Propriedades anticancerígenas da banana madura

Graças a sua alcalinidade, as bananas maduras fazem com que se ativem as

células imunológicas defensivas, responsáveis pela criação de uma
substância chamada TNF-alfa, essencial para combater o câncer.

A banana madura é uma das melhore aliadas para nos proteger de alguns
tipos de câncer.

Segundo uma pesquisa de um grupo de universidades japonesas, a banana

completamente madura, com a casca enegrecida, ou com manchas muito
escuras sobre uma casca de tom amarelo intenso, faz com que grupos de
células defensoras do sistema imunológico sejam ativadas, essas células
são chamadas de neutrófilos e macrófagos, responsáveis pela criação de
uma substância chamada TNF alfa, essencial para combater ao câncer.

As grandes propriedades da banana para a saúde já são conhecidas pela

maioria das pessoas, ela possui gorduras e muito poucas calorias, por isso
especialistas recomendam seu consumo diário sempre que possível, exceto
para pessoas que possuem problemas renais, já que a fruta é rica em
potássio. Mas, a seguir, vejamos melhor todos estes benefícios que a fruta
pode nos oferecer.

Benefícios da banana para a saúde

A banana é uma das frutas que mais saciam a sensação de fome. Seu
componente básico é o amido, essencial para nos oferecer energia. De fato,
atletas o utilizam quase que como substituinte para bebidas energéticas, já
que faz com que no recuperemos pontualmente depois de realizarmos
exercícios.
O potássio também é outro dos grandes componentes da banana, ajudando
a contrastar o efeito que o sal causa ao organismo. É benéfico
principalmente para pessoas com problemas de hipertensão.
Além disso, esta fruta é rica em vitaminas A, C, e K, além de zinco, cálcio,
sódio, ferro…
Devemos nos lembrar também que, a medida em que a banana madura vai
adquirindo um índice alto de glicose, se torna, infelizmente, inadequada para
diabéticos.
Benefícios na prevenção do câncer
Cancer1

Segundo os estudos anteriormente referenciados, para prevenir o câncer

devemos consumir a banana madura, quando esteja escurecendo ou tenha
muitas manchas escuras.

Essa cor é um indicativo de que as células (TNF alfa) que nos protegerão do
crescimento de substâncias anormais estão presentes na fruta, oferecendo-
nos uma proteção imunológica essencial para lutar contra o câncer. Mas para
isso, é claro, devemos nos certificar de que a banana esteja sempre madura.

Quanto mais escura a banana, mais alcalina, o que é essencial para ativar as
funções dos glóbulos brancos no sangue.

Para aqueles que não gostam da banana madura, uma ótima opção é fazer
sobremesas ou vitaminas, que nos oferecerão igualmente os benefícios da
fruta. Confira abaixo algumas ótimas receitas.

Receitas com banana madura

Torta de banana e nozes
Esta receita nos oferecerá uma grande quantidade de energia sem que
hajam gorduras incluídas, é perfeita para qualquer hora do dia e nos oferece
todas as propriedades da banana madura.

Ingredientes

125 g de pão do dia anterior (sem casca)

500 ml de leite desnatado
4 ovos
2 bananas maduras
8 nozes
5 g de manteiga
Preparo

Unte uma forma (molde) com um pouco de manteiga.

Pique o pão coloque-o em um recipiente, depois coloque o leite.
Adicione os ovos e misture todos os ingredientes até que obtenha uma
“pasta” homogênea. Deixe descansar por 10 minutos.
Corte a banana em lâminas e coloque como base na forma que foi untada
com manteiga. Depois, verta o creme por cima e enfeite com pedacinhos de
nozes.
Leve ao forno a 180ºC durante 25 – 30 minutos.
Sorvete de banana
Ingredientes

4 bananas maduras
¼ de creme de leite líquido
½ de limão
Chocolate derretido se for natural com 90% de cacau será mais saudável.
Preparo

Com a ajuda de uma batedeira, faça um purê com as bananas descascadas

e cortadas em pedaços com o suco de meio limão.
Adicione pouco a pouco a este “purê” o creme de leite, misture-os aos
poucos, observando se adquire uma consistência cremosa.
Por fim, reparta o creme resultante em raças, leve-as ao congelador durante
pelo menos uma hora. Quando for servir adicione o chocolate derretido por
cima.

fonte: http://melhorcomsaude.com/propriedades-anticancerigenas-banana-madura/