PREFEITURA DO MUNICIPIO DE SÃO BERNARDO DO CAMPO

Secretaria de Saúde
Departamento de Proteção à Saúde e Vigilâncias – SS.4
Rua Pietro Franchini nº.47 – Centro – São Bernardo do Campo – SP - CEP 09720-560 Fone:
41287700/7766/7764

ROTEIRO DE INSPEÇÃO – INSTITUIÇÕES DE EDUCAÇÃO INFANTIL

Razão Social:

CNPJ: Telefone:

Endereço:

Data: Horário:

Capacidade operacional total: ________ Porte: ( ) Pequeno ( ) Médio ( ) Grande

(Pequeno – até 50 crianças; Médio – de 51 a 100 crianças; Grande – de 101 a 200 crianças -
Portaria Federal nº 321/88 ).

Equipe Inspetora:

Tipo de Roteiro: ( ) Inspeção Sanitária ( ) Monitoramento

1. Estrutura Física
A creche possui 02 acessos, sendo a entrada principal para as
crianças, responsáveis e familiares e a entrada secundária para
1.1 acesso dos funcionários e para o abastecimento da unidade. Sim Não
Portaria Federal 321/88 – item 6.1.1
1.2 Possui rampas de acesso para locais com desnível. Portaria Sim Não
Federal 321/88 – item 6.1.2
Rampas com piso antiderrapante; declividade máxima de 8% e
1.3 largura mínima de 2,00m. Portaria Federal 321/88 – item Sim Não
6.1.2
Escadas com lances retos de até 16 degraus (sem trechos em
leque), sendo o degrau da escada com espelho de altura
1.4 máxima de 16 cm, piso com até 30 cm e patamares maiores do Sim Não
que 1,50m. Decreto Estadual 12342/78 – Art. 106 §2º.
1.5 Mecanismo de contenção nas extremidades das escadas Sim Não
1.6 As escadas são dotadas de corrimão. Decreto Estadual Sim Não
12342/78 – Art. 106 §3º
A circulação interna da creche é realizada de forma a proteger
1.7 do trafego estranho ao serviço às áreas de atividades, lazer e Sim Não
cuidados das crianças. Portaria Federal 321/88 – item 6.2.1
1.8 Corredores com largura mínima de 1,50m. Portaria Federal Sim Não
321/88 – item 6.2.2
Barreiras protetoras (guarda-corpo) em locais altos.
1.9 Parâmetros Básicos de Infra-estrutura para Instituições de Sim Não
Educação Infantil – Ministério da. Educação/2006.
1.10 Tomadas localizadas em locais de difícil acesso ou vedadas. Sim Não
A construção da creche atende os seguintes requisitos: unidade
1.11 de administração e apoio, de atendimento e cuidados, e Sim Não
atividades de lazer.
Paredes com acabamento liso, impermeável, lavável, de cores
1.12 claras e em bom estado de conservação. Portaria Federal Sim Não
321/88 – item 10.1
Piso de material liso, resistente, impermeável, lavável, de
1.13 cores claras e em bom estado de conservação. Portaria Sim Não
Federal 321/88 – item 10.1
Teto de material liso, de fácil limpeza, em bom estado de
1.14 conservação, livre de infiltrações, umidade, trincas, bolor ou Sim Não
descascamento. Portaria Federal 321/88 – item 10.1
A área iluminante corresponde no mínimo à 1/5 da área do
piso no berçário, salas de atividades e de repouso e a 1/8 da
área do piso, com o mínimo de 0,60m² nos compartimentos
1.15 destinados a dormir, estar, cozinhar, comer e em Sim Não
compartimentos sanitários, incluindo banheiros e fraldário.
Nos demais compartimentos a 1/10 de área do piso, com o
mínimo de 0,60m². Decreto Estadual 12342/78 – Art. 44
A área de ventilação natural corresponde no mínimo, metade
1.16 da superfície de iluminação natural. Decreto Estadual Sim Não
12342/78 – Art. 45
1.17 As luminárias estão limpas e protegidas contra queda- NR9 - Sim Não
9.3.1 a. b e c.
1.18 Instalações elétricas são embutidas (ausência de fiação Sim Não
exposta). Portaria MTB 3214/78 – item 10.4.4
As janelas apresentam condições adequadas à segurança das
1.19 crianças Portaria Federal 321/88 – Item 11 a Sim Não
As instalações sanitárias e lavanderia não apresentam
1.20 comunicação direta com a cozinha, lactário e refeitório. Sim Não
Parâmetros Básicos de Infra-estrutura para Instituições de
Educação Infantil – Ministério da. Educação/2006.
Apresenta condições de acesso e uso de todos os ambientes
1.21 para portadores de necessidades especiais. Decreto Federal Sim Não
5296/04 - Art. 19 § 1º
1.22 Dependências internas e externas encontram-se organizadas e Sim Não
limpas.
2. Berçário
2.1 Possui área mínima de 2,50m2 por berço. Portaria Federal Sim Não
321/88 – Item 9.3.1 a
2.2 Número máximo de berços até 15 por sala. Portaria Federal Sim Não
321/88 – Item 9.3.1b
Disposição adequada dos berços com espaço de 0,50m entre
2.3 os berços e entre os berços e as paredes. Portaria Federal Sim Não
321/88 – Item 9.3.1e
2.4 As janelas possuem telas milimétricas (ajustadas ao batente e Sim Não
removíveis) Portaria Federal 321/88 – Item 11 d
2.5 Piso de material antiderrapante. Portaria Federal 321/88 – Sim Não
Item 10.1
2.6 Pertences das crianças são acondicionados de modo Sim Não
organizado em espaço ou armário exclusivo.
Material de higiene pessoal das crianças são individualizados,
com identificação e acondicionados com mecanismo de
2.7 proteção. (Exs: Sabonete, escova de dente, mamadeiras, Sim Não
toalhas)
2.8 Os colchonetes e bancadas são forrados com material Sim Não
impermeável e íntegro, em todas as faces.
3. Fraldário
3.1 Situado em local anexo ao berçário. Sim Não
Provido de bancada para troca de fraldas com dimensões
mínimas de 100 cm por 80 cm e altura em torno de 85 cm,
3.2 com colchonete de material impermeável e limpo. Parâmetros Sim Não
Básicos de Infra-estrutura para Instituições de Educação
Infantil – Ministério da. Educação/2006.
Apresenta banheira confeccionada com material de fácil
desinfecção, contígua à bancada com ducha de água quente
3.3 e/ou fria. Parâmetros Básicos de Infra-estrutura para Sim Não
Instituições de Educação Infantil – Ministério da.
Educação/2006.
Fraldário: nº de bancadas com banheira anexa corresponde a
3.4 1/ 10 crianças. Resolução SS 44/92 – Quadro de exigências Sim Não
3.5 Lixeira com tampa e pedal, revestida de saco plástico, para Sim Não
acondicionar fraldas usadas e outros resíduos.
4. Solário (crianças da faixa etária de três a doze meses)
Solário com área capaz de atender 30% das crianças do
4.1 berçário, admitindo-se revezamento. Portaria Federal 321/88 Sim Não
– Item 9.3.2
5. Sala de Atividades
5.1 Área mínima de 2m2 por criança. Portaria Federal 321/88 – Sim Não
Item 9.3.3a
5.2 Sala acomoda no máximo 20 crianças. Portaria Federal Sim Não
321/88 – Item 9.3.3b
5.3 Possuiu depósito ou armário, anexo, para a guarda do material. Sim Não
Portaria Federal 321/88 – Item 9.3.3e
5.4 Mantém rigorosa higienização dos brinquedos, travesseiros, Sim Não
almofadas e roupas de uso comum.
6. Sala de Repouso (crianças da faixa etária de um a dois
anos)
Sala de repouso com área mínima de 2,5 m2 por criança da
faixa etária de 1 a 2 anos de idade (em Instituição de pequeno
6.1 porte pode ser utilizada a sala de atividades). Portaria Federal Sim Não
321/88 – Item 9.3.4
As janelas possuem telas milimétricas (ajustadas ao batente e
6.2 removíveis) Portaria Federal 321/88 – Item 11 d Sim Não
6.3 Há colchonetes de material impermeável e limpos. Sim Não
A roupa de cama e banho das crianças são de uso pessoal,
6.4 estão identificadas, em bom estado de conservação e limpas. Sim Não
7. Sala de Isolamento
Possui uma sala para isolamento ou repouso por curto período,
para criança doente, com cama, pia, lavatório com sabonete
7.1 líquido, toalha descartável para mãos e lixeira com tampa e Sim Não
pedal. Res. 59/89 item 4.4
8. Lavanderia
Lavanderia tem áreas distintas para manipular roupas sujas e
limpas, ou mantém fluxo distinto controlado por POP
8.1 (Procedimento Operacional Padronizado). Portaria Federal Sim Não
321/88 – Item 9.4.4 e Res. 59/89 item 3;10

As janelas possuem telas milimétricas (ajustadas ao batente e

8.2 removíveis) Portaria Federal 321/88 – Item 11 d Sim Não
Produtos saneantes domissanitários apresentam notificação ou
8.3 registro na ANVISA/MS, quando necessário, e a rotulagem é Sim Não
adequada. Portaria Federal 15/88 e RDC Federal 184/01
Recinto ou armário próprio para guarda de material de
8.4 limpeza, com impedimento de acesso das crianças. Portaria Sim Não
Federal 321/88 – item 9.1.7
9. Sanitários
Presença de sanitário para público dotado de material para
higienização e secagem das mãos (pia, sabonete líquido, papel
9.1 toalha, lixeira com tampa e sem contato manual). Portaria Sim Não
Federal 321/88 – item 9.1.2
Possui instalações sanitárias para uso das crianças separada
9.2 dos adultos. Portaria Federal 321/88 – Item 3.11 Sim Não
10. Vestiários e Sanitários para Funcionários
Vestiário para funcionários - feminino e masculino (exigido
quando há troca de roupas ou uso de uniforme), dotado de
armários individuais, com sanitários, contendo vasos
sanitários (1 p/ cada 5 pessoas), chuveiros (1 p/ cada 10
10.1 pessoas), e lavatórios (1 p/ cada 5 pessoas) providos de Sim Não
material para higienização e secagem das mãos (material
descartável), lixeira com tampa (sem contato manual).
Portaria MTB 3214/78 - NR 24 – Item 24.2.1e 24.1.9 e
Portaria Federal 321/88 item 9.4.8
Em casos que não há necessidade de troca de roupa, dispõem
de gavetas, escaninhos ou cabides, onde os empregados
10.2 podem guardar ou pendurar seus pertences. Portaria MTB Sim Não
3214/78 (NR 24) - 24.2.14.
Banheiros para funcionários separados por sexo, com vasos
sanitários (1 p/ cada 5 pessoas) e lavatórios (1 p/ cada 5
pessoas), providos de material para higienização e secagem
10.3 das mãos (material descartável), lixeira com tampa (sem Sim Não
contato manual) e armários. Portaria Federal 321/88 – item
9.4.8 e Portaria MTB 3214/78 ( NR 24 – item 24.1.9)
11. Sanitários de uso infantil
Portas das celas e dos banheiros não apresentam fechaduras.
11.1 Portaria Federal 321/88 – item 11-c Sim Não
11.2 Sanitários, devidamente separados para uso de cada sexo. Sim Não
 Decreto Estadual 12342/78 – Art. 107
As portas das celas em que ficam as bacias sanitárias são
colocadas de forma a apresentar vão livre de 0,15 m na parte
11.3 inferior e de 0,30 m, no mínimo na parte superior. Decreto Sim Não
Estadual 12342/78 –Art. 107 §2º.
As divisórias das celas em que ficam as bacias sanitárias
apresentam a altura máxima de 1,50m. Parâmetros Básicos de
11.4 Infra-estrutura para Instituições de Educação Infantil – Sim Não
Ministério da. Educação/2006
Quantidade suficiente de bacias sanitárias (1 para 6 crianças)
11.5 de tamanho adaptado às crianças.Portaria Federal 321/88 – Sim Não
Item 9.2.2b
Pias em quantidade suficiente e com tamanho adaptado às
11.6 crianças (1 para 6 crianças/ altura de 60 cm). Portaria Federal Sim Não
321/88 – Item 9.2.2b
Sanitários providos de papel higiênico, material para
11.7 higienização (sabonete líquido) e secagem das mãos (material Sim Não
descartável), lixeira com tampa e pedal. Portaria Federal
321/88
Espaço destinado ao banho alteado em torno de 40cm para
11.8 facilitar a atividade. Parâmetros Básicos de Infra-estrutura Sim Não
para Instituições de Educação Infantil – Ministério da.
Educação/2006.
Banheiros usados para higiene da criança com chuveiro na
11.9 proporção 1/8 crianças. Portaria Federal 321/88 – Item 9.2.2 Sim Não
Materiais de higiene pessoal são individualizados, com
11.10 identificação e acondicionados com mecanismo de proteção. Sim Não
(Exs: Sabonete, esponja, escova de dente)
12. Cozinha/Despensa/Refeitório
Piso e paredes com acabamento liso, impermeável, lavável, de
cores claras e em bom estado de conservação. Piso com
mecanismo antiderrapante. Os ralos são sifonados, e as grelhas
12.1 possuem dispositivos que permitam o fechamento. Portaria Sim Não
CVS 06/99 Item 9.2 e 9.3
Forros e tetos de acabamento liso, impermeável, lavável, de
cores claras e em bom estado de conservação. O pé direito no
12.2 mínimo de 3m no andar térreo e 2,7 m em andares superiores. Sim Não
Portaria CVS 06/99 Item 9.4
Portas e janelas com superfície lisa, cor clara, ajustadas ao
12.3 batente, com fechamento automático (mola ou similar) e Sim Não
protetor no rodapé. Portaria CVS 06/99 item 9.5
Janelas e aberturas para ventilação na
cozinha/despensa/refeitório possui tela milimétrica (2mm) de
fácil higienização (ajustadas ao batente e removíveis), com
12.4 mecanismo de proteção contra raios solares incidindo sobre os Sim Não
alimentos. Portaria CVS 06/99 item 9.5
12.5 As lâmpadas e luminárias estão limpas e protegidas contra Sim Não
queda e explosão. Portaria CVS 06/99 Item 9.6
Lixeira provida de tampa, pedal, de material de fácil limpeza,
revestido com saco plástico resistente, esvaziado sempre que
necessário, afastada das mesas, utensílios de preparação e da
12.6 manipulação de alimentos. O lixo na área externa fica em local Sim Não
 fechado. Portaria CVS 06/99 Item 9.10
Armazenamento organizado dos alimentos na despensa e
armários (local limpo, separados por categorias, organizados
de acordo com data de validade).
12.7 Disposição adequada dos alimentos na despensa, distantes 10 Sim Não
cm da parede posterior e lateral, 60cm do forro e 25 cm do
piso, em prateleiras de material liso, resistente e impermeável.
Portaria CVS 06/99 Item 9.12.1
Alimentos perecíveis, o equipamento (geladeira ou câmara)
12.8 está regulado para o alimento que necessitar de menor Sim Não
temperatura. Portaria CVS 06/99 Item 9.12.2
Alimentos perecíveis são mantidos sob refrigeração em
12.9 recipientes de material liso e impermeável, protegidos e Sim Não
identificados com nome do produto e validade. Portaria CVS
06/99.
Disposição adequada dos alimentos no
12.10 refrigerador/congelador (alimentos prontos nas prateleiras Sim Não
superiores; semi-prontos, do meio; crus, nas inferiores).
Portaria CVS 06/99
Deve existir área exclusiva para armazenamento de botijões de
gás. A área deve ser com tela, grades vazadas ou outro
12.11 processo construtivo que evite a passagem de pessoas Sim Não
estranhas à instalação e permita ventilação. Portaria CVS
06/99 Item 9.12.12
Possui lavatório exclusivo para lavagem das mãos com
material para higienização na área de preparo (proibido uso de
12.12 sabão anti-séptico). Preferencialmente, torneira sem Sim Não
acionamento manual. Portaria CVS 06/99 Item 9.12.14
Mesas, prateleiras e pias de material liso, resistente,
12.13 impermeável e bom estado de conservação. Portaria CVS Sim Não
06/99 Item 11 e 13
12.14 Utiliza utensílios de material poroso no preparo dos alimentos. Sim Não
Portaria CVS 06/99 Item 12
O fogão industrial possuiu coifa, de material liso, resistente,
12.15 de fácil limpeza e sem gotejamento de gordura. Portaria CVS Sim Não
06/99 Item 14
O manipulador de alimentos apresenta cuidados com higiene
12.16 pessoal. (barba feita, bigode aparado, cabelos protegidos, Sim Não
unhas curtas, limpas, sem esmalte, sem adornos, uniforme
claro, sapatos fechados e sola antiderrapante). Portaria CVS
06/99 Item 15
O Processo de higienização dos alimentos é efetuado
adequadamente: através de seleção; lavagem com água
potável; desinfecção (imersão em água clorada, entre 100 e
12.17 250 ppm ou 10 ml, 1 colher de sopa de água sanitária Sim Não
específica para alimentos - a 2,0 – 2,5 % de cloro livre - em 1
litro de água, por 15 a 20 minutos); e, enxágüe com água
potável. Portaria CVS 06/99 Item 18.
Não é permitido trânsito de pessoas e/ou materiais estranhos à
12.18 atividade na área de manipulação de alimentos. Portaria CVS Sim Não
06/99
Pratos prontos e alimentos perecíveis expostos para o
 consumo, em distribuição ou espera, permanecem sob controle
de tempo e temperatura, bem como protegidos de
contaminações (alimentos quentes: 65° C ou mais por no
12.19 máximo 12 h, ou a 60ºC por no máximo 6 h e abaixo de 60º, Sim Não
até 3 h.).
Alimentos frios, que dependem somente da temperatura para a
sua conservação: no máximo a 10ºC (por até 4 hs) e entre
10ºC e 21ºC (por até 2 horas). Portaria CVS-6/99 Item 19.13
Possui a guarda de amostras dos alimentos (100g/cada) por 72
horas sob refrigeração até 4°C ou sob congelamento a -18°C.
12.20 Líquidos só podem ser armazenados por 72 horas sob Sim Não
refrigeração até 4°C. Portaria CVS 06/99 Item 21

Ausência de materiais em desuso ou não relacionados à

12.21 produção/manipulação de alimentos. Portaria CVS 06/99 Sim Não
Ausência de entulho, material tóxico, de limpeza e higiene,
12.22 bem como outros materiais estranhos no local de Sim Não
armazenamento dos alimentos. Portaria CVS 06/99.
Possui um recinto ou armário para a guarda do material de
12.23 limpeza, com área mínima de 1m2. Portaria Federal 321/88 – Sim Não
Item 9.1.7
As imediações são isentas de focos de insalubridade (lixo,
12.24 esgostos abertos, matagal, etc). Portaria Federal 321/88 – Sim Não
Item 9.3.5d
Possui embalagens íntegras, de identificação visível e com
12.25 dados necessários para garantir a rastreabilidade e a validade. Sim Não
Produtos industrializados apresentam rotulagem conforme
12.26 legislação vigente específica. Portaria CVS 06/99 Sim Não
12.27 Alimentos estão dentro do prazo de validade. Sim Não
12.28 Utilização de água potável para preparo de alimentos. Sim Não
O refeitório possui as mesmas características das áreas de
preparo dos alimentos. Tem área mínima de 1,20m2 por
12.29 criança e comunicação direta com a cozinha. Portaria Sim Não
CVS06/99 item 9.12.10 e Portaria Federal 321/88 – Item 9.3.5
A despensa possui área mínima a 40% da área da cozinha com
previsão de balança, mesa, estrado, prateleiras, refrigerador e
12.30 sua localização é de fácil acesso para o recebimento de Sim Não
mercadorias Portaria Federal 321/88 – Item 9.4.3
12.31 Produtos destinados a descarte ou devolução estão separados e Sim Não
com identificação.
12.32 A limpeza da caixa d´água é realizada a cada 6 meses. Sim Não
Portaria CVS 06/99 Item 5
O Controle Integrado de pragas é realizado por Empresa
12.33 contratada e licenciada pela SMS. Portaria CVS 06/99 item 7. Sim Não
Os manipuladores de alimentos possuem Atestado de Saúde
12.34 Ocupacional (ASO) atualizados uma vez ao ano. Portaria Sim Não
Federal 321/88item 3.9.2 e Portaria CVS 06/99.
O cardápio mensal é validado e possui à identificação do
12.35 responsável técnico pela área de nutrição (assinatura/carimbo) Sim Não
Resolução CFN 229/99 Art.1 $ 1° e Art. 13 e Res. CFN
200/9/8
13. Sanitário/Vestiário para o Manipulador de Alimentos
As instalações sanitárias são separadas por sexo e estão em
bom estado de conservação, constituído de vaso sanitário, pia,
mictório e chuveiro para cada 20 funcionários, dispostos de
13.1 bacia com tampa, papel higiênico, lixeira acionada por pedal, Sim Não
pia provida com dispensador de papel toalha e sabonete
líquido e armários para a guarda de pertences pessoais.
Portaria CVS 06/99.
14. Lactário
14.1 A creche possui lactário destinado para o preparo das Sim Não
mamadeiras.
(Em creches mistas, que recebam crianças na faixa etária de 0
a 6 anos, deverá haver um lactário, destinado para o preparo
das mamadeiras. Em creches com crianças acima de 2 anos,
estas poderão ser preparadas na cozinha). Res. 59/89 Item
3.8.2 e 3.8.3
14.2 Possui pisos lisos, resistentes, laváveis, impermeáveis e ralos Sim Não
sifonados. Res. 59/89 Item 3.8.3
14.3 Portas com molas ou teladas com mola quando tiverem acesso Sim Não
ao exterior. Res. 59/89 Item 3.8.3
Janelas e aberturas para ventilação com tela milimétrica (2
14.4 mm) e de fácil higienização (ajustadas ao batente e Sim Não
removíveis). Res. 59/89 Item 3.8.3
Ambiente provido de geladeira, fogão e armários para
14.5 armazenar matérias primas e utensílios. Res. 59/89 item 3.8.3 Sim Não
Dotado de lixeira provida de tampa, pedal, de material de fácil
limpeza, revestido com saco plástico resistente, esvaziado
14.6 sempre que necessário, afastada das mesas, utensílios de Sim Não
preparação e da manipulação de alimentos. Res. 59/89
14.7 Presença de bancada com cuba de preparo e cuba de lavagem. Sim Não
Resolução SS 44/92 - Quadro de exigências
Pia provida de torneira com acionamento automático, material
14.8 adequado para higienização dos utensílios e toalhas Sim Não
descartáveis para secagem. Resolução SS 44/92 - Quadro de
exigências
POP (Procedimento Operacional Padronizado) para fluxo
14.9 adequado de preparo do alimento e desinfecção dos utensílios Sim Não
(mamadeiras, bicos, protetores, chupetas e outros). Res. 59/89
item 3.8.3
Mamadeiras preparadas são armazenadas sob refrigeração e
14.10 apresentam identificação. Res. 59/89 item 3.8.3 Sim Não
Na ausência de lactário, há geladeira é exclusiva para
14.11 armazenamento das mamadeiras e tem POP para controle do Sim Não
fluxo nos horários de alimentação. Res. 59/89 item 3.8.3
Os manipuladores trabalham exclusivamente no lactário.
14.12 Fazem revezamento entre o lactário e a cozinha. Res. 59/89 Sim Não
Possuem ambiente específico e exclusivo para as mães
14.13 amamentarem seus filhos - sala de amamentação dotada de Sim Não
lavatório. Portaria Federal 321/88 – item 9.2.3
15. Recreação
15.1 Presença de sanitários próximos à área de recreação. Decreto Sim Não
 Estadual 12342/78 – Art. 107 § 4º.
15.2 A área comunica-se diretamente com a sala de atividades. Sim Não
Portaria Federal 321/88 – Item 9.3.7 b
Recreação interna, possui área mínima de 2 m2 por criança
15.3 acima de 1 ano de idade (em instituição de pequeno porte, é Sim Não
permitida utilização da sala de atividade). Portaria Federal
321/88 – item 9.3.6
Recreação externa, descoberta, com área mínima de 4 m2 por
15.4 criança acima de 1 ano de idade, com área verde e Sim Não
equipamentos de recreação. Portaria Federal 321/88 – item
9.3.7
Possui área verde e equipamentos de recreação como
15.5 balanços, escorregadores, caixas de areia, etc. Portaria Sim Não
Federal 321/88 – Item 9.3.7 c.
No caso de superfície de cascalho e areia, o material é
composto de partículas arredondadas (não angulares) e livres
de qualquer material britado artificialmente, colocadas em
15.6 leito de profundidade igual ou superior a 300 mm. ABNT - Sim Não
NBR14350-1/99 – item 4.12.2.5.2.2 e 4.12.2.5.2.3
A superfície é mantida limpa e, no caso de cascalho ou areia,
15.7 com tratamento diário com ancinho e forquilha para manter a Sim Não
profundidade adequada e com limpeza, desinfecção e
substituição periódica. ABNT - NBR14350-1/99 – item
4.12.2.5.2.2 e 4.12.2.5.2.3
A caixa de areia é coberta com plástico no final do expediente,
15.8 para evitar depósito de fezes de animais. Resolução n° 59/89 Sim Não
Item 4.3
Brinquedos de tamanho e forma adequados à faixa etária das
15.9 crianças atendidas, em bom estado de conservação e limpos. Sim Não
15.10 Brinquedos com certificação do INMETRO. Portaria Sim Não
INMETRO nº108/05- Art.1º.
No playground, as superfícies das áreas de circulação são
duráveis e estáveis, não abrasivas, resistentes a
15.11 escorregamento e com baixo índice de retenção de água. Sim Não
ABNT - NBR14350-1/99 – item 4.12.2.1
Os brinquedos, possuem corrimão ou grades de proteção no
caso em que o acesso ao equipamento se localiza a mais de
500 mm do nível do chão ou outro tipo de superfície
adjacente. Os corrimãos apresentam altura compreendida entre
15.12 500 e 900 mm, com um afastamento lateral excedendo 75 mm. Sim Não
As grades de proteção em plataformas ou rampas com altura
superior a 1,5m acima do nível do chão, possuem altura
superior a 0,9m. ABNT - NBR14350-1/99 - item 4.4.1, 4.4.2 e
4.4.3.
Brinquedos de Playground não apresentam protuberâncias
perigosas, cantos agudos, componentes danificados e soltos e
15.13 outras falhas capazes de, eventualmente, causar ferimentos em Sim Não
uma criança ou de conduzir a rápida deterioração ou falha
prematura. ABNT - NBR14350-1/99 – item 4.15

Os balanços estão localizados em espaço específico, cercado,

15.14 para evitar acesso de crianças com o brinquedo em Sim Não
 movimento. ABNT - NBR14350-1/99 – item 4.16.1
Os escorregadores possuem superfície deslizante a menos de
500 mm, verticalmente acima do nível do chão adjacente, com
laterais retentoras e o ângulo de inclinação não superior a 37º,
15.15 com projeção que restringe a velocidade no final do segmento. Sim Não
ABNT - NBR14350-1/99 – item A1 A3
Parquinhos de madeira não possuem lascas, os parafusos estão
galvanizados e embutidos. As estruturas de ferro estão
15.16 galvanizadas para que não enferrujem e a tinta dos brinquedos Sim Não
é atóxica. ABNT

É realizada a manutenção preventiva, verificando os

15.17 parafusos, encaixes, apertos e se os brinquedos estão Sim Não
chumbados de maneira adequada.
Os funcionários realizam inspeção visual diária dos
brinquedos com ocorrências anotadas em livro específico;
inspeção registrada num intervalo de um a três meses; e,
15.18 inspeção certificada duas vezes por ano, realizada por técnico Sim Não
especializado, com resultados registrados, para avaliar
condições e falhas nestes equipamentos. ABNT - NBR 14350-
2/99 – item 5.1, 5.2 e 5.3.
16. Resíduos
O estabelecimento possui lixeira externa com parede, piso e
16.1 teto de fácil higienização, ralo escamoteável, provido de ponto Sim Não
de água, com proteção contra chuva, sol e vetores e
inacessível às crianças ou caçamba.
17. Documentação
17.1 Possui a Licença Sanitária ou Protocolo Sim Não
17.2 Manual de Boas Práticas de Fabricação e POP´S Sim Não
(Procedimento Operacional Padronizado).
17.3 Controle Integrado de Pragas. Sim Não
17.4 Limpeza de caixa d’água Sim Não
17.5 PPRA, PCMSO e Atestado da Saúde Ocupacional (ASO) Sim Não
OBS:

18. Considerações Finais

18.1 Considerações