Projecto de Produção de Tomate

ANERVI TRADER

PROJECTO DE PRODUÇÃO E VENDA

DE TOMATE

MABOTE, JUNHO DE 2020

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 Projecto de Produção de Tomate

ÍNDICE
Introdução……………………………………………………….1
Resumo executivo……………………………………………….2
Descrição do projecto…………………………………………….3
Identificação da empresa…………………………………………9
Analise FOFA……………………………………………………10
Analise do mercado……………………………………………..11
Marketing MIX…………………………………………………..18
Orçamento ……………………………………………………….19
Valor actual liquido………………………………………………25
Período de retorno…………………………………………………26
Ponto de equilíbrio…………………………………………………26

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 Projecto de Produção de Tomate

INTRODUÇÃO
A agricultura é a principal actividade das famílias moçambicanas, a maioria das famílias das
zonas rurais dependem dessa actividade que constitui a principal fonte de renda para essas
famílias.
A agricultura em Moçambique é caracterizada por baixa produtividade, pela fraca
disponibilidade de insumos, e de agrotóxicos por registarem preços muito elevados. Muitos
investidores têm receio de aplicar o seu capital no sector da agricultura pelo facto de ser um
sector com muitos riscos, o caso das mudanças climáticas, pragas entre outros riscos.
O projecto em causa será implementado no Distrito de Mabote, Província de Inhambane, e
terá em vista a produção de tomate. A produção de tomate no distrito de Mabote ainda é
muito fraca, ou seja não existem produtores de tomate. O local de implementação é bastante
favorável uma vez que a terra é fértil para esta cultura.
A empresa será denominada TOMATE DA BOA GENTE, e necessitará de um capital de
935347,90 Mt para iniciar o projecto.
O plano em causa demonstra todas as acções que a empresa irá fazer durante o negócio, todos
os custos, analisa os pontos bons e maus do projecto, os recursos humanos, técnicos e
financeiros necessários, bem como os objectivos por ela traçados.

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 Projecto de Produção de Tomate

RESUMO EXECUTIVO
A nossa empresa será do ramo de indústria agrícola, especialmente de produção e venda de
tomate. Será denominada TOMATE DA BOA GENTE, devido à proveniência da terra de boa
gente, será implementada de no distrito de Mabote porque oferece uma terra fértil para o
cultivo de tomate. O mesmo contará com um investimento no total de: 935.347,90 meticais,
disponibilizado pela Instituição de Crédito GAPI.
A empresa irá produzir e vender tomate por forma a satisfazer as necessidades dos
consumidores, abastecer os mercados do distrito de Mabote incrementando a disponibilidade
de tomate na província de Inhambane sobre tudo no verão que se verifica a escassez de
Hortícolas. Pretende contribuir para o desenvolvimento do distrito de Mabote, gerar emprego
para a população contribuindo assim para a redução da pobreza.
Decidimos elaborar esse projecto pois é um projecto viável, sustentável e inovador a medida
que é novo na região. Pudemos ainda destacar aspectos atrativos como existência de mercado
para a sua comercialização, rentabilidade comercial satisfatória, falta de produtores desse
produto na região.
Temos como potencial mercado o distrito de Mabote e distritos vizinhos, pelo facto de sermos
produtores de média escala.
O projecto é viável com um período de retorno do investimento avaliado em
aproximadamente três (3) anos. Mas apesar de esse projecto apresentar uma boa viabilidade
possui pontos negativos como a falta de mão-de-obra especializada, falta de domínio do ramo,
fraca conservação do tomate, problemas com a irrigação, baixa produção prováveis ataques de
pragas e doenças, e um dos pontos também não menos importante é que o custo dos adubos e
fertilizantes é muito alto. Mais também possui pontos positivos como é o caso de uma terra
arável, e o facto de não haver produtores na região, possuir uma rentabilidade satisfatória, um
bom poder de compra dos consumidores da região, e o clima é apropriado para a produção
que são oportunidades claríssimas.
É uma ideia ou proposta inovadora a medida em que no distrito de Mabote só existem
produtores de pequena escala para o consumo familiar.
Temos uma média experiência em pequenos cultivos da cultura de tomate e de outros
produtos agrícolas como é o caso de pimentos, pepinos e alface. O que da um pouco a
conhecer sobre o projecto que elaboramos.
Quanto ao que se refere a rentabilidade do negócio a empresa avalia recuperar 31.65% do seu
investimento anualmente.
A empresa “Tomate da Boa Gente”, terá de produzir uma receita de 478279,40 Meticais para
atingir o ponto de equilíbrio.
A empresa conseguirá recuperar o seu investimento total que é de 935347,90meticais no
terceiro (3ᵒ) ano após o início das actividades.
A empresa terá como seu valor actual líquido de 349423,68 Mt.

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 Projecto de Produção de Tomate

Para a implementação da actividade serão necessários 6 funcionários efectivos concretamente

um(1) técnico agrônomo, quatro(4) agricultores e um(1) guarda. Mas também contaremos
com a colaboração dos proprietários no funcionamento das actividades da empresa.

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 Projecto de Produção de Tomate

Descrição/estrutura do projecto
Materiais e Métodos a utilizar
Para a implementação do projecto serão necessários vários materiais e métodos específicos do
ramo que iremos actuar.
Como primeira fase necessitaremos de alguns materiais como:
 Enxadas;
 Catanas;
 Pulverizadores;
 Insumos agrícolas;
 Vacas para o lavramento da terra; e alguns materiais que irão constar no nosso
orçamento.
Métodos
Produção de plântulas
As plântulas serão produzidas em pequenos canteiros feitos de forma organizada para
facilitar a retirada para o transplante. Serão adquiridas sementes de tomate Uc-82-B e de
tomate Híbrido.
Como sabemos, o custo do tomate híbrido é muito elevado em relação ao Uc-82-B e
outros tipos de tomate, mas optamos por produzir os dois tipos de tomate para que
possamos ter dois ciclos de produção, e iremos desfrutar da vantagem do híbrido de poder
produzir o ano inteiro.
Preparação do solo
A preparação do solo visa criar um lugar melhor para o desenvolvimento das plântulas. A
preparação será feita depois da limpeza da terra, através de charruas e vacas que serão
adquiridas no local de implementação.
Serão feitas duas lavouras, duas gradagens, e marchamento. A primeira lavoura será feita
35 dias antes do transplante e a segunda lavoura 15 dias antes, as gradagens 6 dias antes
do transplante e por ultimo e o marchamento que serão feitas 4 e 2 dias respectivamente
antes de se efectuar o transplante.
Transplante
Depois da produção de plântulas, da preparação do solo, das gradagens e os
marchamentos irá se proceder ao transplante das plântulas obedecendo o espaçamento de
160 cm entre linhas e 20 cm entre plantas o que irá nos permitir o transplante fácil e em
menos espaço. Com essas medidas iremos transplantar 31500 plantas/ha e teremos 63
linhas plantadas como ilustra o cálculo abaixo:
Uma vez que cada hectare de terra tem 10000 m2 (100x100)
100 M= 10 000 cm
Espaçamento entre linhas= 160 cm
Espaçamento entre plantas= 20 cm

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 Projecto de Produção de Tomate

Número de canteiros/linhas= X
Número de plantas por canteiro= Y

1 ha 1 há

100 Metros

200 Metros

X=

Y= / linha x 63 linhas = 31500 plantas/ha

No total serão 63000 plantas (31500 x 2).

Adubação
A aplicação de adubos visa fazer face as necessidades nutricionais da cultura, contudo a nossa
empresa utilizará adubo químico composto, onde a primeira adubação será feita nos dias do
transplante, 90kgs de NPK-12-24-12 e a segunda adubação que será feita 30 dias depois do
transplante, de fundo com Ureia numa quantidade de 90kgs, a adubação será aplicada de
acordo com as necessidades da cultura.
Irrigação
A irrigação será feita com um novo sistema de gotejamento que segundo as nossas
investigações é o mais sofisticado e sustentável que irá permitir que haja o controlo de
humidade do solo e que com este sistema as plantas cresçam bem e verdes sem preguiça pelo
facto de não molhar as folhas.
Cálculo do custo das mangueiras necessárias para o sistema de irrigação gota-a-gota.
Sabendo que 1 hectare terá 63 colunas e uma mangueira à cada coluna, sabendo que o custo
por cada metro da mangueira é de 15,00mt teremos:
1 Hectare = 100m x 100m
Custo por mangueira:
100m x 15,00cada metro = 1500 cada mangueira
Custo de mangueiras por hectare:
63 Mangueiras x 1500 cada mangueira = 94500,00/hectare
Custo total das mangueiras para os dois hectares:

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 Projecto de Produção de Tomate

2 hectares x 94500,00/hectare = 189000,00

Controlo de pragas e doenças
As pragas são um factor muito importante a analisar no âmbito do nosso projecto sob risco de
perder quase toda produção.
O controlo de pragas e doenças será através de uso de agrotóxicos, que serão aplicados com
pulverizadores, e tendo em conta o cronograma de actividades sempre que justificar a sua
aplicação. Serão usados os seguintes agrotóxicos: Cypermetrina e Mancozeb, 400 ml/ ha e 2
Kg respectivamente.
Controlo de infestantes
O controlo de infestantes serve para livrar os campos de infestantes como capim e outros, que
sugam a água e os nutrientes perto das plantas reduzindo assim o seu nível de crescimento. As
sachas serão feitas de forma manual, duas sachas ao longo do crescimento da cultura, sempre
que se justificar.
Colheita
A empresa fará a colheita do tomate 90 dias depois do transplante e só colherá o tomate que
estiver pronto para ser comercializado, será uma colheita manual.

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 Projecto de Produção de Tomate

Identificação da empresa
A empresa a ser criada será individual representada por um casal, será uma empresa do sector
primário denominada TOMATE BOA DA GENTE, que terá em vista a produção e venda de
tomate numa área de 2 hectares de terra, produzirá duas espécies de tomate Híbrido e Uc-82-
B uma espécie para cada hectare e cada hectare irá corresponder a um ciclo de produção. O
projecto será implementado na Província de Inhambane no distrito de Mabote.
Justificação:
A escolha do tomate para a produção deveu-se a:
 Existência de mercado para a sua comercialização;
 Rentabilidade comercial satisfatória; e
 Falta de produtores desse produto na região.
A escolha do distrito de Mabote para a implementação do projecto deveu-se a:
 Disponibilidade de terra;
 Existência de boas condições climáticas favoráveis para a produção agrícola;
 Disponibilidade de água de rega;
 Vias de acesso em condições;
 Disponibilidade de mão-de-obra.

Objectivos
 Geral
Produção e venda de tomate

 Específicos
Produzir tomate de qualidade;
Ser um dos maiores produtores de tomate a nível da província.
Missão:
A empresa irá produzir e vender tomate por forma a satisfazer as necessidades dos
consumidores, abastecer os mercados do distrito de Mabote incrementando a disponibilidade
de tomate Em I’bane sobre tudo no verão que se verifica a escassez de Hortícolas.
Pretende contribuir para o desenvolvimento do distrito de Mabote, gerar emprego para a
população contribuindo assim para a redução da pobreza.
Visão:
Ser um dos maiores produtores de tomate a nível da província de Inhambane. a empresa usará
um novo sistema de produção, a produção em área protegida por estufas para que a nossa
capacidade de produção aumente.

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 Projecto de Produção de Tomate

ANÁLISE FOFA
Ambiente interno
Forças Fraquezas
Terra fértil para o cultivo Falta de mão- de- obra especializada
Qualidade do tomate Problemas na divulgação da empresa
Boa localização Produção reduzida
Disponibilidade da água em vários sistemas Falta de conhecimento profundo da área em
de abastecimento do distrito que a empresa opera
Fraca conservação do Tomate
Problemas com a irrigação
Ambiente externo
Oportunidades Ameaças
Rentabilidade comercial satisfatória Pobreza dos potências clientes
Disponibilidade de mão- de-obra Doenças e pragas
Falta de produtores na região Ser novo no mercado
Vias de acesso em condições Existência de roubos
Clima apropriado para produção Mudanças climáticas (seca)
Existência de mercado para comercialização Altos custos dos adubos e fertilizantes
Altos custos de Agrotóxicos

A empresa determinou as estratégias para maximizar as forças, aproveitar as oportunidades,

eliminar as fraquezas e minimizar as ameaças:
Forças
 Terra fértil para produção- fazer o bom uso da terra, evitando usar adubos em
momentos desnecessários e em quantidades não adequadas, usar sempre adubos
exigentes ao cultivo.
 Qualidade do tomate- usar todos os meios e técnicas de produção adequados ao tomate
de forma a obter um bom tomate.
 Boa localização-criar algumas técnicas de forma a identificar a nossa fonte de
distribuição.

Oportunidades
 Falta de produtores no distrito – produzir tomates em quantidades de forma a cobrir
necessidades dos nossos clientes.
 Clima apropriado para produção – fazer uso adequado da terra, evitando o desgaste da
mesma.
 Fazer entrega nos restaurantes assim como nos revendedores – pronta nossas
encomendas no momento e dia marcado de forma a garantir confiança com os nossos
clientes, evitando atraso de entrega.
 Existência de mercado para comercialização – Todos clientes obterão esse produto
sem nenhum outro como substituto, dando assim preços competitivos de forma a
ganhar o mercado.
 Disponibilidade da Mão-de-obra a empresa aproveitará esta mão-de-obra disponível,
aumentando postos de trabalho para os residentes daquela região.

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 Projecto de Produção de Tomate

Fraquezas
 Falta de mão-de-obra especializada – neste caso iremos procurar pelo menos um
técnico da agricultura para ajudar directamente na machamba;
 A falta de um conhecimento profundo da área em que a empresa opera – neste ponto
iremos aperfeiçoar os nossos conhecimentos procurando investigar as formas e os
processos de produção do tomate.
 Produção reduzida – uma vez que a empresa ainda é nova no mercado, vai produzir
em poucas quantidades de modo a testar os nossos clientes.
 Fraca conservação do tomate - para tal terá que usar o Ar Condicionado como forma
de conservar o nosso produto dentro do armazém, tornando-o mais fresco de forma a
deixar o produto em boas condições para que dure mais tempo.
 Problema com a irrigação- a empresa irá adquirir motobombas de modo a facilitar a
chegada e o bom proveito da água nas plantas, usando também sistema sustentável de
irrigação por gotejamento.
 Problemas de divulgação da empresa – para eliminar essa fraqueza far-se-á uma
interação directa com os potencias clientes e abrir- se- á uma pagina na internet onde
vamos deixar todos dados da empresa.

Ameaças
 Seca – a empresa para contornar esta ameaça fará construção de um reservatório de
água (tanque de água) com as seguintes medidas: 12 metros de comprimento e 6
metros de largura;
 Altos custos de adubos e fertilizantes –a empresa não irá adquirir adubos em grandes
quantidades , uma vez que a terra já possui nutrientes suficientes para o cultivo do
tomate.
 Doenças e pragas – para esta ameaça iremos comprar os pulverizantes e aplicá-los
consoante a estação.
 O caso de ser novo no mercado – para esse aspecto irá promover os nossos produtos,
mas usando canais que não acarretam custos elevados.
 Existências de roubo- para esse aspecto iremos deixar os guardas especializados
(seguranças) como uma forma de minimizar os roubos.

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 Projecto de Produção de Tomate

ANÁLISE DE MERCADO- CLIENTES

Fizemos uma pesquisa aos nossos potenciais clientes e determinamos como público-alvo os
compradores a grosso do tomate, os Hotéis, restaurantes e as revendedeiras da cidade de
Inhambane. Aplicou-se a pesquisa quantitativa, fazendo entrevistas pessoais a uma parte da
população em estudo.
Usamos uma amostra por conveniência, por motivos de não conhecermos o número exato da
população em estudo que no nosso caso serão todos os compradores a grosso de tomate na
cidade de Inhambane.
A nossa pesquisa tem como objectivo, conhecer os nossos potenciais clientes, as tendências
de gosto ou preferência no que tem haver com o tomate, o poder de compra e o
comportamento dos clientes (Os interesses e o que os leva a comprar).

2, 3% 3, 4% 1, 1% 2, 3%
1, 2%
32, 46%

28, 41%

Fornecedores principais
Mercado Grossista do Zimpeto
Camionistas revendedores Maputo
Camionistas revendedores Chóque
Chóque
Mercado Central
Chalambe
Mercado Giló

Gráfico 1 Gráfico 2
O gráfico 1 ilustra os locais mais frequentados pelos compradores de tomate da cidade de
Inhambane, e nota-se que o tomate é mais comprado na província de Maputo. O mercado
grossista do Zimpeto é o maior fornecedor de tomate da cidade de Inhambane como ilustra o
gráfico 2.Verifica-se também que alguns camionistas trazem o tomate de Maputo e Chócue, e
abastecem os mercados da Cidade de Inhambane e as demais províncias.

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 Projecto de Produção de Tomate

Gráfico 3
O preço O gráfico 3 ilustra os motivos de compra,
Motivos de compra notou-se que a maioria dos vendedores de
A qualidade tomate adquire no mercado grossista do
Zimpeto pelo facto de não haver produção de
O prazo de tomate em Inhambane.
26% entrega
32% De acordo com as pesquisas, o tomate de
O atendimento Chócue só é colhido uma vez por ano o que
13%
22% faz com que as pessoas comprem o tomate
6% A localização importado da África do sul no mercado
grossista do Zimpeto, o que torna os custos de
1%
Outros(Falta de aquisição elevados acrescidos ao custo de
Produtores em transporte.
I'Bane)

Gráfico 4 Gráfico 5

Quantidades compradas
1a5 17% 3%
Hoteis e restaurantes
kilogramas
18% 62%
0%
5 a 10
17% kilogramas
16%
67% 10 a 25
kilogramas
Quantidades compradas
Mais de 25 1 a 3 caixas 4 a 6 caixas
kilogramas 7 a 10 caixas Mais de 11 caixas

O gráfico 4 ilustra a média das quantidades compradas por hotéis e restaurantes, e nota-se que
67% dos hotéis da cidade compram em média 1 a 5 quilogramas. Poucos hotéis compram
quantidades equivalentes a 1 caixa de tomate por não possuir melhores formas de conservação
do mesmo. Quanto aos revendedores de acordo com o gráfico 5nota-se que 62% destes
compram em média 1 a 3 caixas, muito mais pela qualidade do tomate, ou seja o tempo ou a
durabilidade do tomate, por essa razão a maioria dos revendedores não arriscam fazer
compras acima de 10 caixas.

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 Projecto de Produção de Tomate

Valores pagos por caixa Frequêcia de compra

60
1100,00 Mt- 1200,00 Mt 40 56
34
9 4
20
600,00 Mt- 1000,00 Mt 31
0
50,00 Mt- 500,00 Mt 4
Uma vez Duas ou Outros (
por semana mais vezes Diariamente
0 10 20 30 por semana )
40

Gráfico 6 Gráfico 7
O grafico6ilustra que os revendedores de tomate pagam em média 1100,00 a 1200,00 Mt e ou
600,00 a 1000,00 Mt por uma caixa de 20 quilogramas. E os que pagam de 50,00 Mt a 500,00
Mt são os restaurantes e hotéis da região. Nota-se uma variação contínua dos preços, causada
pelos custos que os revendedores camionistas acrescentam, os custos de transporte como
destaque. Essa constante subida e descida de preços é também causada pelo facto de a nossa
moeda não ser estável o que preocupa muitos outros investidores.
O gráfico 7 ilustra a frequência de compra do tomate no distrito de Mabote, e notou-se que os
revendedores compram em média uma vez por semana, segundo eles isso depende da
qualidade do tomate a durabilidade, ou seja o tomate que compram dura em média uma a duas
semanas, por isso é que a maioria compra 1 vez por semana.
Para o caso dos hotéis e restaurantes, a maioria compra o tomate diariamente.

Tipos de tomate mais Insatisfatisfação dos

O preço
comprados consumidores
A qualidade
3% O prazo de
19%
entrega
3%
0% O atendimento
Tomate Uc-82-B 59%
Miu 16% A localização
Italiano
Híbrido Outros
Rio Fuego

Gráfico 8 Gráfico 9
O gráfico 8 ilustra Os tipos de tomate mais adquiridos no distrito de Mabote, e notou-se que o
tomate UC-82-B é o mais consumido no distrito, por ser um tomate grande e de boa qualidade
e é mais resistente.
O tomate Italiano, o Rio fuego e o Miu são mais consumidos por hotéis e restaurantes uma
vez que estes consomem variedades de tomate.
O gráfico 9 ilustra a insatisfação dos consumidores em relação aos locais onde adquirem o
seu tomate. De acordo com as pesquisas, a maior preocupação dos consumidores do distrito
de Mabote é o preço, o tomate está muito caro e chega a custar 1200,00 a caixa de 20
quilogramas como ilustra o gráfico 6.

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 Projecto de Produção de Tomate

Outro factor é a localização, alguns revendedores costumam comprar com camionistas que
trazem o tomate de Maputo para o distrito e outros nem tanto, deslocam-se até a cidade de
Maputo. Dos dois caso eles reclamam da localização porque os custos de transporte são
elevados.

Ramo de actuação das Renda dos clientes

empresas
80 63 Mais de 15000,00 Mt
60 7000,00 Mt- 15000,00 Mt
40
2000,00 Mt- 7000,00 Mt
20 6 0 0 100,00 Mt- 2000,00 Mt
0
HOTELEIRO COMERCIALINDÚSTRIAL OUTROS 0 20 40 60

Gráfico 10 Gráfico 11
O gráfico 10 ilustra-nos que a maior parte das empresas que compram o tomate em Mabote
são do ramo comercial os revendedores, algumas do ramo Hoteleiro.

O gráfico 11 ilustra que maior parte dos clientes tem uma renda de 100,00 Mt a 2000,00 Mt o
que nos mostra que os consumidores possuem um poder de compra razoável.

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 Projecto de Produção de Tomate

ANÁLISE DE MERCADO- FORNECEDORES

Relação dos preços dos produtos que comercializam
Sementes KCI Higest MINDZU
Q Ref. Preço Q Ref. Preço Q Ref. Preço
(MT)
Cal- J 100 Gramas 900,00 ----- ------ ------ 100 Gramas 900,00
Rio Fuego 100 Gramas 975,00 ----- ------ ------ 100 Gramas 900,00
UC-82-B 100 Gramas 825,00 ----- ------ ------ 100 Gramas 900,00
Star 9065 1000 Sementes 2000,00 ----- ------ ------ 1000 Sementes 2000,00
(Híbrido)
Rio grande ----- ------ ------ ----- ------ ------ 100 Gramas 900,00
ROM VFN ----- ------ ------ ----- ------ ------ 100 Gramas 900,00

Insumos
Composto 100 Kgs 7500,00 100 Kgs 7500,00 100 Kgs 7000,00
NPK
UREA 100 Kgs 6500,00 100 Kgs 6500,00 100 Kgs 6000,00

Conclusões: Depois da pesquisa aos nossos fornecedores notou-se que existem poucos
fornecedores de sementes na Província de Inhambane, a única distribuidora de sementes de
tomate na Província é no entanto a KCI citada na Rua Amilcar Cabral nº 179-Cidade de
Inhambane.
Notamos que os fornecedores praticam preços acessíveis, e que disponibilizam uma variedade
de sementes.
Depois de uma análise profunda definimos como nossos fornecedores, a KCI da cidade de
Inhambane, HIGEST também da mesma cidade, e a MINDSU COMERCIAL sedeada Na
Cidade de Maputo, e o nosso principal fornecedor será a KCI, pela sua localização, a
variedade de sementes que disponibiliza juntamente com os Insumos, agrotóxicos e muito
mais. Relativamente aos outros fornecedores, como a MINDSU COMERCIAL, a KCI tem
preços muito mais elevados, mas que a empresa terá que suportar, uma vez que A MINDSU
COMERCIAL está muito longe do local onde será implementado o negócio, o que acarreta
custos elevados de transporte.

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 Projecto de Produção de Tomate

ANÁLISE DE MERCADO- CONCORRENTES

ITENS Camionistas
Proprietário: Proprietário: Proprietário:
Olinda lorenço Sr. Mondlane Sr. Adelia
Produtos e servivos
Qualidade dos produtos Sim Sim Sim
Apresentação dos produtos Não Sim Sim
Variedade do tomate Não Sim Sim
Serviços adicionais Vende para alem do Vende para alem do Vende para alem do
tomate, Cebola , tomate, Cebola,batata tomate, Cebola, batata
batata outros outros produtos outros produtos
produtos agrícolas
A que preço vende por 1100,00 Mt 1000,00 Mt a 1100,00 1100,00 Mt
caixa? Mt
Localização Maputo- Zimpeto Maputo-zimpeto Gaza-Chokwe
Canais de distribuição
que utilizam
No ponto de venda   -------
Internet ------ -------
Contacto   
Outros Venda por camiões Venda por camiões Venda por camiões
ambulante ambulante ambulante

Acções de divulgação e
promoção
Mídia ------ ------ -------
Promove campanhas de ------ ------ -------
divulgação
Prática de abatimentos nas Não  
compras
Atendimento
Bom  
Mau
Razoável 
Outros

Conclusões:
Analisando a concorrência notou-se que os nossos principais concorrentes são os camionistas
provenientes da cidade de Maputo e Gaza que trazem o tomate geralmente, ou na sua maioria
do mercado grossista do Zimpeto e de Chócue respectivamente para abastecer o mercado de
Mabote . Um ponto muito importante que analisamos foi que os camionistas de chócue, ficam
um tempo sem circular pelo facto de haver um período em que não há produção de tomate em
Chócue ou seja só produz uma vez por ano por razões dos métodos e das sementes que usam

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 Projecto de Produção de Tomate

na produção. E nesse período o tomate importado da África do Sul é vendido no mercado

grossista de Zimpeto e cobre todo o fornecimento em Moçambique.
Os nossos concorrentes fornecem um produto de qualidade e disponibilizam além do tomate,
uma variedade de produtos como cebola, batata e diversos produtos. Isso deve-se ao facto de
eles serem revendedores.
De acordo com a pesquisa, pôde notar-se também que os concorrentes não usam campanhas
de divulgação deste modo não dando a conhecer aos seus clientes os produtos que
comercializam.
Os concorrentes tem uma facilidade na distribuição dos seus produtos pois usam o meio
telefónico para entrarem em contacto directo com os seus clientes, dando oportunidade aos
seus clientes fazerem as encomendas.
Eles também auferem de uma vantagem que são os descontos e abatimentos nas vendas,
conquistando assim os seus clientes, deste modo facilitam o seu alargamento no mercado.
Quanto ao atendimento notou se que os nossos concorrentes auferem um atendimento em
maior parte bom satisfazendo a necessidade dos seus clientes.
Pelo facto do mercado de produtos agrícolas ser grande há vários concorrentes desse modo
não temos um principal concorrente.

MARKETING MIX-OS 4P’S

Produto
A empresa “TOMATE DA BOA GENTE ” terá como produto principal o tomate. É de
referir que o tomate provém da América do Sul, é uma das mais importantes hortícolas do
mundo com vários benefícios, contém vitaminas A e C.
O produto é tangível e tem como benefício básico a satisfação das necessidades na
alimentação dos consumidores, é procurado regularmente para fins da culinária.
Quanto a conveniência, é visto que o nosso produto considera-se como sendo um produto da
primeira necessidade, pois tem muita utilidade para a alimentação cotidiana.
De acordo com o nosso estudo de mercado constatamos que o nosso produto para os
principais clientes não tem substituto.
A nossa empresa irá produzir e distribuir os seguintes tipos de tomate:
Tomate UC‒82‒B porque é o mais consumido na Província de Inhambane, por ser um tomate
grande, mais resistente e de fácil cultivo.
Tomate HÍBRIDO adotamos ao cultivo deste tomate pelo facto de ser possível a sua
produção em qualquer estação do ano.

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 Projecto de Produção de Tomate

Preço
Para o caso do nosso negócio determinar-se-à o preço usando o critério da teoria económica,
baseando-se no preço básico do mercado, embora seja diversificado por caixa, nesse caso o
nosso preço será de 300,00 meticais atendendo as despesas de transporte dos clientes.
Usaremos a teoria económica visto que estabilidade varia consoante a época de produção do
tomate ou seja o acompanhamento de acordo com a oferta assim como a procura no mercado.
Praça:
Pretendemos atingir os mercados do distrito de Mabote e restaurantes por isso a empresa
usará como principal meio de distribuição a venda dos produtos no local(machamba) em
Mabote.
É um ponto extremamente estratégico uma vez que está próximo dos nossos potênciais
clientes. De acordo com o nosso estudo de mercado os consumidores adquirem os produtos
em camionistas provenientes de Maputo e chócue, e outros vão pessoalmente até lá, o que sai
muito carro para eles por causa do custo do transporte, chegam a pagar 1200,00 Mt por caixa.
Nós venderemos o tomate a um preço base de 300Mt a caixa, o que nos dará vantagem sobre
o mercado por que os clientes não terão custos elevados de transporte.
A nossa empresa irá também distribuir o seu produto usando a internet, criando uma página
onde iremos expor e disponibilizar o tomate, demonstrando os tipos, os tamanhos e os
respectivos preços, facilitando assim a aquisição do nosso produto sobre tudo para os hotéis e
restaurantes.
Promoção
A empresa irá divulgar os seus produtos através da interação directa com os seus clientes,
pelo facto de serem pessoas que geralmente não encontram-se ligados a tecnologia tal como,
a internet, especificando facebook, para o caso dos hotéis que estarão ligados ao serviço que
estaremos a prestar, a sua divulgação será vista numa das paginas da internet que iremos abrir
como forma de actualiza-los. A esses será entrega ao domicílio e que deixaremos o nosso
contacto como forma de encomendar o produto.

ORÇAMENTO

A. Capital giro
1. Matérias-primas
Sementes Quantidade Referência Preço unitário Total
1º Ciclo-Híbrido 34x1000 Sementes 2500,00 85000,00
2º Ciclo-Uc-82-B 100x3 Gramas 825,00 2475,00
Total 87475,00

19
 Projecto de Produção de Tomate

Insumos Quantidade Referência Preço Total Total anual

unitário
Adubo composto 90 Quilogramas 75,00 6750,00 13500,00
NPK 12-24-12
Urea 90 Quilogramas 65,00 5850,00 11700,00
Total 180 ------- ------ 12600,00 25200,00

2.Agrotóxicos
Descrição Quantidade Referência Q. de Total por Custo Total
aplicações ciclo Total anual
Cypermetrina 200 Mililitros 2 400 80000,00 160000,00
Mancozeb 1 Kgs 2 2 100000,00 200000,00
Total 180000,00 360000,00

 Uma vez que a empresa irá produzir dois ciclos (1ha para cada ciclo), por ano
multiplicaram-se os custos dos insumos e agrotóxicos pelo número de ciclos de
produção.
3.Plano de salários permanentes
Actividade Nº de Valor Total mensal Total anual
funcionários mensal/funcionário
Técnico agrônomo 1 7.000,00 7000,00 84000,00
Funcionários 4 4000,00 16000,00 192000,00
Guarda 1 3500,00 3500,00 42000,00
Total 6 -------- 26500,00 318000,00

5.Divulgação
Descrição Conta mensal Total anual
Telefone (crédito) 500,00 6000,00
Internet (Dados móveis) 250,00 3000,00
Total 750,00 9000,00

6.Outros custos
Descrição Quantidade/ Referência Custo Total Total anual
mensal unitário mensal
Energia elétrica 500 Kwh 3,5 1750,00 21000,00
Total --------- --------- ---------- 1750,00 21000,00

Sub-TotalCapital Giro (1+2+3+4+5+6) 309075,00

20
 Projecto de Produção de Tomate

B. Investimento fixo
Descrição Quantidade Referência Preço unitário Total
(Mt)
Enxada 20 Unidades 160,00 3200,00
Pulverizador 3 Unidades 700,00 2100,00
Ancinho 15 Unidades 180,00 2700,00
Catanas 10 Unidades 120,00 1200,00
Terra 2 Hectares 40000 80000,00
Reservatório de água 1 ------ 46700,00 46700,00
(Lona)
Estacas 3400 Molhos 15,00 51000,00
Mangueiras 12600 Metros 15,00 189000,00
(irrigação)
Bomba 1 Unidades 16371,00 16371,00
Caixas (22kg) 200 Caixas 100,00 20000,00
Construção de um 1 ----- 45000,00 45000,00
armazém (A tijolo)
Ar condicionado 2 Unidades 14500,00 29000,00
Sub-Total 486271,00

C. Investimento pré-operacional
Descrição Valor(mt)
Licença 5000,00
Limpeza do terreno 8000,00
Instalação eléctrica 5000,00
Sub-Total 18000,00

Sub-Total (A+B+C) 813346,00

Contigência (15%) 122001,90
Investimento total 935347,90

Inventário
Activos Notas Período n Período n-1
Investimento de capital
3.2 Activos tangíveis
3.2.1 Construções
Armazém (a Tijolo) 45000,00
Instalação eléctrica 5000,00
3.2.2Equipamento básico
Reservatório de àgua 46700,00
Estacas 51000,00
Mangueiras 189000,00

21
 Projecto de Produção de Tomate

Bomba 16371,00
Ar condicionado 29000,00
Pulverizador 2100,00
3.2.5 Taras e vasilhames
Caixas (22kg de capacidade) 20000,00
3.2.6 Ferramentas e utensílios
Enxadas 3200,00
Ancinhos 2700,00
Catanas 1200,00
3.3 Activos intangíveis
3.3.2 Propriedade industrial e outros direitos
Licença 5000,00
3.3.3 Trespasse
Terreno e sua limpeza 88000,00
Outros activos intangíveis
Energia eléctrica 1750,00
Telefone (Crédito) 500,00
Internet (Dados móveis) 250,00
Inventários e activos biológicos
2.1 Compras
2.1.2. Matérias-primas auxiliares e matérias
2.1.2.1 Matérias-primas
Hibrido 85000,00
Uc-82-B 2475,00
2.1.2.2 Matérias auxiliares
Insumos
Adubo composto NPK 12-24-12 6750,00
Ureia 5850,00
Agrotóxicos
Cypermetrina 80000,00
Mancozebe 100000,00
Meios financeiros
1.1 Caixa
Dinheiro para salários 26500,00
Total do Activo 813346,00
PASSIVO
4.3 Empréstimo obtido
4.3.1 Empréstimos bancários
4.3.1.2 De médio e longo prazo 813346,00
Total do Passivo 813346,00

22
 Projecto de Produção de Tomate

O Balanço previsional analítico

Activo Notas Período n Período n-1
3.3 Activos intangíveis
3.3.2 Propriedade industrial e outros direitos
Licença 5000,00
3.3.3 Trespasse
Terreno e sua limpesa 88000,00
Outros activos intangíveis
Enegia eléctrica 1750,00
Telefone (Crédito) 500,00
Internet (Dados móveis) 250,00
3.2 Activos tangíveis
3.2.1 Construções
Armazém (a Tijolo) 45000,00
Instalação eléctrica 5000,00
3.2.2 Equipamento básico
Reservatório de àgua 46700,00
Estacas 51000,00
Mangueiras 189000,00
Bomba 16371,00
Ar condicionado 29000,00
Pulverizador 2100,00
3.2.5 Taras e vasilhames
Caixas (22kg de capacidade) 20000,00
3.2.6 Ferramentas e utensílios
Enchadas 3200,00
Ancinhos 2700,00
Catanas 1200,00
2.1 Compras
2.1.2. Materiasprimas ,auxiliares e materias
2.1.2.1 Materiasprimas
Hibrido 85000,00
Uc-82-B 1650,00
2.1.2.2 Matérias auxiliares
Insumos
Adubo composto NPK 12-24-12 6750,00
Ureia 5850,00
Agrotóxicos
Cypermetrina 80000,00
Mancozeb 100000,00
1.1 Caixa
Dinheiro para salários 26500,00
Total do activo 813346,00
Passivo e capital próprio
5.1 Capital 0,00
4.3 Empréstimo obtido

23
 Projecto de Produção de Tomate

4.3.1 Empréstimos bancários

4.3.1.2 de médio e longo prazo 813346,00
Total do Passivo e capital próprio 813346,00

Custos variáveis e fixos anuais

Descrição Custos fixos Custos variáveis Custeiototal
Custos directos
Matéria prima 87475,00 87475,00
GGF 406200,00 406200,00
MOD 318000,00 318000,00
Custo industrial 318000,00 493675,00 811675,00
Gastos indirectos
Gastos de vendas 9000,00 9000,00
Custos totais 318000,00 502675,00 820675,00

Estimativas de produção
Sabendo que por cada hectare de terra haverá 31500 plantas, e estimando que um tomate
híbrido produz 2kg por pé, e o tomate UC produz 1,5kg por pé teremos:

Produção- UC= 31500 plantas x 1,5 kg/planta= 47250 kg

Produção- Híbrido= 31500 plantas x 2kg/planta= 63000 kg

= = 2864 caixas

Produção total= 5012 caixas

Custo de produção anuais
Descrição Custeio total
Custos directos
MPC
Hibrido 85000,00
UC-82-B 2475,00
MOD
Tecnicoagrônomo 84000,00
Funcionários 192000,00
GGF
Insumos 25200,00
Agrotóxicos 360000,00
Energia 21000,00
Salário do Guarda 42000,00
Custo industrial 811675,00

24
 Projecto de Produção de Tomate

Produção 5012,00
Custo industrial unitário 161,95/caixa

Custos Indirectos
Gastos comerciais
Gastos administrativos e de venda 9000,00/ano

Fluxo de Caixa
Determinação do volume de vendas:
VV= Quantidade vendida x preço de venda
VV= 5000 caixas x 300,00/ caixa= 1.500.000,00

Descrição de contas Periodização

1º Ano 2ºAno 3º Ano 4º Ano 5º Ano
Receitas totais 1500000,00 1590000,00 1685400,00 1786524,00 1893715,44
Custos directos de 811625,00 852206,25 894816,56 939557,39 986535,26
produção (-)
Margem bruta de 688375,00 737793,75 790538,44 846966,61 907180,18
vendas
Custos indirectos de 9000,00 9450,00 9922,50 10418,63 10939,16
produção (-)
Resultados antes de 679375,00 728343,75 780660,94 836547,98 896240,62
impostos e
amortizações
Amortização da dívida 374139,16 374139,16 374139,16 374139,16 374139,16
(20%)
Resultados depois das 305235,84 354204,59 406521,78 462408,82 522101,46
amortizações
Imposto sobre o 9157,08 10626,14 12195,65 13872,26 15663,04
rendimento (3%)
Resultados líquidos 296078,76 343578,00 394326,13 448536,56 506438,42
Cenario Optimista
Cenario Pessimista

Valor actual líquido

VAL=

25
 Projecto de Produção de Tomate

VAL= -935347,90+1284771,58= 349423,68Mt

Investimento inicial Cash flow actualizado Payback

-935347,90 257459,79 -677888,11
259794,33 -418093,78
259275,83 -158817,95
256452,23 97634,28
251789,40 349423,68

Período de recuperação

Período de recuperação= =

Este índice mostra-nos que, em 3 anos após o inicio das actividades do projecto, a empresa
terá recuperado sob forma de lucro, tudo o que gastou para a criação da empresa.
Ponto de equilíbrio

PE= = MT

Índice de margem de contribuição= =

A empresa “Tomate da boa gente”, terá que realizar uma receita total de 478279,40 Mt para
atingir o seu ponto de equilíbrio, ou seja a empresa terá que ter uma receita total maior que
478279,40 Mt para conseguir operar com lucro, com uma receita abaixo desse valor, a
empresa estará operando com prejuízo.

Taxa interna de rentabilidade do projecto

VAL2=

VAL2=-935347,90+

VAL2= -935347,90+ 375711,88= -559636,02 Mt

TIR= i2 = 0,87 0,2407753967x100=

24,08%

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 Projecto de Produção de Tomate

Rentabilidade

Rentabilidade=

Significa que a empresa tomate da boa gente, irá recuperar em cada ano, 31,65% do valor
investido.

Considerações finais
Os indicadores acima ilustram que o projecto é muito sustentável.

27
 Projecto de Produção de Tomate

Conclusão
Ao longo deste projecto desenvolvemos todos os pontos previstos na introdução, no entanto
chegamos a conclusão de que o projecto é sustentável e garante o retorno do investimento em
menos de um quinquénio, tranquilizando assim os investidores, proprietários assim como
todos os beneficiários deste investimento.

28