INSTITUTO SUPERIOR POLITÉCNICO DE GAZA

FACULDADE ECONOMIA

CURSO DE GESTAO DE RECURSOS HUMANOS

Nível‫ ׃‬III

Disciplina: Gestão Estratégica

Tema: Produção de Alimentos Naturais

Discente: código:

Bedlino da Conceição Alberto 20201057

Docente:

Albino Simione

Lionde, Maio de 2022

Introdução

Em nossas vidas, costumamos pesar os prós e os contras em busca de uma decisão mais acertada.
No mundo dos negócios, a lógica é a mesma. Todo gestor precisa estudar o cenário que se
apresenta naquele momento para escolher o melhor caminho a ser seguido. Nesse sentido, a
análise SWOT de uma empresa apresenta-se como uma ferramenta de planejamento capaz de
ajudar o administrador a tomar a melhor decisão. No setor de alimentos, ela consegue, por
exemplo, identificar os diferenciais e as fraquezas da empresa, as tendências de mercado e o
potencial da concorrência.

O que é análise SWOT?

SWOT é a sigla para Strengths (Forças), Weaknesses (Fraquezas), Opportunities

(Oportunidades) e Threats (Ameaças). A partir da análise desses quatro elementos, é possível
caracterizar tanto o ambiente interno quanto o externo da empresa — fator fundamental para a
tomada de decisão. Sendo assim, a análise SWOT nada mais é do que uma ferramenta por meio
da qual o gestor consegue elementos para um diagnóstico e análise ambiental, que será a base do
planejamento estratégico da empresa. Apesar de sua simplicidade, essa ferramenta é capaz de
realizar um diagnóstico completo da empresa, reduzindo, assim, os riscos no momento de dar um
passo importante, como lançar um novo produto, explorar novos mercados ou, ainda, criar
estratégias de marketing.

Essa análise tem sempre como resultado a criação de uma matriz — a chamada Matriz SWOT.
Ela indicará os fatores internos a serem trabalhados, as oportunidades e as ameaças externas que
demandam a atenção do gestor.

Como vimos, a análise SWOT ajuda os negócios a encontrarem informações relevantes para a
tomada de decisão. No planejamento estratégico de uma empresa de alimentos, ela faz um
mapeamento das oportunidades e ameaças de mercado.
Objetivos:

Gerais

 Produção de alimentos naturais

Específicos

 Fazer uma analise SWOT/FOFA;

 Apresentar os elementos da gestão estratégica da empresa.
Missão

Garantir a produção, benefícios e comercialização de frutas saudáveis. Respeito ao meio

ambiente e a sociedade. Foco na satisfação dos clientes e viabilidade econômica de nosso
negócio.

Visão

Ser referência na produção, beneficiamento e comercialização de frutas. Gerar desenvolvimento

para os colaboradores, comunidade, clientes e satisfação para os nossos consumidores.

Valores

 Satisfazer os clientes.

 Respeitar e valorizar as pessoas.

 Honestidade, integridade e ética.

É isso: para transformar a Matriz SWOT em ações e estratégias, a melhor maneira é combinar as
informações levantadas.

Forças + oportunidades

Essa análise leva a uma estratégia ofensiva e ajuda no aperfeiçoamento e no crescimento dos
aspectos positivos da empresa.

No caso de uma empresa de alimentos, a expertise em produtos orgânicos (força) potencializa a

oportunidade de começar no mercado vegano, por exemplo. Então, a estratégia será focar o
marketing na experiência e na credibilidade que a empresa já conquistou no mercado com a
produção ou a venda de orgânicos.

Forças + ameaças

Para uma estratégia de confronto, é necessário levantar os pontos fortes que podem minimizar os
impactos.

No caso da empresa de alimentos, sua reputação reduz a ameaça da entrada de concorrentes no

mercado, por exemplo, já que a marca é consolidada. Logo, a estratégia seria manter a mesma
identidade visual no mercado vegano.

Fraquezas + oportunidades

Essa análise cruzada resulta em uma estratégia de reforço. O seu objetivo é observar como é
possível diminuir impactos negativos e como os pontos fracos da empresa têm reduzido as
chances de novas oportunidades.

Sendo assim, essa estratégia leva a um aperfeiçoamento para que essas fraquezas deixem de
atrapalhar o desenvolvimento da empresa. Voltando ao nosso exemplo da empresa de alimentos,
para prosperar no mercado vegano, ela precisará de uma equipe especializada nessa área ou de
uma consultoria.

Fraquezas + ameaças

Cruzando os pontos fracos e as ameaças de uma empresa, é possível minimizar falhas e seus
prováveis impactos negativos. Trata-se, portanto, de uma estratégia de defesa. Dessa forma, você
traça maneiras de diminuir as chances de uma fraqueza da empresa se transformar em uma
ameaça real.

No caso da empresa de alimentos, a falta de experiência no mercado vegano pode ser um

entrave. Para diminuir esse impacto, a estratégia seria a contratação de uma consultoria
especializada para estruturar essa operação.
 Analise interna

Forcas Fraquezas

 Mão-de-obra própria para a  Necessidade de mão-de-obra (colheita

suinocultura de uva)

 Infraestrutura  Depreciação da infraestrutura

 Experiência na atividade  Preço estabelecido pelo mercado

 Transporte de animais  Dependência da empresa

``integradora``
 Fornecimento de rações e
medicamentos

Analise externa

Oportunidade Ameaças

 Maior tecnologia  Diminuição do consumo de carne suína

 Expansão do negocio  Bloqueio de exportação

 Realização dos desejos de suínos  Politicas desfavoráveis

 Aumente da exportação e consumo de  Falência da integradora

carne suína
 Falta de mercado para venda de uva
Conclusão

Como é sabido por todos as organizações não precisam de estratégias para poder funcionar, ou
seja, ela pode perfeitamente funcionar sem grandes ideias de venda, basta que tenha uma
estrutura, recursos materiais, recurso humano e recurso financeiro, e são estas as ferramentas
principais para o funcionamento de uma organização.

E como sabemos para que uma organização dê bons frutos ela deve se focar no crescimento e
desenvolvimento dos serviços que a organização oferece para os seus clientes. E para que as
empresas sejam conhecidas e reconhecidas mundialmente elas devem ser apoiar em métodos,
implementando estratégias para ajudar no objetivo traçado pela empresa.