontrada no cho da floresta. Solo - Combinao de matria mineral e orgnica com gua e ar acima da superfcie de leito de rocha; material da terra modificado por processos fsicos, qumicos e biolgicos como o que sustenta a vida vegetal radiculada. Stricto Sensu - Locuo latina que significa em sentido restrito. Por exemplo, cerrado stricto sensu significa o tipo de vegetao que representa o cerrado, que pode ser realmente chamada de cerrado. Tirolesa - Travessia sobre um vo livre por meio de corda com roldana. Trekking - Prtica de percorrer reas selvagens ou trilhas a p, com percursos longos e vrios graus de dificuldade. Tropical - Referente s regies entre 2327 de latitude norte (Trpico de Cncer) e 2327 de latitude sul (Trpico de Capricrnio). Unidade de Conservao - Espao territorial e seus recursos ambientais, incluindo as guas juridicionais, com caractersticas naturais relevantes, legalmente institudo pelo Poder Pblico com objetivos de conservao e limites definidos, sob regime especial de administrao ao qual se aplicam garantias adequadas de proteo. Uso direto - Aquele que envolve coleta e uso, comercial ou no, dos recursos naturais. Uso indireto - Aquele que no envolve consumo, coleta, dano ou destruio dos recursos naturais. Uso sustentvel - Explorao do ambiente de maneira a garantir a perenidade dos recursos ambientais renovveis e dos processos ecolgicos, mantendo a biodiversidade e os demais atributos ecolgicos de forma socialmente justa e economicamente vivel. Vegetao - Todas as plantas que se desenvolvem em uma determinada rea e que a caracterizam; combinao de diferentes comunidades vegetais ali encontradas. Visita a cavernas - Ida a cavernas, com equipamentos (lanterna e capacete). Ressalta-se que espeleologia o estudo de cavernas. Vo livre - Ao contrrio do pra-quedismo e outros esportes de queda livre, em que o praticante salta e encontra a adrenalina na queda, no vo livre, o objetivo subir. Xeromorfia - Desenvolvimento ou adaptaes que habilitam as plantas a reter gua para que sobrevivam em ambientes carentes dela. Zona de amortecimento ou zona tampo - O entorno de uma unidade de conservao, onde as atividades humanas esto sujeitas a normas e restries especficas com o propsito de minimizar os impactos negativos sobre a unidade. Zoneamento - Definio de setores ou zonas em uma unidade de conservao com objetivos de manejo e normas especficas, com o propsito de proporcionar os meios e as condies para que todos os objetivos da unidade possam ser alcanados de forma harmnica e eficaz. Zoneamento ambiental - A integrao sistemtica e interdisciplinar, da anlise ambiental ao planejamento dos usos do solo, com o objetivo de definir a melhor forma de utilizao.
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Ecoturismo
__________________________ Estado
________________ Pas
o meio de transporte utilizado na viagem? ) Carro de passeio prprio D - ( ) nibus fretado ) Carro de passeio locado E - ( ) nibus de linha regular ) Txi F - ( ) Outros: _____________________________________
04 - Quanto tempo pretende permanecer na cidade? A - ( ) Meio dia D - ( ) Uma semana B - ( ) Um dia E - ( ) Mais de uma semana C - ( ) final de semana F - ( ) Outro perodo 05 - Costuma visitar este local? A - ( ) Raramente B - ( ) Semanalmente C - ( ) Mensalmente 06 - Qual A- ( B- ( C- (
o meio de hospedagem utilizado em sua permanncia neste municpio? ) Hotel D - ( ) Casa de parentes e amigos ) Penso E - ( ) Outros: _____________________________ ) Acampamento
07- Fez refeies na cidade? A - ( ) Sim 08 - Em caso afirmativo, onde? A - ( ) Restaurante B - ( ) No local onde est alojado
B - ( ) No
C - ( ) Bar/Lanchonete/Similares
09 - Qual o principal motivo desta viagem? A - ( ) Negcios C - ( ) Turismo. Que atrativos? _______________ B - ( ) Visita a parentes/amigos D - ( ) Outros: _____________________________ 10 - H alguma coisa em particular que poderia tornar a cidade mais atraente? A - ( ) Sim B - ( ) No Se sim, o qu? ______________________________________________________________ 11 - Quanto o(a) Sr(a) gastou ou pretende gastar entre refeies, artesanato, doces e outros produtos? Valor: R$ __________________ 12 - Classificar os preos em Adequados, Altos, Mdios ou Baixos LETRA A B C D E ITEM Alojamento Alimentao (refeies) Lanches Artesanato e souvenirs Atrativos ADEQUADOS ALTOS MDIOS BAIXOS NO UTILIZOU
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Mdulo III 13 - Antes de chegar, qual era a sua expectativa em relao aos atrativos da cidade? A - ( ) Excelente B - ( ) Boa C - ( ) Regular D - ( ) Ruim 14 - Agora que j passou pela cidade, qual sua opinio sobre ela? A - ( ) Excelente B - ( ) Boa C - ( ) Regular D - ( ) Ruim 15 - Sexo do entrevistado: A - ( ) Masculino B - ( ) Feminino
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(Obs.: no preciso perguntar, apenas anote) 16 - Estado Civil: A - ( ) Casado B - ( ) Solteiro 17 - Qual a sua idade? ( ) at 15 ( ) 16 a 20 18 - Grau de escolaridade: A - ( ) 1 grau incompleto B - ( ) 1 grau completo C - ( ) 2 grau incompleto
C - ( ) Separado D - ( ) Vivo
( ) 21 a 30 ( ) 31 a 40
( ) 41 a 50 ( ) mais de 50 anos
19 - Qual a sua ocupao principal? Resp: _______________________________________________________________________________ 20 - Antes desta viagem, o(a) Sr(a) se lembra de ter visto ou ouvido alguma propaganda sobre a cidade? A - ( ) Sim B - ( ) No 21 Em caso afirmativo, onde? A - ( ) Jornal B - ( ) Rdio C - ( ) TV
22 - Pretende retornar cidade em outra ocasio? A - ( ) Sim B - ( ) No C - ( ) Talvez Entrevistador(a): _______________________ Data: ______/_____/______ Horrio: ______________
2 - O(a) Sr.(a) acredita que a cidade tem condies de receber turistas? ( ) Sim. Por qu? __________________________________________________________________ ( ) No. Por qu? __________________________________________________________________ ( ) No soube responder. 3 - Qual a sua opinio caso fosse incentivado o desenvolvimento turstico do municpio? ( ) timo ( ) Bom ( ) Regular ( ) Ruim ( ) No sabe 4 - Qual local o(a) Sr.(a) acha que um turista gostaria de visitar? (Especificar o nome ou a localizao) ( ) Cachoeira ________________________ ( ) Evento _______________________________ ( ) Gruta ____________________________ ( ) Museu ______________________________ ( ) Parque _________________________________________________________________________ ( ) Outros. Quais? _________________________________________________________________ Ecoturismo
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5 - O que deveria ser feito na cidade para receber bem o turista? ( ) Melhorar o acesso cidade. ( ) Melhorar a infra-estrutura em atrativos naturais. ( ) Melhorar o nvel dos restaurantes. ( ) Melhorar o nvel das hospedagens. ( ) Outros. O qu? _________________________________________________________________ ( ) Est tudo timo para receber bem os turistas. * Se a pessoa no soube responder, citar as alternativas. 6 - Em ( ( ( ( ( sua opinio, que tipo de benefcios os turistas podem trazer cidade? ) Mais empregos. ) Mais renda para a cidade. ) Progresso mais rpido para a cidade. ) Outros. Quais? _________________________________________________________________ ) No traz nenhum benefcio para a cidade. * Se a pessoa no soube responder, citar as alternativas.
7 - O(a) Sr.(a) teme que os turistas possam causar algum efeito negativo na localidade? Qual(is)? _________________________________________________________________________________ 8 - A Prefeitura de ________________ contribui o suficiente para o desenvolvimento da atividade turstica no municpio? ( ) Sim. Por qu? __________________________________________________________________ ( ) No. Por qu? __________________________________________________________________ 9 - Estado Civil: A - ( ) Casado B - ( ) Solteiro 10 - Qual a sua idade? ( ) at 15 anos ( ) de 31 a 40 anos 11 - Sexo do entrevistado: ( ) Masculino ( ) Feminino 12 - Grau A-( B-( C-( de escolaridade: ) 1 grau incompleto ) 1 grau completo ) 2 grau incompleto
C - ( ) Separado D - ( ) Vivo
( ) de 16 a 20 anos ( ) de 41 a 50 anos
13 - Qual a sua ocupao principal? Resp: __________________________________________________________________________________ Obrigado(a). Entrevistador(a): ______________________ Data: ___/___/___ Horrio: ________
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Mdulo III
BIBLIOGRAFIA ___________________________________________________________________________
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