INSTITUTO SUPERIOR POLITÉCNICO DE GAZA

DIVISAO DE AGRICULTURA

CURSO DE ENGENHARIA FLORESTAL

Cadeira: Elaboração e Avaliação de Projetos de Investimento Florestal

PRIMEIRO SEMESTRE

4° NIVEL, Laboral

TEMA: Implementação do Apiário para a Produção de Mel no Parque Nacional de Limpopo

Discente Turma:1 Código

Elton César Chau 20200403

Docente

Dr: Edson Massingue

Lionde, Março de 2023

Índice
Contextualização.......................................................................................................................................3
Objetivos....................................................................................................................................................4
Problema e justifica...................................................................................................................................4
Objetivo do estudo no PNL...................................................................................................................5
Critérios usados para Implementação da produção de mel...............................................................5
A intenção para a produção de mel..................................................................................................6
Dimensão do projeto..........................................................................................................................6
Referências bibliográficas.................................................................................................................7
Contextualização
Em moçambique, a apicultura não é uma actividade nova, ela vem sendo práticada desde há
muito tempo, onde maior parte da população moçambicana prática a actividade recorrendo as
cascas das especies como, Brachystegia boemii, Brachystegia spiciformis, Julbernardia
globiflora, e Sclerocarya birrea para a producao de colmeias denominadas de colmeias
tradicionais.

Esta prática é considerada nociva, pelo facto de contribuir na degradação das florestas, uma vez
que algumas especies florestais nao sobrevivem apôs a retirada da casca, mas por outro lado os
benificios dos projectos da apicultura nas actividades oferecidas apoiam comunidades locais em
colmeias melhoradas tipo Kenyan Top Bar e Langstroth, como tambem instrumentos e
equipamentos de proteção visando alavancar uma atividade sem no entanto colocar em risco a
continuidade dos recursos florestais.

O principal produto da apicultura e o mel, tendo outros diversos beneficios ao homem não
somente como alimento energético, mas também como remédio natural tais como, vitaminas,
minerais, enzimas, compostos organicos entre outros. A criação das abelhas pode ocorrer em
qualquer espaço natural desde que a comunidade se disponha de pasto apicola, agua natural e
clima favoral, possui uma grande importância economica e sustentável pois todos os principios
de conservação torna em uma actividade rentável.

Tratá-se do mel como sendo um produto vitalicio para a humanidade porque é feita atraves das
abelhas meliferas no nectar das flores que nelas apresentam partes vivas de certas plantas ou
excrecoes de insectos sugadores de plantas que nelas habitam (especies vegetais).
Objetivos
Gerais

 Instalação dos enxames em colmeias racionais e manejalós de forma dê maior produção

de mel sem causar prejuizo para as abelhas assim como a apicultura;

Específicos

 Desenvolver tecnicas de manutenção e procedimentos adotados pelo apicultor;

 Adoptar tecnicos da implantação de apiario dando ênfase ao conhecimento dos materiais
utilizados e formas de aquisição dos enxames.
 Identificar e controlar pragas e doencas;

Problema e justifica
Existem diversos problemas e desafios que teriamos, que podem surgir para implementação do
apiario para a produção de mel, tais como:

 investimento incial que é necessario para investir em treinamento e capacitação de

pessoal para operar e gerenciar o apiario de forma eficiente;
 escolha do local adequado: de salientar que as condicoes favoraveis para producao de mel
depende de um local, exposicao ao sol, protegido do vento, alem de ser afastado de areas
urbanas e poluidas;
 Maneio das colmeias: inclui inspeções regulares para monitorar a saude das abelhas,
controle de doencas e pragas, alimentação suplementar quando necessario.
 Concorrência do Mercado: a produção de mel é um mercado competitivo e o preço do
mel varia de acordo com a oferta e demanda é importante ter estragetias de de
deferenciacao para se destacar da concorrência e obter precos justos pelo produto.

Apesar desses desafios, a produção de mel pode ser uma actividade muito rentavel e
sustentavel, oferecendo beneficios para o meio ambiente e a economia local. Com a demanda
crescent no mercado pode gerar empregos e renda para produtores locais, alem disso a
produção de mel pode ajudar a preserver a biodiversidade e a proteger as abelhas que
desempenham um papel fundamental na polinizacao de plantas e na manutenção dos
ecossistemas.
Objetivo do estudo no PNL
Compreender os aspectos fundamentais do maneio de abelhas e colmeias, incluindo os aspectos
biologicos, ecologicos e economicos da apicultura. Os aspectos garantem a produtividade do mel
de qualidade e a manutenção de colmeias saudaveis e produtivas ao longo do tempo. Alem disso,
o conhecimento adquirido durante o estudo pode ser aplicado na resolução de problemas que
possam surgir durante o maneio de apiario.

Critérios usados para Implementação da produção de mel

A produção de mel pode variar dependendo das praticas culturais e ambientais locais, mas
existem alguns criterios comuns que geralmente sao seguidos para garantir um mel de qualidade

 Qualidades das flores: devem estar livres de produtos quimicos e poluentes e serem
abundantes para que as abelhas tenham uma fonte constante;
 Saúde das abelhas: é importante monitorar regularmente a colmeia, controlar pragas e
doencas e fornecer agua limpa;
 Higiêne: é importante durante a colheita e o armazenamento do mel;
 Maturação do mel: deve ser deixado na colmeia tempo suficiente para que a agua evapore
e o nectar se transforme em mel maduro;
 Extração do mel: o mel deve ser extraido da colmeia de forma cuidadosa para evitar
contaminação e danos ao favo;
 Armazenamento: deve ser armazenado em recipientes limpos e secos para evitar a
fermentação e contaminação;

Além desses critérios, a implementação da produção de mel deve seguir as regumentaçães

locais e as boas práticas agricolas. Os produtores de mel devem respeitar as leis ambientais.
A implementação tambem deve levar em consideracao as condiçães climaticas e ambientais
locais, como floração sazonal e as mudanças no clima
A intenção para a produção de mel
É obter um produto doce e nutritivo que pode ser usado para alimentação humana e animal, além
de ter propriedades medicinais. Na implementação da producao de mel, a intenção é criar um
ambiente propicio para que as abelhas possam colectar nectar das flores, transforma-lo em mel e
armazena-lo em colmeias. Isso pode envolver a instalação de colmeias em locais apropriados, o
maneio cuidadoso das abelhas e a utilizacao de praticas que visam proteger a saude de abelhas e
a qualidade de mel produzido. A produção de mel pode ser uma actividade comercial ou de
subsistência, dependendo dos objetivos do produtor.

Dimensão do projeto
A dimensão ideal para produção de mel pode variar dependendo de varios fatores, como o
tamanho do apiario, o numero de colmeias, a capacidade de produção de mel das abelhas e o
objetivo da produção.(hobby, subsistencia ou comercial)

Para a produção de pequena escala, como um hobby ou para consume proprio, geralmente
utilizadas poucas colmeias entre 1 e 10 e neste caso é possivel produzir dezenas de quilos de mel
ano. Para produção comercial, é necessario um maior investimento em equipamentos e
infraestrutura, bem como um maior numero de colmeias, na implementação da producao de mel
é importante considerer fatores como o local de instalação do apiario, a escolha de raça de
abelhas mais adequada nesse tal local.

Em situação normal, cada colmeia existiria uma rainha para o bem estar, pois a rainha pode durar
ate 5anos nas condicoes favoraveis. A sua vida útil é de aproximadamente 1ano.
Referências bibliográficas
ALMEIDA-MURADIAN, L.B. & BERA, A. Manual de Controle de Qualidade de Mel.

São Paulo: APACAME, 2008. 32p

COUTO, R. H. N. & COUTO, L. A. Apicultura: menejo e produtos. Jaboticabal: UNESP, 1996.

154p.

SEBRAE-ES. Apicultura – producao de mel. Serie Perfil de Projetos. Vitoria, 1999.

DONADIEU, Y. 1983. Le Pollen Maloine. Paris.

ABNT NBR 15585 – Apicultura - Mel – Sistema de Produção no campo, 19/05/2008.

BRASIL. Ministerio da Agricultura Pecuaria e Abastecimento. Instrução Normativa nº11. Diario

Oficial da Uniao, secao 1, p. 16-17, 23/10/2000