CULINÁRIA TODOS

ROSQUINHA DE PADARIA l TRADICIONAL E CONFEITADA

INGREDIENTES:
6 xc de Farinha de Trigo
2 Envelopes de Fermento Seco
6 Colheres de Sopa de Açúcar
1 Colher rasa de chá de Sal
3 Ovos
375 ml de Leite / ou 1 xc e meia
150 g de Margarina
1 Colher de Baunilha
Para confeitar:
Açúcar a gosto
Canela a gosto
2 Barras de Chocolate derretido de mais ou menos 400 g no total (Depende de
quantas rosquinhas de chocolate irá fazer, no nosso caso fizemos 8
rosquinhas e ainda sobrou chocolate ok.
Comente aqui em baixo oque você achou e que receita
 gostaria que trouxéssemos ok.

Amassar
Esticar
Cortar em forma de risquinhas
Deixar crescer até dobrar de tamanho
Fritar em óleo nao quente nem frio
Decorar com açúcar e canela
Derreter chocolate
Confeite.

BOLO DAS 6 COLHERES

5 ovos
6 colheres de açúcar
Bater até virar creme quase branco

Adicionar ao creme
6 colheres de leite
6 colheres de água
6 colheres de óleo
Bater

Peneirar
6 colheres de farinha
Bater de novo

Pré aquecer o forno 180 graus

Adicionar
4 colheres de achocolatado em pó
1 colher de fermento e misturar .
Forno por 30 minutos

Aquecer 250 ml de água

2 colheres de açúcar
Assim q começar a levantar fervura desligar o fogo e jogar sobre o bolo .

Deixar esfriar por uns 30 minutos  e fazer uma cobertura de chocolate

(ganache),
Por na geladeira por 2 horas .

AMBRÓSIA
AMBROSIA

INGREDIENTES

1 litro de leite
1 xícara  e meia de açúcar
5 ovos
Cravos e canela em pau
2 colher de vinagre

MODO DE PREPARO

Em uma panela coloque 3 colher de açúcar pra dourar ,em seguida coloque o
leite deixa ferver um pouco .
Em seguida desliga o leite coloque o vinagre  um pouquinho deixa uns 3
minutos ele vai talha o leite.
Em seguida misturar os ovo com açúcar faz tipo uma gemada em uma tigela ,
depois de tudo misturado  tudo despeja no  leite e liga o fogo mecha só um
pouquinho pra criar as bolinhas deixa em fogo baixo uns 30 minutos e assim já
esta pronto ֊