1) O documento descreve uma oficina temática sobre alimentos ministrada para estudantes do ensino médio com o objetivo de avaliar a compreensão dos alunos sobre as informações em rótulos de alimentos.
2) A oficina incluiu uma atividade experimental de queima de diferentes alimentos e análise dos rótulos, seguida por questionários pré e pós-teste.
3) Os resultados indicaram que os alunos passaram a refletir mais sobre os valores energéticos dos alimentos e a importância da leitura dos rótu
Descrição original:
Título original
Alimentos Oficina Temática Para o Ensino de Química
1) O documento descreve uma oficina temática sobre alimentos ministrada para estudantes do ensino médio com o objetivo de avaliar a compreensão dos alunos sobre as informações em rótulos de …