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Correção de Densidade por Temperatura

O documento fornece uma tabela com valores de correção de temperatura para medir com precisão a densidade de mosto em função da temperatura real, variando de 1°C a 87°C.

Enviado por

Homero Torres
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Temp C

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16

Correo
-1.7
-1.7
-1.8
-1.8
-1.8
-1.7
-1.7
-1.6
-1.6
-1.5
-1.4
-1.3
-1.2
-1.1
-0.9
-0.8

Temp C
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45

17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29

-0.6
-0.4
-0.2
0
0.2
0.4
0.6
0.9
1.1
1.4
1.6
1.9
2.2

46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58

Correo
2,5
2,8
3,1
3,4
3,7
4,1
4,4
4,8
5,1
5,5
5,9
6,2
6,6
7,0
7,4
7,8
8,3
8,7
9,1
9,5
10,0
10,4
10,9
11,4
11,8
12,3
12,8
13,3
13,8

Temp C
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87

Correo
14,3
14,8
15,3
15,8
16,4
16,9
17,5
18,0
18,6
19,1
19,7
20,3
20,8
21,4
22,0
22,6
23,2
23,8
24,4
25,0
25,7
26,3
26,9
27,6
28,2
28,9
29,5
30,2
30,9

O valor da correo deve ser adicionado leitura.


Por exemplo, se o mosto estiver temperatura de 30C e a leitura da densidade
foi de 1.050, a densidade correta 1,0525.

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