PLANO DE NEGÓCIO DE PRODUÇÃO DE FRANGO DE CORTE NO

DISTRITO DE ZUMBU

BENFICIÁRIO: Moisés F. Sombreiro

LOCAL DE IMPLEMENTACÃOː Muze – Distrito de Zumbu
CONTACTO: 873911678
CUSTO: 166.317,00 Mts

Zumbu, Março 2023

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SUMARIO EXECUTIVO

Com o plano pretende se contribuir para o desenvolvimento da avicultura com a introdução de

novas tecnologias de produção de forma a maximizar a produtividade e fornecer aos
consumidores da Província de Tete especificamente do distrito de Zumbu produto de excelente
qualidade a preço acessível para que a absorção do produto pela clientela se estabeleça de
maneira altamente satisfatória e contribuir na segurança alimentar, nutricional humana
disponibilizando produto com um bom teor nutritivo. O plano em desenvolvimento será
sustentado nas metodologias específicas tendo como o objectivo de criar condições para a
geração de renda, tornando-se uma ferramenta fundamental para a melhoria da qualidade de vida
da população, além de contribuir na segurança alimentar, nutricional humana e preservação do
meio ambiente.

A produção de frangos deve respeitar os princípios de biossegurança entre os quais a prática de

alojamento, a importância da avicultura para o desenvolvimento dos seres humanos assim como
de um País pode ser exemplificada pela conversão alimentar de grãos e outros produtos em
carne, para alimentação. Para além de ser uma actividade ideal de curta duração sendo a
avicultura um dos mais indicadores de produção.

O plano será vocacionado na produção e comercialização de frango de corte. A criação dos

frangos será feita nas instalações no distrito de, unidade de criação situa-se no Posto
administrativo de Muze , Distrito de Zumbu na província de Tete. A escolha do local para
implementação do projecto baseou-se nas condições de infra instruturas disponíveis, facilidade
de vias de acesso, água e a segurança que se dispõe, devido ao seu alto nível organizacional e
responsabilidade, além de uma maior demanda a nível local.

A implementação do projecto está prevista logo haja a disponibilidade das especie.

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Plano estratégico
Missão
Contribuir para o desenvolvimento avicultura com a introdução de novas tecnologias de
produção e contribuir na segurança alimentar, nutricional humana disponibilizando produto com
um bom teor nutritivo.

Visão
Tornar-se um produtor de renome e de referência no mercado de produção e comercialização de
a nível do distrito de Zumbo e ser reconhecido como um empreendedor de excelência no
mercado nacional por produzir e comercializar de alta qualidade e posteriormente a longo prazo
alcançar o mercado ao nível provincial com o compromisso de aperfeiçoamento contínuo do
produto e com o desenvolvimento sustentável e rentabilidade do negócio.

Valores
 Respeitar os clientes;
 Respeitar o meio ambiente;
 Excelência e qualidade;
 Responsabilidade social;
 Promover a satisfação ao consumidor;
 Ética e respeito na relação com os concorrentes e fornecedores;
 Participação nas actividades e trabalho em equipa;
 Segurança e integridade – a segurança do trabalho reflete nosso respeito ao bem mais
precioso do empregado e a vida

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Diferencial tecnológico
A empresa usará tecnologias básicas e adequadas durante a produção e comercialização,
permitindo a minimização dos custos e maximização dos lucros e/ou benefícios, para isto irão
explorar no máximo os recursos naturais existentes de modo que se reduza os custos na aquisição
de material altamente industrial e maximizar a produtividade consequentemente maximizar os
lucros.

Objectivos

Geral
 Desenvolver o potencial da avicultura no distrito de Zumbu, Província de Tete, criando
condições para a geração de emprego e renda, tornando-se uma ferramenta fundamental para
a melhoria da qualidade de vida da população, além de contribuir na segurança alimentar,
nutricional humana e preservação do meio ambiente.

Específicos

 Implementar técnicas eficientes e sustentáveis num plano de produção e comercialização de

frangos;

 Buscar a melhoria da qualidade de vida da população de Zumbu, criando oportunidades de

geração de renda, por meio do desenvolvimento do sector;

 Garantir a segurança alimentar, nutricional humana disponibilizando produto com um bom

teor nutritivo.

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Análise swot/FOFA

Aspectos internos

Pontos fortes Pontos fracos

Existência de uma equipa técnica Capital inicial insuficiente

qualificada na área de produção de Altos preços dos produtos;
animal; Insuficiência de meios de transportes;
Boa qualidade de produto Insuficiência de materiais de limpeza;
Acessos Mercado. Falta de equipamento de protecção pessoal
Experiência na área de produção
animal;
Melhor habilidade de marketing
Produto de qualidade;
Disponibilidade de área para
produção.
Via de acesso.

Aspectos externos

Oportunidades Ameaças
Possibilidade de obter
Entrada de novas empresas que oferecem
financiamento
mesmos serviços (concorrência);
Disponibilidade da mão-de-obra;
Aumento dos custos de equipamentos
Existência de entidades comerciais
básicos;
interessadas com o produto que a
empresa dispõe;
Preço satisfatório que o mercado;
oferece

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GRUPO ALVO
O projecto ira beneficiar a população do distrito, concretamente da sede do Posto Administrativo
de Muze, Zâmbwè e da sede do Distrito de Zumbu.

1. RESULTADOS ESPERADOS

Com este projecto espera-se alcançar os seguintes resultados;

 Recuperar o capital investido a tempo recorde e a manutenção do projecto;
 Produzir e vender frangos de corte com 30 a 35 dias com peso médio de 1500-2000gr ou
1,5-2kgs;
 Garantir o auto-emprego e o emprego de três indivíduos.
 Contribuir para o melhoramento da dieta alimentar e combatendo a desnutrição crónica
do grupo alvo;

2. CICLO DE PRODUÇÃO DE FRANGOS

O período de criação ou engorda do frango abrange as etapas de limpeza e desinfeção das

instalações, equipamento e o período do vazio sanitário das aves, sendo assim, o ciclo de
produção do frango tem a duração de 44 dias que são subdivididos em:
 Período de limpeza de instalação e equipamento: 4 dias
 Período de criação: 30 a 35 dias
 Período de vazio sanitário: 10 dias

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2.1. ESPAÇO VITAL

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Espaço vital constitui no espaço mínimo que a ave necessita para a sua sobrevivência. Para o
frango de corte a lotação máxima de aves é de 10 aves/m2 no verão e 12 aves/m2 no inverno. A
temperatura e a humidade devem ser monitoradas constantemente tendo em conta a idade e a
fase de criação das aves.

2.2. ALIMENTAÇÃO

O frango de corte sendo uma ave que resulta na conversão da ração em massa corporal necessita
de maior atenção no que tange ao fornecimento da ração. Para tal, recomenda-se o uso de rações
industrialmente produzidas e reforçadas e o seu fornecimento deve ser balanceado. Para uma
produção convencional do frango exige-se pelo menos dois tipos de ração: A1 e A2

Sanidade
As doenças de aves podem ser: Virais, Bacterianas e Parasitária
 Doenças virais: Influenza Aviária, Variola Aviária, Bronquite Infecciosa, Bursite
Infecciosa, Doença de Marek e Doença de Newcastle.
 Doenças Bacterianas: Cólera aviária, Coriza Infecciosa (Enrofloxacina, Doxiciclina,
Sulfamidas
 Doenças Parasitárias: Coccidioses, Heterakis e Ascarideos (Amprolium,
Sulfaquinoxalina), Monisina, Albendazol

2.3. PLANO DE PRODUÇÃO

Para um pavilhão de 60m² com lotação máxima de 720 pintos teremos:
 Nº de pintos a alojar: 650
 Taxa de mortalidade e outras perdas esperadas: 5%
 Nº de aves mortas/perdidas: 30
 Previsão de número de lotes ao ano = 365 dias (1 ano) / 44 dias (CP) = 8 ciclos por ano
 Previsão de número de frangos produzidos/vendidos por ciclo: 620

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  Previsão do número de frangos produzidos/vendidos por ano: 8 x 620 = 4.960 frangos.

O frango custa na região a 300,00 Mts o que no primeiro ciclo prevê-se uma receita de 186.000
Mts e um total de 1.488.000,00 durante o ano o que garante que o financiamento seja
amortizado.

2.4. PREPARAÇÃO DA CAMA

O material usado para a preparação da cama será de serradura de madeira, restolhos de milho ou
casca de arroz, será espalhada de modo que fique igual em todos os pontos numa largura de 5
a10 cm. A cama deverá ser removida se ficar húmido devida água entornada nos bebedouros.

2.5. ALOCAÇÃO DE COMEDOURO E BEBEDOURO INICIAIS

Os bebedouros e os comedouros devem ficar suficientemente afastado dos aquecedores para não
derreter. Os números de pontos de água comida terão de ser de tal forma que não haja mais de 50
animais por pontos, estando disposto de forma uniforme alternado.

2.6. AQUECEDOR
O período de aquecimento é mais importante durante o ciclo de vida dos frangos. O sistema de
aquecimento eléctrico constituído por lâmpadas infra-vermelha que permanece até 14 dias e os
restaurantes dias dependendo da época do ano o equipamento é durante as noites até altura do
abate.

2.7. HIGIÊNE E SEGURANÇA NO TRABALHO

 Aplicar correctamente as vacinas e medicamento necessário;
 Evitar o trânsito de pessoas estranhos e animas ao redor do pavilhão;
 Não guardar resto de cama do lote anterior;
 Ter pedilúvio e rodulovio na entrada e na saída da instalação;
 Fazer controle de insecto e roedores na instalação.
 Manter o pavilhão sempre limpo e desinfectados a cada criação;

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  Deixar pavilhão vazio pelo menos 07 a 10 dias a pôs a desinfecção;

3. MARKETING
Segmentação do mercado e descrição da demanda de cliente
Haverá o empréstimo de três dia quatro no máximo no caso do cliente querer o produto em
quantidade não só haverá uma ligeira redução de preço unitário na venda por forma,
corresponder aos objectivos da criação.

4. ORÇAMENTO E ANALISE DE VIABILIDADE DE PROJETO

Para a realização desse Projecto de criação de frangos de corte será necessário adquirir insumos
agrícola de 166.317,00 Mts (Cento e Sessenta e Seis Mil, Trezentos e Dezassete Meticais).

O projecto será financiado pela agência do desenvolvimento do vale do Zambeze.

PACOTE DE INSUMOS NECESSÁRIO PARA VIABILIZAÇÃO DO PROJECTO

Ordem Descrição Unidade Quantidade Preço unit Total (Mts)
1 Pintos Unidade 650 50 32.500,00
2 Ração de crescimento A1 Saco 50 Kg 12 2750 33.000,00
3 Ração de Engorda A2 Saco 50 Kg 28 2660 74.480,00
4 Bebedouro Inicial de 4 L Unidade 10 125 1.250,00
5 Bebedouro Final de 12 L Unidade 12 305 3.660,00
6 Comedouro Inicial de 3Kg Unidade 10 202 2.020,00
7 Comedouro Final de 9Kg/10Kg Unidade 12 303 3.636,00
8 Stressmix Ws (mult. + aminoácido) Unidade 8 105 840,00
9 Vitaminas 300 g 6 350 2.100,00
10 Vacinas (Newcastle 1a dose) Hipravir-
2500 Doses 1 430 430,00
B1/H120 2500
11 Vacina de Gumboro HIPRAGUMBORO-
1000 Doses 1 315 315,00
CH/80 1000 Ds
12 Vacina (NewCastle 2a dose) Hipravir – S5000
5000 Doses 1 390 390,00
Ds
13 Antibiótico - Limovit Ws (Oxitetracilclina
100g 8 157,5 1.260,00
5,5% + Vit) 100gr

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14 Antibiótico - Gallitrim Ws 100G Unidade 8 329,5 2.636,00
15 Detergente em Pó Kg 3 300 900,00
16 Detergente líquido Litros 3 200 600,00
17 Desinfectante (Virokil, Formalina) Litros 3 500 1.500,00
18 Lona/plástico preto para Cortina Unidade (m) 60 80 4.800,00
SUBTOTAL 166.317,00

Descrição dos Custos

Descrição Custo de Produção
Insumos 166.317,00 Mts
TOTAL 166.317,00 Mts

5. SUSTENTABILIDADE DO PROJETO
No final da vida útil, inicialmente previsto de 35 dias da criação no sistema que se considera
intensivo, espera se, da continuidade do mesmo com recursos acumulados.

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