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ª edição
2009
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© 2006-2009 – IESDE Brasil S.A. É proibida a reprodução, mesmo parcial, por qualquer processo, sem autoriza-
ção por escrito dos autores e do detentor dos direitos autorais.
ISBN: 978-85-387-0726-4
CDD 371.2
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Regis Blauth
Ricardo Blauth
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Sumário
Os desafios da moderna gestão........................................... 13
Gerenciamento de recursos................................................................................................... 13
A perpetuação da espécie....................................................................................................... 17
Desperdício.................................................................................................................................. 18
A distribuição dos resultados................................................................................................. 20
Desafios da moderna gestão................................................................................................. 21
A moderna gestão exige competência e trabalho......................................................... 23
O negócio cresce e... os desafios também!....................................................................... 25
Ação e reação............................................................................................................................... 26
Os “cinco porquês”...................................................................................................................... 27
Princípios da excelência.......................................................... 37
Pensamento sistêmico............................................................................................................. 37
Aprendizado organizacional.................................................................................................. 39
Cultura de inovação.................................................................................................................. 41
Liderança e constância de propósitos................................................................................ 43
Orientação por processos e informações.......................................................................... 45
Visão................................................................................................................................................ 46
Geração de valor......................................................................................................................... 49
Valorização das pessoas........................................................................................................... 50
Conhecimento sobre o Cliente e o mercado.................................................................... 52
A concorrência............................................................................................................................ 54
Desenvolvimento de parcerias.............................................................................................. 56
Responsabilidade social........................................................................................................... 57
Conclusão...................................................................................................................................... 59
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Definições e conceitos............................................................. 65
Qualidade classe mundial....................................................................................................... 65
A origem do “negócio”.............................................................................................................. 72
Processo......................................................................................................................................... 74
Produto.......................................................................................................................................... 76
Pacote de valor............................................................................................................................ 77
Quem são as pessoas na gestão da qualidade?.............................................................. 80
Indicadores................................................................................................................................... 80
Cadeia produtiva completa ou mapa do negócio......................................................... 81
Cadeia Produtiva Simplificada (SIPOC)............................................................................... 82
Conclusão...................................................................................................................................... 85
Avaliação permanente............................................................ 93
Por que medimos?..................................................................................................................... 93
Por que medir perturba?......................................................................................................... 94
Quem tem autoridade para medir?..................................................................................... 95
Características de quem avalia.............................................................................................. 95
Etapas da avaliação................................................................................................................... 95
A importância da avaliação permanente ......................................................................... 96
Plano de ação.............................................................................................................................. 96
Fluxograma.................................................................................................................................105
A estatística e a qualidade...................................................117
Folha de verificação.................................................................................................................117
Média............................................................................................................................................119
Amplitude “R”.............................................................................................................................122
Desvio-padrão...........................................................................................................................125
População e amostras.............................................................................................................132
Conclusão....................................................................................................................................138
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Ferramentas da qualidade I.................................................147
Diagrama de causa e efeito..................................................................................................147
Diagrama de colunas..............................................................................................................154
Análise de Pareto......................................................................................................................160
Estratificação..............................................................................................................................171
Conclusão....................................................................................................................................176
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Avaliação permanente de resultados..............................279
Necessidades ilimitadas e recursos limitados................................................................279
Sistema de avaliação permanente de resultados.........................................................282
Indicadores do processo........................................................................................................283
Critério amplo de priorização..............................................................................................289
Conclusão....................................................................................................................................305
Método da qualidade............................................................311
A repetição é base da sabedoria.........................................................................................313
O método da qualidade.........................................................................................................314
As diferentes aplicações do método da qualidade......................................................316
Aplicação do método da qualidade para elaborar projetos – PDCA.....................316
Aplicação do método da Qualidade para resolver problemas – Masp.................322
Aplicação do método para garantir a produção – SDCA...........................................336
Conclusão....................................................................................................................................340
Gerenciamento de processos.............................................357
Uma grande ideia e um resultado desastroso...............................................................357
Estratégia de operações.........................................................................................................360
Segredo do negócio................................................................................................................362
Fluxograma estratificado ou fluxograma matricial......................................................363
Mapeamento do processo ou carta de processo.........................................................368
Conclusão....................................................................................................................................379
Agentes de transformação...................................................389
A hora da verdade – a excelência nos contatos com Clientes.................................390
Equipes da qualidade.............................................................................................................391
Pessoas eficazes........................................................................................................................395
Conclusão....................................................................................................................................412
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Motivação: o diferencial para a qualidade.....................419
Motivação...................................................................................................................................420
Case escola: transformando aulas em espetáculos memoráveis............................425
Conclusão....................................................................................................................................435
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Apresentação
Numa visão simplista, bastaria tratar os outros com a qualidade que de-
sejamos e tudo estaria resolvido. No entanto, na prática encontramos outra rea-
lidade: são filas intermináveis para acessar serviços, atendentes mal-humorados
ou desatentos, produtos que não atendem as especificações ou que estragam
precocemente, reclamações de manutenção ou substituição de produtos em ga-
rantia que não são atendidas e assim por diante.
Regis Blauth
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Método da qualidade
Regis Blauth
Pessoas identificam que estão diante de um problema quando:
não servem como registro para futuras consultas, não contribuindo para o
aprendizado organizacional;
INCONVENIENTES DA
INÍCIO APLICAÇÃO DE SOLUÇÕES NÃO
PADRONIZADAS:
A SOLUÇÃO
DISPONIBILIZAR EXECUTAR O
É CONHECIDA E
RECURSOS E PROCEDIMENTO
PADRONIZADA? SIM
PROGRAMAR A OPERACIONAL PADRÃO
(consultar o
EXECUÇÃO “POP”
Banco de
Dados)
NÃO
SERÁ
APLICADO
APLICAR O MÉTODO
MÉTODO PARA
SIM PARA RESOLVER
RESOLVER
PROBLEMAS
PROBLEMAS?
PROBLEMA
NÃO SOLUCIONADO?
NÃO
EXECUTAR SOLUÇÃO
CAUSA
NÃO PADRONIZADA SIM
ERRADICADA OU SIM
PARA ERRADICAR OU
MINIMIZADA?
MINIMIZAR A CAUSA
FIM
NÃO
312
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Método da qualidade
E, por fim, um novo processo vai ser iniciado. Um estudo é feito visando definir o
que se pretende atingir com o processo, isto é, qual é a meta e como deve ser feita
a combinação lógica dos recursos, ou seja, qual o método para utilizar os recursos
e obter o resultado. A operação é precedida de um treinamento dos operadores e
o desenvolvimento da atividade é verificado. Os resultados são comparados com
a meta e, se necessário, são feitos ajustes visando alcançar o resultado. Ao repetir
a atividade, os resultados vão melhorando até que a meta seja atingida. Qual o
motivo do sucesso? O ciclo do aprendizado repetido várias vezes fez com que os
problemas iniciais fossem diminuindo até que a meta fosse alcançada.
313
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Gestão da Qualidade
O método da qualidade
Ciclo PDCA de Shewhart-Deming
ATUAR PLANEJAR
Concluir ou rever o Identificar uma
plano de acordo melhoria e
com os resultados. fazer um plano.
“Act” A P “Plan”
“Check” C D “Do”
VERIFICAR
EXECUTAR
Comparar os
Agir conforme
resultados com
o plano.
o plano.
Identificação da lacuna (aquilo que dever ser feito para sair da situação
atual e chegar na situação desejada).
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Método da qualidade
Caso a situação desejada tenha sido alcançada, iniciar novo ciclo PDCA
visando melhorar ainda mais os resultados.
Caso a situação desejada não tenha sido alcançada, estabelecer novos pla-
nos de ação visando eliminar a lacuna e efeitos secundários indesejados.
Não existe uma regra rígida para a escolha das ferramentas para cada etapa.
Por outro lado, as ferramentas podem ser aplicadas várias vezes ao longo do
ciclo dependendo do que se pretende estudar.
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Gestão da Qualidade
Aplicação do método
da qualidade para elaborar projetos – PDCA
PDCA para projetos
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Método da qualidade
Situação desejada
do
neja
pla
ho
Lacuna pen
sem
de
ta:
Me
Situação atual
Tempo
Valor: aumentar de 1 000 Clientes (situação atual) para 1 200 Clientes (situa-
ção desejada).
Prazo: um ano.
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Gestão da Qualidade
O estabelecimento de uma meta deve ser criterioso para evitar que ela se
torne impossível de ser alcançada, causando desmotivação às pessoas, ou abaixo
da capacidade de realização, causando frustração às pessoas.
Metas Abrangência
Metas institucionais
As metas institucionais, ou metas de rompimento, são necessárias para so-
brevivência e expansão da instituição. Elas são decorrentes das diretrizes e re-
presentam desafios, altos Investimentos e riscos assumidos pela diretoria. As
metas institucionais são geradas em nível estratégico.
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Método da qualidade
Metas da rotina
As metas da rotina são elaboradas para alcançar os resultados espera-
dos da manutenção dos processos existentes. Elas são elaboradas em nível
operacional.
Plano de ação
Qual a tarefa? O que será feito? Quais são as con-
What? O quê?
tramedidas para eliminar as causas do problema?
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Gestão da Qualidade
segurança;
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Método da qualidade
Contribuições da padronização
A previsibilidade do processo – a padronização garante que cumprindo rigo-
rosamente seus procedimentos os resultados serão sempre os mesmos.
A melhoria do moral da equipe – equipe que acerta seu trabalho, que tem
confiança nos procedimentos, tem confiança em si e trabalha com mais
alegria.
Meta não OK
Investigar as causas que contribuíram para não alcançar as metas:
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Gestão da Qualidade
Comemorar!
Em qualidade, meta também pode ser definida pelo tempo necessário para
eliminar uma lacuna.
Situação desejada
do tempo sem Masp
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Problema no final
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Situação atual
Tempo
322
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Método da qualidade
10. CONCLUIR
IFICAR
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DADOS
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fluxogramas;
mapeamentos;
manuais de fabricantes.
324
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Método da qualidade
Folha de verificação X
Análise de Pareto X
Estratificação X
Histograma X
Análise de Dispersão X
Gráfico de Controle X
Ferramentas estatísticas X
Priorização
325
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Gestão da Qualidade
A manifestação do problema
Interrupção da função Operação degradada
Análise de Pareto X
326
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Método da qualidade
Histograma X
Análise de Dispersão X
Gráfico de Controle X
Ferramentas estatísticas X
Priorização X
causa-raiz – aquela que influencia outras causas, deve ser atacada prio-
ritariamente;
Formular e testar hipóteses – hipóteses são suposições feitas com base nas
informações e observações para se tirar conclusões ou se iniciar uma in-
vestigação. A comprovação da validade das hipóteses pode ser feita por
meio de experimentos. Alguma hipótese que não se confirme deve ser
descartada.
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Gestão da Qualidade
Análise de Pareto X
Estratificação X
Histograma X
Análise de Dispersão X
Gráfico de Controle X
Ferramentas estatísticas X
Priorização X
328
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Método da qualidade
329
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Gestão da Qualidade
te. Uma mudança nos procedimentos, ou em parte deles, exige que eles
abandonem os procedimentos antigos e se acostumem com os novos. O
treinamento deve ser intenso para evitar que num determinado momen-
to, especialmente em situações que exijam atuações rápidas, um colabo-
rador volte a usar o velho procedimento, correndo riscos de acidentes ou
prejuízos.
Análise de Pareto
Estratificação
Histograma
Análise de Dispersão
Gráfico de Controle
Ferramentas estatísticas
Priorização
330
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Método da qualidade
Folha de verificação
Análise de Pareto
Estratificação
Histograma
Análise de Dispersão
Gráfico de Controle
Ferramentas estatísticas
Priorização
331
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Gestão da Qualidade
Folha de verificação X
Análise de Pareto
Estratificação
Histograma
Análise de Dispersão
Gráfico de Controle X
Ferramentas estatísticas X
Priorização
POP
X
(Procedimento Operacional Padrão)
332
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Método da qualidade
Folha de verificação X
Análise de Pareto X
Estratificação X
Histograma X
Análise de Dispersão X
Gráfico de Controle X
Ferramentas estatísticas X
Priorização
333
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Gestão da Qualidade
Contribuições da padronização
A previsibilidade do processo – a padronização garante que, cumprindo rigo-
rosamente seus procedimentos, os resultados serão sempre os mesmos.
A melhoria do moral da equipe – equipe que acerta seu trabalho, que tem
confiança nos procedimentos, tem confiança em si e trabalha com mais
alegria.
334
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Método da qualidade
Folha de verificação X
Análise de Pareto
Estratificação X
Histograma
Análise de Dispersão
Gráfico de Controle
Ferramentas estatísticas
Priorização
POP
(Procedimento Operacional X
Padrão)
Meta não OK
Caso os resultados sejam negativos ou irrelevantes, deve-se rever e avaliar
novamente as causas.
Plano de ação ineficaz para alcançar a meta – o plano de ação foi mal elabo-
rado ou não contemplou todas as atividades e recursos necessários.
335
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Gestão da Qualidade
Análise de Pareto X
Estratificação X
Histograma X
Análise de Dispersão X
Gráfico de Controle X
Ferramentas estatísticas X
Priorização X
Comemorar!
Aplicação do método
para garantir a produção – SDCA
Garantir ou manter a produção em níveis previstos na meta – qualidade,
quantidade e prazos – exige recursos e competências.
336
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Método da qualidade
pessoas treinadas;
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Gestão da Qualidade
Tempo
Desempenho Tempo
término
Histórico início
materiais;
mão de obra;
POPs;
máquinas;
medições.
338
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Método da qualidade
339
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Gestão da Qualidade
Conclusão
O ciclo PDCA, originalmente concebido por Shewhart-Deming, mantém-se
como base da melhoria contínua nas mais diversas aplicações em todos os níveis
das instituições. Nosso estudo versou sobre as três aplicações mais populares
nos programas de qualidade: PDCA para projetos, Masp para resolver problemas
e SDCA para garantir a produção. A eficiência do ciclo está associada à utilização
das ferramentas da qualidade.
Texto complementar
340
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Método da qualidade
Os líderes têm de dar o exemplo e aceitar novos métodos, tanto para de-
safiar como para motivar o restante da organização. Devem manifestar-se
em uníssono e dar exemplos dos comportamentos desejados. Ao mesmo
tempo, os executivos precisam ter consciência de que, apesar de transmiti-
rem a impressão de unidade aos funcionários, também estão atravessando
momentos estressantes e necessitam de apoio.
341
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Gestão da Qualidade
Uma seguradora de grande porte cujos lucros não saíam do mesmo pata-
mar havia algum tempo decidiu adotar uma série de mudanças como prepara-
ção para abertura de seu capital. Seguiu a metodologia de liderança em casca-
ta, treinou as equipes e lhes deu assistência em todos os estágios do processo.
342
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Método da qualidade
343
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Gestão da Qualidade
344
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Método da qualidade
6. Transmita a mensagem
Não é raro ver líderes envolvidos em processos de mudança cometerem o
erro de acreditar que as outras pessoas compreendem o problema, sentem a
necessidade de mudar e percebem a nova direção com a mesma clareza que
eles. Os programas de mudança mais eficientes são aqueles que reforçam as
mensagens essenciais por meio da divulgação regular e oportuna, inspira-
dora e exequível.
345
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Gestão da Qualidade
Identificar conflitos.
346
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Método da qualidade
347
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Gestão da Qualidade
348
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Método da qualidade
Atividades
1. Com os dados a seguir apresentados elaborar as etapas correspondentes ao
“P” do PDCA:
349
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Gestão da Qualidade
O gestor do bairro Norte informa que a frota esta ociosa e que os custos
fixos estão muito altos, sua proposta é de disponibilização para outras áre-
as de parte dos recursos incluindo redução da frota, redução do quadro
de pessoal.
350
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Método da qualidade
351
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Gestão da Qualidade
352
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Método da qualidade
OUTROS
Total
350.000
300.000
250.000
200.000
150.000
100.000
50.000
0
→ Escolher a causa mais importante. A equipe define o critério de escolha a ser utili-
zado.
Causa mais importante escolhida pela equipe:
353
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Gestão da Qualidade
PLANO DE AÇÃO 5W + 2H
Passo Descrição Detalhamento
Qual tarefa será realizada
ou qual o trabalho que será
WHAT? desenvolvido?
1.º
O quê?
Qual a meta a ser alcança-
da?
Informa a justificativa para a
realização da tarefa.
WHY?
2.º
Por quê?
Informa quem é o Cliente
do resultado da ação?
Nome da pessoa responsá-
vel pela realização da tarefa.
WHO?
3.º Nome do substituto respon-
Quem?
sável e demais membros da
equipe.
Data de início e data de
término.
Datas de conclusão de
WHEN? atividades intermediárias
4.º
Quando? (se houverem).
Cronograma detalhado
(para quantidades maiores
de atividades).
Local onde será realizada a
atividade.
WHERE?
5.º Locais onde serão realizadas
Onde?
as atividades intermediárias
ou de preparação.
354
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Método da qualidade
PLANO DE AÇÃO 5W + 2H
Passo Descrição Detalhamento
Qual é o método ou qual
é o POP – Procedimento
Operacional Padrão?
HOW?
6.º
Como?
Quais são os recursos
necessários para realizar a
atividade?
HOW MUCH? Quais os recursos finan-
7.º Quanto ceiros necessários para
custa? executar a atividade?
Dicas de estudo
Para maior aprofundamento no ciclo PDCA recomenda-se a leitura dos se-
guintes livros, ambos de autoria do professor Vicente Falconi Campos: Controle
da Qualidade Total e Gerenciamento da Rotina do Trabalho do Dia a Dia.
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Gabarito
Método da qualidade
1. Aplicação do PDCA e ferramentas da qualidade
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Gestão da Qualidade
TQUAR
R$ Carta de tendência faturamento anual
2.000.000 -
1.800.000 -
1.600.000 -
MELHOR
1.400.000-
1.200.000 -
1.000.000 -
800.000 -
600.000 -
O gestor do bairro Norte informa que a frota está ociosa e que os custos fi-
xos estão muito altos; sua proposta é de disponibilização para outras áreas
de parte dos recursos incluindo redução da frota, redução do quadro de
pessoal.
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Gabarito
TQUAR
Carta de tendência faturamento anual estratificado por área
900.000
800.000
700.000
Faturamento [R$]
600.000
500.000
400.000
300.000
200.000
100.000
0
2001 2002 2003 2004 2005
Anos
Sul Centro Norte
3. Na área Norte, o faturamento tem caído ano após ano, de 2001 a 2005.
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Gestão da Qualidade
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Gabarito
300.000 100%
250.000
80%
200.000
Despesas [R$]
60%
150.000
,
40%
100.000
20%
50.000
0 0%
Pneus Amortecedores Molas Radiador Ignição Ret. do motor Injeção Outros
eletrônica
Itens mais relevantes
Sugestão: Utilizar a regra dos 20% - 80%, ou seja, escolher as causas mais
relevantes no processo que atinjam os 80% dos impactos, como mostra no
gráfico.
– Pneus
Plano de ação 5W + 2H
Passo Descrição Detalhamento
Analisar a vida útil dos pneus
Qual tarefa será realizada ou novos e recondicionados para
What? qual o trabalho que será de- reduzir os gastos com este
1.º senvolvido? item.
O quê?
Qual a meta a ser alcançada? Reduzir em 20% no primeiro
ano os custos com pneus.
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Gestão da Qualidade
Plano de ação 5W + 2H
Passo Descrição Detalhamento
O item pneus é o mais relevan-
te pela análise de Pareto res-
Informa a justificativa para a
pondendo por 45% de todos os
Why? realização da tarefa.
2.º custos com manutenção.
Por quê? Informa quem é o cliente do
Reduzindo os custos com esse
resultado da ação?
item reduzirá o montante das
despesas da frota.
Nome da pessoa responsável
Sr. Carlos Felipe, supervisor da
pela realização da tarefa.
Who? manutenção.
3.º Nome do substituto respon-
Quem? Sr. Mário Augusto, chefe da ofi-
sável e demais membros da
cina.
equipe.
Data de início e data de tér- Início das atividades em 01/08
mino. para levantamento dos dados.
Datas de conclusão de ativi- Duas semanas para cotações
When? dades intermediárias (se hou- de fornecedores de recapagem,
4.º ver). duas semanas para a análise
Quando?
Cronograma detalhado (para financeira e reuniões e uma se-
quantidades maiores de ati- mana para a implementação do
vidades). procedimento.
Local onde será realizada a
atividade. Oficina da frota (levantamento
Where?
5.º Locais onde serão realizadas dos dados); fornecedor de ser-
Onde?
as atividades intermediárias viços (serviço de recapagem).
ou de preparação.
Levantamento dos dados junto
aos relatórios de manutenção;
Qual é o método ou qual é o elaboração de uma proposta
POP – Procedimento Opera- para cotação de fornecedores;
How? cional Padrão? análise da equipe financeira e
6.º direção. Padronização do pro-
Como? Quais são os recursos neces-
sários para realizar a ativida- cedimento de recapagem dos
de? pneus usados em vida útil esti-
pulada pelo processo de reca-
pagem.
Um pneu recapado tem a du-
How much? Quais os recursos financeiros rabilidade semelhante do pneu
7.º Quanto necessários para executar a novo, mas o processo comple-
custa? atividade? to custa 40% do valor do pneu
novo.
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