Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
BOLOS
Todos os direitos são reservados. É proibida a
reprodução, cópia ou transmissão livre de alguma
forma desse livro através de qualquer meio digital
ou impressão sem o consentimento prévio dos seus
autores.
Recheio
• 2 latas de milho verde em conserva escorrido
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de manteiga
Calda
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1/2 caixa de creme de leite (100g)
Modo de preparo:
• 4 ovos
• 3 e 1/2 xícaras (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1 e 1/2 xícara (chá) de queijo
parmesão ralado
• 2 e 1/2 xícara (chá) de fubá
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para
untar
Corbetura
•Recheio e cobertura
• 3 cenouras em pedaços
• 2/3 de xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para
untar e enfarinhar
• Avelãs inteiras para decorar
• Recheio e cobertura
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de Nutella®
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1/2 caixa de creme de leite (100g)
Modo de preparo:
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de água
• 1/2 xícara (chá) de café coado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para
untar e enfarinhar
• Leite em pó para polvilhar
Cobertura
• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de cappuccino em
pó
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1/2 caixa de creme de leite (100g)
Modo de preparo:
Cobertura de cocada
Calda
• 1 lata de leite condensado
• 100g de coco em flocos
Modo de preparo:
Cobertura
• 200g de chocolate meio amargo derretido
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite
Modo de preparo:
Ingredientes
• 200 gr de coco em flocos 6
unidades de ovo
• 2 latas de milho verde
• 2 latas de leite
condensado
• 2 colheres (sopa) de
fermento químico em pó
(rasas)
Modo de preparo: