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REVISO
WERKMAN, C. ; GRANATO, D.C. ; KERBAUY, W.D. ; SAMPAIO, F.C. ; BRANDO, A.A.H. ; RODE, S.M.
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Faculdade de Odontologia, UNESP-Departamento de Biopatologia Bucal Departamento de Cirurgia, Periodontia
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e Radiologia Universidade Federal da Paraba, Centro de Cincias da Sade - Campus I, Departamento de
Odontologia Clnica e Social. Laboratrio de Biologia Bucal. Castelo Branco, 58051-900, Joo Pessoa, PB 4
Brasil Departamento de Materiais Odontolgicos e Prtese, Campus de So Jos dos Campos-SP, Av. Engenheiro
Francisco Jos Longo, 777, 12.245-000-So Jos dos Campos - SP *cristina.werkman@gmail.com
RESUMO: O uso de plantas com finalidade teraputica, tem ampla aceitao popular e apoio da
Organizao Mundial de Sade, motivando pesquisas cientficas. Este tipo de terapia alternativa
vem sendo procurada para o combate a doenas com baixo custo e fcil acesso. Dentre as
plantas com potencial medicinal est a Punica granatum L. (rom). Na literatura, alm das
atividades antimicrobiana e antiinflamatria, estudos publicados em artigos apontam outras aes
teraputicas na odontologia e em especialidades mdicas. So descritos nesta reviso diversos
experimentos publicados demonstrando a multifuncionalidade desta fruta como fitoterpico.
Palavras-chave: plantas medicinais, Punica granatum, fitoterapia, rom
ABSTRACT: Therapeutic use of Punica granatum L. (pomegranate). The therapeutic use of
plants has wide popular acceptance and support by the World Health Organization, stimulating
scientific research. This type of alternative therapy has been adopted to treat several diseases
since it is cheap and easily accessible. Among potentially medicinal plants is Punica granatum
L. (pomegranate). In literature, there are reports on pomegranate antimicrobial and anti-inflammatory
activities, besides therapeutic actions in dentistry and medicine. This review describes several
published experiments that demonstrate the many phytotherapic functions of this fruit.
Key words: medicinal plants, Punica granatum, phytotherapy, pomegranate
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bacteriano.
Anesini & Perez (1993), avaliando 132
extratos de plantas usadas na medicina popular na
Argentina em atividades antimicrobianas, observaram
que o pericarpo do fruto de P. granatum produziu
extratos ativos que inibiram o crescimento de S.
aureus (amostras resistentes penicilina G), E. coli
e Aspergillus niger.
Hukkeri et al. (1993) avaliaram a atividade
anti-helmntica do extrato aquoso da casca da fruta
de P. granatum, para T. solium, A. galli e Pheritima
posthuma. Os resultados mostraram que a atividade
anti-helmntica foi 5-7 vezes mais potente que a
substncia padro para estes casos (citrato de
piperazina), provavelmente relacionada aos taninos e
carboidratos presentes.
Guevara et al. (1994) avaliaram o efeito in
vitro de diversas plantas entre elas a P. granatum
popular no Peru para o tratamento da diarria e vibrio
da clera. A infuso de ch e decoco de casca de
P. granatum apresentaram o melhor efeito bactericida.
Perez & Anesini (1994) verificaram que o
pericarpo da fruta de P. granatum produz um dos
extratos mais ativos contra S. typhi (agente
responsvel pela febre tifide). A ampicilina e o
cloranfenicol no apresentaram efeito clnico no
tratamento da doena, e a vacina no ofereceu
proteo total. Os autores sugerem o uso dos extratos
ativos da rom como conservantes em alimentos e
medicamentos, prevenindo a contaminao e
proliferao da S. typhi.
Navarro et al. (1996) observaram que o
extrato metanlico da casca de P. granatum
apresentava atividade antimicrobiana contra S. aureus,
E. coli , P. aeruginosa e Candida albicans, na
concentrao de at 10mg mL-1.
De et al. (1999) analisaram as atividades
antimicrobianas de 35 temperos tradicionais indianos.
As sementes de rom apresentaram alta atividade
antimicrobiana contra o grupo de microrganismos
testados ( B.subtilis , E.coli , S.cerevisiae ). Os
resultados tambm sugerem o uso tradicional de
temperos em conservantes de alimentos,
desinfetantes e anti-spticos.
Nimri et al. (1999) estudaram a ao de
extratos etanlicos obtidos de 15 plantas da medicina
tradicional do Oriente Mdio. Observaram que trs
plantas, dentre elas a P. granatum , foram
consideradas de amplo espectro de atividade
antibacteriana. Extratos da casca da P. granatum
inibiram todas as espcies bacterianas testadas, tanto
Gram + (B. cereus, S. aureus, S. epidermidis, S.
pyogenes, E. faecalis) quanto Gram - (E. coli, K.
pneumoniae, P. vulgaris, P. aeruginosa, S.
dysenteriae, Y. enterocolitica ). Os taninos so
componentes encontrados em todas as plantas com
atividade antibacteriana.
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Toxidade e alergia
Fontenele et al. (1988) avaliaram a toxidade
de nove plantas medicinais na atividade antibitica
da sobrevivncia do microcrustceo Artemia salina
Leach. A P. granatum, sob a forma de extrato aquoso
da casca do fruto, levou a morte total das artmias,
sugerindo que a concentrao inibitria mnima (CIM)
estava acima da concentrao letal mdia (LC50).
Gaig et al. (1992) avaliaram uma criana
asmtica de 7 anos de idade que, momentos depois
da ingesto de grande quantidade de sementes de
rom, apresentou um quadro clnico de broncoespasmo e respondeu positivamente ao tratamento
pela inalao de salbutamol. Testes cutneos
evidenciaram que se tratava de um caso de alergia a
P. granatum.
Gaig et al. (1999) publicaram trs casos de
pacientes que apresentaram alergia a P. granatum.
Detectaram a presena de uma protena de baixo
peso molecular (29 KdA) que se ligava a IgE, presente
no soro dos trs pacientes.
Tripathi & Singh (2000) demonstraram que a
o extrato etanlico da casca de P. granatum fonte
potencial de moluscocida botnico. A casca e o tronco
da P. granatum contm inmeros alcalides
pertencentes ao grupo da piridina, que so os
responsveis pela sua atividade moluscocida.
Cerda et al. (2003) promoveram a administrao
oral sucessiva de altas doses de elagitanina
punicalagina, um dos princpios ativo de rom, em ratos
por 37 dias. Os resultados mostraram a ausncia de
efeitos txicos no perodo.
Vidal et al. (2003) estudaram a toxicidade
dos extratos hidroalcolicos da rom, ministrado em
embries de pintos. Concluram que os efeitos txicos
dos extratos de P. granatum ocorrem em doses mais
elevadas do que as consideradas para determinar a
atividade antiviral utilizadas.
A Tabela 1 relata os trabalhos realizados nos
ltimos anos com a rom.
Comentrios Finais
A literatura aponta a P. granatum como uma
planta com grande potencial para prevenir e combater
vrias doenas. Mas, pela prpria legislao vigente,
h carncia de pesquisa em humanos. Assim, a maior
parte dos estudos foi realizada in vitro ou em animais.
A anlise da literatura permite concluir que
entre vrias propriedades da rom, h destaque para
a propriedade antimicrobiana e antiinflamatria.
enfatizada a possibilidade de emprego nas infeces
hospitalares devido resistncia bacteriana aos
antibiticos convencionais.
O uso tem despertado interesse na
odontologia e em especilidades mdicas e
veterinrias.
Sendo uma planta no-nativa e cultivvel,
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