SWIRL (RECEITA XL) TM31

Todos: 15m 8 dose/s Fácil

Preparação: 5m
Cozedura: 10m

Ingredientes Preparação

140 grama Bolachas de Aveia

1. 1.Coloque no copo as bolachas, o açúcar mascavado e a canela e pique 10
15 g açúcar mascavado
seg/vel 5. Retire, distribua por 8 copos e reserve.
1/2 colher de chá de canela em pó
100 g açúcar
100 g Natas c/ 35% de gordura, bem frias
400 g queijo mascarpone 2.Coloque no copo o açúcar e pulverize 10 seg/vel 9.
50 g leite
100 g chocolate p/ culinária (c/ 70% cacau)
partido em pedaços
200g g framboesas descongeladas 3.Insira a borboleta. Adicione as natas e o queijo e bata 40 seg/vel 2. Retire e
reserve.

4.Coloque no copo o leite e aqueça 3 min/90°C/vel 1.

5.Adicione o chocolate, deixe amolecer alguns segundos e misture 10 seg/vel 5.

Distribua metade da mistura de queijo e natas reservada pelos copos. De seguida,
distribua o chocolate pelos copos e cubra com a outra metade da mistura de queijo
e natas. Envolva com a ajuda de um palito grosso, guarneça com as framboesas e
leve ao frigorífico até ao momento de servir.

Receita publicada na edição de agosto de 2014 da Revista "Bimby®,

Momentos de Partilha".

Comentários & Dica

Autor: Equipa Bimby Fonte: mundodereceitasbimby.com.pt