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SEMANA 2

EIXO TEMÁTICO:
Materiais.

TEMA/TÓPICO:
Propriedades dos Materiais.

HABILIDADE(S):
Estudar a teoria eletrolítica de Arrhenius.
Diferenciar e relacionar os processos de dissociação e ionização em solução aquosa.
Conhecer a fonte e a função de alguns eletrólitos fundamentais para a manutenção da vida humana.
20.1.2. Representar ou identificar, por meio de equações ou fórmulas químicas, sistemas que apresentem
caráter ácido, básico ou neutro.

CONTEÚDOS RELACIONADOS:
Funções Inorgânicas - Soluções Eletrolíticas.

TEMA: Propriedades dos Materiais


TERMOS E CONCEITOS
O sangue exerce importantes funções no organismo dos seres humanos. Uma delas é o transporte do
gás oxigênio e de nutrientes para todas as células do corpo, delas recolhendo gás carbônico e excre-
ções. Cerca de 55% do volume sanguíneo é constituído de plasma sanguíneo, um líquido composto de
água, eletrólitos e diversas proteínas. Os principais eletrólitos que formam o plasma sanguíneo são os
íons sódio (Na+), cloreto (Cl-), cálcio (Ca2+), magnésio (Mg2+), potássio (K+) e bicarbonato (HCO3-). Esses
eletrólitos têm diversas funções no organismo e, por esse motivo, necessitam de reposição. Uma das
formas de repor esses íons é por meio de uma dieta saudável.
Note que todos os eletrólitos presentes no sangue são íons dispersos em uma solução aquosa: o plas-
ma sanguíneo. Para representar o meio em que esses eletrólitos se encontram, costuma‑se utilizar
a abreviação (aq) logo após o símbolo do íon, indicando que a espécie química encontra‑se solvatada
por moléculas de água: Essa simbologia é especialmente importante para compreendermos processos
descritos em algumas equações químicas, nas quais são indicados o estado físico ou a condição de
reagentes e de produtos no meio reacional. Para isso, além de (aq), são utilizadas algumas outras abre-
viações, sempre escritas entre parênteses e logo após o símbolo ou fórmula química:
(l) – indica que o reagente ou produto está em estado líquido.
(s) – indica que o reagente ou produto está em estado sólido.
(g) – indica que o reagente ou produto está no estado gasoso.
Essas observações serão muito importantes para compreendermos os processos apresentados no
deste estudo.

A TEORIA ELETROLÍTICA DE ARRHENIUS


Em 1884, o sueco Svante Arrhenius (1859-1927) propôs uma teoria aceita até hoje para explicar o
comportamento ácido-base: As soluções eletrolíticas conduzem bem a eletricidade por apresen-
tarem íons livres. São formadas por compostos iônicos, como as bases e sais, os quais sofreram
dissociação iônica, ou por compostos moleculares, como os ácidos que sofrem ionização em água.

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As soluções não eletrolíticas conduzem mal a eletricidade por apresentarem íons livres numa con-
centração muito pequena.

MODELO DA DISSOCIAÇÃO IÔNICA DO NaCl. MODELO DA IONIZAÇÃO DO HCl

Fonte: Conexões com a Química; Vol 1; Pág.276 e 277.

Na corrente sanguínea, a dissociação dos compostos iônicos é muito importante para as funções fisio-
lógicas, uma vez que muitos elementos químicos essenciais para o bom funcionamento do organismo
são absorvidos na sua forma iônica.

Baseado em: SIZER, F.; WHITNEY, E. Nutrição: conceitos e controvérsias. 8. ed. Barueri: Manole, 2003.

FORÇAS DOS ÁCIDOS E DAS BASES X GRAU DE IONIZAÇÃO OU DISSOCIAÇÃO


Eletrólitos fortes são aqueles que formam soluções cujo soluto presente encontra-se quase integral-
mente na forma de íons. Algumas formas de diferenciar eletrólitos fortes e fracos é medir sua capaci-
dade de conduzir corrente elétrica em solução, para a mesma concentração de soluto. Um eletrólito
forte é melhor condutor de corrente elétrica do que um eletrólito fraco. Outra forma é por meio de uma
grandeza que expressa a quantidade, em porcentagem, das moléculas ionizadas ou dos íons dissocia-
dos em meio aquoso denominada grau de ionização ou grau de dissociação (α)

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CLASSIFICAÇÃO DOS ÁCIDOS E DAS BASES

NOMENCLATURA DOS ÁCIDOS E DAS BASES


A regra geral para nomear as substâncias inorgânicas tem como base os nomes dos cátions e dos
ânions. Em geral, os cátions são monoatômicos e seu nome é dado pelo próprio nome do elemento quí-
mico. Quando átomos de um mesmo elemento químico podem formar mais de uma espécie de cátion,
então indica-se na frente do nome do elemento químico a carga do cátion escrita em algarismo romano
entre parênteses. Também é regra geral que os ânions monoatômicos terminam em eto. No entanto,
existem vários ânions que são poliatômicos, por isso, o nome dos ânions envolve mais regras do que o
dos cátions. Desse modo, para a nomenclatura dos ânions é recomendável que você consulte uma ta-
bela com seus nomes. A intenção, neste momento, é que você comece a se familiarizar com os nomes
dos ânions: para isso, habitue-se a consultar sempre o quadro de ânions.

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Nome dos ácidos: ácido + nome do ânion sem sufixo + sufixo do ácido. Exemplos:

ÂNION SUFIXO PARA O ÂNION SUFIXO PARA O ÁCIDO NOME DO ÁCIDO


CLORETO( Cl-) ETO ÍDRICO HCl= ÁCIDO CLORÍDRICO
SULFATO ( SO42 -) ATO ICO H2SO4 ÁCIDO SULFÚRICO
NITRITO (N0- 2) ITO OSO HNO2 ÁCIDO NITROSO

Nome das bases: hidróxido de + nome do cátion

BASE FORMADA PELO CÁTION FÓRMULA DA BASE NOME DA BASE


SÓDIO ( Na+) NaOH HIDRÓXIDO DE SÓDIO
FERRO ( Fe2+) Fe(OH)2 HIDRÓXIDO DE FERRO II
FERRO ( Fe3+) Fe(OH)3 HIDRÓXIDO DE FERRO III
AMONIO ( NH4+) NH4OH HIDROXIDO DE AMONIO

PARA SABER MAIS:


Ácidos - Funções inorgânicas - Química. Disponível em:<https://youtu.be/a5uWSmlFndE>. Acesso em:
10 ago. 2021.
Bases. Disponível em:<https://youtu.be/DTS27GEbl4w>. Acesso em: 10 ago. 2021.
Nomenclatura dos ácidos - Química inorgânica - Química. Disponível em:<https://youtu.be/KbuTu2jh-
dAo>.Acesso em: 10 ago. 2021.
Bases - Solubilidade e Nomenclatura. Disponível em:<https://youtu.be/A6wOI7v2FDI>. Acesso em 10 de
agosto de 2021.

ATIVIDADES

1 - (UFF-RJ) Observe as situações representadas a seguir nas quais os eletrodos estão mergulhados em
soluções aquosas indicadas por a, b e c.

As soluções aquosas 0,10M de a, b e c são, respectivamente:


a) CO2; CH3COOH; HCℓ.
b) HNO3; NaCℓ; Glicose.
c) KOH; H2SO4; HCℓ.
d) HCℓ; Glicose; Na2CO3.
e) HCℓ; CH3COOH; CH3CH2OH.

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2 - Forneça as fórmulas ou a nomenclatura dos ácidos e bases.

a) Hidróxido de potássio ___________________________


b) Ácido sulfúrico ____________________________
c) HCl __________________________________________
d) NaOH ___________________________________

3 - Observe o rótulo da água mineral, consulte os textos da primeira e segunda para responder às
questões propostas.

a) Identifique pelo menos dois íons presentes no rótulo da água e informe as


suas funções no organismo humano. _________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
____________________________________
b) A 22ºC, a água mineral pode ser classificada como uma solução que apre-
senta caráter ácido, básico ou neutro? ________________________________

4 - (FUVEST 2010)As figuras a seguir representam, de maneira simplificada, as soluções aquosas de


três ácidos, HA, HB e HC, de mesmas concentrações. As moléculas de água não estão representadas.

Considerando essas representações, foram feitas as seguintes


afirmações sobre os ácidos:
I. HB é um ácido mais forte do que HA e HC.
II. Uma solução aquosa de HA deve apresentar maior conduti-
bilidade elétrica do que uma solução aquosa de mesma con-
centração de HC.
III. Uma solução aquosa de HC deve apresentar pH maior do
que uma solução aquosa de mesma concentração de HB.
Está correto o que se afirma em:
A) I, apenas. B) I e II, apenas. C) II e III, apenas. D) I e III, apenas.
E) I, II e III.

5 - Defina um ácido e uma base a partir da teoria de Arrhenius.

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