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riFtoa

NIF:502106240
Ru O. Alon8o lV, 103/107

itit4sl2sALFENA
Tsf: 22g 685 879 | Fil: 229 73
Emil:

6117

gal@idopn,m

PF

20 DP +

Abatedor de temperatura para carro 75x45 com unidade remota


de condensao a ar
Aps a confeco dos alimentos, 6stes podem ser anefecidos a uma temperatura de sada
superior a 90oC!
Construo totalmente em ao inoxidvel AlSl 304 18/10; sonda trmica multiponto includa
para medida da temperatura do produto; isolamento em poliuretano de alta densidade; fcil
extraco das grelhas em inox para uma ficaz higienizao; classe T (Ta=+43oC);
microprocessador com capacidade de programao at 99 programas e possibilidade de
controlar at 4 sensores distintos para uma melhor monitorizao dos alimentos; pega
ergonmica e fecho magntico com echadura; descongelao manual,
Permite a utilizao de acordo com os requisitos HACCP.

LPH

1200x1300x2r80 mm

Dimenso intema

670x750x2120 mm
550 W (230V7+ +220 W (400V)

Potncia
Voltagem

Arfecimento (+90 +3oC)

400V/3/50H2
70 kg (ciclo 90 min.)

Congelao (+90 a -18oC)

iE kg (ciclo 240 min.)

Peso

316 Kg {unidade) + 131 kg (grupo remoto)

02105t2012

'rfrt / asEtEAo, ldrroa

NUr
NIF:50205240
Ru D.

Aons lV,

103/107,

444'125 ALFENA
Ten 229 685 679 I F: 229 673 647
Email: gEl@tudopan.m

il

#
BF 051 DF

Abatedor de temperatura 5 GN1/1, condensao a ar


Aps a coneco dos alimentos, estes podem ser anefecidos a uma temperatura de sada superior a 90oC!
Construo totalmente em ao inoxidvel AlSl 304 18/10; sonda trmica includa para medida da temperatura do
produto; isolamento em poliuretano de alta densidade; fcil extraco das grelhas em inox para uma eficaz
higienizao; classe T (Ta=+43oC); microprocessador com capacidade de programao at 99 programas; fecho
automtico da porta com paragem fixa a 1000 ; descongelao manual.
Permite a utilizao de acordo com os requisitos HACCP.

LPH

790x700x850 mm

Proundidade

interna
tabuleiros
Distncia entre tabuleiros
Potncia
Voltagem
Arefecimento (+90 a +3oC)
congelao (+90 a -18oc)
Peso

415 mm

Capacidade de

5x (GN1/1 ou 60x40)

0210512012

65 mm
1200 W

23OYl1l50Hz

ig#ffi
S lrg {cido,Zrf0

103 Kg

minfl

NIF:5O2105240
Rua D. Aonso lV, 103/107

444$25 ALFENA
Ten 229 85 679 I Fax: m 673 647
Email: geEl@tudopan.@m

BF 051 AF

Abatedor de temperatura 5 GN1/1, condensao a ar


Aps a confeco dos alimentos, estes podem ser anefecidos a uma temperatura de sada superior a 90oC!
Construo totalmente em ao inoxidvel AlSl 304 18/10; sonda trmica includa para medida da temperatura do
produto; solamento em poliuretano de alta densidade; fcil extraco das grelhas em inox para uma eficaz
higienizao; classe T (Ta=+43oC); mcroprocessador com capacidade de programao at 99 programas; fecho
automtico da porta com paragem fixa a 1000 ; descongelao manual.
Permite a utilizao de acordo com os requisitos HACCP.

LPH

790x700x850mm

intema
Capacidade de tabuleiros
Distncia entre tabuleiros
Potncia
Voltagem
Anefecirnento(+90a+3oC)
Congelao (+90 a -18oC)

415 mm

Profundidade

5x (GN1/1 ou 60x40)
65 mm
1400 W

230Vl1l50Hz

+ii{1

'#,
109 kg

o2t85t2012

W .

12 kg'{c}cb 24O

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rnin"

NIF: 502105240
Rua D. Afonso IV, 103/107 ,
4445-125 ALFENA
Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647
Email: geral@tudopan.com

PF 201 DP +
Ref. 0165.332.038

Abatedor de temperatura para carro 75x45 com unidade remota


de condensao a ar
Aps a confeco dos alimentos, estes podem ser arrefecidos a uma temperatura de sada
superior a 90C!
Construo totalmente em ao inoxidvel AISI 304 18/10; sonda trmica multiponto includa
para medida da temperatura do produto; isolamento em poliuretano de alta densidade; fcil
extraco das grelhas em inox para uma eficaz higienizao; classe T (Ta=+43C);
microprocessador com capacidade de programao at 99 programas e possibilidade de
controlar at 4 sensores distintos para uma melhor monitorizao dos alimentos; pega
ergonmica e fecho magntico com fechadura; descongelao manual.
Permite a utilizao de acordo com os requisitos HACCP.
Plataforma que garante excelente isolamento e rampa para um carregamento mais rpido.

Caracteristicas Tcnicas
LPH

1200x1300x2430 mm

Dimenso interna

670x750x2120 mm

Potncia

550 W (230V) + 4220 W (400V)

Voltagem

400V/3/50Hz

Arrefecimento (+90 a +3C)

70 kg (ciclo 90 min.)

Congelao (+90 a -18C)

48 kg (ciclo 240 min.)

Peso

316 Kg (unidade) + 131 kg (grupo remoto)

12/04/2012

NIF: 502105240
Rua D. Afonso IV, 103/107 ,
4445-125 ALFENA
Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647
Email: geral@tudopan.com

PF 201 AP +
Ref. 0165.332.040

Abatedor de temperatura para carro 75x45 com unidade remota


de condensao a ar
Aps a confeco dos alimentos, estes podem ser arrefecidos a uma temperatura de sada
superior a 90C!
Construo totalmente em ao inoxidvel AISI 304 18/10; sonda trmica multiponto includa
para medida da temperatura do produto; isolamento em poliuretano de alta densidade; fcil
extraco das grelhas em inox para uma eficaz higienizao; classe T (Ta=+43C);
microprocessador com capacidade de programao at 99 programas e possibilidade de
controlar at 4 sensores distintos para uma melhor monitorizao dos alimentos; pega
ergonmica e fecho magntico com fechadura; descongelao manual.
Permite a utilizao de acordo com os requisitos HACCP.
Plataforma que garante excelente isolamento e rampa para um carregamento mais rpido.

Caracteristicas Tcnicas
LPH

1200x1300x2430 mm

Dimenso interna

670x750x2120 mm

Potncia

550 W (230V) + 4960 W (400V)

Voltagem

400V/3/50Hz

Arrefecimento (+90 a +3C)

105 kg (ciclo 90 min.)

Congelao (+90 a -18C)

70 kg (ciclo 240 min.)

Peso

316 Kg (unidade) + 134 kg (grupo remoto)

12/04/2012

Gffifr

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gr FAila6, L*ao4

NIF:502105240
Rua D. Afonso lV, '103/107,
444+125ALFENA
Telf 229 685 679 I Filt 2N 673

il7

Emil: geral@tudopn.com

PF

20

DP

Abatedor de temperatura para carro 75x45 com unidade remota


de condensao a ar
Aps a confeco dos alimentos, estes podem ser anefecidos a uma temperatura de sada
superior a 90oC!
Construo totalmente em ao inoxidvel AlSl 304 18/10; sonda trmica multiponto includa
para medida da temperatura do produto; isolamento em poliuretano de alta densidade; fcil
extraco das grelhas em inox para uma eficaz higienizao; classe T (Ta=+43oC);
microprocessador com capacidade de programao at 99 programas e possibilidade de
controlar at 4 sensores distintos para uma melhor monitorizao dos alimentos; pega
ergonmica e fecho magntico com fechadura; descongelao manual.
Permite a utilizao de acordo com os requisitos HACCP.

LPH

1200x1300x2430 mm

Dimenso inlerna
Potncia

670x750v2120 mm
550 W (230V) + 4220 W (400V)

Voltagem

400V/3/50H2

Anefecimento (+90 a +3oC)

70 kg (ciclo 90 min.)

Congelao (+90 a -18oC)

48 kg (ciclo 240 min.)


316 Kg (unidade) + 131 kg (grupo remoto)

Peso
28tO7t201'l

Abre Latas Profissional

PREO:

PREO:

PREO:

NIF: 502105240
Rua D. Afonso IV, 103/107 ,
4445-125 ALFENA
Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647
Email: geral@tudopan.com

Cunill

ACID 1
Ref. 0420.66.001

Espremedor de citrinos elctrico


Mantm o sabor do sumo, conservando todas as suas propriedades e simplifica todo o
processo de trabalho.
30 min de servio contnuo (mx.)
Arranque e paragem automtica, motor com proteco trmica.
Grau de proteco IP21.

Caracteristicas Tcnicas
LPH

180x280x380 mm

Velocidade

1.300 rpm

Peso

10 kg

Potncia

0.57 kW

Voltagem

230V/1/50Hz

12/09/2011

NIF: 502105240
Rua D. Afonso IV, 103/107 ,
4445-125 ALFENA
Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647
Email: geral@tudopan.com

ALF 3
Ref. 6.0.111.0005

Aquecedor de pacotes de leite


Capacidade para 3 pacotes de leite.
Estrutura de aquecimento em alumnio garantindo grande condutibilidade trmica e baixo consumo de energia.
Carroaria em ao inoxidvel.
Fornecido com 2 acessrios ergonmicos em ao inox para pegar no pacote de leite.
Sistema de segurana com rearme manual.
Termstato regulvel at 85C. Aquecimento 70C/80C em 20 min.

Caracteristicas Tcnicas
Dimenses (LPH)

275x150x250 mm

Potncia

950 W

Voltagem

230V/50/1Hz

Temperatura regulvel

85C

Capacidade

3 pacotes de leite 1l

Peso

8,5 kg

12/10/2012

NIF: 502105240
Rua D. Afonso IV, 103/107 ,
4445-125 ALFENA
Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647
Email: geral@tudopan.com

C 550 CHE
Ref. 0100.55.038

Arca de conservao de congelados c/ tampa cega de levantar


Termmetro analgico para controlo de temperatura interior.
Termmetro digital opcional.
Sinalizao includa: rede, congelao rpida e alarme.
Exterior em chapa galvanizada revestida a PVC, interior em chapa de alumnio tipo stucco; evaporador em tubo
de cobre; dobradias com mola.
Capacidade mxima de 6 cestos.
Inclui 2 cestos.

Caracteristicas Tcnicas
LPH

1810x600x870 mm

Cap Congelao

25 kg/24 h

Capacidade (bruto/lquido)

545 / 505 l

Consumo

1.78 kWh/24 h

Potncia

187 W

Voltagem

230V/1/50Hz

Peso

68 kg

17/04/2012

Arcas Congeladoras Ch. Plast. Cuba Inox

PREO:

PREO:

Armrio de Frio Inox

MODELO UNIDADE
CAPACIDADE L
POTENCIA W
TENSAO V
TEMPERATURA oC
DESCONGELACAO AUT./MAN.
GAS REFRIGERANTE
No DE PRATELEIRAS
No DE PORTAS
MEDIDAS EXT.(LxPxA) mm
MEDIDAS INT. (LxPxA) mm
PESO LIQUIDO Kg
CERTIFICACAO CE

EBF3040
1300
1125
230
-18oC
Aut.
R404A
3
4
1480x800x2080
1350x700x1450
190

KBF2340
1000
340
230
-18oC
AUT.
R404A
3
4
1200x800x1920
1100x700x1400
112

KBF2343
1000
340
230
+2/+10 ~-18oC
AUT.
R134A/R404A
3
4
1200x800x1920
1000x660x1400
112

NIF: 502105240
Rua D. Afonso IV, 103/107 ,
4445-125 ALFENA
Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647
Email: geral@tudopan.com

MAC 750F
Ref. 0116.353.004

Armrio frigorfico combinado com diviso para peixe


Modelo de duas meias portas.
Inclui 3 grelhas GN 2/1.
Capacidade ISO 23953-1 / lt.: 186+186 L.
Humidade mdia relativa de 75-80%.
Sistema HACCP includo.

Caracteristicas Tcnicas
LPH

750x800x2040 mm

Temperatura

-2/+8C ; -2/+8C

Volume cmara

280 + 280 l

Gs refrigerante R134a

0.4 Kg

Potncia

390 W

Potncia compressor

3/8 HP

Potncia frigorfica

382-444 W

Voltagem

230V/1/50Hz

Peso

145 kg

14/09/2012

Armrio Frigorifico Eurofrio

Armrio refrigerado para conservao de congelados


ou somente para conservao em frio.
Capacidade de 620L .
Frio Esttico.
PREO:

NIF: 502105240
Rua D. Afonso IV, 103/107 ,
4445-125 ALFENA
Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647
Email: geral@tudopan.com

S 900 SC DD
Ref. 0107.425.006

Armrio frigorfico expositor c/ display 0 / +10 C


Capacidade para 900 latas de 330 ml ou 450 garrafas de 500 ml.
Com termmetro digital, interior e display com iluminao, portas de vidro duplo deslizantes, 4
ps ajustveis em altura, gs de refrigerao R134a, termostato ajustvel, refrigerao
ventilada. Estrutura externa em cor branca e estrutura interna em ABS.
5 prateleiras ajustveis.

Caracteristicas Tcnicas
LPH

1103x694x2010 mm

Potncia

450 W

Consumo energia

10 kWh/24h

Capacidade

858 l

Temperatura

0 / +10 C

Voltagem

230V/1/50Hz

Peso

159 kg

07/06/2012

NIF: 502105240
Rua D. Afonso IV, 103/107 ,
4445-125 ALFENA
Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647
Email: geral@tudopan.com

KLEO

KBC 375 CH
Ref. 0107.416.004

Armrio frigorfico expositor c/ display +2 / +10 C


Capacidade para 399 latas de 330 ml ou 231 garrafas de 500 ml ou 101 garrafas de 1 l.
Com termmetro digital, interior e display com iluminao, ps ajustveis, refrigerao
ventilada, termostato ajustvel, gs de refrigerao R134a, porta com fecho automtico.
Estrutura externa em cor branca com porta de vidro duplo e estrutura interna em ABS.
5 prateleiras ajustveis.

Caracteristicas Tcnicas
LPH

590x600x1840mm

Potncia

310 W

Consumo energia

2.8 kWh/24h

Capacidade

375 l

Temperatura

+2 / +10 C

Voltagem

230V/1/50Hz

Peso

80 kg

07/06/2012

NIF: 502105240
Rua D. Afonso IV, 103/107 ,
4445-125 ALFENA
Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647
Email: geral@tudopan.com

MAB 750
Ref. 0106.353.006

Armrio frigorfico de congelados


Modelo de uma porta.
Inclui 3 grelhas GN2/1.
Capacidade ISO 23953-1/lt.: 458 L.
Humidade mdia relativa de 87 %.
Disponvel na verso com tecnologia de alta eficincia energtica.Consulte-nos.

Caracteristicas Tcnicas
LPH

750x800x2040 mm

Temperatura

-15 / -25C

Volume cmara

590 l

Gs refrigerante R404A

0.36 Kg

Potncia

627 W

Potncia compressor

5/8 HP

Potncia frigorfica

380-440 W

Voltagem

230V/1/50Hz

Peso

138 kg

14/09/2012

NIF: 502105240
Rua D. Afonso IV, 103/107 ,
4445-125 ALFENA
Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647
Email: geral@tudopan.com

MAN 700
Ref. 0108.353.006

Armrio frigorfico de conservao


Modelo de uma porta.
Inclui 3 grelhas GN2/1.
Capacidade ISO 23953-1/lt.: 400 L.
Humidade mdia relativa de 80%.

Caracteristicas Tcnicas
LPH

700x800x2040 mm

Temperatura

0 / +8C

Volume cmara

590 l

Gs refrigerante R134a

0.4 Kg

Potncia

374 W

Potncia compressor

3/8 HP

Potncia frigorfica

489-569 W

Voltagem

230V/1/50Hz

Peso

115 kg

14/09/2012

!ITJ,SXONI

NIF: 502105240
Rua D. Afonso IV, 103/107 ,
4445-125 ALFENA
Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647
Email: geral@tudopan.com

MAPF 430 V
Ref. 0127.393.001

Armrio panormico fixo 430 Litros


Circulao de ar nas paredes com suporte de dispositivos mecnicos (ventilado). Circulao
natural do ar no compartimento (Esttico).
Temperatura uniforme em todo o compartimento (ventilado). Descongelao manual para
temperatura negativa (Esttico).
Descongelao automtica com gs quente e controlo electrnico (ventilado).
Descongelao automtica para temperatura positiva (Esttico).
Modelo com um compressor e ventilado.
Fornecido na cor cinza prateado (em opo cor bronze).
Equipado com 5 grelhas ajustveis em altura.

Caracteristicas Tcnicas
LPH

670x640x1920 mm

Temperatura

+2 / +10C

Volume

430 l

Potncia

500 W

Voltagem

230V/1/50Hz

Peso

157 kg

Humidade

55/60%

21/07/2011

NIF: 502105240
Rua D. Afonso IV, 103/107 ,
4445-125 ALFENA
Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647
Email: geral@tudopan.com

MAPR 430 V
Ref. 0128.393.001

Armrio panormico rotativo 430 Litros


Circulao de ar nas paredes com suporte de dispositivos mecnicos (ventilado). Circulao
natural do ar no compartimento (Esttico).
Temperatura uniforme em todo o compartimento (ventilado). Descongelao manual para
temperatura negativa (Esttico).
Descongelao automtica com gs quente e controlo electrnico (ventilado).
Descongelao automtica para temperatura positiva (Esttico).
Modelo com um compressor e ventilado.
Fornecido na cor cinza prateado (em opo cor bronze).
Equipado com 7 prateleiras de vidro fixas (movimento rotativo).

Caracteristicas Tcnicas
LPH

670x640x1920 mm

Temperatura

+2 / +10C

Volume

430 l

Potncia

500 W

Voltagem

230V/1/50Hz

Peso

165 kg

Humidade

55/60 %

21/07/2011

NIF: 502105240
Rua D. Afonso IV, 103/107 ,
4445-125 ALFENA
Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647
Email: geral@tudopan.com

MAPF 880 V
Ref. 0127.393.002

Armrio panormico fixo 880 Litros


Modelo com um compressor e ventilado.
Fornecido na cor cinza prateado (em opo cor bronze).
Equipado com 5 grelhas ajustveis em altura.

Caracteristicas Tcnicas
LPH

1320x640x1920 mm

Temperatura

-5 / +10 C

Volume

880 l

Potncia

680 W

Voltagem

230V/1/50Hz

Capacidade grelhas

10 (510x430mm)

Peso

238 kg

Humidade

55/60 %

21/07/2011

NIF: 502105240
Rua D. Afonso IV, 103/107 ,
4445-125 ALFENA
Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647
Email: geral@tudopan.com

UFSC-370-G
Ref. 0105.466.001

Armrio frigorfico expositor de congelao -13 / -23 C


Exterior em ao galvanizado revestido em EPOXI branco e interior anti-corrosivo em ABS.
Isolamento de poliuretanto injectado sem CFCs.
Porta de vidro com resistncia anti-condensao.
Iluminao interior 15 W NEON.
2 ps dianteiros regulveis e 2 rodas traseiras.
Bandeja de escoamento, fechadura, refrigerao ventilada, termmetro digital e termostato
analgico.

Caracteristicas Tcnicas
LPH

595x640x1840 mm

Potncia

570 W

Capacidade

300 l bruto / 270 l lquido

Temperatura

-13/ -23 C

Voltagem

230V/1/50Hz

Peso

86 Kg

27/08/2012

Armrios Louceiros em Ao Inox

Armrios Uso Geral em Ao Inox

Fas*tmrm

Arrefecedor de Garrafas

PREO:

PREO:

ASPIRADORES

PREO:

NIF: 502105240
Rua D. Afonso IV, 103/107 ,
4445-125 ALFENA
Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647
Email: geral@tudopan.com

AVERY BERKEL

FX50 PLANA
Ref. 0500.305.013

Balana sem impressora, 15 kg de alcance x 5 g de diviso - plana


Moderna, compacta e robusta.
Display LCD rectro-iluminado.
Alimentao: Adaptador AC (bateria incluida).
Prato em ao inoxidvel.
Aprovao CE. Inclui 1 taxa de verificao.

Caracteristicas Tcnicas
LPH

332x354x126 mm

Plus programveis (preo)

50 uni.

Prato

326x244 mm

Alcance

15 kg

Preciso

5g

Voltagem

230V/1/50Hz

20/08/2012

Balana Digi DS 700

Balana DIGI DS650

PREO:

IPESA 19/0

www.ipesa.pt

E-m ail: ipesa@ipesa.pt

Pa g . 3

Display

Etiq uetadora

Tec lado

Vendedores

PLU`s

Comunic a o

MXIMA 11

LCD 18 Caract. Backlight

MXIMA 10

GRFICO TOUCH

2 COM CASSETE
RESOLU O 8Dots/m m
V ELOCIDADE 120m m /S

96 TECLAS
CONFIGURV EIS
64 PLU`S DIRECTOS

6 DIRECTOS
24 INDIRECTOS

2.000
5.000
10.000

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Balanas RUBY INDSTRIAIS

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BALANAS

IPESA 19/0

MXIMA 50
MXIMA 51

Modelo

GRFICO TOUCH
LCD 18 Caract. Backlight

Display

www.ipesa.pt

E-mail: ipesa@ipesa.pt

Pa g . 7

Etiq uetadora
e Impressora

Tec lado

Vendedores

PLU`s

Comunic a o

2 COM CASSETE
RESOLUO 8Dots/mm
VELOCIDADE 120mm/S
2 COM DROP IN
RESOLUO 8Dots/mm
VELOCIDADE 100mm/S

96 TECLAS
64 PLU` S DIRECTOS

6 DIRECTOS
24 INDIRECTOS

2.000
5.000
10.000

- RS 232-485
- ETHERNET

Optic

PS /2

S cales

Hub` s

Draw

PC` s

INT E R CONE CT IVIDADE


F las hMemory

E thernet Com

T ouch S reen

Quick Drop In

K 7 R eload

T E CNOLOGIA

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dis play L CD c/ B acklight


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MODE L O DUP L A IMP R E S S OR A P AR A T ICK E T S E E T IQUE T AS

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BALANAS

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310"#
4

PESO , PREO e IMPORTE


DISPLAY LCD com BACKLIGHT
BATERIA EXTERNA 12 volt
50 PLUS ( 16 directos + 16 semidirectos + 18 indirectos )
TECLADO - micro-interruptores mecnicos ( 32 teclas )
TARA
TARA pr determinada por teclado
Fixao de TARA
Fixao de PREO
Auto zero automtico

5
5
5
5
5

Sada RS 232
Indicador de peso liquido
Indicador de fixao de tara
Indicador de fixao de preo
Indicador de funo
Indicador de tara pr determinada
Indicador de alimentao de rede
Indicador de carrega de bateria

5
5
5
5

    
"! 
7
7

OPES :
Sada de caixa
Prato da fruta
Bateria interna ( para 250Horas )

ALCANCE MAX :
6 kg
15kg
30kg
DIVISES e =
2g
5g
10g
TARA subtractiva:
-6 kg
-15kg
-30kg
N de divises :
3000
3000
3000
Consumo Max :
6W
Temperatura de utilizao :
-10C / +40C
Tenso de alimentao :
12V- / 220V~

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310"#
4

PESO , PREO e IMPORTE


DISPLAY LCD com BACKLIGHT
BATERIA EXTERNA 12 volt
50 PLUS ( 16 directos + 16 semidirectos + 18 indirectos )
TECLADO - micro-interruptores mecnicos ( 32 teclas )
TARA
TARA pr determinada por teclado
Fixao de TARA
Fixao de PREO
Auto zero automtico

5
5
5
5
5
5
5
5
5
5

Indicador de peso liquido


Indicador de fixao de tara
Indicador de fixao de preo
Indicador de funo
Indicador de tara pr determinada
Indicador de alimentao de rede
Indicador de carga de bateria

5
5
5

7
7

    
"! 

OPES :
Bateria interna ( para 250Horas )
SAIDA RS 232

15 kg
5g
-15 kg
3000
6W
-10C / +40C
12V- / 220V~

ALCANCE MAX :
DIVISES e =
TARA subtractiva:
N de divises :
Consumo Max :
Temperatura de utilizao :
Tenso de alimentao :

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C

PESO , PREO e IMPORTE


DISPLAY LCD com BACKLIGHT
IMPRESSORA TERMICA
BATERIA INTERNA para 10.400 tickets
BATERIA EXTERNA 12 volt
100 PLUS
( 10 directos + 10 semidirectos + 80 indirectos )
TECLADO
micro-interruptores mecnicos ( 32 teclas )
3 VENDEDORES
Tara
Tara pr determinada por teclado
Fixao de tara
Fixao de preo
Auto zero automtico

D
D
D
D
D
D
D
D
D
D

   
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D
D

F
F
F

OPES :
Sada de caixa
Prato de fruta

ALCANCE MAX :
6 kg
15kg
30kg
DIVISES e =
2g
5g
10g
TARA subtractiva:
-6 kg
-15kg
-30kg
N de divises :
3000
3000
3000
Consumo Max :
8W
Temperatura de utilizao :
-10C / +40C
Tenso de alimentao :
12V- / 220V~

Sada RS 232
Indicador de peso liquido
Indicador de fixao de tara
Indicador de fixao de preo
Indicador de funo
Indicador de tara pr determinada
Indicador de alimentao de rede
Indicador de bateria interna

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4210"#
5

PESO , PREO e IMPORTE


DISPLAY LCD com BACKLIGHT
IMPRESSORA TERMICA
BATERIA EXTERNA 12 volt
100 PLUS ( 10 directos + 10 semidirectos + 80 indirectos )
TECLADO - micro-interruptores mecnicos ( 32 teclas )
3 VENDEDORES
TARA
TARA pr determinada por teclado
Fixao de TARA
Fixao de PREO
Auto zero automtico

6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6

Indicador de peso liquido


Indicador de fixao de tara
Indicador de fixao de preo
Indicador de funo
Indicador de tara pr determinada
Indicador de alimentao de rede
Indicador de carga de bateria

6
6
6

8
8

    
"! 

OPES :
Bateria interna

15kg
5g
-15kg
3000
8W
-10C / +40C

ALCANCE MAX :
DIVISES e =
TARA subtractiva:
N de divises :
Consumo Max :
Temperatura de utilizao :

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310#
4

PESO e TARA
DISPLAY LED de alta luminusidade
TECLADO - micro-interruptores mecnicos ( 3 teclas )
TARA subtractiva e consecutiva
Fixao de TARA
Auto zero automtico
Aquisio manual do zero

5
5
5
5
5
5
5

Sada RS 232
Indicador de peso liquido
Indicador de fixao de tara
Indicador de peso bruto

5
5
5

OPES :
Bateria interna
Segundo display a distncia

   
"! 
ALCANCE MAX :
6 kg
15kg
30kg
DIVISES e =
2g
5g
10g
TARA subtractiva:
-6 kg
-15kg
-30kg
N de divises :
3000
3000
3000
Consumo Max :
6W
Temperatura de utilizao :
-10C / +40C
Tenso de alimentao :
220V~

E
E
E
D
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
B
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PESO , PREO e IMPORTE


DISPLAY LCD com BACKLIGHT ou LED ( Ver
Modelo )
IMPRESSORA TERMICA
800 PLUS na plana com 30 directos
TECLADO - micro-interruptores mecnicos
4 VENDEDORES
CODIGO DE BARRAS
DISPLAY PUBLICITARIO ( Plana )
RASTREABILIDADE DO BOVINO
N DE LOTES
TARA subtractiva e consecutiva at ao fundo de escala
TARA pr determinada por teclado
Fixao de TARA
Fixao de PREO
Auto zero automtico
Indicao de peso liquido
Indicao de fixao de tara
Indicao de fixao de preo
Indicao de funo
Indicao de tara pr determinada
Indicador de alimentao de rede
Indicador de carrega de bateria

OPES :
Sada de caixa
Prato de Fruta
Bateria interna
Bateria externa de 12V
SAIDA RS 485 ( Opo )

E
E
E
E
E

    
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ALCANCE MAX :
6 kg
15kg
30kg
DIVISES e =
2g
5g
10g
TARA subtractiva:
-6 kg
-15kg
-30kg
N de divises :
3000
3000
3000
Consumo Max :
Apox. 10 W
Temperatura de utilizao :
-10C / +40C
Tenso de alimentao :
220V~

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B

PESO , PREO e IMPORTE


DISPLAY LCD com BACKLIGHT
IMPRESSORA TERMICA
BATERIA INTERNA
BATERIA EXTERNA 12 volt
100 PLUS
( 13 directos + 13 semidirectos + 74 indirectos )
TECLADO
micro-interruptores mecnicos ( 35 teclas )
3 VENDEDORES
Tara
Tara pr determinada por teclado
Fixao de tara
Fixao de preo
Auto zero automtico

C
C
C
C
C
C
C
C
C
C

   
"! 
C
C

E
E
E

OPES :
Sada de caixa
Prato de fruta

ALCANCE MAX :
6 kg
15kg
30kg
DIVISES e =
2g
5g
10g
TARA subtractiva:
-6 kg
-15kg
-30kg
N de divises :
3000
3000
3000
Consumo Max :
8W
Temperatura de utilizao :
-10C / +40C
Tenso de alimentao :
12V- / 220V~

Sada RS 232
Indicador de peso liquido
Indicador de fixao de tara
Indicador de fixao de preo
Indicador de funo
Indicador de tara pr determinada
Indicador de alimentao de rede
Indicador de bateria interna

Balde de Detritos em Ao Inox

Construdo 100% em ao inox AESI 304 com pedal


e tampa, especialmente construdo para transporte
de detritos.
Possui rodas e asas de transporte.
Dimenses: Dimetro 47cm e 70cm de altura

PREO:

NIF: 502105240
Rua D. Afonso IV, 103/107 ,
4445-125 ALFENA
Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647
Email: geral@tudopan.com

MB-P2K
Ref. 0161.353.050

Bancada de pizza de duas portas com kit refrigerado incorporado


Inclui 2 grelhas GN1/1.
Capacidade para tabuleiro Euronorm (600x400 mm).
Capacidade ISO 23953-1/lt.: 189,5 L.
Humidade mdia relativa de 76%.
Gaveta neutra sobre a unidade do condensador.
Preparado para utilizao de 5 containers GN1/4. Containers no includos.

Caracteristicas Tcnicas
LPH

1635x700x830 mm

Temperatura

+2 / +10C

Volume

351 l

Gs refrigerante R134a

0.3 Kg

Potncia

224 W

Potncia compressor

1/5 HP

Potncia frigorfica

238-277 W

Voltagem

230V/1/50Hz

Peso

265 kg

03/04/2012

Camara Frigorifica de Painis

PREO:

PREO:

PREO:

PREO:

NIF: 502105240
Rua D. Afonso IV, 103/107 ,
4445-125 ALFENA
Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647
Email: geral@tudopan.com

Cl 6.2
Ref. 2.0.172.0000

Captador de insectos em ao inox


Aplicao na parede ou suspenso no tecto.
Placas adesivas com feromona atraente aos insectos, elimina-os eficazmente mantendo-os colados placa.
Manuteno: substituio da placa adesiva.

Caracteristicas Tcnicas
Dimenses (LPH)

260x245x145 mm

Cobertura

60 m2

Potncia

25 W

Voltagem

230V/1/50Hz

Dimenses do papel

265x220 mm

Peso

1.7 kg

13/09/2012

NIF: 502105240
Rua D. Afonso IV, 103/107 ,
4445-125 ALFENA
Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647
Email: geral@tudopan.com

Ultra - Apliq Varoli


Ref. 2020.377.001

Captador de insectos
Este novo e inovador aparelho apresenta linhas modernas com elevada eficcia, o que o torna no mais
competitivo do mercado.
Construdo com materiais de elevada qualidade, possui uma estrutura em metal pintado em branco epoxy com
uma lmpada de 20 W UV de elevada radiao.
O Ultra-APliq a soluo ideal para restaurantes, hotis, bares, ginsios, supermercados, lojas, salas de
espera, etc.

Caracteristicas Tcnicas
LPH

465 x190 x155 mm

Cobertura

40 m2

Lmpada

1x20 W

Voltagem

230V/1/50Hz

Peso

2.5 kg

07/06/2012

NIF: 502105240
Rua D. Afonso IV, 103/107 ,
4445-125 ALFENA
Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647
Email: geral@tudopan.com

UltraControl 30 INOX
Ref. 2020.377.003

Captador de insectos em ao inox


Fabricado com materiais e componentes de elevada qualidade, o UltraControl um captador de insectos com
fita adesiva de longa durao.
Ideal para cozinhas, fabricas, lojas de todo o tipo, colgios, supermercados, hospitais, salas de espera, etc.

Caracteristicas Tcnicas
LPH

470x95x290 mm

Cobertura

80 m2

Lmpada

2 x15 W

Voltagem

230V/1/50Hz

Peso

3.8 kg

07/06/2012

Carros de Transporte Inox

Aspirao Central.....um Sonho Agora ao Alcance de Todos!


O sistema de aspirao centralizada para fornos a alta temperatura

um novo e revolucionrio sistema de limpeza.

O seu funcionamento consiste na

substituio dos clssicos


aspiradores manuais, pela instalao de uma potente central de

aspirao industrial num stio estratgico que no incomode.


Este um sistema potente, higinico e prtico.
A aspirao faz-se a partir de discretas tomadas, semelhantes s do
sistema elctrico, integradas aspirao central por tubos de pvc
especiais, instalados na parede.

Ao ligar a mangueira a qualquer tomada de aspirao central, o


equipamento entra em funcionamento automaticamente. O ar e o p
aspirado, condizido pela tubagem at central de aspirao onde
fica depositado e filtrado.

Depresso

)
2650

(mmH2o

Capacidade
(

Lt.)

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()
,

Sob Consulta

30

Triplus a soluo perfeita para a limpeza eficaz, rpida e fcil do seu


forno e instalaes fabris.
E aspirador 3 em 1 que lhe permite aspirar no s o forno a alta
temperatura, mas tambm aspirar o p da farinha bem como aspirar
lquidos.

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Centrifugadora

Centrifugadora para preparao de sumos de frutas e vegetais com ejeco


automtica dapolpa.
Fcil de limpar.
Montagem e desmontagem realiza-se em poucos segundos.
Expulso contnua de resduos.
Construo robusta em ao inoxidvel.
Sistema de segurana: manipulo de fecho e paragem do motor.

LPH 190x310x380 mm
Velocidade 6300 rpm
Peso 5 kg
Potncia 0.24 kW
Voltagem 230V/1/50Hz

Contentores / Tabuleiros / Baldo

Cestos Plsticos para Po e Pastelaria

Estrados de Plstico

PREO:

PREO:

PREO:

PREO:

Cestos Motassis

PREO:

Cestos Santo Antnio

PREO:

Churrasqueira

PREO:

PREO:

Churrasqueira

PREO:

PREO:

Cilindro Automtico CP3

PREO:

ffi

MeurNAS E MATRIAs eRTMAS eARA pANtFtcAo, LtMtrADA.

DIMENSOES

DIMENSIONS

DIMENSIONES

DIMENSIONS

AITURA / HAUTEUR

*H 3/1.

GN a1
GN a1
GN a1
GN 211
GN a1
GN 2t1

- 650x530

HEIGHT

20
40
65
100
150

200

650rt530

osoiseo
esoxsgo

10
18,5
28,5
42,5
57,5

550x530
6501530

6sois3o
r1

GN
GN
GN
GN
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111
111
GN 111

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GN U1

G,|l3 - 325x354

GN A3
GN u3

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5,7

1/3

200

325x176

7,8

GN 1/4
GN 1/4
GN /4
GN /4

325x265

32si26s
325/a65

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GN 1/6
GN /6
GN /6
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176x162
176x162
176x162
176x162

GN 1/9
GN 1/9

176x162

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GH

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GN
GN
GN
GN
GN

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Contribuinte N." 502 105 24O

Rua D. Aonso lV, 103/1

07 .

Soc. Quotas

4445-251

Cap. Soc. 99.759,58 Euros

ALFENA .

E-mail: tudopan

Telef s.

mail.telepac.pt

Cons. Reg. Com. do Porto N." 6267/950922

229 671 179 - 229 685 679 . Fax: 229 673 647
www.tudopan.com

NIF: 502105240
Rua D. Afonso IV, 103/107 ,
4445-125 ALFENA
Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647
Email: geral@tudopan.com

LD 1.5
Ref. 0425.460.006

Liquefactor duplo, 1.5 l + 1.5 l


2 Velocidades (baixa/alta).
Lmina completamente em ao inoxidvel e copos em policarbonato transparente.
Sistema de segurana activo, que faz com que a unidade de corte, gire/rode apenas quando
a tampa estiver fechada.

Caracteristicas Tcnicas
Dimenses (LPH)

350x200x460 mm

Potncia

2x 400 W

Voltagem

230V/1/50Hz

Velocidade

10000 / 15000 rpm

Capacidade

2x 1.5 l

Peso

8 kg

13/09/2012

Cortadora de Batatas em Palitos

PREO:

Cortadora de Costeletas

PREO:

Cortadora de Carnes Frias

MODELO UNIDADE
POTENCIA KW
TENSAO V
DIAMETRO DE LAMINA mm
ACABAMENTO LARGURA mm
PROFUNDIDADE mm
ALTURA mm
PESO LIQUIDO Kg

250-ES250-ES-10
0,32
230
250
ALUMINIO ANODIZADO
470
380
380
14,3

300-ES300-ES-12
0,42
230
300
ALUMINIO ANODIZADO
470
570
420
24,3

Cortador de Vegetais

800 refeies/dia. Corta em fatias e cubos, fragmenta, rala e/ou corta em


palitos todo o tipo de vegetais, po duro, queijos, nozes, cogumelos, etc.
Enorme variedade de discos e grelhas. Tem espao suficiente frente para
colocar um tabuleiro GN 1/1 num balco de 575 mm, estando assim a mquina
sempre na posio correcta. Volume do alimentador: 4 l. Tubo de alimentao:
56 mm Alimentador de presso ligado a uma alavanca potente, para
preparaes mais fceis mesmo de produtos mais volumosos e de produtos
que requeiram presso na alimentao, tais como repolho, cenouras, queijo,
etc. Manivela de presso em forma oval Hallde Ergo Loop em torno do
alimentador cilndrico para uma operao flexvel e ergonomicamente correcta
que permite utilizar as duas mos. Tubo de alimentao para um corte
orientado e contnuo de pepinos, alho francs, etc.
Cabea de alimentao cilndrica, com a possibilidade de se manter aberta
para uma alimentao mais rpida e fcil utilizando as duas mos.
Funo automtica start/stop para uma alimentao mais rpida e segura.
Materiais: Corpo da mquina e cabea de alimentao em alumnio.
Pega ergonmica que permite mover e/ou transportar a mquina facilmente.
Baixo rudo Transmisso por engrenagem.
LPH 285x450x586 mm
Produo at 8 kg/min
Velocidade 350 rpm
Potncia 0.55 kW
Voltagem 230V/1/50Hz
Peso 21 kg

Cortadora de Carnes Frias

PREO:

Cortadora de Fiambre RB

PREO:

Cortadora de Po de Forma

tudopan
tudopan

PREO:

PREO:

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'i:a+,trg' '., a:&l

Cortadora de Po de Forma

CP.43

PREO:

CPP.43

PREO:

NIF: 502105240
Rua D. Afonso IV, 103/107 ,
4445-125 ALFENA
Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647
Email: geral@tudopan.com

RB 300 IND CE
Ref. 0600.21.012

Cortadora de carnes frias, 300 mm


Cortadora profissional, ideal para talhos e charcutarias ou cozinhas com grandes produes.
Afiador incorporado.
Construda numa liga especial de alumnio anodizado e anti-corrosiva.
Em conformidade com as normas de higiene mais exigentes.

Caracteristicas Tcnicas
LPH (mx)

560x690x440 mm

Dimenses base

370x550 mm

Dimenso carro

280x300 mm (curso=330 mm)

Lmina

300 mm

Corte

220x280 mm

Potncia

0.24 kW/ 0.6 HP

Voltagem

230V/1/50Hz

Peso

26.5 kg

20/08/2012

NIF: 502105240
Rua D. Afonso IV, 103/107 ,
4445-125 ALFENA
Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647
Email: geral@tudopan.com

RG-100/MN
Ref. 0706.226.001

Mquina de preparar vegetais - monofsico


20-400 refeies/dia.
Corta em fatias e cubos, fragmenta, rala e/ou corta em palitos todo o tipo de vegetais, po
duro, queijos, nozes, cogumelos, etc. Enorme variedade de discos e grelhas.
Tem espao suficiente frente para colocar um tabuleiro GN 1/1 num balco de 575 mm,
estando assim a mquina sempre na posio correcta.
Tubo alimentador para o corte contnuo orientado de vegetais como pepino, alho francs,
etc.
Cabea de alimentao semicilndrica, com a possibilidade de se instalar aberta para utilizao
com as duas mos.
Possibilidade de montar uma cabea de alimentao para corte inclinado, til na preparao de
legumes para a cozinha chinesa (opcional).
Funo automtica start/stop para uma alimentao mais rpida e segura.
Volume do alimentador: 1.65 l. Tubo de alimentao: 56 mm.
Materiais: Corpo e cabea de alimentao em alumnio.
Pega ergonmica que permite mover e/ou transportar a mquina facilmente.
Baixo rudo

Caracteristicas Tcnicas
LPH (c/ tampa aberta)

385x425x735 mm

Produo

at 5 kg/min

Velocidade

350 rpm

Potncia

0.25 kW

Voltagem

230V/1/50Hz

Peso

16 kg

07/06/2012

Cutter

Mxima capacidade com ingredientes secos, hmidos e lquidos.. Corta, tritura,


moe emistura. Prepara molhos, leos, maionese, sopas, batidos, carne picada,
pat, sumos emuito mais.
Boto pulsante para acesso directo velocidade mxima.
Mnimo aumento da temperatura e menos separao de gorduras e leos.
Sistema de limpeza patenteado para cuba e tampa. Sistema de mxima
segurana com 3interruptores independentes.
Baixo rudo Estrutura exterior da mquina em alumnio, cuba em ao
inoxidvel. Lminas emao inoxidvel, tampa e raspador em polisulfonato
extremamente resistente a impactos ecalor (at 115C).

LPH 310x420x480 mm
Capacidade da Cuba (6 l) 4.3 l liq.
Velocidade 1.500 rpm
Potncia 1.5 kW
Voltagem 230V/1/50Hz
Peso 27.6 kg

Descascadora de Batatas

Construo em ao inoxidvel.
Abrasivo lateral.
Prato de alumnio abrasivo de carboneto de silcio (aprovado NSF), facilmente desmontvel
para limpeza.
Auto arrasto de resduos no desaguamento.
Tampa transparente de policarbonato elevvel, com fecho e dispositivo de segurana.
Porta de alumnio com fecho hermtico e dispositivo de segurana.
Comando com proteco IP65. Melhora a fiabilidade contra humidade e salpicos de
gua.Sistema anti-retorno na entrada de gua.
Contacto auxiliar para uma electrovlvula exterior.
Temporizador 0-6 min e funcionamento contnuo.
Suporte no includo.

Dimenso 433x635x625 mm
Dimenso c/ suporte 433x638x1040 mm
Produo 200-240 Kg/h
Potncia 550 W
Temporizador 0-6 min
Voltagem 230V/1/50Hz
Peso 39

NIF: 502105240
Rua D. Afonso IV, 103/107 ,
4445-125 ALFENA
Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647
Email: geral@tudopan.com

Dispensador de papel
Ref. 2020.377.030

Dispensador de rolos industriais de papel


Dispensador para sustentar grandes rolos de papel.
Ligeiro, porttil e fcil de reabastecer.
Tubo suporte de 20x1 mm.

Caracteristicas Tcnicas
LH

460x810 mm

Peso

6 Kg

07/06/2012

Distribuidor de Bebidas Quente

PREO:

Distribuidor de Bebidas Duplo

Cuba de elevada transparncia, lavvel e desmontvel.


Carroaria em ao inoxidvel, cuba e tampa em policarbonato.
Alavanca de distribuio em ABS altamente resistente.
Sistema de mistura por p em delrin atxico que evita espuma e oxidao da
bebida.
Condensao por ventilao forada e controlo de temperatura mediante
termstato regulvel.

LPH 400x430x670 mm
Capacidade 2x 12 l
Peso 27 kg
Potncia 0.28 kW
Voltagem 230V/1/50Hz

Distribuidor de Granizados

PREO:

ttlouwas e unrRns pRtMAS PARA pANtFtcao, LtMtrADA.

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BANHO MARIA
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cdigo

914011

914012

1132

1280

mod

FLOUR CONTAINERS

ROUPA HUMIDA
LAUNDRY TROLLEY

MOBIL CONAINER

CARGAS
CHARRIOT PORTE VIVRES
FOOD-STUFFS TROLLEY

914001

285

CRH

cdigo

914002

400

mod

CHARRIOTS POUR LA FARINE

CF

cdigo

mod

FARINHA

cct

cdigo

914007

225

mod
CARRO CUBA

ccB

cdigo

9 401 0

231

BASIN TROLLEY
IOBILE CONTAINER

mod
FORNO ROTATIVO

cdigo

CFR
91

4008

CHARRIOTS POUR FOURS


OVEN TROLLEYS

. CBD

CBDP

cdigo

914004

91401 3

100

130

mod
BALDES

790

POUBELLE SUR CHARRIOT


WASTE BIN ON WHEELS

contribunte N." 502 105 240

Rua D. Aonso lV, 109/1 O7

Soc. Quotas

4445-251 ALFENA

cap. soc. 99.759,58 Euros

Cons. Reg. com. do porto N." 6267/950922

. Telefs. 229 671 179 - 229 685 629 . Fax: 229 679 647

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(mm)

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800

1800

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Contribuinte N." 502 105 240

Soc. Quotas

(mm)

Cap- Soc. 99.759,58 Euros

Cons. Reg. Com. do porto N." 6267/950922

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MQUINAS E MAr

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AM.CP

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cdigo

Contribuinte N." 502 105 240

Rua D. Aonso lV, 103/1

07 .

Soc. Quotas

Cap. Soc. 99.759,58 Euros

AV1.1
91 9001

310

AV2.1
91

9002
510

AV3.1
91

9003
700

Cons. Reg. Com. do porto N." 6267/950922

o Telefs- 229 671 179 - 229 6g5 679 . Fax: 229 6T9 642
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4445-251 ALFENA

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contbunteN'"502 1o524o

RuaD.Afonsolv,lo3/107 '

700

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340

340

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6a7

Divisora Automtica

PREO:

Electrocutores de Insectos

6N

PREO:

30.5

PREO:

30.6

PREO:

Enroladora Cnica

PREO:

Escaparate Com Furo

Escaparate C/Pio Em Inox

PREO:

Escaparates Ao Inox

Escovas de Varrer Lar

PREO:

NIF: 502105240
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NTS JAPAN

20 AS CE
Ref. 0420.16.001

Espremedor de citrinos automtico


Superfcie lisa, anti-corrosiva e de fcil limpeza.
Design elegante e compacto.
Interruptor resistente gua, cobertura com dispositivo de segurana.
Elevada eficincia, separao automtica do sumo e dos resduos.
Sistema com engrenagem automtica.

Caracteristicas Tcnicas
Dimenses

400x300x780 mm

Potncia

120 W

Voltagem

220V/50Hz

Dimenses Laranja

40-90 mm

Produo

20 laranjas/min.

Peso lquido

53 kg

07/06/2012

Espremedor de Citrinos Cunill

PREO:

Estrado Plstico

PREO:

Expositor de Pizza Rotativo

PREO:

NIF: 502105240
Rua D. Afonso IV, 103/107 ,
4445-125 ALFENA
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ES 500
Ref. 0420.165.001

Centrifugadora para sumos de fruta e vegetais


Centrifugadora para preparao de sumos de frutas e vegetais com ejeco automtica da
polpa.Carroaria em alumnio polido, motor assncrono e refrigerao a ar.
Tubo alimentador de grande dimenso, permite a entrada de mas inteiras, cenouras e
outros vegetais.
Tampa, cuba, retentor da polpa e filtro so facilmente removveis, no necessitam de
ferramenta.
Sistema de segurana: manipulo de fecho e paragem do motor.

Caracteristicas Tcnicas
LPH

240x380x490 mm

Tubo de alimentao

75 mm

Velocidade

3000 rpm

Peso

15.5 kg

Potncia

0.7 kW

Voltagem

230V/1/50Hz

23/08/2012

Fogo 6 Queimadores

Queimadores extraveis com dupla tampa e dupla coroa em ferro fundido


niquelado com chama auto-estabilizadora para diferentes nveis de potncia.
Tampa do queimador em lato; vlvulas com sistema de segurana que
interrompe o fornecimento do gs no caso de extino da chama ou
temperatura excessiva; queimadores com chama piloto.
Manpulos de regulao atrmicos; bandeja do queimador facilmente extravel
em ao cermico;
grelha em ao. Base aberta.

Dimenses (LPH) 1350x900x850/925 mm


Queimadores 3 x 7.2 kW + 3 x 5.5 kW
Potncia 38.1 kW
Consumo metano 3.37 m3/h; GPL 2508 g/h
Peso 140 kg

NIF: 502105240
Rua D. Afonso IV, 103/107 ,
4445-125 ALFENA
Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647
Email: geral@tudopan.com

F4GFG M660
Ref. 1171.220.007

Fogo a gs com 4 queimadores + forno multifunes a gs


Estrutura em ao inoxidvel AISI 304, luz interna, porta com vidro duplo temperado.
Queimadores com vlvula de segurana para interrupo automtica do fornecimento de
gs; manpulos ergonmicos com anel de proteco anti resduos; grelhas em ao inox
facilmente lavveis; zona de trabalho estampada.
Forno multifunes a gs com grill elctrico e isqueiro (E=1.8 kW/230V).

Caracteristicas Tcnicas
Dimenses (LPH)

600x600x850/1040 mm

Queimadores

2 x 2.7 kW + 2 x 3.1 kW

Forno

G=2.2 kW (Tab. 600x400 mm)

Potncia

13.8 kW

Peso

60 kg

13/09/2012

Foges

PREO:

Foges Indstriais

PREO:
PREO:
PREO:
PREO:
PREO:

Foges

PREO:

Formadora de Po Italiano

PREO:

Formadora de Pizzas

PREO:

Formatrice laminatoio FR 2C
Moulding machine FR 2C - Mouleuse a laminoir modele FR 2C - Formadora laminadora modelo FR 2C

La formatrice laminatoio Mod. FR 2C


una macchina che risolve il problema di piccoli panifici, dove lo spazio
limitato. E' costruita in duralluminio ed in acciaio; i rulli lunghi
500/600 mm., sono rettificati e cromati a spessore.
E' elegante ed dotata di due feltri
molto resistenti e duraturi. E' montata
su quattro ruote girevoli ed provvista
di un sistema di ritorno dei pezzi arrotolati. Con la macchina in movimento,
si passa dal procedimento in laminazione a quello di formazione, azionando
un apposito comando posto sulla parte
anteriore della macchina. E' dotata di
dispositivo antifortunistico. A richiesta
viene montato un sistema "anti scarto"
per piccole grammature.

The FR 2C moulding machine with sheeter is a machine that solves the problem of small bakeries where space is limited. It is made with duralumin and steel; the
500/600 mm., long rollers are chromium-plated and ground to size. It's elegant and it comes with two very resistant and long-lasting sleeve felts. It is mounted
on four castors and comes complete with a mechanism for return of the rolled up pieces. With the machine in motion it is possible to switch from the process of moulding to that of shaping by activating a special control located at the front part of the machine. It is equipped with an accident prevention device.
La mouleuse laminoir Mod. FR 2C est une machine qui rsout les problmes des petites boulangeries, o l'espace est limit. Elle est construite en duralumin et acier;
les cylindres de 500/600 mm., de long sont rectifis et chroms. Elle est lgante et dote de deux manchons de feutre trs rsistants et de longue dure. Elle est
monte sur quatre roulettes pivotantes avec systme de retour des ptons enrouls. Il est possible de passer du laminage au moulage avec la machine en mouvement, en actionnant une commande spciale situe sur la partie antrieure de la machine. Elle est dote d'un dispositif pour la prvention des accidents.
La formadora laminadora Mod. FR 2C es una mquina que resuelve el problema de las pequeas panaderas, donde el espacio es limitado. Est construida en duraluminio y acero, los rodillos son largos 500/600 mm., son rectificados y cromados. Es elegante y dotada de dos cintas de fieltro girable muy resistentes y duraderos. Est montada sobre cuatro ruedas giratorias y est provista de un sistema de retorno de los trozos arrollados.Con la mquina en movimento, se pasa del procedimiento de laminacin al de formacin accionando un especial comando puesto sobre la parte anterior de la mquina. Est dotada de dispositivo antifortunio.

Tudopan

PREO:

Formadora de Barras

PREO:

F-600

PREO:

F-700

Formas Diversas

PREO:

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ANELAR
CARACTERSTTCAS I CARATERSTTCAS
cHARACTERTSTTCS I CARACTRtSTtQUES

Aquecimento irradiante atravs de tubo O27x4mm, testado


a uma presso de 800 kg/cm2 | Calentamiento inadiante
por tubos de O2lx\mn, probado a una presin de 800
kg/cm2 | Radiating heat through tubes with O27x4mm tested
t0 a pressure of 800 kg / cm2 | Tubes A27x4mm, eprouvs
a 800 kg / cm2
Duplo termostato de segurana I Doble termostato de
seguridad I Double security thermostat I Sistme de securit
que coupe l'allumage du brouleur en cas de panne
Lares em material refractrio com 25mm de espessura
Soleras hechas en material reractrio de 25 mm
Oven's floor with 25mm thickness, made of refractory materials
Soles refractaires epaisses de 25mm

.
.

Portas em vdro temperado I Puertas en vidrio templado


Oven's door with tempered glass I Portes en vitre de securit
lluminao transformada a 12 Volts I lluminacin
ndependiente transformada a 12 Voltios I High visibilty
inner lighting ('12 volts) | Eclairage a I2 volts

Vaporizadores independentes a cada cmara I Vaporizadores


independientes para cada piso I Central steamer, independent
for each chamber I Generateurs de bue independant pour
chaque tage

AQUECTMENTO I CALENTAMTENTO I HEATTNG I ECHAUFTEMENT

. A Ienha,

com fornalha lateral do lado esquerdo ou direito


conforme a opo I A madera, con hornilla lateral, al lado
lzquierdo o derecho, segun lo solicitado I Wood burning,
wth lateral fumace in the left or right side, as required I
Avec du bois, en foyer latral, droit ou gauche, en option

'

A gs ou gasleo (queimador no includo) | A gs o a gasoil


(no incluye quemador) | Gas or fuel oil (burner not included)
I Avec brler au gas ou mazout (brler pas inclus)

Ambos os sistemas, trabalhando alternadamente I Ambos


los sistemas, trabajando en alternado I Both systems, working
alternatively I Tous les deux sistmes, avec fonctionnement
altern

comando digital (opo)


lVando dgital (opcin)
Digilal control board (option)
Tableau de commande digtal iopton)

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Forno Termo Convector

Possui display em LCD.


98 programas disponveis.
Sistema de lavagem automtica programvel incorporado.
Presena de um chuveiro fixo especial, que permite a higienizao nos cantos
mais
inacessveis.
Possibilidade de equipar com kit para tabuleiros de pastelaria.
LPH 940x850x805 mm
Cmara 640x420x430 mm
Capacidade de tabuleiros 6 GN1/1
Distncia entre tabuleiros 60 mm
Potncia 9.5 kW
Voltagem 400V/3/50Hz
Esgoto 40 mm
Peso 150 kg

NIF: 502105240
Rua D. Afonso IV, 103/107 ,
4445-125 ALFENA
Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647
Email: geral@tudopan.com

P 434 R MIX
Ref. 1101.252.006

Forno convector elctrico multifunes para pastelaria


4 nveis para tabuleiros 433x333 mm, altura 74 mm.
Forno de conveco, grill e humidificao manual.
2 ventiladores com inverso de marcha.
Porta snack com abertura lateral.
Borracha vedante removvel para uma fcil e total limpeza.
Perfeito isolamento trmico com porta em vidro duplo.

Caracteristicas Tcnicas
LPH

659x546x484 mm

Cmara

453x361x360 mm

Potncia

3.5 kW

Voltagem

400V/3/50Hz

Nveis

4 (tab. 433x333), h=70 mm

Peso

48 kg

07/06/2012

NIF: 502105240
Rua D. Afonso IV, 103/107 ,
4445-125 ALFENA
Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647
Email: geral@tudopan.com

P 644 RU MIX
Ref. 1101.252.005

Forno de conveco elctrico multifunes com humidificao e inverso d


marcha para pastelaria
4 nveis para tabuleiros 600x400 mm, altura 70 mm.
Forno de conveco, grill e humidificador.
Dois ventiladores com inverso de marcha.
Borracha vedante removvel para uma fcil e total limpeza.
Perfeito isolamento trmico com porta em vidro duplo.

Caracteristicas Tcnicas
Dimenses (LPH)

826x616x484 mm

Cmara

620x439x360 mm

Potncia

2x 3 kW + 1x 1.6 kW

Voltagem

400V/3/50Hz

Nveis

4 (tab. 600x400), h=70 mm

Peso

55 kg

07/06/2012

NIF: 502105240
Rua D. Afonso IV, 103/107 ,
4445-125 ALFENA
Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647
Email: geral@tudopan.com

G 644 RU MIX
Ref. 1101.252.004

Forno convector elctrico multifunes com humidificao e inverso de m


4 nveis para tabuleiros GN1/1, altura 70 mm
Multifuncional: forno convencional, humidificador e grill.
2 ventiladores com inverso de marcha e humidificao manual.
Borracha vedante removvel para uma fcil e total limpeza.
Perfeito isolamento trmico com porta em vidro duplo.

Caracteristicas Tcnicas
Dimenses (LPH)

826x616x484 mm

Cmara

620x439x360 mm

Potncia

6.3 kW

Voltagem

400V/3/50Hz

Nveis

4 (tab. GN1/1), h=70 mm

Peso

55 kg

14/09/2012

Forno Electrico

PREO:

FORNOS ELECTRICOS

Forno Matador

PREO:

PREO:

PREO:

Forno Modular

PREO:

..

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Forno com 3 tobule)ros por cmara
Horno con 3 tobleros par ptso
Oven ylth 3 trays per chomber
Four &<)gloques pdr mo,llrle

....

lgr!:

Forno Rotativo

PREO:

Forno Termopan

PREO:

Fritadeira Dupla Econmica

Equipamento de alta performance com elevada qualidade.


Projectada de forma a eliminar a possibilidade de deteorizao das
propriedades do leo.
Termstato regulvel de 90-180C.
Termstato de segurana com rearme manual.
Sistema de segurana total.
Estrutura em ao inox.
Sistema de proteco das resistncias em ao inox.
Cuba com zona fria, permitindo a mesma capacidade de uma fritadeira de
18+18 l com
utilizao de apenas 13+13 l de leo.
Torneira com dispositivo de segurana para drenagem do leo.

LPH 653x474x347 mm
Potncia 9+9 kW
Voltagem 400V/3/50Hz
Dimenso do cesto 285x285x118 mm
Capacidade de leo 13+13 l
Produo 25+25 kg/h
Peso 22.5 kg

NIF: 502105240
Rua D. Afonso IV, 103/107 ,
4445-125 ALFENA
Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647
Email: geral@tudopan.com

FEP20 T
Ref. 1160.220.001

Fritadeira elctrica 20 l, pastelaria, bancada


Inclui 1cesto.
Estrutura em ao inoxidvel e cabeote extravel para fcil higienizao.
Torneira de segurana para descarga do leo.
Cesto ideal para pastelaria.

Caracteristicas Tcnicas
LPH

750x675x260 (380) mm

Potncia

9 kW

Voltagem

400V/3/50Hz

Capacidade cuba

18 - 20 l

Dimenso Cuba

580x320x220 mm

Cesto

560x275x105 mm

Peso

24 kg

07/06/2012

NIF: 502105240
Rua D. Afonso IV, 103/107 ,
4445-125 ALFENA
Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647
Email: geral@tudopan.com

FEP60 T
Ref. 1160.220.002

Fritadeira elctrica 37 l, pastelaria, bancada


Inclui 1 cesto.
Estrutura em ao inoxidvel e cabeote extravel para fcil higienizao.
Torneira de segurana para descarga do leo.
Cesto ideal para pastelaria.

Caracteristicas Tcnicas
LPH

750x775x260 (380) mm

Potncia

9 kW

Voltagem

400V/3/50Hz

Capacidade cuba

34 - 37 l (620x420x220 mm)

Cesto

600x400x105 mm

Peso

29 kg

03/03/2011

NIF: 502105240
Rua D. Afonso IV, 103/107 ,
4445-125 ALFENA
Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647
Email: geral@tudopan.com

FG2X15M
Ref. 1161.220.007

Fritadeira a gs 15+15 l, mvel


Inclui 2 cestos.
Estrutura em ao inoxidvel com queimadores de grande potncia.
Equipado com chama piloto e isqueiro.
Torneiras de segurana para descarga do leo.
Cestos construdos em ao cromado com pegas atrmicas.

Caracteristicas Tcnicas
LPH

750x650x845 (1100) mm

Potncia

26 kW

Consumo metano

2.75 m3/h

Capacidade cuba

15+15 l

Dimenso Cuba

250x330x350 mm

Cesto

235x275x105 mm

Produo

34 kg/h

Peso

81 kg

24/08/2012

NIF: 502105240
Rua D. Afonso IV, 103/107 ,
4445-125 ALFENA
Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647
Email: geral@tudopan.com

FG2x8 T660
Ref. 1172.220.004

Fritadeira a gs 8+8 l, bancada


Zona inferior da cuba com excelente isolamento trmico; cuba com zona fria para o depsito de resduos;
torneira de drenagem do leo com sistema de segurana; cesto em ao cromado com pega atrmica; tampa em
ao inoxidvel.
Queimadores de alta rendimento com chama horizontal, isqueiro e chama piloto.
Ajuste preciso da temperatura (90 at 190C), vlvulas de segurana, termopares e termstato de segurana
adicional.

Caracteristicas Tcnicas
Dimenses (LPH)

600x600x270/460 mm

Potncia

14.8 kW

Consumo

metano 1.56m3/h; GPl 1168 g/h

Capacidade cuba

8+8 l / 2 cestos

Peso

40 kg

07/06/2012

Fry Top Vitro Cermico

Teno: 220V~ / 50 Hz / 2200 W


PREO:

Grelhador a Gs

Torneiras robustas e dotadas com valvulas de segurana.


Ignio atravs de isqueiros independentes para cada queimador.
Queimadores em ao inox com revestimento em liga de titnio.
Estrutura em ao inox.
Molheira amovvel em ao inox.
Dimenses (LPH) 820x510x235 mm
Placa em ao (6 mm) 783x395 mm
Potncia 8.25 kW
Peso lquido 29 kg
Peso bruto 32 kg
Alimentao G20/G30/G31

NIF: 502105240
Rua D. Afonso IV, 103/107 ,
4445-125 ALFENA
Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647
Email: geral@tudopan.com

PLG T680
Ref. 1175.220.002

Grelhador pedra-lvica duplo a gs, bancada


Estrutura totalmente em ao inoxidvel com molheira removvel de gaveta.
Queimadores em ao inox com chama regulvel e termopares de segurana.
Chama piloto e isqueiro.
Fornecido com duas grelhas para carne.
Opo: grelha para peixe.

Caracteristicas Tcnicas
Dimenses (LPH)

800x600x270/460 mm

Potncia

14 kW

Consumo

metano 1.2 m3/h; GPl 950 g/h

Superfcie de trabalho

750x460 mm

Peso

46 kg

07/06/2012

Grelhadores de Placas, Simples

PREO:
PREO:
PREO:

NIF: 502105240
Rua D. Afonso IV, 103/107 ,
4445-125 ALFENA
Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647
Email: geral@tudopan.com

VCR 6 L
Ref. 2.0.140.1000

Grelhador/tostadeira vitrocermico liso tipo fry top


Aquecimento ultra-rpido (menos de 5 minutos).
Baixo consumo de energia.
Vidro cermico de alta qualidade e resistncia.

Caracteristicas Tcnicas
LPH

480x430x115 mm

Placa

360x270 mm

Termstato regulvel

300C

Peso

6.5 kg

Potncia

1.5 kW

Voltagem

230V/1/50Hz

07/06/2012

NIF: 502105240
Rua D. Afonso IV, 103/107 ,
4445-125 ALFENA
Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647
Email: geral@tudopan.com

VCR 6 LTC
Ref. 2.0.140.1002

Grelhador/tostadeira vitrocermico liso com tampa canelada


Aquecimento ultra-rpido (menos de 5 minutos).
Baixo consumo de energia.
Vidro cermico de alta qualidade e resistncia.

Caracteristicas Tcnicas
LPH

480x505x180 mm

Placa

360x270 mm

Termstato regulvel

250C

Peso

16 kg

Potncia

3 kW

Voltagem

230V/1/50Hz

07/06/2012

NIF: 502105240
Rua D. Afonso IV, 103/107 ,
4445-125 ALFENA
Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647
Email: geral@tudopan.com

VCR 8 CTC
Ref. 2.0.142.1003

Grelhador/tostadeira vitrocermico duplo de contacto canelado


Aquecimento ultra-rpido (menos de 5 minutos).
Baixo consumo de energia.
Vidro cermico de alta qualidade e resistncia.

Caracteristicas Tcnicas
LPH

680x505x180 mm

Placa

558x270 mm

Potncia

3.4 kW

Voltagem

230V/1/50Hz

Termstato regulvel

250C

Peso

21.5 kg

07/06/2012

Grelhadores de Placas, Duplos

PREO:

PREO:

PREO:

Grelhadores de Placas, Mistos

PREO:

PREO:

PREO:

Grelhadores

Gr 4.2

PREO:

Gr 4.1L

PREO:

Gr 8.2

PREO:

Gr 8 L

PREO:

Gr 8.1 L

PREO:

Gr 8.2 L

PREO:

Gr M.1

PREO:

Gr M.2

PREO:

Hottes em Ao Inox

Umidificatore modello

CE
HUMIDIFIER MODEL
CUOGHI s.r.l.
Via Garibaldi, 15 - Zona Industriale
35020 Albignasego (Padova - Italy)
Tel. +39 049 8629099 Fax +39 049 8629135
www.cuoghi-luigi.it

312

302

339

Mini Neb in versione appesa / Suspended installation of Mini Neb

Caratteristiche principali:
Vaschetta di contenimento dellacqua di dimensioni minime (55 cm3)
Scarico vasca a fine ciclo per la massima igiene.
Predisposizione per umidostato.
Funzionamento a 230V, 50 o 60 Hz.
Filtro dell'aria per trattenere le impurit.
Capacit di atomizzazione: 1,0 l/h a 50 Hz, 1,2 l/h a 60 Hz.
Minimo ingombro: Il MINI NEB unisce ad un'alta efficienza la possibilit di collocarlo ovunque nell'ambiente.
Bassi costi di esercizio (potenza assorbita solo 23 W).
Facilit di installazione e manutenzione: ogni componente facilmente raggiungibile.
Ampia dotazione di accessori: Nel MINI NEB, tutto il necessario per la
messa in opera fornito di serie: Tubo di carico e scarico dell'acqua,
piastra a muro completa di tasselli e viteria, manuale di installazione
semplice ed esaustivo, ganci per l'installazione appesa.
Costruito con materiali facilmente riciclabili: rispetto per l'ambiente.

Main Features:
Water supply tank of minimal dimensions (55 cm3)
Water discharge at the end of the humidifying cycle, for maximum
hygiene.
Preset for optional Humidistat accessory.
Works with 230V, 50 Hz or 230V,60Hz power supply.
Air filter to hold air impurities.
Atomization capacity: 1,0 l/h at 50Hz, 1,2 l/h at 60Hz.
Minimal dimensions: the MINI NEB joins a high efficiency to the possibility of fitting it anywhere in the room.
Low running cost (absorbed power only 23W).
Easy installation and maintenace: every component is easily
reachable.
Complete accessory outfit: every component needed to fit the MINI
NEB is supplied as standard water feed hose, water discharge hose,
wall bracket with screws, suspended installation hooks, simple and
complete users manual.
Built with completely recyclable matherials: environmental friendly.

Le applicazioni pi ricorrenti sono: piccole celle frigorifere per frutta e ortaggi, celle di germinazione, piccole serre, celle di stagionatura, cantine ecc.
Per completare la dotazione di serie, disponibile su richiesta il Kit
Umidostato MINI NEB, composto da un umidostato ambiente meccanico, una staffa sagomata in lamiera zincata verniciata e un cavo di collegamento alla morsettiera del MINI NEB. Il tutto, fornito gi assemblato,
consente di posizionare l'umidostato direttamente sull'umidificatore per
una corretta rilevazione dell'umidit ambiente.

Typical applications for the MINI NEB are: small cold rooms for fruit and
vegetables, seeding rooms, small greenhouses, seasoning rooms, wine
cellars, etc.
A HUMIDISTAT Kit for MINI NEB is available on request, and its composed of a mechanical humidistat, a painted zinc-plated steel bracket
and a connection cable; already assembled, it can be fitted directly on the
MINI NEB for a correct room humidity setting.

MINI NEB completo di Kit Umidostato


MINI NEB with Humidistat Kit

Kit Umidostato MINI NEB


Humidistat Kit for MINI NEB

Alimentazione
elettrica

Potenza
nominale

Corrente
nominale

Portata aria
m3/ora

Capacit di
atomizzazione

Pressione acqua
alimentazione

Contenuto
acqua

Peso a
secco

Temperatura
di lavoro

Umidit
di lavoro

Power
supply

Rated
power

Rated
current

Air flow
m3/hour

Atomisation
capacity L/hour

Feed water
pressure

Water tank
capacity

Dry
weight

Working
temperature

Working
R.H.

230 V,
50-60 Hz

23 W*
30 W**

0,13 A*
0,15 A**

80 m3/ora*
90 m3/ora**

1,0 L/ora*
1,2 L/ora**

100...1000
kPa

0,055
L

5
Kg

+1...+35
C

0...100%
U.R.

I dati succitati sono indicativi e potranno subire variazioni senza preavviso.


The above mentioned data are only indicative and may undergo variations without prior warning.

*230 V, 50 Hz
**230 V, 60 Hz

CUOGHI s.r.l. Via Garibaldi, 15 - Zona Industriale - 35020 Albignasego (Padova) - Italy
Tel. +39 049 8629099 Fax +39 049 8629135 - www.cuoghi-luigi.it

Stampa: ITALGRAF - Noventa Padovana (Padova)

The MINI NEB is a room humidifier that nebulizes water by


centrifugal force. It is completely autonomous and it only needs
a power supply connection, a water feed connection and a water discharge. The working priciple and the simple but sturdy assembly allows
the MINI NEB to work with any kind of tap water or with fully demineralized water. The MINI NEB produces a very fine mist that evaporates
immediately, humidifying the room.

M875-0

Il MINI NEB un umidificatore da ambiente che nebulizza l'acqua per forza centrifuga. E' completamente autonomo e necessita solamente dellallacciamento alla rete elettrica, idrica e di un tubo per lo
scarico. Il principio di funzionamento e l'assemblaggio semplice ma robusto consentono al MINI NEB di funzionare con qualsiasi tipo di acqua di
acquedotto o completamente demineralizzata. Produce una nebbia finissima che viene assorbita dall'ambiente da umidificare in pochissimo tempo.

Dosiicacin de la cantidad a inyec{ar regulable de 5 a 60 g.


Exactitud en la cantidad deseada de relleno, ya que la
regulacin es sencilla y precisa.
Tolva extrable de acero inoxidable. Capacidad 6 litros.
Cuerpo de fundicin de aluminio.
Pistn de nylon.
Higinico y de cil limpieza, siendo desmontable
sin necesidad de herramientas, lo que permtte cambiar
rpidamente el producto a rellenar.
Ahorro de tiempo y gran produccin.
Entretenimiento nulo.
Gran economa gracias a la perecta regularidad de cada
i nyeccin.
Dosage de la quantt in jecter rglable de 5 60 g.
Exacttude dans la quantit dsire de garnissage, puisque
la rgulation esf slrnple et prcise.
Trmie extrcctible en acer inoxydable. Capacit 6 litres.
Corps de fonte en aluminum.
Piston en nylon.
Hyginique et de acle nettoyage, tant dmontable sans besoin d'aucun
outil, ce qui permet de changer rapidement le produit garnir.
Epargne de temps et grande production
Entretien nul.
Grande conome grce la partate
rgulart de chaque in jection.
Ad justable dosage o the quantity
to be in jected f rom 5 to 60 g.

Accuracy in the required quantity


of tilling as the regulation is simple and exaat.
Removable staln/ess steel hopper. Capacty 6liters
Al u m n ium castng body.
Nylon piston.
Hygienic and easy to clean, and can be taken apart without the need
tor tools, enablng the product to be f illed to be changed quckly.
Tme saving and large producton.

Null mantenance.

Economc operation thanks to the pertect regularity of each iniection

Peso bruto:

. Poidsbrut:

Peso:neto:

ffi

Poids net:

Gross

weightt

Netweight:

:'12 Kg
6,5 Kg

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IOR/ILADORA

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MO$SAN

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Mocchine creole per owolgere i croissonts. Lovorono bene quolsiosi lipo di imposlo,
senzo mohroltorlo.

ll modello do bonco

FCB

lovoro spessori voriobili do 3-5 mm.

Si rorico e si scorico onteriormenle, quindi uno solo persono pu produrre 800-

000 pezzi/oro. ll modello su rorrello F(( grozie od un porticolore

sistemo

di

,i

ovvolgimenlo ed ollo regolozione del cilindro inox, lovoro spesori voriobili do

2-7

nn.

ed in grodo diprodurre onche imini-croisonts.llcorico onleriore

menlre rroissonts ovvohi escono posleriormenle e roccolti su teglio. Produzione di

tirco 800 pezzi/ors. (omplelomenle inox. ldeole per obbinomento con sfogliotrice

togliotriongoli.
These morhines hove been designed to roll ony kind of rroissonts

F(B Toble lop version:

witho spoiling dough.

it con hondle dough rom 3 to 5 mm thickness. Looding ond unlooding ot the front side, thol

meons 800 pieces/hour wilh one operotor. (ompletely in


ond the posibility to odiust the

oinles eel. FCC wilh rolley: o speciol rolling system


oinles eel cylinder ollow to hondle dough between 2 ond / mm thick, os well os

mini-croissons. Fronl looding ond bock unlooding ofthe rolled pieces on o boking-tin. 0utpu per hour cu.800 pieces.
(omplelely in stoinles steel. Recommended for coupling with pu-poe moking mochine, wilh lriongle cutting unit.
Mochines rres pour enrouler les rroissonts ovec loule sore de ple sons l'obimer.
F(B type bonc: enroule lo ple ovec poisseur de 3 5 mm. Chorgemenl el dchorgemenl de devonl, c'e--dire
qu'un seul oproteur peut produire 800 pires/heure. (ompltemenl en ocier inox. FtC lype sur choriol: por un
porticulier sysme d'enroulemenl et ou rgloge du cylindre inoxidoble, lo mochine enroule lo ple ovec poisseur de
2 7 mm oinsi que les mini-croissonl.Chorgemen de devonl el les croissonls enrouls sortenl I'orrire el rosembls

sur un pld rli.Produdion env. 800 pices/heure. [ompllemenl en ocier inox. Celle mochine est idole pour
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Laminador L600 / L500 S. Mesa

L 500

PREO:

L 600

PREO:

Laminador Mac. Pan

PREO:

Lava Mos Com Pedal

PREO:

Liquidificador

2 Velocidades (baixa/alta).
Lmina e copo em ao inoxidvel.
Sistema de segurana activo, que faz com que a unidade de corte, gire/rode
apenas quando
a tampa estiver fechada.
* Utilizar aproximadamente 2/3 da capacidade total do copo para evitar que o
produto verta.
Dimenses (LPH) 230x230x520 mm
Potncia 1000 W
Voltagem 230V/1/50Hz
Velocidade 12000 / 22000 rpm
Capacidade 3 l
Peso 5.5 kg

Mquina de Embalar

PREO:

PREO:

PREO:

PREO:

Maq. de Enchidos Vertical

PREO:

PREO:

Maq. de Hamburguers

NIF: 502105240
Rua D. Afonso IV, 103/107 ,
4445-125 ALFENA
Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647
Email: geral@tudopan.com

AE 35.21
Ref. 0800.35.004

Mquina de lavar loua


Carroaria em ao inoxidvel; abastecimento de gua automtico; enxaguamento com gua
quente; doseador abrilhantador; termostato regulvel para cuba e caldeira; dispositivo de segurana
na porta.
Consumo gua 2 l/ciclo; durao ciclo 120 s.
Equipada com dois cestos para copos, um cesto base quadrado para talheres e um porta-pires.

Caracteristicas Tcnicas
LPH

406x435x600 mm

Produo

30 cestos/h

Potncia

2.70 kW

Voltagem

230V/1/50Hz

Dimenso cesto

350x350 mm

Altura til

200 mm

Peso

26 kg

07/06/2012

NIF: 502105240
Rua D. Afonso IV, 103/107 ,
4445-125 ALFENA
Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647
Email: geral@tudopan.com

AP 45-30
Ref. 0805.35.001

Mquina de lavar loua


Carroaria em ao inoxidvel. Enchimento automtico. Enxaguamento com gua quente.
Doseador abrilhantador. Termstato regulvel para cuba e caldeira; Dispositivo de segurana
na porta. Dispositivo de injeco de detergente para a cuba. Vlvula anti-retorno de gua.
Consumo gua 2.5 l/ciclo.
Durao ciclo 120 s.
Equipada com um cesto para copos, um cesto base quadrado para talheres, dois cestos
para pratos e um porta-pires.

Caracteristicas Tcnicas
LPH

550x550x773 mm

Produo

30 cestos/h

Potncia

3.6 kW

Voltagem

230V/1/50Hz

Dimenso cesto

450x450 mm

Altura til

300 mm

Peso

59 kg

07/06/2012

Mq. Lavar Industrial

PREO:

Mquina de Soldar Sacos

Construo inteiramente metlica.


Tratamento anti-corrosivo.
Accionamento por pedal, ou manual.
Equipada com guilhotina para corte.
Temporizador electrnico.
Teno de alimentao 220V

PREO:

1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1

Mquina de Fabricar Gelo em Cubos, 21 Kg/ 24hrs, Depos.=5Kgs - Refrig:.Ar

MP 21/5 A/CS
Cd: 0200.131.008

SEDE
HEAD OFFICE:
Z. Industrial de Aveiro Apt 3006
3801 - 101 AVEIRO - Portugal
Telf: +351 234 300 700 | Fax:+351 234 300 709
E-mail: geral@mirandaeserra.pt

DELEGAO EM LISBOA
LISBON BRANCH OFFICE:
Centro Empresarial de Alverca
Apt 255 - 2616-501 Alverca do Ribatejo - Portugal
Telf: +351 219 579 740/1 | Fax: +351 219 577 171
E-mail: lisboa@mirandaeserra.pt

DELEGAO NO PORTO
PORTO BRANCH OFFICE:
Zona Industrial da Maia
Sector II - 4470-605 Maia - Portugal
Telf: +351 229 479 670 | Fax: +351 229 479 679
E-mail: porto@mirandaeserra.pt

CARACTERSTICAS TCNICAS:

LPH: 350x450x590 mm (+Ps 0 - 20 mm)


Potncia: 520 W - MN (Temp. Ambiente: +43C e T. gua: +35)
Voltagem: 230V/50
Produo: 21 Kg/24h (Temp. Ambiente:+21C e Temp. gua:+15)
Capacidade: Depsito: 5 Kg
Refrigerao: R 404A
Consumo de gua: 6 Lts/Kg (Para produo de 1Kg de gelo)
Entrada/Saida gua: 3/4" / 24 mm
Peso: 35 Kg

MEMRIA DESCRITIVA:
Mquinas automticas de gelo em cubos.
Os cubos compactos que se obtm atravs do sistema de pulverizao, tm uma forma ligeiramente cnica.
Cristalinos e compactos so a soluo ideal do ponto de vista frigorfico.
Para produzir os cubos, as mquinas magnus utilizam pulverizadores de metal, que permitem a passagem de
um grande fluxo de gua, evitando assim problemas causados pelo calcrio.
Os parmetros para determinar a produo dos cubos so de 21C de temperatura ambiente e 15C de
temperatura da gua.
Toda a srie de mquinas de fabricar gelo esto disponveis na verso a gua ou a ar.
Todas as mquinas respeitam as normas CE e possuem certificados europeus e extra-comunitrios.
Cubo grande 34 grs (41,6 x h 44,9 mm)
Ps em plstico de 0 - 20 mm

SEDE
HEAD OFFICE:
Z. Industrial de Aveiro Apt 3006
3801 - 101 AVEIRO - Portugal
Telf: +351 234 300 700 | Fax:+351 234 300 709
E-mail: geral@mirandaeserra.pt
NOTA: As caractersticas e os preos podem ser alterados sem aviso prvio.

DELEGAO EM LISBOA
LISBON BRANCH OFFICE:
Centro Empresarial de Alverca
Apt 255 - 2616-501 Alverca do Ribatejo - Portugal
Telf: +351 219 579 740/1 | Fax: +351 219 577 171
E-mail: lisboa@mirandaeserra.pt

DELEGAO NO PORTO
PORTO BRANCH OFFICE:
Zona Industrial da Maia
Sector II - 4470-605 Maia - Portugal
Telf: +351 229 479 670 | Fax: +351 229 479 679
E-mail: porto@mirandaeserra.pt

NIF: 502105240
Rua D. Afonso IV, 103/107 ,
4445-125 ALFENA
Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647
Email: geral@tudopan.com

MP 25/6
Ref. 0200.131.002

Mquina para fabricar gelo em cubos 25 kg/24 h com depsito de 6


kg
Refrigerao a ar.
Cubo de 17 gr.
Estrutura exterior em ao inoxidvel que garante uma utilizao duradoura e uma perfeita
higiene.
Interior do depsito de gelo construido em ABS para o uso alimentar, perfeito isolamento e fcil
de limpar (cantos com ngulos arredondados).
Porta com sistema de abertura/fecho fcil.
1) Altura mxima com ps 2) Ar= +21C / gua= +15C

Caracteristicas Tcnicas
Dimenses (LPH) (1)

365x495x595 (605) mm

Produo (2)

25 kg/dia

Depsito

6 kg

Potncia

350 W

Voltagem

230V/1/50Hz

Peso

34 kg

07/06/2012

MAQUINAS DE GELO/ARREFECIMENTO A AR

NIF: 502105240
Rua D. Afonso IV, 103/107 ,
4445-125 ALFENA
Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647
Email: geral@tudopan.com

GR 135/60
Ref. 0210.385.003

Mquina para fabricar gelo granular 135 kg/24 h, com depsito de


60 kg
A srie GR inclui evaporador cilndrico vertical com hlice de grande cadncia. Desenhado
de forma inovadora para garantir maior fiabilidade e satisfao. Estrutura 100% em ao inox e
condensador sobredimensionado, ideal para pases quentes. Design simples, ideal para
reas hmidas e condies mais adversas de trabalho. Inclui filtro e colher.
* ar=20C / gua=15C
Totalmente construdo em ao inoxidvel.
Ps em ao inox regulveis em altura.
Porta com sistema de abertura/fecho fcil, permitindo utilizao das duas mos.
Refrigerao a ar (Opo: gua).

Caracteristicas Tcnicas
LPH

515x550x1355 mm

Produo

135 kg/24 h*

Depsito

60 kg

Peso

75 kg

Potncia

640 W / (Compressor: 3/8 HP)

Voltagem

230V/1/50Hz

07/06/2012

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NIF: 502105240
Rua D. Afonso IV, 103/107 ,
4445-125 ALFENA
Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647
Email: geral@tudopan.com

AP 1000 Plus
Ref. 0805.35.006

Mquina de lavar loua


Carroaria em ao inoxidvel, abastecimento de gua automtico. Enxaguamento com
gua quente. Doseador abrilhantador. Termostato regulvel para cuba e caldeira;
Dispositivo de segurana na porta. Dispositivo de injeco de detergente para a cuba. Vlvula
anti-retorno de gua.
Consumo gua 3 l/ciclo.
Ciclos de lavagem seleccionveis 1 - 2 - 3 min.
Filtro de gaveta.
Equipada com um cesto para copos, quatro cestos base quadrado para talheres e dois
cestos para pratos.
* Produo est depentente do tipo de ciclo seleccionado.

Caracteristicas Tcnicas
LPH

692x756x1555(1935) mm

Produo (cestos/h) *

60-30-20

Potncia

6.8 kW

Voltagem

400V/3/50Hz

Dimenso cesto

500x500 mm

Altura til

410 mm

Peso

122 kg

07/06/2012

EKL.455M

EKL- 565M
EKL- 685M

EKT - 42A

EKT .420D

EKT .525

EKr - 630

Caracteristicas Tcnicas
LPH

80x325x145 mm

Potncia

380 W

Voltagem

230V/1/50Hz

Peso

2.7 kg

07/06/2012

NIF: 502105240
Rua D. Afonso IV, 103/107 ,
4445-125 ALFENA
Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647
Email: geral@tudopan.com

SK 210
Ref. 2101.254.002

Mquina de embalar, seladora 210x2.5 mm

NIF: 502105240
Rua D. Afonso IV, 103/107 ,
4445-125 ALFENA
Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647
Email: geral@tudopan.com

GR 85/20
Ref. 0210.385.002

Mquina para fabricar gelo granular 85 kg/24 h, com depsito de


20 kg
A srie GR inclui evaporador cilndrico vertical com hlice de grande cadncia. Desenhado
de forma inovadora para garantir maior fiabilidade e satisfao. Estrutura 100% em ao inox e
condensador sobredimensionado, ideal para pases quentes. Design simples, ideal para
reas hmidas e condies mais adversas de trabalho. Inclui filtro e colher.
* ar=20C / gua=15C
Totalmente construdo em ao inoxidvel.
Ps em ao inox regulveis em altura.
Porta com sistema de abertura/fecho fcil, permitindo utilizao das duas mos.
Refrigerao a ar (Opo: gua).
(a) LPH 465x595x790 mm (dimenses da mquina a fornecer at Abril de 2009).

Caracteristicas Tcnicas
LPH

465x595x795 mm (a)

Produo

85 kg/24 h*

Depsito

20 kg

Peso

75 kg

Potncia

550 W / (Compressor: 3/8 HP)

Voltagem

230V/1/50Hz

07/06/2012

LURALITE 2000
Mata-moscas c/ banda adesiva, 1x18W

Cd: 2020.287.004

SEDE
HEAD OFFICE:
Z. Industrial de Aveiro Apt 3006
3801 - 101 AVEIRO - Portugal
Telf: +351 234 300 700 | Fax:+351 234 300 709
E-mail: geral@mirandaeserra.pt

DELEGAO EM LISBOA
LISBON BRANCH OFFICE:
Centro Empresarial de Alverca
Apt 255 - 2616-501 Alverca do Ribatejo - Portugal
Telf: +351 219 579 740/1 | Fax: +351 219 577 171
E-mail: lisboa@mirandaeserra.pt

DELEGAO NO PORTO
PORTO BRANCH OFFICE:
Zona Industrial da Maia
Sector II - 4470-605 Maia - Portugal
Telf: +351 229 479 670 | Fax: +351 229 479 679
E-mail: porto@mirandaeserra.pt

MEMRIA DESCRITIVA:
- Silencioso e discreto.
- Desenho de vanguarda e verstil.
- Lmpadas UV, 1x18W .
- 1 ano de garantia.
- Cobertura 40m2.
- Possibilidade de instalao em diferentes posies.

SEDE
HEAD OFFICE:
Z. Industrial de Aveiro Apt 3006
3801 - 101 AVEIRO - Portugal
Telf: +351 234 300 700 | Fax:+351 234 300 709
E-mail: geral@mirandaeserra.pt
NOTA: As caractersticas e os preos podem ser alterados sem aviso prvio.

DELEGAO EM LISBOA
LISBON BRANCH OFFICE:
Centro Empresarial de Alverca
Apt 255 - 2616-501 Alverca do Ribatejo - Portugal
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DELEGAO NO PORTO
PORTO BRANCH OFFICE:
Zona Industrial da Maia
Sector II - 4470-605 Maia - Portugal
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SATALITE 18
Mata-moscas c/ banda adesiva, 1x18W

Cd: 2020.287.003

SEDE
HEAD OFFICE:
Z. Industrial de Aveiro Apt 3006
3801 - 101 AVEIRO - Portugal
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DELEGAO NO PORTO
PORTO BRANCH OFFICE:
Zona Industrial da Maia
Sector II - 4470-605 Maia - Portugal
Telf: +351 229 479 670 | Fax: +351 229 479 679
E-mail: porto@mirandaeserra.pt

MEMRIA DESCRITIVA:
- Silencioso e discreto.
- Desenho de vanguarda e verstil.
- Lmpadas UV, 1x18W .
- 1 ano de garantia.
- Cobertura 40m2.
- Possibilidade de instalao em diferentes posies.

SEDE
HEAD OFFICE:
Z. Industrial de Aveiro Apt 3006
3801 - 101 AVEIRO - Portugal
Telf: +351 234 300 700 | Fax:+351 234 300 709
E-mail: geral@mirandaeserra.pt
NOTA: As caractersticas e os preos podem ser alterados sem aviso prvio.

DELEGAO EM LISBOA
LISBON BRANCH OFFICE:
Centro Empresarial de Alverca
Apt 255 - 2616-501 Alverca do Ribatejo - Portugal
Telf: +351 219 579 740/1 | Fax: +351 219 577 171
E-mail: lisboa@mirandaeserra.pt

DELEGAO NO PORTO
PORTO BRANCH OFFICE:
Zona Industrial da Maia
Sector II - 4470-605 Maia - Portugal
Telf: +351 229 479 670 | Fax: +351 229 479 679
E-mail: porto@mirandaeserra.pt

7i

ffi

Mesa Fria de 2 Portas

Mesa Fria de 2 portas, possibilidade de 3 portas tambm. Totalmente construda em


ao inox. Ps em plstico regulveis. Tampo em mrmore ou quando pedido
previamente em ao.
Possibilidade de colocar o equipamento de frio distncia quando pedido.
Frio controlado atravs de um termostato de fcil manuseamento podendo a
temperatura ser facilmente mudada pelo dono.
Possibilidade ainda de realizar mesas frias de congelao e conservao de
congelados.
PREO:

Fabrico prprio da marca TUDOPAN.

Mesa de Trabalho Com 2 Tulhas

Mesa de trabalho totalmente construda em


ao inox AESI 304, com reforo no tampo e
podendo ter rebordo que impossibilita a
queda total de farinha ou sem rebordo
podendo ser utilizada em mais funes
como por exemplo a decorao de bolos na
parte da pastelaria.
Tendo 2 medidas possveis 2000x1000mm
e 3000x1000mm com tulhas para produtos
e farinha ou com prateleira ripada e gaveta
para utenslios, ambas podem ter medidas
diferentes caso seja necessrio.

PREO:

Mesa de Trabalho em Ao Inox

Construda 100 % Ao Inox com


gaveta de apoio, prateleira de base
ripada de grande resistncia, tampo
superior com rebordo.

PREO:

Mesas de Trabalho em Ao Inox

Forno Micro Ondas

Forno de micro-ondas semi-profissional: ideal para poupar tempo e energia nas tarefas
mais simples.
Estrutura externa e cmara interna em ao inoxidvel.
Prato rotativo.
Funes: Micro-ondas/ Grill/ Micro-ondas e Gril.
6 nveis de potncia.
Comandos manuais mecnicos.

Dimenses (LPH) 508x420x305 mm


Cmara 350x330x215 mm
Potncia output: 0.9 kW / absorvida: 1.4 kW
Voltagem 230V/1/50Hz
Volume 23 l

MINIBARES i MINIBARS
MINIBARS / MINIBARS

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Misturadores

PREO:

Monhos de Caf

PREO:
PREO:
PREO:
PREO:

Moinho de Ralar Po

Moinho de Ralar Po

PREO:

PREO:

PREO:

Mural Fundador Em Ao Inox

PREO:

Mural Fundador

PREO:

NIF: 502105240
Rua D. Afonso IV, 103/107 ,
4445-125 ALFENA
Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647
Email: geral@tudopan.com

TRADICIONAL
Ref. 0720.271.001

Panela para sopa, 10 l


Aquecimento em banho-maria.
Tampa e cuba em ao inoxidvel.
Termstato e lmpada de controlo.

Caracteristicas Tcnicas
LPH

330x360 mm

Capacidade

10 l

Peso

4.75 kg

Potncia

0.4 kW

Voltagem

230V/1/50Hz

07/06/2012

Pesadora Automtica

PREO:

Picadora de Carne

MODELO UNIDADE
POTENCIA KW
TENSAO V
PRODUTIVIDADE KG/H
IPNO
LARGURA mm
PROFUNDIDADE mm
ALTURA mm
PESO LIQUIDO Kg
CERTIFICACAO CE

TC12I
0,65
220
120
IPX1
410
225
358
25

TC22
0,75
220/380
220
IPX1
410
240
450
35

TJ32B
2,2
380
320
IPX1
530
270
500
76

Prateleiras em Ao Inox

Refrigerador de gua 300L

Construdo em ao inox , capacidade 300L,


arrefecido por serpentina. Tina interior em
ao inox com circulao de gua por
serpentina de ao. Motor monofsico de baixo
consumo. Termostato digital de visualizao
da temperatura, da gua no interior do
deposito.

PREO:

PREO:

NIF: 502105240
Rua D. Afonso IV, 103/107 ,
4445-125 ALFENA
Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647
Email: geral@tudopan.com

Uniwell

DX 895
Ref. 0505.197.036

Caixa registadora
32 caracteres para descrio da PLU.
3 portas RS232C com possibilidade de ligar a PC, impressoras, scanner, balana, etc.
Amplivel at 5 portas RS232C.
Capacidade de memria RAM: memria base - 4 mb x 2 (1 mb) para dados, mx. 5 mb (memria de 1 mb) + 2
placas de memria.
Dimenses: largura - 300 mm para o LCD, 290 mm para a caixa; comprimento - 352 mm; altura - 207 a 303 mm
(conforme o ngulo do cran).
Permite stocks. Indicado para qualquer tipo de negcio, como por ex.: talhos, supermercados, restaurao, etc.

Caracteristicas Tcnicas
cran LCD tctil

TFT VGA (640x480) pixeis

PLUS

Base (200) / Mx. 18000 (memria partilhada)

PLUS directos (alocadas por cran)

78

Voltagem

230V/1/50Hz

21/09/2012

Rolos de Massa em Ao Inox

PREO:

NIF: 502105240
Rua D. Afonso IV, 103/107 ,
4445-125 ALFENA
Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647
Email: geral@tudopan.com

H3Y
Ref. 2020.377.013

Saboneteira horizontal 1000 ml


Estrutura em ao inoxidvel.
Kit para montagem na parede.
Visualizador de nvel de sabo.
Fechadura com chave.

Caracteristicas Tcnicas
LPH

209x72x130 mm

Capacidade

1000 ml

Material

Ao Inox

Acabamento

Acetinado

07/06/2012

Salva Vidas

PREO:

PREO:

NIF: 502105240
Rua D. Afonso IV, 103/107 ,
4445-125 ALFENA
Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647
Email: geral@tudopan.com

H1
Ref. 2000.377.001

Secador de mos e rosto 2500 W em ao inoxidvel


O secador perfeito para uso intenso.
Construo em ao inoxidvel.
Com motor de 2500 W, seca completamente as mos em 10-15 segundos.
Possui sensor de deteco electrnica por infra-vermelhos com sistema anti-vandalismo.
Boca giratria a 360, permitindo tambm secar a face.

Caracteristicas Tcnicas
LPH

270x200x240 mm

Nvel sonoro

70 db

Turbina

Centrfuga

Velocidade do motor

7500 rpm

Voltagem

230V/1/50Hz

Peso

6.25 kg

07/06/2012

Serra Ossos

PREO:

NIF: 502105240
Rua D. Afonso IV, 103/107 ,
4445-125 ALFENA
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H31Y
Ref. 2020.377.016

Suporte de papel higinico


Concebido para vrios tamanhos de rolos de papel.
Fechadura com chave especial.
Robusto e elegante.
Visor do nvel de papel.

Caracteristicas Tcnicas
LPH

265x120 mm

Rolo Ind

150-200 mts

Material

Ao Inox

Acabamento

Acetinado

07/06/2012

Tabuleiros de Pastelaria

Ferro Aluminisado
PREO:

Ao Inox
PREO:

Chapa de Ferro
PREO:

Tabuleiro com medida standard de : 75 x 45 x 2 cm.


Qualquer alterao na medida procede a uma consulta
previa do preo.

Tabuleiros em Ferro electrozincado

PREO:

PREO:

PREO:

PREO:

Tabuleiros
Lona em Ferro Electrozincado

PREO:

Tabuleiros

Plstico P500 ou 100% Ao Inox

PREO:

PREO:

PREO:

NIF: 502105240
Rua D. Afonso IV, 103/107 ,
4445-125 ALFENA
Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647
Email: geral@tudopan.com

H32Y
Ref. 2020.377.018

Toalheiro 250 folhas


Concebido para vrios tipos de papel.
Construo slida e robusta.
Fechadura anti-vandalismo.
Grande capacidade.
Visor do contedo.

Caracteristicas Tcnicas
LPH

285x110x205 mm

Capacidade

250 folhas

Material

Ao Inox

Acabamento

Acetinado

07/06/2012

Torradeiras

PREO:

Trempes

PREO:

NIF: 502105240
Rua D. Afonso IV, 103/107 ,
4445-125 ALFENA
Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647
Email: geral@tudopan.com

FM 250 VF 250
Ref. 0705.19.002

Triturador de velocidade fixa (250 W) com brao de 250 mm.


Bloco motor de velocidade fixa com brao triturador.

Caracteristicas Tcnicas
Velocidade mxima

15.000 rpm

Voltagem

230V/1/50Hz

Brao triturador

250 mm

Potencia

250 W

07/06/2012

NIF: 502105240
Rua D. Afonso IV, 103/107 ,
4445-125 ALFENA
Telf: 229 685 679 | Fax: 229 673 647
Email: geral@tudopan.com

TG 360
Ref. 0450.355.001

Triturador de gelo profissional


Estrutura totalmente em ao inoxidvel.
Cuba GN1/3 h=150 mm para a recolha do gelo granular.
Cumpre com os regulamentos CE de higiene e segurana.
Ideal para cocktails, pratos de peixe, etc.

Caracteristicas Tcnicas
LPH

245x430x490 mm

Potncia

0.2 kW

Voltagem

230V/1/50Hz

Produo

360 kg/h

Capacidade cuba

3 - 3.5 kg

Durao ciclo

30 seg.

Peso

25 kg

13/09/2012

vatw580

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Produtos
VATW 580 -Com o sistema de moldagem de confiana e de design
moderno em ao inoxidvel

Nosso professor mquina VATW (misturador e totalmente automatizadas de moldagem)


uma mquina de confiana comprovada.
Aplicao:
ou Forma
Dividir ou bolores e
ou prepara a massa para fazer biscoitos,
bolos e pes preparados com trigo, com uma
componente at 30% de centeio
O princpio de diviso ou = ao topo por fios (pr-enrollaje)
Processo de moldagem:
Nosso produto desenvolvido ou bolinhos com um peso
pode obscilar 35 a 250g.
(dependendo do tipo de tambor)
o O peso das peas variam de acordo
o tamanho do cilindro do molde
Vantagens:
o O sistema de diviso o mais prtico e pacfica
voc pode encontrar no mercado
o A equipe difcil de fazer biscoitos, bolos ou
pes preparados com trigo
VATW ou podem ser tratadas de forma independente ou
podem ser integrados em outras mquinas
ou modo de operao contnuo ou sincronizado
Informaes tcnicas:
ou tipo 2, 3, 4, 5 e 6 linhas
ou capacidade de processamento entre 1.500 a 18.000 peas

http://www.vatw.de/spanisch/vatw580.htm

18-02-2010

Vitrines Neutras Expositoras

PREO: