Fruticultura Geral

Unidade I
(Parte I)

Propagao de Frutferas
e Produo de mudas

Profa Railene Hrica Carlos Rocha

(UFCG/CCTA/UAGRA)

1. Introduo

Conjunto de prticas
destinadas a perpetuar as
espcies de forma
controlada

Propagao?
Mtodos de propagao

Sexuada: sementes

Assexuada: estruturas vegetais

Fonte: FACHINELLO, J. C. et al. Propagao de

plantas frutferas. Braslia. 2005. 221p.

Propagao sexuada
Processo onde ocorre a fuso dos gametas masculinos e
femininos para formar uma s clula (zigoto), no interior do
ovrio, aps a polinizao.
Autopolinizao

Polinizao cruzada

Propagao assexuada, vegetativa ou agmica

Processo que ocorre por mecanismos de diviso e diferenciao celular
(regenerao de partes da planta me)

> Totipotencialidade (informao gentica da clula)

> Regenerao de clulas ( regenerao de rgos adventcios)

Propagao por sementes (uso restrito):

Utilidade:
* Plantas que no podem ser propagadas por outro meio (coco-dabaa e mamo)
* Obteno de Porta-enxertos (citrus, abacate, caju, manga, caqui)
* Obteno de variedades novas (Sucesso: pssego, ma, tmara e
caqui. Falha: Manga e citrus)
* Obteno de clones nucelares (obtido a partir de sementes
poliembrinicas: Manga e citrus, entre outras)

Apomixia
Poliembrionia

* Produzir plantas livres de doenas: vrus, nematides e

outros so expurgados na meiose

Fonte: FACHINELLO, J. C. et al. Propagao de

plantas frutferas. Braslia. 2005. 221p.

Fonte: FACHINELLO, J. C. et al. Propagao de

plantas frutferas. Braslia. 2005. 221p.

Propagao assexuada (uso comercial):

Vantagens:
* Perpetuao dos caracteres da cultivar
* Reduo do perodo improdutivo. Rapidez (dispensa a florao)
* Obteno de reas de produo uniformes (Ausncia de segregao)

* Combinao de clones (Enxertia)

Desvantagens:
* Possibilidade de transmisso de doenas (vrus e fitoplasmas)
* Possibilidade de contaminao do material (ferramentas, estacas,
ramos e gemas) utilizado na propagao vegetativa
* Aumento do risco de propagao de doenas (uso prolongado das
plantas matrizes)
* Patgenos associados propagao vegetativa:
Fungos: Phytophthora sp., Pythium sp., Rhizoctonia sp.
Bactrias: Erwinia sp., Pseudomonas sp. e Agrobacterium
tumefasciens,
Vrus
Fitoplasmas

2. Propagao por sementes

2.1 Fatores que afetam a germinao das sementes
Fatores internos
Dormncia, qualidade da semente, potencial de
germinao da espcie

Fatores externos
gua, temperatura, luz e gases

Fatores internos
a) Dormncia ( metabolismo

gua)

Causas da Dormncia
Dormncia devida aos envoltrios da semente
* Dormncia fsica: testa, impermeabilidade gua

* Dormncia mecnica: envoltrios

expanso do embrio

resistncia

* Dormncia qumica: inibidores associados ao fruto (fenis,

cumarina e cido abscsico). Ex. Pssego

Dormncia morfolgica
* Embrio rudimentar: pr-embrio envolvido pelo
endosperma
* Embrio no desenvolvido: presente no fruto imaturo

Dormncia interna
* Dormncia fisiolgica: comum em plantas herbceas

. Dormncia trmica: temperaturas elevadas

. Fotodormncia: sementes que necessitam de
escurido para germinar
. Dormncia do embrio: embrio incapaz de
germinar
. Dormncia do epictilo: exigncia de temperatura
ou fitohormnios diferenciada do embrio

b) Qualidade da semente
* Viabilidade: % de germinao
* Vigor: todos os atributos da semente que favorecem o
estabelecimento da espcie no campo

Semente em senescncia: vigor viabilidade

c) Potencial de germinao da espcie
Maioria das espcies

dificuldade de germinao
. Fatores genticos
. Vigor
. Longevidade

Fatores externos
a) gua

Ativao do metabolismo para germinao

Teor de gua mnimo para germinao: 40% a 60%
b) Temperatura
Fator mais importante para a germinao: influncia
nas reaes metablicas
25 0C a 30 0C

c) Gases
O2: Ativa o processo de respirao
CO2 : Pode inibir a germinao
d) Luz
Efeito diferenciado entre as espcies, mas indispensvel para o
crescimento das plntulas

2.2 Tcnicas de propagao por sementes (sexuada)

> Escolha das plantas matrizes

> Escolha dos frutos

> Extrao das sementes

> Escolha das sementes

> Conservao das sementes

Fonte: Mamo: Produo. Srie Frutas do

Brasil. pg. 21, 2000.

. Viabilidade inicial na colheita

. Taxa de deteriorao das sementes

2.3 Superao da dormncia

> Aumento da permeabilidade dos envoltrios

. Mtodo fsico
Imerso em gua quente (65 a 85 0C por 5 a 10 min)
. Mtodo qumico

Tratamento com hidrxido de sdio ou de potssio,

formol e cido clordrico ou sulfrico por 10 min a 6h, conforme
a espcie
. Mtodo mecnico
Superfcie abrasiva, agitao em areia ou pedra, quebra
dos envoltrios. Ex. Pssego

> Maturao do embrio

Amadurecimento do embrio

Balano hormonal favorvel germinao

Armazenamento das
sementes em ambiente frio
e mido

Estratificao ... Ideal ... Aquele que retm adequado teor de

umidade e no contm substncias txicas
Exemplos: O solo
Areia lavada

Musgo
Vermiculita
Serragem
Mistura destes materiais
Mtodo: camadas de sementes so intercaladas com camadas do
substrato temperatura ambiente, ou em cmaras refrigeradas entre 0 e 10
0C

> Manejo das sementes e das sementeiras

Antes da semeadura em viveiro ---- Tratamento das sementes --fungicida ou hipoclorito de sdio

Localizao da sementeira: Fora da rea de produo

Terreno:

Bem drenado
Pequena declividade
Plena exposio luz
Boa disponibilidade de gua para irrigao

M drenagem do terreno --- dumpping off --- afeta a germinao e a

sobrevivncia das plantas jvens

Pythium, Rhizoctonia e Phytophthora

Rotao de culturas --- No aconselhvel o uso da mesma rea como

sementeira por mais de 2 anos
Tratamento do solo da sementeira:
Solarizao
Calor: Aquecimento direto --- vapor dgua, tratamento em
autoclaves
Uso de fungicidas
Agentes de controle biolgico --- Ex.: Trichoderma

Semeadura: Covas
Diretamente na embalagem
A lano
Em linha

Semeadura em linha

Grandes viveiros. Ex.: Citros e pessegueiro

Quantidade de sementes: 3 a 4 vezes o nmero desejado de plantas

Cobertura das sementes: solo ou areia
Cobertura dos canteiros: fina camada de palha --- Remover antes da emergncia

Impedir o crescimento de plantas invasoras e conservar a

umidade do solo

Irrigao: Asperso
Regadores
Outros sistemas em viveiros de maior porte

Controle de plantas invasoras: Mtodos qumicos

Mecnicos

Sistema de irrigao, com aspersores para produo de mudas em viveiro.

Espaamento: Uso de implementos agrcolas

Uso de herbicidas

Adubao: Feita de acordo com a permanncia da espcie na sementeira

Adubao de correo e de cobertura
Correo do pH do solo --- calcrio

Adubao nitrogenada --- Cautela --- desequilbrio nutricional: excesso

de crescimento, suscetibilidade a pragas e doenas. Excesso de sais inibem a
germinao.

Crescimento das mudas --- Tamanho ideal ---- Seleo por tamanho --transferncia para o viveiro: utilizao como porta-enxerto, mudas para
formao de pomares

Mudas de meloeiro propagadas por sementes. Detalhe em azul, sementes

tratadas.

3. Propagao vegetativa
3.1 Estaquia
Mtodo de propagao no qual ocorre a induo do
enraizamento adventcio em segmentos destacados da
planta-me que, quando submetidos a condies favorveis,
originam uma muda

Princpio do mtodo de estaquia

Poro do ramo ou folha

Regenerao
Poro da raiz

ramos

raiz

Aplicaes da estaquia:
Multiplicao de variedades ou espcies com aptido para
emitir razes adventcias

Produo de porta-enxertos clonais

Perpetuao de novas variedades

Classificao das estacas:

Lenhosas ( lignificadas: 8 a 15 meses)

Areas

Semilenhosas (Estacas com folhas, oriundas de plantas

lenhosas)

Herbceas ( atividade meristemtica, lignificao)

Subterrneas

Estacas de raiz
Pouco usual: cajueiro, goiabeira

Figura. Coleta de estacas semi-lenhosas de romanzeira Molar. UFCG,

Pombal - PB, 2013. Foto: Sousa, 2013.

Princpios anatmicos do enraizamento:

Desdiferenciao
Totipotncia

Enraizamento de estacas --- Resposta ao traumatismo

sofrido pelo corte

Dano nas clulas do floema e do xilema

parenquimatosas pouco diferenciadas

suberina e clulas
calo (tecido cicatricial)

Ew

Princpios fisiolgicos do enraizamento:

Capacidade de enraizamento: Fatores endgenos e ambientais
Auxinas: Hormnio de maior efeito no enraizamento em
estacas
AIA (cido indolactico): 1 utilizao, promover o
enraizamento em segmentos de plantas
AIB (cido indolilbutrico) e ANA (cido naftalenactico)

Auxina exgena: estimulante do enraizamento , aplicado na

base das estacas --- calo --- enraizamento

 Giberelinas: Promove estmulo ao crescimento do caule

AG3 (cido giberlico): [ ]> 10-3 molar, inibem o
enraizamento
Inibidores da sntese de giberelinas: SADH (cido succnico
2,2-dimetilhidrazida) e paclobutrazol --- Efeitos benficos
ao enraizamento

Citocininas: Estimula a diviso celular, na presena de auxinas

gemas

Estmulo na formao de calos e a iniciao de

. Baixa relao Auxina/citocinina: estimula a

formao de gemas e primrdios foliares
. Elevada relao: estimula a formao de razes

 cido abscsico: Pesquisas em andamento, resultados contraditrios

Etileno: Promove o enraizamento, na presena de auxina
Efeito de reguladores no enraizamento: o equilbrio entre estes
compostos, pode esclarecer os mecanismos fisiolgicos do
enraizamento

Alm dos reguladores, existe os:

Co-fatores do enraizamento: atuam sinergeticamente com as

auxinas. So sintetizados em gemas e folhas jvens, e em
maior quantidade em estacas de plantas jvens.

Fatores que afetam a formao das razes:

Influenciam na facilidade ou dificuldade da
estaca de uma espcie enraizar
> Fatores internos: Interao entre fatores

enraizamento

> Condies fisiolgicas da planta-matriz:

. gua
. Nutrientes: carboidratos

auxinas

c nucleicos, prot.

C/N

enraizamento

vegetativa

C/N

enraizamento

vegetativa

Videira: Iodo

amido

enraizamento

amido

. P, K, Ca e Mg

equilbrio

enraizamento

> Idade da planta-matriz:

Plantas jovens

enraizamento

Plantas adultas: Recomenda-se obter brotaes jovens

> Tipo de estaca:

Tipo adequado: varia com a espcie --- Facilidade ou no

para enraizar
Estacas lenhosas: Poro basal --- Melhores resultados
Estacas semi-lenhosas: Poro apical

Estacas com gemas florferas: menor enraizamento

> poca do ano

Inverno: maior capacidade de enraizamento (NE)

Vero:

lignificao, dificuldade de enraizamento (NE)

> Potencial gentico de enraizamento

> Sanidade
Estacas com vrus: interferncia na qualidade das estacas
interferncia no enraizamento, em
diversas tcnicas de estaquia, nas
mesmas condies
> Balano hormonal

Equilbrio: Aplicao exgena --- AIB, ANA, AIA

> Oxidao de compostos fenlicos

Espcies da famlia Myrtaceae
Uso de anti-oxidantes: cido ascrbico, PVP
(polivinilpirrolidona), cido ctrico, Dieca (dietilditiocarbamato)
(controle da oxidao no cultivo in vitro)
> Fatores externos

. Temperatura (substrato 18 a 21 0C)

. Luz

intensidade na planta-me, antes da coleta da

estaca favorece o enraizamento
Estiolamento dos ramos em que sero retiradas as
estacas, favorece o enraizamento

. Umidade (principal causa de morte em estacas)

- Recomendado: Nebulizao intermitente
-

Umidade --- Patgenos (Cuidados especiais)

. Substrato

- Ambiente: mido, escuro, aerado

- Areia, vermiculita, casca de arroz carbonizada,
turfa, mistura de ambos

. Condicionamento do ramo antes da estaquia (Previamente

coleta dos ramos)
- Tratamento com fitorreguladores
- Anelamento
- Estiolamento

- Dobra do ramo

Tcnicas de estaquia
> Preparo e manejo das estacas
Galpo --- tesoura de poda --- mantidas em gua --- substrato
Corte superior da estaca: Logo acima de uma gema
Corte inferior da estaca: Logo abaixo de uma gema
manter: 2 3 folhas na parte superior (Folhas grandes: corte ao meio)

Tamanho: Est. Lenhosas: 20 a 30 cm compr., 0,6 a 2,5 cm

Est. Semilenhosas: 7,5 a 15 cm compr.

Separao de estacas por tamanho: uniformidade no viveiro

> Estaqueamento
. Plantio

. Profundidade de plantio
Em geral: Estacas de ramos --- 2/3 da estaca enterrada no substrato
horizontal

Estacas de raiz: enterrar a 2,5 a 5,0 cm de prof., na

> Substrato
. Alm dos citados anteriormente:
Musgo turfoso, musgo esfagnneo e gua (hidroponia)

> Tcnicas de condicionamento

. Estratificao

> Leses na base da estaca

. Estiolamento: planta toda ou ramo protegido da luz --Estmulo ao enraizamento (em estudo...)

> Anelamento/ Estrangulamento em ramos da planta

matriz

Figura . Tcnicas de manejo (T) utilizados nas estacas para a propagao vegetativa da
romanzeira (a, d) T1 - Estacas com folhas. (b, e) T2 - Estacas sem folha. (c, f) T3 - Estacas
sem folhas e com leso na base da estaca. Nota: a, b, c, referem-se s estacas coletadas no
perodo seco; d, e, f, referem-se s estacas coletadas no perodo chuvoso. Foto: Sousa,
2013.

> Dobra de ramos

> Uso de nebulizao

T1

T2

T3

Figura . Mudas de rom, variedade Wanderful aos 150 dias aps o plantio, no perodo chuvoso. T1: Estacas
com folhas; T2: Estacas sem folhas; T3: Estacas sem folha e com leso na base da estaca. UFCG, PombalPB, 2013.

Enxertia

3.2 Enxertia
Mtodo de propagao assexuada de vegetais superiores,
na qual se colocam em contato duas pores de tecido
vegetal, de tal forma que se unam e , posteriormente, se
desenvolvam, originando uma nova planta.

Associao de duas plantas:

. Cavalo ou porta-enxerto (hipobioto)

. Cepa ou enxerto (epibioto)

Finalidades da enxertia
Manter as caractersticas genticas de uma
espcie, de uma cultivar ou de um clone
Propagar plantas que no podem ser
multiplicadas por outros mtodos
Obter benefcios do porta-enxerto
Substituir cultivares de plantas estabelecidas
Evitar problemas de juvenilidade

Recuperar partes danificadas de plantas

Combinar clones ou cultivares

Fatores que afetam o pegamento do enxerto

1. Incompatibilidade

Sintomas de incompatibilidade:

. Quebra no local da enxertia

. Diferena entre o do parta-enxerto e enxerto (
vigor)

. Pouco desenvolvimento

. Amarelecimento das folhas

. Morte prematura da planta

queda

Incompatibilidade na fase de produo de mudas de mangueira .

Fatores que afetam a incompatibilidade:

Afinidade gentica
Exigncias nutritivas entre espcies
Espcies caduciflias Espcies pereniflias
Afinidade anatmica dos tecidos

2. Condies ambientais
Temperatura ( 4

0C

32 0C, dificultam a cicatrizao)

Umidade do ar e do solo
Oxignio (Ponto de enxerto)
Luminosidade (ideal: pouca lumin.--- sombreamento)
Vento

3.Outros fatores importantes

Idade do porta-enxerto (ideal: p.enx. jvens)
poca
Classificao botnica
Sanidade
Tcnica de enxertia
Habilidade do enxertador
Polaridade do enxerto
Oxidao de compostos fenlicos (goiabeira)

Equipamentos necessrios
Canivete
Tesoura de poda
Mquina de enxertar
Pedra de afiar

Para amarrao e proteo dos enxertos:

Fitas de polietileno, n. 8 (material + utilizado)
Filmes de pvc (mesmo utilizado p/ alimentos) --- bobinas
cortadas em rodelas 2,0 a 2,5 cm
Etiquetas (identificao das espcies)
Desinfestao de ferramentas:
> Hipoclorito de sdio: 1,5 a 2,0 %

Processos de enxertia
1. Borbulhia
Justaposio de uma nica gema sobre um portaenxerto enraizado
poca: Plantas em plena atividade vegetativa

Borbulha em placa ou escudo. A) Retirada do escudo do porta-enxerto.

B) Escudo com borbulha retirado do ramo. C) Implante do escudo com a
borbulha. D) Amarrio do escudo com a borbulha ao porta-enxerto.
E) Muda em condies de ser levada para o campo.

Borbulhia em goiabeira

1.1 T normal

1.2 T invertido

Borbulhia

T Normal

T invertido

Borbulhia em T invertido. A) Inciso do portaenxertoem

T invertido. B) Retirada da borbulha. C)Insero da
borbulha. D) Amarrio da borbulha ao portaenxerto.E)
Muda em condies de ser levada para o
campo.

1.3 Borbulhia em Janela e em Flauta

Foramento do enxerto: estmulo ao desenvolvimento

do enxerto, aps o pegamento
Um pouco acima do local da enxertia, curva-se
o ramo para o solo --- acmulo de seiva no local
do enxerto --- vigor

Dobra do porta-enxerto de pessegueiro para foramento da

brotao.

Foto: Jair Costa Nachtigal

2. Garfagem
Em geral, a garfagem difere da borbulhia por possuir
mais de uma gema
Caule: feito ~ 20 cm acima do nvel do solo

Raiz: Feito na regio do coleto

Para o sucesso da enxertia, a regio cambial do
garfo deve ser colocada corretamente em
contato com a do cavalo

2.1 Fenda cheia

Preparao de garfos para enxertia

Garfagem no topo em fenda cheia. A) Portaenxertodecotado. B) Porta-enxerto com fenda

aberta egarfo em forma de cunha. C) Garfo
implantado noporta-enxerto e amarrado com
fita plstica. D) Muda em condies de ser
levada para o campo.

Garfagem lateral. A) Corte inclinado praticado no garfo e no portaenxerto. B) Unio do garfo e no porta-enxerto. C) Amarrio com fita
plstica. D) Muda em condies de ser levada para o campo.

2.2 Dupla fenda ou Ingls complicado

2.3 Fenda simples ou Ingls simples

Garfagem inglesa simples. A) Porta-enxerto decotado em bisel. B) Garfo

aparado em bisel. C) Unio do garfo com porta-enxerto e amarrado com fita
plstica. D) Muda em condies de ser levada para o campo.

3. Encostia
Mtodo utilizado para unir duas partes de plantas que
continuam sobre seus prprios sistemas radiculares, at
que a soldadura entre ambas se complete e possibilite a
separao do ramo

Mtodo utilizado quando os demais mtodos falham

3.1 Lateral simples

3.2 Lateral inglesa

3.2 No topo, simples

3.3 No topo, inglesa

3.4Sobreenxertia

Mergulhia

3.3 Mergulhia
Mtodo de propagao assexuada no qual a planta a ser
originada s destacada da planta-me aps ter formado
seu prprio sistema radicular
Baseia-se no princpio de que, pelo
sombreamento parcial ou total do ramo ou de
outra parte da planta, so proporcionadas
condies de umidade, aerao e ausncia de
luz, que favorecem a emisso de razes

Mtodo utilizado quando os demais mtodos falham

Fatores que afetam a formao de razes

( idem estaquia )

Substrato
gua e sais minerais

Fisiologia: deve ser feita em fase de crescimento vegetativo

Idade dos ramos: ramos jovens --- ideal
Fitorreguladores

Anelamento

Cajueiro de Pirangi,
Natal RN.

Classificao
Simples

Normal
De ponta

Solo

Contnua
Cepa

Area

Chinesa

Serpenteada

Alporquia

Mergulhia no solo
> Mergulhia simples normal

> Mergulhia simples de ponta

> Mergulhia contnua chinesa

> Mergulhia contnua serpenteada

> Mergulhia de cepa

Mergulhia area
> Alporquia

Estruturas especializadas
(Propagao assexuada)

3.4 Estruturas especializadas

Estoles
Rebentos
Rizomas

 Estoles

Morangueiro

 Rebentos

Amoreira-preta

Mudas do tipo rebento, emitidas aps o

corte da planta altura da base do
pednculo.

Abacaxi Produo. Srie Frutas do Brasil, 7. 2000

 Rizomas

Diferentes tipos de mudas. A-chifrinho, B-chifre, C-chifro, Dguarda-chuva, E-muda adulta, F-rizoma com filho, G-pedao de
rizoma, H-muda micropropagada.

Exemplos de procedimentos para

propagao de fruteiras

Propagao da goiabeira

Propagao da figueira

Propagao da Lichieira

Propagao da Lichieira
(Continuao)

Propagao da macieira

Propagao da macieira
(continuao)

Propagao de citrus

Propagao do abacateiro

Propagao do coqueiro

Micropropagao de
plantas frutferas

Mudas de bananeira micropropagadas

Unidade I
(Parte II)

Viveiros para Propagao de

Plantas Frutferas

Profa Railene Hrica Carlos Rocha

(UFCG/CCTA/UAGRA)

1. Introduo

Controle de qualidade

Entrada
(Material base)

Processo
(Sistema de organizao do
viveiro)

Controle de tempo e custo

Sada
(Muda de qualidade, na qnt.,
no tempo e no fluxo desejado)

Material
gentico

Estrutura

Qualidade

Vigor

Padronizao

Sanidade

2. Tipos de viveiros
Permanentes

2.1 Quanto durao

Temporrios
2.2. Quanto proteo do sistema radicular

Viveiros com mudas de raiz nua

Viveiros com mudas em recipiente

Muda produzida em tubete, pronta para o plantio

Viveiros em raiz nua

Produo em casa de vegetao, substrato

suspenso

Estradas, canteiros e ruas

Viveiros em recipiente

Produo de mudas em sacos plsticos

Produo de mudas em tubetes

Produo de mudas de mangueira em saco plstico.

3. Preparo da rea
3. 1 Viveiros em raiz nua
E: estradas (ruas)

E
C
P

P: passeios (caminhos)
rea para
adubao verde

Bloco 1
E

Bloco 2

C: canteiros

E
rea para
adubao verde

Esquema de um viveiro em raiz nua

construes
quebra-vento
portes

Profundidade da rea: 1m;

Formato: quadrado ou retangular;

Canteiros dispostos em blocos, contornados por estradas;
Dimenses do bloco: no inferior a 0,4, podendo chegar a 1ha comprimento: 100 a
150 m
reas dos canteiros: aradas e gradeadas at a profundidade de 25 cm;
correo da acidez do solo;
adubao mineral e orgnica;

fumigao do solo.
3. 2 Viveiros em recipientes
Canteiros dispostos em blocos;
No h necessidade de preparo do solo;

Os canteiros so de menor comprimento: 20 a 40m;

4. Capacidade e extenso
4.1 Espcie e espaamento
4.2 Conceito de reas produtivas e no produtivas

5. Confeco dos canteiros

5.1 Viveiros em raiz nua
> Recomendao de espcies;

> Comprimento dos canteiros: 100 - 150m

sistema de irrigao;

comprimento exato - canos do

> Largura dos canteiros: cerca de 120cm; superfcie 8 a 10cm mais alto que a dos
passeios;

> Largura do passeio: 50 a 60cm;

> Estradas: largura no inferior a 3,5m.

Preparo do solo do viveiro

a) Subsolagem, se necessrio;
b) Arao;
c) Gradagem;
d) Uso de enxada rotativa;
e) Correo do pH;
f) Aplicao de fertilizantes minerais e orgnicos;

g) Aplicao de fumigantes (brometo de metila).

Aps o preparo do solo, utiliza-se os seguintes equipamentos para a confeco
mecanizada dos canteiros:
h) Modelador de canteiro;
i) Semeadeira;
j) Aplicao de cobertura da semeadura.

5.2 Viveiros em recipiente

> Recomendao de espcies;
> Os blocos serviro de base fsica para os recipientes;
> Passeios mais largos: 60- 80cm de largura;
> Semeadura: manual ou mecanizada, 2 - 4 sementes por recipiente
da plantas menos vigorosas;

eliminao

> Aps a semeadura: recipientes cobertos com fina camada de material leve,
irrigao.

6. Instalaes necessrias
> Casa do viveirista;
> Escritrio;
> Casa para higiene pessoal;
> Depsito para equipamentos e ferramentas;

> Depsito para adubos qumicos;

Telados Estufas

Telado com aspersores suspensos

Telado com aspersores e solo recoberto com areia lavada

Quando se produz sementes, deve-se ter ainda:

Estufa de secagem;

Abrigo para mquina de beneficiamento;

Cmara fria para o armazenamento de sementes.

7. Quebra-ventos
Considerao sobre quebra-ventos

a) Altura do quebra-vento;
b) Altura homognea;
c) Adaptao das espcies do quebra-vento;

d) Permeabilidade do vento: mdia;

e) No haver falhas ao longo da barreia;

f) Direo do quebra-vento: perpendicular direo dominante do
vento.

O quebra-vento ser mais eficiente quanto maior o nmero de

espcies envolvidas e o arranjo que se d para a barreira:

Exemplo:
Linhas centrais: espcies de grande porte. Ex.: Eucalipto, pinus.
Linhas laterais: espcies de mdio porte. Ex.: Leucena.
Linhas de complemento: arbustos ou rvores. Ex.:bambu, sorgo.

8. Recipientes
8.1 Funes dos recipientes:
a) Biologicamente:

> Propiciar suporte e nutrio das mudas;

> Proteger as razes de danos mecnicos e da desidratao;
> Mold-las em forma favorvel para o desenvolvimento das mudas, assim como
maximizar a taxa de sobrevivncia e crescimento inicial aps o plantio.
b) Operacionalmente:

> Facilitar o manuseio no viveiro e no plantio.

8.2 Tipos de recipientes:
> Sacos plticos
> Vasos

> Bandejas

Tubetes

Os tubetes surgiram na busca de solucionar problemas, tais como:

a) Presena de nematides nas mudas produzidas no solo;

b) Ressecamento nos sistemas de proteo em raiz nua,
c) Traumatismo radicular;

d) Danos radiculares por abalos nos processos produtivos e no transporte;

e) Enovelamento do sistema radicular com pr-disposio ao nanismo;
f) Utilizao de grande mo-de-obra;

g) Necessidade de muito substrato;

h) Baixa qualidade e padronizao das mudas;
i) Poluio ambiental (embalagem reutilizvel).

9. Substratos
Consideraes sobre substratos:
9. 1 Caractersticas fsicas
a) Textura: proporo relativa dos componentes de vrios tamanhos ou gros
individualizados contidos na massa de substrato. Compreende as propores de
argila, silte e areia com dimenses menores que 2mm de dimetro.
Caractersticas fsicas que o substrato de viveiro deve oferecer:
. timas propores de ar e umidade, aps drenagem natural;
. Rpida drenagem do excesso de gua;
. Adequada taxa de infiltrao de gua proveniente de irrigao ou de chuva;
. Alta resistncia compactao;

. Baixa adeso s razes das mudas;

. Baixa resistncia fora de separao das mudas, para facilitar sua extrao dos
canteiros.

b) Estrutura: trata do modo como as partculas so unidas, arranjadas com os poros,

em forma de agregados, no substrato.

A forma e dimenses dos agregados determinam a estrutura, tendo as funes

de assegurar boas condies de drenagem, oxigenao e penetrao das
razes. Espaos entre os agregados constituem meios de movimentao, por
fora da gravidade, do excesso de gua no substrato.

c) Porosidade: so os espaos ocupados por ar, gua, organismos e razes.

Determinada pelo arranjo das partculas slidas.
Substratos porosos so comuns na presena de altos contedos de matria
orgnica.

Nveis de umidade no substrato:

a) Saturao: todos os poros esto repletos de gua;
b) Capacidade de campo: umidade retida pelo substrato em resistncia fora da
gravidade;
c) Ponto de murcha: dita temporria se a umidade retida pelo substrato ocasiona
murcha, mas as mudas recuperam a turgidez durante a noite. Caso contrrio, o
ponto de murcha passa a ser permanente.
d) Densidade aparente: o peso seco do substrato por unidade de volume deste
substrato, expressa em gramas/centmetro cbico.
> Chuvas e gua de irrigao podem compactar o substrato e aumentar sua
densidade aparente.
> Em viveiros mecanizados de raiz nua, a movimentao de mquinas e
equipamentos podem contribuir para o aumento desta densidade.
> Substratos com altos nveis de matria orgnica tm valores menores de
densidade aparente que substratos minerais.

e) Matria orgnica:
Hmus: tem a propriedade de expanso e retrao, em resposta s condies de
umidade e de seca, auxiliando na manuteno de uma adequada estrutura do
substrato.

9. 2 Caractersticas qumicas

a) Colides: so partculas extremamente pequenas que possuem propriedades

no apresentadas pelas partculas maiores.

As propriedades dos colides, importantes em viveiros, so:

A grande rea de superfcie das partculas, em relao ao seu peso;

As cargas negativas das superfcies dos colides;
As diminutas dimenses das partculas, que passam por um papel de filtro
comum, mas no passam por algumas membranas, como as paredes celulares
das plantas;
Partculas individualizadas no so visveis, mesmo com auxlio de um
microscpio de pequeno aumento;

As partculas individuais s saem de uma soluo muito lentamente, a no ser

que sejam submetidas floculao.

b) Minerais de argila:
> Os minerais de argila so usualmente classificados em trs grupos:

Caulinita, montmorilonita e mica (ilita e vermiculita).

A vermiculita tem sido usada na mistura com produtos em decomposio, com a
finalidade de preparo de substrato para produo de mudas.

c) Capacidade de troca catinica (CTC): a quantidade total de ctions que pode

ser adsorvido por um material ativo. Seu valor expresso usualmente em meq/100g
ou meq/100cm3, com base em peso seco.

Como muitos ctions existentes no substrato so nutrientes, a capacidade de

troca catinica expressa a potencialidade de reteno desses nutrientes.

Constitui tambm valiosa informao do nvel de fertilidade do substrato, pois os

ctions retidos no so lixiviados, so disponveis para o desenvolvimento das
mudas.
Um aumento na CTC pode ser conseguido, com adio de matria orgnica ao
substrato.
d) pH
Muitas reaes fsicas, qumicas e biolgicas do substrato e, consequentemente,
o desenvolvimento das mudas, dependem do pH.

O valor do pH resultado da atividade dos ons de H+ no substrato, no sendo um

valor fixo. Depende do complexo coloidal e seus ons associados, CTC, contedo
de umidade, concentrao de dixido de carbono, etc.

O pH talvez seja a mais importante propriedade qumica do substrato. A acidez

influencia a disponibilidade dos elementos nutritivos e tambm exerce um efeito
direto na populao microbiana do substrato. Valores de pH podem ser alterados
com calagem, uso de certos fertilizantes e aplicaes de enxofre.

e) Matria orgnica e relao carbono/nitrognio (C/N)

Adubao verde, turfa, estercos, cascas de vegetais de diferentes origens.
Caso o substrato possua baixa concentrao de N, ir ocorrer uma competio
entre as mudas e os microorganismos que necessitam do N para o seu
metabolismo.

Geralmente, os materiais orgnicos ainda no decompostos so ricos em C,

apresentando elevada relao C/N, causando deficincia deste elemento para
as mudas. Neste caso, uma adio suplementar de fontes nitrogenadas torna-se
necessria.

10. Irrigao
10.1 Manual

10.2 Asperso
Vantagens:
. Usado em qualquer tipo de solo;

. Usado em qualquer declividade;

. Pouca mo-de-obra;
. Melhor distribuio de gua.

Desvantagens
. Grande investimento inicial;

. Influncia pelo vento.

11. Tratos culturais

. Transplante
. Tratamento da muda, embalagem e classificao
. Viveirista