Borago officinalis L.

BORRAGEM
Nome científico: Borago officinalis L.

Família: Boraginaceae.

Sinônimos botânicos: não encontrados na literatura consultada.

Outros nomes populares: borracha, borracha-chimarrona, borrage, foligem, borage (inglês), borraja
(espanhol), bourrache (francês), borragine comune (italiano), boreisch (alemão).

Constituintes químicos: ácido acético, ácido ascórbico, ácido rosmarínico, ácido sílico solúvel 1,5 a 2,2%
(caule e folhas), açúcares, alantoína, alcalóides (boldina, isobaldina, isocoridina, norisocoridina,
laurotitanina), amabilina, cholina, citrato de potássio, g-linoléico, intermedina, laurotetanina,
lycopsamina, malato cálcico, mucilagem (30% (maior % nas flores), nitrato de potássio (nas partes
verdes: caule e folhas), óleo essencial (traços), pyrrolizidinas, resina, sais minerais (potássio, cálcio),
saponinas, supinina, tanino (3%), tetracosanóico, vitamina C (0,04%).
Cada 100 g do óleo extraído das sementes contém:
Ácido palmítico: 10,5 mg
Ácido palmitoléico: 0,5 mg
Ácido esteárico: 4,5 mg
Ácido oléico: 17,5 mg
Ácido linoléico: 34,5 mg
Ácido alfa-linolênico: 1,5 mg
Ácido gama-linolênico: 21,0 mg
Ácido úrico: 3,0 mg
Ácido licosenóico: 3,5 mg

Propriedades medicinais: adstringente, antidiarréica, antigripal, anti-hidrópica, antiinflamatória, anti-

reumática, béquicas, cordial, depurativa, diaforética, diurético, emoliente, expectorante, galactogoga
(semente), hipoglicêmica, laxante, sudorífera, tônica.

Indicações: abscessos, afecção das vias respiratórias (tosse, catarro, problemas pulmonares, garganta,
bronquite), afecção das vias urinárias (catarro da bexiga e vias urinárias, ardor da bexiga, inflamações
nos rins e da bexiga), afecções do coração, afecções do fígado, aliviar tumores, cabelos sem vitalidade,
cirrose hepática, convalescença, debilidade geral, deficiências nutricionais (ácidos graxos
poliinsaturados), depressão, diabete, eczema, edemas, enfisema, envelhecimento precoce, escarlatina,
falta de leite nas lactantes, febre, febres biliosas, febres graves, fígado, glicemia do sangue, gota,
herpes, hiperatividade infantil, inchaço, inchaço das pernas, inflamação, litíase, manchas na pele,
nefrite, nervosismo, oligúria, palpitação, picadas de insetos, pleurisia, palpitações, psoríase,
queimaduras, resfriado, reumatismo, rins, rubéola, sarampo, sardas, tensão pré-menstrual, unhas
quebradiças, varicela, vesícula.

Parte utilizada: flores, caule, folhas, sementes.

Contra-indicações/cuidados: todas as formas de preparo do chá devem ser filtradas para eliminar os
pelos da planta.

Efeitos colaterais: pode provocar reações alérgicas; o consumo das folhas em grande quantidade pode
induzir ao câncer.

Modo de usar:
- as folhas frescas podem ser consumidas como salada, misturadas com outras ervas, sopas,
condimentar vegetais cozidos, saladas frescas, rechear pastéis, temperar manteigas aromáticas, molhos
feitos de iogurtes, queijos cremosos e bebidas refrescantes; os rebentos são usados para aromatizar
ponches e vinhos; as flores para enfeitar e aromatizar saladas verdes, tortas, sopas frias de frutos e
vegetais; o uso das folhas é especialmente indicado para pessoas com dietas restritas em sal;
- as folhas em pó, podem ser usadas como condimento (gosto de pepino);
Infusão ou decocção a 5%, dose máxima diária: 200 ml.
- infusão de 20 a 30 g de folhas e flores por litro de água. Tampar e deixar esfriar. Tomar 3 xícaras ao dia:
febres biliosas, afecções pulmonares, pleurisia, ardor da bexiga, febres graves, sarampo, varicela,
escarlatina, rubéola, afecções pulmonares, gota, inflamações nos rins e da bexiga, resfriado, debilidade
geral, queimaduras, afecções do fígado, inchaço das pernas, afecções do coração, edemas, enfisema,
herpes e litíase;
- infusão de 15 g ou uma colher das de sopa de flores por xícara de água. Tomar 3 xícaras ao dia:
expectorante, hidropisias, inchações, afecções do coração e do fígado, bronquites, pneumonias,
problemas de pele;
- infusão de 15 g de folhas e flores em um litro de água e deixar por 45 minutos. Filtrar, adoçar com mel e
tomar uma xícara a cada duas ou três horas: tosse seca e persistente;
- decocção de folhas e caule frecos: até 40 g por litro;
- decocção de 10 g de folhas secas em um litro de água. Ferver, por meia hora, coar e adoçar com mel,
beber três ou quatro xícaras ao dia: reumatismo;
- Cataplasma de folhas e flores cozidas, para uso tópico: gota, erupções, inflamações cutâneas, aliviar
tumores, abscessos, picadas de insetos. De folhas frescas, machucadas: abscessos, inflamações,
tumores e queimaduras;
- tintura: 1 a 4 ml, três vezes ao dia, dose máxima diária: 50 ml;
- extrato aquoso: 1 ou 2 ml ao dia;
- extrato fluido: 4 a 6 ml ao dia. Dose máxima diária: 10 ml;
- óleo : 500 a 1500 mgl ao dia: como preventivo de deficiências, depressão, tensão pré-menstrual,
hiperatividade infantil, cirrose hepática;
- vinho: macerar, por uma semana, em um litro de vinho, cinco colher de sopa de sumidades floridas
fresca de borragem. Filtrar e beber em calicezinhos antes das refeições principais: depurativo.

Algumas espécies do gênero: Borago.