REPÚBLICA DE ANGOLA

Por: Manuel André Tchingui

LUBANGO, Setembro de 2022

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 Química- 7ª classe.

Programa de Química da 7ª classe:

Tema 1: A Química, nós e o mundo material.
1.1- Breve História da Química.
1.2- Importância e objecto da Química.
1.3- Transformações químicas e transformações físicas.
Tema 2: Os materiais na natureza.
2.1- Possíveis classificações dos materiais.
2.2- Substâncias e misturas de substâncias. Misturas homogéneas, heterogéneas
e coloides.
2.3-Separação de substâncias numa mistura.
 Separação de componentes em misturas homogéneas.
 Separação de componentes em misturas heterogéneas.
2.4- identificação de substâncias. Propriedades físicas e químicas.
 Ponto de fusão.
 Ponto de ebulição.
 Densidade ou massa volúmica.
Tema 3: Constituição da Matéria.
3.1-Natureza corpuscular.
3.2- Estados físicos de agregação: sólido, líquido e gasoso.
3.3- Movimentos corpusculares.
 Pressão dos gases.
 Volume e pressão dos gases.
 Temperatura e pressão dos gases.
3.4- Unidades estruturais da matéria.
 Átomos, Moléculas. Substâncias elementares e compostas.
 Elemento químico. Símbolo químico.
 Fórmulas químicas.
 Metais e não-metais.
 Iões. Iões positivos e negativos. Representação dos iões e compostos
iónicos.
Tema 4: As substâncias transformam-se.
4.1- como transformar uma substância noutra.
 Transformação por acção do calor, electricidade, luz, mecânica e por
junção de substâncias.
4.2- transformações de substâncias e sua relação com a sua constituição.
 Conservação dos átomos nas reacções químicas.
 Representação simbólica das reacções químicas(equações químicas).

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 Química- 7ª classe.

Tema 1: A Química, nós e o mundo material.

1.1- Breve História da Química.
1.2- Importância e objecto da Química.
1.3- Transformações químicas e transformações físicas.
Breve História da Química.
A química é a ciência que estuda as substâncias da natureza, as suas
transformações, composição e estrutura. A sua história está ligada ao
desenvolvimento do homem, já que todas as transformações da matéria e as suas
teorias estão nela envolvida.
A Química surgiu no século XVII apartir de estudos de alquimistas populares daquela
época, tais como Isacc Newton, Immanuel Kant, Robert Boile e Lavoisier, porém
apenas como uma arte de transformar as substâncias(Alquimia). A Química como
ciência surgiu propriamente um século mais tarde(Sec. XVIII) com os trabalhos de
Lavoisier, considerado pai da Química moderna, por ter utilizado sistematicamente a
balança no laboratório e ter descoberto a lei da conservação da massa.
 Importância e objecto da Química.
A Química está presente em todas as nossas actividades diárias. A produção de
diversos materiais que utilizamos em nosso dia-a-dia, como, por
exemplo, a borracha, o náilon e o metal, é resultado de conhecimentos de Química e
de sua aplicação industrial.

 Na habitação.
Actualmente, usam-se na construção de edifícios diversos matérias como: o aço, o
cimento, o vidro, os cabos eléctricos que são feitos através de métodos químicos.
 Na alimentação.
Com o aumento contínuo do número de habitantes no nosso planeta há a necessidade
de se produzir mais alimentos, e isto só é possível com a utilização de fertilizantes nas
plantações para aumentar o rendimento nas colheitas e de pesticidas para eliminar as
pragas de insectos que podem afectá-las.
Noutros domínios a Química tem também uma ampla participação, como por
exemplo: na produção de medicamentos e cosméticos, nos transportes etc.
 Actividade.
1. Que actividades realizas em tua casa que podes considerar que a Química está
presente?

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2. Que sectores do nosso país tem sido beneficiados pela utilização de

conhecimentos da Química?
Transformações físicas e transformações químicas.
Na nossa vida observamos diversar alterações nas substâncias, como por exemplo:
quando a água ferve ou congela, quando alguns metais enferrujam, quando rasgamos
ou queimamos um papel, quando partimos um objecto etc.
A qualquer alteração ou transformação da matéria que ocorre na natureza da-
se o nome de fenómeno, e estes podem ser classificados em:
1. Fenómeno físico: quando a transformação da matéria não dá lugar a formação
de uma nova substância. Exemplo: quando partimos um lápis, um copo ou
rasgamos um papel ou ainda quando fervemos ou congelamos a água.
2. Fenómeno químico: quando a transformação da matéria dá lugar a formação
de uma nova substância. Exemplo: quando queimamos um papel, quando
azedamos o leite, quando deixamos um prego de ferro enferrujar, etc.

 Actividade.
 formação de núvens, queimar um palito de fósforos, quebrar um prato de vidro
da tua mãe e fazer digestão.
1. Das actividades acima citadas, Faz duas listas pequenas onde podes enumerar
as actividades que correspondem a fenómenos físicos e químicos, e justifica?
Tema 2: Os materiais na natureza.
2.1- Possíveis classificações dos materiais.
A Química estuda os diferentes materiais do universo, as substâncias e corpos físicos
nela existentes.
 Uma substância é tudo aquilo que compõe um corpo físico.
Exemplo: Oferro, o ouro, o zinco etc.
 Um corpo físico é uma porção limitada da matéria.
Exemplo: um prego de ferro, om brinco de ouro, uma chapa de zinco etc.
. Estes materiais, pelas várias características que apresentam podem ser classificados
quanto:
1. Estados físicos de agregação: quanto aos estados físicos os materiais podem
ser classificados em:
a. Sólidos: aqueles que têm forma própria e volume constante.
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Exemplos: madeira, vidro, metais, plásticos etc.

b. Líquido: quando tem forma variável e volume constante.
Exemplo: água, bebidas, detergentes, gasolina etc.
c. Gasoso: quando tanto a forma como o volume variam.
Exemplo: o oxigénio, o dióxido de carbono. O vapor de água etc.
2. Constituição: quanto a constituição as substâncias podem ser:

a. Substância pura: quando é formada por uma única substância.

Exmplo: água, oxigénio, ferro, dióxido de carbono etc.
b. Mistura de substâncias: quando é formada por mais de uma substância.
Exemplo: o ar, o petróleo, ligas metálicas( aço- ferro e carbono, bronze-cobre e
estanho, ouro de joias- ouro, cobre e prata).
3. Origem: quanto a origem os materiais podem ser:
a. Naturais: aqules que existem na natureza sem intervenção do homem.
Exemplo: carvão, petróleo, água, lã, algodão etc.
b. Artificiais: aqueles que são transformados no laboratório ou na indústria.
Exemplo: o plástico, os medicamentos, os cosméticos etc.
Substâncias e misturas de substâncias. Misturas homogéneas, heterogéneas e
coloides.
Vimos anteriormente que as misturas apresentam mais de uma substância na sua
composição; estas misturas pelas suas características podem ser classificadas em:

1. Misturas homogéneas: são aquelas em que nós não conseguimos observar os

seus constituintes.

Exemplo: água salgada ou açucarada, o ar, ligas metálicas, etc.

Obs: as misturas homogéneas são também chamadas de soluções.

2. Misturas heterogéneas: são aquelas em que nós conseguimos ver os seus
constituintes.
Exemplo: água e óleo, água e areia etc.

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3. Colóides: são aquelas que apresentam características das misturas homogéneas

e das eterogéneas.

Exemplo: o leite, a manteiga, maionese, o sangue etc.

 Actividades
1. Menciona dois corpos físicos e duas substâncias que conheces.
2. Como classificas as substâcias que mensionaste quanto aos estados de
agregação, contituição e origem?
3. Classifica as seguintes misturas:
a. Água e arroz
b. Creme de beleza.
c. Água açucarada

 Separação de substâncias numa mistura.

 Separação de componentes em misturas homogéneas.
 Separação de componentes em misturas heterogéneas.
Na natureza, raramente encontramos substâncias puras. Assim, para obtermos uma
determinada substância, é necessário usar métodos de separação.
Para cada tipo de mistura — heterogênea ou homogênea — usamos métodos
diferentes.
Para separar componentes de mistura heterogéneas e heterogéneas usamos os
seguintes métodos:
1. Decantação: usa-se quando queremos separar um líquido de um sólido que se
encontra em depósito ou em repouso (no fundo do recipiente).
2. Filtração: usamos quando queremos separar um líquido de um sólido e
suspensão.
Experiência demonstrativa.
Material necessário: dois copos de vidro, uma folha A4, uma vareta, uma
garrafa de água.

3. Centrifugação: É uma maneira de acelerar o processo de decantação

envolvendo sólidos e líquidos realizada num aparelho denominado
centrífugadora.

Ver página 19 do livro.

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4. Cristalização: usamos quando queremos separar uma substância sólida em

solução.
Para tal evaporamos totalmente o líquid, ficando os cristais sólidos no recipiente.

Experiência em casa:
Material necessário: um prato, uma garrafa de água, três colheres de sal.

5. Destilação: usamos quando queremos separar um líquido de substãncias

sólidas ou líquidas nelas dissolvidas. Este método baseia-se em processo
simultâneo de evaporação e condensação.

Para separarmos componentes em uma mistura sólida usamos os seguintes

métodos:
a. Peneiração.
b. Separação magnética: usamos quando queremos separar por exemplo,a
limalha de ferro de pequenos fragmentos de vidro ou outros fragmentos
muito pequenos.

 Actividade
1. Se a água da tua casa estivesse turva que método usarias para
clarificá-la. Justifica a tua resposta.

2.4- Identificação de substâncias. Propriedades físicas e químicas.

 Ponto de fusão.
 Ponto de ebulição.
 Densidade ou massa volúmica.
Identificação de substâncias. Propriedades físicase químicas.
Os materiais existentes na natureza têm diferentes formas, tamanhos, cor,
cheiro que os permitem serem distinguidos dos outros.
As características que nos permitem distinguir uma substância da outra
ou estabelecer semelhança entre elas chamam-se propriedades.
A forma, tamanho, cor, cheiro são propriedades comuns a um grande número de
substâncias; muitas vezes só por estas propriedades não se pode reconhecer as
substâncias porque existem substâncias que têm a mesma cor ou a mesma forma.
Assim sendo, é necessario basearmo-nos também em outras propriedades que
chamaremos de propriedades específicas; estas são:

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1. Ponto de fusão: é a temperatura em que uma substância passa do estado

sólido para líquido.
Exemplo: a temperatura de 25oc o gelo começa a derreter.

2. Ponto de solidificação: é a temperatura em que uma substância passa do

estado líquido para sólido.
Exemplo: a água pura solidifica a 00c, isto indica que se não obedecer a esta
temperatura não será pura.

3. Ponto de ebulição: é a temperatura em que uma substância evapora, isto é

passa do estado líquido para o estado gasoso.
Exemplo: a água pura à pressão normal entra em ebulição a 100 0c, se a esta
temperatura a água não entrar em ebulição, então não será pura.

 A passagem de uma substância do estado gasoso para líquido chama-se

condensação. E quando uma substância passa do estado sólido
directamente para o gasoso chamamos de sublimação.

MUDANÇAS DE ESTADO

 Densidade ou massa volúmica.

Muitas vezes dizemos que o chumbo é mais pesado que a madeira; esta forma de dizer
é incorrecta porque não levamos em conta o volume da madeira nem do chumbo. Se
tivermos uma esfera pequena de chumbo e um camião cheio de madeira, amadeira
será mais pesada que o chumbo.
Mas é correcto dizer que um kilograma (kg) de chumbo pesa o mesmo que um
kilograma de madeira, porém o volume ocupado por um kg de madeira será maior
que o volume ocupado por um kg de chumbo.
Mas se dissermos que o chumbo é mais denso que a madeira, isto é correcto porque
quando tivermos volumes iguais de chumbo e de madeira o chumbo é mais pesado.

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A densidade é o quociente(resultado da divisão) entre a massa ou peso da

substância e o seu volume. Matematicamente representa-se por:
massa 𝑚
Densidade = ou d= 𝑉
volume

Onde a massa expressa-se em gramas (g) e o volume em m3 , cm3, dm3 ou

ainda em litros(l).

Exemplo: qual é a densidade (d) de uma esfera de chumbo de 10cm3, que depois de a
pesarmos numa balança obtivemos uma massa de 113g.
113𝑔
R: d= = 13,3 g/cm3
10 𝑐𝑚3

O ponto de fusão, de ebulição e a densidade são propriedades físicas específicas que

servem para identificar as substâncias. Podemos também utilizar propridades químicas
específicas que se observam quando colocamos uma substância em contacto com
outras.

Exemplo: As propriedades físicas da água são:

a. Não tem cheiro(inodora), não tem sabor (insípida), não tem cor(incolor).
b. Solidifica a 00c e entra em ebulição a 1000c.

As propriedades químicas da água são:

Quando combina com metais activos como sódio ou potássio forma hidróxidos e
liberta uma chama.

 Actividades.
1. O ponto de ebulição do álcool é 78,5 00c. O que significa esta afirmação?
2. Sabe-se que 2 cm3 de açúcar têm uma massa de 3,2 gramas. Qual é a
densidade do açúcar.

Tema 3: Constituição da matéria.

3.1-Natureza corpuscular.
Já sabemos que as substâncias distinguem-se umas das outras pelas suas propriedades;
e que estas podem ser físicas ou químicas. São as diferentes propridades que nos
informam que as substâncias são diferentes por fora e muito mais por dentro.

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Mas como é que as substâncias são por dentro? Qual é a constituição de cada
substância.
Quando queremos saber por exemplo quais são as peças que estão no interior de um
televisor, temos que desmonta-lo com uma chave de parafusos, porém o mesmo não
acontece com as substâncias porque elas são constituidas por partículas
muitíssimo pequenas que não conseguimos ver à olho nu. Estas partículas
recebem o nome de corpúsculos e estão em constantes movimentos.
Quando sentimos por exemplo o cheiro de um perfume, de um café quente ou ainda
de uma lixeira é porque as partículas ou corpúsculos destes nos seus constantes
movimentos conseguem entrar em contacto com o nosso olfacto e nós os sentimos,
ainda que não consigamos vê-los antes.
Assim podemos concluir que a matéria é constituída por partículas muito
pequenas em movimento que recebem o nome de corpúsculos.

2.2- Estados físicos de agregação: sólido, líquido e gasoso.

A matéria na natureza pode ser encontrada em três estados físicos de agregação
(sólido, liquido e gaoso).
As partículas ou os corpúsculos que constituem a matéria apresentam
comportamentos diferentes nestes três estados.
Exemplo: o comportamento das partículas que constituem um pedaço de
madeiara é diferente do comportamento das partículas da água líquida e
também do gás dentro de um balão.
 Os sólidos como vimos anteriormente têm forma própria e volume constante.
Nestes, as partículas estão muito próximas umas das outras.
 Nos líquidos a forma pode variar dependendo do recipiente onde estiver,
porém o volume é constante. Nestes as partículas já têm alguma liberdade de
movimento e conseguem distanciar-se um pouco umas das outras.
 Nos gases tanto a forma como o volume variam. Nestes as partículas têm
muito mais liberdade que nos líqudos.
Assim podemos concluir que as partículas nos sólidos, liquidos e gases estão em
constantes movimentos e que estes movimentos são limitados nos sólidos, mais livres
nos liquidos e muito mais livres ainda nos gases.

 Actividade

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1. Se num jogo de futebol os jogadores fossem partículas, eles estariam no

estado sólido, liquido ou gasoso? E os espectadores. Justifica por tuas
palavras a tua resposta.

3.3- Movimentos corpusculares.

 Pressão dos gases.
Aprendemos anteriormente que as partículas ou corpúsculos estão em constantes
movimentos e que estes movimentos são muito mais livres nos gases.
As partículas de um gás ao se movimentarem dentro de um recipiente (balão, pneu,
botija, garrafa etc) chocam com as paredes do recipiente que o contém e exercem uma
força contra elas. Esta força exercida pelas partículas é chamada de pressão dos
gases.
A pressão é uma grandeza física e o aparelho utilizado para medi-la chama-se
manómetro.
Assim podemos definir pressão como a força que o gás exerce nas paredes do
recipiente pela área destas paredes. A pressão pode ser calculada pela seguinte
expressão matemática.

𝒗𝒂𝒍𝒐𝒓 𝒅𝒂 𝒇𝒐𝒓ç𝒂 𝒒𝒖𝒆 𝒐 𝒈á𝒔 𝒆𝒙𝒆𝒓𝒄𝒆 𝒏𝒂𝒔 𝒑𝒂𝒓𝒆𝒅𝒆𝒔 𝒅𝒐 𝒓𝒆𝒄𝒊𝒑𝒊𝒆𝒏𝒕𝒆 (𝒆𝒎 𝑵𝒆𝒘𝒕𝒐𝒏)
Pressão =
á𝒓𝒆𝒂 𝒅𝒆𝒔𝒕𝒂𝒔 𝒑𝒂𝒓𝒆𝒅𝒆𝒔 (𝒆𝒎 𝒎𝟐)

No sistema internacional de unidades (SI), a pressão mede-se em Newton por

metro quadrado ( N/m2) ou em Pascal (P).

Exemplo: se o ar exercer uma força de 100.000 N nas paredes do pneu de um

carro e este tiver uma área de 0,10 m2 qual será a pressão deste ar?

Dados fórmula resolução

𝒇𝒐𝒓ç𝒂 𝟏𝟎𝟎.𝟎𝟎𝟎 𝑵
Força= 100.000 N P= P= = 1000000 N/m2 ou
á𝒓𝒆𝒂 𝟎.𝟏𝟎 𝒎𝟐
P

Área= 0,10 m2
P=? R: a força que o ar exerce é de 1.000.000 N/m2.

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 Volume e pressão dos gases.

O volume e a pressão são duas grandezas que estão directamente relacionadas.
Quando diminui o volume aumenta a pressão.
Exemplo: Se taparmos a extremidade de uma seringa e comprimirmos o ar
dentro dela, verificamos que a medida que o volume diminui, é maior a força
que temos que fazer para continuar a empurrar o êmbolo. Isto é devido as
partículas do gás que tendo menor espaço para movimentarem-se vão
chocando mais vezes com as paredes do recipiente, aumentando assim a
pressão.
 Temperatura e pressão dos gases.
Como sabemos, as partículas nunca estão estáticas (paradas), mas sim em constantes
movimentos. Estes movimentos aumentam com o aumento da temperatura.
A medida que a temperatura aumenta, aumenta também a velocidade das partículas do
gás e estas vão chocar mais vezes contra as paredes do recipiente que contém o
respectivo gás.
Exemplo: se enchermos um balão e o colocarmos ao sol ardente ele pode
rebentar. Isto porque as partículas do gás dentro do balão aumentam de
velocidade e chocam mais vezes contra as paredes do balão.
O mesmo acontece com uma botija cheia de gás se for exposta a temperaturas
elevadas.

 Actividade
1. O que é a pressão de um gás?
2. Determina a pressão exercida pelo gás butano, quando este exerce uma
força de 120 Newton numa área de 4 m2.
3.
3.4- Unidades estruturais da matéria.
 Átomos e Moléculas.
A primeira teoria sobre a constituição da matéria sugiu na antiga Grécia no século IV,
com dois filósofos de nomes Leucipo e Demócrito. Estes diziam que toda matéria é
formada por partículas ou corpúsculos indivisíveis e que estão em constantes
movimentos.
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A estas partículas eles deram o nome de átomos. Assim podemos definir

átomos como partículas muito pequenas que constituem a matéria.
Leucipo e Demócrito deram apenas ideias filosóficas que mais tarde foram
comprovadas experimentalmente por um cientista inglês de nome John Dalton entre
os sécolos XVIII e XIX.
Actualmente existem técnicas experimentais que permitem saber mais e melhor sobre
a constituição atómica da matéria. Estas técnicas comprovam que os átomos não são
partículas indivisíveis como diziam Leucipo, Demócrito e Dalton; mas que são
constituídas por partículas ainda mais pequenas.
Assim, actualmente sabemos que o átomo é constituído por um núcleo e um
envoltório.
O núcleo é a região central do átomo e é constituído por partículas com carga
eléctrica positiva de nome protões.
O envoltório é a região a volta do núcleo. Nele encontramos partículas com carga
eléctrica negativa de nome electrões.
Átomo
Núcleo Envoltório
Protões e neutrões Electrões

O cientista inglês John Dalton afirmou na sua teoria que átomos iguais ou diferentes
podiam combinar-se e formar compostos. Estes compostos recebem o nome de
moléculas.
Assim podemos definir moléculas como um conjunto formado por dois ou
mais átomos ligados entre si. As moléculas podem ser classificadas quanto ao
número de átomos em :
1. Monoatómicas: quando são formadas por apenas um átomo.
2. Diatómicas: quando são formadas por dois átomos.
3. Triatómicas: quando são formadas por três átomos
4. Poliatómicas: quando são formadas por vários átomos.
 Elemento químico. Substância elementar e composta.
Chama-se elemento químico um conjunto de átomos com as mesmas propriedades
químicas. As substâncias são classificadas de acordo ao tipo de elemetos que as
constituem em sububstâncias elementares ou simples e compostas.

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1. Substância elementar (simples): é aquela formada por um ou mais átomos

do mesmo elemento químico. Exemplo: o oxigénio.
2. Substância composta: é aquela formada por átomos de elementos químicos
diferentes. Exemplo: a água.

Substâncias elementares Substâncias compostas

Nome da Nome do elemento Nome da substância Nome dos elementos
substâcia
Hidrogénio Hidrogénio Água Hidrogénio e oxigénio
Oxigénio Oxigénio Dióxido de carbono Carbono e oxigénio
Ozono Oxigénio Acetona Carbono, hidrogénio e
oxigénio.
Cloro Cloro Álcool etílico Carbono, hidrogénio e
oxigénio

 Actividade
1. Qual é a diferença entre uma substância elementar e uma composta?
2. Diz se são substâncias elementares ou compostas as seguintes e justifica
a tua resposta.
a. Monóxido de carbono.
b. Carbono.
c. Água oxigenada.
d. Diamante.

 Símbolos químicos
Na química assim como em outras ciências a utilização de símbolos facilita a
comunicação.

Até 1808, quando surgiu a teoria atômica de Dalton, já eram conhecidos

aproximadamente 50 elementos químicos e houve então a grande necessidade de
representá-los.
Foi assim que depois de Dalton ter fracassado na sua tentativa de representar os
elementos químicos um outro cientista de nome Berzelius organizou a notação
química usada até hoje.
Berzelius propós que cada elemento fosse representado simbolicamente pela
letra inicial maiúscula do seu nome em latim.
Para aqueles elementos que têm a mesma letra inicial, utiliza-se uma segunda
letra minúscula dos seus nomes para diferenciá-los. E para leitura dos seus
símbolos lê-se letra por letra e não como palavra.

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Exemplo: a tabela abaixo mostra os nomes de alguns elementos em latim e

seus símbolos.

Nome em português Nome em latim Símbolo químico

Cobre Cuprum Cu
Sódio Natrium Na
Prata Argentum Ag
Ferro Ferrum Fe
Ouro Aurum Au
Mercurio Hydrargyrum Hg
Potássio Kalium K
Assim podemos concluir que um símbolo químico é uma representação gráfica e
abreviada de um elementos químico. Os símbolos são a escrita universal dos
químicos, pois eles são escritos do mesmo modo em todas as línguas.

É importante recordar que ao representar-mos o simbolo químico de um elemento,

devemos colocar sempre letra inicial maiúscula e de imprensa; caso o simbolo tenha
duas letras, a primeira é sempre maiúscula e a segunda minúscula; e para sua leitura,
lemos letra por letra.

 Actividades
1. O que é um elemento químico?
2. Explica quais são as vantagens de representar os elementos químicos através de
símbolos químicos?
3. Escreve o nome dos elementos cujos símbolos são: H, O, Cl, Pb, Hg, Zn, Al.

 Fórmulas químicas.
Vimos anteriormente que quando átomos iguais ou diferentes combinam-se formam
estruturas que recebem o nome de moléculas.
Para representar simbolicamente as moléculas utilizam-se fórmulas químicas.
Existe em Química três tipos de fórmulas que são: molecular, electrónica e estrutural,
porém para este nível falaremos apenas da molecular.

Uma fórmula molecular é aquela que representa simbolicamente uma molécula, isto é
os símbolos e o número de átomos com que cada elemento participa na formação da
molécula.

Obs: o número de átomos com que cada elemento participa na formação da molécula
chama-se índece e é representado a direita e em baixo de cada símbolo químico.

Exemplo: a molécula do cloro: Cl2

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 Química- 7ª classe.

O (Cl) representa o simbolo químico do elemento cloro e o índice (2) o número

de átomos que participam na formação desta molécula.

O quado abaixo mostra as fórmulas moleculares de algumas substâncias.

Nome da molécula Fórmula molecular

Oxigénio O2
Dióxido de carbono CO2
Água H2O
Ozono O3
Gás butano C4H10
Metano CH4
Álcool etílico C2H6O

 Actividades
1. O que é uma formula molecular?
2. Constroi a fórmula molecular do amoníaco que tem: 1 átomo de Nitrogénio
(N) e 3 átomos de Hidrogénio (H) e da glicose que tem 6 átomos de carbono
(C), 12 átomos de Hidrogénio (H) e 6 átomos de oxigénio (O).

 Metais e não metais.

Já vimos anteriormente que as substâncias distinguem-se umas das outras pelas suas
propriedades tais como: a cor, cheiro, forma, temperatura de fusão e de ebulição,
condutibilidade térmica etc.
Apesar destas propriedades existe ainda uma grande divisão que permite diferenciar as
substâncias em: metais e não metais. Esta foi uma das primeiras classificações das
substâncias.

Os metais diferenciam-se dos não metais pelas seguintes características:

1. Todos metais são sólidos à temperatura ambiente (250c), com excepção do

mercúrio(Hg) e do gálio que são líquidos.
2. Apresentam cor cinzenta, com excepção do cobre que é castanho-avermelhado
e do ouro que é amarelo.
3. São maleáveis, isto é podem ser transformados em lâminas ou em chapas.
4. São dúcteis ( podem ser transformados em em fios).
5. São tenases ( dificilmente quebram).
6. São bons condutores de calor e de electricidade.

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Alguns dos metais mais utilizados são: o ferro, o zinco, o cobre, o alumínio, o
chumbo, a prata , o ouro, o estanho etc.
Os não metais apresentam propriedades contrarias à dos metais: são maus condutores
térmicos e eléctricos, podem ser sólidos, líquidos e gasosos e não são dúcteis nem
maleáveis.
Existe ainda uma outra classe que é a dos semi-metais. Os elementos desta classe
apresentam propriedades que tornam difíceis de enquadrá-los nos metais ou nos não
metais, como o caso do silício que é muito utilizado como semi-condutor em placas
electrónicas.

 Actividade
1. Que importância tem os metais para o homem. Explica com base nos materias
feitos de metal que tens visto no teu dia-a-dia.

 Iões. Iões positivos e negativos.

Aprendemos que os átomos são constituídos por protões e neutrões no núcleo e
electrões no envoltório. Um átomo pode perder ou ganhar electrões e quando isto
acontece transforma-se em ião.
Assim podemos definir iões como partículas que se formam quando os átomos
perdem ou ganham electrões.
Os iões podem ser classificados em:
1. Catiões: são iões positivos e formam-se quando os ãtomos perdem
electrões.
2. Aniões: são iões negativos e formam-se quando os átomos ganham
electrões.

 Representação dos iões e compostos iónicos.

para representar-mos simbólicamente os iões temos que indicar a sua carga em forma
de expoente.
Exemplo: ião cloreto Cl- (o sinal menos indica que ganhou 1 electrão).
Ião sódio Na+ (o sinal mais indica que perdeu 1 electrão).
Para o caso de compostos iónicos temos que seguir as seguintes regras:
1. Escrever primeiro o ião positivo e depois o negativo.
Exemplo: Na+ Cl-
2. Somar as cargas dos iões de modo a dar zero.
Exemplo: Na+ = + 1
Cl- = -1
________________
NaCl = 0
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Assim encontramos a fórmula do composto iónico (NaCl).

Exercício:
1. Escreve as fórmulas dos seguintes compostos iónicos: nitrato de prata e cloreto
de cobre.
a. Para o nitrato de prata os iões são: nitrato (NO3-) e prata (Ag+).
b. Para o cloreto de cobre os iões são: cloreto (Cl-) e cobre (Cu+2)

Tema 4: As substâncias transformam-se.

4.1- como transformar uma substância noutra.
Na natureza nada se cria e nada se perde, tudo se tranforma.
Todos os dias, ocorrem transformações químicas, desde o acto de acendermos o
fogão até respirar-mos ou alimentarmos-nos. Estas transformações ocorrem não só ao
nosso redor mas também no nosso organismo, quando os alimentos são
transformados pelo órgãos do nosso sistema digestivo.
As transformações das substâncias que dão lugar a outras com propriedades diferentes
chamam-se reacções químicas.

As reacções químicas podem acontecer por acção de vários factores como:

1. Calor: quando aquecemos o açucar durante muito tempo ocorre uma

transformação química. O açúcar transforma-se em caramelo e se prolongar-
mos mais ainda o aquecimento ele transforma-se em carvão.
Esta reacção é representada do seguinte modo: sacarose carbono +
água.

2. Electricidade: a transformação de uma substância no estado líquido por acção

da electricidade chama-se electrólise.
Exemplo: a electrólise da água. Nesta reacção a água transforma-se em hidrogénio
e oxigénio. Esta reacção é representada do seguinte modo:

Água hidrogénio + oxigénio.

3. Luz: um exemplo claro de transformação por acção da luz é a fotossíntese. A

fotossíntese é o processo no qual as plantas verdes transformam a água e os
sais minerais em matéria orgânica por acção da luz.

Esta reacção é representada do seguinte modo:

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 Química- 7ª classe.

água + dióxido de carbono matéria orgânica + oxigénio

4. Acção mecânica: quando friccionamos o fósforo na lixa da caixa o clorato de

potássio (substância presente na cabeça do fósforo) transforma-se em cloreto
de potássio e oxigénio.
Esta reacção é representada do seguinte modo: clorato de potássio
cloreto de potássio + oxigénio.

5. Junção de substâncias: as substância a nossa volta podem combinar-se e dar

origem a outras substâncias.
Exemplo: quando fazemos reagir o cloro com o sódio forma-se o sal de
cozinha.
Esta reacção é representada do seguinte modo: sódio +cloro cloreto
de sódio.
Para saber-mos que ocorreu uma reacção química existem algumas manifestações que
podem nos indicar; e estas são:
1. Formação de um sólido.
2. Libertação de um gás.
3. Mudança de cor.
4. Libertação e absorção de calor.
5. O cheiro característico.
6. Formação de cristais.
Obs: é importante lembrar que as transformações das substâncias que dão
lugar a outras com propriedades diferentes chamam-se reacções químicas.

 Actividade
1. Que nome recebe a transformação da água por acção da corrente eléctrica?
2. Dá dois exemplos de reacções que ocorrem por acção mecânica?

4.2- transformações de substâncias e sua relação com a sua constituição.

 Conservação dos átomos nas reacções químicas.
 Representação simbólica das reacções químicas(equações
químicas).
Aprendemos que as transformações das substâncias quando estas dão lugar a
outras com propriedades diferentes chamam-se reacções químicas.

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 Química- 7ª classe.

Para representar simbolicamente a reacção química usa-se equações químicas.

Assim podemos definir equação química como a representação simbólica de
uma reacção química.
Numa equação química escrevemos as fórmulas químicas das substâncias que se
transformam chamadas de reagentes e as formulas das substâncias que resultam
desta transformação chamadas de produtos.

Entre os reagentes e produtos coloca-se uma seta ( ) direcionada para os

produtos.

Coloca-se ainda aos lados das fórmulas dos reagentes e produtos e entre parêntesis os
estados físicos de agregação; para sólido usa-se (s), liquido (l), gasoso (g) e ainda para
aquoso (aq).
Exemplo 1: a equação que traduz a combinação entre o hidrogénio e oxigénio para
formar água é:

H2 (g) + O2 (g) H2O (l)

Exemplo 2: a equação que traduz a reação de decomposição do óxido de

mercúrio é:

HgO (s) Hg (l) + O2(g)

Exemplo 3: a equação que traduz a combinação do cobre com o oxigénio é:

Cu (s) + O2 (g) CuO(s)

Exemplo 4: a equação que traduz a reação entre o zinco e o cloreto de

hidrogénio é:
Zn(s) + HCl(aq) ZnCl2(aq) + H2(g)

 Acerto de equações

Numa reacção química a massa total dos reagentes é igual a massa total dos produtos.
Esta teoria é conhecida como lei da conservação da massa ou lei de Lavoisier.
A quantidade de átomos e a sua massa antes da reação são iguais à quantidade de
átomos e sua massa depois da reacção. Para que isto se cumpra ao escrever-mos as
equações químicas temos então que fazer o balanceamentos ou acerto das equações.
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 Química- 7ª classe.

Para acertar-mos uma equação química temos que apenas colocar em frente das
fórmulas das subatâncias em forma de coeficientes números inteiros ao serem
multiplicados pelos índices façam com que tenhamos o mesmo número de átomos
nos reagentes e produtos.

Exemplo 1: 2H2 (g) + O2 (g) 2H2O (l)

Exemplo 2: 2HgO (s) 2Hg (l) + O2(g)

Exemplo 3: 3KClO3 (s) 3KCl (s) + 3O2 (g)

Exemplo 4: 2Cu (s) + O2 (g) 2CuO(s)

 Actividade
1. O que é uma recção química?
2. O que é uma equação química?
3. O que diz a lei da conservação da massa ou lei de Lavoisier?
4. Acerta as seguintes equações químicas.
a. Mg(s) + O2(g) MgO(s)
b. KClO4 (s) KCl(s) + O2(g)
c. CH4(g) + O2 (g) CO2(g) + H2O(g)

 Referências Bibliográficas.
Volume único (João Usberco e Edgard Salvador).
Manual de Química da reforma educativa.
Revista de Química – volume único.
Química Inorgânica
Química Física volume-1

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