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BR/EQ
VOLUME 36, NMERO 1, 2011

LIXO E RECICLAGEM COMO TEMA MOTIVADOR NO ENSINO DE QUMICA


P. T. A. Santos1, J. Dias2, V. E. Lima3, M. J. Oliveira2, L. J. A. Neto4, V. Q. Celestino1

Departamento de Engenharia Agrcola Universidade Federal de Campina Grande (PB)

Ps-graduao em Engenharia Qumica Universidade Federal de Campina Grande (PB)


3

Departamento de Qumica - Universidade Estadual da Paraba (PB)

Centro de Cincia e Tecnologia Agroalimentar Universidade Federal de Campina Grande


(PB)

RESUMO
______________________________________________________________________________
Este trabalho se constituiu em um estudo de ao-reflexo sobre a prtica pedaggica de
Educao Ambiental (EA) desenvolvida no contexto do ensino de Qumica na Escola Municipal
Monsenhor Stanislaw localizada no municpio de Olivedos-PB. O objetivo da pesquisa foi
desenvolver e analisar aes pedaggicas de insero de prticas educativas ambientais
articuladas com o ensino de Qumica, com a implantao de coleta seletiva na escola, oficinas de
reciclagens tais como a de papel reciclado, leo utilizado em frituras para fabricao de sabo e
reutilizao de garrafas PETS. Para a reflexo sobre a prtica vivenciada, foi feita uma coleta de
dados, por meio de registro de observaes em dirio de campo, aplicao de questionrios,
fotografias como documentos visuais, realizao de vrias oficinas de carter educacional
relacionado ao meio ambiente. As aes desenvolvidas consistiram na abordagem de temas
ambientais por meio do livro didtico; no desenvolvimento de um projeto de Educao
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Ambiental para identificar problemas ambientais em volta da escola como tambm na cidade em
geral. Pde-se observar a importncia do uso do livro didtico, mas tambm evidencia a
necessidade do desenvolvimento de projetos de aes comunitrias de educao ambiental (EA)
e de projetos que envolvam a comunidade escolar. Constatou-se que a EA no ensino de Qumica
requer um processo longo de construo de aes coletivas, em que alunos e professores sejam
sensibilizados e mobilizados para se engajarem em aes socioambientais. Isso significa
construir um processo contnuo de renovar estratgias, recriar aes, dialogar nas aulas, utilizar
tcnicas para desenvolver no aluno autonomia e criatividade. Nesse sentido, envolver prticas
educativas ambientais na comunidade escolar deixar aflorar os valores, as atitudes, os conceitos
e as habilidades para transform-las em ao com a esperana em criar trilhas para construir uma
nova realidade.

PALAVRAS-CHAVES: educao ambiental, lixo, qumica, reciclagem.

INTRODUO
H algum tempo as crticas existentes entre o ensino e o aprendizado das cincias vem se
tornando cada vez mais numerosas. Foi constatado que os estudantes brasileiros mostravam
grande facilidade em expor princpios cientficos, mas nenhuma capacidade de relacion-los com
eventos do cotidiano [1].
O ensino da Qumica, bem como os das demais cincias, requer uma ao pedaggica
voltada para o desenvolvimento integral do aluno, procurando construir cidados crticos que
tm possibilidades de apropriar-se de sua realidade e transform-la construtivamente. A
aquisio do conhecimento e o aprender s acontecem atravs da construo e interao, o
professor tem que desenvolver contedos significativos em sala de aula para estimular situaes
desafiadoras, que pressupem interaes com os alunos e deles entre si e com o conhecimento.
A Qumica pode ser o instrumento pelo qual a Educao Ambiental deve ser vista como
um processo de permanente aprendizagem que valoriza as diversas formas de conhecimento e
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forma cidados com conscincia local e planetria. De modo geral, o ensino de Qumica nos dias
atuais tem abordado conceitos sem nenhuma relao com o cotidiano do aluno, o que tem
dificultado a compreenso de uma situao-problema. Nesse contexto, a proposta deste trabalho
foi de utilizar o lixo e reciclagem como tema motivador para a abordagem dos contedos
qumicos. Na contextualizao do assunto escolhido procurou-se realizar uma abordagem
interdisciplinar e social, onde os discentes pudessem discutir sobre os fatores causadores do
problema do lixo e alternativas de reciclagem interligando ao ensino da Qumica.
A pesquisa sobre o lixo e reciclagem foi desenvolvida na Escola Municipal Monsenhor
Stanislaw, no municpio de Olivedos-PB. Um dos principais objetivos foi proporcionar aos
alunos a oportunidade de discusso sobre os problemas ambientais do seu prprio meio,
despertando-os para uma avaliao exigente, ativa e crtica, quanto importncia da preservao
do meio ambiente, quanto s condies bsicas e necessrias para que a sua vida, a de seus
familiares e de toda a comunidade na qual ele est inserido se torne mais saudvel. Com os
conhecimentos adquiridos na escola ele pode orientar toda a comunidade. Atitudes simples e
constantes podem fazer com que sua vida se torne mais agradvel, enfatizando tambm a sade
do planeta como um todo.
A questo do lixo atinge toda a populao e um problema que vem se agravando com
o passar dos anos. Vrios conceitos foram trabalhados durante o desenvolvimento da pesquisa,
tais como: poluio ambiental, radioatividade, cintica qumica, meio ambiente, impacto
ambiental/poluio, qualidade de vida, desenvolvimento sustentvel, sade, cidadania, educao
ambiental, entre outros. Assim, o aprendizado em qumica deve possibilitar ao aluno a
compreenso tanto dos processos qumicos em si, quanto suas implicaes ambientais, sociais,
polticas e econmicas.
Sob o ponto de vista pedaggico, as atividades desenvolvidas possibilitam ensinar
conceitos qumicos de forma contextualizada com o tema lixo, fornecendo conhecimentos
relevantes sobre o assunto, sempre fazendo relao com o cotidiano dos alunos, permitindo aos
mesmos criarem uma idia crtica com embasamento cientifico sobre esse grave problema social.

MATERIAL E MTODOS
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Para que os objetivos fossem alcanados, organizou-se na Escola Municipal Monsenhor


Stanislaw, no municpio de Olivedos - PB, um programa de atividades junto aos alunos do 6 ano
do Ensino Fundamental e 2 srie do Ensino Mdio, envolvendo tambm todos os professores
dessas turmas.
Inicialmente foi desenvolvida uma pesquisa exploratria, onde Exploratria uma
pesquisa cuja finalidade descortinar o tema, reunir informaes gerais a respeito do objeto [2].
Como instrumentos de coleta de informaes foram utilizados fontes de referncias como
livros de leitura corrente e informativos, publicaes na mdia impressa e na mdia digital e
observaes de campo, nos arredores da Escola. As demais atividades foram realizadas conforme
esto descritas no projeto pedaggico, elaborado para atender as necessidades das aulas de
prticas ambientais.
Projeto didtico-pedaggico: A magia da Reciclagem
Objetivos:
- Estimular o aluno a relacionar a qumica com o cotidiano.
- Promover debates sobre a importncia de diminuir os problemas ambientais causados pelo
processo industrial, alm de reduzir o desperdcio na utilizao dos materiais.
- Utilizar os conhecimentos bsicos de qumica a fim de se entender os processos qumicos
ocorridos tanto no papel reciclado como no sabo feito a partir de leo reutilizado.
Contedo:
- A qumica do lixo
- Reaes Qumicas
- Educao ambiental
Sries: 6 ano ensino fundamental e 2 ano do ensino mdio
Tempo estimado: dois meses

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Material necessrio:
- Soda caustica a 40%
- leo j utilizado
- Essncia
- Corante
- Papel de pH
- Papel j utilizado
- Cola ou liga de sorvete

Desenvolvimento
Etapa 1: Levantar um debate em sala de aula sobre a questo do lixo em nvel local como
tambm mundial. Discutir as conseqncias que o lixo pode trazer para a populao, que pode
ser malfica quando o gerenciamento mal planejado, por outro lado, pode trazer benefcios
quando se tem um gerenciamento do lixo adequado e uma formao em nvel de educao
ambiental. Relatar a composio qumica do lixo e os provveis danos causados, a composio
qumica do sabo fabricado industrialmente comparando com a composio qumica do sabo
fabricado a partir de leo usado.
Etapa 2: Depois das questes levantadas preciso despertar o interesse do aluno pelo assunto
lixo, suas vantagens e problemas. Para isso, os alunos divididos em grupos com 5 componentes
cada, so orientados fazer uma pesquisa nas suas casas sobre o problema do lixo e suas
possveis solues.Para complementar o trabalho de pesquisa feito em casa foi pedido para se
realizar um inventrio de consumo, ou seja, relacionando com o que cada pessoa consome ou
gera de lixo em um dia ou uma semana. Esse mesmo lixo que os alunos coletarem em casa
servir para as aulas prticas em laboratrios com a fabricao de papel reciclado e sabo em
barra com a utilizao de leo usado.
Etapa 3: O prximo passo ser levar os alunos ao laboratrio da escola, para a fabricao do
papel reciclado e do sabo feito com leo usado, providenciar que se dividam em grupos, sendo

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que cada grupo fica responsvel em separar os materiais a ser utilizado, medir a quantidade exata
de cada produto a fim de que no momento da fabricao do sabo possa ser adicionada mistura.
Etapa 4: Depois do produto formado, devem-se novamente ser levantadas questes, agora
relacionadas com a responsabilidade que cada aluno como cidado tem para com a sociedade.
Mostrar na ntegra a possibilidade da reutilizao de materiais que aparentemente seriam
descartados nos lixes o que ocasionaria mais poluio do solo, do ar e dos rios.
A discusso ainda pode prosseguir quanto ao prejuzo ambiental que as substncias
qumicas presentes em alguns tipos de lixo podem causar se forem jogadas no meio ambiente de
qualquer maneira. Alm do prejuzo ambiental h tambm o prejuzo econmico e social. Alertar
a necessidade de se ter um programa de Coleta Seletiva nas escolas e posteriormente nas
residncias dos alunos para que se possa fazer um reaproveitamento dos resduos gerados na
escola como tambm a possibilidade de doar o lixo para uma comunidade de catadores de lixo.
Produto final:
-

Seminrio, apresentando o problema e as solues possveis para o lixo.

Exposio, um inventrio, da coleta e caracterizao dos resduos gerados por cada aluno em
um dia ou uma semana.

Uma amostra pedaggica em que os alunos possam mostrar a comunidade produo do


sabo, proveniente do leo reutilizado como tambm os produtos formados a partir do papel
reciclado como: cartes, cadernetas, porta-CD, porta-treco, etc.

Avaliao:
-

Observar durante a amostra a desenvoltura de cada aluno ao explicar ao pblico o processo


de fabricao de sabo em barra a partir da reutilizao do leo, a importncia do papel
reciclado para com o meio ambiente como tambm para o carter econmico-social.

Cada aluno ir escrever um relatrio sobre a teoria e a prtica relacionando com o contedo
estudado, o experimento e apresentao do mesmo para a comunidade.

RESULTADOS E DISCUSSO

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Inicialmente foi proposto aos alunos que, juntamente com o corpo docente da escola,
fizessem um trabalho de identificao da situao ambiental do ptio da escola, das ruas em
torno da escola, das casas de alguns alunos, no que diz respeito ao destino do lixo.
Aps a identificao do problema iniciou-se uma srie de atividades na escola
envolvendo seminrios, montagem de painis, atividades de reciclagem, produo de textos,
dramatizaes, entre outros. Foi analisada a observao do ambiente escolar, relativo ao destino
do lixo, comparando o ambiente antes da realizao das prticas ambientais.
Este trabalho tambm foi desenvolvido em forma de mini-curso na escola pblica da
cidade de Olivedos-PB, onde as aulas ministradas foram expositivas relacionando o tema
referido com conceitos qumicos, que propiciou a realizao de uma aula prtica para que os
alunos pudessem abstrair melhor o contedo dado. Foi implantado um pequeno sistema de coleta
seletiva na escola, a partir do qual os alunos puderam separar, classificar e quantificar os
resduos gerados na escola. Em seguida, foi realizada oficina de papel reciclado, utilizando o
papel recolhido na escola, oficina de sabo reaproveitando o leo da cantina, artesanatos com
aproveitamento das garrafas PETs e papelo.

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Figura 1. Atividades realizadas na oficina de reciclagem de papel.

Figura 2. Integrao dos alunos na execuo das atividades na oficina de papel.

As Figuras 1 e 2 mostram os momentos de atividade na oficina de reciclagem de papel


que foi realizada no laboratrio da escola, na qual os alunos participaram de forma integrada,
aprendendo na prtica cada etapa da reciclagem de papel. No estudo exploratrio intitulado
Explorando a motivao para estudar qumica, procurando identificar os fatores que motivam
os alunos para o estudo da qumica, caracterizando o papel das relaes sociais e escolares nesta
motivao e no processo educacional, constatou-se em um dos itens da pesquisa que uma das
sugestes dos alunos para melhorar o ensino de qumica era a de aumentar o nmero de aulas
laboratoriais e tericas. Para os estudantes, manusear substncias, realizar prticas e comprovar
os conhecimentos vistos em sala de aula so importantes, tornando a aprendizagem mais fcil,
atraente e interessante [3]. Foi observado um grande interesse dos alunos quando foram
realizadas as oficinas uma vez que eles participaram ativamente, debateram junto com os
professores e tiveram a oportunidade de atuarem mais no laboratrio da escola o que torna as
aulas mais atrativas segundo os alunos e comprovada pela pesquisa Explorando a motivao
para estudar qumica.
Os mini-cursos foram ministrados buscando mostrar as transformaes ocorridas no lixo
e sua contaminao ao meio ambiente, abordando conceitos qumicos, para que dessa forma os
alunos tivessem um olhar cientifico e crtico para o problema.
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Foram discutidos os impactos ambientais causados pelo lixo, sua destinao final pela
classificao, processos de decomposio, contaminao de recursos hdricos por meio de
lixiviado e maneiras de se reduzir esses problemas. Com base nesses temas, foram passados aos
alunos conceitos sobre transformaes qumicas e fsicas, reaes qumicas, qumica ambiental,
propriedades organolpticas, processos qumicos, fsicos e biolgicos da decomposio de
resduos orgnicos e densidade.
A partir da compreenso que os alunos tiveram sobre os vrios aspectos que envolvem
problemas ambientais causados pelo lixo, o docente buscou avaliar os alunos por meio de uma
discusso dirigida. Foram abordados temas como os prejuzos que o descarte indevido de lixo
causa sociedade e formas de obteno de renda com a reciclagem ou reutilizao.
Para fixao dos temas abordados, foi realizada uma segunda atividade integrada: a
oficina de reciclagem de leo domstico, mostrada na Figura 3.

Figura 3 - Imagens da oficina de reciclagem de leo domstico.


Nessa oficina, os alunos tiveram a oportunidade de relacionar a preservao
ambiental com o reaproveitamento do leo que normalmente descartado de maneira indevida
causando degradao ao meio ambiente. Outro fato tambm relacionado nesta oficina foi
composio qumica deste leo de cozinha. No trabalho Reciclagem de leo de fritura usado
para produo de sabo como agente motivador e disseminador de conhecimento o autor afirma
que a reciclagem de leo de fritura simples, minimiza os impactos ambientais e incentiva o
trabalho em equipe, solidrio, no qual cada sujeito se considere co-responsvel pelo resultado,
integrando assim a universidade comunidade [4]. Tal fato tambm foi observado no presente
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trabalho, os alunos passaram a apresentar uma atitude de coletividade, melhor relao professoraluno em sala de aula, alm de perceber a capacidade que se tem de fazer algo simples, mas com
efeitos grandes. A oficina tambm proporcionou aos alunos a oportunidade de aprender e
repassar para a comunidade local, em que ele est inserido, algo que pode fazer parte de uma
complementao financeira proporcionando a sustentabilidade aliada a preservao do meio
ambiente.
Pelo teor das discusses, pde-se notar que aps as informaes necessrias sobre o tema
os alunos j tinham uma viso mais crtica do assunto e at propuseram solues para reduzir
alguns dos problemas detectados no seu ambiente de convvio.
Foi notrio e satisfatrio o grau de conhecimento que os alunos adquiriram nos minicursos, sendo de extrema importncia para a formao dos mesmos, uma vez que ficou mais fcil
aprender qumica usando temas que podemos relacionar com o cotidiano. Estudando o CTSA
(Ensino Cincia, Tecnologia, Sociedade e Ambiente) aplicado s atividades extraclasses, onde o
autor teve como objetivo conscientizar os alunos e a comunidade sobre os problemas e impactos
ambientais provocados pelo lixo, alm de alert-los sobre a importncia da manuteno do
ecossistema observou que a aproximao do Ensino Ambiental ao Ensino da Qumica foi
vantajosa, j que existem semelhanas entre o processo cientfico e o processo de resoluo de
problemas, que exigiu dos alunos observao, problematizao e acompanhamento dos
resultados. O Ensino Ambiental foi interessante aos alunos porque se liga realidade concreta e
tem o potencial de ligar conhecimentos ao social. E foi considerado um tema atrativo, pois
estimulou o interesse dos alunos pela qumica e despertou neles uma preocupao com o meio
ambiente, o que concede uma dimenso social e tica atividade cientfica [5], resultado
semelhante ao observado neste trabalho uma vez que o tema lixo motivou, aos alunos um
interesse crescente pela disciplina de qumica, mostrou a relao estreita que a qumica tem com
o cotidiano, desmistificou a impresso que se tinha da disciplina qumica, que era a de
memorizao de frmulas e decorar smbolos.
A atividade de Coleta Seletiva tambm motivou a participao ativa dos alunos, que
puderam nesta atividade estabelecerem relaes qualitativas e quantitativas dos resduos
produzidos pelo ambiente escolar.

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Tabela 1. Demonstrativo da quantidade de materiais coletados nos meses de maio e junho


recolhidos em coleta seletiva na Escola de Olivedos.
Resduos Mistos
Papelo (Kg)

Plstico (Kg)

Papel (Kg)

Vidro (Kg)

(Kg)

TOTAL

15

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A Tabela 1 refere-se s quantidades de materiais coletados nos meses de Maio/Junho


conforme levantamento feito pelos alunos, na atividade de coleta seletiva.

A Figura 4 mostra a distribuio dos diversos materiais coletados.


Na primeira coleta dos resduos, da Escola de Olivedos, foi gerado 7 Kg de papelo, 5 Kg
de plstico, 5 Kg de papel branco, 2 Kg de vidro e 15 Kg de resduos mistos (material
caracterizado por embalagens de alimentos do tipo: balas, pipocas, biscoitos, copos descartveis
e embalagens compostas por mais de um tipo de material).
Os resultados obtidos no segundo perodo de coleta seletiva (meses de julho e agosto)
esto apresentados na Tabela 2, conforme levantamento feito pelos alunos.

Tabela 2. Demonstrativo da quantidade de materiais coletados nos meses de julho e agosto


recolhidos em coleta seletiva na Escola de Olivedos.
Resduos
Papelo (Kg)

Plstico (Kg)

Papel (Kg)

Vidro (Kg)

Mistos (Kg)

15,30

3,85

21

TOTAL
50,15

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Figura 4 - Quantidade dos diversos materiais coletados na coleta seletiva dos meses de maio e
junho.

Figura 5 - Quantidade dos diversos materiais coletados na coleta seletiva dos meses de julho e
agosto.

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Observa-se nas Figuras 4 e 5, que para alguns materiais reciclveis as quantidades dos
resduos gerados aumentaram significativamente, isso no se deu devido ao incentivo ao
consumo, mas devido a todo um processo de conscientizao dos alunos sobre a importncia de
separar os materiais e seu descarte seletivo. Observa-se tambm que este incremento deve-se as
intervenes de educao ambiental e a mudana de comportamento da comunidade em relao
gerao e descarte dos resduos slidos que podem ser em grande parte reciclados.

CONCLUSES
O ensino de qumica relacionado com o cotidiano dos alunos, a partir da temtica lixo,
propiciou aos mesmos uma percepo cientifica e crtica desse problema que atinge cada vez
mais a sociedade. A prtica de Ensino, atravs da contextualizao, torna a aprendizagem mais
dinmica e significativa.
Embora a problemtica do lixo no se resolva de forma imediata e nem apenas nos muros
da escola, a conscientizao e a tomada de decises so trabalhos que precisam ser contnuos e,
para isto, a escola pode ter um papel preponderante.
Embora os resultados tenham sido significativos percebe-se que os mesmos no foram
suficientes. E, se parar por aqui, em pouco tempo tudo estar esquecido pela grande maioria.
Pois no sero aes isoladas que resolvero o problema. A educao ambiental deve ser um
programa permanente da escola, para que seja suficiente para modificar a atitude da comunidade
escolar e local. A razo que motivou a criao de oficinas de papel reciclado foi contribuio
que a Educao Ambiental pode dar para a promoo da sustentabilidade regional
A comunidade demonstrou grande aceitao ao projeto de coleta seletiva de resduos
slidos implantada na escola e sua doao aos catadores de lixo. Este fato foi comprovado pelo
nvel de engajamento das pessoas que participavam das atividades elaboradas e desenvolvidas
pela equipe coordenadora do projeto.
Os resultados foram satisfatrios uma vez que os objetivos foram alcanados, pela a
insero do temtica lixo e reciclagem no ensino de qumica como tambm pela quantidade de

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materiais coletados que antes causavam contaminao ao ar, ao solo ao lenol fretico e a corpos
dgua deixaram de ser lanados no meio ambiente.
Verificou-se na comunidade uma forte sensibilidade questo dos catadores, pois apesar
de alguns moradores necessitarem de complementao financeira, foi estabelecido pela
comunidade, que os materiais coletados seriam doados aos catadores de lixo.

REFERNCIAS
[1] G. Lessa. Revista Brasileira de estudos Pedaggicos. 41 (1964) 252.
[2] R. M. Rodrigues. Pesquisa Acadmica. So Paulo: Atlas, 2007.
[3] S. P. Cardoso, D. Colinvaux. Qum. Nova. 23 (2000) 401.
[4] R. F. S, M. F. S. A. Carvalho, R. N. Brito, E. N. Gaio, K. M. O. Sousa, A. M. S. Silva. IX
Jornada de ensino, pesquisa e extenso JEPEX (2009).
[5] C.D.O. Borges, A. P. A. Borges, D.G. Santos, E.D.P. Marciano, L.C.D.C. Brito G.M.B.,
Carneiro, S.M.T. Nunes. Revista Iluminart do IFSP. 1 (2009) 193.
TRASH AND RECYCLING AS MOTIVATING THEME IN CHEMISTRY TEACHING

ABSTRACT
This work was a study of self-reflection on teaching practices for Environmental Education (EE)
developed in the context of teaching chemistry at the Monsenhor Stanislaw School located in
Olivedos-PB. The research aimed to develop and analyze insertion of pedagogical actions of
environmental education practices combined with the teaching of chemistry, with the
implementation of selective collection in schools, workshops such as paper recycling, recycled
frying oil used in the manufacture of soap and reuse of plastic bottles. To reflect on the practice
faced, there was a collection of data via registration of field observation journals, questionnaires,
photographs and visual documents, achieving a number of workshops related to an educational
environment. The actions undertaken involved in addressing environmental issues through the

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textbook, the development of an environmental education project to identify environmental


problems around the school but also in the city in general. It was observed the importance of
using the textbook, but it also highlights the need to develop community outreach projects of
environmental education (EE) and projects involving the school community. It was found that
the EA in the teaching of chemistry requires a long process of building collective action, in
which students and teachers need to be mobilized to engage in environmental actions. That
means building an ongoing process of renewal strategies, re-actions, class discussion, use of
techniques to develop learner autonomy and creativity. In this sense, to involve environmental
education practices in the school community is to let emerge the values, attitudes, concepts and
skills to turn them into action with the hope of creating trails to build a new reality.

KEYWORDS: environmental education, waste, chemical recycling

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