Universidade Federal de Campina Grande

Centro de Ciência e Tecnologia

Unidade Acadêmica de Engenharia Mecânica
Anderson Nogueira Dantas
Disciplina: Mecânica dos Fluidos I

Atividade Complementar 07

Campina Grande,
02/04/2022
 Atividade Complementar 07

1- Configure, esboce e identifique um problema relacionado à Mecânica dos Fluidos que

você analisaria usando o ensaio com modelos, justificando sua opção pela análise
experimental e identificando as variáveis dependentes e independentes.

Recebendo reclamações de seus consumidores a respeito da durabilidade de seus

liquidificadores quando destinados ao batimento de polpas de fruta congeladas, uma
determinada marca de eletrodomésticos decide, então, criar um modelo de liquidificador
comercial especial para triturar polpas de frutas extremamente congeladas.
Considerando que o projetista já tem em mente o formato geométrico do copo do
liquidificador que deve se configurar em formato V, visando a formação de um vórtice para
direcionar com facilidade as polpas para as lâminas; como no modelo a seguir:

Fonte: Skymsen (Acessado em 01/04/2022).

Partindo do ponto de que algumas dimensões do liquidificador já haviam sido

determinadas, como AxLxP: 660x240x255 .
O equipamento é, então, ensaiado em uma escala de aumento para facilitar a
visualização e a montagem de vários motores que possam proporcionar o torque e a potência
excelentes para o trabalho do equipamento. Para que esse experimento seja realizado com
verosimilhança a análise dimensional deve contribuir, portanto para que haja semelhança
cinemática, geométrica e dinâmica.
A análise dimensional é uma ferramenta de grande importância em análises
experimentais, ela é baseada no princípio da homogeneidade dimensional e permite reduzir o
número e complexidade das variáveis experimentais que afetam um dado fenômeno físico.
Dessa forma, além de tornar o problema mais simples, ainda obtém-se uma grande economia
de tempo e dinheiro.
Partindo desse princípio, inicialmente devemos identificar todos os parâmetros
presentes no problema. Desta maneira, a primeira variável a ser levada em consideração diz
respeito a potência (P) atuando nas hélices, para que haja uma velocidade angular (ω) e um
torque (M), é importante considerar ainda o tamanho do copo, que influenciará no tamanho
do vórtice formado através do seu raio (r1) e da sua altura (h), do tamanho das hélices com o
raio (r2); para a polpa de fruta e o líquido podemos considerar a massa (m), o líquido
adicionado como volume (v), viscosidade (µ), densidade (ρ). Encontramos então, os
parâmetros P=f(ω, M, r1, h, r2, m, v, µ, ρ). Portanto, sabemos que existem n=9 parâmetros
dimensionais.
Sabendo que devemos escolher variáveis independentes e que para tanto elas devem
ser diferentes entre equações por ao menos uma grandeza fundamental, temos:
-M, ω, r1, µ; ou M, v, ρ, m. são variáveis independentes.

ii) Procedimento para obtenção dos grupos Pi’s

Aplicando o procedimento para obtenção dos parâmetros adimensionais (Grupos Pi's),

temos o passo a passo para o problema:
1. Listar todas as (n) variáveis pertinentes ao problema físico:
-P, ω, M, r1, h, r2, m, v, µ, ρ.
- Logo, 10 variáveis independentes.

2. Escolher o sistema dimensional e explicitar suas (k) grandezas básicas:

-Adotou-se o sistema internacional de unidades, com dimensões primárias: MLt, M
para massa, L para comprimento e t para o tempo.

3. Expressar a dimensão de todas as variáveis com base nas dimensões básicas;

P ρ v µ ω M r1 r2 h
𝑀𝐿² 𝑀
3
𝐿 𝑀 1 𝑀𝐿²
2
L L L
𝑡³ 𝐿 𝐿𝑡 𝑡 𝑡
 4. Construir a matriz dimensional e avaliar a ordem (m) da maior sub-matriz cujo
determinante é não nulo:

P ρ v µ ω M r1 m r2 h

M 1 1 0 1 0 1 0 1 0 0

L 2 0 1 -1 0 2 1 0 1 1

t -3 -3 0 -1 -1 -2 0 0 0 0

µ ω M

1 0 1

-1 0 2

-1 -1 -2

det = 0+0+1-(0+0-2) = 3

Logo, como o determinante para a matriz dada é diferente de zero, podemos inferir
que a ordem m = 3 variáveis repetitivas é válida.

1. Quantidade de (n – m) parâmetros adimensionais:

𝑛 − 𝑚 = 10 − 3 = 7parâmetros adimensionais
2. Formar equações adimensionais:
 É notável, portanto, que não se identificou nenhum número típico da mecânica dos
fluidos, no entanto, obtivemos algumas aproximações.
Com semelhança geométrica podemos citar os grupos pi que envolvem relações
trigonométricas como π3, π4, π5, π6.
Uma escala razoável admitida para este problema seria a de ampliação 2:1, desta
maneira seria possível fazer adaptações ao eletrodoméstico sem a necessidade de uma escala
tão pequena quanto a real.

2. Considerando o problema do item anterior (1.),

(i) relacione as variáveis e propriedades que devem ser medidas para controlar, avaliar
e mensurar as quantidades adimensionais do ensaio do modelo;

As variáveis a serem levada em consideração diz respeito a potência (P) atuando nas
hélices, para que haja uma velocidade angular (ω) e um torque (M), é importante considerar
ainda o tamanho do copo, que influenciará no tamanho do vórtice formado através do seu raio
(r1) e da sua altura (h), do tamanho das hélices com o raio (r2); para a polpa de fruta e o
líquido podemos considerar a massa (m), o líquido adicionado como volume (v), viscosidade
(µ), densidade (ρ).