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Abelhas sem

Ferrão

Giorgio Venturieri
C. Menezes
Denise A. Alves
Polinizadores na agricultura

Melhoram a produção de
> 75% de culturas agrícolas
importantes mundialmente

Influenciam 35% do suprimento


alimentar humano
(Klein et al. 2007, Proc. Roc. Soc.)

O valor anual estimado em


R$ 400 bilhões
(10% do valor de toda a agricultura
mundial)
(Gallai et al. 2009, Ecol. Econ.)
Abelhas: Polinizadores profissionais

Estima-se 20.000spp. no mundo (em 6 famílias) e >1.600spp. no Brasil


Colletidae

Andrenidae Colletidae Halictidae Megachilidae


(Andrena dorsata) (Agapostemon sp.) (Megachile sp.)

T. Wenseleers

G. Venturieri
Apidae

(Silveira et al. 2002. Abelhas brasileiras)


Produção agrícola

Cultura dependente de polinizador


Cultura independente de polinizador
População humana
 produção agrícola (%)

Produção de mel

Ano

(Aizen et al. 2009, Current Biology)


Produção agrícola

Cultura dependente de polinizador


Cultura independente de polinizador
População humana
 produção agrícola (%)

Produção de mel

Ano  número de ninhos (%)

(Aizen et al. 2009, Current Biology)


Produção agrícola

Cultura dependente de polinizador


Cultura independente de polinizador
População humana
 produção agrícola (%)

Produção de mel

Ano  número de ninhos (%)

O “estoque” mundial de abelhas melíferas domesticadas cresce


mais lentamente que a demanda agrícola por polinização

(Aizen et al. 2009, Current Biology)


Produção agrícola
Produção de fruto/cultura

Apis mellifera insetos selvagens

(Garibaldi et al. 2013, Science)


Produção agrícola

insetos selvagens polinizam culturas de forma


mais eficaz, pois o maior tempo na visita
aumenta a produção de frutos em duas
vezes (quando comparada à A. mellifera)
Produção de fruto/cultura

Apis mellifera insetos selvagens

novas práticas devem considerar a gestão integrada


de A. mellifera e os diversas insetos selvagens,
aumentando o rendimento das culturas globais

(Garibaldi et al. 2013, Science)


Abelhas sem ferrão

Cleptotrigona
Dactylurina
Austroplebeia
Hypotrigona
Tetragonula
Liotrigona
Meliponula
Plebeina
Abelhas sem ferrão Região Neotropical
397 nomes válidos de espécies

1. Aparatrigona 18. Parapartamona


2. Camargoia 19. Paratrigona
3. Celetrigona 20. Paratrigonoides
4. Cephalotrigona 21. Partamona
5. Dolichotrigona 22. Plebeia
6. Duckeola 23. Proplebeia
7. Friesella 24. Ptilotrigona
8. Frieseomelitta 25. Scaptotrigona
9. Geotrigona 26. Scaura
10. Lestrimelitta 27. Schwarziana
11. Leurotrigona 28. Schwarzula
12. Melipona 29. Tetragona
13. Meliwillea 30. Tetragonisca
14. Mourella 31. Trichotrigona
15. Nannotrigona 32. Trigona
16. Nogueirapis 33. Trigonisca
Alta biodiversidade! 17. Oxytrigona
Abelhas sem ferrão
Celetrigona longicornis Cephalotrigona capitata Frieseomelitta varia Leurotrigoa muelleri

Melipona fasciculata Melipona marginata Nannotrigona testaceicornis Oxytrigona tataira

Paratrigona lineata Tetragona clavipes Tetragonisca angustula Trigona fulviventris

Fotos: K. Aleixo
Abelhas sem ferrão
cavidades arbóreas para a alojamento de seus ninhos

recursos florais como fonte de alimento

M. Cortopassi-Laurino M. Hrncir
Criação de abelhas sem ferrão

criação de
abelhas
Criação de abelhas sem ferrão

(Villas-Bôas 2012, Mel de abelhas sem ferrão)


Criação de abelhas sem ferrão

- Número adequado de colônias, para manter a “saúde genética”


das populações
- Manejo para alimentação suplementar, divisão de colônias, captura
de enxames
- Quarentena para ninhos que chegam de outros locais ou
meliponários
- Pasto apícola planejado nas imediações do meliponário
Criação de abelhas sem ferrão

www.moure.cria.org.br
Pe. Moure Prof. Camargo
(† 97 anos) († 68 anos)
Melipona fasciculata
Criação de abelhas sem ferrão
(tiúba, cinzenta)
MA, MT, PA, PI, TO

C. Menezes
Preço do mel (L)
Ampla criação na Baixada
MA: R$ 25,00 Maranhense (MA) e Zona
PA: R$ 30,00 Bragantina (PA)

PI: R$ 25,00 Sistema produtivo bastante


adiantado: 7L/ninho/ano

Açaí Berinjela Tomate Pimenta


Melipona scutellaris
Criação de abelhas sem ferrão
(uruçu)
AL, BA, CE, PB, PE,

M. Hrncir
RN, SE

Preço do mel (L)


Em matas úmidas do Nordeste,
especialmente na BA e PE.
BA: R$ 50,00-80,00
Tem despertado interesse de
PB criadores de diversos estados
PE: R$ 70,00-140,00 (produtividade e beleza)

Café Maçã Goiaba Abacate Pitanga Pitomba


Melipona subnitida
Criação de abelhas sem ferrão
(jandaíra)
AL, BA, CE, MA, PB, PE,
PI, RN, SE

Preço do mel (L) Abelha de mel muito apreciado no


Nordeste brasileiro, nos últimos anos
vem crescendo muito o número de
CE: R$ 25,00-30,00 criadores, especialmente no
município de Mossoró (RN)
RN: R$ 80,00
Produção: 1-2L/ninho/ano

Pimentão Goiaba Caju


Melipona quadrifasciata
Criação de abelhas sem ferrão
(mandaçaia)
AL, BA, ES, GO, MS, MG,
PB, PE, RJ, SE, SP

Preço do mel (L)


Criada amplamente com sistema
de produção bem avançado
BA: R$ 30,00-45,00
Mel muito saboroso, bastante
PR: R$ 50,00-100,00 conhecido na zona rural

Produção: 2L/ninho/ano

Tomate Pimenta Goiaba


Tetragonisca angustula
Criação de abelhas sem ferrão
(jataí)
AM, AP, BA, CE, ES, GO, MA, MG, MS, MT,
PR, PB, PA, PE, RJ, RR, RS, SC, SP

C. Grutter
Preço do mel (L)
Mais popular no S e SE, produz um
dos méis mais procurados, devido
BA: R$ 80,00-100,00 ao seu sabor e às suas
propriedades medicinais
DF: R$ 280,00
PR: R$ 50,00-100,00 Abundante em zonas urbanas, fato
que favorece a criação
SC: R$ 30,00 disseminada

Produção: 1L/ninho/ano
Morango Café Citrus Pimentão Brócolis
Tetragona clavipes
Criação de abelhas sem ferrão
(borá)
AC, AM, AP, BA, ES, GO, MA, MG, MS,
MT, PR, PA, PI, RJ, RS, SC, SP

Preço do mel (L)

Mel com sabor altamente


PR: R$ 50,00-100,00 diferenciado e bastante
SP procurado

O processo produtivo ainda não


está plenamente consolidado,
principalmente a fase de
multiplicação de seus ninhos

Cupuaçu Citrus Pequi Girassol


Criação de abelhas sem ferrão

C. Geuster
Mel

Para se tornar o mel, o néctar passa


por alterações:
(1)física: por evaporação de uma
grande parte da sua água [25-35%]
(2)biológica: fermentação por
levedura e bactérias
(3)química: enzimas, secretadas por
glândulas, são adicionadas pelas
operárias, transformando a
sacarose em glicose e frutose e
microorganismos (converter,
fermentar, aprimorar e/ou preservar
o mel)
Criação de abelhas sem ferrão

Mel – ação antimicrobiana

Staphylococcus aureus Escherichia coli Candida albicans

Bactéria Bactéria Fungo


Epidemiologia: Epidemiologia: Epidemiologia:
Desde simples infecção Gastroenterites, Colecistite, Alguns tipos de
(espinhas, furúnculos) até Apendicite, Peritonite infecção oral e vaginal
infecções graves
(pneumonia, meningite)
Criação de abelhas sem ferrão

Pólen – forrageiras:
- transferem e acumulam os grãos de
pólen nas corbículas usando néctar e
secreções salivares.
- voltam para suas colônias com o pólen
e depositam os grãos de pólen nos
postes de alimento, que são fechados
quando estão cheios.
Armazenamento do pólen por durante duas

C. Menezes
semanas antes de ser consumido

T. Wenseleers
Criação de abelhas sem ferrão

Pólen – microrganismos
Secretam enzimas que quebram carboidratos, lipídios e proteínas, antibióticos,
ácidos (controlam microrganismos competidores que podem estragar o pólen)

Frieseomelitta Scaptorigona
pólen fermentado seco e relativamente pólen fermentado úmido e mais ácido
doce

C. Menezes

C. Menezes
Criação de abelhas sem ferrão

Formação de frutos com polinização: aumenta em 14,5% (por abelhas que


residem em manchas de florestas próximas aos cultivos)
Minas Gerais: propriedade de 1ha, com 4.000 mudas de café, tem aumento
de 25 sacas para o produtor.
Costa Rica: Rendimento anual de U$60.000,00

C. Menezes
Criação de abelhas sem ferrão
Melipona fasciculata
(uruçu cinzenta ):
alternativa para berinjela
(Nunes-Silva et al. 2013, Apidologie)

P. Nunes-Silva
% frutificação % aborto
controle 23,3 76,7
abelhas 52,8 47,2

peso médio (mg) mín (mg) máx (mg)


controle 213 188 257
abelhas 418 370 453
Criação de abelhas sem ferrão
Lazer
Criação de abelhas sem ferrão
Lazer

P. Menezes
Umburana com ninho
de Plebeia mosquito
Criação de abelhas sem ferrão
Educação Ambiental
M. Hrncir
Estação Experimental Rafael Fernandes da UFERSA
Trilha dos Polinizadores UFERSA (TRIPOL)

(Maia-Silva al. 2014, Mensagem Doce) +100 apicultores e meliponicultores


Criação de abelhas sem ferrão
Educação Ambiental

C. Menezes
Criação de abelhas sem ferrão
Educação Ambiental

P.
C.Menezes
Menezes
Obrigada pela
atenção!

C. Menezes