Gela Açai

Elaborado por: Rogerio Medeiros

Data criação: 04/10/2017 09:24
Data Modificação: 17/10/2017 22:30

Tipo Empresa: Empresa em consolidação

1 - Sumário Executivo
1.1 - Resumo
1.2 - Dados dos empreendedores
1.3 - Missão da empresa
1.4 - Setores de atividade
1.5 - Forma jurídica
1.6 - Enquadramento tributário
Âmbito federal
1.7 - Capital social
1.8 - Fonte de recursos
2 - Análise de mercado
2.1 - Estudo dos clientes
2.2 - Estudo dos concorrentes
2.3 - Estudo dos fornecedores
3 - Plano de marketing
3.1 - Produtos e serviços
3.2 - Preço
3.3 - Estratégias promocionais
3.4 - Estrutura de comercialização
3.5 - Localização do negócio
4 - Plano operacional
4.1 - Leiaute
4.2 - Capacidade instalada
4.3 - Processos operacionais
4.4 - Necessidade de pessoal
5 - Plano financeiro
5.1 - Investimentos fixos
5.2 - Estoque inicial
5.3 - Caixa mínimo
5.4 - Investimentos pré-operacionais
5.5 - Investimento total
5.6 - Faturamento mensal
5.7 - Custo unitário
5.8 - Custos de comercialização
5.9 - Apuração do custo de MD e/ou MV
5.10 - Custos de mão-de-obra
5.11 - Custos com depreciação
5.12 - Custos fixos operacionais mensais
5.13 - Demonstrativo de resultados
5.14 - Indicadores de viabilidade
6 - Construção de cenário
6.1 - Ações preventivas e corretivas
7 - Avaliação estratégica
7.1 - Análise da matriz F.O.F.A
8 - Avaliação do plano
8.1 - Análise do plano
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1 - Sumário Executivo

1.1 - Resumo

Indicadores Ano 1

Ponto de Equilíbrio R$ 152.273,74

Lucratividade 36,98 %

Rentabilidade 354,28 %

Prazo de retorno do investimento 4 meses

1.2 - Dados dos empreendedores

Nome: Rogério Araujo de Medeiros

Endereço: Rua Doze de Outubro

Cidade: Recife Estado: Pernambuco

Perfil:

Atuou como Desenvolver de software durante 12 anos, adquiriu experiencia de como funciona um negocio,
formouse
em administração de empresas, consiliou a experiencia em negocios com gestão.

Atribuições:

Realizar as compras
Controlar o Financeiro
Controlar a Operação

1.3 - Missão da empresa

Levar ao publico em geral, uma alimentação sustentavel e saudavel, com qualidade e preço justo.

1.4 - Setores de atividade

[ ] Agropecuária
[ ] Comércio
[ ] Indústria
[x] Serviços

1.5 - Forma jurídica

(x) Empresário Individual

( ) Empresa Individual de Responsabilidade Limitada – EIRELI
( ) Microempreendedor Individual – MEI
( ) Sociedade Limitada
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( ) Outros:

1.6 - Enquadramento tributário

Âmbito federal

Regime Simples
(x) Sim
( ) Não
IRPJ – Imposto de Renda Pessoa Jurídica
PIS – Contribuição para os Programas de Integração Social
COFINS – Contribuição para Financiamento da Seguridade Social
CSLL – Contribuição Social sobre o Lucro Líquido
IPI – Imposto sobre Produtos Industrializados (apenas para indústria)
ICMS - Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços
ISS - Imposto sobre Serviços

1.7 - Capital social

Nº Sócio Valor Participação (%)

1 Rogério Araujo de Medeiros R$ 33.993,06 100,00

Total R$ 33.993,06 100,00

1.8 - Fonte de recursos

Os recursos próprios serão provenientes das aplicações financeiras dos sócios e economias pessoais. O restante
será solicitado à cooperativa de crédito ou a bancos.

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2 - Análise de mercado

2.1 - Estudo dos clientes

Público-alvo (perfil dos clientes)

O público alvo é formado por atletas, famílias, crianças , adolescentes e idosos que provaram a ideia, sabendo que
em geral uma alimentação adequada auxilia na promoção da saúde e é um dos fatores responsáveis pelo
desenvolvimento físico, mental e intelectual dos indivíduos

Comportamento dos clientes (interesses e o que os levam a comprar)

são pessoas que praticam esportes ou não mas com certeza interessadas nesse produto que tanto irá proporcionálos
ótimos benefícios e uma boa qualidade de vida (saúde) para todos.

Área de abrangência (onde estão os clientes?)

Corredores as principais vias de acesso (shopping), o projeto também poderá ser adaptado para supermercados,
hipermercados, Centros Comericias, Praias ( Calcadão), Centro Universitarios, Terminiais Rodoviarios e aereos.

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2.2 - Estudo dos concorrentes

Condições de
Empresa Qualidade Preço Localização Atendimento Serviços aos clientes
Pagamento

Cartão Debito ; Cartão Região Metropolitana

Acai Concept Boa Pouco Caro Bom Bom
Credito ; Dinheiro do Recife

Pouco caro, mesmo Cartão Debito ; Cartão Região Metropolitana

Açai no Ponto Boa Bom Bom
preço do Concept Credito ; Dinheiro no Recife

Bom, porem com

algumas resalvas a
ultima visita que fiz o
Igual ao dos Cartão Debito ; Cartão Região Metropolitana
Ponto do Açai Boa atendimento deixou a bom
concorrentes Credito ; Dinheiro do Recife
desejar devido a
demora no
atendimento

Conclusões
A açai concept vem se fortalecendo no mercado, como franquia já atuando na Zona Sul e Norte do RMR, porém não auta em Shopping Center, e sim em Mall, e aonde tem
bastante ciculação de pessoas.

Açai no ponto tem a mesa estrutura que a do Açai Concept, na verdade alguem copiou o modelo de negocio do outro, embora esse conceito tenha surjido em Manaus, por
enquanto eles só atuam em shopping e aeroporto

Ponto do Açai e uma modalidade diferente, porque o açai não é frozen e sim em pasta. porem como ele nasceu em Recife decidi colocar aqui na listagem

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2.3 - Estudo dos fornecedores

Descrição dos itens a

serem adquiridos
Condições de Localização (estado
Nº (matérias-primas, Nome do fornecedor Preço Prazo de entrega
pagamento e/ou município)
insumos, mercadorias
e serviços)

Caixa com 10 Lt sai por Em Candeias -

Pote com 10 Lt, 5Lt de 2 DIAS APOS O
1 AmaPolpa R$ 110,00 com A Vista Jaboatão do
Açai PEDIDO
desconto sai R$ 105,00 Guararapes

Caixa, ou Pote com 10 lt

2 Froty Açai Balde sai por R$ 120,00 A vista No proximo dia Iputinga - Recife
e 7 Lt

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3 - Plano de marketing

3.1 - Produtos e serviços

Comercialização de Açai no Copo 200 ml, 300 ml, 500 ml e 1000 ml com uma diversidade de caldas, leite
condensado,caramelo, morango, chocolate, mel, banana caramelizada com devirsos acompanhamentos: Granola
Tradicional, Granola de Castanha, Granola de Banana, Granola de chocolate, flocos de arroz, Sucrilhos, Amedoin,
Neston, Farinha Latcea, Paçoca, Ovomaltine, Leite em Pó, Aveia em flocoas

Nº Produtos / Serviços

1 Açai no Copo 200 ml

2 Açai no Copo 300 ml

3 Açai no Copo 500 ml

4 Balde de Açai 1000 ml

3.2 - Preço

Copo de 200 ml - R$ 8,00

Copo de 300 ml - R$ 10,00
Copo de 500 ml - R$ 12,00
Balde de 1000 ml - R$ 24,00

3.3 - Estratégias promocionais

- Cartão Fidelidade ( Comprando 10 Ganha 1 de 200 ml )

- Compra de um Copo de 500 ml Ganhe um copo dágua de 200 ml

3.4 - Estrutura de comercialização

Utilização de Totem de 2m² em hipermercados, centros comercias

Loja em torno de 60 m² em centro publicos com bastante movimentação

3.5 - Localização do negócio

Endereço: Hiper Bompreço Casa Forte

Bairro: amarineira

Cidade: Recife

Estado: Pernambuco

Fone 1: (81) 9192-9945

Fone 1: ( ) -

Fax: ( ) -

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Considerações sobre o ponto (localização), que justifiquem sua escolha:

Local com grande fluxo de pessoas, com uma area residencial grande, nenhuma concorrencia do tipo açai frozen, em
frente ao Shopping Plaza,
Estacionamento com Segurança.
Varias lojas comerciais.

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4 - Plano operacional

4.1 - Leiaute

4.2 - Capacidade instalada

Qual a capacidade máxima de produção (ou serviços) e comercialização?

TOTEM: 2m²
QUIOSQUE: 6m2
LOJA: 45 m²

4.3 - Processos operacionais

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Abertura:
- Colocar o Soft de Açai no compartimento (Ligar Maquina)
- Espera cerca de 30 min para iniciar as vendas ( tempo de congelamento do soft de Açai)
- Verificar se o funcionamento do Equipamento está correto
- Contar o estoque de Copos ( 200 / 300 / 500 )
- Verificar o caixa ( Encerrante )
Fechamento:
- Desligar o equipamento
- Esperar cerca de 30 minutos para realizar a Limpeza
- Limpeza do Equipamento
- Fazer a contagem dos Copos
- Encerrar o caixa

4.4 - Necessidade de pessoal

Nº Cargo/Função Qualificações necessárias

- Atendimento ao publico
1 Atendente - Utilização de Informatica
- Fechamento de Caixa / Estoque

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5 - Plano financeiro

5.1 - Investimentos fixos

A – Imóveis

Nº Descrição Qtde Valor Unitário Total

1 Armario para Intalação da 430 1 R$ 4.000,00 R$ 4.000,00

2 FREZZER 1 R$ 1.500,00 R$ 1.500,00

SUB-TOTAL (A) R$ 5.500,00

B – Máquinas

Nº Descrição Qtde Valor Unitário Total

1 TOP TAYLOR430 1 R$ 16.000,00 R$ 16.000,00

2 FRETE MAQUINA TAYLOR 430 1 R$ 0,00 R$ 0,00

DIFERENÇA DE ICMS / DAE

3 1 R$ 0,00 R$ 0,00
FRONTEIRA 5%

4 Dispenser de grãos 6 R$ 500,00 R$ 3.000,00

SUB-TOTAL (B) R$ 19.000,00

C – Equipamentos

Nº Descrição Qtde Valor Unitário Total

SUB-TOTAL (C) R$ 0,00

D – Móveis e Utensílios

Nº Descrição Qtde Valor Unitário Total

1 Geladeira 430 L 1 R$ 600,00 R$ 600,00

SUB-TOTAL (D) R$ 600,00

E – Veículos

Nº Descrição Qtde Valor Unitário Total

SUB-TOTAL (E) R$ 0,00

F – Computadores

Nº Descrição Qtde Valor Unitário Total

1 Computador para lançamento de 1 R$ 1.200,00 R$ 1.200,00

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Vendas e Estoque

2 Impressora Fiscal 1 R$ 800,00 R$ 800,00

SUB-TOTAL (F) R$ 2.000,00

TOTAL DOS INVESTIMENTOS FIXOS

TOTAL DOS INVESTIMENTOS FIXOS (A+B+C+D+E+F): R$ 27.100,00

5.2 - Estoque inicial

Nº Descrição Qtde Valor Unitário Total

1 Soft de Açai. 10 R$ 120,00 R$ 1.200,00

2 Copos Descartaveis 3000 R$ 0,06 R$ 180,00

3 Granolas 5 R$ 30,00 R$ 150,00

4 Caldas 8 R$ 10,00 R$ 80,00

5 Grãos 4 R$ 20,00 R$ 80,00

TOTAL (A) R$ 1.690,00

5.3 - Caixa mínimo

1º Passo: Contas a receber – Cálculo do prazo médio de vendas

Média
Prazo médio de vendas (%) Número de dias Ponderada em
dias

Venda a Vista 60,00 1 0,60

Cartão Credito 15,00 30 4,50

Cartão Debito 25,00 3 0,75

Prazo médio total 6

2º Passo: Fornecedores – Cálculo do prazo médio de compras

Média
Prazo médio de compras (%) Número de dias Ponderada em
dias

Soft de Açai 90,00 2 1,80

Grão 2,00 8 0,16

Caldas 2,00 8 0,16

Granolas 2,00 8 0,16

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Copos Descartaveis 4,00 10 0,40

Prazo médio total 3

3º Passo: Estoque – Cálculo de necessidade média de estoque

Necessidade média de estoque

Numero de dias 2

4º Passo: Cálculo da necessidade líquida de capital de giro em dias

Recursos da empresa fora do seu caixa Número de dias

1. Contas a Receber – prazo médio de vendas 6

2. Estoques – necessidade média de estoques 2

Subtotal Recursos fora do caixa 8

Recursos de terceiros no caixa da empresa

3. Fornecedores – prazo médio de compras 3

Subtotal Recursos de terceiros no caixa 3

Necessidade Líquida de Capital de Giro em dias 5

Caixa Mínimo

1. Custo fixo mensal R$ 8.813,85

2. Custo variável mensal R$ 8.604,50

3. Custo total da empresa R$ 17.418,35

4. Custo total diário R$ 580,61

5. Necessidade Líquida de Capital de Giro em dias 5

Total de B – Caixa Mínimo R$ 2.903,06

Capital de giro (Resumo)

Descrição Valor

A – Estoque Inicial R$ 1.690,00

B – Caixa Mínimo R$ 2.903,06

TOTAL DO CAPITAL DE GIRO (A+B) R$ 4.593,06

5.4 - Investimentos pré-operacionais

Descrição Valor

Despesas de Legalização R$ 800,00

Obras civis e/ou reformas R$ 0,00

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Divulgação de Lançamento R$ 300,00

Cursos e Treinamentos R$ 200,00

Outras despesas R$ 0,00

Deselvovimento da Marca R$ 1.000,00

TOTAL R$ 2.300,00

5.5 - Investimento total

Descrição dos investimentos Valor (%)

Investimentos Fixos – Quadro 5.1 R$ 27.100,00 79,72

Capital de Giro – Quadro 5.2 R$ 4.593,06 13,51

Investimentos Pré-Operacionais – Quadro 5.3 R$ 2.300,00 6,77

TOTAL (1 + 2 + 3) R$ 33.993,06 100,00

Fontes de recursos Valor (%)

Recursos próprios R$ 23.795,14 70,00

Recursos de terceiros R$ 0,00 0,00

Outros R$ 10.197,92 30,00

TOTAL (1 + 2 + 3) R$ 33.993,06 100,00

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5.6 - Faturamento mensal

Quantidade Preço de
Faturamento Total
Nº Produto/Serviço (Estimativa de Venda Unitário
(em R$)
Vendas) (em R$)

1 Açai no Copo 200 ml 450 R$ 10,00 R$ 4.500,00

2 Açai no Copo 300 ml 750 R$ 12,00 R$ 9.000,00

3 Açai no Copo 500 ml 300 R$ 14,00 R$ 4.200,00

4 Balde de Açai 1000 ml 100 R$ 24,00 R$ 2.400,00

TOTAL R$ 20.100,00

Projeção das Receitas:

( ) Sem expectativa de crescimento
( ) Crescimento a uma taxa constante:
0,00 % ao mês para os 12 primeiros meses
0,00 % ao ano a partir do 2º ano
(x) Entradas diferenciadas por período

Período Faturamento Total

Mês 1 R$ 17.700,00

Mês 2 R$ 19.470,00

Mês 3 R$ 21.470,00

Mês 4 R$ 23.558,00

Mês 5 R$ 25.914,00

Mês 6 R$ 28.506,00

Mês 7 R$ 31.506,63

Mês 8 R$ 31.506,63

Mês 9 R$ 31.506,63

Mês 10 R$ 31.506,63

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Mês 11 R$ 31.506,63

Mês 12 R$ 31.506,63

Ano 1 R$ 325.657,78

5.7 - Custo unitário

Produto: Açai no Copo 200 ml

Materiais / Insumos usados Qtde Custo Unitário Total

copo 200 ml 1 R$ 0,04 R$ 0,04

soft de açai 150 R$ 0,01 R$ 1,50

Grão e Caldas 50 R$ 0,03 R$ 1,50

TOTAL R$ 3,04

Produto: Açai no Copo 300 ml

Materiais / Insumos usados Qtde Custo Unitário Total

Copo de 300 ml 1 R$ 0,04 R$ 0,04

Soft de Açai 250 R$ 0,01 R$ 2,50

Grãos e Caldas 50 R$ 0,03 R$ 1,50

TOTAL R$ 4,04

Produto: Açai no Copo 500 ml

Materiais / Insumos usados Qtde Custo Unitário Total

copo de 500 ml 1 R$ 0,03 R$ 0,03

soft de Açai 450 R$ 0,01 R$ 4,50

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soft de Açai 50 R$ 0,03 R$ 1,50

TOTAL R$ 6,03

Produto: Balde de Açai 1000 ml

Materiais / Insumos usados Qtde Custo Unitário Total

Embalage Pote 1000 ml 1 R$ 1,41 R$ 1,41

Solft de Açai 900 R$ 0,01 R$ 9,00

Banana - Unidade 100 ml 1 R$ 0,02 R$ 0,02

Grãos e Caldas 150 R$ 0,03 R$ 4,50

TOTAL R$ 14,93

5.8 - Custos de comercialização

Descrição (%) Faturamento Estimado Custo Total

SIMPLES (Imposto Federal) 0,00 R$ 20.100,00 R$ 0,00

Comissões (Gastos com Vendas) 0,00 R$ 20.100,00 R$ 0,00

Propaganda (Gastos com Vendas) 1,50 R$ 20.100,00 R$ 301,50

Taxas de Cartões (Gastos com Vendas) 3,00 R$ 20.100,00 R$ 603,00

Total Impostos R$ 0,00

Total Gastos com Vendas R$ 904,50

Total Geral (Impostos + Gastos) R$ 904,50

Período Custo Total

Mês 1 R$ 904,50

Mês 2 R$ 876,15

Mês 3 R$ 966,15

Mês 4 R$ 1.060,11

Mês 5 R$ 1.166,13

Mês 6 R$ 1.282,77

Mês 7 R$ 1.417,80

Mês 8 R$ 1.417,80

Mês 9 R$ 1.417,80

Mês 10 R$ 1.417,80

Mês 11 R$ 1.417,80

Mês 12 R$ 1.417,80

Ano 1 R$ 14.762,60

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 Plano de Negócio -

5.9 - Apuração do custo de MD e/ou MV

Estimativa de Custo Unitário

Nº Produto/Serviço Vendas (em de Matériais CMD / CMV
unidades) /Aquisições

1 Açai no Copo 200 ml 450 R$ 3,04 R$ 1.368,00

2 Açai no Copo 300 ml 750 R$ 4,04 R$ 3.030,00

3 Açai no Copo 500 ml 300 R$ 6,03 R$ 1.809,00

4 Balde de Açai 1000 ml 100 R$ 14,93 R$ 1.493,00

TOTAL R$ 7.700,00

Período CMD/CMV

Mês 1 R$ 0,00

Mês 2 R$ 7.700,00

Mês 3 R$ 7.700,00

Mês 4 R$ 7.700,00

Mês 5 R$ 7.700,00

Mês 6 R$ 7.700,00

Mês 7 R$ 7.700,00

Mês 8 R$ 7.700,00

Mês 9 R$ 7.700,00

Mês 10 R$ 7.700,00

Mês 11 R$ 7.700,00

Mês 12 R$ 7.700,00

Ano 1 R$ 84.700,00

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 Plano de Negócio -

5.10 - Custos de mão-de-obra

(%) de
Nº de Encargos
Função Salário Mensal Subtotal encargos Total
Empregados sociais
sociais

Atendente 2 R$ 937,00 R$ 1.874,00 33,77 R$ 632,85 R$ 2.506,85

TOTAL 2 1.874,00 R$ 632,85 R$ 2.506,85

5.11 - Custos com depreciação

Ativos Fixos Valor do bem Vida útil em Anos Depreciação Anual Depreciação Mensal

IMÓVEIS R$ 5.500,00 25 R$ 220,00 R$ 18,33

MÁQUINAS E
R$ 19.000,00 10 R$ 1.900,00 R$ 158,33
EQUIPAMENTOS

MÓVEIS E
R$ 600,00 10 R$ 60,00 R$ 5,00
UTENSÍLIOS

COMPUTADORES R$ 2.000,00 5 R$ 400,00 R$ 33,33

Total R$ 2.580,00 R$ 214,99

5.12 - Custos fixos operacionais mensais

Descrição Custo

Aluguel R$ 1.500,00

Condomínio R$ 0,00

IPTU R$ 0,00

Energia elétrica R$ 0,00

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 Plano de Negócio -

Telefone + internet R$ 35,00

Honorários do contador R$ 470,00

Pró-labore R$ 2.000,00

Manutenção dos equipamentos R$ 0,01

Salários + encargos R$ 2.506,85

Material de limpeza R$ 80,00

Material de escritório R$ 80,00

Taxas diversas R$ 0,00

Serviços de terceiros R$ 0,00

Depreciação R$ 214,99

Contribuição do Microempreendedor Individual – MEI R$ 0,00

Outras taxas R$ 0,00

Perda e Roubo (0,5 %) R$ 68,00

POS ( Cartão de Debito / Credito ) R$ 159,00

Sistema de Informática R$ 200,00

Parcela do Emprestimo R$ 1.500,00

TOTAL R$ 8.813,85

Projeção dos Custos:

(x) Sem expectativa de crescimento
( ) Crescimento a uma taxa constante:
0,00 % ao mês para os 12 primeiros meses
0,00 % ao ano a partir do 2º ano
( ) Entradas diferenciadas por período

Período Custo Total

Mês 1 R$ 8.813,85

Mês 2 R$ 8.813,85

Mês 3 R$ 8.813,85

Mês 4 R$ 8.813,85

Mês 5 R$ 8.813,85

Mês 6 R$ 8.813,85

Mês 7 R$ 8.813,85

Mês 8 R$ 8.813,85

Mês 9 R$ 8.813,85

Mês 10 R$ 8.813,85

Mês 11 R$ 8.813,85

Mês 12 R$ 8.813,85

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 Plano de Negócio -

Ano 1 R$ 105.766,20

5.13 - Demonstrativo de resultados

Descrição Valor Valor Anual (%)

1. Receita Total com Vendas R$ 20.100,00 R$ 328.057,78 100,00

2. Custos Variáveis Totais

2.1 (-) Custos com materiais diretos e/ou CMV(*) R$ 7.700,00 R$ 92.400,00 38,31

2.2 (-) Impostos sobre vendas R$ 0,00 R$ 0,00 0,00

2.3 (-) Gastos com vendas R$ 904,50 R$ 14.762,61 4,50

Total de custos Variáveis R$ 8.604,50 R$ 107.162,61 42,81

3. Margem de Contribuição R$ 11.495,50 R$ 220.895,17 57,19

4. (-) Custos Fixos Totais R$ 8.813,85 R$ 105.766,20 43,85

5. Resultado Operacional: LUCRO R$ 2.681,65 R$ 115.128,97 13,34

Período Resultado

Mês 1 R$ 2.681,65

Mês 2 R$ 2.080,00

Mês 3 R$ 3.990,00

Mês 4 R$ 5.984,04

Mês 5 R$ 8.234,02

Mês 6 R$ 10.709,38

Mês 7 R$ 13.574,98

Mês 8 R$ 13.574,98

Mês 9 R$ 13.574,98

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 Plano de Negócio -

Mês 10 R$ 13.574,98

Mês 11 R$ 13.574,98

Mês 12 R$ 13.574,98

Ano 1 R$ 115.128,98

5.14 - Indicadores de viabilidade

Indicadores Ano 1

Ponto de Equilíbrio R$ 152.273,74

Lucratividade 36,98 %

Rentabilidade 354,28 %

Prazo de retorno do investimento 4 meses

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 Plano de Negócio -

6 - Construção de cenário

6.1 - Ações preventivas e corretivas

Receita (pessimista) 20,00 % Receita (otimista) 20,00 %

Cenário provável Cenário pessimista Cenário otimista

Descrição
Valor (%) Valor (%) Valor (%)

1. Receita total com vendas R$ 20.100,00 100,00 R$ 16.080,00 100,00 R$ 24.120,00 100,00

2. Custos variáveis totais

2.1 (-) Custos com materiais diretos e ou CMV R$ 7.700,00 38,31 R$ 6.160,00 38,31 R$ 9.240,00 38,31

2.2 (-) Impostos sobre vendas R$ 0,00 0,00 R$ 0,00 0,00 R$ 0,00 0,00

2.3 (-) Gastos com vendas R$ 904,50 4,50 R$ 723,60 4,50 R$ 1.085,40 4,50

Total de Custos Variáveis R$ 8.604,50 42,81 R$ 6.883,60 42,81 R$ 10.325,40 42,81

3. Margem de contribuição R$ 11.495,50 57,19 R$ 9.196,40 57,19 R$ 13.794,60 57,19

4. (-) Custos fixos totais R$ 8.813,85 43,85 R$ 8.813,85 54,81 R$ 8.813,85 36,54

Resultado Operacional R$ 2.681,65 13,34 R$ 382,55 2,38 R$ 4.980,75 20,65

Ações corretivas e preventivas:

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 Plano de Negócio -

7 - Avaliação estratégica

7.1 - Análise da matriz F.O.F.A

FATORES INTERNOS FATORES EXTERNOS

FORÇAS OPORTUNIDADES

PONTOS Negocio com baixo investimento Mercado em pleno crescimento

FORTES Baixa custo de manutenção e de operação Atuar em lugares com grande fluxo de pessoas
Facil locamoção ( Podemos mudar de lugar sem muita preocupação ) Acompanhentos sem cobrança extras.
Retorno do negocio em 18 meses

FRAQUEZAS AMEAÇAS

PONTOS Soft de Açai de baixa qualidade Concorrentes de açai frozen

FRACOS Acompanhamento de baixa qualidade Baixo fluxo de pessoas
Desperdicio de material Quebra do equipamento
Mal atendimento

Ações:
Sempre avaliar a qualidade do Açai,
Sempre avaliar a qualidade dos Acompanhamentos
Criar planilhas de fechamento e controle de copos, saida de material e fechamento de caixa, evitando o desperdicio e controlando o estoque
Avaliar o atendimento,
Visitar os concorrentes e analisar o produto
Baixo fluxo de pessoas e sem retorno, avaliar outro local de vendas
Ter um fornecedor do equipamento sempre por perto ( Possivel contrato de manutenção dos equipamentos )

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 Plano de Negócio -

8 - Avaliação do plano

8.1 - Análise do plano

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 Plano de Negócio -

Termo de Aceite

SOFTWARE CEPN 3.0 - COMO ELABORAR UM PLANO DE NEGÓCIO

O software tem como objetivo oferecer uma ferramenta simples e prática para a elaboração de um plano de negócios.
Criar uma empresa é um desafio e o plano de negócios, enquanto instrumento de planejamento, é adotado em todo o
mundo, por diversas instituições e por empresas dos mais diversos porte e setores.
Um plano de negócios tem como proposta fazer com que o empreendedor seja capaz de estimar se, a partir da sua
visão de futuro, experiência e conhecimento de mercado, seu projeto é viável ou não. Apesar de não eliminar totalmente
os riscos, evita que erros sejam cometidos pela falta de análise.
O sistema foi preparado para orientá-lo no preenchimento de cada seção do plano a partir das informações coletadas
por você. Para ajudá-lo, a ferramenta explica as etapas do plano, apresentando dicas, alertas e recomendações. Os
exemplos disponibilizados são fictícios, de natureza pedagógica e trazem informações e valores meramente ilustrativos.

Informações Gerais

Um plano de negócios não garante por si só o sucesso de uma empresa. Fatores externos também influenciam o
negócio, portanto monitore ameaças e oportunidades.

Fatores internos também determinam a existência e o crescimento de uma empresa. Esses fatores estão sob controle
do empreendedor e são relacionados à implantação de controles e à uma gestão eficiente.

Informação é a matéria-prima para qualquer ação de planejamento e quanto mais precisa for, maior será a qualidade
do plano de negócios. Portanto, leia revistas especializadas, consulte associações e entidades do seu segmento,
participe de feiras e cursos, faça pesquisas na Internet, converse com outros empresários, clientes, fornecedores e
especialistas (consultores, contabilistas, advogados, etc.).

O plano de negócio deve ser revisado periodicamente, pois é flexível e está sujeito a ajustes em função das
mudanças no mercado ou do ambiente interno da empresa.

Apesar do plano ser um instrumento de gestão importante, há outras ferramentas que devem ser utilizadas por você
na administração da empresa.

O plano de negócios pode ser solicitado por uma instituição financeira ou por um investidor para a captação de
recursos. Entretanto, este plano não assegura a obtenção dos recursos em si, pois cada instituição tem processos
próprios, requisitos e exigências.

Um plano de negócio pode ser utilizado para obter sócios e investidores, estabelecer parcerias com fornecedores e
clientes ou mesmo buscar recursos. Porém, o usuário mais importante do plano de negócios é o próprio
empreendedor.

Tenho ciência e concordo com os termos acima.

Rogerio Medeiros

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