ANEXO 01

Curso Técnico em Cafeicultura

Disciplina: Projetos em Cafeicultura
Professor Daniel Chiaradia Oliveira

Diagnóstico da Propriedade Cafeeira

1. Informações do Cafeicultor(a)

Nome completo: Geraldo Vilela

Propriedade: Sitio Viradouro

Localização: Ilicinea - MG

Telefones: 35894367818

Coordenadas Geográticas da Sede: Lat 20°53'42.04"S Lon. 45°52'38.51"O

Data da visita na propriedade: 07 a 09 de Novembro 2022
2. Informações da Propriedade

1) Qual a área total da propriedade?

( ) 01 – 10 hectares ( x ) 11 – 20 hectares ( ) acima de 20 hectares

2) Qual a produção total média obtida nos últimos dois anos ?

( ) até 50 scs ( ) De 50 a 300 scs ( x ) De 300 a 600 scs ( ) Acima de 600 scs

3) Na sua propriedade existe local restrito para depósito de agroquímicos?

( x) Sim. ( ) Não.

4) Usa Equipamento de Proteção Individual durante a aplicação de

agroquímicos?
( x ) Sim ( ) Não ( ) Às vezes

5) Realiza a tríplice lavagem das embalagens vazias de agroquímicos?

( ) Sim ( x ) Não ( ) Às vezes

6) Faz a devolução das embalagens vazias dos agroquímicos?

( ) Sim (x ) Não ( ) Às vezes

7) Tem hábito de ler o Receituário Agronômico?

( x ) Sim ( ) Não ( ) Às vezes

8) Qual a regularidade que um técnico visita sua propriedade?

( ) Não recebo assistência técnica (SE FOR O CASO, VÁ PARA A PERGUNTA 10)
( ) Tenho um técnico presente diariamente na minha propriedade
( ) Semanalmente
( x ) A cada um
mês
( ) A cada dois meses
( ) A cada três meses
( ) Outro. Especificar o intervalo:

9) Em quais áreas o técnico presta assistência?

( x ) Monitoramento e controle de pragas e doenças ( x ) Nutrição do
Cafeeiro ( ) Meio ambiente ( ) Pós-colheita
( ) Administração/Comercialização ( ) Em todas
( ) Outra

10) Faz amostragens de pragas e doenças nos talhões da lavoura?

( x) Sim ( ) Não

11) Você faz o controle de plantas espontâneas (mato) através de:

( ) Capinas ( ) Roçagens (mecanizada ou manual)
( ) Herbicidas (x ) Alterna roçagens com herbicidas

12) Você obtém informações sobre novas tecnologias por meio de:
( ) Cursos ( ) Palestras ( ) Congressos/simpósios
(x ) Dias de campo (x ) Assistência técnica ( x ) Mídia (TV,Rádio,Internet
) ( ) Nenhum ( ) Outra
 13) Como é realizada a comercialização do seu café?
( ) Mercado futuro (CPR, Contrato) (x ) Mercado físico (Cooperativas/ armazéns)
( ) Outras: _

14) Você faz custo de produção?

(x ) Sim ( ) Não

15) Como é o processamento pós-colheita do café na propriedade?

( x ) Café natural ( ) Café descascado ( ) Café despolpado ( ) Café desmucilado

16) Você tem conseguido produzir cafés de melhor qualidade sensorial (mole,
apenas mole, estritamente mole)?
( x) Não
( ) Sim. Qual ?

3. Levantamento da Lavoura Cafeeira

Total de talhões de café na propriedade: 10

Nome do Talhão: talhao 01

a. Cultivar: Catuai Amarelo b. Idade: 4 anos

c. Espaçamento: 2,5x0,7 d. Estande:

e. No total de plantas: 9000 f. Área: 1,6hec

g. Produção colhida 19/20: 0 h. Produt. colhida 19/20: 0

i. Produção colhida 20/21: 1500l j. Produt. colhida 20/21: 100kg

k. Produção colhida 21/22: 16800l l. Produt. colhida 21/22: 2100kg

m. Produção estimada 22/23:23040l n. Produt. estimada 22/23: 2800kg

 Descrever as práticas agrícolas realizadas no último ano

a) Correção de Solo: Nesse café foi realizado a aplicação de 1kg de calcario 95% no
mes de agosto de 2022
b) Adubação via solo: Foi realizado a aplicação de boro 10% sendo 10g/pe em fev
2022, Foi aplicado o total de 400g adubo 20 05 20 dividido em 3 adubações de
novembro de 2021 a janeiro de 2022
c) Adubação via folhaForam realizadas aplicações preventivas na lavoura com uso de
pesticidas para pre e pos florada utiliado para folhas o Vica Café para nutrição foliar

d) Manejo de plantas expontâneasNessa: lavoura por ser em região de declive

acentuado o produtor realiza o controle quimico de ervas daninhas

e) Manejo de pragas e doenças: Foram realizada aplicações preventivas na lavoura

com o usto de pesticidas pra pré e pós florada utilizado para folhas como o
cantus 100 e opera para ferrugem e utilizados o controle de cipós por enxada.

f) Outras práticas agrícolas (podas, desbrotas, etc): Nessa lavoura por conta da
idade não é realizada a poda, é utilzado a desbrota conforme necessidade da lavoura
4. Decrever outras atividades agropecuárias desenvolvidas na propriedade
Apenas cafezal

5. A lavoura foi afetada por geada ocorrida no inverno deste ano? Se sim,
quais as características dos talhões mais afetados (Proximidade a leitos
d’água? Pontos mais altos ou baixos do terreno? etc.). Qual a estimativa
de perda? Foi empregada alguma prática de manejo para tentar reduzir
os efeitos da geada? Quais as práticas o produtor pretende empregar
para recuperar os talhões afetados?

A lavoura teve um talhao afetado com regiao de 1,3 hectare, foi realizado o corte de tronco na altura de
20cm, e realizado o trato convencional da lavoura, porem a lavoura não respondeu o conforme
Sendo que o produtos optou por arrance da lavoura e a aplicação de novo cultivar,
6. Utilize o espaço para relatar algo que lhe chamou a atenção durante o trabalho

Foi obersevado que a lavoura em região montanhosa necessita de trabalho preventivo para assim evitar
demanda de trabalhos de correção, por falta da mão de obra.

7. laborar um croqui da propriedade, de forma simples, à mão em folha A4 e

identificar todos os talhões cafeeiros, matas, córregos, benfeitorias e outros
detalhes relevantes. Esta folha deverá ser escaneada ou fotografada e inserida na
apresentação.

Croqui da Propriedade

Destribuição da Lavoura

HECTARES espaco distancia pe TOTAL DE PES porte variedade

total com careadores 20
ITEM 1 1,6 2,5 0,7 9143 1.0 catuai amarelo
ITEM 2 0,86 2,5 0,7 4914 1,5 mundo novo 19
ITEM3 1,16 3,6 1,2 2685 2 mundo novo 19
ITEM 4 0,83 2,5 0,7 4743 50 CM arara
ITEM 5 4,8 3,2 1 15000 2 mundo novo 19
ITEM6 0,32 2,5 0,7 1829 30CM arara
ITEM 7 0,9 2,5 0,7 5143 50CM mundo novo 19
ITEM 8 2,1 3,2 1 6563 2 catuai amarelo
ITEM 9 0,45 2,5 0,7 2571 50 CM catuai amarelo
ITEM 10 5 2,5 1 20000 2 mundo novo 19
TOTAL 20 72591
Croqui da lavoura