UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ

INSTITUTO DE TECNOLOGIA
FACULDADE DE ENGENHARIA MECÂNICA

Disciplina: TE04158 - Mecânica dos Fluidos

Professor: Antônio Guilherme B. da Cruz

Atividade 01

2.40 A distribuição de velocidade para o escoamento laminar desenvolvido entre placas

paralelas é dada por
 2
u 2y
=1−
u máx h

2.43 Petróleo bruto, com densidade relativa SG = 0,85 e viscosidade µ = 0,1 N · s/m2 ,
escoa de forma permanente sobre uma superfı́cie inclinada de θ = 45 graus para baixo em
relação à horizontal, em uma pelı́cula de espessura h = 0,1 in. O perfil de velocidade é
dado por

y2
 
ρg
u= hy − sin θ
µ 2

(A coordenada x está ao longo da superfı́cie e y é normal a ele.) Trace o perfil da velocidade.

Determine a magnitude e o sentido da tensão de cisalhamento que atua sobre a superfı́cie.

2.54 Em uma planta de processamento de alimentos, mel é bombeado em um espaço

anular de comprimento L = 2 m e com raio interno Ri = 5 mm e raio externo Re = 25 mm.
A diferença de pressão aplicada é ∆p = 125 kPa e a viscosidade do mel é µ = 5N · s/m2 .
 2

O perfil teórico de velocidade para o escoamento laminar através de um espaço anular é:

 
Ro2 Ri2
   
1 ∆p Ri2 − r2 − − r 
uz (r) =   · ln
4µ L ln Ri Ri
Ro

Mostre que a condição de não deslizamento é satisfeita por essa expressão. Determine a
localização em que a tensão de cisalhamento é zero. Determine a força viscosa atuando nas
superfı́cies interna e externa, e compare esses valores com a força ∆pπ(Ro2 − Ri2 .) Explique.

2.56 Fluidos com viscosidades µ = 0, 1N · sm2 e µ = 0, 15N · sm2 estão entre duas
placas (cada placa tem área de 1 m2 .) As espessuras são h1 = 0, 5mm e h2 = 0, 3mm,
respectivamente. Determine a força F para fazer com que a placa superior se mova a uma
velocidade de 1 m/s. Qual é a velocidade do fluido na interface entre dois fluidos?

2.58 Foi proposto empregar um par de discos concêntricos pode ser formado pela rotação
do membro interior de um par de cilindros bem ajustados. Para pequenas folgas anulares,
um perfil de velocidade linear pode ser considerado no lı́quido que preenche essa folga.
Um viscosı́metro possui um cilindro interno de diâmetro 100 mm e altura 200 mm, com
a largura da folga anular de 0,001 in, preenchida com óleo castor a 32o C. Determine o
torque para manter o cilindro interno girado a 400 rpm.
 3

2.66 Foi proposto empregar um par de discos paralelos para medir a viscosidade de uma
amostra lı́quida. O disco superior gira para uma altura h acima do disco inferior. A
viscosidade do lı́quido na folga deve ser calculada a partir de medições do torque necessário
para girar o disco superior continuamente em regime permanente. Obtenha uma expressão
algébrica para o torque necessário para girar o disco superior. Esse dispositivo poderia ser
utilizado para medir viscosidade de um fluido não newtoniano? Explique.

2.67 O viscosı́metro de cone e placa mostrado é um instrumento frequentemente usado

para caracterizar fluidos não newtonianos. Ele consiste em uma placa plana e um cone
giratório, com ângulo obtuso (θ é, inferior a 0, 5o ). Apenas o ápice do cone toca a superfı́cie
da placa, e o lı́quido a ser testado preenche a estreita fenda formada pelas duas peças.
Deduza uma expressão para a taxa de cisalhamento no lı́quido que preenche a fenda em
termos da geometria do sistema. Avalie o torque de acionamento do cone em termos de
cisalhamento e da geometria do sistema.
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2.68 O viscosı́metro do Problema 2.67 foi usado para medir a viscosidade aparente de
um fluido. Os dados abaixo foram obtidos. Que tipo de fluido não newtoniano é este?
Determine os valores para k e n usados nas Eqs. 2.16 e 2.17 de definição da viscosidade
aparente de um fluido. (Considere θ igual a 0, 5o .) Avalie a viscosidade a 90 e 100 rpm.

2.70 Um viscosı́metro é usado para medir a viscosidade do sangue de um paciente. A taxa

de deformação (taxa de cisalhamento) em função da tensão de cisalhamento é apresentada
a seguir. Trace um gráfico da viscosidade aparente em função da taxa de deformação.
Determine o valo de k e n na Eq. 2.17, e a partir desse valor examine o aforismo ”o sangue
é mais grosso do que a água”.

2.77 Pequenas bolhas de gás são formadas quando uma garrafa ou lata de refrigerante é
aberta. O diâmetro médio de uma bolha é cerca de 0,1 m. Estime a diferença de pressão
entreo o interior e o exterior de um dessas bolhas.
 5

2.80 Encha lentamente um copo com água até o máximo nı́vel possı́vel. Observe o nı́vel
de água bem de perto. Explique agora como esse nı́vel pode ser superior ao da borda do
copo