“Observação de fases de mitose em células vegetais”

Escola Básica e Secundária de Fajões

Biologia e Geologia – 11º
Aluna: Maria João Oliveira Pinho
Professor: Hugo Almeida
Data da realização da experiência: 04-11-2021

ANO LETIVO 2021 - 2022

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Índice
Introdução………………………………………………………….páginas 3 e 4
Material e Procedimento…………………………………………páginas 5 e 6
Resultados………………………………………………………...página 7
Conclusão…………………………………………………………páginas 8 e 9
Bibliografia…………………………………………………………página 9

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Introdução

As células passam por diversas etapas cíclicas durante o seu desenvolvimento. O ciclo
celular é o processo pelo qual uma célula passa desde que nasce até que se divide.
Nesta atividade experimental fomos observar as extremidades da raiz jovem da cebola,
descobrir e classificar as diferentes fases em que estas se encontravam.
O ciclo celular, como referido em cima, é dividido em duas fases essenciais: interfase e fase
mitótica. A interfase é a fase mais demorada, compreende três períodos. O primeiro é o
Período G1 (Pós Mitótico), é aqui que são produzidas moléculas de RNA para sintetizar
proteínas, lípidos e glícidos e onde corre o crescimento celular. O segundo é o Período S, que
é caracterizado pela replicação do DNA, por replicação semiconservativa. Ao DNA replicado
associam-se histonas, formando-se cromossomas (os cromossomas passam a ser formados
por dois cromatídeos). O último período é o G2, conhecido por fase de preparação, pois ocorre
a síntese de mais proteínas e estruturas membranares que são utilizadas nas células-filhas
resultantes da mitose. Após a última etapa da interfase ocorre a primeira etapa da mitose,
conhecida por prófase, que é a etapa mais longa da mitose, os cromossomas enrolam-se
tornando-se condensados, curtos e grossos. Os centrossomas afastam-se para polos opostos,
formando um fuso acromático. No final da prófase, o núcleo desagrega-se.

Figura 1 – Representação da interfase e da profase

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A etapa seguinte é a metáfase nela, os cromossomas atingem a máxima condensação e, por

isso, forma-se a placa equatorial, onde os cromossomas ficam voltados para o centro do plano
com os braços voltados para fora. Na anafase, que é a fase seguinte, o centrómero rompe-se,
separando os dois cromatídeos. Os cromossomas iniciam a ascensão polar ao longo do fuso
acromático. No final da anafase cada polo contem um conjunto de cromossomas exatamente
igual. Depois da anafase temos a telófase, é nesta onde se forma um invólucro nuclear em
torno dos cromossomas, que iniciam um processo de descondensação. O fuso acromático
desorganiza-se. A mitose termina e a célula possui dois núcleos. Para termos a separação total
da célula-mãe com a célula-filha é necessário que ocorra a citocinese (divisão do citoplasma).
Ela inicia-se durante a anafase ou a telófase. Nas células animais ocorre devido ao
estrangulamento do citoplasma, nas células vegetais a existência de parede não permite o
estrangulamento. Assim, vesiculas resultantes do complexo de Golgi depositam-se na região
equatorial, formando uma membrana celular que divide a célula em duas, ambas com parede
celular completa.
Como mencionado anteriormente, nesta atividade laboratorial o objetivo foi observar e
identificar as fases da mitose em células vegetais, e neste caso foi da extremidade da raiz
jovem da cebola. A cebola é uma hortaliça e apresenta zonas preferenciais de crescimento
ativo. Essas zonas, designados meristemas, apresentam células cuja função é a de se
dividirem por mitose e permitem o crescimento dos órgãos vegetais. Um desses meristemas
situa-se nas raízes, logo a seguir à sua extremidade, constituindo um material privilegiado para
observar células em diferentes fases da mitose.

Figura 2 Representação da metafase, anafase e telofase

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Material e Procedimento

- Material

Extremidades de raízes jovens de cebola*

Bisturi
Agulha
Tesoura
Pinça
Pinça de madeira
Tabuleiro
Figura 3 Material utilizado
Luvas
Fósforos
Ácido clorídrico (solução a 5%)
Microscópio Ótico
Lâminas
Lamelas
Vidro de relógio
Papel de filtro
Lamparina
Orceína acética
Carmim acético

*Para se obter as raízes jovens basta colocar, uns dias antes da realização do trabalho, a cebola sobre um gobelé
com água. As raízes começam a formar-se ao fim de alguns dias, devendo ser utilizadas quando têm entre 2 a 5
cm de comprimento.

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- Procedimento

1. Colocar 3 extremidades de raízes de cebola, com cerca de 3 mm de comprimento,

num vidro de relógio.
2. Adicionar algumas gotas da solução de ácido clorídrico.
3. Deixar atuar durante cerca de 30 minutos.
4. Colocar 2 a 3 gotas de orceína acética ou carmim acético numa lâmina de vidro.
5. Retirar as extremidades das raízes do vidro de relógio e colocá-las sobre o corante
presente na lâmina.
6. Cobrir com uma lamela.
7. Esmagar os tecidos, comprimir cuidadosamente a lamela, com auxílio do cabo de uma
agulha de dissecção.
8. Levantar a lamela e repetir o passo anterior.
9. Passar a lâmina sobre a chama da lamparina, ter o cuidado de não carbonizar o
material biológico.
10. Com o auxílio do papel de filtro, limpar o excesso de corante.
11. Observar a preparação ao microscópio e identificar diferentes fases da mitose.

Figura 4 Cebola sobre um copo

com água*

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Resultados

Interfase

Profase

Metafase

Figura 5 Observação ao MOC da extremidade da raiz jovem da cebola,

com ampliação de 400x

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Conclusão
1. Explique por que razão se usaram as células da extremidade da raiz jovem da
cebola e não as células da restante parte da raiz da cebola.

As células em que se pode observar o ciclo celular, nas plantas, são as células da zona de
crescimento, que na cebola é o ápice radicular. As células em divisão no tecido
meristemático têm a capacidade de a dividir, logo a raiz cresce e as células dividem-se, daí
ser possível visualizar as diferentes fases da mitose quando observadas ao microscópio
ótico composto.

2. Indique se as células observadas estavam em diferentes fases da mitose. Caso

estejam em diferentes fases, indique-as e explique por que razão as células não se
encontravam na mesma fase.

As células observadas encontravam-se em diferentes fases da mitose, e a figura 5

comprova isso. De todas as fases foi possível observar 3 delas. A citocinese não foi
possível observar, mas a interfase sim, onde apenas se destaca o núcleo da célula com a
cromatina dispersa, com os conhecimentos adquiridos nas aulas podemos afirmar que é
nesta fase que ocorre a replicação da molécula de DNA, assim, cada cromossoma passa a
constitui-se por dois cromatídeos. Também foi possível observar a profase, os
cromossomas condensaram-se e passaram da forma difusa observada na interfase para
estruturas altamente empacotadas características da célula em divisão. Considera-se que a
célula está em profase quando os cromossomas condensam-se ao ponto de se tornarem
visíveis no MOC. E por último, foi possível observar a metáfase, observou.se que o
invólucro nuclear já não existia, e que os cromossomas se dispuseram na placa equatorial.
As células não se encontravam na mesma fase porque a mitose é um processo contínuo ao
longo dos tecidos, daí se puder observar as várias etapas da mitose.

3. Atendendo ao papel da orceína acética explique a importância do uso de corantes

em material biológico.

A orceína acética é um corante natural e monocromático (apresenta apenas uma cor) e foi
útil para corar a cromatina presente no núcleo, para podermos observar ao MOC.

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4. Possíveis explicações para o tão pequeno número de células em mitose.

Numa primeira tentativa da experiência, eu e a minha colega, utilizamos o carmim acético, e

não foi possível observar nenhuma fase da mitose. Poderá ter sido devido a uma incorreta
dissecação do fragmento da extremidade da raiz da cebola e então não foi possível a sua
observação, uma vez que os tecidos se encontravam muito condensados. Sendo assim, foi
necessário repetir o procedimento todo, mas em vez de utilizarmos o carmim acético
utilizamos a orceína acética. Um dos procedimentos desta experiência foi aquecer o vidro
de relógio, ao passá-lo algumas vezes pela chama da lamparina, sem que, a solução
entrasse em ebulição. Este aquecimento fornece energia à reação, acelerando-a, desta
forma, o aquecimento apressa a coloração para facilitar a visualização dos cromossomas, e
pode ter sido este um dos fatores que falhou, ou seja, consequentemente, não visualizamos
os cromossomas como esperado. Daí a pequena quantidade de células em mitose.

Nesta atividade experimental, apesar de tudo ter decorrido como o previsto, não foi
possível observar todas as fases do ciclo celular. A partir desta atividade podemos
concluir que a mitose é um processo de grande importância para estes seres, uma
vez que lhes possibilita o seu crescimento e desenvolvimento.
Tornou-se também mais fácil, para mim, a compreensão deste processo continuo,
assim como a identificação das suas etapas.

Bibliografia
Matias, O.;Martins, P.; Vieira, M. (2021), Biologia 11, Areal Editores, Porto.
Moro, M. (2002), Enciclopédia Pedagógica Universal, Hiperlivro, Matosinhos.
https://notapositiva.com/mitose-da-cebola/#
https://genoma.ib.usp.br/files/upload/44/observacao-mitose-cebola2.pdf
https://mundoeducacao.uol.com.br/saude-bem-estar/cebola.htm
https://mundoeducacao.uol.com.br/biologia/tecido-meristematico.htm

(Todos os sites foram consultados no dia 7 de novembro de 2021)

Figura 6 Fases da mitose

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