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B.I.

DO NUTRIENTE

NOME: Prtidos ou ________________


Encontram-se nos seguintes alimentos:
Alimentos de origem animal:__________________________________

Alimentos de origem vegetal:_________________________________

Funes:_________________________________________
So para ns como os tijolos para uma casa.
So necessrios para:
__________________________________________
__________________________________________
__________________________________________

A sua carncia pode provocar:


__________________________________________
__________________________________________
__________________________________________

B.I. DO NUTRIENTE

NOME: Lpidos
Encontram-se nos seguintes alimentos:
Alimentos de origem animal:__________________________________

Alimentos de origem vegetal:_________________________________

Funes:
Funo essencialmente ___________________ mas tambm de
__________________
So necessrios para:
* nos proteger contra o frio pois fornecem _____________________

O seu excesso pode provocar:


__________________________________________
__________________________________________
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B.I. DO NUTRIENTE

NOME: Glcidos, Glcidos ou _______________


Encontram-se nos seguintes alimentos:
_____________________________________________________

Funes:
Funo _____________________.
So necessrios para:
nos movimentarmos e trabalharmos, pois fornecem-nos _____________
_____________________.

A sua carncia pode provocar:


____________________________________
____________________________________
Diminuio na capacidade intelectual
O seu excesso pode provocar:
_______________
_______________

B.I DO NUTRIENTE
NOME: Fibras
Encontram- se nos seguintes alimentos:
_________________________________________________

Funes:
__________________________________________________.
So necessrios para:
O bom funcionamento do intestino, evitam a priso de ventre

A sua carncia pode provocar:


______________________________________________
B.I DO NUTRIENTE
NOME: __________
A gua constituinte de vrios alimentos.
Devemos beber gua vrias vezes ao dia e no apenas quando
sentimos sede.
A gua indispensvel vida.
o constituinte mais abundante do nosso organismo (cerca de 70% do
nosso corpo gua).

Funes: _______________________________________________
A gua necessria para:
__________________________________________________
__________________________________________________
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A gua que bebemos tem dissolvidos muitos dos minerais de que
necessitamos, tais como clcio, sdio, potssio e flor.

A sua carncia pode provocar:


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B.I DO NUTRIENTE
NOME: Minerais
Encontram-se em diversos alimentos:
_________________________________________

Funes:_______________________________________

So necessrios para:
Clcio e fsforo- constituintes dos ossos e dentes. Essencial para
o crescimento.
Ferro- intervm na formao de glbulos vermelhos do sangue
Sdio, potssio e cloro regula a quantidade de gua no
organismo, participa na ao muscular
Flor Aumenta a resistncia dos dentes crie.

A sua carncia pode provocar:


Anemia- ___________________________________________
Crie dentria _____________________________________
Descalcificao - ____________________________________
B.I DO NUTRIENTE
NOME: Vitaminas
Encontram-se em quase todos os alimentos mas essencialmente nas
___________________________________ .
As vitaminas designam-se por letras: A, B, C, D, E, K e PP

Funes: _______________________________________________.

A sua carncia pode provocar: ____________________


Exemplos:
Xeroftalmia carncia de vitamina A
Escorbuto- carncia de vitamina C
Raquitismo- carncia de vitamina D
Pelagra- carncia de vitamina PP
Beribri- carncia de vitamina B1

As vitaminas necessrias para:


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AVITAMINOSES
(doenas provocadas por carncia de vitaminas)

Vitaminas - Em que alimentos as podemos encontrar?


Vitamina A Leite, fgado, peixe, manteiga, cenoura, frutos vermelhos
Vitamina B - Leite, fgado, ervilhas, ovos, po, soja e arroz integrais
Vitamina C Legumes verdes, tomate, laranja, limo, morangos
Vitamina D Exposio apropriada ao sol
Vitamina E - Carne, ovo, alface, espinafre, feijo
Vitamina PP Carne, fgado, peixes, arroz, amndoas, amendoins, ervilhas