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Carolina C. T. Haddad
ACUVET
Congresso Paulista de Especialidades
Outubro/ 2014
Dietoterapia Dietoterapia
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Xue Ar
C Wei Qi
Origem Zong Qi = Da Qi + Gu Qi
P Ying Qi
Jiao Superior
do Qi Alimentos e
Bebidas E BP
Jiao Médio
ID R
IG B
Jiao Inferior
Aditivos
Rações
Definição
Substâncias adicionadas às rações com a
finalidade de conservar, intensificar ou
modificar suas propriedades, desde que não
prejudique o seu valor nutritivo;
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Palatabilizantes; 4º Vômito;
Estabilizantes; 5º Pelagem com baixa qualidade;
Aromatizantes;
6º Baixa imunidade;
Intensificadores de
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Dieta
Quantidade
Suplementos
Cão atlético: 2% - 3,5% PV (g) Os melhores suplementos vem dos alimentos:
70% proteína; Papaia: possui papaína para digerir material
20% CHO; + Azeite de oliva
vegetal (somente celulose);
10% fibras. + Yougurt
Probióticos;
Cães “indoor” e geriátricos:
Vitaminas;
50% CHO;
Minerais;
30% proteína; + Azeite de oliva
Óleo de peixe;
20% fibras. + Yougurt
Glucosamina e condroitina
Princípios Fundamentais da
Alimentos Quentes e Mornos
Dietoterapia
Funções:
Cinco Energias:
Tonificar o Yang e ativar os Meridianos;
Quente, morna, fria, fresca e neutra;
Indicações:
Cinco Sabores: Sinais e frio como membros e orelhas frios;
Síndrome Bi tipo Frio;
Azedo, amargo, doce, picante, salgado.
Aversão ao frio.
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Amargo Doce
Ex: damasco, melão amargo, ruibarbo, Ex: inhame arroz branco, banana, ovo,
aspargos, cevada, suíno, alfafa. cenoura, noz, castanha de caju.
Picante Salgado
Ex: gengibre, alho, hortelã, couve de Ex: alga de sushi, peixe, rim.
bruxelas, rabanete, alecrim.