Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
ABSTRACT
When synthesizing results obtained in dissertations and theories (presented in the Program of Masters
degree), this revision article intends to systematize the agitation of high viscosity and non -Newtonian
fluids. After quantifying, objectively, the agitation level, brings calculation itinerary for the universal 45
deg. pitched four bladed impeller, used in fluids with viscosity up to 100 kg/(m.s). This article
characterizes the fluids non-newtonian and presents applications with details of anchor applications.
1
agitador. Quando o vórtice alcança a zona de evitar a formação de vórtices é deslocar o
sucção do impelidor, a potência transferida ao impelidor para fora do centro do tanque.
fluido diminui subitamente devido ao arraste
de ar para o interior do produto, e eventuais 2 Impelidor com quatro pás retas
partículas sólidas podem se separar por ação inclinadas a 45º
de forças centrífugas.
De maneira geral, possuem ação suave que,
1.2 Critério para definir o nível de com freqüência, deseja-se para a maioria das
agitação substâncias. É largamente empregado por
Para quantificar o grau de agitação, fixou-se a gerar fluxos longitudinal, radial e
velocidade média (v) imprimida aos fluidos circunferêncial. Atende a maioria das
pelas pás (em m/min.), na faixa de 1,8 a 18,3. aplicações pelo fato de poder trabalhar com
Uma escala de 1 a 10 foi, então, estabelecida líquidos com viscosidade (µ) de 1 a 100000
para cobrir essa faixa. O nível da agitação cP [10-3 a 100 kg/(m.s)], criando alta e baixa
(NA) fica definido através da divisão da turbulência dependendo da velocidade de
velocidade média do fluido por 1,8. operação, consumindo de moderada a alta
potência. São úteis para operações de mistura
Tabela 1. Nível de agitação. envolvendo líquidos miscíveis ou na
Baixo Médio Alto preparação de dissoluções de produtos
sólidos.
v v v
NA NA NA
(m/min.) (m/min.) (m/min.)
3 5,4 7 12,6
2.1 O número de potência
4 7,2 8 14,4 O coeficiente de resistência ou de arraste (Ca)
1 1,8 5 9,0 9 16,2 é função do número de Reynolds (NRey) :
2 3,6 6 10,8 10 18,3 C a = f (N Re y ) (01)
Note: NA: nível de agitação v: velocidade
F d .v.ρ
2
= f (02)
A agitação nos níveis 1 e 2 é característica das A.v .ρ µ
aplicações que requerem a menor
movimentação possível para o produto. Já os O termo (F/A), força aplicada ao fluido por
níveis de 3 a 6 caracterizam a maior parte das unidade de área, pode ser convertido a uma
aplicações industriais. De 7 a 10 têm-se os potência.:
processos que necessitam de alta velocidade.
v.F P
Além do estabelecimento do nível de agitação = (03)
A A
são fatores importantes na determinação do
melhor sistema: a densidade específica, a Sendo a área proporcional ao diâmetro do
viscosidade do produto na temperatura de impelidor (d) ao quadrado e a velocidade
operação e a própria geometria do tanque. tangencial da ponta do agitador (v),
proporcional a rotação (N) :
Para tanques altos é necessário um elemento d 2 .N . ρ
P
impulsor para cada diâmetro de altura do = f (04)
recipiente. A posição é de fundamental N 3 .d 5 .ρ µ
importância nas operações do equipamento, ou N po = f (N Re y ) (05)
pois influi na formação de vórtices ou na
aspiração de ar para o produto. O vórtice pode onde: Npo é o coeficiente de arraste nos
se formar, dependendo das condições de sistemas com agitação, conhecido como
rotação e potência, quando o impelidor está número de potência.
colocado no centro de um tanque sem
chicanas ou quando aparece muito perto da Assim, a equação (05) pode ser reescrita:
superfície do líquido. Uma das maneiras de se P = N po .ρ .N 3 .d 5 (06)
2
O número de potência é determinado
experimentalmente para várias geometrias. A experiência mostra que o tempo de mistura,
para a condição de regime turbulento, é, no
2.2 Roteiro de cálculo para agitação com mínimo, cinco vezes maior que o tempo para
impelidor de quatro pás retas inclinadas a revolver o conteúdo do tanque uma vez. O
45° tempo (tr) pode, ainda, ser usado para
2.2.1 Velocidade média do produto no classificar a intensidade de agitação:
tanque (v) em (m/min)
Tabela 2. Outra classificação para a
Para quantificar a agitação, relaciona-se a intensidade de agitação.
velocidade média imprimida ao fluido pelas Intensidade Tempo para revolver o
pás a escala apresentada na Tab. 1. Assim, de agitação conteúdo do tanque (tr)
define-se o nível de agitação (NA) pela Suave De 3 a 60 minutos
divisão desta velocidade (v) por 1,8: Média De 0,5 a 3 minutos
v = 1,8.( NA) (07) Violenta Entre 10 e 30 segundos
3
A expressão (13) mostra a influência 2.2.8 Recálculo do diâmetro do impelidor
preponderante do diâmetro do impelidor no N q*
2
2
0,394 (14) ∗
N Re = N Re y . D
N q = 0,683. y
0,394
d
D
−5 1
Se ∗
N Re y − N Re y ≥ 1.10 voltar a
Obtém-se a rotação do impelidor (N) : ajustar o número de bombeamento, item 2.2.7.
N=
Q (15) Se ∗
N Re y − N Re y p 1.10
−5
tem-se a
N q .d 3
condição de saída para o item 2.2.10.
2.2.6 Número de Reynolds (NRey)
O número de Reynolds deve ser ajustado por 2.2.10 - Determinação do coeficiente de
um fator envolvendo a geometria do tanque e correção do efeito da viscosidade (fu)
Esse coeficiente é utilizado quando se
do agitador, resultando o número de Reynolds
determina experimentalmente o número de
modificado ( N Re
∗
y ) da equação (17). potência sem considerar o efeito da
d 2 .N .ρ viscosidade do fluido.
N Re y = (16)
µ se NRey > 900 , f u = 1 (24)
1
d 2
(17) se 900 ≥ NRey > 8, tem-se Eq.(25):
∗
N Re y = N Re y . D
0,394
[
f u = exp 3,154 − 0,848. ln N Re y + 0,0565.(ln N Re y )
2
]
2.2.7 Ajuste do número de bombeamento
( N q∗ ) em função de ( N Re se 8 ≥ NRey > 1, tem-se Eq.(26):
y)
∗
[
fu = exp3,649− 0,942.lnNRey − 0,106.(lnNRey ) + 0,0448.(lnNRey )
2 3
]
se N ∗
f 20000 , N = 0,683 *
(18)
Re y q 38,4
para NRey ≤ 1, fu = (26)
N Re y
para 20000 ≥ N Re
∗
y f 300 , tem-se a Eq.(19)
4
Verificou-se experimentalmente que vários de área (A), separados pela distância (dx)
outros fatores afetam a potência. O aumento estão se movendo, na mesma direção, com
na largura das pás (l), provoca incremento na velocidades diferentes (v1) e (v2).
potência consumida tão mais acentuado
quanto maior a viscosidade do fluido. Este
incremento tende a se estabilizar a partir de
certo valor para a relação (l/d). No entanto,
para fluidos com viscosidade acima de 2000
cP [2 kg/(m.s)], a potência consumida passa a
aumentar linearmente com a largura. A
expressão (27) pode ser empregada para Figura 1 – Escoamento entre duas placas
l = (0,14 ↔ 0,2).d . planas
5
indústria, apresenta esse comportamento. De chamado de tixotrópico e quando ela aumenta
maneira geral, os fluidos não-Newtonianos com o tempo, o fluido é reopético.
podem ser classificados em:
3.2 Impelidores para fluidos de alta
1. Os pseudo-plásticos são aqueles em que a viscosidade
viscosidade decresce com o aumento do
gradiente de velocidade. A equação de A âncora, os helicoidais e combinações,
Ostwald-de-Waele descreve o comportamento trabalhando a baixa rotação, são os
desse tipo de fluido. impelidores mais usados para fluidos de alta
dv
n −1
dv viscosidade. Requerem maior energia que a
τ = K . . (30) turbinas e a sua potência consumida aumenta
dx dx
rapidamente com a rotação.
A constante (K) é uma medida da consistência 3.2.1 Âncoras
do fluido, quanto maior o seu valor tanto mais As âncoras são empregadas na mistura de
viscoso é o fluido. A constante (n) é indicativa produtos pastosos muito viscosos sem
do grau de afastamento do comportamento do limitação de tempo e na dissolução lenta de
fluido em relação ao do Newtoniano e é, sólidos que não se depositam facilmente. São
também, chamada de constante reológica não- aconselháveis nas operações de aquecimento
Newtoniana. A equação (30) reescrita: ou resfriamento para evitar a formação de
n −1
depósitos nas paredes do tanque. É comum a
µa =
τ dv
= K . = K .γ n −1 (31) colocação de um ou mais tirantes, planos ou
dv dx redondos, entre os braços da âncora. Com o
dx objetivo de aumentar a resistência e a rigidez
do conjunto, esses tirantes podem ser planos e
onde (µa) é a viscosidade aparente com inclinados a 45° para propiciar o
significado análogo ao da viscosidade aparecimento alguma corrente longitudinal.
propriamente dita, sob o ponto de vista do Com o intuito de diminuir a potência
comportamento do fluido em movimento. requerida, os dois braços podem ser tubulares.
A âncora básica sozinha é ineficiente para
2. Os dilatantes são não-Newtonianos em que mistura de produtos viscosos, particularmente,
a viscosidade aumenta com o gradiente de trabalhando na região laminar. O produto gira
velocidade. São fluidos bem menos comuns junto, com pouco movimento vertical. Só a
que os pseudo-plásticos e valem para eles a introdução de tirantes inclinados e de quebra-
mesma equação (31). ondas entre as pás e o eixo-árvore, melhora a
circulação longitudinal, via de regra, com
se n > 1 o fluido é dilatante, reflexos no consumo de potência. A posição
se 0 < n < 1 o fluido é pseudo-plástico. dos quebra-ondas também afeta a potência
se n = 1 o fluido é Newtoniano. que diminui quando eles são deslocados para
o centro do tanque. Os raspadores são
3. Alguns fluidos, como pastas dentifrícias e utilizados quando há necessidade de se evitar
graxas, entre outros, constituem os plásticos a estagnação e a queima do produto junto ao
de Bingham, cuja característica é apresentar costado ou superfície de troca de calor, com
uma relação linear para τ = f (γ ) mas, uma isso, melhoram as características de
tensão de escoamento (τe) deve ser atingida transferência de calor. Devido ao atrito, os
para provocar o início do escoamento. raspadores aumentam o consumo de potência.
6
movimentação vertical do fluido e trabalha a e geométricos, pode ser representada:
baixas rotações. A mistura ocorre na região N po = f (N Re y ).(N Fr ) (32)
laminar com o fluido movendo-se por
caminhos tortuosos. A ação de mistura O NFr , equação (33), representa a relação
produzida pelo parafuso é provocada pela entre as forças vinculadas à energia cinética e
movimentação vertical. Embora somente uma as forças associadas com a gravidade e seus
configuração seja possível, muitas variações efeitos só aparecem quando há formação de
podem ser obtidas deslocando-se o impelidor vórtice e, principalmente, quando o vórtice
dentro do tanque ou incorporando
ocorre na situação em que NRey > 300.
componentes auxiliares, tais como, quebra-
ondas e o tubo de fluxo. N 2 .d
N Fr = (33)
g
4 Regime de trabalho sendo (N), a rotação; (d), o diâmetro do
impelidor e (g), a aceleração da gravidade.
O número de Reynolds (NRey) é o indicador da
presença ou ausência de turbulência em Para a região definida por 100 ≤ NRey ≤ 6000 :
sistemas agitados. Para alguns autores, o fluxo
no tanque é turbulento quando NRey > 10000. P = N po .ρ .N 3 .d 5 (34)
Para o número de Reynolds entre 10000 e
aproximadamente 10, tem-se uma região de (ρ) é a densidade do fluido.
transição na qual o fluxo é turbulento próximo
ao agitador e laminar na região afastada. No Os valores de (Npo) dependem do modelo do
caso de NRey < 10 o escoamento é laminar. impelidor, da largura das pás (b), do diâmetro
do tanque (D) e de outros fatores geométricos.
Outros autores classificam a operação de Particularmente para a âncora e os helicoidais,
o número de potência pode ser calculado nas
mistura de turbulenta para NRey ≥ 5000. No
regiões de fluxo laminar e de transição, com
entanto, a classificação mais usualmente
seus limites de validade da Tab. (3).
aceita é a seguinte:
A relação entre o número de potência (Npo) do Nos casos em que NRey ≤ 30, o segundo termo
agitador e os parâmetros operacionais, físicos da equação (37) pode ser desprezado.
7
Observou-se que a potência consumida é Para a âncora que só tem quebra-ondas basta
diretamente proporcional a altura desses dois acrescentar 15 % ao valor dado pela Eq. (42).
impelidores e, na região laminar, a potência
depende intensamente do espaço entre a 7 Exemplos de cálculo
parede do tanque e o impelidor (c). Na região 7.1 Produto não-Newtoniano
de transição o efeito dessa distância diminui
com o aumento no número de Reynolds. Tabela 4. Informações referentes a massa de
tomate a 32° Brix.
A taxa de deformação (γ) é diretamente Temp. de operação (°C) 50
proporcional a rotação do impelidor: Densidade específica ρe 1,4
γ = k .N (37) Viscosidade aparente (cP) µa = 201267.γ-0,783 *)
e a experimentação permitiu a determinação (*) γ em (s-1)
do coeficiente (k) para a âncora:
d A equação geral (33) é µ a = K .γ n −1 então,
k = 37 − 601 − .(1 − n) (38)
D neste caso, n − 1 = −0,783 ⇒ n = 0,217 , o
produto é um pseudo-plástico.
Para a região de fluxo laminar (NRey < 30),
onde a força inercial pode ser desprezada em Da Tab. 3, tem-se:
relação a força viscosa e, especificamente d/D = 0,98 ⇒ d = 1725 mm (67,9”)
para os pseudo-plásticos: b/d = 0,07 ⇒ b = 120 mm
′ Altura da superfície livre
N po = f (N Re y ) ou P = N po .K .N .d (39)
−1 1+ n 3
8
Dimensionalmente, a equação geral Tabela 6. Informações necessárias.
n −1
µ a = K .γ pode ser escrita assim: Diâmetro do tanque (mm) 1760
Diâmetro das pás (mm) 1725
Densidade específica 1,4
kg kg 1 Viscosidade considerada (cP) 43859
= 2− n
. n −1 ,
m.s m.s s Rotação (rpm) 15
Número de impelidores 01
levando a concluir que o fator de consistência
é: K = 201,267 kg/(m.s2-n).
Tabela 7. Resultados obtidos.
O número de Reynolds fica sendo Veloc. média do produto (m/min) 6,2
10,7.ρ e .N .d 2 10,7.(1,4).15.(67,9 2 ) Deslocamento volumétrico (m3/min) 15,1
N Re y = = = 23,6 p 30
µ 43859,2 Nível de agitação 3,4
Potência requerida (kW) 1,04
9
C1 =17
L = 2.s + d = 2.(1760) + 1725 = 5245 mm Para os tirantes os resultados obtidos são
c = (D – d)/2 = (1760 – 1725)/2 = 17,5 mm idênticos aos demonstrados na Tab. 7.
0 , 45
5245 1760
A = 17. . = 411,6 A potência total solicitada pela âncora será de:
1725 17,5 2873,4 + 1040 = 3913,4 W implicando na
utilização de um motor de 5,5 kW.
Para C2 = 0,24 (Quadro 1), a equação (37),
fornece: Npo = 0,88 Pela expressão (36): 8. Referências
3
10